Práctica 1. Fisiología de semillas.

Autor(es): Anaya Mendieta Miriam Alejandra, Galicia Estrada Lizbeth Guadalupe, Méndez
Sierra Alejandra, Olivares Juárez María Isabel, Pérez Hernández Raúl Balam, Rojas Ocampo
Carolina.

Introducción.

La semilla es un óvulo maduro, que consta de dos partes principales: la cubierta de la

semilla, que se desarrolla de los tegumentos del óvulo, y un embrión, que se desarrolla de
la oosfera fecundada. El embrión suele acompañarse de un tejido de nutrición de reserva
llamado endospermo, que consta de glúcidos, proteínas y lípidos. Sin embargo, tanto la
forma y el tamaño de las semillas, así como los componentes del endospermo suelen
variar de familia a familia de acuerdo a las necesidades de germinación y al hábitat en
que dichas plantas se desarrollen (Cronquist, 1982; Pita & Pérez, 1998).

Las semillas entran en estado de reposo después de completar su desarrollo sobre la

planta madre, y este estado de reposo termina cuando encuentra las condiciones
necesarias para germinar. Se reconocen dos tipos de estado de reposo, cuando las
condiciones ambientales son desfavorables, no permitiendo la germinación, se denomina
estado de quiescencia, mientras que si los factores que evitan la germinación son
intrínsecos a la propia semilla, se denomina estado de dormición (Pita & Pérez, 1998). Si
bien hay algunas semillas que encuentran condiciones ambientales favorables, puede
suceder que no germinen, lo que se conoce como estado de latencia, y tal latencia
puede deberse a que la cubierta de la semilla es impermeable a agua u oxígeno, puede
también ser muy dura y resistente a la expansión del embrión, embrión inmaduro, etc. Este
periodo de reposo o descanso es común a casi todas las plantas, y tiene una duración
promedio de acuerdo a cada especie y a las condiciones ambientales, aunque hay
algunas especies donde esto no sucede y la planta descendiente comienza a
desarrollarse cuando todavía se encuentra sujeta a la planta madre (Cronquist,1982).

Al reiniciar su desarrollo y salir del periodo de descanso, la planta es dependiente aún de

los nutrientes que posee en el endospermo y se le denomina plántula; a todo el proceso
desde que el embrión reinicia su desarrollo, hasta que la plántula se establece, se le
denomina germinación (Cronquist, 1982).

No obstante, hay varios criterios para identificar si una planta ha germinado o no, uno de
ellos es el criterio fisiológico, utilizado en condiciones de laboratorio e identifica a una
planta como ya germinada cuando las cubiertas seminales han sido rotas por la radícula;
otro criterio, el agronómico, utilizado en condiciones naturales de campo establece que
cuando se observa la emergencia y desarrollo de una plántula normal (Pita & Pérez, 1998)

La germinación se divide en varias fases, de las cuales la primera es la imbibición,

caracterizada por la entrada de agua proveniente del medio exterior al interior de la
semilla, esto supone la hidratación de los tejidos, activando una serie de procesos
metabólicos para llevar a cabo las demás fases germinativas; aunque, si es hidratada en
condiciones desfavorables, la semilla puede deshidratarse para volver a su estado de
reposo (Pita & Pérez, 1998).

La segunda fase es conocida como Germinación “Sensu stricto”, donde la absorción de

agua desciende y el metabolismo se acelera y generaliza, preparándose para la siguiente
fase de la germinación: la fase de Crecimiento. En esta fase se produce el incremento de
tamaño de la plántula, junto con la emergencia de la radícula de las cubiertas seminales;
es una fase irreversible, ya que si las condiciones se vuelven de pronto desfavorables, la
plántula no puede regresar a formas anteriores y entonces morirá. Si no muere, comienza
a movilizar los últimos nutrientes disponibles para establecerse (Pita & Pérez, 1998).

Objetivos.

Objetivo General.

Determinar cómo diferentes longitudes de onda de luz influyen en la germinación de

semillas de Cilantro (Coriandrum sativum).

Objetivos Específicos.

-Examinar si luz con filtro rojo influye en la germinación de semillas de Cilantro (Coriandrum
sativum) respecto a un control con luz natural.

-Examinar si la germinación de semillas de Cilantro (Coriandrum sativum) se ve afectada si

se le priva de luz respecto a un control con luz natural.

Hipótesis.

-“El número de semillas de Cilantro (Coriandrum sativum) germinadas bajo un filtro de luz
roja será mayor que las semillas germinadas bajo luz natural”.

-“No habrá diferencia significativa entre el número de semillas germinadas de Cilantro

(Coriandrum sativum) a la sombra respecto a las germinadas bajo luz natural”.
 Materiales y métodos.

Material biológico.
 Semillas de cilantro.

Material.
 9 cajas de Petri de plástico  1 pinzas de disección.
estériles.  1 espátula.
 2 matraces Erlenmeyer de 500 mL.  1 piceta con agua destilada.
 1 agitador de vidrio.  Palillos de madera.
 1 agitador magnético.  1 franela.
 3 vasos de precipitados de 100  1 colador.
mL.  3 bolsas de plástico transparente
 1 probeta de 100 mL. tamaño 30 X 40 cm.
 1 pipeta graduada de 10 mL.  Papel aluminio.
 3 agujas de disección.  Toallas de papel absorbente.

Método.

Germinación.

Preparamos 300ml de agar bacteriológico al 1%

Repartimos la cantidad de la solución en 9 cajas de Petri estériles y dejamos que el agar se

solidificara.

Determinamos la viabilidad de las semillas mediante el método físico de

flotación.

Desinfectamos las semillas con una solución de cloro al 6% durante 15min.

Sembramos lotes de 50 semillas sobre el agar ya solidificado.

3 cajas quedaron expuestas a la luz, 3 se forraron con filtro rojo y 3 quedaron en

completa obscuridad.

Se observó y se contabilizó la germinación de las semillas en cada situación durante 9

días.
 Discusión.
http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_1998_2090.pdf

https://books.google.com.mx/books?id=rnqan8BOVNAC&pg=PA52&lpg=PA52&dq=import
ancia+de+la+luz+en+la+germinacion+de+las+semillas&source=bl&ots=AiAiLvzmjG&sig=Q0
81YpV7cY7FqJaUH-i19D-QT1Q&hl=es-
419&sa=X&ved=0ahUKEwjDqpuuopDZAhXJ7YMKHbMpC8E4ChDoAQhEMAU#v=onepage&
q=importancia%20de%20la%20luz%20en%20la%20germinacion%20de%20las%20semillas&f=f
alse

https://books.google.com.mx/books?id=ohoEQYJFq0QC&pg=PA35&dq=como+influye+la
+luz+sobre+la+germinaci%C3%B3n+de+las+semillas&hl=es-
419&sa=X&ved=0ahUKEwjT5Kf315fZAhUD7YMKHST3DswQ6AEISDAG#v=onepage&q=como
%20influye%20la%20luz%20sobre%20la%20germinaci%C3%B3n%20de%20las%20semillas&f=f
alse
Conclusión.

Cuestionario.

1. ¿Cómo influye la luz sobre la germinación de semillas?

La luz desempeña un papel muy importante en la germinación de las semillas por la
influencia controladora sobre el crecimiento de las plántulas. (Sierra, 2005)
En semillas de varias plantas, la forma del fitocromo Pfr estimula la germinación,
incrementa el potencial de crecimiento del embrión y reduce las restricciones impuestas
por el endosperma. En muchos casos, existe una relación directa entre el Pfr y las
giberelinas, ya que la luz estimula a estas últimas, que son, generalmente, responsables de
activar enzimas hidrolíticas que se encargan de suavizar el endosperma. (Herrera et al.,
2006)

2. Defina qué es una semilla fotoblástica positiva o fotoestimulada.

Las semillas fotoblásticas positivas, son aquellas que no germinan en la oscuridad, pues
requieren necesariamente de luz para su desarrollo, éstas constituyen el 70% de las
especies. (Come, 1970)

3. ¿Qué es una semilla fotoblástica negativa o fotoinhibida?

En las semillas fotoblásticas negativas, su germinación es inhibida por la luz, comprenden
el 25% de las especies. (Come, 1970)

4. Mencione cinco ejemplos de semillas fotoblásticas positivas, cinco negativas y cinco de

semillas indiferentes o fotoindependientes.

Fotoestimuladas: Adonis vernalis, Alisma plantago, Bellis perennis, Capparis spinosa,

Erodium cicutarium. (Simón & Moysset, 2006)

Fotoinhibidas: Ailanthus glandulosa, Aloe variegata, Cistus radiatus, Delphinium elatum,

Ephedera helvética. (Simón & Moysset, 2006)

Fotoindependientes: Anemone nemorosa, Bryonia alba, Cytisus nigricans, Datura

stramonium, Hyacinthus candicans. (Simón & Moysset, 2006)

5. ¿Considera que las condiciones de estrés del ambiente pueden ejercer un efecto sobre
la germinación de semillas y la respuesta a la luz?
Sí. Debido al tipo de estrés en el cual una planta se encuentre deberá desarrollar ciertas
adaptaciones o implementar sistemas de reparación para los daños que reciba. Por
ejemplo, si una planta es fotoblástica positiva y se encuentra en una zona de oscuridad,
esto ocasionará que factores como el Pfr, al no recibir una estimulación por la luz, no se
active y por lo tanto no mande la señal para comenzar su germinación por lo que la
semilla quedaría en un estado de latencia hasta que las condiciones del lugar sea el
adecuado para su germinación o, en el peor de los casos, morirá.
Referencias.

Come, D. (1970). Les obstacles à la germination. Paris: Masson & Cie.

Cronquist, A. (1982) Introducción a la Botánica. Compañía Editorial Continental. Distrito

Federal, México.

Herrera, J. Alizaga, R. Guevara, E. y Jiménez, V. (2006). Germinación y crecimiento de la

planta. Universidad de Costa Rica. Costa Rica. 35 p.
Sierra, J. (2005). Fundamentos para el establecimiento de pasturas y cultivos forrajeros. 2a
edición. Universidad de Antioquia. Colombia. 132 p.

Simón, E., Moysset, L. (2006). Prácticas de crecimiento y desarrollo de los vegetales. (1°
edición). España: Universitat de Barcelona, p. 5.

Pita, J. & Pérez, F. (1998) Germinación de Semillas. Hojas Divulgadoras. Ministerio de

Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Extremadura, España.