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Proyecto de un atlas lingüístico y etnográfico

de Aragón

P o r Manuel Alvar

INTRODUCCIÓN

D ESDE1927, en que Amado ALONSO hablaba de una conjuración


del silencio1, hasta este año de 1962, mucho han cambiado
las cosas para el dialecto aragonés. Aquel manojuelo de estudios
basados en unos cuantos textos viejos ha florecido en una copiosa
bibliografía 2 . Y, ciertamente, las hablas vivas no han ido a la
zaga en el interés suscitado. En 1935, Alwin KUHN inauguraba una
nueva era con su libro de conjunto sobre el pirenaico 3 ; y, en ese
mismo año, Gerhard ROHLFS publicaba otra obra capital dedicada
al gascón, pero en la que los materiales aragoneses fueron recopila-
dos de primera mano y sirvieron de continuo contrapunto 4. Después,
monografías y obras como las de KRÜGER 5, SCHMITT 6, BERGMANN 7,
8 9
ELCOCK o WILMES sirvieron para ir perfilando aspectos lingüís-
ticos o etnográficos de las montañas oscenses. La aportación espa-

1. La subagrupación románica del catalán. E F E , X I I I , 1927, p. 34, n. 2.


2. Vide mi Dialectología española. Cuadernos Bibliográficos del CSIC, VII. Madrid,
1962. L a bibliografía, sobre el aragonés ocupa los números 128-681.
3. Der hocharagonesische Dialekt. RLiR, X I , 1935, 1-312. Hay t i r a d a a p a r t e : Leip-
zig, 1936.
.4. Le gascón. Etudes de Philologie Pyrénéenne. Halle-Salle, 1935.
5. Die Hochpyrenäen. A. Landschaften. Haus und Hof. Band I. Hamburg. 1936. B. Hirten
Kultur. VKR, V I I I , 1935. 1-103 ; G. Landliche Arbeit. BDO, X X I I I , 1935 ; D. Hausindustrie
Tracht. Gewerbe. VKR, VII, 1931, 1935, 210-328, y IX, 1936, 1-106.
6. La terminologie pastorale dans le Pyrénées centrales. París, 1934.
7. Studien zur volkstümliclien Kultur in- Grenzgebiet von Hocharagon und Navarra.
H a m b u r g , 1934.
8. De quelques affinités phonétiques entre l'aragonais et le béarnais. París, 1938.
9. Der Hausrat im hocharagonischen Bauerhause des Valle de Vio. VKR, X, 1937,
213-246. Traducción española en AFA, I I , 1947, 179-224.

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M. ALVAR

ñola fue posterior. Virtualmente, con las generaciones de dialectó-


logos de postguerra: de 1944 datan las primeras encuestas in situ
de BADÍA 10 y de 1945 las de ALVAR 11. Después de ellos, BUESA 12 y
13
GONZÁLEZ GUZMÁN . Al margen de estos trabajos quedarían los
dedicados a las variedades regionales del castellano en Aragón (LÁ-
14 15
ZARO , GARGALLO ) O las dedicadas a las hablas de Teruel (SANCHÍS
16 17 18
GUARNER , MONGE , ALVAR ). Este apresurado panorama nos sitúa
ante una realidad bastante optimista: por muy fragmentados que
estén nuestros conocimientos, por incompletos que puedan parecer-
nos, son sin embargo más, y con frecuencia mejores, que los de
otras regiones españolas. Ante estos hechos parece lógico intentar
la gran obra de conjunto. Para conseguirla tenemos unos puntos de
referencia que nos harán caminar mejor que en muchas parcelas
del dominio hispánico.

EL ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

La realización de un Atlas Lingüístico y Etnográfico de Aragón


(citaré ya siempre ALEAr) era una necesidad sentida desde hace
años. En los encuentros internacionales de pireneístas se viene insis-
tiendo en tal necesidad y, en alguno de ellos (por ejemplo, en el de
Luchón de 1954), el deseo llegó a ser una de las conclusiones gene-
rales del Congreso, y se propuso a Manuel ALVAR como persona
capaz de llevar a cabo la empresa 19 . Sin embargo, numerosas difi-
cultades han impedido, hasta el verano de 1962, que el proyecto
cobrara realidad.

10. Le suministraron materiales p a r a sus obras Los complementos pronominalo-adver-


biales derivados de "ibi" e "inde" en la Península Ibérica. Madrid. 1 9 4 7 : Sobre morfo-
logía dialectal aragonesa. BABLB, XX, 1947. 1-67. y Contribución al vocabulario aragonés
moderno. Zaragoza, 1948.
11. Con las que elaboró El habla del Campo de Jaca. Salamanca, 194S.
12. Estudio l a comarca de Ayerbe en una tesis doctoral inédita. Pueden verse aspectos
parciales de la obra en sus Seis casos de sinonimia expresiva en altoaragonés. BICC, X, 1954,
106-136; Soluciones antihiáticas en el aragonés de Ayerbe. AFA. X-XI, 1958-59, 23-55,
y Terminología del olivo y del aceite en el altoaragonés de Ayerbe. MAGriera, I I , 1954,
pp. 55-109.
13. El habla viva del valle de Aragüés. Zaragoza, 1953.
14. El habla de Magallón. Zaragoza,, 1945.
15. El habla de Tarazona y su comarca. Tesis doctoral leída en la Universidad de
G r a n a d a en junio de 1961.
16. Noticia del habla de Aguaviva de Aragón. R F E , X X X I I I , 1949, 15-65.
17. El habla de Puebla de Híjar. R D T P , V I I , 1951, 187-241.
18. Materiales para una dialectología bajoaragonesa. AFA, I I I , 1950, 1S1-224.
19. Vide Actes du deuxiéme Gongrés International d'Etudes Pyrénéennes. Tome 8.
Seetion V I I . Toulouse, 1956, p . 7, § I .

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UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

Cualquier obra científica está justificada en sí misma. La hones-


tidad del trabajo y el rigor del método serán los avales que le con-
fieran salvoconducto en el campo —limitado campo— de nuestro
quehacer. Pero su importancia y trascendencia dependerá no sólo
del investigador, sino del tema escogido. Y de aquí que, al abrir
ante nuestros ojos el panorama virgen, nos sobrecoja la riqueza
del mundo que hemos acotado. Una vasta región con muy variadas
fisonomías, unas tierras multiformes y unos hombres que dieron
sentido europeo, y personalísimo, a la historia de España. Por
fuerza, aquí, las abigarradas manifestaciones lingüísticas: desde el
pastor pirenaico al leñador turolense, desde el frontero de Tarazona
al compromisario de Caspe. Por si esto fuera poco, el gesto admo-
nitivo de nuestros antecesores señalándonos la importancia cientí-
fica del conocimiento que pretendemos adquirir.
Todo este mundo polícromo queremos que se encierre en el
ALEAr. Y esperamos —gracias al esfuerzo que proyectamos—
aclarar también mucho de lo que hoy son marañas y sombras.

LA ESTRUCTURA LINGÜÍSTICA DE LA REGIÓN

Aragón presenta una faz muy compleja. La castellanización


viene actuando desde siempre y de un modo muy intenso desde
los últimos años del siglo xv 2 0 . Este hecho ha condicionado e1
empobrecimiento dialectal de nuestras hablas y la falta de una
literatura aragonesa comparable, por ejemplo, a la bable 21 . Pero
quedan focos de resistencia que algún día acabarán por capitular.
Y sobrenadan por doquier restos del naufragio. Pero, además, el
catalán se habla en tierras de Aragón, y en otro tiempo se habló
el vasco. Si no supiéramos otras cosas que esto, merecería la pena
intentar conocer tanto elemento heterogéneo. Pero hay más: el
Pirineo presenta una serie de hablas —muy erosionadas ya— tan
interesantes como las que más lo sean en el noroeste ibérico. Muchos
de los rasgos que las caracterizan tuvieron una difusión más amplia,

20. Cfr., por ejemplo, F . LÁZARO, Formas castellanas en documentos zaragozanos de


los siglos XV y XVI. "Argensola", I I , 1951, 48-50, y B. POTTIER, L'évolution de la langue
aragonaise a la fin du Moyen Age. BHi, LIV, 1952, 186-199.
21. Vide M. ALTAR, Dialectalismos en la poesía española del siglo XX. R F E . X L I I I ,
1960, 57-79.

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y la toponimia es boy el insobornable testigo. Por eso, de vez en


cuando, el Cuestionario sugiere alguna pregunta toponímica que
pueda dar luz sobre áreas en retroceso.
Esta compleja estructura de que hablo va a dificultar la recogida
de materiales, pues no es lo mismo investigar en el Pirineo que en
el valle del Ebro. Y no sólo por las diferencias geográficas o sociales,
sino también porque la historia lingüística de la tierra llana ha
ido siempre por muy distintos derroteros. Tal vez ahora —con la
cosecha que espera— podamos aclarar definitivamente la extraña
antinomia que ofrecen las hablas aragonesas 22 . Y no sólo en la
montaña y la llanura, sino también en las sierras turolenses, donde
acaso subsistan dialectos que mantienen con apego estructuras
mozárabes 23.

EL ALEAr Y EL ALEA

En otra ocasión he hablado de que los atlas regionales deben


estar coordinados, si no queremos que se pierdan en un fracciona-
miento poco operante 24 . El azar me hace llevar a cabo empresas
afines en las dos regiones españolas que menos se parecen. He aquí
que dentro de esa total oposición he de cumplir con unas premisas
que yo mismo he planteado: situar una obra de gran magnitud
dentro de su ámbito y coordinarla con otras semejantes.
Guando redacté el Cuestionario de mi ALEA (Atlas Lingüístico
y Etnográfico de Andalucía, citaré siempre por las siglas) 25 tuve
presentes mis encuestas pirenaicas. Ahora, al volver sobre las
sendas de mi tierra, llevo todas las experiencias de Andalucía. Gra-
cias a ellas daré realidad a los deseos de perfección que toda obra
deja en su creador. GILLIÉRON, el gran maestro, decía que sólo se
estaba en condiciones de hacer un buen atlas después de haberlo
terminado 26 , pero entonces... Y es cierto: encuestas previas, cues-
tionario comprobado, finura de los exploradores, ¿de qué valen ante
la polícroma realidad que se descubre? Mi cuestionario del ALEA
se hizo tras una buena experiencia regional, después de ser com-
22. Alguna solución apunto en mi Dialecto aragonés. Madrid, 1953, pp. 16-17, 141-143.
23. Cfr. las pp. 218-220 del artículo' citado en la n o t a 1.8.
24. Los nuevos atlas lingüísticos de la Romania, Granada, 1960, pp. 38-42.
25. Granada, 1952. L a s especies a que hago referencia figuran en las pp. XIV-XV del
prólogo.
26. E n su Pathologie et thérapeutique verbale. P a r í s , 1921, p. 45.

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UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

probado en bastantes pueblos, tras varias encuestas previas de


carácter exhaustivo... 27. Sin embargo, la realidad nos desbordaba
por doquier: ¿Quién iba a creer que hubiera pueblos andaluces
donde el aceite se extrajera pisando la aceituna? ¿Quién sospecharía
que la noche de San Juan carecía de ritos en la región? ¿Cómo
pensar en la increíble variedad de los molinos de harina? Sólo
ahora, después de haber hecho unas cuatrocientas encuestas 28 en
doscientos treinta pueblos diferentes, podemos creer que conocemos
una parcela de la vida andaluza. Pero para ello venimos recorriendo
la región desde hace diez años y hemos ido ordenando amorosa-
mente más de medio millón de respuestas lingüísticas y miles, miles
y miles de fotografías y dibujos. Es cierto, ahora podríamos em-
prender el ALEA ideal, pero la vida del hombre es un fugaz
parpadeo.
La experiencia andaluza ha de servirnos en Aragón. No sólo
para recoger determinados materiales sino, mucho más importante,
para saberlos recoger. Todos los cuestionarios tienen preguntas de
tipo genérico: otros utensilios para trillar; molino: sus partes;
vasijas de mimbre, etc., la experiencia nos dice que esto sirve de
bien poco. Los materiales allegados son heterogéneos y, si válidos
para la lexicografía, inútiles para la geografía lingüística. A toda
costa me he esforzado en hacer un cuestionario concreto: si el
atlas es la presentación cartográfica de unos materiales homogéneos,
hemos de amputar cualquier otra pretensión. No hace falta insistir
en las limitaciones del atlas y sus posibilidades de coexistencia con
otros repertorios (vocabularios, monografías, etc.) 29 . Los veinte
años de trabajo que me va a llevar el ALEA no permiten distrac-
ciones marginales. Sobre el terreno, el explorador debe saber muy
bien dos cosas: qué busca y cómo lo busca. Una y otra intento
facilitárselas. Ahora bien, in siiu podrán aparecer todos los ma-
teriales marginales que la ¡buena suerte depare y no hay por qué
repudiarlos, ¡ni mucho menos!, pero conviene que el informante
no tenga que desgastarse en cavilaciones o que, si pide aclaración,
se encuentre con que el colector no se la puede dar. En todo mo-

27. Vide las pp. V I I I - I X del mencionado prólogo.


28. Son las 230 que llevamos a cabo LLORENTE, SALVADOR y yo, bastantes de ellas
múltiples o simultáneas (51), más las 143 complementarias que hicimos siempre juntos
LLORENTE y yo. Vide m a p a s 2 y 3 del ALBA y las indicaciones que hago en; el prólogo
de l a obra. P a r a los conceptos múltiple y simultáneo aplicados a las encuestas dialec-
tales, vide prólogo al t. I del ALBA (col. 4) y las pp. 26-30 de El Atlas Lingüístico-Etno-
gráfico de Andalucía. PALA, I, núm. 4.
29. He hablado r e i t e r a d a m e n t e de e l l o : Metodología e historia lingüísticas. A propó-
sito del Atlas de Rumania. Salamanca, 1951, p. 18, y Cuestionario del ALBA, p. V.

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mentó hace falta que el sujeto sepa que el explorador lo sabe todo,
para que pueda confiarnos su propia ignorancia y pueda creer,
además, que una respuesta vaga o tangencial no es válida para
nuestro objeto. El buen resultado del trabajo depende en mucho
de esa inteligencia entre los dos hombres separados por la estre-
cha diferencia de un cuestionario.
Al principio de este párrafo decía que los atlas regionales deben
estar coordinados. Nada más eficaz para ello que el uso de cues-
tionarios próximos. De cómo he cumplido estos propósitos, hablaré
inmediatamente. Entonces veremos con toda minuciosidad qué ha
sido válido del ALEA para redactar el cuestionario del ALEAr y qué
partes son inoperantes. De uno u otro modo, experiencia útil, que
permite emprender el segundo atlas regional de España con los
diez años de experiencias del primero.

EL ALEAr Y EL ALPI

En el ALPI 30 , la región está representada por las siguientes


localidades.
PROVINCIA DE HUESCA: Alquézar, Ansó, Belver de Cinca, Bena-
barre, Benasque, Bielsa, Borau, Ponz, Loarre, Peralta de Alcolea,
Pobla de Roda, San Esteban de Litera y Torla. Total, 13 puntos.
PROVINCIA DE ZARAGOZA-. Boquiñeni, Campillo de Aragón, Ca-
drete, Codos, Ghiprana, Farasdués, Letux, Maella, Mequinenza,
Monegrillo, Sos del Rey Católico y Tierga. Total, 12 puntos.
PROVINCIA DE TERUEL: Aguaviva, Alfambra, Alloza, Blancas,
Bronchales, Mosqueruelas, Puebla de Valverde, Segura de los Baños,
Valjunquera y Villarluengo. Total, 10 puntos.
Frente a este conjunto de 35 encuestas, nosotros llevaremos a
cabo 110 dentro de la región. Y frente a un cuestionario de menos
de 1.320 preguntas 31 , nuestras 2.570 nos podrán dar una imagen
mucho más precisa de la realidad que pretendemos conocer.
30. M. SANCHÍS GUARNER, La cartografía lingüística en la actualidad y el Atlas de
la Península Ibérica. Madrid, 1953, pp. 50 y 52.
31. E n el A L P I se usaron dos c u e s t i o n a r i o s : el I y el I I E; todavía hubo otro,
el I I G, reducción del I I E, que —se me h a dicho— fue poco, o nada, empleado. De todas
formas, y a u n con los cuestionarios más extensos, no se pasa mucho de l a s 1.300 p r e g u n t a s .

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Situadas en el plano la totalidad de estas localidades, resulta


que el ALPI investigó un punto por cada 1.360 kilómetros cuadra-
dos y 31.257 habitantes, mientras que nosotros estudiaremos un
pueblo por 432 kilómetros cuadrados y 9.945 habitantes.
Ciertamente, el cotejo es un tanto heterogéneo dadas las diversas
pretensiones de una y otra obra. En otros lugares he hablado del
carácter de los atlas nacionales y de los atlas regionales 32 . No
insisto. Quiero decir, simplemente, que por el conocimiento por-
menorizado de Aragón, por la riqueza del cuestionario, por la
densidad de las encuestas, el proyecto de nuestro atlas regional
tiene una lógica motivación y cabe esperar de él los mejores
frutos 33 .

LOS EXPLORADORES

La investigación en el terreno será llevada a cabo por Antonio


LLORENTE, Tomás BUESA y Manuel ALVAR. Se trata, pues, de un
equipo muy reducido 34. Antonio LLORENTE y yo trabajamos juntos
en el ALEA y nuestra colaboración ha sido estrechísima; él solo
ha tenido acceso a la tarea de mayor responsabilidad: redactar
—con el director— los materiales que se envían a la imprenta. Es
más. el tomo III de la obra, actualmente en curso de impresión
(agosto de 1962), lo ha preparado en gran parte solo. En otra ocasión
be hablado de nuestra común formación 35 ; no insisto ahora ni
hago valer los muchos méritos que concurren en mi entrañable
amigo.
Tomás BUESA fue compañero mío en la Universidad de Zaragoza.
Juntos marchamos a estudiar a Salamanca y allí convivimos en
la más estrecha amistad. Nuestra formación es idéntica: día a día,
durante años, vimos los mismos libros, asistimos a las mismas
32. Vide El Atlas Lingüístico-Etnográfico de Andalucía. PALA, I, 4, pp. 2-3, y
Los nuevos Atlas, pp. 11-16.
33. Reduciendo nuestro propósito a cifras, diremos que el A L P I habrá recogido en
Arag6n u n a s 46.200 respuestas, mientras que nosotros esperamos obtener 282.700 en la
región, y 321.250 en la totalidad del estudio. Aparte las diferencias que hay en el uso
de un cuestionario de carácter "nacional" y otro adaptado a las necesidades específicas
de la región.
34. B a s t e recordar que el ALG contó con un equipo de 16 exploradores (la superficie
de Gascuña es de unos 50.000 km 2 ) p a r a los 163 puntos, mientras que el ALL empleó
seis p a r a 75 localidades (vide Los nuevos Atlas, pp. 47-49). Obsérvese que Aragón tiene,
aproximadamente, la misma extensión que Gascuña.
35. El Atlas, p . 25.

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M. ALVAR

clases y discutimos los problemas que se nos planteaban. Guando


años después —él en Colombia, yo en Alemania— le dediqué uno
de mis estudios, puse la palabra fraternalmente36. Hoy —otra
gavilla de años consumida— acaso fuera pobre el adjetivo. Los
estudios de BUESA sobre el aragonés son variados y de una sólida
consistencia 37 .
Si hago hincapié en la común formación de los tres exploradores
y en la entrañable amistad que nos une, es porque de ambas deri-
varán ventajas para el atlas. El escaso número de encuestadores
está motivado por uno de los principios más constantes de la geo-
grafía lingüística: reducir los exploradores para que los yerros, si
los hay, sean perceptibles siempre en un mismo sentido y para
que la unidad de criterio esté asegurada desde el principio 38.
Nuestro común interés de llevar al mejor puerto la barquilla
que se nos encomienda está fortalecido por la imposibilidad de
recelos, suspicacias o incomprensiones que tantos y tantos daños
han hecho en obras de este tipo. De ahí por qué nuestros años
de estudios en Zaragoza, en Salamanca o en Granada vienen a
fructificar para esta obra que ahora emprendemos.

LOS PUNTOS DE ENCUESTA

Guando proyecté el ALEA dispuse la red más densa que se


había preparado nunca, al menos en atlas impresos, ya que el ita-
liano de BARTOLI nos aventajaba en puntos por kilómetro cuadrado,
pero no por número de habitantes 89.
La experiencia andaluza me ha hecho ver que la red demasiado
tupida presenta algunos inconvenientes, que no están en propor-
ción con las ventajas obtenidas. Por ejemplo, en el ALEA la den-
sidad de puntos nos ha impedido cartografiar cómodamente todos
los datos obtenidos: en principio, seis localidades se transcriben
fuera del mapa. Obviar esta dificultad agrandando las láminas
aumentaría en mucho el precio de una obra de suyo muy costosa.

36. Los nombres del "arado" en el Pirineo. "Filología", I I , 1950, 1-28.


37. E n la n o t a 12 he dado u n a nómina incompleta.
38. Vide Los nuevos Atlas, pp. 43-52.
39. Proyecto de un Atlas Lingüístico de Andalucía. "Orbis", I I , 1953, p . 55.

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UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

Además, con bastante frecuencia, obteníamos monótonas repeti-


ciones que ilustraban poco la imagen del conjunto. Por eso creo
útil tentar una nueva empresa: aclarar algo la red, pero sin perder
la densidad que permita el establecimiento de áreas coherentes.
Otra nueva necesidad me inclina a este criterio: una parte del
dominio aragonés, y acaso la más importante (me refiero, claro
está, a las zonas pirenaicas), presenta un dialecto arcaico en re-
troceso y agostamiento. Para salvar todo lo salvable, vamos a usar
un cuestionario riquísimo: 2.570 preguntas, frente a las 1.320 del
ALPI o a las 2.500 que con las adiciones tuvo el ALEA. Con este
cuestionario pretendemos escudriñar en cada pueblo todas las
parcelas de su vocabulario, que de ese modo quedarán salvadas
de su total extinción. Rebuscar todas estas preguntas en un nú-
mero mayor de localidades, eternizaría la recogida de materiales y
acaso —como insinúo en líneas anteriores— no compensara el es-
fuerzo. No se olvide que, justamente en esas zonas de mayor inte-
rés, el valle es la unidad geográfica natural, y lo que en un pue-
blecito se conoce, lo es también en los otros que componen la
estructura.
Los puntos de encuesta no son fijados de un modo inflexible.
El explorador sobre el terreno sabe más, mucho más, de lo que el
director dictamina en el despacho. Sin embargo, conviene tener
un esquema previo que se pueda adaptar a las nuevas necesidades
que vayan surgiendo. Este criterio nos ha sido valiosísimo al hacer
el ALEA40 y, por lo demás, es el que siguieron también los explo-
radores del AIS. Teniendo en cuenta estas limitaciones, y a reserva
de lo que la experiencia o la necesidad impongan pensamos explo-
rar un total de 126 localidades distribuidas del siguiente modo:
42 en la provincia de Huesca, 33 en la de Zaragoza, 35 en la de
Teruel, y 16 en la periferia del dominio, según vamos a aclarar.

El concepto de Aragón puede ser simplemente administrativo.


Pero, lingüísticamente, el adjetivo aragonés es más y es menos que
en la administración. Dentro de los límites provinciales se habla
catalán en Huesca, Zaragoza y Teruel, pero el aragonés rebasa
también sus mojones: en Castellón, acaso en Valencia. Y además
su influjo es notorio en tierras de Navarra, de la Rioja, de Soria
o de Cuenca. Por eso me parece útil investigar quince localidades
40. Art. cit. n o t a anterior, p. 54, y El Atlas, p. 2 1 .

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del oeste y del sur de la región administrativa, para ver cómo se


proyecta hacia Navarra, Castilla o Levante la personalidad lingüís-
tica de Aragón, toda vez que el dominio catalán quedaba incluido
dentro del concepto jurídico. Además, las referencias al ALG per-
mitirán la imagen completa de unas áreas que no se constriñen
a las fronteras nacionales.
Con todo el carácter provisional que deduzco de mi exposición
precedente, en principio pensamos visitar los siguientes pueblos:

PROVINCIA DE HUESCA.—Partido judicial de Jaca: Agüero, Ansó,


Aragüés del Puerto, Bailo, Berdún, Canfranc, Hecho, Jaca, Sallent,
Serué y Yebra. Partido de Boltaña: Aínsa, Bárcabo, Benasque, Biel-
sa, Broto, Campo, Fanlo (Sercué), Gistaín y Laspuña. Partido de
Benabarre: Aren, Castanesa, Güel, La Puebla de Castro, Perarrúa
y Tolva. Partido de Huesca: Angüés, Bolea, Huesca, Nocito y Tar-
dienta. Partido de Barbastro: Monzón y Pozán de Vero. Partido
de Tamarite: Azanuy y Albelda. Partido de Sariñena: Alberuela de
Tubo, Pallaruelo de Monegros, Robres y Santa Lecina. Partido de
Fraga: Candasnos, Chalamera y Fraga. Total, 42 puntos.

PROVINCIA DE ZARAGOZA.—Partido de Sos: Biel, Salvatierra de


Esca, Sos del Rey Católico y Uncastillo. Partido de Ejea: Ardisa,
Ejea de los Caballeros y Las Pedrosas. Partido de Tarazona: Tara-
zona. Partido de Borja: Calcena, Fuendejalón y Mallén. Partido de
La Almunia: Alagón y La Almunia de Doña Godina. Partido de
Zaragoza: Leciñena, Zaragoza y Zuera. Partido de Ateca: Alcon-
chel de Ariza, Ateca y Bijuesca. Partido de Calatayud: Embid de
la Ribera y Olvés. Partido de Daroca: Used. Partido de Cariñena:
Paniza y Muel. Partido de Belchite: Belchite y Moyuela. Partido
de Pina: Bujaraloz, Osera y Velilla. Partido de Caspe: Caspe y
Fayón. Total, 33.

PROVINCIA DE TERUEL.—Partido de Calamocha: Bello, Nogueras


y Torrijo del Campo. Partido de Montalbán: Allueva, Corbatón,
Montalbán y Muniesa. Partido de Híjar: Alloza e Híjar. Partido
de Alcañiz: Alcañiz y La Codoñera. Partido de Valderrobres: Cala-
ceite, Peñarroya de Tastavíns y Valderrobres. Partido de Albarracín:
Arroyofrío, Noguera, Santa Eulalia y Villar del Salz. Partido de
Aliaga: Aliaga, Estercuel y Fortanete. Partido de Castellote: Agua-

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viva, Castellote, La Iglesuela del Cid y Tronchón. Partido de Teruel:


Celadas, Cedrillas, La Puebla de Valverde, Riodeva, Teruel y Villalba
Alta. Partido de Mora: Alcalá de la Selva, Arcos de las Salinas,
Manzanera, Puertomingalvo y Olba. Total, 35.

NAVARRA.—Roncal, Javier, Carcastillo y Cascante.

PROVINCIA DE LOGROÑO.—Cervera del Río Alhama.

PROVINCIA DB SORIA.—Agreda, Borobia y Arcos de Jalón.

PROVINCIA DE GUADALAJARA.—Tortuera y Orea.

PROVINCIA DE CUENCA.—Zafrilla y Santa Cruz de Moya.

PROVINCIA DE VALENCIA.—Adamuz y Titaguas.

PROVINCIA DE CASTELLÓN.—Segorbe y Arañuel.

Dentro de Aragón, la selección de localidades se ha hecho dis-


tribuyendo los puntos de un modo homogéneo dentro de los par-
tidos judiciales de cada provincia. La mayor densidad corresponde
a las zonas montañosas o fronterizas, en tanto las llanuras ofrecen
una red menos densa.

EL CUESTIONARIO

A pesar de grandes zonas de ignorancia, poseemos una idea


bastante exacta de lo que es la dialectología aragonesa. Buena
cantidad de monografías sobre hablas vivas nos han permitido
tener conciencia de la castellanización del dominio y de las zonas
donde el dialecto todavía resiste. En uno y otro caso, sabemos
también qué es lo pertinente o lo irrelevante dentro de esta pecu-
liaridad lingüística.
Así pues, la redacción del cuestionario debía estar en relación
con nuestros conocimientos actuales. De este modo mi trabajo ha
tenido dos fines: aunar el futuro ALEAr con otros atlas regionales

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UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

de España e incorporar a estos inventarios lo que, entre todos,


sabemos de la dialectología aragonesa.
El primero de estos fines se logró, al menos parcialmente, con
el uso del Cuestionario que redacté para mi ALEA. En otros sitios
be hablado de la gestación de este primer repertorio de pregun-
tas 41. Usé de los cuadernillos impresos para el ALPI, pero sólo en
la medida que estimé conveniente; sin embargo, procuré que las
preguntas comunes no faltaran para facilitar el cotejo de mate-
riales. Al mismo tiempo, aumenté mucho el caudal de información
con cuestiones procedentes de una abundante bibliografía y sobre
todo del conocimiento directo de la realidad andaluza. No es nece-
sario insistir en estos motivos.
Guando me dispuse a preparar el cuestionario para el ALEAr,
el ALEA estaba, años atrás, totalmente terminado; ordenados ya
sus cuadernos de formas en seis volúmenes e impresos, o en prensa,
los tres primeros tomos de la obra 42 . Estas tareas me hicieron
conocer la necesidad de reagrupar, en ciertos casos, el vocabulario,
modificar la estructura de algún capítulo, suprimir la sección de
Varia... Es decir, exigir con todo rigor posible la trabazón de cada
pregunta con las que le rodean. La experiencia del ALEA ha sido
decisiva en este sentido.
Cada vez que en Andalucía empezábamos una encuesta, abría-
mos nuestro cuaderno por las cuestiones relacionadas con la agri-
cultura: era una medida lógica. Como informador, habíamos bus-
cado un campesino; le habíamos tranquilizado con la seguridad
de que sabría cuanto le preguntáramos, le prometíamos ayuda para
su ignorancia. Indudablemente, inquirirle por las faenas que repe-
tía una y otra vez cada año o por las herramientas que manejaba
día a día, era abrir una amplia confianza en su espíritu, que mu-
chas veces se nos acercaba con recelo. Conseguida la colaboración
cordial, era ya fácil obtener respuestas, incluso del mundo tene-
broso de las supersticiones. Así pues, la ordenación de las secciones
del cuestionario se ha hecho conforme a lo que la experiencia nos
ha aconsejado durante ocho años de trabajo. He indicado que se
ha suprimido el capítulo de Varia. Se ha suprimido como entidad
carente de coherencia, pero sus preguntas se han ido adaptando a
otros posibles engarces. Precisamente esta lógica interna del cues-
tionario me ha hecho agrupar elementos al parecer extraños. Por
41. Vide prólogo al Cuestionario, pp. X - X V I ; Proyecto, pp. 55-60, y El Atlas, pp. 13-20
42. E l t o m o I apareció en septiembre de 1 9 6 1 ; el I I , en la primavera de 1963

AFA - X I V - X V 19
M. ALVAR

ejemplo, junto a las hortalizas incluyo toda clase de cardos, porque,


conocido ya el cardo comestible, es mucho más fácil seguir inda-
gando por las plantas de su misma familia. Y así en otras ocasio-
nes. Por tanto, el título de cada capitulillo es orientador, en modo
alguno tiránicas andaderas.
No me parece inútil insistir: en nuestro ALEAr hemos vaciado
el cuestionario del ALEA. Pero bien entendido, no ciegamente. El
cuestionario del ALEA se hizo para Andalucía y el del ALEAr se
ha hecho para Aragón. Ni la casa, ni el vestido, ni la estructura
social son idénticas, ni las fonéticas se parecen en nada. En el
nuevo cuestionario hemos prescindido totalmente de la fonética
del ALEA, aunque hayamos mantenido —ordenadas en su sitio—
las preguntas que, en Aragón, pudieran tener valor léxico. Conser-
vamos, como es lógico, todo lo que es común a cualquier estruc-
tura: faenas agrícolas, frutos, animales, mobiliario, etc. Y aun en
estos casos nos hemos guiado más por lo que sabemos de Aragón
que por lo que sabemos de Andalucía.
Comoquiera que al redactar el cuestionario del ALEAr, se hallan
impresos tres tomos del ALG, hemos incorporado a nuestras listas
todas las palabras que se incluyen en esos mapas. De este modo
ponemos al alcance de los investigadores una valiosa información
que permitirá estudiar en su conjunto las dos vertientes pirenaicas.
Justificada la vinculación del ALEAr con el ALPI, con el ALEA
y con el ALG hemos tratado de adaptar el cuestionario a las tierras
que pretendemos explorar 43 . Para ello, cada una de las cuestiones
se ha compulsado con lo que conocemos o se ha extraído de obras
solventes. En el capítulo que sigue voy a indicar cuáles han sido
nuestras fuentes de información.

LAS FUENTES DEL CUESTIONARIO

La Fonética y la Morfología se han redactado siguiendo las pá-


ginas 145-252 de mi Dialecto aragonés44. De este modo se obtiene
la fácil referencia a una obra de conjunto que se había hecho
cargo de las experiencias anteriores. Naturalmente, no siempre se
43. E l cuestionario del ALC había sido usado en el ALBA y hemos vuelto a revisa*
lo que nos pudiera convenir.
44. Editorial Gredos. Madrid, 1953.

20 AFA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

han mantenido con rigor los párrafos del libro: unas veces por-
que la ej emplificación quedaba suficientemente comprobada en el
cuestionario léxico; otras, porque no era necesario descender hasta
las minucias de una monografía. Podrá llamar la atención que no
hayamos redactado un capítulo de sufijos. Hemos de decir en honor
a la verdad que tal capítulo se escribió. Sin embargo, me pareció
más oportuno incluir sus preguntas entre el léxico, donde apare-
cerán de una forma más espontánea. Las encuestas se facilitarán
de este modo y, al final de la obra, será muy fácil hacer una lista
de sufijos, con referencias a sus mapas.
La Sintaxis ha mantenido en gran parte las preguntas que usa-
mos en el ALEA, pero se ha suprimido lo innecesario y se ha, enri-
quecido con los informes del Dialecto aragonés (págs. 284-301),
con los hechos aragoneses que suelen aducirse en los tratados cas-
tellanos (GILI GAYA 45 y Salvador FERNÁNDEZ 46) y con los materiales
de una encuesta que hice en Ansó en 1950.
En cuanto al Léxico, debo indicar que incluyo todas las voces
que figuran en obras de conjunto, como las de K U H N 4 7 y de
R O H L F S 4 8 ; que se incorporan los materiales de las monografías
de SCHMITT 4 9 , de ELCOCK 50 y de ALVAR 5 1 , y que se han compro-
bado con todo cuidado los vocabularios de BORAO 52 y de BADÍA 53.
Además, Antonio LLORENTE leyó la primera redacción de mi cues-
tionario y sugirió enmiendas y mejoras que fueron tenidas muy
en cuenta al redactar definitivamente. Por último, he utilizado al-
gunos cuestionarios inéditos: uno de GRIERA, resumen y modifi-
cación del que empleó para el ALC 54 ; otro que redactó ROHLFS
con motivo de unas encuestas que íbamos a hacer juntos (verano
de 1950) y el que Tomás BUESA utilizó para su monumental obra
sobre la región de Ayerbe.
Algunos capítulos merecen especial comentario. En el tercero
hemos incorporado el epígrafe de las Medidas de superficie y

4 5 . Curso superior de sintaxis española (8. a ed.). Madrid, 1961.


46. Gramática española. Madrid, 1951.
47. Vide nota 3.
48. Vide nota 4.
49. Vide nota 6.
50. Vide nota 8.
5 1 . El habla del Campo de Jaca. Salamanca, 1948, y Notas lingüísticas sobre Salva-
tierra y Sigües (valle del Esca, Zaragoza). AFA, VIII-IX, 1956-57, 9-61, más varias
láminas.
52. Diccionario de voces aragonesas (2. a ed.). Zaragoza, 1908.
53. Vide nota 10.
54. E s t e cuestionario es de 1949.
AFA - X I V - X V 21
M. ALVAR

aumentado, según propia experiencia, el de los Ingenios para


elevar el agua de riego 55.
En el cuarto, El lino y el cáñamo procede de las monografías
de ALVAR sobre el Campo de Jaca 56 y sobre la Aézcoa 57.
Hemos reestructurado (§ V) todas las preguntas sobre Arboles
frutales pensando en las riquísimas vegas del Aragón medio y, a
imitación del ALG, damos cabida a una sección de Arboles made-
rables y serrería, que se completa con unas preguntas sobre alma-
días, siguiendo la información de Sigüés 58.
Siempre habíamos sentido en nuestros cuestionarios la falta
del léxico de caza y pesca. Para obviar tal penuria hemos redac-
tado el § VIL donde —aparte animales conocidos— incluimos ter-
minología estrictamente venatoria o pesquera.
En la Vida pastoril (§ VIII) hacemos hincapié en El prado, des-
cuidado en el cuestionario del ALPI y que nosotros no pudimos
enriquecer —por razones archisabidas— en el ALEA. En Aragón
se necesitaba —al menos en algunos dominios— un conocimiento
real de estos hechos, mucho más ahora que el ALG había acredi-
tado la riqueza de la terminología pirenaica 59 .
En el capítulo X, se han tenido muy en cuenta las monogra-
fías de BERGMANN60 y WILMES 6 1 , y las encuestas ele M. ALVAR en
Ansó y la Navarra nordoriental 62 .
Por último, el § XV ha aumentado muchísimo con respecto a
los cuestionarios del ALPI y del ALEA.
En cuanto al uso de mi Cuestionario, debo indicar que, entre
paréntesis, aclaro el contenido de la pregunta o doy su equiva-
lencia castellana; si aparece una voz subrayada, es precisamente
el término —uno de los términos— regional, y en morfología y
sintaxis hago imprimir en cursiva los elementos lingüísticos que
interesan especialmente 63 .

55. Preparo un estudio sobre las azudas o ruedas de agua en España. H e investi-
gado Andalucía y M u r c i a ; me faltan por ver las del río Ebro. De momento, vicie La raíz
árabe n-q-1 'transportar-' y el andaluz añeclí(n) 'artesa de azuda'. "Románica". Halle,
1958, 5-13.
56. Citada en la nota 51.
57. Palabras y cosas en la Aézcoa. Zaragoza, 1957. Se publicó simultáneamente en
" P i r i n e o s " , I I I , 1947, 5-38 y 263-313.
58. Vide principalmente las pp. 52-53 del trabajo que cito en segundo lugar en la
n o t a 51.
59. P a r a las voces que incluimos, nos hemos servido de los materiales del ALG.
60. Vide n o t a 7.
6 1 . Vide n o t a 9.
62. Un anticipo del estudio completo está en MAGriera (t. I, pp. 17-36). El léxico
y el fuego con él relacionado en la Navarra nordoriental.
63. E s t a referencia se hace con respecto a los cuestionarios de campo, que, en su
presentación difieren muy ligeramente del que imprimo páginas después.

22 APA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

LA REALIZACIÓN DE LA OBRA

El ALEAr se inicia bajo el patrocinio del Consejo Superior de


Investigaciones Científicas. La recogida de materiales comenzará
en 1963 y estará terminada en 1968. En 1970 pretendemos impri-
mir el primer volumen. Estos cálculos no pueden juzgarse iluso-
rios: en 1953 —recién iniciado el ALEA— hablé de que su primer
tomo vería la luz diez años más tarde. Me equivoqué. En septiem-
bre de 1961 había ejemplares en las librerías. Muy pocos saben
cuánto trabajamos siempre y con qué penuria lo hicimos hasta
1957. Si ahora contamos con medios para la investigación, podre-
mos cumplir los plazos que acariciamos. Cuando en 1952 empecé
el ALEA se habló de un bello sueño de Andalucía; años después
aún se pensaba que tendríamos que limitar nuestras ambiciones;
en 1959 no creíamos poder imprimir toda la obra. Pero hay un
"sobrenatural poder que proporciona sabiamente los medios a los
fines y nunca desampara al artífice de una obra honrada, hasta
que la ve dignamente cumplida" 64. Y hoy el sueño —y el ensue-
ño— ha sido posible.

64. P a l a b r a s de la respuesta de Menéndez Pelayo al discurso de ingreso de Menéndez


Pidal en la Real Academia Española. Se recogieron muchos años después en Poesía tradi-
cional en el romancero hispanoportugués, apud Castilla, de MENÉNDEZ PIDAL, pp. 44-45.

AFA - X I V - X V 23
M: ALVAR

CUESTIONARIO

PRELIMINARES

Localidad.
Ayuntamiento.
Partido judicial.
Provincia.
Diócesis.
Fecha de la investigación.
Investigador.

LOCALIDAD

Nombre del lugar.


Nombre dialectal de los habitantes.
Nombre del habla local.
Patronos y titulares de la parroquia (días de su fiesta).
Informes sobre el pueblo:
Puentes de trabajo.
Comunicaciones.
Emigración (adónde y cuantía).
Inmigración (de dónde y cuantía).
Matrimonios con gentes de otras localidades.
Lugares en los que se proveen de productos comerciales (ali-
mentos, muebles, etc.).
En la localidad, ¿hay ferias de ganado? ¿Cuándo? ¿De qué
clase?
Ferias de ganado más frecuentadas.
¿Hay mercados? ¿Cuándo? Productos principales.

AFA - xiv-xv
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO Olí! ARAGOA'

INFORMADOR (ES)

Nombre y apellidos.
Naturaleza.
Edad. Profesión.
Instrucción. ¿Hizo el servicio militar?
Naturaleza de otro cónyuge.
Naturaleza del padre.
Naturaleza de la madre.
Viajes.
Observaciones sobre el informador:
Lingüísticas.
Síquicas.
Notas a la encuesta.

AFA - XIV-XV
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

FONÉTICA VOCÁLICA Vocales en hiato


tañer las campanas (ban
Acento diar).
águila, calcetín de lana (peal, p i a l ) .
hígado, aguja (áuja, etc.).
cánamo, ganso (auca, o c a ) .
cántaro. 35 anteojera (en la cabezada
5 pájaro, de las c a b a l l e r í a s ) .
lágrima.
adonde (ande, etc.).
toalla.
Tratamiento de e y o breves caer.
acentuadas del latín leer.
40 maestro.
rueca,
fuente, rey.
puente. reis.
10 frente ( f r a n d e ) . peine.
siete, 45 baúl.
pie.
miel. FONÉTICA CONSONANTICA

Vocales breves ante yod F - inicial


hoja. hacer,
15 ojo. helécho.
viejo. herrar (una c a b a l l e r í a ) .
huesa (sepultura, f u e s a ) .
riñon. 50 hilo,
hoy. fuego,
poyo. fuera.
20 hoyo ( p a r a p l a n t a r u n á r -
bol).
hoyo ( p a r a c o n s e r v a r las G'-, J- iniciales
patatas). gemir el niño ( c h e m e c a r ) .
leche. comer (chintar, c h e n t a r ) .
echar ( t i r a r u n a c o s a ) . 55 helar.
pecho. yemas (de las p l a n t a s , de
25 buitre. los d e d o s ) .
mucho. hermano,
yunta.
Vocales finales
delante. L - ]/ N- iniciales
noche.
cría no nacida de la oveja lengua.
(caloy, - o ) . 60 lata (palo l a r g o ) .
30 hecho (de h a c e r ) . (hoja) lata.

AFA - X I V - X V 27
M. ALVAR

luego, delantal de la cocina ( m a n -


lazo, diata, e t c . ) .
lomo. 95 ternero de dos años ( p r e -
65 nalga, g u n t a r e s p e c i a l m e n t e por
nuevo. bimarro, - a r d o ) .
gamuza pirenaica ( s a r r i o ,
Grupos iniciales de oclusiva sisardo, e t c . ) .
y líquida
llantén ( p l a n t e i n a ) . Consonantes interiores
llegar. agrupadas
llenar (impler, e m p l i r ) . cambiar.
70 llamar.
terreno inculto y costanero
llave.
(esponda, e s p u ñ a ) .
cercado ( c l o s a ) . campo (cambo, c a m o ) .
llama. 100 punta ( p u n d a ) .
llamarada. sementera ( s e m e n d e r a ) .
75 crin.
grietas de las manos ( q u e - banco.
brazas, e r e - ) . palo largo para colgar obje-
quemar. tos ( p a l a n g a ) .
Junco.
Tratamiento de la S- inicial 105 alto (aldo. ¿Sólo en t o p o n i -
latina m i a ? : ripalda, p e t r a l d a ) .
recta.
silbar ( c h i f l a r ) .
efecto.
tajada de carne de cerdo
(chula, c h u l l a ) . asa (género y p l u r a l ) .
80 zarza. oso ( o n s o ) .
cerbatana (cañita por la 110 (uva) pasa ( p a n s a ) .
que soplan los niños círculo ( r e d o n c h o ) .
arrojando g r a n o s de Oclusiva interior seguida de 1 o r
arroz, etc.: j a r i n g a , x a r - )
chillar ( c h i l a r ) . allanar.
piedra (peirón, r u p i a t r a ,
Oclusivas intervocálicas pera. ¿ E n t o p o n i m i a ? ) .
fraile.
lobo. 115 pelaire.
red ( r e t e ) .
85 pared, - e s .
despellejar un conejo ( e s - Tratamientos que dan -it-, -11-
pelletar). y -x-
secarse las manos (ixucar, derecha.
enjutar). escuchar (escuitar, fer es-
berrear ( e s b e r r e c a r ) . cueites).
cola ( c o d a ) . trabajar.
90 raer ( r a d e r ) . badajo.
120 colocar el badajo.
Tratamientos de la -LL- mojar.
y de la -RR- mujer.
brotes de las patatas ( g r i - madeja.
llos). tejer.
brote de una planta ( c h i t o ) . 125 dejar.
acerola (acerolla, - o í d a ) . lejos.
caja
28 APA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

Consonantes finales
voz. cinco.
seis.
cruz. ocho.
130 nuez, nueve.
verdad, 175 diez.
sed. once.
doce.
MORFOLOGÍA
trece.
catorce.
180 quince.
El género dieciséis.
veinte.
valle (la val). treinta.
fin. cuarenta.
135 fantasma. 185 cincuenta.
asma. sesenta.
eczema. setenta.
ochenta.
agua. noventa.
hambre. 190 cien.
140 reuma.
porción.
hinchazón. Pronombres. Artículos
azúcar. este, -a.
almíbar. ese t -a.
145 alfiler.
vinagre. aquel, -Ha.
tizne.
que.
195 qui.
lente. cual (-o, -a.)
liendre.
150 mimbre. otro.
joven, -a. nadie.
sirviente, -a. de él.
200 de ellos.
pobre (mase, y fem.). 200 bis mismo.
cliente, -a. consígnense las formas del
155 pariente, a-. artículo (lo, ro, o, es y
juez, -a. femeninos correspondien-
médico,El-a.número tes).
Conjugación de los verbos
veterinario,
alicate, - s . a- (mariscal). (anótense los pronombres)
160 tenaza, - s .
tijera, - s . coger (pres. e imp. ind. y
paragua, - s . sub., y p r e t . perf. a b s o -
luto).
pantalón, -es. venir (pres. e imp. ind. y
calzón, -es. subj., y pret. perf. a b s o -
165 col (plural). luto).
jubón (plural). hacer (pres. e imp. ind. y
segador (plural). subj., y pret. perf. a b s o -
luto).
guadañador (plural). reirse (pres. e imp. ind. y
tapete (plural). subj., y pret. perf. a b s o -
170 forma plural de algunos
diminutivos en -ete.
AFA - X I V - X V 29
M. ALVAR

luto). Señálense las for- 240 cansado,


mas del pronombre r e - leyendo,
flexivo. cayendo,
salir (pres. e imp. ind. y sabiendo.
subj., pret. perf. absoluto,
futuro y condic). Partículas
aflojar (pres. ind. y subj.). aún duerme (adú, encara,
agradecer (pres. ind. y sub- etcétera).
juntivo) . 245 después de comer (aprés,
210 conducir (pres. ind. y subj.). etcétera).
entregar (pres. ind. y subj.). ven aquí (astí).
oler (pres. ind. y subj.). c a m i n o adelante (avant,
ser (pres. ind., imp. ind., adeván, entaván).
pres. subj.). detrás del árbol,
dar (pres. ind., perf. abso- bastante harto (prou, etc.).
luto). 250 hacia casa (cara, ta, enta,
215 medir (pres. ind.). etcétera).
pedir (pres. ind.).
ver (pres. ind. y pret. abso-
luto). SINTAXIS
creer (pres. ind. y pret. ab-
soluto).
decir (pres. ind., pret. ab- verde como el laurel.
soluto y gerundio). no tiene hueso.
220 maldecir (pret. perf. abso- una muchacha guapísima.
luto). 255 una espiga grandísima.
detener (pret. perf. absolu- dice la lección de memoria.
to). 260 se ha puesto nublado.
andar (pret. perf. absoluto fui soldado en África (fui,
y participio pas.). eba, etc.).
ir (pret. perf. absoluto, par- ¡no empujéis!
ticipio pas. y gerundio). aún no habrá venido.
comprar (pret. perf. abso-
luto). vamos ahora mismo.
225 estar (pret. perf. absoluto). ¿dónde vacian el cántaro?
cantar (pret. perf. absoluto). antes que amanezca.
matar (pret. perf. absoluto). no se veía por causa del
componer (pret. perf. abso- humo.
luto y gerundio). déme usted un pañuelo.
llegar (pret. perf. absoluto). 265 se me cayó del bolsillo.
230 traer (pret. perf. absoluto, 265 bis ¿se te calmó el dolor?
futuro, condicional, part. a Miguel lo cogieron preso.
pasado y gerundio). lo llevaron a la cárcel.
poner (fut., condic. y ge- al padre lo vieron llorando.
rundio ). a los niños los socorrieron
haber (fut. y condicional). los vecinos.
ayudar (imp. ind.). 270 al niño le pusieron un ves-
comer (imp. ind.). tido.
235 yo subía. a la madre no le dieron la
limosna.
yo tenía. a la yegua le cansa el tra-
yo venía. bajo.
tenido. déjala en el establo.
sabido. a la madre, la vio.
275 ven conmigo.
30 AFA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜÍSTICO P ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

va contigo. es menester tener dinero.


para mí. 320 cuando tenía dinero (... eba
dinés).
para ti. ya se ha derretido la nieve,
bébetelo. no me pude mover,
280 mételo en el bolsillo. se ha ahogado un chico,
decidle lo que queráis (dí- en ninguna parte.
]pne). 325 en otro lugar,
díselo (dílene). quizá va a llover,
dáselo (dálene). mi mujer va a menudo al
siéntense ustedes. médico,
285 sentaos vosotros en las si- está demasiado ácido,
llas. hay muchas cabras allí.
330 la mujer se ha vuelto a casa
ya vengo (ya'n...). (ye tornada).
no me he acordado (no ellos han vuelto (sen son
m-en...). tornaus).
hay muchas flores (y, vi, tengo hambre (lie fambre).
etcétera). había subido (yera puyao).
290 no está aquí (no ibi ye). el niño está llorando (ye
no voy (no y vo). plorando).
también hay (... y hay). 335 el año que estamos (que'n
se cortaron treinta pinos. somos).
se venden patatas. ¡cómo se ha puesto el tiem-
295 hacía cinco meses que había po!
muerto. había venido,
hace un año que me licen- cuando íbamos,
ciaron. las posesiones de Miguel
(lo de...).
tenemos buen tiempo. 340 nunca más.
hace sol. nada más.
ayer volví temprano. caer o tirar la silla,
300 anoche llegó Felipe. entrar o meter la leña,
he bailado toda esta tarde. quedar o dejar la cartera en
si tuviera dinero lo com- casa.
praría.
le dijo que trajera (traería)
un pan. LÉXICO
ojalá llueva.
305 ojalá lloviese. I. El tiempo
305 bis cuanto más siegues,
mejor. 345 madrugada.
¡apresúrate!
este vino no me ¡nántate!),
gustó por alba (cuando empieza a cla-
nopor
tengo ni pizca.
lo agrio. rear).
310 no me
¡lo que importa un chico!
llora este pito. aurora (cuando empieza a
no comeré. salir el sol).
no diré nada. mediodía.
no tiene sal. crepúsculo.
iban por agua. 350 domingo.
315 ¿quién llama a la puerta? lunes.
¿quién es ése? martes.
¿a quién buscas? miércoles.
¿adonde vais? (a niños, jueves.
ancianos, amigos, desco- 355 viernes.
nocidos). sábado.
AFA - X I V - X V 31
M.

primavera. fucilazo.
verano. 415 culebrina.
otoño. tronar.
360 invierno. trueno.
ayer. aclarar.
anteayer. arco iris.
trasanteayer. 420 niebla.
pasado mañana. niebla baja.
365 antaño. rocío.
hogaño. rociada.
luna nueva. escarcha.
cuarto creciente. 425 carámbano.
luna llena. chupón de hielo.
370 cuarto menguante. granizo.
ventarrón (airazo). nieve.
viento norte. copo de nieve.
viento sur. 430 nevada.
viento este. nieve arrastrada p o r el
375 viento oeste. viento (usín).
viento fuerte e Intermitente. alud de nieve.
nieve menuda mezclada con
viento en espiral. viento (cellisca).
huracán. II. Accidentes topográficos
viento que derrite la nieve. "pardina".
380 viento fresco (orache). 435 aldea.
nube. finca con casa (torre, mas,
cielo raso. etcétera).
cielo nublado. ribazo (talud con hierba).
cielo emborregado. atajo.
385 celajes. camino.
tiempo bochornoso. 440 sendero.
rojeces de la salida y puesta muro del sendero.
del sol (significación que montaña.
se les atribuye). umbría.
las Pléyades. solana.
las Tres Marías. 445 cerro (elevación redondea-
390 osa mayor. da).
lucero del alba. cerro cónico.
lucero de la tarde. colina (loma).
vía láctea (tradiciones). cresta rocosa.
halo de la luna. cuesta de un monte (pala).
400 lluvia. 450 ladera cubierta de grandes
llover. piedras.
resguardarse de la lluvia. cañada (valle seco).
lluvia de corta duración valle seco con hierba fresca
(andalocio). (nava).
llovizna. vaguada (valle con arroyo).
405 lloviznar. rambla.
chaparrón. 455 gleba (piedras junto al río).
mojadura. tierra caliza (albar).
mojarse. arcilla.
calarse. greda.
410 secarse. torrentera (barranquera).
rayo. AFA - X I V - X V
relámpago.
relampaguear.
32
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

460 burbuja de agua. campo estrecho y largo


arroyo. (faja).
barro. fanega,
barrizal. media fanega.
barro que se pega al cal- 505 cuartilla (cuarta parte de
zado (cascarria). la fanega).
465 fango. almud (dozava parte de la
cieno.
fanega).
cahizada (medida de unas
ciénaga. 38 áreas).
légamo. celemín (medida de unos
manantial. 537 m«).
470 navajo. linde.
laguna. 510 mojón.
charco (badina). procedimientos para esta-
alberca. blecer los límites,
cisterna. seto,
475 poza. cancilla: sus partes.
terreno pantanoso. secano.
terrón de tierra (tormo). 515 regadío.
terrón húmedo de forma barbechar (levantar los r a s -
alargada. trojos con el arado).
terrón arrancado con hierba binar.
(napa, tepe). terciar.
480 desfiladero (hoz, foz). punta de la besana.
piedra lisa (losa, laja). 520 barbecho (tierra que se la-
piedra plana (lancha, las- bra, pero no se siembra).
tra) . tipo de rotación de cultivos
peñasco. (una hoja, dos hojas, etc.)
piedra redonda de gran ta- allanar la tierra arada.
maño (bolo). instrumentos para allanar
485 piedra pequeña. la tierra arada.
china. amelga.
canto rodado. 525 sembrar a voleo.
movimiento descrito por el
agujero. brazo del sembrador.
cueva (espelunga). sembrar a chorrillo.
490 covacha.
desprendimiento de tierra. sembrar a golpe.
saliente de una roca em- sembrar patatas.
pleado como abrigo. 530 almáciga.
III. Agricultura espantapájaros.
erial. lleta.
"posío" (tierra de labor que escardar a mano.
se deja descansar sin ser escardar con herramienta.
labrada, sirviendo, mien- 535 escardillo.
tras tanto, de pastizal). trigo a punto de espigar,
495 rozar. cascarilla del trigo,
rozón. argaya.
azadón de peto. mies.
540 dediles del segador,
roturar. mangote,
descuajar. mandil del segador.
500 hormiguero.
AFA - X I V - X V
haza (cada trozo en que se 33
divide una finca).
M. ALVAR

puñado de mies, envasar.


llave (vuelta que da el sega- sitio para guardar el trigo.
dor a cada puñado para 585 almiar,
que le quepan varios en pajar,
la mano). herpil.
545 manojo de trigo. ¿Cuántos ¿existen otros procedimien-
puñados lo forman? tos para transportar paja?
gavilla (montón de manojos
sin atar). acequia.
haz [gavilla (s) atada ( s ) ] . 590 acequia madre,
¿Cuántos manojos lo for- hijuela.
man? represa para el riego,
tresnal (montón de haces desagüe de la represa (ar-
sobre el rastrojo). ¿Cuán- bollón).
tos haces lo forman? torna (montón de tierra
vencejo para atar el haz. puesto en u n a reguera
550 clase de vencejo, para cambiar la dirección
atar. del agua).
vaciarse un haz sin rom- 595 compuerta.
perse el vencejo, turno de riego (jarbe).
deshacerse un haz (porque cambiar la torna,
se rompe el vencejo). detener el agua,
rastrojo. remanso (entibo).
555 acarrear la mies. 600 desbrozar para que corra el
agua,
instrumentos para cargar hoyo que hace el agua al
los haces al lomo, correr,
instrumentos para trans- agujero por donde se escapa
portar los haces a lomo, el agua,
clases de era. taponar un agujero,
Instrumentos para endure- cigüeñal.
cer el piso de la era. 605 ruedas de agua: estructura,
560 edificios junto a la era. desviación de la corriente,
sombrajo de la era. canalillo de desagüe,
hacina, noria.
parva. malacate (mecanismo que la
igualar la parva. hace girar).
565 tipos de trillo. 610 cangilón (alcaduz).
parva trillada y recogida, rueda de cangilones,
instrumentos para recoger artesa para recoger el agua,
la parva trillada, pozo: tipos,
aventar. brocal.
Instrumentos para aventar. 615 carrucha,
570 tamo (olva, gualva, bolba). cubo.
abalear (barrer la era).
corzuelo. azada: tipos,
montón alargado de trigo, azadón: tipos,
montón cónico de trigo. zapapico.
575 cribar. 620 pico,
criba: clases, laya.
ahechar, astil (mango de la herra-
harnero, mienta).
granzas. cavar.
580 colmo de una medida,
rasar las medidas, avena.
raedor. 625 cebada.

34 AFA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜÍSTICO 7 ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

maíz. formas de llevar el arado al


flor del maíz (cabo b l a n c o ) . campo.
barba de la mazorca, timón.
farfolla. clavijero.
630 mazorca. 670 clavija del timón.
deshojar la mazorca, belortas.
carozo (corazón d e s g r a n a d o cama.
de la m a z o r c a ) .
lenteja, dental.
guisante. esteva.
635 almorta. 675 empuñadura de la esteva.
veza. orejeras.
vaina de las legumbres, telera.
vaina del garbanzo, pescuño.
desgranar legumbres. reja: clases.
640 procedimiento para obtener 680 aguzar la reja.
el bálago del centeno, calzar la reja.
mayal: partes y tipos, aguijada.
otros procedimientos para
aguijón de la aguijada.
trillar o majar pequeñas arrejada.
cantidades de cereales o 685 conjunto de instrumento
leguminosas. para la labranza.
yugo de bueyes. surco.
yugo de muías. caballón (lomo de t i e r r a
645 yugo para una sola bestia. e n t r e dos s u r c o s ) .
mediana. senara.
escalera del carro ( a r m a -
barzón. zón) .
gamella del yugo. 690 palomillas (piezas del c a r r o
hembrilla (orificio en el en las que se apoya la
c e n t r o del y u g o ) . escalera y e s t á n a t r a v e -
650 frontil. s a d a s por el e j e ) .
coyunda. puente del carro (palo q u e
ranuras del yugo. va de v a r a l a v a r a l y es
costillas del yugo. a t r a v e s a d o por las p u n t a s
collera. de las e s t a q u i l l a s e x t r e -
655 rolla (especie de collera p e - mas).
q u e ñ a a n t e p u e s t a a las cabezal del carro.
costillas o f o r r á n d o l a s ) . suelo del carro.
madrina (riendas p a r a d i r i - punteros ( e s t a q u i t a s que
gir la y u n t a de m u í a s ) . forman el c o s t a d o ) .
uncidera (correa o c u e r d a 695 varas.
que sujeta los extremos lanza.
de la c o l l e r a ) . carro de bueyes.
uncir. cubo de la rueda.
desuncir. bocín.
660 arado de madera. 700 clavija ( p a s a d o r del e j e ) .
arado con reja superpuesta. extremo del eje.
arado con reja enchufada. buje (cojinete de la r u e d a ) .
(güembre). rayo de la rueda.
arado para una sola bestia. aro.
arado-azada. 705 pinas.
665 arado de hierro. freno.
vertedera. galga.
APA - X I V - X V tentemozo. 35
rodada.
M. ALVAR

710 polvareda. cerner la uva.


estacones supletorios para 755 agraz.
para acarrear la mies. hollejo.
látigo. racimo.
tralla (punta del látigo de grano de uva.
soga o cuero). granillo (grano que no al-
Jáquima. calza la madurez).
715 ronzal. 760 pepitas.
bozal. picar en el racimo.
albarda: clases. escobajo.
borrén de la albarda. vendimia.
arzones de la albarda. vasijas en las que se reco-
720 aparejo para los asnos: gen los racimos.
clases. 765 lagar.
sudador. estrujar la uva: procedi-
lomillos (almohadillas re- mientos.
llenas que se ponen so- pocilio del lagar (recipiente
bre el sudadero). en el que se recoge el
enjalma. mosto).
petral. prensa del lagar: tipos.
725 ataharre. viga del lagar.
baticola. 770 orujo.
cincha. capachos del lagar.
argolla de la cincha. heces del vino.
tarabitas de la cincha. fermentar.
tonel: tipos.
730 Jamugas. 775 duela.
aguaderas: tipos. aros.
pedreras. cabrilla (pie para sostener
serón. los toneles).
angarillas (bayarte). espita.
735 banasta (roscadero). taponar.
espuerta. 780 vino turbio.
sera. vino reputando.
capacho. trasegar.
alforjas. utensilios para trasegar.
740 narria. embudo.
arrastrar. 785 carga (medida de capaci-
dad) .
empujar (empentar).
procedimientos para llevar cántaro (id.).
cántaros. cuartilla (cuarta parte de
la cántara).
IV. Vino. Aceita. Harina azumbre (medida de algo
y panificación. Lino y cáñamo más de dos litros).
parra. cuartillo (cuarta parte del
745 vid nueva (recién plantada) azumbre).
viña pequeña. 790 libra.
mugrón. panilla (cuarta parte de una
libra de aceite).
sarmiento.
zarcillo. taberna.
750 podar las vides. ramo o signo para indicar
la taberna.
36 pámpanos. olivo. AFA - X I V - X V
despampanar. 795 olivo recién plantado,
yema de la vid. flor del olivo.
UN ATLAS LINGÜÍSTICO ¥ ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

aceituna. panecillo que se hace con el


recoger aceitunas. resto de la masa.
recoger las aceitunas caí- pan alargado.
das al suelo. pan redondo.
800 varear. 845 horno.
ordeñar los olivos. brasa.
aceitunero. tirabrasas.
vara del aceitunero. barredero del horno.
tendal. paños para cubrir el pan.
805 utensilios para recoger la 850 tableros para poner los pa-
aceituna (escaleras, vasi- nes.
jas, etc.). pala.
almazara. corteza del pan.
entrujar. cortar el pan.
algorín (trojes del molino cortar (en sentido general).
de aceite). 855 miga.
alfarje (piedra solera). migajas.
810 rulo.
canal en torno del alfarje. suelo del pan.
prensado de la aceituna. cantero del pan.
pan enmohecido.
capachos. 860 poya.
primer aceite. mendrugo.
815 alpechín.
orujo prensado. horno de carbón.
heces del aceite. armar el horno.
hacer carbón.
trasegar aceite. 865 carbonero.
utensilios para trasegar leña gruesa.
aceite.
820 vasijas para depositar el leña menuda.
aceite. rellenar el horno con chas-
820 bis viga de la almazara. ca.
molino de harina: tipos. aterrar el horno.
870 deshacer el horno.
caz. boca del horno.
volandera. respiraderos del horno.
solera.
825 tolva. refrescar el horno (apagar).
cítela. ¿de qué se hace el carbón?
875 herraj.
rodezno. lino.
alabe (alapau). semilla del lino.
recipiente donde cae la ha-
rina. fibra del lino.
830 acemite (salvado fino). cáñamo (plantas masculi-
salvado. nas y femeninas).
880 semilla del cáñamo.
salvado basto. fibra del cáñamo.
harina. arrancar.
cedazo.
835 cerner. desgranar.
recipiente en el que se enriar.
amasa. 885 podrir.
levadura. mazo.
APA - recentar.
XIV-XV majar la planta. 37
fresar (deshacer la harina agramadera.
con agua). agramar.
840 heñir. 890 espadar.
raedera. espadilla.
Jí. ALVAR

desperdicios de lino que beleño.


caen al espadar, mejorana.
cuernos de la rueca, boj.
enrocador (caperuza que se 940 bojedal.
pone sobre el copo). romero.
895 copo.
huso: formas. ajenjo (doncel).
hilar. hinojo.
hilera (hueca del huso por enebro.
donde pasa el hilo). 945 baya del enebro.
torcedor (huso especial para espliego.
retorcer el hilo). tomillo (tremoncillo).
900 hilandera. hiniesta (retama mayor).
aspador: formas, retamón (retama blanca).
devanadera, 950 retama (retama negra).
torno,
ovillo. aulaga.
905 cardar lana, sitio con muchas aulagas.
cardadora, madroño (alborotera).
estambre (lana hilada). escaramujo.
V. Plantas 955 tapaculo (fruto del escara-
mujo).
planta silvestre. majoleto (espino blanco).
gamón (abozo, ag-). majoleta.
910 musgo.
espina de una planta (pun-
clemátide (betiquera). cha).
ortiga. madreselva.
gatuña (bolomaga, detiene 960 acebuche.
buey). fruto del acebuche.
alholva.
915 avena loca (ballueca, luello). zarzamora.
cizaña (biraca). fresa (fraga).
amapola. frambuesa (chordón).
965 grosella.
margarita. azufaifo (jinjolero).
margarita silvestre.
920 colleja. fruto del azufaifo.
albahaca. judías blancas.
dondiego. judías pintas.
970 judías verdes.
diente de león.
adelfa. judías secas (vainetas).
925 planta de la alcaparra. rodrigón (para sujetar las
regaliz. matas de judías).
anís. pimiento verde.
pimiento rojo.
seta. 975 pimiento seco.
seta amarilla. guindilla.
930 seta blanca de anillo.
seta del cardo. guindilla redondeada.
colmenilla (seta con el ca- ajo.
peruzón con panales). diente de ajo.
mizcalo (robellón). 980 ristra.
trufa (criadilla de tierra, sarta (de cebollas).
trunfa). perejil.
935 hongo (seta venenosa). alcachofa. AFA - X I V - X V
hongo del estiércol. alcachofera (planta).
38 985 alcachofa silvestre.
vilano.
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

nombres del cardo que echa 1035 retoñar.


vilanos. brotar.
cardo cuco. puntal (para sujetar ramas
cardo borriquero. cargadas de fruta).
990 cardincha. almendra.
cardo para cardar (peine- almendro amargo.
tera) . 1040 almendruco.
cardillo. pelar almendras.
patata, avellana.
mondadura de la patata.
1000 mondar patatas. algarrobo.
patatar. algarroba.
cogollo (de la col, de la le- 1045 cacahuete.
chuga). gajos de la nuez.
repollo. binza (tabiques leñosos de
acelga. la nuez).
1005 espinacas. bizna (telilla que envuelve
espinacas silvestres. cada gajo de la nuez).
nuez vana (cocona).
zanahoria. 1050 nogal.
calabaza comestible (de nogueral.
gran tamaño).
calabaza marranera. castaño.
1010 calabaza vinatera. gajo de la naranja.
calabacín (verde y largo). granada.
berenjena. 1055 aibaricoque.
albaricoquero.
sandía.
melón. melocotón.
1015 pepita (del melón o de la melocotonero.
sandía). albérchigo.
melonar. 1060 duraznilia.
zumo (de un fruto). hueso del melocotón.
zumo de la sandía. almendra del melocotón.
tronco del árbol. ciruela morada.
1020 corteza del árbol. ciruela Claudia.
ramojo (ramas cortadas de 1065 ciruelo.
un árbol). endrino (arañón).
ramojo del olivo. endrina.
podar. cerezo.
calabozo. guindo.
1025 otros instrumentos para 1070 níspero.
podar. níspola (fruta del níspero).
injertar.
corazón de la pera.
injerto: tipos.
rabo de la pera.
esqueje. cermeña (pera de San
cañaherla (utensilio para Juan).
coger la fruta alta). 1075 manzano.
1030 papahígo (utensilio para manzana bravia.
coger los higos).
escamujar (cortar las ra- manzanar.
mas verticales). peruétano (peral silves-
desgajar. tre).
fruto del peruétano.
AFA - Xtocón.
IV-XV 1080 higuera, 39
parte del tronco soterrada breva.
(chocaciega). gusano de la fruta.
pasera (sitio donde se seca
la fruta).
M. ALVAR

pinar. serrar.
1085 pina. serrar a lo largo.
pinocha (aguja del pino). ! 135 cabrilla para serrar tron-
pinocha seca. cos.
sangrar el pino. almadía (navata).
resina. conjunto de maderos (tra-
1090 cazoleta para recoger la mada).
resina. madero perpendicular a los
de la tramada que se
encina. sujetan a él (barrel).
encina silvestre. palos que sujetan el remo
encina joven. (remeras).
encinar.
1095 bellota. VI. Insectos, aves, animales
cascabillo de la bellota. silvestres
roble. 1 140 libélula.
quejigo. abejorro.
agalla del roble. abejorro negro.
1100 alcornoque. tábano.
almez (litonero). cínife (mosquito violero).
almeza. 1145 huevos de mosca.
saúco. santateresa.
yezgo. saltamontes.
1105 sauce. grillo.
sauce llorón. cigarra.
álamo. 1150 ciervo volante.
chopo. cucaracha.
olmo. mariquita.
1110 flor del olmo.
carraleja.
olmeda. babosa (limaco).
fresno. 1155 lombriz.
brezo (bruco). gorgojo del trigo.
arce (escarrón). piojo.
1115 abeto. chinche (género).
abedul. garrapata.
aliso. 1160 rezno.
haya. luciérnaga.
hayedo. hormiga.
1120 fruto del haya. hormiga pequeña y rojiza.
tronco grande. aluda.
leña. 1165 procesionaria.
hacer leña en el monte. araña.
cortar leña en la casa (ha- tarántula.
cer astillas). telaraña.
1125 hendir el tronco. ciempiés.
cuña. 1170 alacrán.
hacha. mariposa.
pedazo de un tronco abier- culebra.
to.
astilla. designaciones eufemísticas
1130 pedacito de madera que de la culebra,
40 salta al hacer leña. lución (culebra APA
rígida
- X I Vque
-XY
sierra. se parte fácilmente).
tronzador (sierra para ma- 1175 alicante (bicho fabuloso).
nejar entre dos.
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

víbora. gato montes.


¿con qué muerde la víbora? 1230 gineta.
salamanquesa, garduña ( f u i n a ) .
salamandra. ardilla.
1180 sanguijuela, nutria.
lagarto, zorra.
lagartija. 1235 designaciones eufemísticas
de la zorra.
cría del pájaro. lobezno.
pelusa de los pájaros. cepo para cazar zorras y
1185 volantón. lobos.
pajarillo sin pluma.
gorrión.
VIL Pesca y pescados. Caza
gorrión campestre.
petirrojo. caña.
1190 cuclillo. hilo.
ruiseñor. 1240 anzuelo.
jilguero ( c a r d e l i n a ) . cebo.
verderón. nansa.
alondra. costera (cesta del p e s c a -
1195 calandria. dor).
cogujada. pesquera.
alcaudón. 1245 trasmallo.
golondrina. paños del trasmallo.
vencejo. el de red clara.
1200 avión. id. espesa.
picamaderos. butrón.
abejaruco. 1250 lanzar el butrón.
oropéndola. red para pescar cangrejos
aguzanieves. de río.
1205 abubilla. sardina.
chotacabras. raspa.
urraca ( p i c a r a z a ) . arenque.
1255 bacalao.
arrendajo.
lechuza. calamar.
1210 mochuelo. calamar basto ( p o t a ) .
buho (babieca, b a b u e s o ) . gamba.
tordo. almeja.
1260 mejillón ( m u s c l o ) .
zorzal.
halcón. boquerón ( a n c h o a ) .
1215 cernícalo ( e s p a r v e r ) . jurel ( c h i c h a r r o ) .
milano. lenguado.
grajo. caballa (verdel).
1265 anguila.
corneja.
carroña (carnuz, - o ) . mucosidad de la anguila.
1220 murciélago. boga ( m a d r i l l a ) .
rana. barbo.
renacuajo. trucha.
1270 carpa.
sapo.
topo. tenca.
1225 ratón. cangrejo.
cepo para cazar ratones. caracol.
AFA - Xtejón.
IV-XV concha del caracol. 41
comadreja ( p a n i q u e s a )
M. ALVAR

1275 cazar a ojeo. ringlera de gavillas,


cazar a salto. montón de heno en el
campo.
cazar a la espera. 1325 henar (almiar de heno en
otras formas de cazar. el campo).
cobrar la pieza. palo central del henazo.
1280 cazador furtivo. guadaña: partes,
cazador que no cobra pieza. martillo de la guadaña,
hurón. yunque de la guadaña.
1330 piedra para afilar la gua-
conejo. daña,
cría del conejo. aliara (vasija para llevar
1285 madriguera (sitio donde se la piedra).
esconde).
conejera (sitio donde cría). rebaño.
liebre. cabrío (rebaño de cabras).
liebre macho. vacada.
1335 hatajo.
gabato (cría de la liebre^. camino para el ganado
1290 cama de la liebre. trashumante.
perdiz. ¿dónde pasa el verano el
perdiz blanca. ganado?
macho de la perdiz. guardar el ganado.
cría de la perdiz. arrear.
1295 bando de perdices. 1340 detener el ganado (aturar).
reclamo de perdiz. ¿dónde pasa el ganado el
invierno?
puesto. agostadero (rastrojos).
canto de la perdiz macho. prado de verano (estivie-
canto de la perdiz hembra. 11a).
1300 puesto para cazar perdices. forraje.
pulpito (sitio donde se po- 1345 casa del pastor en el monte
ne el reclamo). cabana: partes.
jaula para la perdiz. cabana portátil.
codorniz. corraliza.
trampa para cazar pájaros. tinada de la corraliza.
1305 liga para cazar pájaros. 1350 parte descubierta de la co-
becada. corraliza.
caza mayor. vaqueriza.
jabalí. comedero portátil.
ciervo.
VIII. Vida pastoril abrevadero natura! en el
1310 corzo. campo.
cabra
serrano. montes. abrevadero artificial.
prado. (gamuza rojiza).
rebeco 1355 estercolero grande fuera
1315 prado cercado próximo a del campo.
la casa. cencerros (nombre gené-
cencido (sancero). rico) .
nombre colectivo de los
alpe. cencerros.
trébol. cencerro boquiancho.
alfalfa. cencerro boquiancho de t a -
1320 heno. maño pequeño.
henar (campo de heno). 1360 cencerro boquiangosto.
gavilla de heno. cencerro boquiangosto de
tamaño pequeño.
AFA - XIV-XV
UN ATLAS LINGÜÍSTICO 1 ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

cencerro grande de las va- vaca destinada al mata-


cas. dero,
esquila. modo de llamar a la vaca,
esquilita. boñiga,
1365 collar del cencerro (¿de zagal.
qué es?j. 1415 vaquero,
yegüero.
carlanca.
ganado vacuno. pastor.
establo para vacas. cabrero.
pesebre. zahones.
1370 andén del establo. 1420 culera.
becerro. zamarra.
ternero. polainas (o sustitutos).
añojo. polainas de hule.
eral. garrote del pastor.
1375 utrero. 1425 golpe dado con el palo.
buey. cayada.
buey joven (boyato). garrote de los vaqueros.
mugir. zurrón.
toro semental. talega o vasija para la sai.
1380 vaca torionda. 1430 salega.
torear. echar sal al ganado.
hembra parida. rumiar.
lamer.
machorra. redil: tipos y partes.
horra. 1435 amajadar (cambiar el r e -
1385 malparir. dil para estercolar).
cría nacida muerta. majada.
hembra con dos crías. sestero.
ubre (braguero). cordero recental.
teticiega. cordero sin madre.
1390 enjuta. 1440 cordero de desecho.
cuerno. cordero.
dar cornadas. cordero de un año.
res corniveleta. de dos años.
res corniabierta. de tres años.
1395 res con un cuerno hacía 1445 de cuatro años.
cada lado.
mogona.
turmas.
res cornigacha. rencoso.
res orejuda. ciclan.
blanca. hermafrodita.
1400 negra. 1450 pitones de los borregos.
borrego.
berrenda (de dos colores). carnero.
blanquinegra.
morueco.
colorada. topar.
mosqueada. 1455 balar.
1405 jabonera (de color café con señal en la oreja.
leche).
calzada. muesca.
AFA - X I V - X V oreja hendida. 43
lucera. marca en forma de hoja de
res burriciega. higuera.
perniquebrada. 1460 taladro.
1410 pezuña.
M. ALVAR

oreja cortada en forma de crema.


escuadra. fermentación de la nata.
oreja despuntada. mazar.
oveja. 1505 mantequera.
tipos de ovejas (merina, mazada.
churra, entrefina). desleche.
1465 morionda.
desrabotar. cucharas.
vasos en los que se bebe.
amorecer. 1510 mantequilla.
manso. leche agria.
modo de llamar a la oveja. queso.
1470 oveja con lana en la frente.
oveja con lana basta en las expremijo.
ancas. tipos de cuajos.
cortar la lana alrededor de 1515 cuajada.
¡as ubres. suero.
cortar la lana bajo el requesón.
cuello.
esquilar. suero del requesón.
1475 lana que se deja sin esqui- zurrapas (segundo reque-
lar. són).
cría de la cabra. 1520 restos de cuajada en el cal-
dero (endarra).
cabrito lechal. encella (molde: tipos).
cuchitril en la majada para
meter a los cabritos re- cierre de la encella.
cién nacidos. secadero del queso.
chivo (cegajo). IX. Animales domésticos
1480 primal, -a. cerdo.
cabra que pare por vez pri- 1525 lechón.
mera.
artuña (cabra a la que se cochinillo recién nacido.
le ahija un cordero). cochinillo de destete.
ahijar. cerdo más pequeño de la
cabra en celo. carnada.
1485 cubrir a la cabra. cerdo destetado.
macho castrado. 1530 primal.
mandil del macho cabrío. cebón.
mamella. piara.
macho de la cabra. piarilla.
1490 cabra con pelo largo en porqueriza (pocilga para
flancos y patas. la piara).
gritar lastimeramente las i535 mixtura p a r a cebo del
cabras (esberrecar, e-s- cerdo.
berlecar). dornajo.
modo de llamar a la cabra. hocico.
cagarruta. hozar.
cagarruta blanda. modo de llamar al cerdo.
1495 cagarrutas en polvo. 1540 verraco.
aprisco. verrionda.
vasija en la que se ordeña, cubrir a la cerda.
nata. matarife.
leche desnatada.
1500 desnate. matanza.
44 1545 avíos de la matanza.
AFA - X I V - X V
vasija en la que se desnata.
regalo de matanza.
gancho de la matanza.
mesa de la matanza.
UN ATLAS LINGÜÍSTICO I ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

cuchillo de matar. caballo bayo (color avina-


1550 manera de raspar la piel grado).
del cerdo. 1600 caballo pío (de dos colo-
¿con qué se raspa la piel res).
del cerdo? caballo tordo (de pelo
tripa delgada. cano).
caballo morcillo (negro).
tripa gruesa. modo de llamar al caballo,
tripa del cagalar. voz para que la caballería
1555 nombre de las tripas en vaya a la derecha.
conjunto (mondongo). 1605 voz para que la .caballería
hacer embutido. vaya a la izquierda,
moler la carne (capolar). montura: tipos,
riendas,
papada. bridas.
tocino de la panza. freno de boca.
1560 hoja de tocino. 1610 almohaza (o instrumento
manteca sin derretir. equivalente).
pringue (manteca fundida). caballo semental,
torrezno. potro añojo,
chicharrones. de dos años,
1565 salmuera. jaca (caballo castrado;.
saladero. 1615 penco (caballo viejo y
malo).
chorizo: clases. relinchar,
salchichón. asno,
rodaja (roncha). asna,
1570 salchicha. pollino.
longaniza. 1620 pollino lechal,
pollino añojo,
bola de sangre. rebuznar,
morcilla: clases. rebuzno,
butifarra. burra caliente.
1575 embutido de vísceras. 1625 cubrir a la burra,
carátula salada. garañón.
jamón. jumento (asno viejo).
modo de llamar al asno,
zancarrón del jamón. muleto (cruce de yegua y
brazuelos. burro).
1580 pescuezo. 1630 burdégano (cruce de caba-
llo y burra).
cruz (armos). mulo arisco (güito).
columna vertebral. traba: clases,
grupa. cagajón.
garganta, montón de cagajones.
1585 conjunto de las vísceras. 1635 caballería caída de espal-
estómago. das y que no se puede
levantar (resopinao, en-
pulmón. sopinato).
hígado. revolcarse las caballerías
bazo. (esvolutrarse).
1590 páncreas. pensar.
panza.
libro de los rumiantes. maullar,
cuajo. aullar.
vejiga del cerdo.
1595- xrv-xv
APA casco. 45
yeguada.
conjunto de muías (dula)
caballo alazán.
M. ALVAR

1640 modo de llamar al gato. sarna de l o s animales


modo de llamar al perro. (usagre).
azuzar. abeja.
cachonda. 1685 avispa.
cachorro lechal. avispa terrera.
1645 cachorro destetado. aguijón.
perro rabioso. colmena ( a m a ) ,
chucho (perro viejo e inú- ¿de qué se hacen las col-
til). menas?
conjunto de gallinas. 1690 piquera.
gallina habada (multico- enjambre.
lor). avispero.
1650 gallina lorigada (gris y
blanca). tabarrera.
llueca. jabardo.
nidal (sitio donde ponen 1695 abeja reina.
las gallinas). zángano.
huevo de señal en el pone- panal (bresca).
dero. celda.
empollar. castrar colmenas.
1655 huevo huero (batueco). 1700 castradera.
huevo en f á r f a r a .
papo. careta.
molleja. ahumador.
enjundia. miel virgen (eraje).
1660 barbas de la gallina. X. La casa. Ocupaciones
capón. domésticas
Materiales empleados en
pisar el gallo a la gallina. la construcción de la
gallo con cresta ac I ave- 1705 hastial!
nada.
gallinaza. espacio entre dos casas.
1665 paloma. marco de la puerta.
conjunto de palomas. jambas de la puerta.
paloma zurita (pequeña). umbral.
paloma torcaz (grande, 1710 dintel.
azulada y emigrante). quicio.
pichón. peldaño ante la puerta de
1670 pichón recién nacido. Id, vdllun
modo de llamar a las palo-
mas. candado.
rabadilla de las aves. cerrojo.
1715 cerradura.
zurear.
picaporte.
palomina.
1675 torzón de las caballerías. pestillo.
haba. falleba.
aldabilla.
aspearse. 1720 llamador.
glosopeda de vacas y ove- llamar a la puerta.
jas.
ubrera de vacas y ovejas. gatera.
1680 modorra de ovejas. gozne de cubo.
peste del cerdo (mal co- gozne de cáncamos.
lorado). 1725 bisagra.
46 peste aviar. AFA - XIV-XV
entornar la puerta.
abrir la puerta.
UN ATLAS LINGÜÍSTICO T ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

cerrar con llave, manta de lana.


cerrar la puerta. manta de algodón.
1730 atrancar. colcha.
tipcs de tranca, 1775 calentador del lecho.
patio.
piedras del patio, soñar.
habitaciones accesorias de despertarse.
la planta baja. ventana pequeña.
1735 corral. contraventana.
cuadra para caballerías, 1780 tejaroz sobre la ventana.
situación de cuadra y esta- encalar.
blo con respecto a la vi- encalado alrededor de las
vienda, puertas y ventanas.
marranera doméstica,
pudridero (estercolero do- solana de la casa.
méstico). clase de pavimento (ladri-
1740 cobertizo para guardar los llo, baldosa, madera).
aperos, 1785 formas de ios techos: nom-
leñera, bres.
granero. hogar (sitio donde se en-
edificios anejos a la casa. ciende el fuego).
nombre y empleo de las lumbre.
habitaciones superiores. fogata.
cerilla.
1745 escalera. 1790 encender.
peldaño. apagar.
subir. soplillo.
bajar. fuelle.
dormitorio. otros procedimientos para
1750 palangana. atizar la lumbre.
palanganero. 1795 soplar.
orinal. chispa.
armario. pavesa.
espejo. rescoldo.
1755 lendrera (peine espeso). ceniza.
arca. 1800 depósito para guardar la
percha. ceniza.
cuna: formas. hornija.
mecer. tizón.
1760 andaderas de los niños: t i - tronco de Navidad.
pos. tenazas de la lumbre.
cama. 1805 gancho para atizar la lum-
cabecera de la cama. bre.
pies de la cama. utensilios para retirar la
largueros de la cama. ceniza.
1765 somier (o sustitutos). chimenea.
colchón (¿de qué está he- vasar en torno a la chi-
cho?). menea.
jergón (colchoneta para hollín.
dormir en el campo). 1810 ahumar.
almohada. limpiar la chimenea.
almohadón (funda de la deshollinador.
almohada). chapa del hogar.
1770- Xcabezal.
APA IV-XV tizonera. 47
sábana 1815 trébedes.
morillos.
U. ALVAR

tea, barril 'para llevar al cam-


po).
tostador de teas. herrada.
tedero. tinaja para el agua.
1820 sesos. 1865 tinaja para el aceite.
parrilla. orza.
asador. zafra.
espeto. alcuza.
espetera. vasija para guardar el vi-
1825 vasar. no.
cazo (de mango largo pa- 1870 damajuana.
ra sacar leche o sopa).
espumadera. plato.
planto hondo.
rasera. fuente.
tenedor. jarro pequeño.
1830 cuchara. 1875 jarra de mesa.
cucharero. romper un vaso.
cuchillo. beber.
navaja. beber al alto.
embudo. trago.
1835 Mares. 1880 porrón.
viga de la que cuelgan las paño para limpiarse las
llares. manos.
gancho para graduar el
llar. cesta.
caldera. canasta.
pote (caldera con patas y desayuno (¿a qué hora se
tapadera). hace? ¿qué suelen to-
1840 candil. mar?).
1885 almuerzo (¿a qué hora se
palmatoria. hace? ¿qué suelen to-
vela. mar?).
torcida. comida (¿a qué hora se
pabilo. hace? ¿qué suelen to-
1845 despabilar. mar?).
puchero.
merienda (¿a qué hora se
hace? ¿qué suelen to-
olla. mar?) .
cazuela. cena (¿a qué hora se ha-
sartén (mase, o fem.). ce? ¿qué suelen tomar?).
1850 perol. migas (¿cómo se hacen?).
paila. 1890 gachas.
almirez. untar el pan con manteca.
mano del almirez. mojar el pan en salsa.
mortero. mancharse.
machacar (cascamajar). cocido.
1855 pimienta. 1895 crudo.
sal (mase, o fem.). hervir.
nombre en conjunto de la ahumarse la leche.
vajilla, asar.
cántaro: tipos, tostar.
forma de traer el cántaro 1900 consumirse el caldo al co-
48 de la fuente. cer los alimentos
AFA - X (sun-
IV-XV
1860 botijos: tipos. sirse).
botijo de madera.
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

agarrarse la comida (so- 1945 taburete de tres patas.


carrarse). escoba.
comida insípida. barrer.
atracarse de comer. polvo.
(quedarse) satisfecho. sacudir.
1905 tortilla. 1950 basura.
empanar.
recogedor de la basura.
rebozar.
cubo para fregar el suelo.
tortas (de maíz, trigo, etc.)
asador de las tortas. trapo para fregar el suelo.
1910 asador de castañas. rociar el suelo.
dulces caseros (ocasiones 1955 coser.
en que se hacen). enhebrar.
lebrillo para fregar. remendar.
fregadero. remiendo.
estropajo. alfiletero.
1915 grifo. 1960 acerico.
platero. desván.
tajador p a r a cortar la compartimientos del des-
carne. ván.
despensa. ventana para dar luz al
alacena. desván.
1920 esconder. cámara entre el cielo raso
gancho para colgar obje- y el tejado.
tos. 1965 tejado.
escarpia. tejas (o sustitutos).
cáncamo. tejas que cubren el caba-
vasija para lavar la ropa. llete del tejado.
1925 piedra de lavar. canal.
hacer la colada. cobija.
coladero (trapo). 1970 forma del tejado (a un
cesta para colar. agua, a dos, etc.).
lejía. aguilón (madero para dar
1930 estregar la ropa. forma a un tejado de tres
aguas).
torcer. cabrio.
aclarar. viga cimera cumbrera.
tender. viga cimera.
planchar. 1975 solera.
1935 escaño (cadiera). alfajía (tablillas o ramas
mesa levadiza, que van sobre las vigas
mesa camilla, para sujetar las tejas).
brasero, rollizo.
paleta del brasero. cuartón.
1940 eslabón. hueco entre dos maderos
pedernal. de los que sostienen el
yesca. 1980 alero.
bolsa para llevar el esla- cañetes.
bón y la yesca. canal.
pósete (de corcho o tron- grieta en la pared (fen-
co). dilla).
APA - X I V - X V 49
M. ALVAR

XI. El cuerpo humano 2035 garganta,


pulmón,
piel. sobaco,
1985 escocer, codo,
escozor, espinazo.
rascarse, 2040 esternón,
cutís, vientre,
arrugas. ombligo,
1990 peca. ombliguero,
denominaciones festivas de bazo.
la cabeza. 2045 intestinos.
sienes. hiél,
guiñar los ojos. cadera.
cejas. ingle.
1995 párpados. hernia.
2050 herniado.
pestañas. 2050 bis hombro.
niña del ojo. espalda.
esclerótica. pierna.
mirar de reojo (de bislay). pantorrilla.
2000 llorar. muslo.
pescuezo. 2055 rodilla.
mechón de cabellos. arrodillarse.
trenza. agacharse.
rizo. corva.
2005 moreno. espinilla.
rubio. 2060 ojo de gallo.
pelirrojo. tobillo.
cogote. talón.
cerebro. planta del pie.
2010 coronilla. pisotón.
nuca. 2065 una coz.
romperse la nuca. un par de coces.
nariz. descalzo.
agujero de la nariz. bíceps.
2015 sangrar las narices. muñeca.
chato. 2070 articulación.
barbilla. descoyuntado.
mejillas. palma de la mano.
hinchar los carrillos. bofetada.
2020 pómulos. paliza.
mandíbula (varilla). 2075 hacer cosquillas.
quijada de los animales. pulgar.
paladar. índice.
encía. dedo corazón.
2025 diente incisivo. anular.
canino. 2080 meñique.
muela del juicio. falanges de los dedos.
morder. nudillos.
mordisco. padrastros del dedo.
2030 roer un hueso.
2030 bis tuétano. pulpejo. AFA - X I V - X V
50 2085 puño.
sorber el tuétano.
puñado.
chupar el dedo.
alorzada.
campanilla. coger.
nuez.
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

bocanada. 2145 epidemia.


2090 bostezar. salpullido.
desperezarse. golondrino.
tener la boca abierta. ántrax.
eructar. barrillo.
gargajo. 2150 panadizo.
2095 estornudar. pus (género).
limpiarse la nariz. arañazo.
náuseas. desolladura (escorchón).
vomitar. erisipela.
arcadas. 2155 sarampión.
2100 hipo. varicela.
ruborizarse. difteria.
respirar. tosferina.
aliento. diarrea.
oler el aliento. 21160 apendicitis.
2105 roncar. perlesía.
repeluzno de frío. llaga.
tiritar. cicatriz.
estar arrecido. callos.
entumecerse los dedos. 2165 ampolla.
2110 friolero. vejiga.
orinar. vejiga de sangre.
légaña. descalabradura.
legañoso. XII. El vestido
2115 roña. chichón (bono, bollo).
Prendas
2170 usadas por la mujer
sabañón.
sucio (el que no se lava). vestido de una pieza.
sarna. blusa.
orzuelo. justillo.
bizco. camisa.
:íl20 tuerto. 2175 camiseta.
ciego. falda.
lobanillo. enaguas.
verruga. refajo.
papera. braga (o pantalones).
2125 mano derecha. 2180 prendas de abrigo.
mano izquierda. Prendas usadas por el hombre
zurdo. americana.
ambidextro. chaleco.
manco.
2130 mudo. camisa.
sordo. camiseta.
2185 pantalón.
joroba. calzoncillo.
jorobado. anguarina.
cojo.
2135 muleta del cojo. prendas de abrigo.
patojo. hebilla.
2190 abrigarse.
patizambo. sombrero usual.
AFA - Xpatiestevado.
IV-XV 51
sombrero de paja.
rechoncho.
2140 desmedrado (arguellado).
flaco (esperreque).
tartamudear.
tartamudo.
gangoso.
M. ALVAR

boina. abortar.
otras formas de cubrir la aborto.
cabeza los hombres. 2240 gemelos.
2195 otras formas de cubrir la canastilla.
cabeza las mujeres. bautizo.
pañuelo de la nariz.
costumbres de! bautizo.
calzado (calcero). confites.
zuecos. 2245 padrino.
abarcas. ahijado.
2200 sandalias.
alborgas (esparteñas). expósito.
alpargatas. hijo ilegítimo (borde).
niño recién nacido.
botas. 2250 primera leche (calostro).
atarse los zapatos. amamantar.
2205 atar (un paquete, una ca-
ballería). hacer la entraña.
nudo. destetar.
calcetín. nodriza.
2255 fajar al niño.
medias. niño hasta los cinco años.
ligas.
2210 adornos para las orejas. niño hasta los diez años.
adornos para el cuello. niño de diez a quince años.
adornos para los dedos mozo de quince a veinte
(anillo, sortija, cintillo). años.
andrajos, harapos. 2260 nombre familiar del padre.
XIII. La familia. La vida humana nombre familiar de la ma-
dre.
cortejar. madrastra.
2215 declararse. padrastro.
rechazar al pretendiente. hijastro.
pelar la pava. 2265 hermanastro.
romper las relaciones. consuegros.
petición de mano. compadres.
2220 cambio de regalos. sobrinos.
ajuar de la novia. nieto.
amonestaciones. 2270 primo carnal.
heredero (hijo mayor que
boda. hereda todos los bienes.
costumbres de la boda. ¿Subsiste la costum-
2225 dote. bre?).
yerno. hijo menor.
comida de la boda. hijo nacido tardíamente.
cónyuges separados. nombre familiar del tío.
vivir maritalmente. 2275 solterón.
2230 querido. formas familiares de lla-
cencerrada en la boda de mar al abuelo.
viudos. formas familiares de Ha-
estar encinta. mar a la abuela.
tener un antojo. nombres que se dan a la
parir (las mujeres). beata,
2235 parir (las hembras). nombres que se dan a la
entrometida (alparcera).
52 entuertos. 2280 husmear. AFA - X1V-XV
comadrona. nombres que se dan al
usurero.
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO BE ARAGÓN

nombres que se dan al XIV. FA mundo espiritual


tacaño.
tomar prestado. cura.
dar en préstamo. tratamiento del cura.
2285 nombres que se dan a la casa del cura.
ramera. 2320 monaguillo.
nombres que se dan al iglesia.
cornudo. atrio.
nombres que se dan al
manirroto. cancela.
nombres que se dan a la vela.
coqueta. 2325 cirio.
nombres que se dan al pin- antorcha.
turero. peana (peaina, etc.).
2290 nombres que se dan al que
viste c o n mal gusto pila del agua bendita.
(charro). santiguarse.
nombres que se dan al 2330 pila bautismal.
charlatán. cofrade.
charlar. campanario.
nombres que se dan al toque de ángelus.
bravucón. matracas.
nombres que se dan al 2335 ayunas.
cobarde.
2295 temblar de miedo. blasfemar.
nombres que se dan al em- Navidad.
bustero. Año Nuevo.
mentira. Epifanía.
nombres que se dan al bo- 2340 la Candelaria.
rracho. Santa Águeda.
borrachera. jueves lardero.
2300 nombres que se dan al in-
deseable (pezolaga). carnaval.
nombres que se dan al moharracho (máscara de
glotón. carnaval).
nombres que se dan al 2345 cuaresma.
goloso (laminero). domingo de ramos.
nombres que se dan al Pascua de Resurrección.
papanatas.
día de fiesta.
unción. la noche de San Juan: cos-
2305 cadáver. tumbres y creencias.
cadáver de niño (mortijue- 2350 Todos los Santos.
lo, albat). XV.
velatorio: costumbres. día Juegos
de ias yAnimas.
diversiones
pladiñeras. 2355 bruja.
irse de juerga (de parran-
mortaja. da).
diablo.
2310 ataúd. merendona.
coco.
cortejo fúnebre. jugar.
tratamiento del muerto. chiquillería alborotadora.
cementerio. bulla.
entierro. 2360 formas de jugar a la pelota
2315 parihuelas para llevar el (mano, pala, etc.).
ataúd en el cementerio. frontón.
aparecidos. trinquete.
AFA - X I V - X V 53
U. ALVAR

raya (línea de faltas en la chapuzar.


pared). ahogarse.
2365 restar (devolver la pelota). empezar.
bolos (birlos). 2415 hucha.
toña (picota). ahorrar.
paleta de la toña, naipes.
palo de la toña.
2370 perinola (se hace girar con as de oros.
los dedos). as de copas.
peón (peonza ovoide: pi- 2420 as de espadas.
rulo ). as de bastos.
peonza (galdruf a). sota.
clavo de la peonza,
zumbel (cuerda de la guiñóte.
peonza). juego del mus.
2375 bailar la peonza, 2425 mus.
bolas (pitos). envidiar.
honda. ordago.
saltar a la comba,
pídola. düples.
2380 cometa. pares.
balancín (tablón sobre un 2430 chinos (tantos).
tronco). amarrecos (cinco tantos).
columpio (cuerda atada a XVI. Oficios
una rama). alguacil.
gallina ciega, pregonero.
juego del escondite. mendigo.
2385 maya. 2435 presidente de la herman-
chito (tángano). dad.
juego de la taba,
chuca (hoyo). presidente de la cofradía.
2390 taba (tripa). jefe de una cuadrilla de la-
carne (rey, parte cóncava briegos (manijero).
en forma de s). jefe de una cuadrilla de la-
culo (verdugo). bradores (operador).
tejuelo, jefe de pastores (rabadán).
resbalar. 2440 jefe de operarios (maes-
2395 carraca. tro).
zambomba, azofra.
castañuelas, obrero f i j o .
bailes más comunes, obrero eventual (loguero).
bailar. recadero de una casa.
2400 bailar agarrados. 2445 niño que lleva el agua a ios
instrumentos de música segadores.
más corrientes, guarnicionero.
silbato. carretero (constructor de
llevar a hombros, carros y arados).
llevar a cuestas. afilador.
2405 andar a gatas,
hacer el pino, mercero.
andar a la pata coja, 2450 lañador.
voltereta. botero (fabricante de odres)
ponerse en cuclillas. añacalero.
2410 caer de bruces, tonelero.
caer de espaldas. quincallero.
2455 tendero.
54
añadidura.
chorreón.
APA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

alboroque, plana.
pesos: formas. 2540 herrador.
pujavante.
2460 albañll. herrumbre.
peón. oxidarse.
bacía. limpiar ia herrumbre.
yeso. 2515 lezna.
palustre.
2465 llana. tejedor.
cuezo (recipiente donde se parte superior del telar.
p r e p a r a el y e s o ) . parte inferior del telar.
raedera. poleas para sostener los
legón ( h e r r a m i e n t a p a r a lizos.
hacer la m e z c l a ) . 2520 lizos.
plomada. peines.
2470 nivel. enjullo.
terraja. llave para fijar el enjullo.
gaveta. pedales.
alcotana: tipos. 2525 urdimbre.
renglones. trama.
247 5 carpintero. lanzadera.
aprendiz. canilla.
banco del carpintero. templen.
serrucho. 2530 tejidos típicos.
2480 cepillo. alfarería.
garlopa. barrero.
viruta. sacar el barro del barrero.
serrín. pila para el barro.
carcoma. 2535 remover el barro.
2485 barrena. pisar el barro.
2485 bis berbiquí. desperdicios del barro.
agujerear. patio donde s e trabaja el
azuela. barro.
escoplo. obrador.
formón. 2540 mesa en la que se hacen
2490 gubia. tejas y ladrillos.
gradilla ( h o r m a p a r a h a -
escofina. cer l a d r i l l o s ) .
rueda de afilar. galápago (horma p a r a h a -
afilar. cer l a d r i l l o s ) .
gato. horma para hacer tejas.
2495 bramil. torno.
martillo: formas. 2545 cabeza del torno.
herrero. árbol del torno.
fragua. tabanque ( r u e d a ) .
yunque. ¿cómo trabaja el alfarero?
2500 bigornia. (¿de pie, s e n t a d o ? , ¿ s o -
fuelle. b r e el suelo o bajo la
herradura. superficie?).
vasija para el agua.
espetón. 2550 caña para alisar las v a s i -
atizador. jas.
2505 macho. trapo para alisar las v a -
torno. sijas.
APA - Xcortafrío.
IV-XV 55
tajadera.
M. ALVAR

vidrio. deformarse un cacharro


tinaja para vidriar. por el sol.
horno. romperse un cacharro por
2555 boca de fuego. exceso de cocción,
romperse un cacharro por
caldera (parte inferior). culpa de una piedrecilla
caldera (parte superior). del barro.
arcos. 2565 barro seco.
arquillos. instrumento para romper
2560 sabalera (conjunto de ar- los trozos de barro seco,
cos y arquillos). instrumento para cortar el
montón de cacharros igua- barro,
les. barro blando para las asas.

56 AFA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜISTICO Y ETNOGRAFIOO DE ARAGON

ÍNDICE ALFABÉTICO DE LAS PALABRAS CONTENIDAS


EN EL CUESTIONARIO

a g r a z (755).
a g u a (138).
abalean ( 5 7 1 ) . a g u a d e r a s : tipos (731).
a b a r c a s (2.199). a g u i j a d a (682).
abedul (1,116). aguijón (1.687).
a b e j a (1.684). aguijón de la aguijada ( 6 8 3 ) .
abeja peina (1-695). águila (1).
a b e j a r u c o (1.202). aguilón (1.971).
a b e j o r r o (1.141). aguja (33).
a b e j o r r o negro (1.142). a g u j e r e a r (2.48>6).
abeto (l.í'15). a g u j e r o (488).
a b o r t a r (2.238). a g u j e r o de la nariz (2.014).
a b o r t o (2.239). a g u j e r o por donde se e s c a p a
a b r e v a d e r o artificial (1.354). a g u a (602).
a b r e v a d e r o n a t u r a l en el campo a g u z a n i e v e s (1.204).
(1.353). a g u z a r la reja (680).
a b r i g a r s e (2.190). a h e c h a r (577).
a b r i r la p u e r t a (1.727). a h i j a d o (2.246).
abubilla (1.205). a h i j a r (1.483).
a c a r r e a r la m i e s ( 5 5 5 ) . a h o g a r s e (2413).
acebuche (960). a h o r r a r (2.416).
aceite ( 4 4 ) . a h u m a d o r (1.702).
aceituna (797). a h u m a r (1.810).
aceitunero (802). a h u m a r s e la leche (1.897).
a c e l g a (1.004). ajenjo (942).
acemite (830). ajo (978).
acequia (589). a j u a r d© la novia (2.221).
a c e q u i a m a d r e (590). alabe ( 8 2 8 ) .
acerico (1.960). a l a c e n a (1.919).
acerola (93). a l a c r á n (1.170).
a c l a r a r (el t i e m p o ) , (418). á l a m o (1.107).
a c l a r a r (la r o p a ) , (1.932). alazán (1.598).
adelante (247). alba (346).
adelfa ( 9 2 4 ) . a l b a h a c a (921).
adonde (36). albañil (2.460).
a d o r n o s p a r a el cuello (2.211). a l b a r d a (717).
a d o r n o s p a r a las o r e j a s (2.210). a l b a r i c o q u e (1.055).
a d o r n o s p a r a los dedos (2.212) a l b a r i c o q u e r o (1.056).
afilador (2.448). a l b e r c a (473).
afilar (2.493). a l b é r c h i g o (1.059).
aflojar ( 2 0 8 ) . a l b e r g a s (2.20ri).
a g a c h a r s e (2.057). a l b o r o q u e (2.458).
a g a l l a del roble (1.099). a l c a c h o f a (983).
a g a r r a r s e la c o m i d a (1.901). a l c a c h o f a silvestre (985).
a g o s t a d e r o (1.342). a l c a c h o f e r a (984).
agradecer (209). alcaudón (1.197).
a g r a m a d e r a (888). a l c o r n o q u e (1.100).
a g r a- mXaI Vr - X (889).
AFA V a l c o t a n a : tipos (2.473).
M. ALVAR

a l c u z a (1.868). a m a r r e c o s (cinco t a n t o s ) ,
a l d a b i l l a (1.719). (2.431).
aldea (435). ambidextro (2.128).
a l e r o (1.980). amelga (524).
a m e r i c a n a (2.181).
a l f a j í a (1.976). a m o n e s t a c i o n e s (2.222).
a l f a l f a (1.3H9). a m o r e c e r (1.467).
a l f a r e r í a (2.531). a m p o l l a (2.165).
alfarje (809). a n d a d e r a s de los n i ñ o s (1.760).
alfiler (145). a n d a r (222).
a n d a r a g a t a s (2.405).
a l f i l e t e r o (1.959). a n d a r a la p a t a coja (2.407).
a l f o r j a s (739). andén del establo (1.370).
a l g a r r o b a (1.044). a n d r a j o s (2.213).
a l g a r r o b o (1.043). angarillas (734).
a l g o r í n (808 1 ). a n g u a r i n a (2.187).
a n g u i l a (1.265).
a l g u a c i l (2.432). a n í s (927).
a l h o l v a (914). a n t a ñ o (365).
a l i a r a (1.331). anteayer (362).
a l i c a n t e (1.175). a n t e o j e r a (35).
a l i c a t e (ü ; 59). a n t o r c h a (2.326).
á n t r a x (2.148).
a l i e n t o (2.103). a n u l a r (2.079).
a l i s o (1.117). anzuelo (1.240).
aljofifa (1.915). a ñ a c a l e r o (2.452).
a l m á c i g a (530). a ñ a d i d u r a (2.456).
a l m a d í a (1.136). a ñ o nuevo (2.338).
a l m a z a r a (806). añojo (1.373).
a p a g a r (1.791).
a l m e j a (1.259). a p a r e c i d o s (2.316).
a l m e n d r a (1.038). a p a r e j o p a r a los a s n o s : c l a s e s
a l m e n d r a del melocotón (1.062) (720).
a l m e n d r o a m a r g o (1.039). apendicitis (2.160).
a l m e n d r u c o (1.040). aprendiz (2.476).
a p r i s c o (1.496).
a l m e z (1.101). aquel 0193).
a l m e z a (1.102). a q u í (246).
a l m i a r (585). arado-azada (664).
almíbar (144). a r a d o con reja e n c h u f a d a ( 6 6 2 ) .
a l m i r e z (1.852). a r a d o con r e j a s u p e r p u e s t a (661)
a l m o h a d a (1.768). a r a d o de hierro ( 6 6 5 ) .
a r a d o de m a d e r a ( 6 6 0 ) .
a l m o h a d ó n (1.769). a r a d o p a r a u n a s o l a b e s t i a (663).
a l m o h a z a (1.6110). a r a ñ a (1.166).
a l m o r t a (635). a r a ñ a z o (2.152).
a l m o r z a d a (2.087). árbol del t o r n o (2.546).
almud (506). a r c a (1.756).
a r c a d a s (2.099).
a l m u e r z o (1.885). a r c e (1.114).
a l o n d r a (1.194). arcilla (457).
a l p a r g a t a s (2.202). a r c o iris (419).
a l p e (1.317). a r c o s (2.558).
a l p e c h í n ('815). ardilla (1.232).
a r e n q u e (1.254).
alto (105).
alud de nieve (432).
a l u d a (1.164).
58 APA - X I V - X V
a l l a n a r (1Í12).
a l l a n a r la t i e r r a a r a d a (522)
a m a j a d a r (1.435).
a m a m a n t a r (2.251).
a m a p o l a (917).
UN ATLAS LINGÜÍSTICO ETNOGRÁFICO BE ARAGÓN

a r g a y a (538). a v e n t a r (568).
a r g o l l a de la c i n c h a ( 7 2 8 ) . avión (1.200).
a r m a r el h o r n o (863). avíos de la m a t a n z a (1.545)
a r m a r i o (1.753). avispa (1.685).
ano ( 7 0 4 ) . a v i s p a t e r r e r a (1.686).
aros (776). a v i s p e r o (1.692).
a r q u i l l o s (2.559). ayer (361).
a r t e s a p a r a r e c o g e r el a g u a (612) a y u d a r (233).
articulación (2.070). a y u n a s (2.335).
a r t u ñ a ( c a b r a a la que s e le a z a d a : tipos ( 6 1 7 ) .
a h i j a un c o r d e r o ) (1.482). azadón de peto (497).
a r z o n e s de la a l b a r d a ( 7 1 9 ) . azadón: tipos (618).
a r r a n c a r (882). azofra (2.441).
a r r a s t r a r (741). a z ú c a r (143).
a r r e a r (1.339). azuela (2.487).
arre jada (684). azufaifo (966).
a r r e n d a j o (1.208). a z u m b r e (788').
a r r o d i l l a r s e (2.056). a z u z a r (1.642).
arroyo (461). B
a r r u g a s (1.989).
a s de b a s t o s (2.421). b a b o s a (1.154).
a s de c o p a s (2.419). bacalao (1.255).
a s de, e s p a d a s (2.420). bacía (2.462).
a s de o r o s (2.4180 • badajo (119).
a s a (108). b a i l a r (2.399).
a s a d o r (1.822). bailar a g a r r a d o s (2.400).
a s a d o r de c a s t a ñ a s (1.910). b a i l a r la peonza (2.375).
a s a d o r de t o r t a s (1.909). bailes m á s c o m u n e s (2.398).
a s a r (HJ&98). bajar (1.748).
a s m a (136). balancín (2.381).
a s n a (1.618). b a l a r (,1.455).
a s n o (1.617). b a n a s t a (735).
a s p a d o r : f o r m a s (901). banco (102).
aspearse (1677). banco de c a r p i n t e r o (2.477).
astil ( 6 2 2 ) . bando de perdices (1.295).
a s t i l l a (1.129). b a r b a de la m a z o r c a ( 6 2 8 ) .
a t a h a r r e (725). b a r b a s de la g a l l i n a (1.660)
atajo ( 4 3 9 ) . barbechar (516).
atar (551). barbecho (520).
a t a r (un p a q u e t e , u n a c a b a l l e - barbilla (2.017).
r í a ) (2.205). ' barbo (1.26&).
a t a r s e los z a p a t o s (2.204). barzón (647).
a t a ú d (2.310). b a r r e d e r o del h o r n o ( 8 4 8 ) .
aterrar el horno (869). b a r r e r (1.947).
a t i z a d o r (2.504). barril (1.862).
a t r a c a r s e de c o m e r (1.903). b a r r i l l o (2.149).
a t r a n c a r (1.730). b a s t a n t e (2.149).
a t r i o (2.322). b a s u r a (1.950).
a u l a g a (951). baticola (726).
aAFA
u l l-a rX I V(1.639).
-XV 59
baúl ( 4 5 ) .
aún (244). bautizo (2.242).
a u r o r a (347). baya del enebro ( 9 4 5 ) .
a v e l l a n a (1.042).
avena (624).
a v e n a loca ( 9 1 5 ) .
M. ALVAE

bayo (1.599). borrén de la a l b a r d a (718).


bazo (en las p e r s o n a s ) (2.044) bostezar (2.090).
bazo (en los a n í m a l e s ) (1.589). b o t a s (2.203).
barrena (2.485). botero (2.451).
b a r r e r o (2.532). botijo (1.860).
barrizal (463). botijo de m a d e r a (1.861).
barro (462).
bozal (716).
b a r r o blando p a r a las a s a s
(2.568). b r a g a (2.179).
b a r r o que s e p e g a al calzado bramil (2.495).
(464). b r a s a (846).
b a r r o seco (2.565). b r a s e r o (1.938).
b e a t a (2.278). brazuelos (1.579).
beber (1.877). breva (1.081).
b e b e r al alto (1.878).
b e c a d a (1.306). brezo (1.113).
b e c e r r o (1.371). bridas (1.608).
beleño (937). bravucón (2.293).
b e l o r t a s (671). brocal (614).
b e l l o t a (1.095). b r o t a r 01.036).
b e r b i q u í (2.48*5 b i s ) .
b e r e n j e n a (1.012). brote de u n a p l a n t a ( 9 2 ) .
berrear (88). b r o t e s de las p a t a t a s ( 9 1 ) .
b e r r e n d a (1.401). bruja (2.352).
b í c e p s (2.068). buey (1.376).
b i g o r n i a (2.500). buey joven (1.377).
b i n a r (5.17).
binza (1.047). buho (1.211).
b i s a g r a (1.725). b u i t r e (25).
bizco (2.119). buje (702).
bizna (1.048)- bulla (2.359).
b l a n c a (1.399). b u r b u j a de a g u a ( 4 6 0 ) .
b l a n q u i n e g r a (1.402).
b l a s f e m a r (2.336). burdégano (1.630).
b l u s a (2.172). b u r r a caliente (1.624).
b o c a de fuego (2.555). burriciega (1.408). C
boca del horno (871). b u t i f a r r a (1.574).
b o c a n a d a (2.089).
bocín (699). cbutrón
a b a l l a (1.249).
(1.264).
boda (2.223). caballería c a í d a de e s p a l d a s y
bofetada (2.073). q u e no s e puede l e v a n t a r
b o g a (1.267). (H.635).
boina (2,'193). caballo alazán (1.598).
boj ( 9 3 9 ) . caballo bayo (1.599).
bojedal ( 9 4 0 ) . caballo morcillo (1.602).
bola de s a n g r e (1.572). caballo pío (1.600).
b o l a s (2.576). caballo s e m e n t a l (1.611).
bolos (2.366). caballo t o r d o (1.601).
b o l s a p a r a llevar el eslabón y la caballón ( 6 8 7 ) .
yesca (1.943). c a b a n a (1.346).
b o ñ i g a (1.413). c a b a n a portátil (1.347).
b o q u e r ó n (1.261). c a b e c e r a de la c a m a (1.762).
b o r r a c h o (2.298). cabeza del t o r n o (2.545).
b o r r a c h e r a (2.299). cabezal (1.770).
b o r r e g o (1.451). cabezal de c a r r o ( 6 9 2 ) .

60 AFA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

c a b r a con pelo largo en flancos c a m b i a r (97).


y p a t a s (1.490). c a m b i a r la t o r n a ( 5 9 7 ) .
c a b r a en celo (1.484). cambio de r e g a l o s (2.220).
c a b r a m o n t e s (1.311).
c a b r a q u e p a r e por vez p r i m e r a c a m i n o (437).
(1.481). c a m i n o p a r a el g a n a d o t r a s h u -
c a b r e r o (1.418). m a n t e (1.336).
cabrilla (777). c a m i s a (de hombre) (2.183).
cabrilla p a r a s e r r a r t r o n c o s c a m i s a (de m u j e r ) (2.174).
(1.135). c a m i s e t a (de h o m b r e ) (2.184).
c a b r í o (1.333). c a m i s e t a (de m u j e r ) (2.175).
c a b r i o (1.972). c a m p a n a r i o (2.332).
c a b r i t o lechal (1.477).
c a c a h u e t e (1.045). c a m p a n i l l a (2.033).
c a c h o n d a (1.643). c a m p o (99).
c a c h o r r o d e s t e t a d o (1.645). c a m p o estrecho y largo (502).
c a c h o r r o lechal (1.644). canal (teja) (11.968).
c a d á v e r (2.305). c a n a l (1.982)
c a d á v e r de niño (2.306).
c a d e r a (2.047). canal en t o r n o del alfarje (811).
caer (38). canalillo de d e s a g ü e ( 6 0 7 ) .
c a e r de b r u c e s (2.410). c a n a s t a (1.883).
c a e r de e s p a l d a (2.411). c a n a s t i l l a (2.241).
cagajón (il.633). c á n c a m o (1.923).
c a g a r r u t a (1.493).
c a g a r r u t a b l a n d a (1.494). cancela (2.323).
c a g a r r u t a en polvo (1.495). c a n c i l l a : s u s p a r t e s (513).
cahizada (507). c a n d a d o (1.713).
caja ( 1 2 7 ) . Candelaria (2.340).
calabacín (1.011). candil (1.840).
c a l a b a z a comestible (1.008). c a ñ e t e s (1.981).
c a l a b a z a m a r r a n e r a (1.009).
c a l a b a z a v i n a t e r a (1.010). cangilón (610).
calabozo (H.024). c a n g r e j o (1.272).
c a l a m a r (1.256). canilla (2.528).
c a l a m a r b a s t o (1.257). canino (2.026).
c a l a n d r i a (1.195). c a n s a d o (240).
calarse (409).
calcetín (2.207). c a n t a r (226).
calcetín de lana ( 3 2 ) . c á n t a r o (4).
c a l d e r a (1.838). c á n t a r o (medida de c a p a c i d a d ) ,
c a l d e r a ( p a r t e inferior) (2.556) (786).
c a l d e r a ( p a r t e s u p e r i o r ) (2.557) c á n t a r o : tipos (1.858).
c a l e n t a d o r del lecho (1.775). c a n t e r o del pan (858).
c a l z a d a (1.406). c a n t o de la perdiz h e m b r a
calzado (2.197). (1.299).
c a l z a r la r e j a ( 6 8 1 ) . c a n t o de la perdiz m a c h o (1.298).
calzón ( 1 6 4 ) . c a n t o rodado (487).
calzoncillo (2.1¡86). c a ñ a (1.238).
callos (2.4 6 4 ) .
c a m a (1.761). c a ñ a p a r a a l i s a r las v a s i j a s
c a m a de la liebre (1.290). (2.550).
c a m a (del a r a d o ) , ( 6 7 2 ) . c a ñ a d a (451).
c á m a r a e n t r e el cielo r a s o y el c a ñ a h e r l a (1.029).
t e j a d o (1.964). c á ñ a m o (3, 879).
c a p a c h o (73'8).
c a p a c h o s de la a l m a z a r a (813).
APA - X I V - X V 61
c a p a c h o s de! l a g a r (771).
capón (1.661).
caracol (1.273).
c a r á m b a n o (425).
c a r á t u l a s a l a d a (1.576).
M ALVAR

carbonero (865). celajes ( 3 8 5 ) .


c a r c o m a (2.484). celda (11.698).
cardadora (906). celemín (508).
c a r d a r lana ( 9 0 5 ) . c e m e n t e r i o (2.313).
cardillo ( 9 9 2 ) . c e n a (1.888).
cardincha (990). c e n c e r r a d a en la boda de viudos
cardo borriquero (989). (2.231).
c a r d o cuco (988). c e n c e r r o b o q u i a n c b o (1.358).
cardo para cardar (991). c e n c e r r o b o q u i a n c h o de t a m a ñ o
pequeño (1.359).
c a r e t a (1.7011). c e n c e r r o b o q u i a n g o s t o (1.360).
carga (785). c e n c e r r o b o q u i a n g o s t o de t a m a -
c a r l a n c a (1.366). ño pequeño (1.361).
c a r n a v a l (2.343). c e n c e r r o g r a n d e de las v a c a s
c a r n e (2.391). (1.362).
cencerros (nombre genérico),
c a r n e r o (1.452). (1.356).
c a r o z o (632). cencido (1.316).
c a r p a (1.270). ceniza (1.799).
c a r p i n t e r o (2.475). cepillar (2.479).
c a r r a c a (2.395). cepillo (2.480).
cepo p a r a c a z a r r a t o n e s (1.226).
c a r r a l e j a (1.153). cepo p a r a c a z a r z o r r a s y lobos
c a r r e t e r o (2.447). (1.237).
c a r r o de bueyes ( 6 9 7 ) . cerbatana (81).
c a r r o ñ a (1.219). cercado (72).
carrucha (615). c e r d o (1.524).
cerdo d e s t e t a d o (1.529).
c a s a del c u r a (2.318). cerdo m á s pequeño de la carnada
c a s a del p a s t o r en el m o n t e (1.528).
(1.345). cerdo primal (1.530).
cascabillo de la bellota (1.096). c e r e b r o (2.009).
c a s c a r i l l a del t r i g o ( 5 3 7 ) . cerezo (d.068).
c a s c o (1.595). cerilla (1.789).
c a s t a ñ o (1.052). c e r m e ñ a (1.074).
c a s t a ñ u e l a s (2.397). cerner (835).
c a s t r a d e r a (1.700). c e r n e r la uva (754).
c a s t r a r c o l m e n a s (1.699). cernícalo (1.215).
c a t o r c e (179). c e r r a d u r a (1.715).
cavar (623). c e r r a r con ¡lave (1.729).
c a y a d a (1.426). c e r r a r la p u e r t a (1.728).
cayendo (242). cerro (445).
caz ( 8 2 2 ) . c e r r o cónico ( 4 4 6 ) .
c a z a m a y o r (1.307). c e r r o j o (1.714).
c a z a d o r furtivo (1.280). c e s t a (1.8182).
c a z a d o r q u e no c o b r a pieza c e s t a p a r a c o l a r (1.928).
(1.281). cicatriz (2.163).
c a z a r a la e s p e r a (1.277). ciclan (1.448).
c a z a r a ojeo (1.275). ciego (2.12)1).
c a z a r a salto (1.276). cielo e m b o r r e g a d o (384).
cazo (1.826). cielo nublado ( 3 8 3 ) .
cazoleta p a r a r e c o g e r la r e s i n a cielo r a s o (382).
(1.090). ciempiés (1.169).
c a z u e l a (1.848). cien (190).
cebada (625). ciénaga (467).
cebo (1.241).
cebón (1.531).
62 AFA-XIV-XV
cedazo ( 8 3 3 ) .
c e j a s (1.994).
UN ATLAS LING-ÜISTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

cieno ( 4 6 6 ) . colorada 01.403).


ciervo (1.309). c o l u m n a vertebral (1.582).
ciervo v o l a n t e (1.150). columpio (2.382).
c i e r r e de la encella (1.522).
c i g a r r a (1.149). collar del c e n c e r r o (¿de qué
c i g ü e ñ a l (604). e s ? ) (1.365).
c i m e r a (1.974). colleja (920).
cinco (171). coilera (654).
c i n c u e n t a (185). comadreja (1.228).
cincha (727). c o m a d r o n a (2.237).
cínife (1.144). comedero portátil (1.352),
círculo (111). comer (54, 2 3 4 ) .
cirio ( 2 . 3 2 5 ) . c o m e t a (2.380).
c i r u e l a Claudia (1.064). comida (1.886).
c i r u e l a m o r a d a (1.063). comida de la boda (2.227).
c i r u e l o (1.065). comida insípida (1.902).
cisterna (474). ¿ c ó m o t r a b a j a el a l f a r e r o ?
citóla ( 8 2 6 ) . (2.548).
cizaña (916). c o m p a d r e s (2.267).
c l a s e d e pavimento (1.784). c o m p a r t i m i e n t o s del desván
c l a s e d e vencejo (550). (1.962).
c l a s e s d e e r a (558). c o m p o n e r (228).
clavija del timón ( 6 7 0 ) . comparar (224).
clavija ( p a s a d o r del eje) ( 7 0 0 ) . c o m p u e r t a (595).
clavijero (669). ¿con q u é m u e r d e la víbora?
clavo d e la peonza (2.373). (i.i77):
c l e m á t i d e (911). ¿con q u é s e r a s p a la piel del
cliente ( 1 5 4 ) . c e r d o ? (1.551).
c o b a r d e (2.294). c o n c h a del caracol (J .274).
c o b e r t i z o p a r a g u a r d a r los a p e - conducir (210).
r o s (1.740). c o n e j e r a (1.286).
cobija (1.969). conejo (1.2i83).
c o b r a r la pieza (1.279). confites (2.244).
cocido (l.®94). conjunto de g a l l i n a s (1.648).
coco ( 2 . 3 5 4 ) . conjunto de i n s t r u m e n t o s p a r a
cochinillo de destete (1.527). la labranza ( 6 8 5 ) .
cochinillo recién nacido (1.526). conjunto de m a d e r o s (1.137).
codo ( 2 . 0 3 8 ) . conjunto de m u í a s (1.597).
c o d o r n i z (1.303). c o n j u n t o de p a l o m a s (1.666).
c o f r a d e (2.331). c o n j u n t o de v í s c e r a s (1.585).
c o g e r (203, 2.088). c o n s u e g r o s (2.266).
cogollo (1.002). c o n s u m i r s e el caldo al cocer los
c o g o t e (2.008). a l i m e n t o s (1.900).
c o g u j a d a (1.196). c o n t r a v e n t a n a (1.779).
cojo ( 2 . 1 3 4 ) . cónyuges s e p a r a d o s (2.228).
col ( 1 6 5 ) . copo (895).
cola ( 8 9 ) . copo de nieve ( 4 2 9 ) .
c o l a d e r o (1.927). c o q u e t a (2.286).
c o l c h a (1.774). corazón de la p e r a (1.072).
colchón (1.766). cordero (1.441).
colina ( 4 4 7 ) . cordero de c u a t r o a ñ o s (1.445).
c o l m e n a (1.688). cordero de desecho (1.440).
c o l m e n i l l a (932). cordero de dos a ñ o s (1.443).
colmo de u n a medida (580). cordero de t r e s a ñ o s (1.444).
c o l o c a r el badajo ( 1 2 0 ) . cordero de un a ñ o (1.442).
cordero recental (1.438).

AFA - X I V - X V 63
M. ALVAR

c o r d e r o sin m a d r e (1.439). c u a r t i l l a ( c u a r t a p a r t e de la f a -
c o r n e j a (1.218). nega) (505).
c o r n i a b i e r t a (1.394). cuartillo ( 7 8 9 ) .
c o r n i g a c h a (1.397). cuarto creciente (368).
corniveleta (1.393). c u a r t o m e n g u a n t e (370).
c o r n u d o (2.286). c u a r t ó n (1.978).
coronilla (2.0,10). cubo (616).
cortafrío (2.507). cubo de la r u e d a (698).
c o r t a r (854). cubo p a r a f r e g a r el suelo (1.952).
c o r t a r el pan (1853). c u b r i r a la b u r r a (1.625).
c o r t a r la lana a l r e d e d o r de las c u b r i r a la c a b r a (1.485).
u b r e s (1.472). c u b r i r a la cerda (1.542).
c o r t a r la l a n a bajo el cuello o u c a r a c h a (1.151).
(1.473). cuclillo (1.190).
c o r t a r leña en la c a s a (1.124). c u c h a r a (1.830).
c o r t e j a r (2.214). c u c h a r a s (1.508).
cortejo f ú n e b r e (2.311).
c o r t e z a del árbol (1.020). c u c h a r e r o (¡1.831).
c o r t e z a del pan ( 8 5 2 ) . cuchillo (1.832).
corva (2.058). cuchillo de m a t a r al cerdo
corzo (1.310). cuchitril en la m a j a d a p a r a m e -
corzuelo ( 5 7 2 ) . t e r a los c a b r i t o s recién n a -
c o r r a l (1.735). cidos (1.478).
c o r r a l i z a (1.348). c u e r n o (1.391).
c o s e r (1.955). c u e r n o s de la r u e c a ( 8 9 3 ) .
c o s t e r a (1.243). c u e s t a de un m o n t e ( 4 4 9 ) .
c o s t i l l a s del yugo ( 6 5 3 ) .
c o s t u m b r e s de la boda (2.224). cueva (489).
c o s t u m b r e s del bautizo (2.243). cuezo (2.466).
covacha ( 4 9 0 ) . c u l e b r a (1J172).
coyunda (651). culebrina (415).
coz (2.65). c u l e r a (1.420).
c r e e r (218). culo (2.392).
c r e m a (1.502).
crepúsculo (349). c u m b r e r a 01.973).
cresta rocosa (448). c u n a (1758).
c r í a de la c a b r a (1.476). c u ñ a (1.126).
c r í a del p á j a r o (1.183). c u r a (2.137). U n
c r í a nacida m u e r t a (1.386). c u t i s (1.988).
c r í a no n a c i d a de la oveja (29). chaleco (2.182).
criba: clases (576). c h a p a del h o g a r (1.813).
cribar (575). chaparrón (406).
crin (75). c h a p u z a r (2.412).
c r u d o (1.895). charco (472).
cruz (129). c h a r l a r (2.292).
c r u z (en los a n i m a l e s ) (1.581) c h a r l a t á n (2.291).
c u a d r a p a r a c a b a l l e r í a s (1.736). c h a t o (2.016).
c u a j a d a (1.515). c h i c h a r r o n e s (1.564).
c u a j o (1.593). chichón (2.169).
cual (196). chillar (82).
c u a r e n t a (H84). c h i m e n e a (1,807).
c u a r e s m a (2.345). china (486).
c u a r t i l l a ( c u a r t a p a r t e de la c h i n c h e (1.158).
cántara) (787).
64 AFA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

chinos (2.430). d e s g r a n a r l e g u m b r e s (639).


c h i q u i l l e r í a a l b o r o t a d o r a (2.358) d e s h a c e r el h o r n o (;870).
c h i s p a (1.796). d e s h a c e r s e un haz ( 5 5 3 ) .
chito (2.386). d e s h o j a r la m a z o r c a (631).
chiva (1.479). deshollinador (1.812).
c h o p o (1.108). designaciones e u f e m í s t i c a s de la
chorizo (1.567). c u l e b r a (1.173).
c h o r r e ó n (2.457). designaciones e u f e m í s t i c a s de la
z o r r a (1.235).
c h o t a c a b r a s (1.206). desleche (1.507).
c h u c a (2.388). d e s m e d r a d o (2.140).
c h u c h o (1.647). d e s n a t e (1.500).
c h u p a r el dedo (2.032). d e s o l l a d u r a (2.153).
chupón de hielo ( 4 2 6 ) . despabilar (11.045).
c h u r r a (1.464). despampanar (752).
D despellejar un conejo ( 8 6 ) .
d e s p e n s a (1.918).
d a m a j u a n a (1.870). desperdicios de lino que caen al
dar (214). e s p a d a r (892).
dar cornadas (1.392). desperdicios del b a r r o (2.537).
d a r en p r é s t a m o (2.284) d e s p e r e z a r s e (2.091).
de él (199). d e s p e r t a r s e (1.777).
de ellos ( 2 0 0 ) . d e s p r e n d i m i e n t o de t i e r r a (491)
¿ d e q u é se hacen las c o l m e n a s ? después ( 2 4 5 ) .
(1.6i89). desrabotar (1.466).
¿ d e qué s e hace el c a r b ó n ? (874). d e s t e t a r (1.466).
decir (219). desuncir (659).
d e c l a r a r s e (2.215). desván (1.961).
dediles del s e g a d o r ( 5 4 0 ) .
dedo corazón (2.078). desviación de la c o r r i e n t e (606).
d e f o r m a r s e un c a c h a r r o por el detener ( 2 2 1 ) .
sol (2.562). detener el a g u a ( 5 9 8 ) .
dejar (125). detener el g a n a d o (1.340).
delante (27). d e t r á s (248).
delantal de la cocina ( 9 4 ) .
d e n o m i n a c i o n e s f e s t i v a s de la devanadera (902).
cabeza (1.991). día de fiesta (2.348)
dental ( 6 7 3 ) . día de las A n i m a s (2.351)
depósito p a r a g u a r d a r la ceniza diablo (2.353).
(1.800). d i a r r e a (2.159).
d e r e c h a (116).
d e s a g ü e de la r e p r e s a ( 5 9 3 ) . dieciséis (181)
d e s a y u n o ( ¿ a qué h o r a s e h a c e ? diente de ajo (979)
¿ q u e suele t o m a r s e ? ) , (il.884). diente de león ( 9 2 3 ) .
d e s b r o z a r p a r a q u e c o r r a el diente incisivo (2.025)
a g u a (600). diez (175)
d e s c a l a b r a d u r a (2.168). difteria (2.157).
descalzo (2.067).
d e s c o y u n t a r (2.071). dintel (1.710).
d e s c u a j a r (499). doce ( 1 7 7 ) .
desfiladero ( 4 8 0 ) . domingo ( 3 5 0 ) .
d e s g a j a r (1.032). domingo de r a m o s (2.346)
d e s g r a n a r (883). ¿dónde p a s a el g a n a d o el invier-
AFA - X I V - X V
no? (1.341). 65
¿ d ó n d e p a s a el v e r a n o el g a n a -
do? (1.337).
dondiego ( 9 2 2 ) .
dormitorio (1.749).
dornajo (1.536).
M. ALVAR

dote (2.225). entrujar (807).


duela ( 7 7 5 ) . e n t u e r t o s (2.236).
dulces c a s e r o s ( o c a s i o n e s en q u e e n t u m e c e r s e los dedos (2.109).
se h a c e n ) , (1.911) envasar (583).
duples (2.428).
d u r a z n i l l a (1.060). envidar (2.426).
epidemia (2.145).
Epifanía (2.339).
eral (1.374).
E erial ( 4 9 3 ) .
e r i s i p e l a (2.154).
eczema ( 1 3 7 ) . e r u c t a r (2.093).
e c h a r sal al g a n a d o (1.431).
e c h a r ( t i r a r u n a c o s a ) , (23) e s c a l e r a (1.745).
edificios a n e j o s a la c a s a (1.743) e s c a l e r a del c a r r o ( 6 8 9 ) .
edificios j u n t o a la e r a (560). e s c a m u j a r (1.031).
efecto ("107. e s c a ñ o (1.935).
emborregado (384). escaramujo (954).
embudo p a r a el vino (784).
embudo ( d o m é s t i c o ) (1.834). escarcha (424).
e m b u s t e r o (2.296). escardar a mano (533).
embutido de v í s c e r a s (1.575) e s c a r d a r con h e r r a m i e n t a (534)
e m p a n a r (1.906). escardillo (535).
e m p e z a r (2 414). e s c a r p i a (1.922).
e m p o l l a r (1 6 5 4 ) . esclerótica (T.998).
empujar (742).
e m p u ñ a d u r a de la esteva (675). e s c o b a (1.946).
e n a j u a s (2.177) escobajo (762).
e n c a l a d o a l r e d e d o r de las p u e r - escocer (1.985).
t a s y v e n t a n a s (1.782) escofina (2.491).
e n c a l a r (1.781). e s c o n d e r (1.920).
encella (1.521).
e n c e n d e r (1.790). escondite (2.384).
e n c í a (2.024). escoplo (2.488).
e n c i n a (1.091). escozor (1.986).
e n c i n a joven (1.093). escuchar (117).
e n c i n a s i l v e s t r e (1.092). e s e (192).
e n c i n a r (1.094).
e n d r i n a (1.067). eslabón (1.940).
e n d r i n o (1.066). espacio e n t r e dos c a s a s (1.706)
enebro (944). espadar (890).
e n h e b r a r (1.956). espadilla (891).
enjalma (723). e s p a l d a (2.051),
e n j a m b r e (1.691).
enjullo (2.522). espantapájaros (531).
e n j u n d i a (1.659). espejo (1.754).
e n j u t a (1.390). e s p e t e r a (1.824).
enmohecido ( 8 5 9 ) . espeto (1.823).
e n r i a r (884) espetón (2.503).
enrocador (894). e s p i n a de u n a p l a n t a ( 9 5 8 ) .
e n t i e r r o (2.314).
e n t o r n a r la p u e r t a (1.726). e s p i n a c a s (1.005).
e n t r e f i n a (1.464). e s p i n a c a s s i l v e s t r e s (1.006).
entregar (211). espinazo (2.039).
e n t r o m e t i d a (2.279). espinilla (2.059).
espita (778).
66 espliego (946). AFA - X I V - X V
espuerta (736).
e s p u m a d e r a (1.827).
e s q u e j e (1.028)
e s q u i l a (1.363).
e s q u i l a r (1.474).
e s q u i l i t a (1.364).
UN ATLAS LINGÜÍSTICO ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

establo p a r a v a c a s (1.368). formas de los techos: nombres


estacones supletorios p a r a a c a - (1.785).
r r e a r la mies ( 7 1 1 ) . f o r m a s de llevar el a r a d o al
e s t a m b r e (907). campo (667).
e s t a r (225). f o r m a s f a m i l i a r e s de l l a m a r a
la a b u e l a (2.277).
e s t a r arrecido (2.108). f o r m a s f a m i l i a r e s de llamar al
e s t a r e n c i n t a (2.232). abuelo (2.276).
este (191). formón (2.489).
estercolero g r a n d e f u e r a del f o r r a j e (1.344).
pueblo (1.355). f r a g u a (2.498).
esternón (2.040). fraile ( 1 1 4 ) .
esteva (674). f r a m b u e s a (946).
estómago (1.586). fregadero (1.913).
freno ( 7 0 6 ) .
e s t o r n u d a r (2.095). freno de boca (1.609).
e s t r e g a r la r o p a (1.930). frente ( 1 0 ) .
e s t r o p a j o (1.914). fresa (963).
e s t r u j a r la uva: p r o c e d i m i e n t o s fresar (839).
(76o). fresco ( 3 8 0 ) .
expósito (2.247). fresno (1.112).
expremijo (1.513). friolero (2.110).
frontil ( 6 5 0 ) .
extremo del eje ( 7 0 1 ) . frontón (2.361).
F fruto del a c e b u c h e (961).
fajar al niño (2.255). fruto del azufaifo (967).
fruto del haya (1.120).
falanges de los dedos (2.081). fruto del p e r u é t a n o (1.079).
falda (2.176). fucilazo (414).
falleba (1.7H8). fuego ( 5 1 ) .
f a n e g a (503). fuelle doméstico (1.793).
fango (465). fuelle de la f r a g u a (2.501).
f a n t a s m a (135). fuente ( 8 ) .
fuente de loza (1.873).
f á r f a r a (1.656). fuera (52).
farfolla (629).
fermentación d© la n a t a (1.503).
fermentar (773). G
fibra del c á ñ a m o ( 8 8 1 ) .
fibra del lino ( 8 7 8 ) . g a b a t o (2.289).
fin (134). g a c h a s (1.890).
finca con c a s a ( 4 3 6 ) . gajo de la n a r a n j a (1.053).
flaco (2.141). g a j o s de la nuez (1.046).
f l o r del maíz (627). galápago (horma para hacer la-
flor del olivo (796). drillos) (2.542).
galga (707).
flor del olmo (1.110)
gallina ciega (2.383).
fogata (1.788).
f o r m a de t r a e r el c á n t a r o de la gallina h a b a d a (1.649).
fuente (1.859). g a l l i n a lorigada (1.650).
f o r m a del tejado (a un a g u a , a gallinaza (1.664).
dos, e t c . ) , (1.970). gallo con c r e s t a aclavelada
f o r m a plural de a l g u n o s d i m i - (1.663).
nutivos en - e t e ( 1 7 0 ) . g a m b a (1.258).
f o r m a s de c u b r i r la cabeza las gamella del yugo (648).
m u j e r e s (2.195).
f o r m- aXsI Vde
AFA j u g a r a la p e l o t a ( m a -
-XV gamón (909). 67
no, pala, e t c . ) , (2.360).
M. ALVAR

gamuza pirenaica (96). g r i e t a s en la pared (1.983).


g a n a d o v a c u n o (1.367). grifo (1.915).
g a n c h o d e la m a t a n z a (1.547). grillo (1.148).
g a n c h o p a r a a t i z a r ia l u m b r e g r i t a r l a s t i m e r a m e n t e las c a -
(1.805). b r a s (1.491).
gancho para colgar objetos g r o s e l l a (965).
(1.921). g r u p a (1.583).
g a n c h o p a r a g r a d u a r el llar g u a d a ñ a (1.327).
(1.837). g u a d a ñ a d o r (168).
g u a r d a r el g a n a d o (1.338).
g a n g o s o (2.144). g u a r n i c i o n e r o (2.446).
ganso (34). gubia (2.490).
g a r a ñ ó n (1.626). guindilla (976).
g a r d u ñ a (1.23'1). guindilla r e d o n d e a d a ( 9 7 7 ) .
g a r g a j o (2.094). guindo (1.069).
g u i ñ a r los ojos (1.993).
g a r g a n t a de los a n i m a l e s (1.584). g u i ñ ó t e (2.423).
g a r g a n t a de las p e r s o n a s (2.035). g u i s a n t e (634).
g a r l o p a (2.481). g u s a n o de la f r u t a (1.082).
g a r r a p a t a (1.159).
g a r r o t e de los v a q u e r o s (1.427).
g a r r o t e de p a s t o r (1.424).
g a t e r a (1.722). H
g a t o (2.494). h a b a (1.676).
g a t o m o n t e s (1.229). h a b a d a (1.649).
g a t u ñ a (913). h a b e r (232).
g a v e t a (2.472). habitaciones a c c e s o r i a s d e la
gavilla ( 5 4 6 ) . p l a n t a baja (1.734).
gavilla d e heno (1.322). h a c e r (46, 2 0 4 ) .
g a z a p o (1.284). h a c e r carbón (864).
gemelos (2.240). h a c e r cosquillas (2.075).
gemir el niño (53). h a c e r el pino (2.406).
h a c e r embutido (1.556).
g i n e t a f 1.230). h a c e r la colada (1.926).
gleba (455). h a c e r la e n t r a ñ a (2.252).
g l o s o p e d a de v a c a s y ovejas h a c e r leña en el m o n t e (1.123).
(1.678). hacia (250).
glotón (2.301). h a c i n a (562).
g o l o n d r i n a (1.198). h a c h a (1.127).
g o l o n d r i n o (2.147). halcón (1.214).
halo de la luna ( 3 9 4 ) .
goloso (2.302). h a m b r e (139).
g o l p e dado con el palo (1.425). h a r i n a (833).
g o r g o j o del t r i g o (1.156). h a r n e r o (57>8).
g o r r i ó n (1.187). h a s t i a l (1.705).
g o r r i ó n c a m p e s t r e (1.188). h a t a j o (1.335).
h a t o (1.498).
g o z n e de c á n c a m o s (1.724). h a y a (1.118).
g o z n e de c u b o (1.723). hayedo (1.119).
gradilla (horma para hacer la- haz (547).
drillos) (2.541). h a z a (501).
g r a j o (1.2 j 7 ) . hebilla (2.189).
g r a n a d a (1.054). heces del aceite (817)
g r a n e r o (1.742). heces del vino (772).
granillo (759).
68
granizo (427). AFA - X I V - X V
g r a n o de uva ( 7 5 8 ) .
g r a n z a s (579).
g r e d a (45(8).
g r i e t a s de las m a n o s ( 7 6 ) .
UN ATLAS LINGÜÍSTICO i' ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

hecho ( 3 0 ) . hongo (935).


helar ( 5 5 ) . h o n g o del e s t i é r c o l (936).
helécho (47). horma para hacer tejas (2.543).
hembra con dos crías (1.387). hormiga (1.162).
hembra parida (1.382). hormiga pequeña y rojiza (1.163).
hembrilla (649). hormiguero (500).
henar (1.321, 1.325). hornija (1.801).
hendir el tronco (1.125). horno de pan (845).
heno (1.320). horno de alfar (2.554).
heñir (840). h o r n o de c a r b ó n (862).
heredero (hijo hayor que hereda h o r r a (1.384).
todos los bienes) (2.271). hoy ( 1 8 ) .
hermafrodita (1.449). hoyo (20, 2 1 ) .
hermanastro (2.265). h o y o q u e hace el agua al c o r r e r
hermano (57). (601).
hernia (2.049). hozar (1.53.8).
herniado (2.050). hucha (2.415).
herpil ( 5 8 7 ) . hueco entre dos maderos de los
hervir ('i.«96). que sostienen el piso (1.979).
herrada (1.896). huero (1.655).
herrador (2.510). huesa (49).
herradura (2.502). hueso del melocotón (1.061).
herraj ( 8 7 5 ) . huevo de señal en el ponedero
herrar ( 4 8 ) . (1.653).
herrero (2.497). huevo en fárfara (1.656).
herrumbre (2.512). huevo huero (1.655).
hiél (2.046). huevos de mosca (1.145).
hígado ( 2 ) . huracán (378).
hígado de los animales (1.588). hurón (1.282).
higuera (1.080). husmear (2.280).
hijastro (2.264). huso: formas (896).
hijo (2.100).
hijo ilegítimo (2.248).
hijo menor (2.272). I
hijo nacido tardíamente (2.273).
hijuela ( 5 9 1 ) .
hilandera ( 9 0 0 ) . iglesia (2.321).
hilar ( 8 9 7 ) . igualar la parva (564).
hilera (¡898). indeseable (2.300).
hilo ( 5 0 ) . índice (2.077).
hilo (de pescar) (1.239).
hinchar los carrillos (2.019). ingle (2.048).
hinchazón ( i 4 2 ) . injertar (1.026).
hiniesta ( 9 4 8 ) . injerto: tipos ( 1 0 2 7 ) .
hinojo ( 9 4 3 ) . instrumento para cortar el ba-
hocico (1.537). rro (2.567).
hogaño (366). instrumento para romper los
hogar (1.786). trozos de barro seco (2.566).
hoja ( 1 4 ) . instrumentos de música más c o -
hoja de tocino (1.560). rrientes (2.401).
hoja-lata ( 6 1 ) . instrumentos para allanar la
hollejo ( 7 5 6 ) . tierra arada (523).
hollín (1.809). instrumentos para aventar (569).
hombro (2.050 b i s ) . instrumentos para cargar los
honda (2.377). haces a lomo (556).
APA - X I V - X V 69
M. ALVAR

I n s t r u m e n t o s p a r a e n d u r e c e r el
p i s o de la e r a (559).
i n s t r u m e n t o s p a r a recoger Sa ladera cubierta de g r a n d e s p i e -
parva trillada (567;. d r a s (450).
instrumentos para transportar l a g a r (765).
los h a c e s a lomo (557). lagartija (1.182).
i n t e s t i n o s (2.045). l a g a r t o (1.181).
invierno (360). lágrima (6).
ir (223).
i r s e de j u e r g a (2.355). l a g u n a (471).
lamer (1.433).
lana que se deja sin e s q u i l a r
(¡1.475).
lanza (696).
lanzadera (2.527).
lanzar el butrón (1.250).
Jabalí (1.308). lañador (2.450).
j a b a r d o (1.694). l a r g u e r o s de la c a m a (1.764).
j a b o n e r a (1.405). lata (60).
j a c a (1.614). látigo (712).
j a m b a s de la p u e r t a (1.708). laya (621).
j a m ó n (1.577). lazo (63).
j a m u g a s (730). lebrillo p a r a f r e g a r (1.912).
j á q u i m a (714). leche (22).
J a r r a de m e s a (1.875). leche a g r i a (1.511).
j a r r o pequeño (1.874). leche d e s n a t a d a (1.499).
j a u l a p a r a la perdiz (1.302). lechón (1.525).
jefe de o p e r a r i o s (2.440). lechuza (1.209).
Jefe de p a s t o r e s (2.439). leer (39).
j e f e de una c u a d r i l l a de labra- légamo (468).
d o r e s (2.438).
j e f e de u n a c u a d r i l l a de labrie- légaña (2.113).
g o s (2.437). legañoso (2.114).
j e r g ó n (1.767). legón (2.4&8).
j i l g u e r o (1.192). lejía (1.929).
j o r o b a (2.132). lejos (126).
j o r o b a d o (2.133). lendrera (1.775).
joven ( 1 5 1 ) . lengua (59).
jubón (151). lenguado (1.263).
judías blancas (968). lente (148).
judías pintas (969). lenteja (633).
judías secas (971). leña (1.122).
j u d í a s verdes ( 9 7 0 ) . leña g r u e s a ( 8 6 6 ) .
j u e g o de la t a b a (2.387). leña m e n u d a ( 8 6 7 ) .
j u e g o del escondite (2.384). leñera (1.841).
j u e g o del m u s (2.424). levadura (837).
jueves (354). leyendo (241)
j u e v e s lardero (2.342). lezna (2.515).
juez (156). libélula (1.140).
j u g a r (2.357). libra (790).
j u m e n t o (1.627). libro de los r u m i a n t e s (1.592).
jro
unco (104). liebre (1.287). APA - X I V - X V
j u r e l (1.262). liebre m a c h o (1.288).
j u s t i l l o (2.173). liendra (149).
liga p a r a coger p á j a r o s (1.305).
ligas (2.209).
limpiar la c h i m e n e a (1.811).
UN ATLAS LINGÜÍSTICO y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

limpiar ia h e r r u m b r e (2.514). M
l i m p i a r s e la n a r i z (2.096).
linde ( 5 0 9 ) . m a c h a c a r (1.854).
lino 0 8 7 6 ) . m a c h o (2.505).
lizos (2.520). m a c h o c a s t r a d o (1.487).
lobanillo (2.122). m a c h o de la c a b r a (1.486).
lobezno ( i . 2 3 6 ) . m a c h o de la perdiz (1.293).
lobo ( 8 3 ) . m a c h o r r a (1.383).
lombriz (1.115). m a d e j a (123).
lomillos ( 7 2 2 ) . m a d e r o p e r p e n d i c u l a r a los de la
lomo (64). t r a m a d a q u e se sujetan en él
longaniza (1.571). (1.'138).
iorigada (1.650). m a d r a s t r a (2.262).
lucera (1.407). madreselva (959).
lucero de ia t a r d e ( 3 9 2 ) . m a d r i g u e r a (1-285).
lucero del a l b a ( 3 9 1 ) . madrina (656).
l u c i é r n a g a (1.161). m a d r o ñ o (953).
lución (1.174). m a d r u g a d a (345).
luego ( 6 2 ) . maestro (40).
lumbre (1.787). maíz ( 6 2 6 ) .
luna llena ( 3 6 9 ) . m a j a d a (1.436).
luna nueva ( 3 6 7 ) . m a j a r la p l a n t a (887).
lunes ( 3 5 1 ) . majoleta (957).
majoleto (956).
LL m a l a c a t e (609).
maldecir (220).
llama (7_3). m a l p a r i r (1.385).
llamador (1.720). m a m e l l a (1.489).
llamar (70). m a n a n t i a l (469).
llamar a la p u e r t a (1.721). m a n c o (2.129).
llamarada (74). m a n c h a r s e (1.893).
llana (2.465). m a n d í b u l a (2.021).
llantén ( 6 7 ) . mandil del m a c h o cabrío (1.488).
llares (1.835). mandil del s e g a d o r (542)!
llave ( 7 1 ) . m a n e r a de r a s p a r la piel del
cerdo (1.550).
llave (en Ja s i e g a ) ( 5 4 4 ) . m a n g o t e (541).
llave p a r a fijar el enjullo manirroto (2.287).
(2.523). m a n o del almirez (1.853).
llegar (68, 2 2 9 ) .
llenar ( 6 9 ) . m a n o d e r e c h a (2.125).
lleta ( 5 3 2 ) . m a n o izquierda (2.126).
llevar a c u e s t a s (2.404). m a n o j o de t r i g o ( 5 4 5 ) .
llevar a h o m b r o s (2.403). m a n s o (1.468)..
llorar (2.000). m a n t a de algodón (1.773).
llover ( 4 0 1 ) . m a n t a de lana (1.772).
llovizna ( 4 0 4 ) . m a n t e c a sin d e r r e t i r (1.561).
lloviznar ( 4 0 5 ) .
llueca (1.651). m a n t e q u e r a (1.505).
lluvia ( 4 0 0 ) . m a n t e q u i l l a (1.510).
lluvia de c o r t a duración (403). m a n z a n a bravia (1.076).
AFA - X I V - X V m a n z a n a r (1.077). 71
m a n z a n o (1.075).
m a r c a en f o r m a de hoja de h i -
g u e r a (1.459).
m a r c o de la p u e r t a (1.707).
m a r g a r i t a (918).
M. ALVAR

margarita silvestre ( 9 1 9 ) . miñique (2.080).


mariposa (1.171). mirar de reojo (1.999).
mariquita (1.152). mismo (200 b i s ) .
martes (352). mixtura para cebo del cerdo
martillo de la guadaña (1.328). (1.535).
martillo (2.496). mizcalo ( 9 3 3 ) .
mochuelo (1.210).
marranera doméstica (1.738). modo de llamar a la cabra
matanza (1.544). (1.492).
matar ( 2 2 7 ) . modo de llamar a la oveja
matarife (1.543). (1.496).
materiales empleados e n la modo de llamar a la vaca (1.412).
construcción de la casa (1.704) modo de llamar a las palomas
matracas (2.334). (1.671).
maullar (1.638). modo de llamar al asno (1.628).
maya (2.385). modo de llamar al caballo
mayal ( 6 4 1 ) . (1.603).
mazada (1.506). modo de llamar al cerdo (1.539).
mazar (1.504). modo de llamar al gato (1.640).
mazo (886). modo de llamar al perro (1.641).
mazorca ( 6 3 0 ) . modorra de ovejas (1.680).
mecer (1.759). mogona (1.396).
mechón de cabellos (2.002) moharracho (2.344).
media fanega ( 5 0 4 ) . mojadura ( 4 0 7 ) .
mediana ( 6 4 6 ) . mojar (121).
medias (2.208). mojarse ( 4 0 8 ) .
médico (157). mojar el pan en s a l s a (1.892).
mediodía ( 3 4 8 ) . mojón (510).
medir (215). moler la carne (1.557).
mejillas (2.018). molino de harina: tipos (821).
mejillón (1.260). molleja (1.658).
mejorana (938). monaguillo (2.320).
melocotón (1.057). mondadura de la patata ( 9 9 4 ) .
melocotonero (1.058). mondar patatas (1.000).
melón (1.014). montaña ( 4 4 2 ) .
melonar (1.016). montón alargado de trigo ( 5 7 3 ) .
mendigo (2.434). montón cónico de trigo (574).
mendrugo ( 8 6 1 ) . montón de cacharros iguales
mentira (2.297). . (2.561).
mercero (2.449). montón de cagajones (1.634).
merendona (2.356). montón de heno en el campo
merienda (2.540). (1.324).
merina (-1.464) . montura (1.606).
m e s a camilla (1.937).
m e s a de la matanza (1.548). morcilla (1.573).
m e s a en la que s e hacen tejas y morcillo (1.602).
ladrillos (2.540). morder (2.028).
m e s a levadiza (1.936). mordisco (2.029).
miel (13). moreno (2.005).
miel virgen (1.703). morillos (1.816).
miércoles (353). morionda (1.465).
mies (539). mortaja (2.309).
miga ( 8 5 5 ) . mortero (1.854).
migas (1.889). morueco (1.453).
milano (1.216). mosqueada (1.404).
mimbre (150).
72 AFA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜÍSTICO i tiTXOQRAFICO DE ARAGOiJ

m o v i m i e n t o d e s c r i t o por el brazo níspola (1.071).


del s e m b r a d o r (526). nivel ( 2 . 4 7 0 ) .
mozo d e quince a veinte a ñ o s noche ( 2 8 ) .
(2.259). noche de San J u a n : c o s t u m b r e s
mucosidad de la a n g u i l a (1.266). y creencias (2.349).
mucho (26). nodriza (2.254).
m u d o (2.130). nogal (1.050).
m u e l a del juicio (2.027). nogueral (1.051).
m u e s c a (1.457). n o m b r e colectivo de los c e n c e -
m u g i r (1.378). r r o s (1.357).
mugrón (747). n o m b r e en c o n j u n t o de las t r i -
m u j e r (122). p a s ('1.555).
m u l e t a del cojo (2.135). n o m b r e en conjunto de la vajilla
muleto (1.629). (1.857).
mulo a r i s c o (1.631). n o m b r e familiar de la m a d r e
m u ñ e c a (2.069). (2.261).
m u r c i é l a g o (1.220). n o m b r e familiar del p a d r e
m u r o del s e n d e r o (441). (2.260).
m u s (2.425).
musgo (910). n o m b r e familiar del tío (2.274).
m u s l o (2.054). n o m b r e s del cardo q u e e c h a v i -
lanos (987).
n o m b r e s q u e s e dan a la b e a t a
(2.278).
N n o m b r e s que se dan a la c o q u e t a
(2.288).
nadie (19.8). n o m b r e s que se dan a la e n t r o -
naipes (2.417). m e t i d a (2.279).
nalga (65). n o m b r e s que s e dan a la r a m e r a
n a n s a (1.242). (2.285).
nariz (2.013). n o m b r e s q u e se dan al b o r r a c h o
(2.298).
narria (740). n o m b r e s , que se dan al bravucón
n á u s e a s (2.097). (2.293).
navaja (1.833). n o m b r e s que s e dan al cobarde
navajo ( 4 7 0 ) . (2.294).
Navidad (2.337). n o m b r e s q u e s e dan al c o r n u d o
(2.286).
n e g r a (1.400). n o m b r e s q u e s e dan al c h a r l a t á n
nevada ( 4 3 0 ) . (2.291).
nidal (1.652). n o m b r e s que se dan al e m b u s -
niebla (420). t e r o (2.296).
niebla baja ( 4 2 1 ) . n o m b r e s que se dan al glotón
nieto (2.269). (2.301).
n o m b r e s que s e dan al goloso
nieve ( 4 2 8 ) . (2.302).
nieve a r r a s t r a d a por el viento n o m b r e s q u e s e dan al i n d e s e a -
(431). ble (2.300).
nieve m e n u d a mezclada con v i e n - n o m b r e s q u e s e dan al m a n i r r o t o
to (433). (2.287).
n i ñ a del ojo (1.997). n o m b r e s q u e s e dan al p a p a n a -
niño de diez a q u i n c e a ñ o s t a s (2.303).
(2.258). n o m b r e s que se dan al que viste
niño h a s t a ios cinco a ñ o s (2.256). con mal gusto (2.290).
niño h a s t a los diez a ñ o s (2.257). n o m b r e s q u e s e dan al t a c a ñ o
niño q u e lleva el a g u a a los s e - (2.282).
g a d o r e s (2.445).
niño
APA - X recién
I V - X V nacido (2.249). 73
níspero (1.070).
M. ALVAR

n o m b r e s que se dan al u s u r e r o orujo p r e n s a d o ( 8 1 6 j .


(2.281). orza (1.866).
n o m b r e y empleo de las h a b i t a - orzuelo C2.118).
ciones s u p e r i o r e s (1.744). osa mayor (390).
noria (608). oso ( 1 0 9 ) .
n o r t e (372). otoño ( 3 5 9 ) .
n o v e n t a (189). oveja 01.463).
n u b e (381). oveja con lana b a s t a en las a n -
nublado ( 3 8 3 ) . c a s (1.471).
n u c a (2.011). oveja con lana en la f r e n t e
nudillos (2.082). (1.470).
n u d o (2.206). ovillo ( 9 0 4 ) .
nueve (174). oxidarse (2.513).
nuevo (66). P
nuez (130).
nuez (bocado de Adán) (2.034). pabilo (1.644).
nuez v a n a (1.049). p a d r a s t r o (2.263).
n u t r i a (1.233). p a d r a s t r o s del dedo (2.083).
O padrino (2.245).
paila (1.851).
o b r a d o r (2.539). pajar (586).
o b r e r o eventual (2.443). pajarillo sin p l u m a (1.186).
o b r e r o fijo (2.442). pájaro (5).
o c h e n t a (1.88). pala (851).
o c h o (173).
oeste (375). p a l a d a r (2.023).
ojo ( 1 5 ) . p a l a n g a n a (1.750).
ojo de gallo (2.060). p a l a n g a n e r o ('1751).
oler (212). p a l e t a de la t o ñ a (2.368).
oler el aliento (2.104). paleta del b r a s e r o (1.939).
olivo ( 7 9 4 ) .
olivo recién p l a n t a d o ( 7 9 5 ) . paliza (2.074).
o l m e d a (1.114). p a l m a de la m a n o (2.072).
o l m o (1.109). p a l m a t o r i a (1.841).
olla (1.847). palo c e n t r a l del henazo (1.326).
ombligo (2.042). palo de la t o ñ a (2.369).
o m b l i g u e r o (2.043). palo largo p a r a colgar objetos
once (176). (103).
o r d a g o (2.427). p a l o m a (1.665).
o r d e ñ a r los olivos ( 8 0 1 ) .
o r e j a c o r t a d a en f o r m a de e s - p a l o m a t o r c a z (1.668).
c u a d r a (1.461). p a l o m a z u r i t a (1.667).
o r e j a d e s p u n t a d a (1.462). palomillas ( 6 9 0 ) .
o r e j a hendida (1.458). p a l o m i n a (1.674).
orejeras (676). palos que s u j e t a n el remo
o r e j u d a (1.398). (H.139).
o r i n a (2.112). p a l u s t r e (2.464).
o r i n a l (1.752).
o r i n a r (2.111). pámpanos (751).
o r o p é n d o l a (1.203). pan a l a r g a d o ( 8 4 3 ) .
ortiga (912). pan enmohecido (859).
orujo (770). pan redondo (844).
panadizo (2.150).
74 panal (1.697). AFA-XIV-XV
p á n c r e a s (1.590).
panecillo q u e se h a c e con el r e s -
to de la m a s a (842).
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

p a n i l l a (791). peca (1.990).


p a n t a l ó n (163, 2.185). pecho (24).
p a n t o r r i l i a (2.053). pedacito de m a d e r a q u e s a l t a al
p a n z a (1.591). h a c e r leña (1.130).
pedales (2.524).
p a ñ o p a r a limpiarse las m a n o s pedazo de un t r o n c o a b i e r t o
01.881). (1.128).
p a ñ o s d e red c l a r a (1.247).
p a ñ o s de red e s p e s a (1.248). pedernal (1.941).
p a ñ o s del t r a s m a l l o (1.246). pedir (216).
p a ñ o s p a r a cubrir el pan (849). pedreras (732).
p a ñ u e l o de la nariz (2.196). peine ( 4 3 ) .
p a p a d a (1.558). peines del t e l a r (2.521).
p a p a h í g o (1.030). pelaire (115).
p a p a n a t a s (2.303). pelar a l m e n d r a s (1.041).
p a p e r a (2.124).
p a p o (1.657). pelar la pava (2.217).
p a r de coces (2.066) peldaño (1.746).
p a r a g u a (162). peldaño a n t e la p u e r t a de la c a -
" p a r d i n a " (434). lle (1.712).
pared, - e s ( 8 5 ) . pelirrojo (2.007).
p a r e s (2.429). p e l u s a de los p a j a r i ¡Sos (1.184).
p a r i e n t e (155). penco (1.615).
p a r i h u e l a s p a r a llevar el a t a ú d p e n s a r (1.637).
en el c e m e n t e r i o (2.315).
p a r i r ( l a s h e m b r a s ) (2.235). p e ñ a s c o (483).
p a r i r ( l a s m u j e r e s ) (2.234). peón (juego) (2.371).
p á r p a d o s (¡1.995). peón (obrero) (2.461).
p a r t e del t r o n c o s o t e r r a d a peonza- (2.372).
(1.034). pepita (1.015).
p a r t e d e s c u b i e r t a de la c o r r a l i z a
(1.350). pepitas (760).
p a r t e inferior (de la c a l d e r a ) p e r c h a (1.757).
(2.556). perdigón (1.294).
p a r t e inferior del t e l a r (2.518). perdiz (1.291).
p a r t e s u p e r i o r (de la c a l d e r a ) perdiz blanca (1.292).
(2.557). p e r e j i l (9,82).
p a r t e s u p e r i o r del t e l a r (2.517). perinola (2.370).
parva (563).
p a r v a t r i l l a d a y recogida ( 5 6 6 ) . perlesía (2.161).
parra (744). p e r n i q u e b r a d a (1.409).
p a r r i l l a (1.821). perol (1.850).
pasado m a ñ a n a (364). peruétano (1.078).
P a s c u a de Resurrección (2.347). perro rabioso (1.646).
p a s e r a (1.083). pescuezo (en las p e r s o n a s ) ,
p a s t o r (1.417). (2.001).
patata (993). pescuezo (en los a n i m a l e s ) ,
p a t a t a r (1.001). (1.580).
p a t i e s t e v a d o (2.138). pescuño (678).
p a t i o (1.732). pesebre (1.369).
patio donde se t r a b a j a el b a r r o
(2.538). p e s o s : f o r m a s (2.459).
p a t i z a m b o (2.137). p e s q u e r a 01.244).
p a t o j o (2.136). p e s t a ñ a s (1.996).
p a v e s a (1.797). peste aviar (1.682).
p e a n a (2.327). p e s t e del cerdo (1.681).
pestillo (1.717). 75
AFA - X I V - X V
petición de m a n o (2.219).
petirrojo (1.189).
petral (724).
pezuña (1.410).
M. ALVAR

p i a r a (1.532). pocilio del l a g a r ( 7 6 7 ) .


p i a r i l l a (1.533). p o d a r (1.023).
p i c a m a d e r o s (1.201). p o d a r las vides (750).
p i c a p o r t e (1.716). p o d r i r (885).
p i c a r en el r a c i m o ( 7 6 1 ) . p o l a i n a s 01.422).
pico ( 6 2 0 ) . p o l a i n a s de h u l e (1.423).
pichón (1.669). poleas p a r a s o s t e n e r los lizos
pichón recién nacido (1.670). (2.519).
pídola (2.379). polvareda ( 7 1 0 ) .
polvo (1.948).
pie ( 1 2 ) . pollino (1.619).
p i e d r a (113). pollino añojo (1.621).
p i e d r a de lavar (1.925). pollino lechal (1.620).
p i e d r a lisa (481). p ó m u l o s (2.020).
p i e d r a p a r a afilar la g u a d a ñ a poner (231).
(1.330). p o n e r s e en cuclillas (2.409).
piedra pequeña (485). porción ( 1 4 1 ) .
piedra plana (482). p o r q u e r i z a (1.534).
p i e d r a r e d o n d a de g r a n t a m a ñ o p o r r ó n (1.880).
(484). p ó s e t e (de c o r c h o o t r o n c o )
p i e d r a s del patio (1.733). (1.944).
piel (1.984). "posío" (494).
p i e r n a (2.042). pote (1839).
pies de la c a m a (1.763). p o t r o a ñ o j o (1.612).
pila b a u t i s m a l (2.330). p o t r o de dos a ñ o s (1.613).
pila del a g u a bendita (2.328) poya ( 8 6 0 ) .
pila p a r a el b a r r o (2.534). poyo ( 1 9 ) .
p i m i e n t a (1.855). poza ( 4 7 5 ) .
p i m i e n t o rojo ( 9 7 4 ) . pozo: t i p o s ( 6 1 3 ) .
p i m i e n t o seco ( 9 7 5 ) . p r a d o 01.314).
p i m i e n t o verde ( 9 7 3 ) . p r a d o cercado próximo a la c a s a
p i n a r (1.084). (1.415).
p i n a s (705). p r a d o de v e r a n o (1.343).
p i n o c h a (1.086). p r e g o n e r o (2.433).
p i n o c h a s e c a (1.087). p r e n d a s de a b r i g o ( h o m b r e ) ,
p i n t u r e r o (2.289). (2.188).
p i n a (1.085). p r e n d a s de abrigo ( m u j e r ) ,
pío (1.600). (2.180).
piojo (1/157). p r e n s a del l a g a r : t i p o s ( 7 6 8 ) .
p i q u e r a (1.690). p r e n s a d o de la a c e i t u n a (812).
p i s a r el b a r r o (2.536). p r e s i d e n t e de la cofradía (2.436).
p i s a r el gallo a la g a l l i n a (1.662). p r e s i d e n t e de la h e r m a n d a d
pisotón (2.064). (2.435).
p i t o n e s de los b o r r e g o s (1.450). p r i m a l (1.480).
p l a n a (2.509). primavera (357).
p l a n c h a r (1.034). p r i m e r aceite (814).
p l a n t a de la a l c a p a r r a ( 9 2 5 ) . p r i m e r a leche (2.250).
p l a n t a del pie (2.063). p r i m o c a r n a l (2.270).
p l a n t a silvestre (908) p r i n g u e (1.562).
p l a ñ i d e r a s (2.308). procedimiento p a r a o b t e n e r el
p l a t e r o (1.916). bálago del c e n t e n o ( 6 4 0 ) .
p l a t o (1.871). procedimientos para establecer
p l a t o hondo (1.872). los límites (511).
pléyades (388). p r o c e d i m i e n t o s p a r a llevar c á n -
p l o m a d a (2.469). t a r o s (743).
p o b r e (153).
76 APA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜÍSTICO 1 ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

procesionaria (1.165). r a m o j o (1.021).


puchero (1.846). ramojo del olivo (1.022).
p u d r i d e r o (1.739). r a n a (1.221).
puente (9). r a n u r a s del yugo ( 6 5 2 ) .
p u e n t e del c a r r o ( 6 9 1 ) . r a s a r las m e d i d a s (581).
p u e s t o (1.297). rascarse (1987).
p u e s t o p a r a c a z a r perdices rasera (1828).
(1.300). raso (382).
pu javarí t e (2.511). r a s p a (1.253).
p u l g a r (2.076). rastrojo (554).
pulmón (en las p e r s o n a s ) ,
(2.036). r a t ó n (1.225).
pulmón (en los a n i m a l e s ) , raya (2.363). '
(1.587). rayo (411).
pulpejo (2.084). rayo de la r u e d a (703.
pulpito (sitio donde s e p o n e el r e b a ñ o (1.332).
reclamo) (1.301) rebeco (1.312).
punta (100).
p u n t a de la b e s a n a (519). rebozar (1.907).
puntal (1.037) r e b u z n a r (1.622).
p u n t e r o s (694). rebuzno (1.623).
p u ñ a d o (2.086). recadero de u n a c a s a (2.444).
p u ñ a d o de mies ( 5 4 3 ) . recental (1.438).
puño (2.085).
p u s (2.151). recentar (838).
recipiente donde cae la h a r i n a
(829).
Q recipiente en el q u e s e a m a s a
que ( 1 9 4 ) .
(836).
reclamo de perdiz (1.296).
quejigo (1.098). recogedor de la b a s u r a (1.951).
quemar (77). recoger a c e i t u n a s ( 7 9 8 ) .
querida (2.230). recoger las a c e i t u n a s caídas al
queso (1.512). suelo (799).
qui (1953. r e c t a (106).
quicio (1.711). r e c h a z a r al p r e t e n d i e n t e (2.216).
q u i j a d a de los a n i m a l e s (2.022). rechoncho (2.139).
red ( 8 4 ) .
q u i n c a l l e r o (2.454). red p a r a p e s c a r c a n g r e j o s de río
quince (180). (1.251).
redil (1.434).
R refajo (2.178).
r e f r e s c a r el h o r n o (873).
regadío ( 5 1 5 ) .
rabadilla de las aves (1.672). regaliz ( 9 2 6 ) .
r a b o de la p e r a (1.073). regalo de m a t a n z a (1.546).
racimo (757). reglones (2.474).
r a e d e r a de a m a s a r ( 8 4 1 ) . reírse (206).
r a e d e r a del albañil (2.467). reis ( 4 2 ) .
r a e d o r (582). reja (679).
raer (90). relámpago (412).
rambla (454). relampaguear (413).
r a m e r a (2.285). r e l i n c h a r (1.616).
r a m o o signo para indicar la t a - r e l l e n a r el h o r n o con c h a s c a
berna ( 7 9 3 ) . (868).
remanso (599).
AFA - X I V - X V
r e m e n d a r (1.957). 77
remiendo (1.958).
M. ALVAR

r e m o v e r el b a r r o (2.535). r o m p e r s e la n u c a (2.012).
r e n a c u a j o (1.222). r o m p e r s e un c a c h a r r o por c u l p a
r e n c o s o (1.447). de u n a piedrecilla del barro
(2.564).
repeluzno de frío (2.106). r o m p e r s e un c a c h a r r o por e x c e -
repollo (1.003). s o de cocción (2.563).
r e p r e s a p a r a el riego (582). r o n c a r (2.105).
requesón (1.517). ronzal (715).
r e s b u r r i c i e g a (1.403). r o ñ a (2.115).
r e s con un c u e r n o h a c i a c a d a roturar (498).
lado (1.395). rozar (495).
r e s c o r n i a b i e r t a (1.394). rozón (496).
r e s c o r n i g a c h a (1.397). rubio (2.006).
r a s corniveleta (1.393).
r e s o r e j u d a (1.398). r u b o r i z a r s e (2.101).
r e s b a l a r (2.394). r u e c a (7, 8 9 3 ) .
rescoldo (1.798). r u e d a de afilar (2.492).
r e s g u a r d a r s e de la lluvia (402). r u e d a de c a n g i l o n e s (611).
r e s i n a (1.089). r u e d a s de a g u a : e s t r u c t u r a (605)
r e s p i r a d e r o s del h o r n o (872).
r e s p i r a r (2.102). r u i s e ñ o r (1.191).
r e s t a (devolver la pelota) rulo (810).
(2.365). rumiar (1.432).
r e s t o s de c u a j a d a en el caldero S
(1.520).
r e t a m a (950) sábado (356).
r e t a m ó n (949). s a b a l e r a (conjunto de a r c o s y
r e t o ñ a r (1.035). a r q u i l l o s ) (2.560).
r e u m a (140). s á b a n a (1.771).
revolcarse las c a b a l l e r í a s s a b a ñ ó n (2.170).
(1.636). sabido (239).
rey ( 4 1 ) . sabiendo (243).
rezno (1.160). s a c a r (2.364).
ribazo (438). s a c a r el b a r r o del b a r r e r o
r i e n d a s (1.607). (2.533).
r i n g l e r a de gavillas (1.323). s a c u d i r (1.949).
riñon ( 1 7 ) . sal (1.856).
r i s t r a (980). s a l a d e r o (1.566).
rizo (2.004). s a l a m a n d r a (1.179).
roble (1.097). s a l a m a n q u e s a (1.178).
r o c i a d a (423). s a l c h i c h a (1.570).
r o c i a r el suelo (1.954). salchichón (1.568).
rocío (422). s a l e g a (1.430).
r o d a d a (709). s a l i e n t e de u n a roca empleado
r o d a j a (1.569). como abrigo (492).
rodezno (827). s a l i r (207).
rodilla (2.055). s a l m u e r a (1.565).
rodrigón (972). salpullido (2.146).
r o e r un h u e s o (2.030). s a l t a m o n t e s (1.147).
r o j e c e s de la salida y p u e s t a del s a l t a r a Ja comba (2.378).
sol ( 3 8 7 ) . salvado ( 8 3 1 ) .
rolla ( 6 5 5 ) . salvado b a s t o (832).
rollizo (1.977). s a n d a l i a s (2.200).
r o m e r o (941). s a n d í a (1.0>13).
r o m p e r las r e l a c i o n e s (2.218). s a n g r a r el pino (1.088).
r o m p e r un vaso (1.876).
78 APA - X I V - X V
UN ATLAS LINGÜÍSTICO Y ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

s a n g r a r las n a r i c e s (2.015). silbar (78).


s a n g u i j u e l a (1.180). silbato (2.402).
S a n t a Águeda (2.341). sirviente (152).
s a n t a t e r e s a (1.146). sitio con m u c h a s a u l a g a s (952).
s a n t i g u a r s e (2.329). sitio p a r a g u a r d a r el trigo (584).
s a p o (1.223). situación de c u a d r a y establo con
s a r a m p i ó n (2.155). r e s p e c t o a la vivienda (1.737).
s a r d i n a (1.252). sobaco (2.037).
sarmiento (748). sobrino (2.268).
solana (444).
s a r n a (2.117). s o l a n a de la c a s a (1.783).
s a r n a de los a n i m a l e s (1.683). solera ( c a s a ) , ('1.975).
s a r t a (981). solera (vino, aceite...) (824).
s a r t é n (1.849). solterón (2.275).
s a t i s f e c h o (1.904). s o m b r a j o de la e r a (561).
s a u c e (1.105). s o m b r e r o de paja (2.192).
s o m b r e r o usual (2.191).
s a u c e llorón (1.106). s o m i e r (1.765).
s a ú c o (1.103). s o ñ a r (1.776).
s e c a d e r o del queso (1.523). s o p l a r (1.795).
secano (514). soplillo (1.792).
secarse (410). s o r b e r el t u é t a n o (2.031).
s e c a r s e las m a n o s ( 8 7 ) . sordo (2.131).
s o t a (2.422).
sed ( 1 3 2 ) . subía (235).
s e g a d o r (167). s u b i r 01.747).
seis ( 1 7 2 ) . sucio (el que no s e lava)
s e m e n t a l (1.611). (2.116).
s e m e n t e r a (101). sudador (721).
s e m i l l a del c á ñ a m o ( 8 8 0 ) . suelo del c a r r o ( 6 9 3 ) .
suelo del pan (857).
s e m i l l a del lino ( 8 7 7 ) . s u e r o (1.516).
sembrar a chorrillo (527). s u e r o del requesón (1.518).
s e m b r a r a golpe ( 5 2 8 ) . sur (373).
s e m b r a r a voleo ( 5 2 5 ) . surco (686).
sembrar patatas (529).
senara (688).
sendero (440).
T
señal en la o r e j a (1.456). t a b a (2.387).
ser (213). t á b a n o (1.143).
sera (737). t a b a n q u e (2.547).
serón (733).
t a b a r r e r a 01.693).
s e r r a n o (1.313).
taberna (792).
s e r r a r (1.133).
t a b l e r o s p a r a poner los panes
s e r r a r a lo largo (1.134).
serrín (2.483).
t a b u r e t e de t r e s p a t a s (1.945).
serrucho (2.478). t a c a ñ o (2.282).
sesenta (186). tajada de carne de cerdo (79).
s e s t e r o (1.437). tajadera (2.508).
seta (928). t a j a d o r p a r a c o r t a r la c a r n e
seta amarilla (929). (1.917).
t a l a d r o (1.460).
s e t a b l a n c a de anillo (930) t a l e g a p a r a la sal (1.429).
s e t a del c a r d o ( 9 3 1 ) . talón (2.062).
AFA
s e t e-n Xt aI V - (X1V8 7 ) . 79
seto (187).
s i e n e s (1.992).
s i e r r a ( m o n t e ) (1.131).
s i e s o s (1.820).
siete (¡11).
M ALVAR

tamo (570). t i n a j a p a r a el aceite (1.865).


t a ñ e r las c a m p a n a s ( 3 1 ) . t i n a j a p a r a el a g u a (1.864).
tapaculo (955). t i n a j a p a r a vidriar (2.553).
tipo de rotación de cultivos (521).
tapete (169). t i p o s de cuajo (1.514).
taponar (779). t i p o s de ovejas ( m e r i n a , c h u r r a ,
t a p o n a r un a g u j e r o (603). entrefina) (1.464).
t a r a b i t a de la c i n c h a ( 7 2 9 ) . t i p o s de t r a n c a (1.731).
t a r á n t u l a (1.167). t i p o s de trillo ( 5 6 5 ) .
t a r t a m u d e a r (2.142). t i r a b r a s a s (847).
t i r i t a r (2.107).
t a r t a m u d o (2.143). tizne (147).
t e a (1.817). tizón (1.802).
t e d e r o (1.819). t i z o n e r a (1.814).
t e j a d o (1.965). toalla (37).
t e j a r o z s o b r e la v e n t a n a (1.780). tobillo (2.061).
tocino de la p a n z a (1.559).
t e j a s (o s u s t i t u t o s ) (1.966). tocón ('1.033).
t e j a s q u e c u b r e n el caballete del T o d o s los S a n t o s (2.350).
t e j a d o (1.969). tolva (825).
t e j e d o r (2.516). t o m a r p r e s t a d o (2.283).
t e j e r (¡124). tomillo (947).
t e j i d o s t í p i c o s (2.530). tonel ( 7 7 4 ) .
tejón (1.227). t o n e l e r o (2.453).
t o ñ a (2.367).
tejuelo (2.393). t o p a r (1.454).
t e l a r a ñ a (1.168). t o p o (1.224).
telera (677). t o q u e de á n g e l u s (2.333).
t e m b l a r de miedo (2.295). t o r c a z (1.668).
t e m p l e n (2.529). t o r i o n d a (1.380).
tenaza (160). t o r c e d o r (899).
t o r c e r (1.931).
t e n a z a s de la l u m b r e (1.804). t o r c i d a (1.843).
t e n c a (1.271). t o r d o (ave) (1.212).
tendal (804). t o r d o (caballo) (1.601).
t e n d e r (1.933). t o r e a r (1.381).
t e n d e r o (2.455). t o r n a (594).
t o r n o de alfar £2.544).
t e n e d o r (1.829). t o r n o de f r a g u a (2.506).
t e n e r la boca a b i e r t a (2.092). t o r n o de h i l a n d e r a ( 9 0 3 ) .
t e n e r un a n t o j o (2.233). t o r o s e m e n t a l (1.379).
tenía (236). t o r t a s (de maíz, t r i g o , etc.)
tenido (238). (1.908).
tentemozo (708). t o r t i l l a (1.905).
terciar (518). torzón de las c a b a l l e r í a s (1.675).
t o r r e n t e r r a (459).
t e r n e r o (1.372). t o r r e z n o (1.563).
t e r n e r o de dos a ñ o s (95). t o s f e r i n a (2.158).
t e r r a j a (2.471). t o s t a d a s de t e a s (1.818).
t e r r e n o inculto y c o s t a n e r o ( 9 8 ) . t o s t a r (1.898).
terreno pantanoso (476). t r a b a (1.632).
t e r r ó n a r r a n c a d o con hierba t r a b a j a r (118).
(479). t r a e r (230).
t e r r ó n de t i e r r a ( 4 7 7 ) . t r a g o ('1.879).
t r a l l a (713).
t e r r ó n h ú m e d o de f o r m a a l a r -
gada (478).
t8Qe t i c i e g a (1.389). AFA - X I V - X V
tiempo bochornoso (386).
t i e r r a caliza ( 4 5 6 ) .
tijera (161).
timón (668).
t i n a d a de la c o r r a l i z a (1.349).
UN ATLAS LINGÜÍSTICO ETNOGRÁFICO DE ARAGÓN

t r a m a (2.526). utensilios p a r a recoger la a c e i -


trampa para cazar pájaros t u n a (805).
(1.304). utensilios p a r a t r a s e g a r (783).
t r a p o p a r a a l i s a r las v a s i j a s utensilios p a r a t r a s e g a r aceite
(2.551). (819).
t r a p o p a r a f r e g a r el suelo (1.953) u t r e r o (1.375).
t r a s a n t e a y e r (363). (uva) p a s a (110).
t r a s e g a r (783).
t r a s e g a r aceite (818)
t r a s m a l l o (1.245).
t r a t a m i e n t o del c u r a (2.318). V
t r a t a m i e n t o del m u e r t o (2.312).
t r é b e d e s (1.815). vaca d e s t i n a d a al m a t a d e r o
trébol (1.3'18). (1.411).
trece (178). vaca t o r i o n d a (1.380).
t r e i n t a (183). vacada 01.334).
t r e n z a (2.003). v a c i a r s e un haz sin r o m p e r s e el
tres marías (389). vencejo (552).
t r e s n a l (548). v a g u a d a (453).
t r i g o a p u n t o de e s p i g a r (536). vaina del g a r b a n z o (638).
t r i n q u e t e (2.362). valle (133).
t r i p a del c a g a l a r (1.554). valle seco con hierba fresca (452)
t r i p a delgada (1.552). v a q u e r i z a (1.351).
t r i p a g r u e s a (1.553). v a q u e r o (1.415).
t r o n a r (416). v a r a del a c e i t u n e r o (803).
t r o n c o de Navidad (1.803). vaina de las legumbres (637).
t r o n c o del árbol (1.019). v a r a s (695).
t r o n c o g r a n d e (1.121). v a r e a r (800).
t r o n z a d o r (1.132). varicela (2.156).
t r u c h a (1.269). v a s a r (1.825).
trueno (417). v a s a r en t o r n o a la c h i m e n e a
t r u f a (934). (1.808).
t u e r t o (2.120). vasija en la q u e s e d e s n a t a
t u é t a n o (2.030 b i s ) . (1.501).
t u r b i o (780). vasija en la q u e se o r d e ñ a
t u r m a s (1.446). (1.497).
t u r n o de riego (596). vasija p a r a el a g u a (2.549).
vasija p a r a g u a r d a r el vino
('1.859).
vasija p a r a lavar la r o p a (1.924).
U v a s i j a s en las q u e s e recogen los
r a c i m o s (764).
u b r e (1.388). v a s i j a s p a r a d e p o s i t a r el aceite
u b r e r a de v a c a s y ovejas (1.679). (820).
umbral (1.709). v a s o s en los que se bebe (1.509).
u m b r í a (443). veinte (182).
u n c i d e r a (657). vejiga (2.166).
unción (2.304). vejiga de s a n g r e (2.167).
u n c i r (658). vejiga del cerdo (1.594).
u n t a r el pan con m a n t e c a (1.891) vela Y 1.842, 2.324).
u r d i m b r e (2.525). velatorio (2.307).
u r r a c a (1.207). vencejo (1.119).
u s u r e r o (2.281). vencejo p a r a a t a r ei haz (549).
utensilio p a r a r e t i r a r la ceniza vendimia (763).
(1.806). venía (237).

AFA - X I V - X V 81
M. ALVAR

venir ( 2 0 4 ) . v o m i t a r (2.098).
v e n t a n a p a r a d a r luz al desván voz p a r a que la c a b a l l e r í a vaya
(1.963). a la d e r e c h a (1.604).
v e n t a n a p e q u e ñ a (1.778). voz p a r a que la c a b a l l e r í a vaya
ventarrón (371). por la izquierda (1.605).
ver ( 2 1 7 ) .
verano (358).
verdad ( 1 3 1 ) . Y
v e r d e r ó n (1.193).
vertedera (666). y e g u a d a (1.596).
v e r r a c o (1.540). yegüero (1.416).
v e r r i o n d a (1.541).
v e r r u g a (2.123). yema de la vid (753)
vestido de u n a pieza (2.171). y e m a s (56).
veterinario (158). yerno (2.226).
vez ( 1 2 8 ) . yesca (1.942).
veza ( 6 3 6 ) . yeso' (2.463).
vía láctea ( 3 9 3 ) .
v í b o r a (1.176). yezgo (1.104).
vid n u e v a ( 7 4 5 ) . yugo de bueyes ( 6 4 3 ) .
vidrio (2.552). yugo de m u í a s ( 6 4 4 ) .
viejo ( 1 6 ) . yugo p a r a una sola b e s t i a ( 6 4 5 ) .
viento en e s p i r a l (377). y u n q u e (2.499).
viento e s t e ( 3 7 4 ) . y u n q u e de la g u a d a ñ a (1.329).
viento f r e s c o ( 3 8 0 ) .
viento f u e r t e e i n t e r m i t e n t e y u n t a (58).
(376). Z
viento n o r t e ( 3 7 2 ) . zafra (1.867).
viento o e s t e ( 3 7 5 ) . zagal (1.414).
viento q u e d e r r i t e la nieve ( 3 7 9 ) . z a h o n e s (1.419).
viento s u r ( 3 7 3 ) .
v i e n t r e (2.041). z a m a r r a (1.421).
viernes (355). z a m b o m b a (2.396).
viga c i m e r a (1.974). z a n a h o r i a (1.007).
viga c i m e r a c u m b r e r a (1.973). z a n c a r r ó n del j a m ó n (1.578).
viga de la a l m a z a r a (820 b i s ) . z á n g a n o (1.696).
viga de la q u e c u e l g a n las l l a r e s
(1.836). zapapico ( 6 1 9 ) .
viga del l a g a r (769). zarcillo (749).
vilano ( 9 8 6 ) . zarza (80).
vinagre (146). z a r z a m o r a (962).
vino r e p u n t a d o (781). zorzal (.1.213).
vino t u r b i o ( 7 8 0 ) .
viña p e q u e ñ a ( 7 4 6 ) . z o r r a (1.234).
v i r u t a (2.482). zuecos (2.198).
vivir m a r i t a l m e n t e (2.229). zumbel (2.374).
volandera (823). z u m o (1.017).
volantón (1.185). zumo de la s a n d í a (1.018).
v o l t e r e t a (2.408). z u r d o (2.127).
z u r e a r (1.673).
z u r i t a (1.667).
z u r r a p a s (1.519).
z u r r ó n (1.428).

82 AFA - X I V - X V

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