QUE ES EL ALCOHOL Y EL ALCOHOLISMO

DEFINICIÓN DEL ALCOHOL

El alcohol es posiblemente la droga conocida más antigua del mundo. Se obtiene mediante la
fermentación de grano, fruta o miel, desde hace ya miles de años.
EFECTOS DEL ALCOHOL
Dosis bajas
Produce un efecto relajante, reduce la tensión, disminuye la coordinación y los reflejos, empeora
la concentración y el tiempo de reacción.
Dosis medias
Entorpece el habla, altera las emociones y provoca somnolencia.
Dosis altas
Causa vómito, dificultad respiratoria, estados de inconsciencia e incluso de coma.
EL SISTEMA NERVIOSO
El alcohol actúa como depresor del sistema nervioso central. Por sus características, esta droga
pasa con gran rapidez a la sangre y actúa a nivel de la formación reticular, sobre la médula espinal,
la corteza cerebral y el cerebelo, así como sobre infinidad de sistemas de neurotransmisión.
El consumo de alcohol puede conducir a la dependencia. En este caso la situación se agrava, con
síntomas habituales de náuseas, temblores, alteraciones del sueño y hasta alucinaciones y
convulsiones.
Los daños que pueden producirse sobre el sistema nervioso son:
Lesión de los lóbulos frontales del cerebro.
Disminución general del tamaño del cerebro.
Deficiencia vitamínica derivada de la incapacidad de absorción de la vitamina B-1. Esto puede
provocar el síndrome conocido como “Encefalopatía de Wernicke”, caracterizado por pérdida de la
memoria y falta de coordinación, y en última instancia el “Síndrome de Korsakoff”, descrito en
términos de apatía, desorientación y amnesia.
IMPORTANTE: “SI BEBES…”
La sociedad alcohol-conducción ha devenido en un factor determinante de la siniestralidad en las
carreteras (presente en uno de cada cuatro siniestros) y en preocupación primera de las tareas de
concienciación social y prevención en las sociedades contemporáneas. Así que ya sabes: “Si bebes,
no conduzcas”.

Diferencia entre alcoholes

Que diferencia hay entre los alcoholes de cerveza, de vino, de sidra , de whisky, champan, wodka y
ron? Ninguna todos son alcohol etílico. Lo que ocurre es que unos tienen mas proporción de alcohol en su
composición que otros. El alcohol se produce a partir de la fermentación de los azúcares naturales de las plantas con
las que se elaboran las diferentes bebidas. Así por ejemplo la cerveza se elabora a partir de la cebada germinada,
malta, fermentada de modo natural añadiendo levadura.
Qué es el alcohol?
El alcohol etílico o etanol, es un ingrediente intoxicante encontrado en la cerveza, el vino y el licor.
El alcohol es producido por la fermentación de levadura, azúcares y almidones.
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Cómo afecta el alcohol a una persona?
El alcohol afecta todos los órganos del cuerpo. Es un depresor del sistema nervioso central que se
absorbe rápidamente en el estómago y el intestino delgado pasando al torrente sanguíneo. El
alcohol se metaboliza por las enzimas en el hígado; sin embargo, el hígado sólo puede metabolizar
una pequeña cantidad de alcohol a la vez, dejando circular el exceso de alcohol por todo el cuerpo.
La intensidad del efecto del alcohol en el cuerpo está directamente relacionada con la cantidad
consumida.
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Por qué algunas personas reaccionan de diferente manera al alcohol?
Las reacciones individuales al alcohol varían, y son influenciados por muchos factores; tal como:
Edad
Género
La raza o el origen étnico
Condición física (peso, nivel de condición física, etc)
Cantidad de alimento consumido antes de beber
La rapidez con que se consumió el alcohol
El uso de drogas o medicamentos recetados
Antecedentes familiares de problemas de alcohol
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Qué es una bebida estándar en los Estados Unidos?
Una bebida estándar equivale a 14,0 gramos (0,6 onzas) de alcohol puro. Generalmente, esta
cantidad de alcohol puro se encuentra en
12 onzas de cerveza (contenido de alcohol 5%)
8 onzas de licor de malta (contenido de alcohol 7%)
5 onzas de vino (contenido de alcohol del 12%)
1.5-onzas o un "tiro" de 80 grados (contenido de alcohol del 40%) espíritus o bebidas alcohólicas
destiladas (por ejemplo, ginebra, ron, vodka, whisky)
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Son la cerveza o el vino más seguros para beber que el licor?

No. Una cerveza de 12 onzas tiene aproximadamente la misma cantidad de alcohol que una copa
de 5 onzas de vino o 1.5 onzas de licor. Es la cantidad de alcohol consumido lo que afecta a una
persona, no el tipo de bebida alcohólica que se ingiere.
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Es seguro beber alcohol y conducir?

No. El consumo de alcohol disminuye el tiempo de reacción y deteriora el juicio y la coordinación,
que son las habilidades necesarias para conducir un automóvil con seguridad. Cuanto más alcohol
se consuma, mayor es el deterioro de las habilidades.
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Qué es el uso excesivo de alcohol?

El uso excesivo de alcohol incluye las borracheras, el consumo excesivo de alcohol, cualquier
consumo de alcohol entre los menores de edad legal mínima para beber 18 o 21 años de edad
según el país, y cualquier uso de alcohol por mujeres embarazadas.
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Qué es el consumo excesivo de alcohol?
Según el Instituto Nacional sobre el Abuso de Alcohol y el alcoholismo, las borracheras se definen
como un patrón de consumo de alcohol que trae nivel de la concentración de alcohol en sangre de
0.08% o más. Este patrón de consumo de alcohol por lo general corresponde a 5 o más bebidas en
una sola ocasión para los hombres o 4 o más bebidas en una sola ocasión para las mujeres,
generalmente dentro de aproximadamente 2 horas.
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Qué entiende usted por consumo excesivo de alcohol?
Para los hombres, el consumo excesivo de alcohol se define normalmente como el consumo de 15
bebidas o más por semana. Para las mujeres, consumo excesivo de alcohol se define normalmente
como el consumo de 8 bebidas o más por semana.
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Cuál es la diferencia entre el alcoholismo y el abuso de alcohol?
Abuso del alcohol es un patrón de consumo que resulta en daño a la salud, las relaciones
interpersonales, o la capacidad para trabajar. Las manifestaciones de abuso de alcohol incluyen los
siguientes:
El incumplimiento de las principales responsabilidades en el trabajo, la escuela o el hogar.
Beber en situaciones peligrosas, como beber al conducir o manejar maquinaria.
Problemas legales relacionados con el consumo de alcohol, como ser arrestado por beber
mientras se conduce o por lastimar físicamente a alguien mientras está ebrio.
Consumo continuo de alcohol a pesar de los problemas que son causados o empeorados por
beber alcohol.
El abuso de alcohol a largo plazo puede convertirse en dependencia del alcohol.
La dependencia del alcohol, también conocida como adicción al alcohol y alcoholismo, es una
enfermedad crónica. Los signos y síntomas de dependencia del alcohol incluyen:
Un fuerte deseo de consumir alcohol.
El uso continuo a pesar de problemas físicos, psicológicos, o interpersonales repetidos.
La incapacidad para limitar la bebida.
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Cómo puedo saber si tengo un problema con la bebida?

Beber es un problema si le causa problemas en sus relaciones, en la escuela, en las actividades
sociales, o en la forma en que piensa y se siente. Si usted está preocupado de que usted o alguien
de su familia podría tener un problema con la bebida, consulte a su proveedor de cuidado de la
salud personal.
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Qué problemas de salud están asociados con el uso excesivo de alcohol?

Beber en exceso, tanto en la forma de consumo excesivo de alcohol o en borracheras ocasionales,
se asocia con numerosos problemas de salud, incluyendo:
Enfermedades crónicas como la cirrosis hepática (daño a las células del hígado); pancreatitis
(inflamación del páncreas); varios tipos de cáncer, incluyendo el hígado, boca, garganta, laringe
(caja de la voz), y el esófago; presión arterial elevada; y trastornos psicológicos.
Las lesiones no intencionales, tales como accidentes de tránsito de vehículos de motor, caídas,
ahogamiento, quemaduras y lesiones por armas de fuego.
La violencia, como el maltrato infantil, homicidio y suicidio.
El daño a un feto en desarrollo si una mujer bebe durante el embarazo, tales como trastornos del
espectro alcohólico fetal.
El síndrome de muerte súbita del lactante (SMSL).
Abuso o dependencia de alcohol.
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Está bien beber durante el embarazo?
No. No existe ningún nivel seguro de consumo de alcohol durante el embarazo. Las mujeres que
están embarazadas o planean quedar embarazadas deben abstenerse de beber alcohol. Varias
condiciones, incluyendo los trastornos del espectro alcohólico fetal se han relacionado con el
consumo de alcohol durante el embarazo. Las mujeres en edad fértil también deben evitar el
consumo excesivo de alcohol para reducir el riesgo de embarazo no deseado y la exposición
potencial de un feto en desarrollo al alcohol.