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nacional
CARRERA: Agronomía
CURSO: Biología Celular Vegetal
Semestre tema: I
Alumn0s:
Objetivos:
Formar al estudiante
Intencionar la investigación en artículos de investigación
Fomentar el trabajo como equipo
1. LA COMPOSICION DE LA PARED CELULAR
La composición de la pared celular para entenderla mejor la dividimos en dos
parte fundamentales tales como.:
1.1 FIBRAS DE CELULOSA:
Es la componente mas abundante. esta formado por la agrupación de moléculas
fibrilares(microfibrillas) de celulosa que se disponen paralelas y se unen mediante
puentes de hidrogeno
1. 2 La matriz
Rodea y une entre si a las fibras de celulosa, está formada por pectina
hemicelulosa glicoproteína, agua y elementos naturales (principalmente Ca2+)
La pectina es otro componente importante de las paredes celulares. Es un
polisacárido no fibrilar, rico en ácido D-galacturónico, heterogéneamente ramificado
y muy hidratado. Los componentes mayoritarios de la pectina son: los
homogalacturonanos (HGA) y ramnogalacturonanos I (RG I). La matriz de pectina
determina la porosidad de la pared y proporciona cargas que modulan el pH de la
pared.