TERMOMETRÍA

Al colocar un cuerpo a la acción del sol, del fuego u otra fuente

calórica, éste se calienta. Este calentamiento nos da idea del
"estado térmico" del cuerpo, definiendo entonces que el estado térmico
de un cuerpo es mayor o menor que otro si está más o menos caliente
que éste.
Además podemos observar que cuando debemos enfriar un líquido
muy caliente le agregamos un líquido más frío, obteniéndose un
estado térmico menor que el del primer líquido pero mayor que el del
segundo.
Este ejemplo nos permite determinar que:
 a. Dos cuerpos o sustancias de distinto estado térmico puestos en
contacto, tienden a igualar sus estados térmicos, alcanzándose así
un equilibrio térmico. En este caso podemos afirmar que el cuerpo
más caliente le cede calor al más frío.
 b. Si colocamos dos cuerpos que tengan igual estado térmico, éstos
no experimentan variaciones. En éste caso afirmamos que entre los
dos cuerpos no hay intercambio de calor.
 c. Los estados térmicos no son magnitudes, ya que si mezclamos
líquidos, por ejemplo, en distintos estados térmicos no se obtiene otro
estado térmico que sea el producto de la suma de los estados
térmicos iniciales. Por lo tanto al no poder ser sumables o divisibles
(propiedades imprescindibles de las magnitudes) no son magnitudes.
La comparación de los estados térmicos de los cuerpos, lleva a la
necesidad de establecer un ordenamiento numérico entre cada uno de
ellos, es decir establecer una escala de temperaturas.
Temperatura: es el número que representa el estado térmico de un
cuerpo, tomando como referencia un estado térmico perfectamente
definido (por ejemplo la fusión del agua es decir el pasaje de hielo a
agua o la ebullición del agua es decir el paso del agua líquida a vapor.
Termómetros
Son aparatos destinados a establecer el estado térmico de los
cuerpos. Su funcionamiento se basa en el hecho de que todos los
cuerpos al calentarse sufren un aumento de longitud o de volumen,
este fenómeno se lo conoce como dilatación.
Para su fabricación se han elegido sustancias que puedan dilatarse
como consecuencia de pequeños cambios en los estados térmicos.
Generalmente se emplea mercurio, alcohol y algunos gases.
Podemos verificar que:
a. Cada sustancia en el estado de fusión, manteniendo constante
la presión, determina un estado térmico o temperatura definida y
constante.
b. Cada sustancia en estado de ebullición, manteniendo constante la
presión, determina un estado térmico o temperatura definida y
constante.
c. Todo aumento observado en un estado térmico (temperatura)
provoca una dilatación. Por el contrario la disminución provoca una
contracción.
Puntos fijos del termómetro: En toda escala termométrica se han
definido dos puntos fijos que corresponden a los estados térmicos
perfectamente definidos (fusión y ebullición) de la sustancia con la que
se construye el termómetro.
Escalas termométricas
Fundamentalmente se emplean 4 escalas: Escala Centígrada o
Celsius, Escala Reaumur, Escala Fahrenheit y Escala Kelvin.
Escala Centígrada o Celsius: En esta escala se considera como
punto fijo inferior el 0º centígrado (0º C) que equivale al nivel
alcanzado por el mercurio cuando tiene el estado térmico del hielo en
fusión. El punto fijo superior son los 100º centígrados (100º C), que
equivale al nivel alcanzado por el mercurio cuando se encuentra en el
mismo estado térmico que el de los vapores del agua en ebullición. La
distancia que separan ambas marcas se las divide en 100 partes
iguales, pudiéndose expresar entonces que un grado centígrado es la
variación de temperatura equivalente a la centésima parte de la
variación de volumen sufrida por una masa de mercurio que pasó de
un estado térmico igual al del hielo en fusión y al del agua en
ebullición.
Escala Reaumur: También se considera los puntos fijos
correspondientes a la fusión y a la ebullición del agua, pero se dividió
esta distancia en 80 partes iguales, por lo que su punto fijo inferior se
expresa como 0º R y su punto fijo superior como 80º R.
Escala Fahrenheit: Se considera como punto fijo inferior el 0º F que
equivale al nivel que alcanza el mercurio cuando llega al mismo estado
térmico de una mezcla frigorífica de hielo y cloruro de amonio en
partes iguales. El punto fijo superior es 212º F que es equivalente al
nivel alcanzado por el mercurio cuando logra el estado térmico de los
vapores del agua en ebullición. Además al colocar un termómetro
Fahrenheit en hielo en estado de fusión, el termómetro marca 32ºF.
Escala Kelvin: El punto fijo inferior es 273º K, que equivale a 0º C. Es
conocida como temperatura absoluta

Relación entre las escalas termométricas

Termómetro de mercurio
Un tubo capilar de vidrio, de sección constante, en uno de sus
extremos presenta una ampolla llamada bulbo. Allí se deposita el
mercurio el que se desplaza a lo largo del capilar cuando sufre
pequeñas variaciones térmicas. El otro extremo se cierra luego de
hacer hervir el mercurio con el fin de eliminar todo el aire que pudiese
haber en el capilar. A continuación se coloca el bulbo en hielo al
estado de fusión, el mercurio se contrae hasta alcanzar un nivel
estable, se determina así el punto fijo inferior. Luego se lo somete a la
acción de los vapores de agua en ebullición, el mercurio se dilata
hasta alcanzar un nivel estable, ese es el punto fijo superior. La
distancia entre las dos marcas registradas, se la divide en 100 u 80
partes iguales, según sea la escala a utilizar, cada división es un
grado.
El uso del mercurio se debe a que éste no moja, por lo tanto no deja
residuos al descender, es muy visible, es un muy buen conductor del
calor, su punto de ebullición es de 357ºC y su punto de solidificación
es de -39º por lo que no es recomendable su uso para bajas
temperaturas. En este caso es aconsejable el uso del de alcohol
(punto de solidificación: -117ºC) o el de éter de petróleo (punto de
solidificación: -190ºC).
Para determinar temperaturas superiores a los 400ºC se utilizan
termómetros llamados pares bimetálicos o termómetros eléctrico o
a resistencia (consta de un hilo de platino (punto de fusión: 1760ºC)
arrollado sobre mica colocado sobre un tubo protector de plata, se lo
coloca por ejemplo en un horno de fundición y se lo conecta a un
aparato para medir resistencias eléctricas, las variaciones observadas
corresponden a las variaciones de temperaturas.
Investiga: Explica los fundamentos del funcionamiento de un
termómetro clínico.
Calorimetría
Hemos visto que dos cuerpos que se encontraban en distinto estado
térmico, al juntarlos adquirían un equilibrio ya que el cuerpo más
caliente le cedía calor al más frío y viceversa el cuerpo más frío
absorbía el calor del más caliente, esto provocaba el aumento o
disminución de la temperatura según correspondiese.
También cabe observar que cuando golpeamos en forma continua un
clavo o inflamos un neumático, tanto la cabeza del clavo como el pico
del inflador se calientan, esto sucede porque el calor es una forma de
energía.
La calorimetría es la parte de la física que se encarga de estudiar la
cantidad de calor que absorbe o cede un cuerpo. La cantidad de calor
es una magnitud cuya unidad es la caloría (calor):
Caloría: "Es la cantidad de calor que absorbe un gramo de agua para
aumentar en un grado centígrado su temperatura" La kilocaloría es un
múltiplo de la caloría equivalente a 1000 calorías.
Para determinar la cantidad de calor que absorbe un cuerpo podemos
trabajar de la siguiente manera:
1. Colocamos en dos recipientes con agua, dos objetos de igual masa
e igual sustancia. Uno de los recipientes lo calentamos hasta alcanzar
los 100ºC mientras que al otro hasta llegar a los 50ºC. Sacamos los
objetos que habíamos introducido y los apoyamos sobre una barra de
hielo, observamos que el que estaba en el agua más caliente se
"hunde", provoca una mayor fusión en la barra, por lo que podemos
afirmar: La cantidad de calor absorbida por un cuerpo es
proporcional a la variación de temperatura.
2. En uno de los recipientes colocamos ahora 2 cuerpos de igual
sustancia pero de distinto tamaño, los llevamos a los 100ºC y luego
retiramos los cuerpos, al colocarlos sobre la barra de hielo
observamos que fundirá más el de mayor masa, conclusión: La
cantidad de calor absorbida por un cuerpo es directamente
proporcional a su masa.
3. En el mismo recipiente colocamos dos cuerpos de igual masa pero
de distinta sustancia, calentamos hasta los 100ºC, retiramos los
cuerpos y al apoyarlos sobre la barra de hielo observamos que
provocan distinta fusión, es decir que han absorbido distinta cantidad
de calor, entonces: La cantidad de calor absorbida por un cuerpo
depende de la naturaleza de la sustancia que con que está formado
dicho cuerpo. A este factor de proporcionalidad se lo denomina.

CALOR ESPECIFICO
Podemos definir entonces que: "La cantidad de calor que absorbe un
cuerpo es directamente proporcional a su masa, a la variación de
temperatura y al calor específico de la sustancia" Q = m . Ce .
?T donde Q es la cantidad de calor, m la masa del cuerpo, Ce el calor
específico y ?T, la variación de la temperatura (Tf – To).
Podemos decir entonces que:
Ce = Definiendo entonces al calor específico como la cantidad de calo
que absorbe o cede un gramo de masa de sustancia al aumentar o
disminuir en un grado centígrado su temperatura.
Sus unidades son.
[Ce] = Tabla de calores específicos
Aluminio: 0.221 Cobre: 0.093 Eter: 0.54 Hierro: 0.113
Cobre: 0.094 Aceite oliva: 0.4 Cinc: 0.093 Alcohol: 0.58
Ac sulfúrico:
Mercurio: 0.033 Plata: 0.056 Vidrio: 0.2
0.33
Capacidad calorífica Se denomina así al cociente entre la cantidad de
calor absorbida por una sustancia y la variación de temperatura que
sufrió.
Cc = Pero Q = m . Ce . ?T, reemplazando tenemos que Cc = Cc = m .
Ce Calorímetro: Son aparatos destinados a medir la cantidad de calor
que absorbe o cede un cuerpo cuando ha modificado su temperatura.
Investiga: Cómo se utiliza el calorímetro de las mezclas
Dilatación
Es el fenómeno observado cuando se produce un aumento en la
longitud, superficie o volumen de un cuerpo cuando ha aumentado su
temperatura, por acción del calor.
Dilatación lineal: Es la variación de la longitud, producto de un
aumento en la temperatura del cuerpo. Por ejemplo si a una varilla que
a 0ºC tenía una longitud de 15 cm, observamos que al calentarla hasta
los 100ºC su longitud ha aumentado. Este aumento de la longitud se lo
simboliza? l, y es consecuencia de la diferencia entre la longitud fina
"lf" y la longitud inicial "lo".

Coeficiente de dilatación lineal: Es el aumento medio de la longitud

de una varilla, por cada centímetro de longitud y por cada grado
centígrado de variación de temperatura, cuando a la varilla se la
calienta entre 0ºC y 100ºC.
Este coeficiente es constante para cada sustancia, por ejemplo
el acero posee un l de 0,000012 , para la plata 0,0000197 , para el
vidrio pirex 0,0000003 , para el vidrio común: 0,000009 , para el cobre:
0,000017 para el cinc: 0,000063 .
? = Unidades: ??? = [?] = A partir de la expresión matemática (1),
podemos calcular cual es la longitud final:

lf – l0 = ? . ?t . l0
lf = l0 . ?t . ? + l0
lf = l0 . (1 + ?t . ??

Podemos afirmar que la dilatación es directamente proporcional a la

temperatura, a la longitud y a un factor que depende de la sustancia
que posee el cuerpo (?).
Una aplicación de la dilatación lineal es el par bimetálico, el cual es
una pieza formada por dos láminas, cada una de un metal diferente,
por lo tanto con distinto coeficiente de dilatación; estas piezas están
unidas longitudinalmente de manera tal que la de mayor coeficiente de
dilatación quede hacia afuera. Al producirse un aumento de
temperatura la curvatura del par aumentará ya que en la parte externa
del cuerpo se encuentra el metal de mayor coeficiente de dilatación,
con las disminuciones de temperatura dicha curva se hará menor. Esto
se emplea en los termostátos, que son aparatos que permiten
mantener la temperatura dentro de una valor máximo y un valor
mínimo.
Dilatación superficial
Es el fenómeno que ocurre por ejemplo cuando se calientan las losas
de un hormigón armado (rajaduras en el techo), o un pavimento (por
esta razón se le hacen juntas de alquitrán, que le permitan
este movimiento).
Para calcular la superficie final de un cuerpo que ha sido sometido a la
acción del calor, usamos la siguiente expresión:
Sf = S0 (1 + ????T) Donde S0 es la superficie inicial, Sf: la superficie
final alcanzada, ?: el coeficiente de dilatación cúbica y DT, variación
de la temperatura El coeficiente de dilatación cúbica podemos definirlo
como el aumento medio de superficie experimentado por cada unidad
de superficie, al variar en 1ºC, la temperatura Se verifica que su valor
es aproximadamente igual al doble del valor del coeficiente de
dilatación lineal, es decir que ? = 2 ?
Dilatación cúbica
Es el aumento de volumen que experimenta una cuerpo al aumentar
su temperatura.
Para su cálculo se utiliza la siguiente expresión:
Vf = Vo . (1 + ? . ?T) Donde Vf es el volumen final alcanzado por el
cuerpo, V0, el volumen inicial, ?: el coeficiente de dilatación cúbica y
DT, la variación de temperatura.
El coeficiente de dilatación cúbica es el aumento medio de volumen
que se produce por cada centímetro cúbico y por cada grado
centígrado de variación de temperatura.
Su valor es aproximadamente igual al triple del valor del coeficiente de
dilatación lineal, es decir ? = 3 ?? EJERCITACIÓN
1) Reducir a la escala centígrada 113ºF.
2) Reducir – 12ºR a la escala centígrada.
3) Reducir 8ºC bajo cero a la escala Farenheit.
4) Reducir 5ºC bajo cero a la escala Reamur.
5) Reducir 38º F a la escala Reamur
6) Reducir – 20ºR a la escala Farenheit.
7) La temperatura media de Buenos Aires es de 16.2ºC y la de
Londres de 51.7ºF. ¿Cuál es la mayor y que diferencia hay entre
ambas?
8) Se conocen las temperaturas medias de las siguientes ciudades,
expresarlas en la escala Farenheit:
CIUDAD ºC ºF
BERLIN 8,5
MILAN 12.5
PARIS 10
9) Pasar 59º C a ºF, ºK y º R.
10) Pasar 110º F a ºK, ºR y ºF.
11) Pasar -25º R a ºC, ºF y ºK.
12) Pasar -89ºK a º C, º F y ºR
13) Los puntos de fusión y ebullición, a la presión atmosférica, del
alcohol etílico son -117º C y 78,5º C. Convertir esas temperaturas a la
escala Fahrenheit.
Rta: P.E = 173º F, P.F = -179ºF
14) Los puntos de ebullición y de fusión, a la presión atmosférica, del
mercurio son 675º F y -38º F, respectivamente. Expresar dichas
temperaturas en unidades de la escala centígrada.
Rta: P.E = 357ºC y P.F = -38.9ºC.
15) La temperatura del hielo seco (de sublimación, a presión normal)
es de 109º F. ¿Es más alta o más baja que la temperatura de
ebullición del etano, que es de -88º C?.
Rta: Más alta 16)Una barra de cobre mide 8m a 15º C. Hallar la
variación que experimenta su longitud al calentarla hasta 35º C. El
coeficiente de dilatación lineal del cobre es de 17 10 -6 (ºC) -1.
Rta 2.72 mm 17)Hallar la longitud a 80º C de una barra de níquel que
a 0ºC tiene una longitud de 60 cm (? = 0,0000131 )
Rta: 60,06288 cm
18)Hallar la longitud a 72ºC de una barra de plata que a 273ºK, tiene
una longitud de 50cm.. (? = 0,0000197 ) Rta: 50,07092 cm.
19)¿A qué temperatura deberá calentarse una barra de hierro (? =
0,0000122 ), que a 0ºC mide 5 m para que alcance una longitud final
de 5,005 m?
Rta: 82ºC
20)¿Cuál es el coeficiente de dilatación lineal del aluminio, sabiendo
que una barra de ese metal a 0ºC mide 2 m y a 100ºC experimenta un
aumento de 4,76 mm?
Rta: 0,0000238
21)Un eje de acero tiene un diámetro de 10,000 cm a 30º C. Calcular
la temperatura que deberá existir para que encaje perfectamente en
un agujero de 9,997 cm de diámetro. El coeficiente de dilatación lineal
del acero es de 11 10 -6 (ºC) -1.
Rta: 2.7º C 22)Calcular el aumento de longitud de una barra de cobre
de 500 cm de largo cuando se calienta desde 12º C a 32º C. El
coeficiente de dilatación lineal del cobre es 17 10 -6 (ºC) -1.
Rta: 0.17 cm.
23)Una varilla de 3m de longitud se alarga 3 mm al elevar su
temperatura en 100º C. Hallar el coeficiente de dilatación lineal.
Rta: 10-5 (º C)-1.
24)Hallar el aumento de volumen que experimentan 100 cm3 de
mercurio cuando su temperatura se eleva de 18º C a 35º C. El
coeficiente de dilatación cúbica es de 18 10-5 (ºC)-1.
25)El coeficiente de dilatación lineal del vidrio es de 9 10-6 (ºC)-1. Qué
capacidad tendrá un frasco de vidrio a 25º C, si su valor a 15º C es de
50 cm3.
Rta: 50,014 cm3.
26)¿Qué longitud tendrá un hilo de cobre (coeficiente de dilatación
0.0000117 (ºC)-1 calentado por el sol hasta 55ºC, si a 0º C su longitud
era de 1.400 m? Rta: 1400,90 m 27)Se tienen dos reglas una de plata
(calor específico 0.0000199 ºC-1) y otra de latón (calor específico
0.0000187 ºC-1), que poseen la misma longitud: 2.50 m, calentadas a
200ºC ¿Cuál de las dos resulta de mayor longitud? Rta: la de plata.
28)¿Cuál será el coeficiente de dilatación lineal del cobre si un hilo de
ese metal de 140 m de largo a 0º c adquiere al ser calentado a 350º C,
una longitud de 140,8673 m?.
Rta: 0,0000177 (ºC)-1.
29)El punto de fusión de una sustancia es de –10ºC y su punto de
ebullición es de 85ºC. Indique en que estado se encuentra si la
temperatura de la sustancia es de:
a)25ºC, b) – 40ºC, c) 110º C, d) 80º C.
30)En un termómetro Fahrenheit se observa una marca de 125º F y en
un Celsius una marca de 45º C. ¿Cuál de las dos indica mayor estado
térmico?.
31)¿A qué temperatura centígrada corresponde el 0º F?.
32)¿Qué cantidad de calor absorbe una masa de 5 g de hierro (Ce:
0,114 cal/g) que está a 28º C y se la calienta hasta 100ºC?.
Rta: 41,04 cal.
33)Cuál es el calor específico de una sustancia cuya masa es de 10 g,
si absorbe 250 cal para pasar de 20ºC a 150ºC?.
Rta: 0,192 cal/g.ºC.
34)¿Cuál será la variación de temperatura experimentada por una
masa de 7 g de aluminio (Ce: 0.220 cal/g. ºC), si ha absorbido 170
cal? Rta: 110,3 ºC.
35)Calcular la cantidad de calor ganada por una masa de 18 g de
plomo (Ce: 0.03 cal/g.ºC) al ser calentada desde los 35ºC hasta los
105º C.
36)Cuál es la masa de cinc (Ce: 0.093 cal/g . ºC) que absorbió 130 cal
al pasar de 30º C a 65º C?.
37)Determinar la variación de temperatura experimentada por una
masa de 150 g de hierro (Ce: 0.11 cal/g . ºC) que absorbió 2800 cal.
CALORIMETRIA

Es la Energía Térmica que se transfiere de un objeto a otro cuando entran en

contacto mutuo, debido a una diferencia de temperaturas entre ellos.

La dirección de la transferencia de la Energía Térmica es siempre desde la

sustancia de mayor temperatura hacia la de menor temperatura (o sea desde la
más caliente a la más fría).

Cuando fluye calor entre dos objetos o sustancias que se encuentran unidas; se
dice que están en CONTACTO TÉRMICO.

Mientras no hallan otros factores externos (el sistema sea cerrado) el calor perdido por el cuerpo A
es igual al calor ganado en el cuerpo B.

OBSERVACIÓN: Es común, pero erróneo, pensar que la materia contiene calor.

La materia contiene energía en diversas formas (Energía Interna), pero no
contiene calor, ya que el calor es la energía que pasa entre dos objetos que se
encuentran en contacto térmico debido a una diferencia de temperatura.
Cuando dos objetos se encuentran en contacto térmico, la temperatura del más
caliente disminuye y la del más frío aumenta, hasta llegar ambos a la misma
temperatura, es decir, quedan en EQUILIBRIO TÉRMICO.

Al disminuir la temperatura de un cuerpo, la energía de sus moléculas también

disminuye, y viceversa, si la temperatura aumenta, su Energía Interna también. El
calor por lo tanto, antes de ser emitido es Energía Interna y después al ser
transferido vuelve a ser Energía Interna.

Expresado en forma de ecuación, queda:

Q = calor transferido
∆E = cambio de energía interna

Como todo cambio ∆E es igual a la diferencia entre un estado final (E2) y uno
inicial (E1), quedando:

PRINCIPIOS GENERALES DE LA CALORIMETRÍA

I. Siempre que entre varios cuerpos haya un intercambio de energía térmica, la

cantidad de calor perdido por unos cuerpos es igual a la cantidad de calor ganada
por los otros.

II. La cantidad de calor absorbida o desprendida por un cuerpo es directamente

proporcional a su variación de temperatura. Así, para elevar la temperatura de un
cuerpo de 20°C se requiere el doble de cantidad de energía térmica que para
elevarla a 10°C.

III. La cantidad de calor absorbida o desprendida por un cuerpo es directamente

proporcional a su masa.

IV. Cuando varios cuerpos a temperaturas diferentes se ponen en contacto, la

energía térmica se desplaza hacia los cuerpos cuya temperatura es más baja. El
equilibrio térmico ocurre cuando todos los cuerpos quedan a la misma
temperatura.
UNIDADES DE MEDIDA DEL CALOR

Siendo el calor una forma de energía, deben de medirse en las mismas unidades
que ésta: joules, ergios, libras*pie ó Btu. Su relación de conversión es:

Sin embargo, en la práctica se manejan otras unidades más adecuadas:

CALORÍA (c)

Es la cantidad de calor que se requiere para elevar la temperatura de 1 gramo de

agua en 1°C. La relación entre calorías y joules es de:

Existe también la Kilocaloría, o sea 1000 calorías (cantidad de calor necesaria

para elevar en 1°C la temperatura de 1 Kg de agua). La Kilocaloría es la unidad en
la que se mide el contenido energético de los alimentos y en la práctica se la llama
usualmente Caloría, o Gran Caloría (con "C" mayúscula), para diferenciarla de la
verdadera caloría (con "c" minúscula) llamada también pequeña caloría.

NOTA: Recordar que la temperatura NO es una medida de la energía

térmica total del cuerpo, es solo de su energía promedio. Es por esto que dos
cuerpos pueden tener la misma temperatura pero distinta cantidad de energía
interna. Ejemplo: Si se quiere hervir 10 litros de agua, se requiere 10 veces más
energía que en el caso de un sólo litro, y aunque al final las temeperaturas sean
las mismas (temperatura de ebullición del agua) debido a la diferencia
de masas el consumo de energía es distinto.

CALOR ESPECÍFICO

Es la cantidad de calor que es necesario suministrarle a la unidad de masa de una

sustancia para elevar su temperatura en 1°C.

Cada sustancia tiene su propio valor de calor específico, por lo que cada uno
requerirá distintas cantidades de calor para hacer que una misma cantidad de
masa eleve su temperatura en 1°C.

Para comprender esta definición, el significado del calor específico, se lo puede

considerar como la "inercia térmica", recordando que el término de inercia se usa
en la mecánica para denotar la resistencia que opone un objeto a los cambios en
su estado de movimiento. De igual modo, el calor específico representa la inercia
térmica porque denota la resistencia que opone una sustancia a los cambios de
temperatura:

Ejemplo: Si se calientan masas iguales de agua y de aluminio, el aluminio se

calienta mucho más rapido que el agua; y si se les interrumpe el suministro de
calor al mismo tiempo, el aluminio se enfría más rápido que el agua. En este caso,
el agua presenta una mayor cantidad de calor específico que el aluminio, ya que
requiere más calor para elevar su temperatura y se demora más tiempo en
asimilar los cambios de temperatura (tiene más "inercia térmica").

FÓRMULA DEL CALOR ESPECÍFICO.

La cantidad de calor Q que es necesario darle a una masa m de una sustancia

para elevar su temperatura de T1 a T2 esta dada por la fórmula:

De donde "ç" representa la constante de calor específico de la sustancia. Este

valor es propio de cada material y se mide en: cal/(g*°C).

PROPAGACIÓN DEL CALOR

La transmisión del calor de una región a otra se puede efectuar sólo por alguna de
estas tres formas:

CONDUCCIÓN.
Transferencia de calor a través de un cuerpo o entre dos cuerpos en contacto, sin
que se desplacen las moléculas de los mismos. Ocurre sólo en los materiales
sólidos. Ejemplo: Una barra de metal cuyo extremo se lo acerca a una llama,
permite que fluya calor hasta su extremo opuesto.

El desplazamiento de calor se realiza según la facilidad con lo que permita el

material, de lo cual surge el concepto de Conductividad Térmica.

CONVECCIÓN.

Transferencia de calor entre dos partes de un cuerpo a causa del desplazamiento

de sus moléculas. Ocurre sólo en los fluídos (líquidos y gases). El movimiento de
las moléculas se origina por la diferencia de densidades que hay dentro de la
sustancia, generando corrientes de convección desde las partes más calientes
hacia las más frías en la masa del fluído. Ejemplo: Cuando se calienta un
recipiente con agua, las moléculas del líquido que están en contacto con la zona
caliente (llama) se mueven hacia la superficie donde se encuentran con el resto de
moléculas más frías, haciendo que a su vez estas moléculas frías se desplacen
hasta la zona de calor y comiencen el ciclo nuevamente. Este proceso dentro del
líquido hace que el agua adquiera calor repetidamente, hasta alcanzar la
temperatura suficiente de ebullición.
RADIACIÓN.
Transferencia de calor y energía de un cuerpo llamado foco a otro cuerpo
distante, a través del VACÍO, es decir, sin la presencia de algún agente material o
sustancia intermedia. Esta transferencia se logra gracias a que la energía se
transporta por medio de Ondas Electromagnéticas las cuales pueden
propagarse por el vacío sin ningún inconveniente. Ejemplo: Una bombilla emite
luz y calor en forma de radiación. Esta radiación corresponde a: Ondas de Luz
Visible (que nos permiten ver) y a las ondas infrarrojas (que nos dan la sensación
de calor). Otras fuentes de luz como el Sol, aparte de las anteriores, también emite
rayos X, microondas, ultravioleta, etc., las cuales no somos capaces de sentir,
pero que sí lo pueden hacer aparatos e instrumentos apropiados.
Dar click sobre la imagen para ampliar información.

CONDUCTIVIDAD TÉRMICA

El calor se propaga en los materiales según la facilidad que éstos permitan

hacerlo. En general, los materiales sólidos son los mejores conductores del calor
(especialmente los metales), luego le siguen los líquidos y finalmente los gases,
siendo éstos pésimos conductores del calor. A las sustancias que son malos
conductores del calor se les llama aislantes térmicos, Ej: granito, madera,
cueros, tejidos, etc.
La conductividad térmica de un material se halla por medio de la FÓRMULA
DE FOURIER.

Si en una barra del material se tienen dos secciones iguales A1 y A2 (ambas de

áreas A) a las temperaturas T1 y T2 respectivamente y separadas entre sí por una
distancia d, entonces la cantidad de calor Q que pasa entre las dos secciones en
un tiempo dado t, se obtiene por: