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RESULTADOS E INTERPRETACIÓN
Resumimos el contenido de cada tubo, los resultados y las conclusiones.
Sol. Sol.
Buffer Buffer Buffer Sol. Agua Rv.
almidón Enzimática Tª Color Factor determinante
pH 4,6 pH 6,8 pH 9 Na Cl dest. Lugol
1% 2%
2 1ml 5ml 1,4ml 2ml 0,6ml 37ºC - Amarillo transparente Condiciones óptimas
Menor concentración
5 1ml 5ml 1,4ml 2,4ml 0,2ml 37ºC + Azul menos intenso
enzimática
Mayor concentración
6 2ml 5ml 1,4ml 1,5ml 0,6ml 37ºC + Azul intenso
del sustrato
6
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN
Facultad de Medicina Humana
Escuela de Medicina Humana