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AUTORES
ASESOR
Lima – Perú
2018
DEDICATORIA
El presente trabajo lo dedicamos a Dios,
Maestros, padres que son los pilares que nos
motivan a continuar con el crecimiento
personal e profesional.
ÍNDICE
Los zapatos que utilizan las féminas de distintas empresas o marcas son únicos y
fijos en la cual nuestro negocio intensificara al máximo los zapatos intercambiables
en tallas, ocasión que se encuentre y minimizar los niveles de desechar.
Por primera vez en el Perú las mujeres tendrán la oportunidad de adquirir calzados
con tacos intercambiables que podrán utilizarlo de acuerdo a la ocasión.
Con esta propuesta innovadora de los calzados Ananay se está generando una
creciente demanda y expansión en el mercado peruano y como consecuencia de
una nueva visión estratégica de negocio.
Se puede fomentar una relación con el consumidor a lo largo de toda la vida del
producto de zapatos, a través del buen servicio, post-venta, etc. La tendencia del
mercado que abarcamos son las tres producción, logística y distribución.
1.2. BREVE DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
LOGO DE LA EMPRESA
3 http://orientacion.sunat.gob.pe/index.php/empresas-menu/impuesto-a-la-renta-empresas/regimen-
especial-del-impuesto-a-la-renta-empresas/2937-empresas-no-comprendidas-en-el-regimen-especial
Los libros que se presentan son:
Régimen Tributario Libros que se llevan
Régimen Especial de
Registro de Compras y Registro de Ventas
Renta-RER
https://mep.pe/promulgan-ley-no-30056-que-modifica-la-actual-ley-mype-y-otras-normas-para-las-micro-
y-pequenas-empresas/
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
ADMINISTRADOR
ASESOR
CONTABLE
COMERCIAL
PRODUCCION LOGISTICA
MARKETING
VENDEDOR AUXILIAR DE
OPERARIO 1
1 ALMACEN
VENDEDOR
2 OPERARIO 2
OPERARIO 3
OPERARIO 4
1.2.1. FUNCIONES
Administrador
UNIDAD Administración
ORGANICA
CARGO Administrador
DENOMINACION Órgano de Dirección
GESTION Finanzas y R.R.H.H.
Asesoría legal, Comercial (Jefe Comercial),
EJERCE Producción (Jefe de Producción) y Logística
MANDO (Jefe de Logística).
Asesor Contable
Confiabilidad.
Capacidad de análisis y de solución de
problemas.
COMPETENCIAS
Comunicación efectiva e oportuna.
Capacidad para adaptarse a nuevos
procedimientos.
Jefe Comercial / Marketing
UNIDAD Ventas
ORGANICA
CARGO Asesor Comercial
DENOMINACION Órgano operativo
GESTION Área Comercial
EJERCE Ninguno
MANDO
UNIDAD Producción
ORGANICA
CARGO Jefe de Producción
DENOMINACION Órgano operativo
GESTION Área de producción.
UNIDAD Producción
ORGANICA
CARGO Operario de Producción
DENOMINACION Órgano Operativo
GESTION Área de Producción.
EJERCE Ninguno
MANDO
FUNCIONES
Relación con los clientes.
Relación con los trabajadores.
COMPETENCIAS Empatía.
Operario 2
UNIDAD Producción
ORGANICA
CARGO corte
DENOMINACION Órgano Operativo
GESTION Área de Producción.
EJERCE Ninguno
MANDO
UNIDAD Producción
ORGANICA
CARGO Soldador
DENOMINACION Órgano Operativo
GESTION Área de Producción.
EJERCE Ninguno
MANDO
UNIDAD Producción
ORGANICA
CARGO suelero
DENOMINACION Órgano Operativo
GESTION Área de Producción.
EJERCE Ninguno
MANDO
FUNCIONES
Experiencia 1 año en zapatería.
Manejo de máquinas.
COMPETENCIAS Destreza manual
Responsable.
Jefe de Logística
UNIDAD Logística
ORGÁNICA
CARGO Jefe de Logística
DENOMINACIÓN Órgano operativo
GESTIONA Área de logística.
EJERCE Ninguno.
MANDO
Abastecimiento y aprovisionamiento de
los insumos.
OBJETIVOS Control del inventario.
GENERALES Distribuir a tiempo y en el lugar indicado los
calzados terminados.
Mantener la continuidad del abastecimiento.
Establecer precios adecuados con los
OBJETIVOS proveedores.
ESPECÍFICOS Tener un buen control de almacén e
inventarios.
Preparación de pedidos.
Realiza la cotización y compra delos
requerimientos del área de producción.
Optimizar, organizar y planificar la
preparación y distribución de los
FUNCIONES requerimientos.
Optimizar procesos de trabajo.
Almacenar los pedidos solicitados.
control de inventario de los insumos.
Capacidad para planificar y organizar los
procesos.
COMPETENCIAS Solución de problemas y toma de decisiones.
Conocimiento de Normas de Seguridad
Auxiliar de almacén
UNIDAD Logística.
ORGÁNICA
CARGO Auxiliar de jefe de almacén.
DENOMINACIÓN Órgano operativo.
GESTIONA Área de almacén.
Ninguno
EJERCE MANDO
OBJETIVOS
Colaborar en el control del almacén manteniendo el
ESPECÍFICOS
orden entradas y salidas de los artículos
Resguardados.
Realizara labores de auxilio y apoyo al jefe de
almacén, en actividades administrativas.
Controlará, registrara, tramitará los reportes y
documentos propios de su especialidad que
FUNCIONES determine la empresa.
Coordinara las necesidades del transporte para el
envió de materiales, equipos, productos, insumos
y otros bienes.
Realizara las actividades necesarias para la toma
de inventarios y auditorias.
1.3.1. VISIÓN
1.3.2. MISIÓN
1.3.3. VALORES
25
1.3.4. OBJETIVO GENERAL
26
Programar reuniones quincenales con el personal, para hacerles partícipe
sobre mejoramiento de la empresa.
27
1.4. ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO DEL NEGOCIO
MATRIZ EFI
MATRIZ EFE
29
1.4.2. ANÁLISIS EXTERNO (PESTE)
A. FACTOR POLÍTICO
Actualizaciones de la Normatividad establecido por el estado en el régimen
de las MYPES.
Modificaciones en el porcentaje de impuesto.
Actualización del TUPA en el Gobierno Local.
Modificaciones en la Ley General del Ambiente N° 28611
Régimen Laboral de la micro y pequeña empresa: aplicada a todos los
trabajadores sujetos al régimen laboral de la actividad privada que presten
servicio, que incluye los siguientes derechos:
MICRO EMPRESA PEQUEÑA EMPRESA
Remuneración Mínima Vital (RMV) Remuneración Mínima Vital (RMV)
Jornada de trabajo de 8 horas Jornada de trabajo de 8 horas
Descanso semanal y en días Descanso semanal y en días feriados
feriados
Remuneración por trabajo en Remuneración por trabajo en sobretiempo
sobretiempo
Descanso vacacional de 15 Descanso vacacional de 15 días calendarios
días calendarios
Cobertura de seguridad social en Cobertura de seguridad social en salud a través del
salud a través del SIS (SEGURO ESSALUD
INTEGRAL DE SALUD)
Cobertura Previsional Cobertura Previsional
Indemnización por despido de 10 Indemnización por despido de 20 días de remuneración
días de remuneración por año de por año de servicios (con un tope de 120 días de
servicios (con un tope de 90 remuneración)
días de remuneración)
Cobertura de Seguro de Vida y Seguro Complementario
de trabajo de Riesgo (SCTR)
Derecho a percibir 2 gratificaciones al año (Fiestas Patrias
y Navidad)
Derecho a participar en las utilidades de la empresa
Derecho a la Compensación por Tiempo de Servicios
(CTS) equivalente a 15 días de remuneración por año de
servicio con tope de 90 días de remuneración.
Derechos colectivos según las normas del Régimen
General de la actividad privada.
5
Ley General del Ambiente N° 28611 http://www.minam.gob.pe/wp-content/uploads/2013/06/ley-
general-del-ambiente.pdf - TITULO IV Responsabilidad por daño ambiental - CAPITULO 2 Régimen de
responsabilidad por daño ambiental - Artículo 139.-Del Registro de Buenas Prácticas y de Infractores
Ambientales. (MINISTERIO DEL AMBIENTE, 2008)
6
http://www.sunat.gob.pe/orientacion/mypes/regimenLaboral.html (SUNAT, RÉGIMEN LABORAL DE LA
MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA)
30
REQUISITOS PARA FORMALIZAR LA EMPRESA
SUNAT:
El Régimen de Promoción y Formalización de las MYPES se aplica a todos los
trabajadores sujetos al régimen laboral de la actividad privada, que presten
servicios en las Micro y Pequeñas Empresas, así como a sus conductores y
empleadores. Los trabajadores contratados al amparo de la legislación anterior
continuarán rigiéndose por las normas vigentes al momento de su celebración.
SUNARP:
La Superintendencia Nacional de los Registros Públicos (SUNARP) es el ente
rector del Sistema Nacional de los Registros Públicos a nivel de todo el país. Tiene
por finalidad dictar las políticas y normas técnico administrativas de los Registros
Públicos. Está encargada de planificar, organizar, normar, dirigir, coordinar y
supervisar la inscripción y publicidad de los actos y contratos.
INDECOPI:
Denominada como Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y la
Protección de la Propiedad Intelectual promueve en la economía peruana una
cultura de leal y honesta competencia y para proteger todas las formas de
propiedad intelectual: desde los signos distintivos y los derechos de autor hasta las
patentes y la biotecnología.
31
MINISTERIO DE TRABAJO:
http://archivo.elcomercio.pe/noticias/ministerio-trabajo-517628/
https://www.sunarp.gob.pe/index.asp/ http://www.sunat.gob.pe/
A. FACTOR ECONÓMICO:
El Banco Central de Reserva (BCR8) elevó su proyección de inflación para este
año a 3.3%, mayor al 3% estimado hasta hace unas semanas, y por encima del
rango meta del ente emisor de entre 1% y 3%.
32
Gobierno Central: No cuenta con un plan de contingencia frente a fenómenos
naturales del cual afecta la economía del país.
Inflación.
7
http://gestion.pe/economia/fmi-elevo-proyeccion-crecimiento-economia-peruana-41-43-2017-
2180315 (GESTIÓN, FMI elevó proyección de crecimiento de economía peruana de 4.1% a 4.3% el 2017,
2017)
8
http://gestion.pe/multimedia/imagen/2177352/190711 (GESTIÓN, Inflación América Latina, 2016)
9
http://www.sunat.gob.pe/indicestasas/uit.html (SUNAT, Unidad Impositiva Tributaria - UIT)
33
La política monetaria es una parte de la política económica que es
responsabilidad del Banco Central de Reserva (BCR), entidad autónoma e
independiente del Gobierno Central.
0
http://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/Reporte-Inflacion/2016/marzo/reporte-de-inflacion-
marzo-2016.pdf (BCRP, 2016)
B. FACTOR SOCIAL:
En San Juan de Lurigancho, en los últimos años ha demostrado un arduo
crecimiento económico, por lo tanto, hay un mayor acceso a adquirir
nuestros productos para su comodidad lo cual representa un sector muy
importante donde nos podemos enfocar y desarrollar nuestro producto.
Inseguridad ciudadana.
34
11
http://www.apeim.com.pe/wp-content/themes/apeim/docs/nse/APEIM-NSE-2016.pdf (APEIM, 2016)
35
C. FACTOR TECNOLÓGICO:
D. FACTOR ECOLÓGICO:
Desarrollo sustentable con bien renovable para la creación de productos
minimizando los impactos negativos al medio ambiente.
36
MATRIZ FODA
F FORTALEZAS O OPORTUNIDADES
Crecimiento de la demanda de productos
F1 Producto innovador y de calidad. O1 de preferencia por calzados hechos de
cuero.
F2 Marketing en redes sociales. O2 Expansión en el mercado.
F3 Atención personalizada. O3 Utilización de nuevos medios de venta.
F4 Equipo competente y motivado. O4 Obtener alianzas estratégicas.
F5 Bajos costos de producción. O5 Tercerización de servicios.
F6 Precios accesibles. O6 Crear nuevas líneas de productos.
F7 Perdurabilidad del producto a través de los O7 Acceder a una tienda online.
años.
D DEBILIDADES A AMENAZAS
D1 Marca nueva en el mercado. A1 Competencia indirecta.
D2 No contar con cartera de clientes. A2 Imitación del producto.
D3 No contar con recursos financieros. A3 Productos sustitutos como el caucho..
D4 No conocer el nivel de aceptación de A4 Aumento de precio de los insumos
clientes.
D5 Línea de productos limitados. (inflación).
A5 Inestabilidad política y social del país.
Espacio reducido en el desarrollo de
D6 actividades para afrontar la demanda.
D7 Capacidad de producción limitada.
12
http://elcomercio.pe/especial/zona-ejecutiva/tendencias/redes-sociales-empresas-
tendencias-2016- noticia-1877591 (EL COMERCIO; FAVA - Formación en Ambientes
Virtuales de Aprendí)
MATRIZ FODA
Es una herramienta de análisis que puede ser aplicada a cualquier situación,
individuo, producto, empresa, etc., que esté actuando como objeto de estudio en
un momento determinado del tiempo.
37
FORTALEZAS DEBILIDAD
ES
MATRIZ FODA
F1 Producto innovador y de calidad. D1 Marca nueva en el
mercado.
F2 Marketing en redes sociales. D2 No contar con cartera de clientes.
O1 Crecimiento de la demanda de productos (F1, O1) Crear productos alternativos que (D1, O1) Utilizar como medio de
de preferencia por calzado hechos de cuero.
complementen la elegancia con accesorios. posicionamiento redes sociales (Facebook,
(F2, O3) Incrementar el nivel de instagram,
O2 Expansión en el mercado. (D4, O2) twitter).
Segmentar grupos de clientes en
ingresos, mediante promociones y
búsqueda de nichos específicos para obtener
descuentos
(F2, F6, O2)exclusivos para nuestros
Expandir nuestro mercado a (D7,
O3 Utilización de nuevos medios de venta. clientes. mayorO5) Cubrir
cuota la demanda a través de la
mercado.
zonas aledañas del distrito (Agustino, tercerización con talleres.
Rímac).
(F2, F3, O7) Interactuar en las redes
(D5, O6) Ampliar la gama de productos y diseños
O4 Obtener alianzas estratégicas. sociales, permite que los clientes
de acuerdo a las preferencias de nuestros
adquieran el producto sin tener que
clientes.
(F4, O4) Obtener convenios con
desplazarse. (D2, O7) Lanzar campañas de
O5 Tercerización de servicios. empresas para la adquisición de publicidad y visual merchandising con el
O6 Crear nuevas líneas de productos. materia prima (cuero). objetivo de captar nuevos clientes.
13
www.matrizfoda.com/dafo/ (FODA)
38
ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA (PORTER)
39
PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES
ALISA CUEROS SA
Mz a. C Lote. 3 A.H. Las Garzas Villa Simón
15001 Lima
Perú
Teléfono: 5114525410
40
adquieren, tanto en calidad como en la perdurabilidad del producto.
41
CAPITULO II
ANÁLISIS DEL MERCADO
En el mundo, los países que lideran las exportaciones de calzado son China,
Vietnam, Italia, Bélgica y Alemania. Durante el 2015, la participación de estos
países en la exportación mundial fue de 65,1%. En el Perú, la producción de
calzado se destina principalmente al mercado nacional, siendo los principales
demandantes el sector construcción, servicios de protección y seguridad,
limpieza, servicios de apoyo a edificios y mantenimiento de jardines, así como el
orientado al consumo personal. Durante los últimos años, la evolución de la
producción de calzado ha tenido un comportamiento variable. Presentando las
tasas de crecimiento negativas más significativas en los años 2005 y 2006. Entre
el 2007 y 2009, experimentan tasas de crecimiento altamente positivas.
Posteriormente, los años 2010 y 2011 obtuvieron resultados negativos, al igual
que en el año 2014 y 2016. Los años 2012, 2013 y 2015 muestran tasas de
crecimiento que fluctúan entre 3% y 7%. Todo ello gráfica un comportamiento
irregular en los últimos 10 años. En cuanto al comercio exterior, durante el
periodo 2006-2016, las importaciones peruanas, han superado
significativamente a las exportaciones en todos los años, es decir el saldo de la
balanza comercial de calzado ha sido negativo durante la última década. Las
importaciones de calzado, han provenido principalmente de China, Vietnam,
Brasil, Indonesia e India. En tanto las exportaciones peruanas de calzado se
destinaron esencialmente a Chile, Estados Unidos, Colombia, Ecuador y México.
42
El constante crecimiento económico en San Juan de Lurigancho, ha permitido la
creación de diversos negocios en la zona, siendo una de ellas los talleres de
fabricación de calzados, no obstante, nuestro negocio presenta un referente del
mismo sin embargo con un estilo innovador.
http://www.sni.org.pe/wp-content/uploads/2017/03/Reporte-Sectorial-de-Calzado-Enero-2017.pdf
43
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
“CALZADOS CON TACOS INTERAMBIBLES”
Bajos costos.
Diseños exclusivos.
44
2.3 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
VARIABLE GEOGRÁFICA
Nuestra empresa CALZADOS ANANAY S.A.C. desarrollará sus actividades en el
distrito de San Juan de Lurigancho, uno de los 43 distritos de la Provincia de
Lima, en el Departamento de Lima, Perú. Se ubica al Noreste de Lima
Metropolitana. Actualmente el distrito de San Juan de Lurigancho es considerado
como un distrito del Cono Este y el más poblado del Perú.
El distrito de San Juan de Lurigancho cuenta con 1 millón 91 mil 303 habitantes.
40
VARIABLE DEMOGRÁFICA
40
CUADRO Nº 11
GRUPOS
DEPARTAMENTO, QUINQUENALES
UBIGUEO PROVINCIA Y Total DE EDAD
DISTRITO
0-4 5-9 10 - 14 15 - 19 20 - 24 25 - 29 30 - 34
SAN JUAN DE
150132 LURIGANCHO 1,091,303 95,874 91,741 93,383 104,536 120,364 101,734 91,365
35 - 39 40 – 44 45 - 49 50 - 54 55 - 59 60 - 64 65 - 69 70 - 74 75 - 79 80 y más
81,536 67,823 62,407 55,256 41,350 30,137 20,992 14,215 9,651 8,939
40
PERFIL DEL CONSUMIDOR
VARIABLE PSICOGRÁFICA
40
2.4 ENCUESTAS
40
Tamaño de la muestra
n= 383.92
ENCUESTADORES
40
Presentaremos los resultados de las encuestas realizadas, mediante la codificación
de cada pregunta (Anexo 2).
3%
Pregunta Nro.( P.1) CASOS PORCENTAJE
(18-25 años 1 142 37% 16%
Interpretacion:
el 37% fueron encuestadas mujeres de 18-25s;el
años,
44% fueron
(18-25 años (25-40 años) (40-50 años) (50 a más )
de 25-40 años ; el 16% fueron de 40-50 años y el 3% de 50 a mas
Interpretacion:
el 83% de mujeres encuestada si utilizan calzados con tacos
Si No
el 17% de mujeres no utilizan tacos .
51
Pregunta N 03 ¿Cada cuanto usas zapatos?
Interpretacion: 34%
el 35% de mujeres utilizan diario zapatos con tacos ,el 34%
solo de 1 a 3 veces por semana y el 31% de 4veces.
a 6 veces
Diario 1 a 3 veces 4 a 6 veces
interpretacion: 36%
el 18% de mujeres compran mensualmennte sus zapatos,
el 36% cada 3 meses y el 46% lo compran aveces.
52%
52
Pregunta N 06 ¿Qué marca de zapatos utilizas?
48%
21%
Interpretacion:
el 20% de mujeres usan los zapatos de la marca platanito ,el 21% 10%
usan la marca azaleia,el 10% la marca ecco,y el 48 % optan por
otras marcas .
Platanitos Azaleia Ecco otros
20% 8%
Interpretacion.
el 20 % de mujeres buscan un buen diseño en lo calzados, Diseño Acabado Color precio Comodidad Calidad
el 19% buscan un mejor acabado,el 8% buscan color,el
el ,el 20
20%%buscan
el precio ,el 20% buscan su comodidad y el 12% se enfocan
en la calidad del calzado.
53
pregunta N 09 9. ¿Cuánto pagas por tu calzado?
15%
23%
Interpretacion:
el 13 % de mujeres estan dispuestas a pagar s/65.00 soles
El 17 %pagan s/70.00 soles por su calzado,el 23 % pagan
S/. 65 S/. 70 S/. 80 S/. 90 A mas
s/80.00 soles ,el 15 % pagan 90 soles y el 32 % disponen
a pagar mas .
pregunta N 10
¿Si en el mercado saliera un calzado con tacones intercambiables para toda ocasión lo compraría?
7%
Interpretacion:
el 59 % de mujeres si comprarian el calzado con tacos interca-
mbiables ,el 7 % no lo comprarian,el 30 % quizas y el 4 %
no opina . Si No Quiza No responde
54
PREGUNTA N11 ¿Qué tamaño de taco te gustaría utilizar?
Interpretacion:
El 59 % de mujeres le gustaria utilizar el taco 9
el 30 % le gustaria el taco 12 ,y al 11 % le gustaria
utilizar el taco 15.
Tamaño 9 Tamaño 12 Tamaño 15 No responde
20%
Interptretacion:
Al 40 % de mujeres le gustaria utilizar el material de cuero
en sus zapatos,al 20 % le gustaria el material gamuza,al 24 %
le gustaria el charol,al 7 % la tela y el 9 % optarian por otros
Cuero Gamuza Charol Tela Otros
materiales.
55
PREGUNTA N 13 ¿Usas zapatos de tacón por?
35%
16%
Interpretacion:
el 31 % de mujeres utilizan los zapatos con tacos por estar
a la moda,el 16 % lo utiliza por nesecidad,el 35 %lo utiliza
por trabajo y el 17 %porqla la
estiliza
stiliza.
Moda Necesidad Trabajo Estiliza
PREGUNTA N14 ¿Qué tipo de publicidad sería recomendable para conocer el calzado?
Interpretacion:
el 23% recomiendan que el calzado se de a conocer mediante 53%
56
PREGUNTA N 15 ¿Has comprado zapatos online alguna vez?
47%
53%
Interpretacion:
el 47 % de mujeres si compraron zapatos online ,y el 53%
no compraron.
1 2
atención personalizada.
Comodidad
En conclusión, nuestro producto satisface las expectativas de nuestras
clientas, brinda comodidad en los calzados.
57
UNIVERSO MP = 416,539
1´091,303
MD = 345,728
ME = 203,979
MO = 8,159
MP 416,539 Usuarias
58
Hallando el Mercado Disponible (MD)
MP 416,539
Pregunta 2 83%
MD 345,728 usuarias
A)Si 59%
B)No 7%
C)Quiza 29%
D)No responde 4%
ME= 203,979
Para hallar el mercado Objetivo, debemos definir cuál será nuestra participación de mercado que
queremos, y hemos llegado a la conclusión de que esperamos alcanzar una cuota de participación del
0.04
Fórmula MO = ME*participación de mercado
59
D IS T R IT O D E S . J. L.
ED A D ES P O B LA C IO N
0 - 4 95,874
5- Set 91,741
O c t- 14 93,383
15 - 19 104,536
20 - 24 120,364
25 - 29 101,734
30 - 34 91,365 Segmento (20- 45 años a mas) 462,822
35 - 39 81,536 % universo 42.41%
40 - 44 67,823
45 - 49 62,407
50 - 54 55,256
55 - 59 41,350
60 - 64 30,137
65 - 69 20,992
70 - 74 14,215
75 - 79 9,651
8 0 y má s 8,939
T OT A L 1,091,303
El producto que presenta la empresa es una idea novedosa, que no lo ofrece ninguna
tienda de calzados, solo brindan calzados normales.
Datos
60
Razón Social: Fábrica de Calzado Tangüis SRL
Teléfono: 511-471-6656
Fax: 511-471-6656
Datos
Teléfono: 511-447-6927
Fax: 511-444-8134
Datos
61
Dirección: Calle Camino Real Nº 1801, B-21 Parque Ind. San Pedrito – Surco, Lima
- Perú
Fax: 511-247-5643
62
2.7. VENTAJA COMPETITIVA
a. La ventaja en Coste:
El tercerizar sería una ventaja ya que obtendríamos más tiempo para enfocarnos en
las actividades vitales del producto. Reduciríamos costos en pagos de personal,
maquinarias costosas, almacenaje. Porque solo comercializaríamos nuestros
productos, esto significa:
Que la empresa es capaz de operar con los costos más bajos. Se trata de la capacidad
para gestionar todas sus actividades de manera que los costes de elaborar y vender
cada uno de nuestros productos, sean más reducidos que los de cualquier competidor
como, por ejemplo:
b. Ventaja en diferenciación:
Incorporamos algunos atributos específicos en el producto que ofrece CALZADOS
CON TACONES INTERCAMBIABLE ANANAY.
65
SLOGAN
¨Cada paso¨… se refiere a los modelos, cada modelo es el estilo, gusto o preferencia
de cada mujer; vale decir entonces, ¡que cada paso es “Un estilo elegante!”
ISOTIPO
66
EMAGOTIPO
67
Presentaciones: Bolsa
Color
Creación del modelo, su patrón y moldes. Los cuales se podrán crear por medio
de programas de Dibujo y Diseño especializado. Para esta labor se debe de
emplear papel, cartulina, elementos para dibujar, cortar y laminar para poder
dibujar los diseños de los zapatos que vamos a ofrecer en este caso tendremos
modelos propios y utilizaremos algunos modelos con mayor demanda en el
mercado agregándole algo innovador.
68
Tamaño
CAJA
Lanzar al mercado un nuevo producto con un precio bajo con el fin de lograr la
rápida aceptación y acogida.
Reducir nuestros precios con el fin de atraer una mayor cantidad de clientela y
69
llegar a fidelizar.
Reducir los precios por debajo de la competencia y bloquearle con el fin de ganar
el mercado.
Todas las organizaciones, ya sea que produzcan tangibles o intangibles, tienen interés
en las decisiones sobre la plaza (también llamada canal, sitio, entrega, distribución,
ubicación o cobertura). Es decir, cómo ponen a disposición de los usuarios las ofertas
y las hacen accesibles a ellos, por lo tanto, la Empres de Calzado intercambiable
ANANAY SAC se interesa en que el calzado exclusivo para damas. El Canal de
distribución de la Empresa está compuesto de la siguiente manera:
70
Venta directa: Consiste en una relación directa de la empresa con el cliente, con el
objeto de lograr mejor acercamiento e iniciar una buena comunicación con los clientes,
fomentando la confianza, seguridad y fidelidad hacia los productos que son ofrecidos
por la empresa
71
MERCHANDISING
En nuestra primera visita y ganarnos un poco más la confianza del cliente y lograr la
atención por su adquisición.
72
Exhibiciones
Muestras
Campañas por online
Campañas por redes sociales
Concursos
Cupones de descuento.
AFICHE:
73
VOLANTE:
WEB SITE:
Con las redes sociales tenemos un mayor alcance a nuestro público, posteando de
manera permanente novedades sobre nuestro producto, inculcando siempre la
protección al medio.
74
2.9 ANALISIS DE LA DEMANDA Y PRONOSTICOS DE VENTA
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
El análisis de la demanda consistió en estimar el consumo y gasto de nuestro
mercado objetivo, los resultados se generaron con la base de datos de la
ENCUESTA específicamente de la pregunta Nº 10, una vez obtenida esta
información realizamos la evaluación en cifras del mercado y segmento al que nos
dirigimos, siempre es necesario cuantificar la demanda potencial y el segmento,
identificando cuantos está dispuesto a adquirir nuestro producto a un precio
determinado.
pregunta N 10
¿Si en el mercado saliera un calzado con tacones intercambiables para toda ocasión lo compraría?
7%
Interpretacion:
el 59 % de mujeres si comprarian el calzado con tacos interca-
mbiables ,el 7 % no lo comprarian,el 30 % quizas y el 4 %
no opina . Si No Quiza No responde
75
CAPITULO III
ANALISIS TECNICO
La composición de nuestro producto está compuesta por cuero 45%, Caucho 10% que
es uno nuestros principales materiales para nuestra fabricación de nuestro producto,
La parte de los tacones serán intercambiables, tamaños de tacos (7-9-12) medición,
eso permitirá a la persona a estar más cómodo y satisfecho
76
3.2.1 PROCESO DE COMPRAS
INICIO
NECESIDAD DE
COMPRA
EVALUAR
PROVEEDO BUSCAR OTRO
R PROVEEDOR
SOLICITUD DE
PEDIDO
NEGOCIACION
CON EL
PROVEEDOR
EMITIR ORDEN
DE COMPRA
RECEPCION
TRATAMIENTO DE
¿CONFORME NO
? CONFORMIDADES
VERIFICACION DE CORRECCION DE
FACTURA PEDIDO
GESTION DE FIN
PAGO
77
3.2.2 PROCESO DE RECEPCION Y ALMACENAMIENTO
Se recibe el lote pedido por nosotros se verifica cantidades como está llegando
el producto pasa por el ultimo filtro de control de calidad antes de ser
almacenado y distribuido.
DISTRIBUCIÓN
79
3.3 LOCALIZACION Y DISTRIUCION FISICA DEL NEGOCIO
80
FACTORES IMPORTANTES PARA LA LOCALIZACIÓN:
Contamos con la disponibilidad de servicios generales (agua. Desagüe, combustible,
etc.)
Disponibilidad de transporte.
Infraestructura existente.
Seguridad cercana.
Facilidades para acceder a las normas públicas, permisos y otros, por parte de
la municipalidad de San Juan de Lurigancho.
Una mayor flexibilidad, es decir, el layout debe estar preparado para ser
cambiado con la agilidad en cualquier modelo.
81
8 m.
3m. 2m. 3m.
m
16 m.
82
3.4 RECURSOS NECESARIOS: MATERIALES, EQUIPOS,
INSTALACIONES Y HUMANOS
3.4.1 DETALLE DE MATERIALES
. Calzado de Vestir: Para la elaboración de este calzado necesitaremos los
siguientes materiales:
MATERIALES
MATERIALES DIRECTOS
UNID COSTO
ITEM MATERIALES CONSUMO TOTAL
MEDIDA UNITARIO
1 CUERO PIE 1 12 S/. 12,00
2 BADANA PIE 1 6,8 S/. 6,80
3 FALSA PIE 0,65 5 S/. 3,25
4 FIRME NEOLIGE PIE 0,65 8 S/. 5,20
5 TACOS UNIDAD 4 3 S/. 12,00
6 SISTEMA INTERCAMBIABLEUNIDAD 2 4 S/. 8,00
7 PEGAMENTO, OTROS LT 0,15 1,5 S/. 0,23
8 CAMBRERA UNIDAD 2 0,5 S/. 1,00
SUBTOTAL S/. 48,48
MATERIALES INDIRECTOS
1 CLAVOS UNIDAD 100 0,01 S/. 1,00
2 AGUJAS UNIDAD 0,05 0,12 S/. 0,01
3 CAJA UNIDAD 1 3,5 S/. 3,50
4 PAPEL PLIEGO 1 0,3 S/. 0,30
5 MARCADOR UNIDAD 1 3,68 S/. 3,68
SUBTOTAL S/. 8,49
TOTAL S/. 56,96
83
3.4.2. DETALLE DE EQUIPOS E INSTALACIONES
EQUIPOS
MUEBLES Y ENSERES
Nº EQUIPO CANTIDAD PRECIO UNT. PRECIO TOTAL
1 MESA DE TRABAJO 1 S/. 280,00 S/. 280,00
2 SILLAS 5 S/. 80,00 S/. 400,00
3 PIZARRA ACRILICA 1 S/. 60,19 S/. 60,19
4 ESTANTE 1 S/. 120,00 S/.120,00
TOTAL S/. 860,19
84
EQUIPO DE PRODUCCION
MAQUINA DESBASTADORA 1
MAQUINA SELLADORA 1
MAQUINA ACTIVADOR 1
DE SUELA ( HORNO)
85
DESCRIPCIÓN DE CARGOS:
• Administrador
ÁREA ADMINISTRACION
PUESTO Administrador
GESTIONA Finanzas y R.R.H.H.
SALARIO S/. 1,350.00
PERFIL Profesional en Administración de Negocios.
Capacidad de manejo de personal.
Conocimiento en la materia de finanzas.
EXPERIENCIA 3 años.
EDAD 25 a años.
FUNCIONES Representa de manera legal a la empresa, que
compete a cualquier trámite necesario para
una comercialización de todas las actividades.
Desarrollo de políticas, procedimientos y
objetivos de la empresa y determinar el MOF.
Establecer reuniones con las áreas para un
balance informativo de la situación de la
empresa.
Supervisar los objetivos y metas que
establecen para cada área.
Formulación y aprobación de presupuestos de
los planes de trabajo.
Gestión de recursos financieros.
Gestión de recursos humanos (selección de
persona, contratos, planillas de pagos,
liquidaciones entre otros).
86
Jefe Comercial / Marketing
ÁREA COMERCIAL / MARKETING
PUESTO Jefe Comercial y Marketing
GESTIONA Supervisa los ingresos, marketing y atención al
cliente
SALARIO S/. 1,250.00
PERFIL
Elaboración de estrategias comerciales.
Marketing.
Desarrollo y ejecución de nuevos proyectos
comerciales.
Atención al cliente.
Conocimiento básico en el área contable.
EXPERIENCIA 3 años.
EDAD 25 a 45 años.
FUNCIONES Coordinar y aumentar el porcentaje de ventas
en función al plan estratégico organizacional.
Reclutamiento, selección y entrenamiento de
la fuerza de ventas.
Coordinar los planes de trabajo de los
vendedores Semanal, Mensual y Anual.
Medición y Evaluación del desempeño de los
vendedores.
Conocer las necesidades de los diferentes
tipos de clientes.
Impulsar la apertura a nuevos mercados.
Elaborar y ejercer el presupuesto semestral de
empresa.
87
• Jefe Logística
ÁREA LOGISTICA
PUESTO Jefe de Logística
GESTIONA Área de Logística
SALARIO S/. 1,250.00
PERFIL
Profesional en Administración y Gestión
Logística.
Conocimiento básico en gestión de almacenes.
Conocimiento de Office nivel intermedio.
EXPERIENCIA 2 años.
EDAD 25 a 45 años
FUNCIONES Gestionar de forma óptima el
aprovisionamiento y la planificación, es decir,
la logística interna.
Controlar y coordinar las funciones en la
cadena de suministros.
Optimizar el transporte: reducir el coste, plazos
e itinerarios de entrega.
Utilizar el software de aprovisionamiento,
transporte y control logístico.
Gestionar y planificar las actividades de
compras, producción, transporte, almacenaje y
distribución.
88
Auxiliar Logística
ÁREA ALMACEN
PUESTO Auxiliar de Jefe de Almacén
GESTIONA Área de Almacén
SALARIO S/. 1,250.00
PERFIL
Estudio técnico en Administración de
Empresas.
Capacidad de análisis, síntesis y criterio.
Capacidad para trabajo en equipo.
Alto nivel de confiabilidad y honestidad.
Conocimiento de software de computación
aplicable a sus labore.
EXPERIENCIA 2 años.
EDAD 25 a 45 años
FUNCIONES
Realizar labores de auxilio y apoyo al jefe de
almacén, en actividades administrativas.
Controlará, registrara, tramitara los reportes y
documentos propios de su especialidad que
determine la empresa.
Coordinara las necesidades del transporte
para él envió de materiales, equipos,
productos, insumos y otro bienes.
Realizara las actividades necesarias para la
toma de inventarios y auditorias.
89
• Jefe de Producción.
ÁREA PRODUCCION
PUESTO Jefe de Producción
GESTIONA Área de producción
SALARIO S/. 1,250.00
PERFIL
Profesional y conocimiento en el área de
producción.
Conocimiento en todo el proceso productivo y
proceso de aseguramiento de calidad.
Manejo de Office intermedio.
EXPERIENCIA
Experiencia al menos 5 años en puesto similar
en un sector industrial.
EDAD
25 a 45 años
FUNCIONES Definición de los procesos de elaboración de
calzado para dama.
Verificar el cumplimiento de los procedimientos
escritos de la empresa.
Monitorear el avance de elaboración de los
calzados.
Verificar el uso de las herramientas adecuadas
e indicadas para cada labor.
Realizar la inspección de los calzados antes
de la entrega.
Revisión de las mediciones, de coste y de
producción.
90
Operarios
ÁREA PRODUCCION
PUESTO Operario de Producción
GESTIONA Área de Producción
SALARIO S/. 900.00
PERFIL
En este cargo se debe tener mucha destreza
manual respondiendo por cada pieza que se le
es entregada y que está por ende debe
entregar al dar por terminada la tarea que
cumplió, persona responsable, ágil y eficiente
capaz de trabajar bajo presión.
EXPERIENCIA
1 año en zapatería.
Estudios secundarios.
EDAD 23 a 30 años
FUNCIONES
Deben engrudar de pegante los conos que
serán utilizado para el calzado.
Realizar la perfecta unión de los conos para
que el calzado orme de una excelente forma.
Debe realizar el montaje de errajes del
calzado.
Deben realizar la implantación de hebilleros y
moños al calzado.
Estar al tanto de nuevos estilos.
Realizar el pegado a látex.
Verificar la calidad de su trabajo.
91
Así mismo, se tendrá observación constante las solicitudes de las personas
interesadas en ser parte de nuestra compañía.
Además, tendremos convenios con el MINTRA, a través de su bolsa de trabajo.
PROCESO DE SELECCIÓN
En la actualidad en las empresas es vigente que dentro de la planeación estratégica
se incluya el reclutamiento y selección del personal. Tener un personal apto para
nuestra operación en el punto clave ya que estos momentos es más importante tener
92
un capital humano fuerte para poder así ser competitivos en el mercado.
PROCESO DE CONTRATACION
Para la contratación antes tendrá que tener una entrevista personal con el gerente
general.
Para la entrevista habrá tenido que haber pasado las demás pruebas del proceso de
selección, para ello el gerente lo entrevistara y hará una medición de los conocimientos
personales y profesiones del postulante.
Una vez haber pasado el proceso de selección y haber aprobado por el gerente
general tendrá un contrato en la cual estará especificado el monto de su remuneración,
horario y sus funciones a realizar de nuestros colaboradores.
Así mismo ese contrato será de acuerdo a ley de contratos laborales, para que nuestro
colaborador cuente con los beneficios de ley.
PROCESO DE INDUCCION
Contamos con la herramienta de coach, quien es el empelado de mayor antigüedad,
se encargará de entrenar al nuevo colaborador, procurando el mejor desempeño y
aprendizaje.
La capacitación es constante y personalizada para poder tener mejor resultado en los
objetivos planeados.
Bienvenida
Recorrido de la empresa
Política general
Normas de seguridad
ESTRATEGIA DE MOTIVACION AL PERSONAL
Escuchar sus sugerencias sobre las mejorías que se podría hacer en lio
procesos, teniendo una participación activa de tal manera que se sienta mas
comprometidos.
93
Establecer alianzas con cada trabajador
Brindar asesoría.
Escuchar las opiniones de uno de los colaboradores para mejorar los puntos
relevantes que contribuya a mejorar.
Descanso Semanal Sí Sí
Feriados Sí Sí
Vacaciones Sí (15 días) Sí (15 días)
Jornada máxima de trabajo Sí Sí
Pago de horas extras Sí Sí
Refrigerio Sí Sí
Seguro de vida Ley No Sí
Gratificaciones por Fiestas Patrias y Navidad No Sí (1/2 remuneración)
Indemnización por no goce de vacaciones Sí Sí
Indemnización por despido arbitrario Sí Sí
Protección contra los actos de hostilidad Sí Sí
Protección contra el despido nulo Sí Sí
Participación en las utilidades No Sí
Asignación Familiar No No
Compensación por tiempo de servicios - CTS No Sí (1/2 remuneración por año)
Derechos Colectivos Sí Sí
Remuneración Mínima Vital Sí Sí
94
Descanso pre y post natal Sí Sí
Hora de lactancia Sí Sí
3.4.3.3. CUADRO DE REMUNERACIONES
TOTAL S/11,750.00
95
PLANILLA DE TRABAJADORES
4.17% 11.00% 2.00%
NOMBRE CARGO NETO VACACIONES CTS PENSIONES SIS BRUTO
ADMINISTRADOR 1174.50 S/56.25 no corresponde S/148.50 27.00 S/1,350.00
JEFE COMERCIAL Y
MARKETING 1087.50 S/52.08 no corresponde S/137.50 25.00 S/1,250.00
JEFE DE PRODUCCIÓN 1087.50 S/52.08 no corresponde S/137.50 25.00 S/1,250.00
JEFE DE LOGÍSTICA 1087.50 S/52.08 no corresponde S/137.50 25.00 S/1,250.00
AUXILIAR DE ALMACEN 1087.50 S/52.08 no corresponde S/137.50 25.00 S/1,250.00
OPERARIO 1 783.00 S/37.50 no corresponde S/99.00 18.00 S/900.00
OPERARIO 2 783.00 S/37.50 no corresponde S/99.00 18.00 S/900.00
OPERARIO 3 783.00 S/37.50 no corresponde S/99.00 18.00 S/900.00
OPERARIO 4 783.00 S/37.50 no corresponde S/99.00 18.00 S/900.00
OPERARIO 5 783.00 S/37.50 no corresponde S/99.00 18.00 S/900.00
OPERARIO 6 783.00 S/37.50 no corresponde S/99.00 18.00 S/900.00
TOTAL S/11,750.00
CAPÍTULO IV
8% S/. 5,600.
15% S/.10,500.
22% S/.15,400
.
25% S/. 17,500.
30% S/. 21,000
TOTAL 100% S/. 70,000.
97
98
4.2. CÁLCULO DE COSTOS
DETALLE DE PERSONAL
99
Costos Directos e indirectos de insumos:
10
0
4.3. COSTO UNITARIO DE PRODUCCION
10
1
4.6. FLUJO DE CAJA ECONOMICO Y FINANCIERO
4.7. ANALISIS FINANCIERO / PROYECCION A TRES AÑOS
4.7.1 ESTADO DE RESULTADOS
4.7.2. ESTADO DE SITUACION FINANCIERA
4.7.3. RATIOS DE LIQUIDEZ
4.7.4. RATIOS DE SOLVENCIA
4.7.5. RATIOS DE RENTABILIDAD
4.7.6. VAN Y TIR
DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA ESTIMACIÓN
Característica Porcentaje Población
Mujeres de 20 – 45 años Mercado total 1,091,303.00
% del universo 42.41%
NSE "B" C,, Y D" 90.0%
DIAS 365
DOMINGOS 52
DIAS 313
FERIADOS 10
DIAS 303
9 HORAS LABORABLES 9
60 MINUTOS 60.00
11
0
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. CONCLUCIONES
Nuestra Organización ANANAY que en español significa ¡Lindo! ¡Qué lindo, que
bonito! nace el 15 de julio de 2017 en la ciudad de Lima, surge esta organización a
través de un estudio de mercado en el rubro de calzado.
11
1
Las políticas de bienestar, formación, capacitación y superación para con sus
colaboradores, generará actitudes, compromiso y realización de tareas que día tras
día buscan la cristalización de sus metas personales en beneficio de sus familias y
de la sociedad. La asesoría, orientación y apoyo para con los proveedores será un
constante de trabajo en equipo, que lógicamente brindará también frutos de
beneficio mutuo.
5.2. RECOMENDACIONES
RECOMENDACIÓN 1
Para una correcta selección del calzado laboral siempre hay que tener presente la
diversidad existente entre los usuarios. El calzado para mujeres no debe ser el
mismo, puesto que existen diferencias entre los pies de ambas poblaciones que
van más allá de la talla. También habrá que tener en cuenta posibles exigencias de
trabajadores con pies delicados o con determinadas patologías, como la diabetes,
o los que requieran calzado ortopédico. Estos grupos necesitarán un calzado
específico.
RECOMENDACIÓN 2
El pie se ensancha con el peso corporal, por lo tanto párese cuando le midan el pie.
RECOMENDACIÓN 3
11
2
RECOMENDACIÓN 4
Camine con los zapatos nuevos y asegúrese que sean cómodos y le queden bien.
RECOMENDACIÓN 5
RECOMENDACIÓN 6
RECOMENDACIÓN 7
RECOMENDACIÓN 8
RECOMENDACIÓN 9
Si un pie es mucho más grande que el otro, coloque una plantilla en el zapato del
pie más pequeño.
11
3
5.3. ANEXOS
ASPECTOS LEGALES
MINUTA
11
4
ESTATUTOS
TITULO I
11
5
TITULO II
CAPITAL DE LA EMPRESA
TITULO III
b. EL GERENTE.
12
0
P) OTORGAR, DELEGAR Y/O SUSTITUIR, PARCIAL O TOTALMENTE,
LOS PODERES, EN LAS PERSONAS QUE CONSIDERE CONVENIENTE, ASÍ
COMO REASUMIRLOS O REVOCARLOS CUANDO LO ESTIME NECESARIO.
TITULO IV
TITULO VI
DISOLUCION DE LA EMPRESA
TITULO VII
DE LA QUIEBRA DE LA EMPRESA
TITULO VIII
DISPOSICIONES FINALES
SOCIO SOCIO
SOCIO
12
4
REGLAMENTO INTERNO DE
TRABAJO GENERALIDADES
1. OBJETIVOS
2. FINALIDAD
3. ALCANCE
4. DEFINICIONES
12
6
12
7