NIVELACIÓN DE REDACCIÓN

Ciclo 2018-II
Sesión 11B

Fuentes complementarias para la Tarea Académica 2 (TA2)

Lee, subraya y selecciona la información pertinente de acuerdo a la siguiente consigna: ¿Cuáles son las
causas y consecuencias del uso del plástico en la vida cotidiana y en las industrias? Agrega esta
información a la que ya seleccionaste para la Tarea Académica 2 y construye tu mapa conceptual.

Fuentes audiovisuales:
1.- Cuento - El plástico
https://www.youtube.com/watch?v=34jt7tTugvo (1:03)

2.- Peligro mortal al usar algunos recipientes plásticos

https://www.youtube.com/watch?v=9-qui5hBiR4 (7:06)

3.-El peligro del plástico para la salud

https://www.youtube.com/watch?v=ZhS1ZTBspZk (5:20)
Fuentes escritas

Fuente 1
Cómo afecta el plástico a la salud
Todos los días tenemos contacto con elementos de plástico como el reloj que llevas en tu muñeca, tu celular,
el despertador, el teclado de tu computadora, cuando vas al supermercado o esta mañana, cuando te maquillaste
con un cosmético o usaste el termo con agua caliente para tomar mate. La industria del plástico gana
aproximadamente 800 billones de euros por año. ¿Sabías que los ftalatos o ésteres de ácido ftálico causan
infertilidad? Es una realidad que los compuestos químicos que se utilizan para hacer más blando y resistente
el PVC (policloruro de vinilo) generan este problema de salud.
El químico conocido como bisfenol A o BPA, que se utiliza en plásticos para hacer los contenedores también
conocidos como táperes (“tuppers”), entre tantos otros productos, es en realidad el compuesto químico al cual
estamos más expuestos, ya que muchas veces tenemos que llevar en uno de estos nuestro refrigerio al trabajo
o centro de estudios. Este plástico también se ha demostrado que genera alteraciones en el sistema endócrino,
el cual es el encargado de secretar hormonas en nuestro cuerpo.
Se demostró que los plásticos pueden dañar el ADN (ácido desoxirribonucleico) de los espermatozoides, lo
que causa una menor calidad de estas células reproductoras masculinas, generado un problema de infertilidad
masculina. Según un estudio publicado en mayo de 2014, el impacto negativo que genera es reducir la tasa de
fecundación un 20%. Un dato significativo y preocupante, ya que estamos en contacto todos los días con este
tipo de productos.
Otro estudio científico del 2016 confirmó resultados previamente publicados que demostraron que altos niveles
de BPA en la orina se asocian a una menor respuesta por parte del ovario, un menor número de óvulos
fecundados y una disminución en la formación de embriones, especialmente en mujeres que estaban bajo
tratamiento de fertilización asistida. Otro estudio en 2013 demostró que el BPA causa afectación de la división
celular de los óvulos y de los cromosomas presentes en estas células.

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Estos químicos se eliminan rápido de nuestro cuerpo, lo que hace que haya menos probabilidades de generar
toxicidad. Pero el problema surge porque tenemos contacto de manera constante con el plástico, ya que está
presente en diferentes tipos de cosméticos, envases, bolsas, detergentes, productos de limpieza, tuberías, gafas
de sol, y hasta en algunos medicamentos con capa entérica, una cápsula transparente que contiene múltiples
fragmentos redondos minúsculos del fármaco. Estamos tan expuestos que se ha demostrado la presencia de
BPA en la sangre, la orina, e inclusive en la leche materna de mujeres embarazadas. Según un estudio publicado
en 2008, el 93% de las muestras de orina de 2500 adultos analizados tenían niveles representativos de BPA.
En algunos países se ha prohibido su utilización en la fabricación de juguetes o en productos para niños como
biberones, platos o vasos de plástico. Lo que demuestra preocupación a dicha exposición. Según un estudio
recientemente presentado en junio del 2016, el plástico también podría ser un factor de riesgo para el cáncer
de mama, y a su vez afectaría el tratamiento con quimioterapia, otro motivo por el cual las mujeres tienen que
estar alertas, además del comprobado efecto negativo en el campo reproductivo. Algunas recomendaciones
para poder tener el menor contacto posible con los ftalatos o BPA es leer las etiquetas de los cosméticos, y no
consumir aquellos productos que contengan estos compuestos, una tarea difícil. Pero bueno, es una elección
que puede hacer cada uno. Y otra muy práctica es evitar calentar comida o líquido en envases o vasos de
plástico, ya que el calor del microondas genera que estos compuestos químicos se transfieran a los alimentos
o bebidas, como puede ser una sopa. Por el mismo motivo, se desaconseja dejar botellas de agua en los autos,
donde puedan calentarse con el ambiente cerrado o por los rayos del sol.
También la FDA (Food and Drug Administration), ente estatal que regula los alimentos y medicamentos de
los Estados Unidos, recomienda no poner agua muy caliente o hirviendo en un contenedor de plástico. Por ese
motivo, los termos que se utilizan para el mate son de plástico, pero tienen en su interior el contenedor de
vidrio para el agua caliente. Según los expertos, estos serían los mecanismos por los cuales el cuerpo absorbería
la mayor cantidad de plástico a partir del consumo de estos alimentos o bebidas.
Es difícil evitar el contacto definitivo con el plástico, pero aprender de los problemas que causa en nuestra
salud es realmente beneficioso. Nos estimula a estar atentos y prevenir acciones que hacemos de manera
automática frecuentemente, como calentar la comida en estos contenedores. Es un dato sumamente importante,
ya que con un solo cambio de hábito podemos generar un gran impacto en nuestro cuerpo. ¡Solo depende de
nosotros!
[Extraído y adaptado de goo.gl/6t8Dn6 (2014). Última consulta: 12 /03/18]
Fuente 2
Los plásticos y la salud del ser humano

La gran pregunta de salud pública es si esos plásticos, sinónimos de adelanto, progreso y comodidad, contienen
sustancias químicas que ingresan al organismo. Lamentablemente, y a pesar de más de 50 años de
investigaciones, ha sido muy difícil identificar todas las sustancias químicas de los plásticos que son dañinas
a la salud. Hay dos, sin embargo, que resaltan en su toxicidad y ya están siendo prohibidas: el bisfenol A (BPA)
y los ptalatos, el cual es el componente utilizado para darle suavidad y maleabilidad al plástico original (PBC).

Desde las mamaderas de bebés, pasando por el revestimiento plástico dentro de una lata de comida y hasta en
los tubos y bolsas de plástico que se usan en los hospitales para poner sueros y medicinas, el BPA, los ptalatos
están en miles de millones de objetos hechos de plástico. Tanto es así, que los Centros para el Control y
Prevención de Enfermedades de EEUU (CDC) estiman que el 93% de las personas mayores de 6 años tienen
niveles detectables de BPA en la sangre. Y ciertas investigaciones han demostrado que los bebés recién nacidos
que estuvieron en una unidad de cuidados intensivos tienen ya 10 veces más BPA y ptalatos en la sangre,
comparados con bebés de la población general. La explicación es que los tubos de plástico que se usan para
administrar sueros y antibióticos están también “soltando” esas sustancias en la sangre.

Se piensa que las mujeres embarazadas, los fetos y los niños pequeños serían los más susceptibles a esas
sustancias químicas y al respecto, un estudio japonés demostró mayor riesgo de abortos espontáneos
producidos por el BPA. Otro estudio norteamericano relacionó el BPA con enfermedades del hígado, del

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corazón y diabetes y otro lo hizo con obesidad en niños y adolescentes. Un estudio norteamericano hecho en
244 mujeres y sus niños en Ohio demostró que la exposición al BPA de las madres durante el embarazo estaba
asociada al comportamiento hiperactivo de sus hijos a los 3 años de edad. Los ptalatos, también llamados
“disruptivos endocrinos”, causan mucha preocupación por interferir con las acciones de las hormonas sexuales,
inhibiendo a los andrógenos u hormonas masculinas. Estos ptalatos se encuentran en miles de productos
plásticos de uso diario, desde juguetes a cosméticos y como dijimos, tubos plásticos que se usan en los
hospitales para poner sueros y medicinas. En resumen, los ubicuos y modernos plásticos son sustancias que
pueden causar daño a la salud humana y ese daño está ya empezando a demostrarse.
[Extraído y adaptado de goo.gl/itc1e2 (2015). Última consulta: 12/03/18]

Fuente 3
¿Afectan algunos compuestos de cosméticos y textiles a la salud humana?

Hace más de tres décadas, el trabajo científico ha demostrado que algunos contaminantes ambientales afectan
al equilibrio hormonal de los seres vivos, tanto de los humanos como de los animales. Pero, desde tan solo
unos años, varios expertos en el ámbito internacional están identificando nuevos compuestos químicos en los
plásticos, cosméticos y prendas textiles de todo tipo que también tienen esa propiedad toxicológica. Son las
denominadas “hormonas ambientales”. El profesor Nicolás Olea explica que mientras que multitud de
pesticidas como el famoso dicloro difenil tricloroetano (DDT) han sido prohibidos, existen otros nuevos
compuestos que se han ido detectando, pero cuyo uso es legal. Se trata de elementos como los ftalatos (en
cosmética), los parabenos, el bisfenol A (en plásticos), el PFOAS o los alquilfenoles (prohibidos en detergentes
pero que se siguen utilizando en la industria textil).

Una prueba de su incidencia negativa, afirma, es que muchas marcas de cosmética y aseo personal ya no los
contienen, conocen sus riesgos. Se pregunta por tanto el experto por qué se siguen formulando y no están
prohibidos, cuando además la exposición a los mismos es por vía ambiental y alimentaria, es decir, muy común.
“Son compuestos que dentro del organismo mimetizan a las hormonas estrogénicas, sexuales y a las tiroideas.
Al ser difícil de demostrar que eso esté relacionado con el desarrollo de enfermedades, la Administración
Europea solo hace llamadas de precaución sin que haya prohibición expresa”, destaca.

Otro ejemplo son los denominados ‘retardantes de llama”. Son compuestos polibromados que actualmente
están incorporados en todos los aparatos de electrónica y en la industria textil, así como en plásticos y
tapicerías, para que no ardan. “Resultan lo más parecido a la hormona tiroidea, pero como el medicamento
más recetado en España es por hipotiroidismo, al solucionarse con una pastilla nadie va al problema de origen”,
lamenta.

“Hay una clara evidencia de exposición humana a estos contaminantes tóxicos y de efectos en la salud humana
por elementos que forman parte de la propia estructura de los productos”. Nicolás Olea recuerda que en junio
de 2011 se prohibieron en la UE los biberones de plástico de policarbonato para evitar la exposición de los
bebés al disfenol A y aunque no se había asociado con ninguna enfermedad, se hizo por precaución.

"Una lucha enorme de intereses"

“Las pocas veces que se ha hecho una acción europea ha sido de forma preventiva por evitar consecuencias a
largo plazo, porque es difícil determinarlo”, pero no se ha realizado ninguna acción global contra estos
compuestos: “Hay una lucha enorme de intereses, porque actuar de manera global exigiría cambios en la
producción, algunos productos tenían que retirarse y lo que aduce la industria es que no hay evidencias
suficientes para considerarlos tóxicos y sufrirían una pérdida económica importante si se hacen esas
restricciones”.

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El catedrático insiste en que hay evidencias y que los primeros en demostrar este daño fueron los animales
salvajes, como pájaros, peces y reptiles. Después se han encontrado efectos en humanos como el cáncer de
mama o la infertilidad masculina. “Hay un problema enorme con infertilidad de las parejas; no para de crecer
el número de niños que nacen por reproducción asistida, y es un ejemplo de cómo responde la sociedad
moderna a estos problemas: en lugar de buscar la causa, busca una solución técnica, y parece que el problema
es menor”.

Aunque reconoce que las asociaciones son “muy difíciles de establecer”, también resalta los estudios que
demuestran que la infertilidad de un hombre a los 35 años puede deberse a la exposición de la madre a algunos
de estos contaminantes 40 días después de su fecundación. “El problema es que demostrar esto lleva mucho
tiempo, y en eso se amparan las administraciones y la industria para decir que las pruebas son débiles”.

[Extraído y adaptado de http://goo.gl/XXHu6P. Consulta 12/03/18]

Fuente 4
Infografía: Efectos del Bisenol en los seres humanos

[Extraído de https://goo.gl/itc1e2 (2015) Última consulta12/03/18]