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EDICIÓN Nº 61 • SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017

CARTÓN: LÍDER
EN ENVASADO
DE ALIMENTOS
Embalaje: Cajas
a pruebas de sabor
salud y resistencia

Parámetros para
una mejor calidad

Semblanza Empresarial - Grupo Fosber: Línea al éxito


DESDE LA MESA DIRECTIVA

ACCCSA
MIRA AL futuro

T
ras la exitosa Trigésimo Sétima Con- la asociación, como: la representación ante
vención de ACCCSA que nos reunió otras asociaciones y gremios, la formación, el
en Lima en Junio pasado, y que nue- perfeccionamiento, la innovación y la mejora
vamente demostró la vigorosidad de continua de las empresas de la industria.
la industria corrugadora Latinoame- En esta línea, trabajamos en el desarrollo de un
ricana, hemos constatado con satisfacción el proyecto, ampliamente esperado y necesario
nivel de madurez que nuestra Asociación ha para los corrugadores en la región y que es la
alcanzado. creación de la primera Escuela del Corrugado
Quedó demostrada, durante este evento, la ca- Latinoamericana.
pacidad organizativa y de convocatoria que tie- Esta institución permitirá ir más allá de los ta-
ne nuestra agrupación. Esto nos llena de opti- lleres, seminarios y cursos que hemos venido
mismo para continuar con nuestra misión, que impartiendo en los diversos países y empre-
es contribuir con el desarrollo, el crecimiento sas a una escala todavía menor, pero que nos
y la innovación de las empresas y profesionales ha permitido acumular experiencias y sumar
dedicados a la industria del corrugado. contactos y alianzas con otras instituciones,
Este buen momento, es además propicio para organismos y Universidades, lo que nos per-
reflexionar respecto de nuestro futuro y plan- mite confiar en que se puede lograr este gran
tearnos nuevas metas y objetivos, y preguntar- proyecto.
nos ¿hacia dónde deberíamos ir como Asocia- Esperamos así lograr el cometido de continuar
ción en los próximos años ? y ¿cuál deberá ser creciendo, para devolver con creces a nues-
nuestro papel en el futuro? tros asociados y a el sector corrugador nuestro
Desde el seno de la Junta Directiva nos hemos aporte y compromiso.
planteado éstas interrogantes y hemos iniciado
un trabajo intenso de análisis y desarrollo de
propuestas para renovar nuestro Plan Estratégi-
Ing. Gonzalo Velázquez Rodríguez
co, con miras a presentarlo en nuestra próxima
Asamblea General en Bogotá.
Vicepresidente de la Junta Directiva de la
Estamos revisando, ampliando y profundi- Asociación de Corrugadores del Caribe,
zando en los temas que son esenciales para Centro y Sur América (ACCCSA)

-4- EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


XYM - C200 XYM - C250 XYM - C300
200 m/min 250m/min 280m/min
• fit for the paper width • fit for the paper width • fit for the paper width
1600-2800 mm 1600-2800 mm 1600-2800 mm
EDICIÓN 61 • SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017
SUMARIO

8 PERISCOPIO CRÉDITOS
FORMACIÓN 12 Junta Directiva ACCCSA

14 VARIEDAD
• Presidente: Américo Hernández
• Vicepresidente: Gonzalo Velásquez
• Secretario: Juan Pablo Pérez
• Tesorera: Liliana Chatelet
• Vocal: Alberto Herazo

18 CARTÓN: LÍDER
• Fiscal: Alfredo Esquivel

Director Ejecutivo:
EN ENVASADO DE
ALIMENTOS Javier Rivera Fournier
jrivera@acccsa.org

Coordinadora de Convenciones:
Adriana Bermúdez Pérez
convencion@acccsa.org

24
EMBALAJE: Coordinadora de Seminarios:
CAJAS A PRUEBAS Andrea Mora Morales
DE SABOR, SALUD andrea.mora@acccsa.org
Y RESISTENCIA
Secretaria Administrativa:
Jessica Martínez López
info@acccsa.org

28 PARÁMETROS PARA
UNA MEJOR CALIDAD
Producción General:

32
Directora Ejecutiva:
Xiomara Aguilar
SEMBLANZA
contacto@racsa.co.cr
GRUPO FOSBER: LÍNEA AL ÉXITO
Producción Editorial:
Zona de Prensa Comunicaciones
editora@corrugando.com
Ventas:

36 BENEFICIOS DE LA Nicolás Mussap


nicolas.mussap@corrugando.com
PRODUCCIÓN DE
“TIROS CORTOS” Diseño, Diagramación y Fotografía:
Carolina Gómez Varela
karogv@gmail.com
Impresión realizada por:
E Digital ED

Oficinas Costa Rica: Corrugando® es el órgano oficial de la Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y
Suramérica (ACCCSA). Es editado por ACCCSA Revista y Publicaciones S.A. Se prohibe
• Tels: (506) 2588-2436 / 2588-2437
la reproducción total o parcial de la publicación sin la autorización expresa de los
• Fax: (506) 2588-2438 • Apdo Postal: 681-1260 editores. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. Los artículos publicados son respon-
Plaza Colonial, Escazú, San José - Costa Rica sabilidad de sus autores, no necesariamente reflejan la opinión de ACCCSA.

-6- EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


Conoce la línea Kraft Klabin
PAPELES ESPECIALES PARA TODO TIPO DE EMBALAJE.

• Producidos 100% a partir


de fibras vírgenes de pinos
y eucalipto.
• Resistencia, excelente
printabilidad y posibilidad
de diferentes aplicaciones.
• Certificados por el instituto
alemán Isega, asegurando
el uso en embalajes que
entran en contacto directo
con alimentos.

Líder en la producción de papeles y cartones para embalajes, embalajes de cartón


corrugado y bolsas industriales, Klabin es responsable del 80% de las exportaciones
de Kraftliner y fue la primera empresa del sector en Latinoamérica en obtener la
certificación FSC® (FSC-C020857) (Forest Stewardship Council®)
PERISCOPIO

CONTROL DE CALIDAD TECHLAB SYSTEMS, S.L., líder mundial en el sector de las


Y ENSAYO DE MATERIALES industrias de pulpa, papel y cartón corrugado mantiene su in-

DE AVANZADA vestigación y desarrollo de renovados e integrados equipos de


ensayo y medición para el control de la calidad y desempeño de
las cajas, y de acuerdo a su tipo de envío.
José P. Correia, director regional de negocios para LATAM
destacó la variedad y versatilidad de los equipos de la línea para
corrugado, indicando que estos aparatos usan tecnologías de
Foto tomada de: http://www.techlabsystems.com

última generación y además algunos inclusive, tienen la capaci-


dad de ajustarse a las dimensiones del producto de cada cliente.
Entre la línea de equipos de ensayo y medición para corru-
gado TECHLAB SYSTEMS, S.L. ofrece: Compresómetros de
muestras, Cortadoras de muestras, Dispositivos de ensayos ECT y
PAT, Medidores de rigidez a la flexión, Medidor de fuerza de
apertura, Medidor de resistencia la plegado, Perforámetros, Mi-
crómetros manuales de cartón y Medidor de fuerza de estallido
Mullen.

IMPRESORA DIGITAL
Scodix, el proveedor líder mundial de soluciones de me-
jora digital para la industria de las artes gráficas, se convir- SCODIX ULTRA PRO
tió en el ganador del Premio 2017 de Tecnología InterTech RECIBE PREMIO 2017
de Industrias de la Impresión de América. El premio anual
de Printing Industries of America reconoce la innovación TECNOLOGÍA INTERTECH
tecnológica y la excelencia en la industria de la impresión
comercial.
La impresora digital Scodix Ultra Pro con Foil transfor- Foto tomada de: https://scodix.com/

ma un proceso analógico y costoso que consume mucho


tiempo, y permite a los proveedores de servicios y a sus
news-room/press-kit/

clientes mejorar sus impresiones con tratamientos vibrantes.


Usando el flujo de trabajo digital Scodix incorporado, el pa-
pel de aluminio mejora cualquier proyecto en la empresa.
Con Scodix Foil, los usuarios también pueden aplicar
archivos de datos variables. Esta es una aplicación que ha a cada hoja de papel ser completamente diferente a
demostrado ser altamente rentable, permitiendo a los usua- la siguiente.
rios personalizar cada impresión. Ya sea a través de nom- Para obtener más información sobre cualquier
bres de variables, como en la garantía, correo directo y tar- oferta de mejora digital de Scodix, puede visitar
jetas de felicitación, o en patrones variables; lo que permite www.scodix.com.

-8- EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


La empresa SR Pack ofrece una mejora
importante en su tecnología de impresoras.
SMURFIT KAPPA Su NOVO 10.25, cuenta con una velocidad
CONSIGUE UN NUEVO de producción de hasta 300 cajas por mi-
nuto, esto quiere decir que imprime 18 mil
RÉCORD GUINNESS cajas por hora, ajustándose a las necesida-
CON LA CAJA DE des del cliente.

CARTÓN MÁS GRANDE La impresora maneja hojas incluso un


40% más grandes de lo normal, ofrecien-
DEL MUNDO do dos opciones: transferencia de vacío y
transferencia de rollo a rollo, tanto con
control por ordenador para la colocación
rápida como ranura de eje individual con
Smurfit Kappa ha entrado en el libro
Big Pre-Crease. Su capacidad de la tabla del
Guinness de los récords con la producción
tamaño pequeño permite el control exacto
de la caja de cartón más grande del mun-
de hojas de hasta 265 milímetros.
do. El embalaje cuenta con unas impresio-
Esta maquinaria cumple las necesidades
nantes medidas de 40 por 20 metros y ha
demandantes del mercado, ya que imprime
sido diseñado y fabricado por un equipo
de cualquier tamaño, a blanco negro y has-
de creativos en la planta Smurfit Kappa van
ta a 5 colores a la vez. Destacando que su
Dam de Helmond, Países Bajos.
peso y tecnología, brinda estabilidad garan-
La increíble caja ya se ha reciclado y tizada para el cliente.
en sólo 14 días se reutilizará en nuevos
embalajes para uno de los clientes de la
compañía. Smurfit Kappa van Dam diseña, IMPRIMA 300 CAJAS
fabrica y suministra embalajes de cartón
POR MINUTO CON
ondulado y está especializada en packag-
ing heavy-duty de grandes dimensiones LA IMPRESA NOVO DE
para sectores como el de alimentación, au- SR PACK
tomoción y logística.

ASOCIACIÓN DE CORRUGADORES DEL CARIBE, CENTRO Y SUR AMÉRICA -9-


PERISCOPIO

Dunapack Packaging, la división de corrugado del grupo aus- DUNAPACK


tríaco Prinzhorn, ha anunciado que invertirá en una nueva segun-
da planta de cartón corrugado polaco en Lubliniec. La puesta en EUROBOX OPTA POR
marcha está prevista para mediados del 2018 con una curva de
rampa muy corta de la producción para satisfacer el crecimiento
BHS CORRUGATED
de clientes del mercado polaco.
Para asegurar el buen funcionamiento desde el primer día, se
seleccionó BHS Corrugated para suministrar un corrugador de lí-
nea de volumen de 2,8 m. Con los últimos desarrollos en húmedo
de BHS Corrugated, la máquina permitirá a Dunapack Eurobox
producir láminas de cartón ondulado de excelente calidad para el
mercado, con gran flexibilidad gracias a los altos niveles de auto-
matización. El objetivo del proyecto es duplicar y superar el éxito
de la planta de Dunapack Eurobox en Ujazd, donde BHS Corru-
gated también fue seleccionado como proveedor de máquinas en
2003.
Para Dunapack Packaging, este es el 10º corrugador del grupo
de BHS Corrugated; mientras que para el fabricante de la máquina,
el 20º corrugador completo entregado en Polonia.

BP AGNATI CELEBRÓ SU
PRIMER CONGRESO BP Agnati celebró con Nova Latin America, el primer Con-
greso técnico de Maquinarias e Insumos para el cartón corruga-
TÉCNICO EN COLOMBIA do en Colombia. La inauguración del Congreso corrió a cargo
de Nova Latin America, representante de BP Agnati en América
Latina. La participación y colaboración de algunas de las más
importantes marcas en el sector han permitido exponer de ma-
nera más detallada las innovaciones tecnológicas.
“El objetivo de nuestra compañía es la investigación y el de-
Foto tomada de: http://www.tecnocel.com/Intranet/Img/

sarrollo de soluciones para el packaging fiables en estrecha co-


laboración con sus clientes, reduciendo requisitos energéticos e
Galeria/201594-0n1f66ll-QUANTUM.jpg

impacto medioambiental”, comentó Riccardo Mauri, Área Sales


Manager de BP Agnati.
La inversión masiva de BP Agnati en recursos para el desa-
rrollo tecnológico en los últimos años, han dado lugar a solucio-
nes innovadoras tanto en las máquinas tradicionales para la pro-
ducción de cartón ondulado, Vantage Corrugator, como en las
nuevas tecnologías, Quantum Corrugator.

- 10 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


PERISCOPIO

Georgia-Pacific continúa expandiendo su negocio

CASCADES CRECE EN EL de embalaje de cartón corrugado con la reciente ad-


quisición de PAX Corrugated Products, con sede en
MERCADO CORRUGADOR Ohio. PAX opera una planta de láminas (planchas) co-

NORTEAMERICANO rrugadas utilizando más de 100 empleados.


“Georgia-Pacific ha tenido una relación de trabajo
con PAX Corrugated por muchos años, así que sabía-
Cascades Inc. líder canadiense en el mercado de fabri- mos que su organización ajustaría en forma excelente
cación y recuperación de productos de papel tissue y em- con el equipo de GP Corrugated”, dijo Billy Medof,
balaje, sigue afianzando su posición dentro del empaque Presidente de GP Corrugated.
corrugado, anunciando nuevos movimientos en Estados PAX Corrugated Products, fundada en 1991, sir-
Unidos. ve a una diversa base de clientes en alimentos y otras

La compañía informó que está construyendo una nue- industrias de productos de consumo. Operan una
va planta de embalaje de conversión de cartón corrugado planta de vanguardia en conversión de corrugado y
en New Jersey, a la vez que cierra su planta de New York, su enfoque consultivo con los clientes la ha ayudado
que no permite crecimiento, para redistribuirla en otras lo-
a convertirse en un importante proveedor indepen-
calidades del noreste de Estados Unidos, en un fuerte plan
diente de productos corrugados en la región. Los em-
de modernización y optimización de su área de envases y
embalajes corrugados. pleados de PAX ahora forman parte del equipo de
Georgia-Pacific. Fuente: Prensa Red Mundo.
La construcción tendrá una inversión de 80 millones
de dólares y creará 120 puestos de trabajo, fabricará pro-
ductos de embalaje de corrugado y estará entre las más
modernas de su tipo en Norteamérica. El inicio de opera- GEORGIA-PACIFIC
ciones será en el segundo trimestre de 2018; una vez que
todo el equipo esté instalado, la capacidad de producción
ADQUIRIÓ PAX
anual total será de 2.400 millones de pies cuadrados. CORRUGATED PRODUCTS
Fuente: Mundo Corrugador.

ASOCIACIÓN DE CORRUGADORES DEL CARIBE, CENTRO Y SUR AMÉRICA - 11 -


FORMACIÓN

El seminario reunió a profesionales


Adriana Hernández Valverde
ahernandez@zonadeprensa.co.cr de diferentes países y se llevó a cabo
en el hotel NH de Medellín

P
rofesionales en el
proceso del corru-
gado se hicieron
presentes en el
seminario “Opti-
mización de la impresión
flexográfica, fotopolímeros
y otras variables”, desarro-
llado el 22 y 23 de agosto
en Medellín, Colombia, y el
cual fue organizado por la
Asociación de Corrugado-
res del Caribe, Centro y Sur
América (ACCCSA).
El curso fue impartido
por el Ingeniero Carlos Me- La Flexografía es una técnica de impresión
lla, experto con más de 20 años de experiencia bastante dinámica y que se adapta a variados
en el sector de corrugado, quien trabajó por 18 sustratos y rangos de tirajes. Aplicable a Empa-
años en la empresa Dupont Latinomérica y ac- ques Flexibles, Rótulos y Etiquetas, Cartón Co-
tualmente es Asesor Técnico de Flexografía en rrugado, Papel Cartón, Papel y otros, promueve
cartón corrugado. alta calidad de impresión en equipos que llegan a

- 12 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


FORMACIÓN

velocidades de impresión elevadas promoviendo Un total de 13 personas es el número exacto


productividad. de los participantes que llegaron de países como

En este curso los participantes conocieron los México, Ecuador, Costa Rica y el anfitrión, Co-

procesos de elaboración de papel, el proceso de lombia. Parte de los objetivos principales de este

confección de planchas de fotopolímeros de im- seminario fue repasar los distintos procedimien-

presión, aprendieron como optimizar el proceso tos para lograr una impresión flexográfica más

de impresión, conocieron las necesidades del óptima, maximizando los recursos del departa-

mercado respecto al aumento en la calidad de mento de impresión, tintas, clisés, en general de

la impresión, además de cómo resolver proble- la empresa corrugadora.

mas que se presentan en la prensa en el menor “Para el equipo de trabajo de ACCCSA es un


tiempo posible. honor que los profesionales en la industria co-

“Durante el seminario compartimos experien- rrugadora se continúen capacitando a través de

cias de situaciones reales, casos y ejemplos prác- nuestro seminarios. Nuestro objetivo es impulsar

ticos del día a día, diversos temas relacionados aquellos temas de mayor demanda en la actuali-

a la producción e impresión de cajas de Cartón dad del sector, los cuales vayan a ser útiles para

Corrugado, como así también de Envases Flexi- aplicar en todas las empresas”, comentó el Ing.

bles, Sacos Multipliegos y Etiquetas, entre otros. Javier Rivera, Director Ejecutivo de ACCCSA.

Se profundizará sobre Celulosa y Papel, Teoría La Asociación tiene preparados más cursos
del Color y variables en la impresión Flexográfi- para lo que resta del año y si usted desea obtener
ca, Fotopolímeros, Tintas, Anilox, Rasquetas, etc”, más información puede hacerlo escribiendo al
explicó Mella. correo electrónico seminarios@acccsa.org.
VARIEDAD

ESTUDIO CEPAL: ESTIMACIONES DE LAS TENDENCIAS


COMERCIALES DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE

La CEPAL consideró como modesto el


1.1% de crecimiento registrado por las
economías de los países de la región
Tomado de:
durante este año. Dijo que para estimular www.unmultimedia.org
nuestros mercados es importante fortalecer
la estructura tributaria y reducir la
evasión de impuestos

L
a CEPAL publicó este jueves su es-
tudio anual sobre la economía de
América Latina y el Caribe.
Los países de América Latina
y el Caribe crecerán un modesto
1,1% en 2017 tras dos años consecuti-
vos de contracción, gracias a las mejores
expectativas económicas internaciona-
les y a un alza en los precios de las ma-
terias primas que exporta la región.
La Comisión Económica para Amé-
rica Latina y el Caribe (CEPAL) presentó

- 14 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


VARIEDAD

el mes pasado, en Santiago de


Chile el informe anual corres-
pondiente a este año.
La secretaria ejecutiva de la
CEPAL, Alicia Bárcena, desta-
có entre los factores positivos,
en primer lugar, el dinamismo
de la economía global, así sea
moderado.
“En segundo lugar, hay me-
joras en los precios de los com-
“Hay una gran incertidumbre sobre
modities respecto al 2016, en promedio
cuáles van a ser las reformas en las que va
hay un aumento del 12%. Mayor dinamis-
a incurrir Estados Unidos en materia fiscal
mo del comercio mundial, aunque partien-
y comercial. Ya sabemos que se ha distan-
do de niveles muy bajos, y en cuarto lugar,
una volatilidad financiera que se ha man- ciado de los acuerdos comerciales. Por ahí

tenido que se ha mantenido baja y estable ya vemos una tendencia muy clara, pero

en lo que va del año”, explicó. hay gran incertidumbre sobre qué va a ha-
cer en el ámbito de la política fiscal”, dijo
Con respecto a los riesgos, Bárcena
mencionó la falta de claridad sobre la polí- Bárcena.

tica económica de Estados Unidos. La CEPAL consideró que para estimular


el crecimiento en la región
es importante fortalecer la
estructura tributaria y redu-
cir la evasión de impuestos.

Las proyecciones indi-


can que México y Centroa-
mérica serán las economías
con una mayor expansión,
2,5% en promedio, gracias
al aumento de las remesas y
a las mejores expectativas
de crecimiento en Estados
Unidos.

- 16 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


SEMINARIOS/CAPACITACIÓN
para el sector corrugador

Invita a todos los interesados del sector corrugador a participar de los


seminarios para el año 2017

LEAN PACKAGING / Santiago, Chile • 17-18-19 de Octubre


TROQUELADO / San Salvador, El Salvador • 07-08-09 de Noviembre
• Un participante de empresa asociada: USD $750
• Dos participantes de empresa asociada: USD $700 por participante
• Tres o más participantes de empresa asociada: USD $650 por participante

Cualquier información adicional puede ser consultada al correo: seminarios@acccsa.org

TRIMSAVER® - REVOLUCIONANDO EL TROQUELADO ROTATIVO


PUBLIRREPORTAJE / PRODEN

E
l verdadero valor de un producto no se conoce, hasta BENEFICIOS
que se haya usado durante cierto tiempo.
La tecnología ofrece los siguientes beneficios:
Proden introdujo en el 2009 TrimSaver con el obje-
• Reducción del tamaño de hoja.
tivo de reducir la cantidad de desperdicio. Años más
• Reducción de presión en el troquelado.
tarde, empresas de conversión que utilizan esta tecnología,
confirman haber obtenido grandes beneficios. • Incremento del control de desperdicio y el poder de

TrimSaver ha logrado disminuir los recortes de desecho eyección.


hasta 66%, al reducir el tamaño de la hoja en un promedio • Incremento en la velocidad del troquelado
de 2%. Sin embargo, como muchas empresas de conversión Para muchos, TrimSaver® se ha convertido en una herra-
saben la reducción de los recortes de desecho es una de las mienta de uso diario del troquelado. Mike Leonard, de Pratt
múltiples variables en el proceso de troquelado rotativo. Ind. USA, utiliza TrimSaver® en cada troquel. En Krupack Pkg,
Para obtener cortes limpios los desafíos u obstáculos inclu- Canadá, consideran que TrimSaver® es muy útil para trabajos
yen: las hojas de cartón cóncavas, en la industria alimenticia. Mark Janicki afirma
la precisión del registro de las pren- que este su uso le ha traído muchos ahorros.
sas antiguas y los cortes con flauta Otra fábrica de cajas en Canadá, reporta gran
invertida. satisfacción con TrimSaver®. Les Pickering de
Utilizando la tecnología Trim- Q5 Consulting afirma que “un mayor control
Saver usted puede resolver la acu- sobre la hoja y una menor presión redujo sus-
mulación de desperdicios en la tancialmente el desgaste de cubiertas”.
pleca frontal del herramental, los El artículo completo de Jackie Schultz apareció
problemas de precisión y puede re- en Corrugated Today
ducir la presión de corte. Proden.com/trimsaver
CAJAS AGROINDUSTRIALES

CARTÓN:
Líder EN ENVASADO
DE alimentos

Diseño, funcionalidad, protección y fácil Adriana Hernández Valverde


manipulación son básicos en una caja ahernandez@zonadeprensa.co.cr

y ninguno de estos aspectos se pueden Fotos cortesía de: Empaques Santa


Ana, S.A. - División Corrugadora
sacrificar por la apariencia

- 18 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


CAJAS AGROINDUSTRIALES

L
os envases, el empaque y el embalaje son
los elementos que protegen físicamente la
mercadería; su objetivo es justamente garan-
tizar que la mercancía llegue a su destino en
las condiciones estipuladas en el contrato.
Por envase se entiende el material que
contiene o guarda un producto y que forma parte
integral de él; sirve para proteger la mercancía y
distinguirla de otros artículos. Puede ser una lata,
una caja o una envoltura. Se le conoce también
como “empaque primario” o “de venta”.
El empaque se define como cualquier material
que encierra un artículo, con envase o sin él, a fin
de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.
Se le conoce también como “empaque secundario”
o “empaque colectivo”.
El embalaje por su parte, se refiere a todos los
materiales, procedimientos y métodos que sirven
para acondicionar, presentar, manipular, almace-
nar, conservar y transportar una mercancía, desde
la fábrica o planta de empaque hasta el consumidor va desde los 15 días a un mes, tiene que tener la
final. Una buena selección de empaques y un buen
capacidad para colocar (“empacar”), de 11 a 15 kg
proceso de embalaje ayudarán a los exportadores a
de producto, tiene que evitar a toda costa que el
ser más competitivos en los mercados internacio-
producto sufra algún maltrato en toda la cadena. Un
nales.
conjunto tapa y fondo HSC para empaque de ba-
El Ingeniero Jairo Quirós Leiva, Jefe de Investi-
nanos, de plátanos o una bandeja
gación & Desarrollo de la com-
de melón tienen estructuras dife-
pañía Empaques Santa Ana, S.A.
rentes. Cada caja tiene que ser
– División Corrugadora, ubicada
en Costa Rica, explicó que los adecuada al producto, hecha a la
productos agrícolas se clasifican medida”, comentó el Ingeniero.
como no portantes es decir, no La mayoría de empresas brin-
contribuyen a la resistencia a la dan una asesoría técnica a sus
compresión de la caja, por lo clientes a la hora de hacer sus
tanto el empaque debe garantizar diseños. Es por esto que algu-
que ese producto llegue en per-
nas de las recomendaciones que
fectas condiciones al destino.
toda compañía responsable debe
“Las cajas agroindustriales fun-
brindar es contarle al cliente que
cionan para cualquier industria
al escoger el empaque es impor-
alimentaria, pero se diseñan de
tante saber cuáles son sus funcio-
acuerdo a las características de
nes básicas:
cada producto. Por ejemplo una
bandeja para transportar piña tie- • Cantidad de producto: El em-
ne que soportar un tránsito que paque deber estar diseñado para

ASOCIACIÓN DE CORRUGADORES DEL CARIBE, CENTRO Y SUR AMÉRICA - 19 -


CAJAS AGROINDUSTRIALES

contener una cantidad específica de producto,


de forma eficiente y cuantificable.
• Protección del producto: El empaque debe
asegurar que el producto se va a mantener en
perfectas condiciones hasta que llegue al con-
sumidor final.
• Manipulación y distribución del producto: El
diseño debe facilitar la manipulación, el alma-
cenamiento y la carga del producto.

Según Quirós, las condiciones de temperatura,


humedad y transporte varían dependiendo del pro- • El liner interno tiene que llevar un tipo de
ducto y eso también se debe tomar en cuenta a la recubrimiento (parafina o impermeabilizante),
hora de la elección del tipo de caja. que haga que el papel liner no se degrade tan
Y a pesar de que muchos clientes también pien- fácilmente, porque estará en contacto con el
san en el diseño atractivo de la caja, no hay que producto.
olvidar que su función primordial es contener, pro-
• Los papeles liners y medium deben ser de
teger y facilitar la manipulación de los artículos; y
alto gramaje o bien una combinación adecuada
ninguno de éstos aspectos se pueden sacrificar por
de ambos. Papeles medium desde las 33 hasta
la apariencia.
las 40 lb/msf y liners de 42 a 61 lb/msf, son
Una de las recomendaciones más importantes usados en su mayoría para la construcción de
que deben tomar en cuenta los clientes, es explicar éste tipo de cajas (Nota: para convertir a g/m2
a la empresa cuáles son los productos que se van multiplique por 4,88).
a transportar. Por ejemplo, en caso de productos
frescos, húmedos o que se empacan congelados, • El tipo de adhesivo que se usa para el cartón
hay que usar cajas de cartón con algún tipo de re- corrugado, debe contar con productos que evi-
cubrimiento en su liner interno; ya que así se evita ten su pronta degradación por estar expuesto a
una degradación prematura de éste papel. O bien, condiciones de temperatura y humedad adver-
si los productos requieren ventilación y circulación sas (humedades mayores al 80% y temperaturas
de aire las cajas deben tener agujeros. por debajo de 15 Celsius).
Esto nos lleva a explicar cuáles son las principa-
les características que deben tener las cajas agroin- ¿Qué buscan los clientes?
dustriales, en voz del experto:
Hay tres puntos primordiales que los clientes
siempre buscan: garantía, servicio técnico y respaldo.
“Brindar un soporte técnico y acompañamien-
to, visitar las plantas empacadoras, dar charlas so-
bre los empaques corrugados y explicar el cuidado
que se debe tener en el manejo de éstos, forman
parte de los principales valores agregados que po-
drían dar las compañías”, dijo Quirós, quien tam-
bién contó que es parte del servicio que brinda
Empaques Santa Ana – División Corrugadora.

- 20 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


Cleverness that
cannot be denied.

Coming soon: Our new Single Facer.


The machine with more intelligence.
Around 1,000 Single Facers installed worldwide.
Leading manufacturer of Single Facers.
Innovation and technology champion.

How could we top that? You’ll be surprised! In September 2017, we will present
our new Single Facer, which once again sets new standards.
Once again, a clever idea by BHS Corrugated.
www.bhs-world.com
CAJAS AGROINDUSTRIALES

el mercado, aunque en menor medida. Cabe


destacar, que las cajas de madera se utilizan
en su mayoría en el continente europeo como
tránsito local, ya que el corto tiempo y las ca-
rreteras por donde se transportan, favorecen su
utilización.

El futuro determina continuar utilizando


cajas agroindustriales en su mayoría de cartón;
por ahora las empresas siguen trabajando en el
tema de concepto de diseño, el cómo aprove-

La tendencia a nivel mundial es seguir usando char el diseño estructural para darle una mayor

cartón, sin embargo, las cajas plásticas plegables fortaleza a la caja sin necesidad de aumentar gra-
se han empezado a utilizar en los últimos años y majes; todo esto con el fin de beneficiar a los clien-
las de madera siempre se mantienen vigentes en tes con un precio favorable.

PRINCIPALES CAJAS AGROINDUSTRIALES


UTILIZADAS EN EL MERCADO

MATERIALES PRINCIPALES VENTAJAS PRINCIPALES DESVENTAJAS

• Buena resistencia al aplastamiento.


• La humedad puede cambiar sus
• Facilidades de impresión.
propiedades mecánicas. Una manera de
Cartón Corrugado • No ocupa mucho espacio de almacena- evitar este daño es utilizar cartón
miento porque se puede guardar doblado. cubierto de cera.
• Buena relación costo/calidad. • Las cajas de cartón tienen baja resistencia,
• Se puede reciclar. comparadas con otro tipo de cajas.

• Material de alta resistencia a golpes, • El costo.


agua y humedad. • La resistencia no es homogénea.
Madera
• Su almacenamiento demanda más
• Se puede reutilizar.
trabajo y espacio.

• Mínima interacción química entre el


envase y los alimentos.
• Permeabilidad a gases y radiaciones.
Plástico • Poco peso, flexibilidad y versatilidad.
• Problemas de termoestabilidad.
• Buena resistencia mecánica.
• Se puede reciclar.

Fuente: Palpex.

- 22 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


TIPOS DE CAJAS

La industria agroalimentaria se enfrenta Cynthia Briceño Obando

constantemente a un desafío importante, la cbriceno@zonadeprensa.co.cr

conservación de su materia prima Fotos cortesía de: Sigma Q, Corrugado

L
os envases y embalajes mantienen una relación estrecha con la pro-
ducción, la mercancía y el usuario.
Pero además, cuando se trata de empaques o embalajes destina-
dos a proteger productos alimenticios se suma otra valor, el que el
producto llegue fresco y en perfecto estado a su destino. Tambien
que cumpla con toda la toda la legislación correspondiente sobre
higiene alimentaria.

Tipos, requisitos y dimensiones


Las cajas de cartón corrugado son el material más utilizado para la elabo-
ración de empaques de comercialización y exportación de productos agrí-
colas y juegan un rol importante en el transporte de productos. Además de
sus características de resistencia (especialmente en el apilamiento), aportan
a la presentación de los productos, dada la protección a estos como a las
mejoras en los sistemas de impresión directos (flexografía) o con impresión
digital (con aún mayor resolución y colores en las imágenes), lo que permite
llevar los productos en estos embalajes directamente al punto de venta y
aprovechar su gran superficie para destacar marcas e imágenes.

- 24 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


TIPOS DE CAJAS

Estas características aportan a los nuevos conceptos


de ahorro logístico, ya que las cajas se diseñan modu-
ladas, respecto de las dimensiones de los pallets, por lo
que se ocupan en el transporte hasta el punto de venta
y exhibición, con excelente visibilidad y retornabili-
dad, en algunos casos.
A criterio de Américo Hernández González, gerente
de Sigma Q Costa Rica estas cajas se elaboran con alta
gráfica y diseños estructurales pensados para el mayor
tiempo de vida de su producto, y gracias a nuestros re-
cubrimientos de alta barrera que protegen y preservan
alimentos (congelados, refrigerados y comida rápida),
asegura. su geometría, la mayoría de esta resistencia será sopor-
tada por las esquinas, por lo que las perforaciones de
Las dimensiones para las cajas de cartón correspon-
aireación del empaque no deben ubicarse cerca de los
den a las mismas establecidas por la norma ISO 3394
rincones y se limitan entre el 5 al 7% del área del lado
recomendadas para los empaques 60 cm x 40 cm (múl-
tiplos y submúltiplos) y altura variable que se determi- El almacenaje y apilado es otro punto a tener en
na según las características físicas de los productos que cuenta. El apilamiento cruzado, por ejemplo, es am-
contengan. pliamente utilizado, en busca evitar el desplome de los
empaques.
Adicionalmente, éstas cajas deben cumplir ciertos
requisitos establecidos en la norma internacionales, Existe una gran variedad de empaques de fibra co-
como la NTC 5422, (2006) de empaque y embalaje de rrugada, siendo los más usados, el empaque de ranura
frutas, hortalizas y tubérculos frescos, que entre otros regular simple (regular slotted container o RSC) y el
requerimientos incluye que: empaque doble telescópico (full telescoping container
o FTC), siendo más empleado el primero, ya que es
● Alta capacidad de estiba bien formada.
más simple y económico. Sin embargo, el RSC tiene
● Revestimientos con impermeabilizantes para
poca resistencia al apilado, por lo que debe emplearse
cuartos fríos y procesos húmedos.
con productos fuertes (como papas, yucas y frutos ver-
● Perforaciones diseñadas y colocadas de tal ma- des), que puedan brindar fortaleza.
nera que la caja no se debilite, por lo que no de-
El FTC, que consiste en un empaque dentro de otro
ben ubicarse cerca de los rincones y limitarse al
se usa cuando se requiere mayor fortaleza de apilado.
5% y 7% del área lateral.
Los fondos y las tapas de estos empaques pueden ser
● Índices técnicos de ECT y BCT bajo estándares cerrado con goma, grapas o puntillas. En años recien-
internacionales tes, estos empaques se han usado apilados en grandes
● Resistentes a pruebas de movimientos con du- contenedores para embarcar grandes volúmenes para
raciones en entregas a 30 días. los procesadores y minoristas. Productos como repo-
● Los empaques pueden tener a lo interno, celdas llo, melones, papas, calabazas y cítricos han sido em-
de cartón que es el método tradicional de sepa- barcados exitosamente en estos recipientes, con bajos
ración de frutas y hortalizas. Estas divisiones, al costos.
igual que los insertos tipo H, tipo Z y tipo U se
utilizan para mejorar la resistencia al embalaje.
Salud y seguridad
alimentaria
En la mayoría de los casos, el producto fresco no
puede soportar mucha carga vertical sin sufrir daño,
por lo tanto, una de que características deseadas para Otro elemento muy valorado en la caja de cartón son
las cajas es su resistencia al aplastamiento. A causa de sus propiedades de seguridad alimentaria. De acuerdo

ASOCIACIÓN DE CORRUGADORES DEL CARIBE, CENTRO Y SUR AMÉRICA - 25 -


TIPOS DE CAJAS

con un estudio realizado por científicos del Departa-


mento de Ciencias de la Alimentación y la Agricultura
de la Universidad de Bolonia y publicado en 2015,
se encontró que, comparado con las cajas de plástico
reutilizable- otro tipo de empaque muy común en la
industria alimentaria- que las cajas de cartón ondulado
mantienen la fruta fresca y segura durante más tiempo;
hasta tres días más de vida útil que las de plástico re-
utilizable.
● Identificación: Nombre y dirección del exporta-
El estudio consistió en monitorear el intercambio dor o comercializador
de microbios entre los procesos de producción y en- ● Naturaleza del producto
vasado, y viceversa, centrándose en la influencia del
● País de origen del producto
material de envasado sobre la contaminación cruzada.
● Especificaciones comerciales (categorías, ca-
Los investigadores, dirigidos por la profesora Ro-
libres, peso neto facultativo, código de calibre (si
salba Lanciotti, demostraron además que al reducir la los frutos envasados según el número de frutos lle-
contaminación cruzada microbiana, se disminuye el van dos códigos consecutivos, códigos de calibre
riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, o diámetro mínimo y máximo en mm, número de
al tiempo que se incrementa la vida útil de la fruta, frutos, en el caso de frutos dispuestos en capas en
contribuyendo a mejorar su frescura, sabor, aroma y el envase)
apariencia. ● Códigos correspondientes a las certificaciones
El estudio tomó en cuenta, los factores que pudieran tanto nacionales como internacionales, algunos de
influir en estos procesos como, por ejemplo, la tem- estos son:
peratura durante el almacenamiento, el período de ● Código Global GAP Coc GGN.
tiempo antes de su venta o los daños superficiales que ● Código ICA predio exportador
pudieran presentar eventualmente algunos productos.
● Código de barras o radiofrecuencia EAN.UCC.
“Así se demostró que la transferencia de microorganis-
mos causantes de la putrefacción fue siempre inferior El rotulado debe cumplir ciertos requisitos estable-
en el caso del cartón”, afirmaron los científicos. cidos en la norma NTC 5422, de empaque y embalaje
de frutas, hortalizas y tubérculos frescos, algunos de
En material ambiental, las cajas de cartón también
estos son:
ofrecen ventajas, particularmente debido a que esta
industria se constituye uno de los ejemplos más llama- ● Los empaques deben tener impresos o incorpo-
rados los símbolos que permitan identificar el mate-
tivos de economía circular al ser su materia prima, el
rial de fabricación que son aptos para el manejo de
papel, un recurso natural, renovable, reciclable y bio-
alimentos y que son reciclables, de acuerdo con lo
degradable. Un hecho sobre el que convendría llamar
indicado en las Normas NTC- ISO 14021.
la atención por igual de productores agrícolas, comer-
● El adhesivo empleado para el rotulado de los
cializadores, exportadores y distribuidores.
empaques y embalajes debe ser resistente a condi-
ciones tales como bajas temperaturas y ambientes
Normas, etiquetado y húmedos.

estandarización ● En el caso de no estar impreso en el empaque, se


puede emplear una etiqueta adhesiva (sticker) o una
Los empaques y embalajes destinados a exportación etiqueta no adhesiva con las especificaciones co-
de productos hortofrutícolas, además deberán contar merciales del producto, siempre y cuando se utili-
con información en la etiqueta. Ésta información es cen tintas y pegantes no tóxicos. Para el caso del
proporcionada por los estándares internacionales del empaque de cartón, deben emplearse únicamente
codex alimentarius y nacionales de la NTC 5422: tintas de origen.

- 26 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


PRUEBAS DE CALIDAD

Las normas internacionales son herramientas


Sandra Zumbado Alvarado
szumbado@zonadeprensa.co.cr
útiles para lograr un producto más acorde a
las exigencias del mercado

L
os estándares y normas internacionales para pro- manejo, protección y conservación que se le dio al mis-
ductos de empaque y embalaje relacionados con mo, lo cual, se vuelve más entendible cuando hablamos
el sector del corrugado, son herramientas útiles de productos alimentarios o de implementos médicos,
para mejorar no solo en los procedimientos, sino en los cuales la inocuidad es siempre un factor clave.
también en la obtención de un producto final de
mayor calidad y acorde con las exigencias del
mercado.
Normas y reglamentos
Existen diversas normas, algunas particulares para el La Norma ISO 3394, se refiere a las dimensiones de
tipo de producto a empacar, pero todas tienen un deno- las cajas, los pallets, estivas o plataformas paletizadas.
minador común, el cual está relacionado con garantizar De acuerdo con la International Organization for
la seguridad e idoneidad del producto, para certificar Standardization (www.iso.org) esta norma las dimen-
también el buen uso que le pueda dar el usuario final. siones de las bases de las cajas deben corresponder a
un módulo de 60 x 40 cm. de medida externa.
Alcanzar los requerimientos de la legislación inter-
nacional en cuanto a los lineamientos de exportación La altura debe acondicionarse a las dimensiones de
e importación, ha hecho que se vuelva cada vez más los productos comercializados. Este módulo puede
común hablar de normas que vienen a servir de apoyo multiplicarse y/o subdividirse y por consiguiente ob-
para dar garantía de la calidad tanto al ingreso como a tener otras dimensiones (múltiplos) que se adapten a
la salida de los productos por las distintas vías, ya sea cualquier necesidad. En cuanto a los pallets necesarios
terrestre, marítima o aérea. Dejar de lado las exigencias para la unitarización de la carga según la Norma 3394
de estas normas, en sencillamente quedarse fuera del deben corresponder de acuerdo al modal de transporte
mercado global. seleccionado, así: para vía aérea. 120 x 80 cm, para vía
Las normas, toman en cuenta el manejo que se le marítima. 120 x 100 cm.
da al producto desde su recolección hasta que llega a En lo que se refiere a la descripción del contenido de
manos del consumidor final, cumpliendo con todas las un empaque, la norma R-87 es la que marca las pau-
fases del proceso, lo que ayuda a determinar el buen tas en productos de venta al detalle. Este reglamento

- 28 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


PRUEBAS DE CALIDAD

de la International Organization of Legal Metrology En el HACCP, la prevención, el estudio, la inspec-


(O.I.M.L.), define los contenidos de las unidades de ción y el análisis riguroso son parte de la estrategia que
venta, entre otras características. También trata sobre se ha convertido en una herramienta ideal para produc-
las siglas que se deben utilizar para las dimensiones o tores y es un proceso que es susceptible de cambios
volúmenes contenidos, como ml para mililitro, kg para y que permite adaptarlo y mejorarlo de acuerdo a los
kilogramo, g para gramo o gramos, cc para centímetro procesos.
cúbico (entre otros). El ingeniero Alonso Calvo, jefe de calidad y servi-
A estos lineamientos se une el reglamento sobre ro- cios de Colinas de Altavista, indicó que para la empre-
tulado básico, que hace recomendaciones en tres pun- sa ha sido todo un reto la aplicación de estas normas,
tos claves: las cuales rigen gran parte del mercado alimenticio en
Costa Rica, tanto desde el punto de vista de inversión
1. Identificar lo más completo posible el producto como de cultura organizacional.
ofrecido (nombre técnico, comercial, ingredientes…).
“Estas normas al regular la fabricación de alimentos
2. Nombre del producto, ubicación legal y respon- se enfocan principalmente en la inocuidad del alimen-
sable. to y sus empaques, con esto la regulación del mercado
para la industria cartonera ha tenido que revolucionar-
3. Nombre y ubicación del responsable de la co-
se y empezar a ver el proceso de fabricación de ca-
mercialización. Además, en el caso de los alimen-
jas corrugadas como si fuese una galleta que llegaría
tos, es importante que cuenten con las etiquetas
a nuestros hogares para consumirla. Corrugados Alta
nutricionales.
Vista ha generado diferentes modificaciones a la cultu-
En materia de símbolos de advertencia y demás pic- ra organizacional que no se realizaban anteriormente,
togramas asociados se refiere, están la norma ISO 780 como por ejemplo el uso de cofias (malla para retener
e ISO 7000. La Norma ISO 7000, correspondiente a la caída del cabello), mantener uñas cortas, pelo corto
los íconos o símbolos internacionales con los cuales tanto en la cabeza como en la barba de los caballeros,
se indica la manipulación deseada para la carga que prohibir el consumo de alimentos dentro de la plan-
estamos enviando. ta de proceso, mantener un estricto lavado de manos,
realizar controles físico-químicos al cartón con cierta

Alimentos más protegidos periodicidad, entre otras”, explicó Calvo.


Además de esta medidas, el proceso de fabricación
Para el manejo, empaque y distribución de produc-
del corrugado se ha modificado en algunas actividades
tos alimenticios, hay que estar familiarizados con las
donde se podían dar contaminación por metales, lo
siguientes normas, como son el Sistema HACCP, el ISO cual provocaría que las cajas fuesen devueltas creando
22000 y el reglamento técnico centroamericano, diri- disconformidad de nuestros clientes, esta disconformi-
gido a la industria de alimentos y bebidas procesadas y dad debido a que es posible que los productos empa-
sus buenas prácticas de manufactura. cados se contaminaran con estos metales, creando una
HACCP, es el sistema de Análisis de Peligros y Pun- restricción de ingreso a ciertos mercados mundiales.
tos de Control Críticos cuyas iniciales se corresponden “Ahora bien, todo esto nos ha ayudado a establecer
con: H es hazard o peligro, A es analysis o análisis, C cambios para la mejora continua de nuestros procesos
es critical es crítico, C es control en ambos idiomas, P productivos, aunque en algunos casos son exigencias
es point o punto. El sistema HACCP – sigla que se acor- un poco complicadas financiera y culturalmente ha-
dó usar en todo el mundo- permite identificar peligros blando, éstas nos han ayudado a poder introducirnos
y establecer medidas para controlarlos con el fin de aún más en el mercado de la industria médica, farma-
maximizar la seguridad de los alimentos, desde todos céutica y alimenticia”, sostuvo el jefe de calidad y ser-
los pasos. vicios de Colinas Altavista.

- 30 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


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SEMBLANZA EMPRESARIAL

GRUPO FOSBER:
línea AL éxito

• Cerca de cuatro décadas de experiencia en el diseño,


construcción e instalación de líneas completas, así como unidades
de máquinas para la producción de embalajes de cartón respaldan
el éxito de esta líder de la industria europea

• Para el 2018 la empresa ofrecerá el nuevo corrugador C-Line

- 32 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


SEMBLANZA EMPRESARIAL

Fotos cortesía de: Grupo Fosber Adriana Hernández Valverde


ahernandez@zonadeprensa.co.cr

L
os números positivos de Grupo Fosber lo trabajando con los grupos más grandes de la indus-
respaldan como uno de los fabricantes eu- tria, así como con las principales empresas priva-
ropeos de mayor nivel, liderazgo y exitoso das. Cada cliente es tratado de la misma manera y
trabajo en la industria de corrugado. cumplimos con lo que prometemos”, indicó.
Sus número apuntan a un volumen de El desarrollo de su propio wet-end a principios
producción cercano a los €144,5 millones. de los años 2000 significó que la empresa pudo
El 2016 fue un año récord en términos de rendi- ampliar su cuota de mercado. Hoy, la compañía
miento y también en alcanzar un hito significativo: tiene miles de unidades produciendo, más de 135
la instalación de la corrugadora Fosber #100 en instalaciones de líneas completas, de los cuales
Mosburger Dunapack. 100 son enteramente Fosber.
Pero no se trata sólo de números, se trata de
cómo la empresa se posiciona en el mercado, Equipo fuerte
cómo crea relaciones duraderas con sus clientes
y cómo continúa invirtiendo cantidades significa- Fosber emplea alrededor de 400 personas, 108
tivas dinero en el desarrollo de nuevas tecnologías de las cuales son en Estados Unidos y 15 en China,
para la industria. El año pasado, la empresa invirtió su mayoría se encuentra en Lucca, Italia. “No es
un poco más de 5 millones de euros en la investi- el equipo más grande del mundo, pero es eficaz y
gación y desarrollo necesarios para llevar la carte- comprometido. Claro que tenemos competidores
ra de productos al siguiente nivel. con recursos humanos mucho más grandes, pero
“Los resultados financieros cuentan una historia estamos orgullosos de lo que conseguimos para
clara: estamos trabajando exi- nuestros clientes en forma continua. Invertimos
tosamente con nuestros clien-
tes, ayudándoles a mejorar el
valor de sus negocios y que
puedan contar con el hecho
de que seguimos invirtiendo
en la evolución del producto”,
explicó Massimiliano Bianchi,
Presidente y Director General
de Grupo Fosber.
“Nuestra gama de produc-
tos está bien establecida, con
muchas instalaciones exitosas
de líneas completas de corru-
gadoras en todo el mundo.
Estamos igualmente cómodos

ASOCIACIÓN DE CORRUGADORES DEL CARIBE, CENTRO Y SUR AMÉRICA - 33 -


SEMBLANZA EMPRESARIAL

básico y de salida - nuestra respuesta


es la nueva C-Line, que estamos ven-
diendo activamente y se instalará en
2018”, confirmó el Sr. Bianchi.

Orientación al cliente
“Puede sonar un poco cliché, pero
realmente tratamos la relación con
nuestros clientes como una verdadera
asociación. Una asociación implica
dos partes que trabajan conjuntamen-
fuertemente en nuestra gente e infraestructura”, te un objetivo común, en este caso, es
añadió el presidente y director ejecutivo. el éxito y el desarrollo de los negocios de nuestros
clientes”, explica Bianchi , respecto de la relación
El hecho de que la empresa sólo produce un
cliente - empresa.
tipo de máquina para corrugadora no les ha impe-
dido analizar su oferta al mercado. “Somos muy Y es que para el gerente, el ser exitoso no re-
conscientes de que una única corrugadora no es quiere precisamente ser la compañía más grande
una solución única para todos. Los requisitos de del mercado o más sobrevalorada, simplemente
una planta multi-nacional de caja integrada no va implica hacer las cosas bien, continuar por el ca-
a ser lo mismo que un solo sitio independiente. mino correcto y brindar al cliente un valor agrega-
Para ello, hemos adaptado nuestros equipos para do para diferenciarse de los demás, claves que ha
el mercado”. La S-Line es el modelo insignia de la trazado hasta hoy Fosber para su reconocimiento
compañía disponible en 2.5m o 2.8m, para una en la industria del corrugado.
producción de 350m por minuto (S-Line 350) o a
*Con información del artículo publicado en: In-
400m por minuto (S-Line 400).
ternational Paper Board Industry.
Para 2018, la empresa planea la puesta en el
mercado de una nueva máquina: la C-Line, que
al igual que su hermana mayor, la S-Line ha sido
diseñado y será fabricado completamente en Ita-
lia. Estará disponible en configuraciones de 2.5m
y 2.8m, clasificadas en 250m por min y 300 m
por minuto.

“Hemos escuchado al mercado - algunas perso-


nas tienen el requisito de un diseño un poco más

- 34 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


Por
Porqué
quéEscada
Escada

PERIFÉRICOS
PERIFÉRICOS
DE LA DE LA CONTROL
CONTROL
DE DE
CORRUGADORA
CORRUGADORA CIRCUITO
CIRCUITO
CERRADO
CERRADO
Integración
Integración
y controly control
de de Control Control
automááco
automááco
de las de las
los periféricos
los periféricos
de la de la variables
variables
del proceso
del proceso
y y
corrugadora.
corrugadora. ajustes en
ajustes
empo
en real.
empo real.

Quiénes
Quiénes
somos
somos TRAZABILIDAD
TRAZABILIDAD
Y Y FLEXIBILIDAD
FLEXIBILIDAD
Con más
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30 años
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deaños
experiencia,
de experiencia,
desde los
desde los ANÁLISIS
ANÁLISIS Interfaces
Interfaces
con otros
con
equipos
otros equipos
independientemente
independientemente
de la de la
EstadosEstados
Unidos Unidos
y ReinoyUnido,
Reino Unido,
Escada Escada Acceso aAcceso
los datos
a los datos marca omarca
modelo.
o modelo.
SystemsSystems
provee provee
tecnolooía
tecnolooía
innovadora
innovadora
que que obtenidos
obtenidos
de los sistemas
de los sistemas
de control
de control
y supervisores
y supervisores DSP v/s
DSPPLCv/s PLC
permitepermite
el control
el control
y trazabilidad
y trazabilidad
en la en la
de Escada.
de Escada.
inteeración
inteeración
del sistema
del sistema
de una de
planta
una dentro
planta dentro Uso del Uso
mismo
del sooware
mismo sooware
a lo a lo
de la industria
de la industria
del corruuado
del corruuado
alrededor
alrededor
del del largo delargo
tododeel sistema,
todo el sistema,
SIMPLICIDAD
SIMPLICIDAD pudiendopudiendo
ser reemplazado
ser reemplazado
mundo.mundo.
Escada Escada
diseña diseña
productos
productos
de forma de forma Una solaUna
computadora
sola computadora en cualquier
en cualquier
ubicaciónubicación
de la de la
modular modular
que pueden
que pueden
comunicarse
comunicarse
con con con múllples
con múllples
interfaces
interfaces corrugadora
corrugadora
sin soporte
sin soporte
de de
máquinas
máquinas
existentes
existentes
o nuevaso nuevas
y sistemas
y sistemas
de de conectadas
conectadas
vía Ethernet.
vía Ethernet. Escada. Escada.
control.control.
PRODUCTIVIDAD

Los tiros cortos han sido el “héroe desconocido”


del corrugado y no hay duda de que Por: Adela Jauregui
están cobrando importancia en la vida de Directora de Ventas de
BCS Autobox para LATAM
los convertidores, particularmente con la
tecnología naciente de impresión digital

M
ucha de la industria co- 1.- El volumen de la orden no cubre el mí-
rrugadora se enfoca en nimo por lo que declinan ese pedido - esto
alta velocidad y altos vo- es rechazar dinero, especialmente si ellos
lúmenes de producción vienen a ti y tu los ignoras! ¿qué tal si satis-
de cajas. faciendo ese pedido se puede tener a otras
oportunidades con esa cuenta? Subcontratar
Las empresas con-
estos pedidos podría funcionar pero enton-
vertidoras se crean para ofrecer servicio a cuen-
ces estaría en las manos del otro proveedor y
tas grandes que utilizan altísimos volúmenes de
perdería el control del producto, sin mencio-
corrugados todas las semanas, pero ¿habrá otras nar la importante reducción en los márgenes.
oportunidades escondidas que le ofrezcan a estas
2.- Se reconoce el pedido como valioso y se
empresas diversificarse sin perder el foco del prin-
trata de sacar en máquinas convencionales
cipal negocio diario?
de conversión o en mesas de muestra. Esto
Normalmente, los convertidores se enfrentan a es muy valioso pero altamente ineficiente.
las siguientes situaciones cuando aparecen pedi- No solamente que no es el trabajo adecuado
dos cortos de cajas: para este equipo sino ineficiente debido a los

- 36 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


PRODUCTIVIDAD

largos tiempos de preparación y de ahí que


los márgenes sean bajos o inclusive terminen
costando dinero. Realizar producciones en
una mesa es simplemente impensable sin rea-
lizar una gran inversión en varias mesas - no
es la herramienta adecuada para ese trabajo.

3.- Teniendo en cuenta que los tiros cortos


normalmente son raros en formatos y can-
tidades, los convertidores se ven en la ne-
cesidad de desechar esos pedidos ya que
no cuentan con la mezcla adecuada de
equipo para producir las cajas solicitadas.

Un tiro corto entra en un rango de una muestra


a 2,000 piezas. Este rango cubre un número cre-
ciente de mercados, bajo este panorama ¿cómo se Sin ajuste de
troquel en
puede preparar para tomar ventaja de este sector?
Lo primero será, instruir a la fuerza de ventas
para que busquen este trabajo tan rentable, inclu-
sive creando un sitio WEB para todo aquello que
es inoperable o caro de producir. 60 segundos
También se puede invertir en un área especifica
para cajas por demanda. No necesita un espacio
enorme y podría compartir algún equipo auxiliar
Descubre más en:
pero la clave está en máquina de cambio de for-
www.bcscorrugated.com
matos rápida lo suficientemente versátil que uti-
lice una gama amplia de formatos de cartón que
no requiera herramental adicional para que pueda
satisfacer cualquier pedido de cajas corrugadas, y
lo suficientemente fácil de operar por 1 o 2 per-
sonas máximo. Este equipo debe ser “rápido de
preparar”, de otra forma no desbloqueará el alto
margen que brindan de estos pedidos. Máquina de conversión para cajas
Haciéndolo adecuadamente, el ROI puede ser por demanda de última generación
asombroso, no solo directamente por producir
tiros cortos en la forma más eficiente, sino indi-
rectamente dándole pie al equipo de ventas de
conseguir oportunidades mayores.
Hoy las máquinas para fabricar tiros cortos es-
tán suficientemente preparadas para poder
Mexico & Latin America LLC.: Tel +52 55 5562 9055 • Email rc@bcscorrugated.com
USA & Canada: Tel +1 630 537 1203 • Email rg@bcscorrugated.com
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PRODUCTIVIDAD

apoyar los tiros largos cuando sea necesario, y con la selección


adecuada de máquinas, suficientemente adaptable para produ-
cir cajas troqueladas sencillas sin herramientas, mientras que el
equipo tradicional si las necesitaría.

Impresión digital
La tecnología que está surgiendo y siendo muy discutida que
complementa perfectamente la producción de cajas por deman-
da es la Impresión Digital ¿porqué? Porque así como la maqui-
naria de conversión dedicada a tiros cortos, estas se configuran
rápidamente sin necesidad de cambiar grabados o herramientas.
Repentinamente puede ofrecer cajas personalizadas, con proto-
tipos, marcas, variaciones regionales, etiquetas sencillas, certi-
ficaciones y mucho más todo desde un centro de producción
dentro de su planta.
Por lo tanto, la mejor solución es tener la capacidad de con-
versión en una misma zona que una impresión digital aunque no
necesariamente en línea.
“En el escenario de tiros cortos, el sistema de impresión digital
junto con una máquina de ajustes rápidos y algún equipo auxi-
liar que puede situarse en un cuarto separado, lejos de las líneas
principales de producción, es decir, crear en la planta una célula
dedicada a cajas por demanda”, explica.
Ahora puede fabricar hasta 1,000 cajas impresas y con marca
por hora con impresora digital y máquina de conversión total-
mente automáticas que no necesitan cambios de herramienta o
grabados. Puede producir cajas impresas con “hand holes”, ra-
nuras, formas troqueladas básicas, rayado en ambas direcciones,
tamaño jumbo o pequeñas, todas de forma rápida.
El terminado de los tiros cortos tampoco tiene que resumir-
se a pegado manual. Existen plegadoras dobladoras de rápida
preparación diseñadas para producir hasta 3,000 cajas por hora
pero con tiempos de preparación de no mas de unos cuantos
minutos.
Por lo tanto, si la demanda de tiros cortos está creciendo, está
luchando por conseguirlos con sus equipos tradicionales, quiere
crecer sus oportunidades de negocio, considere invertir en equi-
po especializado para cajas por demanda e involúcrese en este
creciente sector del mercado

- 38 - EDICIÓN Nº61 / SETIEMBRE - OCTUBRE, 2017


“I
“I love
love Innovation”
Innovation”
“I love Innovation”
EMPACAR S.A. es una empresa situada en Santa Cruz-Bolivia,
forma parte del Grupo
EMPACAR Empresarial
S.A. es una empresaKuljis situada
y en losen más de 30
Santa años de experiencia
Cruz-Bolivia,
industrial ha sido parte fundamental del desarrollo
forma parte del Grupo Empresarial Kuljis y en los más de 30 años de tododeel país.
experiencia
EMPACAR
industrial haS.A.
sido es unafundamental
parte empresa situada en Santa
del desarrollo de Cruz-Bolivia,
todo el país.
Después de una
forma parte dellarga
Grupo selección entre las
Empresarial principales
Kuljis y en los compañías
más de 30 deaños
software del sector,
de experiencia
Despuésindustrial la
de una largaelección
haselecciónde
sido parteEMPACAR ha
fundamental
entre sido la de confiar
del compañías
las principales en
desarrollo de RTS
de software
todo el país.
del sector,
parala la gestióndeintegrada
elección EMPACAR de ha
todos
sidolos
la procesos
de confiardeennegocio.
RTS
Después de unapara larga selección
la gestión entre las
integrada de principales compañías
todos los procesos de software del sector,
de negocio.
El Gerente General, Carlos Limpias, afirmó: “Hemos elegido RTS por la calidad y
la elección de EMPACAR ha sido la de confiar en RTS
la eficiencia de susGeneral,
El Gerente soluciones dentro
Carlos de nuestro
Limpias, afirmó:sector.
“Hemos La puesta
elegidoen marcha
RTS por lade este proyecto
calidad y
tenía como para la gestión
objetivo aumentar integrada de todos
la productividad, los procesos
reducir los costosdey negocio.
mejorar
la eficiencia de sus soluciones dentro de nuestro sector. La puesta en marcha de la gestión
este proyecto
tenía como de
El Gerente
todo nuestro ciclo
objetivo
General,aumentar
Carlos
comercial enfocado
la productividad,
Limpias, afirmó:porreducir
“Hemos
enlos
nuestros
costos clientes.
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mejorar
por la gestión
Confiamos en que el equipo formado nuestro personal
de todo nuestro ciclo comercial enfocado en nuestros clientes. y por losla calidad y
la eficiencia de Confiamos
expertossus soluciones
de RTS pueda
en que
dentro
conseguir
el equipo
deeste
nuestro sector.
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nuestro personal
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nuestra de este proyecto
empresa,
y por los
teníaexpertos
como objetivo aumentar
dentro de la
los productividad,
tiempos y reducir
modalidades los costos
previstas”.
de RTS pueda conseguir este resultado estratégico para nuestra empresa, y mejorar la gestión
de todo nuestro ciclo comercial enfocado
dentro de los tiempos y modalidades previstas”.en nuestros clientes.
Confiamos en que el equipo formado por nuestro personal y por los
Carlosconseguir
expertos de RTS pueda Limpias, General Manager estratégico
este resultado - Empacar S.A.
para nuestra empresa,
dentro
Carlos de los tiempos
Limpias, General yManager
modalidades previstas”.
- Empacar S.A.

Carlos Limpias, General Manager - Empacar S.A.


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