Servicio Federal de Información

Negociación Colectiva

Convenio Colectivo Estatal de

Industrias Cárnicas 04
07 de junio de 2018

En el día de hoy, se ha reunido la comisión negociadora del Convenio Colectivo esta-

tal del sector de Industrias Cárnicas.

Nada más empezar la Patronal ha pedido un largo receso, tras el cual nos han dicho,
que tienes problemas a la hora de fijar entre ellas su peso dentro de la comisión ne-
gociadora. A lo que algunas organizaciones empresariales nos han solicitado que se
suspendieran las negociaciones hasta que se resolviera este problema.

En este sentido, hemos manifestado que la representatividad es un tema que tienen

que resolver ellos, o por los cauces del consenso o por los legales. Pero que en todo
caso, nosotros ni somos responsables ni tenemos porque pagar por sus discrepan-
cias.

Por lo que desde CCOO y el resto de sindicatos en la mesa, hemos manifestado que
no se va a suspender la negociación del Convenio, por lo que si el próximo día de
reunión fijado para el 27, persiste el problema y se sigue sin responder a nuestra pla-
taforma sindical, lo entenderemos como una falta de respeto y una provocación. Lo
cual tendrá su respuesta en clave de conflicto y en modo huelga.

Por otra parte, al igual que dijimos en el anterior comunicado, hay que aprovechar
cualquier movilización general para visualizar el conflicto cárnico, tanto en la lucha de
unas buenas condiciones laborales y salariales, como en lo que respecta a la elimina-
ción de la lacra de las falsas cooperativas y falsos autónomos.

Por todo ello, os emplazamos a que participéis en las manifestaciones previstas para
el próximo 16 de junio previstas en todo el territorio y con ello, ir calentando los moto-
res hacia esa gran huelga del sector que parece inevitable ante la actitud de la Patro-
nal en la mesa de negociación.

Seguiremos informando.

CCOO de Industria