UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERIA
TRANSGENICOS

Alimentos transgénicos más comunes

Alimentos
Propiedad del
transgénicos Gen utilizado
gen
más comunes
Resistente al
Soja Bacteria
herbicida
transgénica agrobecterium
glifosato
Tomate Gen de
Resistente al frio
transgénico lenguado
Sabor y olor
Patata
Gen de cerdo llamativo, sin
transgénica
ojos
Bacteria
Maiz Mata los
Bacillus
transgénica gusanos
thuriengiesis

Productos transgénicos

Categoria de alimento Empresa Productos

Chocapic, Estrellitas, Cheerios,
Nestlé
Cereales Crunch, Fitness, Golden Grahams
Kellogg´s Todos sus productos
Carbonell, Koipe, Koipesol,
Aceites y grasas
Racsa,Tecen
Margarinas Flora, Ligeresa y Tulipan
Nestlé Todos sus productos
Nan, nido
Alimentacion infantil
Almirón, Blédina, Milupa, Dumez,
Danone
Mellin y Cow&Gate
Chovi, Koipesol, Asua, Procer,
Salsas Hellmann´s, Hunts, Knorr,
Ligeresa
Ligeresa, Zahor, Delaviuda,
Mermeladas
Fripan, Tre
Nestlé Milkybar, Crunch, Nesquik, Dolca
Zahor Zahor, Hurry up
Chocolates y
Nesquik, Toddy, Ambrosoli, Arcor,
golosinas
Costa, Grosso, Milka

UNIV. CHUQUIMIA PARRA ERIKA CRISTINA

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FACULTAD DE INGENIERIA

Flora Galletas integrales de cereales

Galletas
Kellogg´s Todos sus productos
Nestlé Extreme, La lechera, Maxibon
Helados Frigo
Ben&Jerry´s
Crecs Crecs
Facundo
Facundo
Patata fritas y blanco
aperitivos Matutano, Lay’s, Doritos, Bits,
Cheetos, Santa Ana, Ruffles y
Pringles
Productos
Nestlé Buitoni, La cocinera
congelados
Jugos y bebidas Gaterade
Condimentos Maggi, Ajinomoto, Knnor

Consecuencias del consumo de los transgénicos

Daños a la salud
Además de una simple
Intoxicación reacción, puede causar
alergias.
Resistencia a medicamentos Resistencia a antibióticos
Mayores residuos de
agroquímicos en los
Envenenamiento
alimentos, causa de cáncer y
enfermedades crónicas
Dan origen a nuevas
Mutaciones genéticas
enfermedades.
Daño al hígado Daño hepático

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Preguntas
¿Que son los alimentos transgénicos?

Es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro

para producir una característica deseada.

¿Cuáles son los alimentos transgénicos más comunes? ¿Qué genes se utilizan en
estas y para qué?

Soja transgénica: Se introduce en la soja la bacteria Agrobecterium y se consigue una

mayor resistencia al herbicida glifosato.
Tomate Transgénico: Al tomate se le introduce un gen del lenguado y se vuelve
resistente al frío.
Patata Transgénica: A la patata se le introduce un gen de cerdo para que tenga un sabor
y olor más llamativo, y para que no tenga ojitos.
Maíz transgénico: Al maíz se le incorpora un gen de la bacteria Bacillus thuriengiesis,
que mata a los gusanos.

UNIV. CHUQUIMIA PARRA ERIKA CRISTINA