UEM

CTC
DET

6737 Engenharia da Qualidade II

Engenharia de Produção – 6 º Semestre

Apresentação
Programa da disciplina
Critérios de avaliação

MÓDULO 1

Professor: Vinícius Carrijo dos Santos

 Neste Módulo...
Engenharia da Qualidade II

✓ Objetivos da disciplina;

✓ O programa da disciplina com as principais referências;

✓ Os critérios de avaliação.
Objetivos da disciplina

Objetivos:

✓ Capacitar os alunos em conceitos, métodos e ferramentas que

permitem a análise estatística de problemas, o planejamento
de soluções inovadoras e procedimentos de controle de
qualidade dos produtos, serviços e processos de produção.

Em quais funções o Engenheiro de

Produção utilizará o conhecimento
adquirido nessa disciplina?
Referências

CAMPOS, V.F. TQC – Controle da Qualidade total no estilo japonês.

Nova Lima – Minas Gerais: Tecnologia e Serviços Ltda., 2004. 256p.

COSTA, A. F. B.; EPPRECHT, E. K.; CARPINETTI, L. C. R. Controle

Estatístico de Qualidade. São Paulo: Editora Atlas S.A., 2004. 334p.

CORRÊA H. L.; CORRÊA, C. A. Administração de Produção e

Operações. 2 ed. São Paulo : Editora Atlas, 2010.

EUREKA, William E.; RYAN, Nancy E. QFD: perspectivas gerenciais do

desdobramento da função qualidade. Rio de Janeiro: Qualtymark.,
1992. 105p.

MARTINS, P. G.; LAUGENI, F. P. Administração da Produção. 2° ed.

São Paulo: Saraiva, 2005.
Referências

MIGUEL, Paulo A. C. Qualidade: enfoque e ferramentas. São Paulo:

Artliber Editora, 2001. 263p.

MONTGOMERY, D. C. Introdução ao Controle Estatístico da

Qualidade. 4 ed. Rio de Janeiro: LTC – Livros Técnicos e Científicos
Editora S.A., 2001, 513p.

SIQUEIRA, Luiz G. P. Controle estatístico do processo. Equipe Grifo.

São Paulo: Pioneira, 1997. 131p.

WERKEMA, M. C. C. Ferramentas Estatísticas Básicas para o

Gerenciamento de Processos. Belo Horizonte: Fundação Cristiano
Ottoni, 2004. 290p.
Referências

FEIGENBAUM, A.V. Controle da qualidade total. v.3. São Paulo:

Makron Books do Brasil, 1994.

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - ABEPRO.

Anais do Encontro de Nacional de Engenharia de Produção
(ENEGEP).
Programa da disciplina – (6737)

I FERRAMENTAS BÁSICAS DA QUALIDADE

1.1 FOLHAS DE VERIFICAÇÃO
1.2 GRÁFICOS DE PARETO Conteúdo da Prova
1.3 GRÁFICOS DE SÉRIES TEMPORAIS 1
1.4 GRÁFICOS DE CONTROLE
1.5 ESTRATIFICAÇÃO
1.6 DIAGRAMAS DE CAUSA E EFEITO
1.7 HISTOGRAMAS
1.8 DIAGRAMAS DE DISPERSÃO
1.9 5W1H
1.10 5W2H
Programa da disciplina – (6737)

II FUNDAMENTOS DO CONTROLE
ESTATÍSTICO DA QUALIDADE
2.1 COMBATE A VARIAÇÃO Conteúdo da Prova
2.2 CONTROLE DO PRODUTO 2
2.3 CONTROLE DO PROCESSO

III CONTROLE ESTATÍSTICO DO PROCESSO

(CEP)
3.1 GRÁFICOS DE CONTROLE PARA
VARIÁVEIS
3.2 GRÁFICOS DE CONTROLE PARA
ATRIBUTOS
Programa da disciplina – (6737)
IV CAPACIDADE DE PROCESSO
4.1 LIMITES NATURAIS, DE ESPECIFICAÇÃO
E DE CONTROLE
4.2 ALARMES VERSUS ITENS NÃO Conteúdo da Prova
CONFORMES 3
4.3 ÍNDICES DE CAPACIDADE DO PROCESSO
(Cp e Cpk)

V AVALIAÇÃO DE SISTEMAS DE MEDIÇÃO

5.1CARACTERÍSTICAS DE UM SISTEMA DE
MEDIÇÃO
5.2AVALIAÇÃO DO ERRO SISTEMÁTICO DO
SISTEMA DE MEDIÇÃO
5.3ESTUDO DE REPETITIVIDADE E
REPRODUTIBILIDADE DE SISTEMAS DE
MEDIÇÃO
Programa da disciplina – (6737)
VI INSPEÇÃO DE QUALIDADE
6.1 INSPEÇÃO PARA ACEITAÇÃO
6.2 PLANOS DE AMOSTRAGEM E CURVAS
CARACTERÍSTICAS DE OPERAÇÃO Conteúdo da Prova
4
VII METODOLOGIAS E MÉTODOS DA
QUALIDADE
7.1 MÉTODO DOS CINCO SENSOS (5S)
7.2 METODOLOGIA PDCA
7.3 MTODOLOGIA MASP
7.4 METODOLOGIA SDCA
7.5 METODOLOGIA DMAIC
7.6 MÉTODO DA ANÁLISE DOS MODOS DE
FALHAS E EFEITOS (FAILURE MODES AND
EFECTS ANALYSIS - FMEA)
Programa da disciplina – (6737)
7.7 METODOLOGIA TAGUCHI
7.8 METODO DA FUNÇÃO
DESDOBRAMENTO DA QUALIDADE (QFD)
7.9 MÉTODO DA ANÁLISE DE PERIGOS E Conteúdo da Prova
PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE (APPCC) 4

VIII INDICADORES DE QUALIDADE,

CUSTOS E PRODUTIVIDADE

VIII TÓPICOS EM MELHORIA CONTÍNUA

8.1 KAIZEN
8.2 KAIKAKU

IX BENCHMARKING
Critérios de avaliação– (6737)

Prova 1 Trabalho 1 Prova 2 Trabalho 2

(P 1) (T 1) (P 2) (T 2)
Itens do 1 - 2,3 -
Programa
Peso 1 1

Prova 3 Trabalho 3 Prova 4 Trabalho 4

(P 3) (T 3) (P 4) (T4)
Itens do 4,5 - 6,7,8 -
Programa
Peso 1 1

Nota Final=
𝑃1×0,7+𝑇1×0,3 +(𝑃2×0,7+𝑇2×0,3)+(𝑃3×0,7+𝑇3×0,3)+(𝑃4×0,7+𝑇4×0,3)
2
Obrigado pela atenção de todos!

Dúvidas?