Batiste

Un mouchoir de batiste.

Amict de batiste. La liturgie catholique fait grand usage de ce tissu blanc, notamment pour le vêtement
liturgique.

La batiste est une fine toile de lin très appréciée tout au long des siècles.

Sommaire
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 1 Histoire
o 1.1 Fabrication
o 1.2 Réglementation
 2 Sources
 3 Bibliographie
 4 Voir aussi
 5 Sources

Histoire[modifier | modifier le code]

L'utilisation de la fibre de lin pour la fabrication de toile remonte en Europe du nord à l'époque
néolithique: le tissage de la toile de lin est probablement antérieur à la conquête romaine dans
leCambrésis. Toutefois c'est prétendument1 au début du XIIIe siècle qu'un tisserand appelé
Baptiste Cambray, originaire du village deCantaing-sur-Escaut (?) près de Cambrai, aurait mis au
point un procédé de tissage qui permettait de réaliser une toile plus fine. On lui donna le nom
de batiste (cambric en anglais). Cette version n'a cependant aucun fondement historique2,3,4,5
Le succès des toiles du Cambrésis dépassa ses frontières. L'Italieet l'Espagne en étaient
notamment de grands consommateurs. La toile s'exportait également vers la Flandre[pas clair] et les
Pays-Bas, l'Angleterre et la France. À la fin du XVIe siècle le roi Henri IVautorisait annuellement
l'entrée en France de 10 000 « toilettes de Cambray ». Le commerce du textile se développant,
d'autres villes se mirent à produire de la batiste, telles Valenciennes, Douai,Saint-Quentin ou
encore Bapaume.
La toile de batiste se vendait vers 1748 à 2 sous l'aune.
Les effets de la mode, l'apparition de nouveaux tissus, notamment le coton, puis la mécanisation
entrainèrent une baisse de fabrication. Sous le premier Empire, 350 000 pièces de batiste étaient
fabriquées en Cambrésis. À partir de la Restauration, la production ne cessa de diminuer et
en 1844moins de 90 000 pièces furent fabriquées. Dès la fin du XIXe siècle, la fabrication de la
batiste en Cambrésis avait pratiquement disparu et la Première Guerre mondiale porta le coup de
grâce à cette activité.
Fabrication[modifier | modifier le code]

Champ de lin au printemps en Belgique

Le lin utilisé pour la fabrication était produit dans le Cambrésis et l'Ostrevent. Récolté en juillet,
on le faisait tremper pendant plusieurs semaines de façon à en extraire facilement le fil. Le filage
était réputé pour sa perfection, garantie par les conditions particulières d'humidité et
de température des caves où s'effectuait le tissage. Le Cambrésis occupa des milliers de
tisserands, les mulquiniers. La corporation des mulquiniers représentait au Moyen Âge l'un des
quatre principaux métiers de la ville de Cambrai.
Les ouvriers de la région appelaient cette toile le linon ou encore la toilette. On trouve ainsi de
nombreux marchands de toilette au fil des registres paroissiaux de la région.
Réglementation[modifier | modifier le code]
Un règlement détaillé régissait la fabrication de la batiste et précisait comment les marchands de
toilettespouvaient les acheter, vendre et transporter. Les dimensions règlementaires des pièces
de batiste étaient vérifiées au début du XVIe siècle par deux échevins qui examinaient les toiles
avant leur blanchissage. Selon une ordonnance royale de 1461 le métier ne devait pas dépasser
1,10 mètre en largeur, et la pièce 15 mètres en longueur. Une fois terminée elle était blanchie: les
blanchisseurs ne pouvaient traiter aucune toile non réglementaire. La pièce était enfin pliée
réglementairement par le ployeur officiel avant d'être vendue.

Sources[modifier | modifier le code]

 1. ↑ Archives historiques et littéraires du nord de la France, et du midi de la
Belgique, Au Bureau des Archives., 1829(lire en ligne [archive]), p. 341–

2. ↑ Le Robert: Dictionnaire historique de la langue française, vol. 1,

Dictionnaires Le Robert, 2000(ISBN 2-85036-532-7), p. 352« L'hypothèse

traditionnelle d'une dérivation de Baptiste, qui aurait été le nom du

premier fabricant de ce textile, ne repose sur aucune base historique. »

3. ↑ France. Comité des travaux historiques et scientifiques. Section

d'histoire et de philologie, Bulletin historique et philologique du Comité

des travaux historiques et scientifiques, Impr. nationale, 1898 (lire en

ligne [archive])« Pas plus une réalité historique que l'étymologique brasseur

Cambrinus. »

4. ↑ Société d'émulation de Cambrai, Séance publique [afterw.]

Mémoires, 1859 (lire en ligne [archive]), p. 1–« On ignore complètement le

siècle où a vécu Jean-Baptiste Cambrai. »

5. ↑ (de) Max Pfister, Einführung in die romanische Etymologie,

Wissenschaftliche Buchgesellschaft, [Abt. Verl.], 1980(ISBN 978-3-534-

07834-9, lire en ligne [archive])« Obschon Cambrai fûr die mittelalterliche

Leinenindustrie bekannt ist und Baptiste sogar mit einem Denkmal geehrt

wurde, dürfte dieser Fabrikant historisch nicht nachweisbar sein,

da batiste etymologisch auf battre zurück geht. »

Bibliographie[modifier | modifier le code]

 Les deux âges de la proto-industrie. Les tisserands à domicile dans

les villages du Cambrésis et du St Quentinois 1720-1880, Didier
Terrier, éditions de l'École des Hautes Études en Sciences
Sociales, 1996.
 Mémé Santerre de S. Grafteaux, Editions Du jour, 1975 : pour
découvrir la vie des tisseurs dans les caves au début du XXe siècle.
 Dictionnaire historique de la ville de Cambrai de E. Bouly.
 Revue Jadis en Cambrésis - numéros 3 et 10
 Gé-magazine n° 33 de novembre 1985 p. 39 et n° 106 (éditions
Christian).
 Mémoire de Cambrai, publié sous la direction de Michel Dussart,
2004, Société d'Émulation de la ville de Cambrai. ISBN 2-85845-
001-3

Voir aussi[modifier | modifier le code]

  Buerie
 Gaze

Sources[modifier | modifier le code]

 Le textile en Cambrésis
 Cambrésis textile

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 Cambrai
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