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UNIVERSIDAD MICHOACANA DE
SAN NICOLÁS DE HIDALGO
FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA
INGENIERÍA DE PROYECTOS
INTRODUCCION
estudiados posible.
los problemas que implica el cuantificar y analizar factores para alcanzar objetivos
Esto es importante de considerar, pues en realidad no hay una secuencia natural para las
cuestiones técnicas y económicas durante el estudio y ambas se deben considerar
simultáneamente. Esto de ninguna manera significa que no sean perfectamente
discernibles.
Con respecto a las restricciones pueden considerarse las de tipo legal como por ejemplo:
leyes de protección ambiental, permiso y concesiones, reglamentos para la inversión
extranjera o privada, etc.,y otro tipo de limitaciones como; problemas de infraestructura,
factores climáticos adversos, actitudes negativas de sindicatos, etc.
Cuando se está seguro de que ninguno de los aspectos básicos es incompatible con las
condiciones locales, y que no existen objeciones de índole técnica previsibles en el
principio, se puede dar lugar a la elaboración de las partes que forman el proyecto.
b) ANALISIS FODA
Las Fortalezas son todos aquellos elementos internos y positivos que diferencian al
programa o proyecto de otros de igual clase.
Las Debilidades son problemas internos, que una vez identificados y desarrollando una
adecuada estrategia, pueden y deben eliminarse.
Las Amenazas son situaciones negativas, externas al programa o proyecto, que pueden
atentar contra éste, por lo que llegado al caso, puede ser necesario diseñar una estrategia
adecuada para poder sortearla.
En síntesis :
Las fortalezas deben utilizarse
Las oportunidades deben aprovecharse
Las debilidades deben eliminarse y
Las amenazas deben sortearse
MISIÓN
La misión es el motivo, propósito, fin o razón de ser de la existencia de una empresa u
organización porque define :
1) El Lo que pretende cumplir en su entorno o sistema social en el que actúa
2) Lo que pretende hacer, y
3) para quien lo va hacer ; y es influenciada en momentos concretos por algunos
elementos como : la historia de la organización, las preferencias de la gerencia y/o
de los propietarios, los factores externos o del entorno, los recursos disponibles, y
sus capacidades distintivas.
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VISIÓN
Es una exposición clara que indica hacia dónde se dirige la empresa a largo plazo y en
qué se deberá convertir, tomando en cuenta el impacto de las nuevas tecnologías, de las
necesidades y expectativas cambiantes de los clientes, de la aparición de nuevas
condiciones del mercado, etc.
e) TAMAÑO y LOCALIZACION
Que comprende la descripción técnica del proyecto, incluyendo los problemas específicos
de ingeniería básica que se planteen, la selección de procesos de elaboración,
especificación de equipos, estructuras, grado de mecanización adoptado, diagramas de
circulación, puesta en operación y programas de trabajo, etc.
g) INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO
Que presenta el cálculo estimado de los costos e ingresos que resultarían del
funcionamiento de la empresa e inclusión ordenada de los antecedentes para evaluación ;
efectos sobre el balance, presupuesto y disponibilidad de mano de obra, los estados
financieros y otros puntos que deben examinarse antes de la evaluación del proyecto.
i) EVALUACIÓN
Es el análisis comporativo de las inversiones con los flujos netos de efectivo, para
obtener resultados en términos de rentabilidad o de beneficios sociales, que sean útiles
para decidir si se invierte o no.
j) ORGANIZACION
Es el estudio de las condiciones de organización interna y externa que se proponen para la nueva
empresa.
Asi, para formular y evaluar un proyecto, de una manera ordenada, se presenta la Guia técnica para la
formulación de proyectos, que es una propuesta de integración general la cual se desglosa, en
algunos casos por tipos de proyectos, que deberán utilizarse en función de la clase de estudio de que
se trate.
k) BIBLIOGRAFÍA
En este apartado deberá incluirse la información bibliográfica y de sitios web que hayan sido
consultados y que sirvieron de base para la formulación y evaluación del nuevo proyecto.
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I. ANTECEDENTES Y OBJETIVOS
V. INVERSIONES
VIII. ORGANIZACION
IX CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍA
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I. MARCO DE REFERENCIA
1. MARCO DE REFERENCIA
2. ANTECEDENTES
3. OBJETIVO
4. ORIGEN DE PROYECTO
5. ANALISIS FODA
6. MISIÓN Y VISIÓN
1. OBJETIVO
2. EL PRODUCTO EN EL MERCADO
Usos
Productos complementarios
4. ANALISIS DE LA DEMANDA
Caracterlstioas de los consumidores
Situación actual de la demanda
Características te6ricas, coeficientes de crecimientos histórico, indices básicos
(Coeficientes de elasticidad, patrones de consumo, coeficientes técnicos)
Situación futura
o Método de proyección de la demanda
o Proyección de la demanda
o Condiciones de la demanda futura
o Demanda ajustada o final
5. ANALISIS DE LA OFERTA
Evaluación y caracteristicas actuales de la oferta
o Series históricas de crecimiento
o Oferta actual, oferentes, capacidad, producción
o Tipo de proceso y equipo, costos de producción
o Costos de producción
o Sistema de comercialización empleado
o Fama de sus productos
o Otros factores
o Régimen del mercado
o Comportamiento futuro de la oferta, evolución previsible
o Utilización de la capacidad no aprovechada
o Planes y proyectos de ampliación
o Políticas de desarrollo
o Condiciones de la oferta futura
o Estimación de la oferta futura
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7.PRECIOS
Factores que determinan el (los) precio (s).
Fijación de precios y estrategias
LOCALIZACION
1. Macrolocalización
a) Aspectos geográficos
o Límites políticos
o Coordenadas y altitud sobre el nivel del mar
o Extensión
o Orografia
o Hidrografía
o Clima
o Suelos
o Recursos naturales
b) Aspectos socioeconómicos y culturales - Población total
o Centros de población más importantes
o Población económicamente activa
o Ramas de actividad
o Sueldos y salarios
o Educación
o Salud pública
o Estructura del poder vigente
o Otros
c) Infraestructura
o Vías de comunicación
o Electrificación
o Obras de irrigación
o Red de agua potable
o Centros de almacenamiento
o Telecomunicaciones Y correos
o Educación y recreación
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d) Aspectos institucionales
o Régimen de propiedad
o Instituciones crediticias
o Programas de desarrollo regional
o Otros
e) Mapas
d) Costos de transportación:
e) Factores geográficos:
o Fenómenos ecológicos
o Condiciones topográficas
o Otros
f) Factores institucionales:
o Políticas de descentralización
o Incentivos fiscales
o Otros
3. Microlocalización
c) Planos
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TAMAÑO
l. Objetivo
a) Tamaño-mercado
o Situación actual y futura de la demanda
o Distribución geográfica de la demanda
b) Tamaño-costos de producción
o Costos de transporte de materias primas
o Costo de distribución de producto
o Costos estimados de operación
c) Tamaño-tecnología-inversiones
o Restricciones de tecnología
o Tamaños disponibles
o Origen y costos de los equipos
d) Tamaño -localización
o Estacionalidad y perecibilidad de materias primas
o Disponibilidad de materias primas e insumos
o Disponibilidad de terreno apto
o Disponibilidad de mano de obra
o Condiciones ecológicas
e) T amaño-financiamiento
o Capacidad financiera y de organización
o Posibilidad de créditos
f) Tamaño-política-económica
o Limitaciones de tipo legal e institucional
o Expectativas de desarrollo
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La ingenieria del proyecto debe ser la apropiada según el tipo del estudio que se trate, por
ello en esta guía se presentan diversas alternativas de Ingeniería del proyecto de las
cuales debe escogerse la que corresponda.
A) PROYECTOS AGRICOLAS
1. El producto, caracteristicas
Suelos
Clasificación
a) Botánica
b) Sistemas de cultivo
d) Siembra
Variedad seleccionada
Preparación de la semilla
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Densidad de siembra
Epoca
Método
e) Plantación
Selección de plantas, sistema de plantación
Densidad, época, tutoreado
Reposición de plantas
f) Blanqueo del tallo
g) Fertilización
Requerimientos de los cultivos
Fertilizantes utilizados
Tipo de fertilización, época y método
h) Riegos
Sistema de regadío, bordeo y canales
Requerimientos de agua, distribución de riegos
i) Deshierbes
Manual, mecánico, químico
j) Aclaréo y aparque
k) Podas
Poda de formación, deschupone
Poda de fructificación y programa de podas
l) Plagas y enfermedades
Plagas y enfermedades más comunes :. Pesticidas utilizados
Programa de fitosanitario propuesto
Otros
m) Control de heladas
Efectos, métodos de prevención o control
Programa de control
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n) Cosecha
Epocas, corte, acarreo, selección, secado, control de calidad, empaque o
encostalado
o) Flujogramas del proceso
p) Maquinaria, equipo Y herramientas
Selección, cálculo, descripción
Traslado e instalación, cotizaciones
Programa de utilización, mantenimiento
q) Obra civil
Distribución y descripción de áreas
Costos y planos de la obra civil
r) Requerimientos de materia prima, insumo s y servicios
Materia prima
Personal administrativo y mano de obra
Insumos agrícolas y pecuarios
Combustibles y lubricantes
Material de empaque
Asistencia técnica
Mantenimiento
Energía eléctrica
Otros
s) Cronogramas
De construcciones
Instalación y puesta en marcha
De actividades
t) Anexos
Obras de infraestructura
Descripciones técnicas adicionales
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B) PROYECTOS PECUARIOS
a) Establecimiento de la explotación
Caracterfsticas técnicas del producto
Descripción de la raza seleccionada
Estudios técnicos de apoyo
Hidrológico, topográfico, agronómico, otros.
b) Proceso
Proceso seleccionado
Características generales
Adquisición del ganado
Selección del hato, condiciones de compra
Plan de adquisición
Condiciones de transportación, cuarentena
Prácticas zootécnicas
Pasaje, vacunación, despuntado, marcado castración.
Manejo de la explotación
Integración del pie de cría
Programa de gestación y reproducción del hato
Parición y cuidado de las crías
Producción
Periodo de descanso
Desarrollo del hato
Suministro de agua y minerales
Programa sanitario
Otros.
Plan de alimentación
Requerimientos nutricionales del ganado
Principios nutritivos de los granos y forrajes utilizados
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Formulación de raciones
Condiciones de alimentación
Praderas
Pastos seleccionados
Establecimiento de pradera
División de potreros
Otros
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C) PROYECTOS INDUSTRIALES
a) El producto
Descripción, características industriales
Normas de calidad
Distribución de aréas
Distribución del equipo en planta
Tipo de construcción, planos
Especificaciones y costo
h) Cronogramas
Construcción y adquisiciones
Instalación de maquinaria y equipo
Puesta en marcha
i) Anexos
Detalles Arquitectónicos
Detalle de cimentación
Otros
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D) PROYECTOS PESQUEROS
a) La pesca
Generalidades y características de la pesquería
b) El producto
Características técnico-biológicas del recurso
Clasificación biológica, abundancia, estacionalidad
Talla comercial, rendimientos teóricos, mermas.
c) Proceso global
Proceso de captura
Embarcación requerida
Descripción del arte de pesca y método de pesca
Otros
Manejo a bordo
Recepción del recurso, inspección selectiva
Medidas sanitarias de personalidad y de refrigeración o enhielado
Manejo de puerto
Descarga
Mondado u operaciones manuales
Embodegado
Traslado al mercado o industria
Proceso de planta
Descripción del proceso seleccionado para producto o subproducto
d) Flujogramas
Diagramas de proceso y de bloques
e) Balance de materiales y energía
f) Requerimientos de materia prima, insumo s y servicios
Cálculo, descripción y costos de:
Materia prima, insumos auxiliares
Energéticos, agua, otros
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Materiales y refacciones
Requerimientos de mano de obra
Mano de obra para captura directa e indirecta
Mano de obra para proceso en planta directa e indirecta
Personal administrativo
Servicios
Servicios portuarios, asistencia técnica
Mantenimiento para embarcaciones y planta
Otros.
g) Cálculo, descripción y costo de la maquinaria y equipo
Equipo de captura (embarcaciones y artes de pesca)
Maquinaria de proceso y equipo auxiliar
Condiciones de compra
Contratación, tiempos de entrega, fletes, seguros
Tramitación aduanal
h) Obra civil (características y tipos de construcción)
Area de recepciones
Almacén de productos frescos
Sala de proceso
Sala de congelación, empaque y producto terminado
Almacén general y talleres
Embarque, desembarque y secado de redes
Oficinas
Cronogramas
Constitución de la empresa
Construcciones y adquisiciones
Una vez terminada la ingeniería del proyecto, independientemente del tipo de estudio que se trate,
se retoma el orden presentado al inicio, continuando de esta manera con el capítulo V Inversiones.
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V. INVERSIONES
a) Inversión fija
Terrenos
Edificios y construcciones
Instalaciones
Maquinarias y Equipos
Mobiliario y Equipo de oficina
Transportes
Otros
b) Inversión Diferida
Contratos varios
Permisos
Fletes de Maquinaria y equipos
Capacitación de personal
Gastos de preoperación o puesta en marcha
Seguros
Patentes
Intereses pagados por adelantado
Publicidad antes de operación
Estudios y proyectos
Otros
c) Capital de trabajo
Materias primas
Empaques y embalajes
Materiales secundarios
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Electricidad
Refacciones
Mantenimiento
Sueldos
Gastos de oficina
Gastos de venta
Otros
a) Presupuesto de ingresos
b) Presupuesto de costos
e) Presupuesto de gastos
VII. EVALUACION
e) Análisis de Sensibilidad
VIII. ORGANIZACION
c) Organigrama propuesto
a) Conclusiones
b) Recomendaciones
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PROYECTOS TURISTICOS
I ESTUDIO DE MERCADO
a) DEL SERVICIO
Servicios complementarios
b) AREA DE MERCADO
Población flotante
Capacidad instalada
Competencia al proyecto
e) BALANCE DEMANDA-OFERTA
Posibilidades del proyecto
f) PRECIOS
Precios de los servicios existentes
Precios de los servicios del proyecto
g) COMERCIALIZACION
Canales de venta de los servicios existentes
Esfuerzos de venta de servicios existentes
Canales y esfuerzos de venta para los servicios del proyecto
a) LOCALIZACION
Aspectos geográficos
Atractivos turísticos del lugar
Clima
Orografía
Hidrografía
Recursos naturales
Aspectos humanos
Población total del área
Disponibilidad de mano de obra
Recreaciones
Transporte urbano - Infraestructura
Vías de acceso al lugar
Carreteras
Agua
Electricidad
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b) TAMAÑO
Alternativas de tamaño
Estacionalidad de la demanda
Capacidad financiera
Programa de ocupación
Tamaño mínimo rentable
Tamaño elegido
c) INGENIERÍA DEL PROYECTO
Definición del servicio
Categoría y características
Otros servicios -
Diseño y mobiliario
Distribución de muebles en áreas
Distribución de jardines y elementos de ornato
Requerimientos de mobiliario y equipos
En las habitaciones
En la administración
En las áreas de servicios
o Albercas
o Terrazas
o Jardines
o Restaurantes
o Cafeterías
o Bares
o Etc.
Necesidades de personal en:
o Administración
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o Mantenimiento
o Intendencia
o Otros
Obra Civil
o Construcciones y acabados
o ATeas de acceso
III. INVERSIONES
a) INVERSION FIJA
Terreno
Obra civil
Mobiliario y equipos
Instalaciones
Equipo de transporte
Otros
b) INVERSION DIFERIDA
Estudio de preinversión
Gastos de decoración
Otros
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c) CAPITAL DE TRABAJO
Necesidades de efectivo
IV PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO
a) EVALUACION PRIVADA
1. Para el proyecto en sí
2. Para el proyecto en sí
b) EVALUACION SOCIAL
Relación beneficio-costo
Coeficiente capital-producto
Creación de empleos
Derrama económica
c) ANALISIS DE SENSIBILIDAD
VI CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍA
b) Sitios web
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EMPRESAS ARTESANALES
I ESTUDIO DE MERCADO
a) DEL PRODUCTO
Productos a elaborar
Calidades y usos
Subproductos
b) COMPORTAMIENTO DE LA OFERTA
Situación actual (local, estatal, nacional)
Capacidad actual de producción
Situación futura de la oferta
c) COMPORTAMIENTO DE LA DEMANDA ACTUAL Y FUTURA
Demanda regional
Demanda estatal .
Demanda nacional
Demanda internacional
d) DE LOS PRECIOS
Precios actuales del mercado nacional e internacional
Precio de los productos obtenidos
e) MAGNITUD DEL MERCADO
Demanda versus. oferta
Demanda insatisfecha nacional
Demanda insatisfecha internacional
f) COMERCIALIZACION
Canales de distribución existentes
Sistema actual de ventas
Canales de distribución a utilizar
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a) TAMAÑO
Análisis de alternativas
Disponibilidad de materia prima
Programa de producción
b) LOCALIZACION
Lugar de ubicación
Localización de las materias primas
Infraestructura
Disponibilidad de mano de obra
Aspectos legales de explotación
c) INGENIERÍA DEL PROYECTO
Producto(s), especificaciones.
Proceso de producción
Requerimiento y costo de:
Materias primas
Materiales y servicios
Otros insumos
Mano de obra directa e indirecta
Distribución de equipo y áreas de proceso
Cálculo de la obra civil
Cronograma de construcción y operación
III. INVERSIONES
a) INVERSION FIJA
Terreno
Obra civil
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Máquinas y herramientas
Instalaciones
Muebles y enseres
Otros
b) INVERSION DIFERIDA
Estudio de preinversión
Gastos de constitución de la empresa
Puesta en marcha
c) CAPITAL DE TRABAJO
Efectivo
Materia prima
Otros insumos
IV PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO
Gastos Financieros:
o Intereses
c) FINANCIAMIENTO
Estructura del capital
Aportaciones de socios
Créditos
Otras fuentes de financiamiento
V EVALUACION DEL PROYECTO
a) EVALUACION ECONOMICA
Para la empresa
Para el empresario
Margen de utilidad
b) EVALUACION SOCIAL
Tasa de rentabilidad social
Derrama económica
VI ORGANIZACION
a) ORGANIZACION DE LA EMPRESA
Organización de los socios
Estructura de la empresa
Funciones
Reparto de utilidades
a). BIBLIOGRAFÍA
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a) OBJETIVO
b) PLANTEAMIENTO
c) ANALISIS
d) TEMARIO DE TRABAJO
II ESPECIFICACIONES DE ESTUDIO
Ubicación
Orografia y estudios topográficos
Hidrografia y estudios hidrológicos
Estudios geológicos
Estudios agrológicos
Estudios hidrometeorológicos
Estudios ecológicos
Estudios geohidrológicos
Agricultura
Ganaderia
Fruticultura
Silvicultura
Acuacultura
c) INFRAESTRUCTURA Y COMERCIALIZACION
Obras hidráulicas
Vías de comunicación y sistemas de transporte
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Electrificación
Centros educativos de investigación y asistenciales
Instalación para el almacenaje de los productos
Agua potable y alcantarillado
Centros de distribución y de consumo
Análisis demográfico
Análisis del ingreso y del consumo - Extensionismo
Capital del sector primario
Crédito para el medio circulante
Tenencia de la tierra
Otros factores institucionales
f) PROGRAMACION DE ACTIVIDADES
m) ORGANIZACION
Organización de las unidades de producción
Posibilidades para el establecimiento de agroindustrias
Requerimientos de asistencia técnica y centros de investigación
Proposiciones sobre el abastecimiento de insumos técnicos y la comercialización de los
Productos.
Recomendaciones en materia de tributación
Otras sugerencias
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1 ESTUDIO DE MERCADO
a) TAMAÑO
Análisis de alternativas
Disponibilidad del producto
Tamaño mínimo técnico
Estacionalidad de la producción (época de Uuvias)
Capacidad financiera
Tamaño elegido
Programa de producción
b) LOCALIZACION
Aspectos geográficos (clima, análisis de suelos, etc.)
Aspectos geológicos
Recursos humanos
Infraestructura (caminos; ferrocarril, agua, electricidad, etc.)
Lugar de ubicación de la planta (mapas)
Aspectos legales (permisos, tenencia de la tierra)
c) INGENIERÍA DEL PROYECTO
El producto, especificaciones físico-Químicas
Alternativas de proceso
Proceso elegido
Requerimientos de maquinaria y equipo
Requerimientos y costos de:
o Materias primas
o Materiales y servicios
o Insumos auxiliares
o Mano de obra directa e indirecta
Anteproyecto de distribución del equipo
Anteproyecto de distribución
Cronograma de construcción y operación de la planta
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III INVERSIONES
a) lNVERSION FIJA
Terreno
Construcciones
Maquinaria y equipos
Instalaciones
Muebles y enseres
Otros
b) INVERSION DIFERIDA
Estudios geológicos
Estudios de ingeniería de detalle
Estudio de preinversión
Gastos de constitución de la empresa, permisos, etc.
Puesta en marcha
e) CAPITAL DE TRABAJO
Efectivo
Materia prima
Materiales de consumo
IV PRESUPUESTOS Y FINANCIAMIENTO
a) INGRESOS TOTALES POR VENTAS
b) PRESUPUESTO DE COSTOS Y GASTOS
Costos de Producción:
o Materias primas
o Materiales y servicios
o Sueldos y salarios
o Depreciaciones y amortizaciones
o Seguros
o Otros
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Gastos de Administración:
o Sueldos de personal
o Gastos generales de administración
o Depreciaciones y amortizaciones
o Seguros
Gastos de venta:
o Sueldos y salarios
o Gastos generales
o Fletes
o Depreciaciones y amortizaciones
o Seguros
Gastos Financieros:
o Intereses
c) FINANCIAMIENTO
Estructura del capital
o Aportaciones de socios
o Créditos
o Otras fuentes de financiamiento
a) EVALUACION ECONOMICA
Para la empresa
Para el empresario
Margen de utilidad
b) EVALUACION SOCIAL
Tasa de rentabilidad social
Contribución a la creación de empleos
Derrama económica
VI ORGANIZACION
Forma jurídica de la empresa
Organigrama interno y manual de funciones
a). BIBLIOGRAFÍA
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REfERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Buffa, E.S. Operations Management Problems and Models. New York, John WaJey & Sonso
3ed. Ed. 1972.
Buffa, E.S. y Rakesh, K.S. Modero ProductionlOperations Management. John Wiley &
Sonso Inc . 1987 p.p. 582-589 .
Gaither, N. Production and Operations Management. The Dryden Press. Harcourt Brace
Jovanovich. 1992. pp. 256-273.
Garrett & Silver. Production Management Analisis. Harcourt Brace Jovanovich International
Edition. 1973.