Universidade Federal de Campina Grande

Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido

Unidade Acadêmica de Tecnologia do Desenvolvimento
Curso: Engenharia de Biotecnologia e Bioprocessos.
Disciplina: Administração.
Docente: João Leite.
Discentes: José Marreiro de Sales Neto, Luanna PintoVilar, Ozires Talysson B.
de Lima, Raíssa Mayane de S. Bezerra, Renally Barbosa da Silva e Rhayanne
Freitas de Queiroz Nascimento.

Feno Semiárido®

Sumé – PB,
Dezembro de 2013.
 Feno Semiárido®

1. Feno Semiárido®.
O Semiárido representa 18,3% do território brasileiro, 53% do Nordeste, e é
caracterizado pelo bioma Caatinga. Neste bioma, há poucas precipitações, variando entre 500
e 800 mm, com bolsões significativos de 400 mm, além disso, as chuvas são mal distribuídas
no tempo. A região observa temperaturas elevadas, em torno de 26° C, cerca de 3.000 horas
de sol/ano e índices acentuados de evapotranspiração, cerca de 2.000 mm/ano. Apesar das
características relativamente desfavoráveis para a criação extensiva, a economia do
Seminárido é caracterizada por esta prática, sobretudo para o gado bovino e alguns pequenos
ruminantes, como caprinos e ovinos. Esta atividade esbarra em um dos problemas mais
comuns nesta região, a falta de alimento em períodos de estiagem. O fato de que existe
demanda por alimentação animal superior a oferta deste produto, sobretudo na época de
estiagem, exibe a possibilidade de introdução bem sucedida de um produto que seja um
alimento para os animais dessa região. O Feno é uma excelente alternativa como a forma de
apresentação final deste alimento, isso envolve diversas qualidades intrínsecas ao Feno, como,
por exemplo, o baixo teor de água, o que minimiza a propagação de microrganismos
indesejáveis, torna o produto final mais fácil de ser transportado e estende a sua vida útil de
armazenagem. É claro, para vencer a barreira imposta pelo Semiárido à produção de alimento
na época de estiagem, o Feno Semiárido® será produzido utilizando cultivares resistentes à
seca, desta maneira, será possível produzi-lo mesmo nos períodos de seca. Esta forragem
especial é amplamente utilizada em todo mundo, oferecendo elevada capacidade nutricional,
sendo ideal para gados de leite e corte, caprinos e ovinos, entre outros, ajudando na saúde do
animal, facilitando a digestão e melhorando a reprodução e o desempenho dos mesmos. O
Feno Semiárido® será produzido a partir da planta de milheto (Pennisetum glaucum), uma
forrageira de clima tropical, de hábito ereto, porte alto, com desenvolvimento uniforme e bom
perfilhamento, que apresenta excelente valor nutritivo (até 24% de proteína bruta), boa
palatabilidade e digestibilidade (60% a 78%), sendo atóxica aos animais em qualquer estádio
vegetativo.
2. Descrição das etapas de produção.
a. Plantio e manejo do Milheto.
O milheto (Pennisetum glaucum) é uma planta adaptada a baixa fertilidade de solos,
sendo capaz de produzir mesmo em solos relativamente jovens. Para incrementar a qualidade
do solo utilizaremos a adubação verde, que consiste na aração dos resíduos do próprio
milheto. A semeadura do milheto para produção do Feno Semiárido® será efetuada em linha,

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 Feno Semiárido®

com espaçamento de 20 cm dentro das linhas e 01 m entre as linhas, com aproximadamente

02 cm de profundidade em cada berço, no solo previamente preparado com a adubação verde.
Para semeadura de um hectare utilizaremos aproximadamente 20 kg de semente de milheto. O
início do corte do milheto se dá após 90 dias do plantio, aproximadamente. O primeiro corte
será realizado antes do início do emborrachamento, visando estimular o perfilhamento; ao
contrário, haverá redução na produção e na qualidade da forragem. Utilizaremos um sistema
de rotação de plantio para que a produção seja efetiva em todo ano totalizando 03 ciclos/03
meses/ano. O plantio de cada hectare será realizado alternadamente, 02 hectares plantados
para cada mês de cada ciclo e 02 hectares colhidos para cada mês de cada ciclo.
b. Processo de Fenação.
O processo de fenação, tradicionalmente, abrange três etapas principais: corte,
desidratação ou secagem e armazenamento. Em cada etapa deve-se adotar procedimento
correto, em função do tipo de maquinário utilizado, da espécie forrageira e das condições
climáticas, para que o feno produzido apresente qualidade satisfatória.
i. Corte da Forragem.
As plantas forrageiras têm características morfofisiológicas que demandam diferentes
alturas de corte. Para plantas de crescimento ereto como o milheto (Pennisetum glaucum) as
alturas de corte são de 10 a 20 cm acima do solo. O corte será realizado com auxilio de um
mini-trator com uma roçadeira frontal e será realizado nas primeiras horas da manhã, após o
orvalho, pois facilitará o corte e possibilitará maior desidratação ao final do dia.
ii. Secagem.
Posteriomente o milheto será triturado com a utilização de uma máquima forrageira,
de modo à atingir tamanho entre 2,5 e 3,0 cm, o que irá facilitar o processo de desidratação. O
material picado deve ser colocado sobre o secador solar em camadas não superiores a 10 cm,
virando sempre. No instante do corte, a forragem contém aproximadamente 85% de umidade.
Com as sucessivas viragens e afofamentos, ela vai sendo secada, até atingir 12-15% de
umidade, que é o chamado "ponto de feno".
iii. Armazenagem.
O Feno Semiárido® será comercializado enfardado, pois, deste modo ocupa menor
espaço, tem melhor conservação, e otimiza o processo de logística, facilitando o transporte e
possibilitando o controle da disponibilidade do feno. O enfardamento será feito de forma
manual, para isso será utilizado uma enfardadeira que usa um sistema de prensa manual
diferenciado, que reduz consideravelmente o esforço do operador durante a produção dos

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 Feno Semiárido®

fardos. Tal equipamento produzirá fardos de 13 kg medindo 40 cm de altura, 45 cm de largura

e 65 cm de comprimento, tendo uma produção média de 100 fardos por dia com o uso de 02
operadores. Após o enfardamento, o Feno Semiárido® será armazenamento em galpão
coberto e ventilado, para proteger o produto da umidade preservando as características do
produto. Com esse controle de qualidade o Feno Semiárido® terá tempo de prateleira de
aproximadamente um ano.
3. Custo de cada fardo de Feno Semiárido®.
Tabela 1 – Plantio.
Material Custo/Unidade Quantidade/Ciclo Custo(R$)/Ciclo
Semente. 1,50 R$/Kg 120,00 Kg 180,00
Mão de obra. 3458,77 R$/ciclo* 01 Funcionário 3.458,77*
TOTAL 3.638,77
TOTAL/QT.PROD. 0,41
*Valor incluso: 13° salário, e férias.

Tabela 2 – Manejo.
Material Custo/Unidade Quantidade/Ciclo Custo(R$)/Ciclo
Irrigação. 0,30445 R$/KWh 19.859,00 KWh 7.939.69**
MF 265 1986 4X2 2,30 R$/Litro de
com roçadeira frontal, óleo diesel e 15,8 16,00 Horas 581,44
arado e carreta. Litro/Hora
Mão de obra. 3458,77 R$/ciclo* 01 Funcionário 3458,77*
TOTAL 11.979,90
TOTAL/QT.PROD. 1,36
*Valor incluso: 13° salário, e férias.
**Valor incluso: PIS, CONFINS, ICMS. Baseado em tarifa COMERCIAL.

Tabela 3 – Colheita.
Material Custo/Unidade Quantidade/Ciclo Custo (R$)/Ciclo
2,50 R$/Litro de
MF 265 1986 4X2
óleo diesel e 15,8 18,00 Horas 711,00
com roçadeira frontal
Litro/Hora
Mão de obra. 3458,77 R$/ciclo* 01 Funcionário 3.458,77*

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Transporte 2,50 R$/Litro de

MF 265 1986 4X2 óleo diesel e 15,8 100,00 Horas 3.950,00
com carreta Litro/Hora
TOTAL 8.119,77
TOTAL/QT.PROD. 0,92
*Valor incluso: 13° salário, e férias.

Tabela 4 – Processamento.
Material Custo/Unidade Quantidade/Ciclo Custo (R$)/Ciclo
Mão de obra 3458,77 R$/ciclo* 01 3.458,77*
Enfardadeira manual
0,0 01 0,0
EL15 Laboremus
Triturador Forrageiro
0,30445 R$/KWh 1.420,00 KWh 567,72**
-7,5 Cv.
TOTAL 4.026,59
TOTAL/QT.PROD. 0,46
*Valor incluso: 13° salário, e férias.
**Valor incluso: PIS, CONFINS, ICMS. Baseado em tarifa COMERCIAL.

Tabela 5 – Vendas.
Material Custo/Unidade Quantidade/Ciclo Custo (R$)/Ciclo
Mão de obra 6.688,87 R$/ciclo* 01 Funcionário 6.688,87*
Web site 29,90 R$/Mês 04 119,60
Marketing. 60,00 R$/Mês 04 240,00
Energia Elétrica. 0,30445 R$/KWh 100,00 KWh 39,98**
Telefone fixo. 49,90 R$/Mês 04 Meses 199,60
TOTAL 7.288,05
TOTAL/QT.PROD. 0,83
*Valor incluso: 13° salário, e férias.
**Valor incluso: PIS, CONFINS, ICMS. Baseado em tarifa COMERCIAL.

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Tabela 6 – Resumo do custo de cada fardo de Feno Semiárido®.

Atividade Custo
Total(R$)/Ciclo Total(R$)/Qt. Prod. Total(%)/Qt. Prod.
Plantio. 3.638,77 0,41 10
Manejo. 11.979,90 1,36 34
Colheita. 8.119,77 0,92 23
Processamento. 4.026,59 0,46 11
Venda Direta. 7.288,05 0,83 21
Total. 35.053,08 3,98 100
Total com encargos. - 4,355*** -
***Encargos calculados sobre o preço de R$ 7,50.

Tabela 7 – Resumo do preço de cada fardo de Feno Semiárido®.

Variável. Valor (R$) Valor (%)
Preço. 7,50 100
Custo. 3,98 53
Encargos. 0, 375 05
Lucro. 3, 145 42
***Encargos calculados sobre o preço de R$ 7,50.

Gráfico 1 – Resumo do custo de cada fardo de Feno Semiárido®.

Custo de cada fardo de Feno Semiárido®

10%
21%
Plantio.
Manejo.
Colheita.
12% 34%
Processamento.
Venda Direta.
23%