Todos los cítricos presentan las mismas estructuras anatómicas

(1) el flavedo es la parte externa de la fruta y tiene una gran cantidad

de flavonoides como su nombre.
La pared celular externa está compuesta de cera y cutina para
prevenir la pérdida de agua de la fruta
(2) albedo es la porción blanca esponjosa, debajo de la capa flavedo
(3) membranas del carpo o tabique que presentan alrededor de 8-11
segmentos glandulares, generalmente alineados y situados alrededor
de
(4) el núcleo central blando
(5) los sacos de zumo son vesículas de pulpa amarillo-verdosas; y
(6) las semillas son pequeñas, rechonchas, ovoides, pálidas y lisas
con embriones blancos.

Los aceites esenciales

son compuestos formados por varias substancias orgánicas volátiles, que

pueden ser alcoholes, acetonas, cetonas, éteres, aldehídos, y que se
producen y almacenan en los canales secretores de las plantas.

Se conoce que los metabolitos principales de cada especie permiten

relacionar la actividad farmacológica atribuida con su composición e
inclusive hacer estudios comparativos entre especies,8 y que existe una
relación muy estrecha entre la composición química de sustancias
antioxidantes en las plantas y su acción antiinflamatoria. Metabolitos
secundarios como los flavonoides, taninos y otros compuestos
polifenólicos son reconocidos como sustancias antioxidantes y
antiinflamatorias. Se puede decir, por estudios realizados con
anterioridad, que las plantas investigadas en el experimento I poseen en
abundancia uno de estos compuestos o más, como es el caso del
limón;8,21 y el mecanismo de acción puede estar relacionado por su gran
poder de estabilizar membranas y atenuar o inhibir el efecto de
moléculas oxidantes, como las formadas en un proceso de inflamación,
que muestra su habilidad de actuar contra las histaminas y otros
mediadores de inflamación, como las prostaglandinas y los
leucotrienos.22,23 La capacidad de atrapar radicales libres de extractos
obtenidos a partir de frutos de diferentes especies de cítricos ha sido
demostrada, no así en extractos obtenidos a partir de hojas. Según
reportes de otros autores, las actividades antioxidantes de frutos de
cítricos están en correspondencia con la concentración de compuestos
fenólicos.

El cáncer es un grave problema de salud pública en todo el mundo que

es la segunda causa de muerte, superando solo las enfermedades
cardíacas. Un total de 1,6 millones de nuevos casos de cáncer y más de
quinientas mil muertes por cáncer se registran en los Estados Unidos en
2015. [ 59 ] Los productos naturales se estudiaron y se intentó
desarrollar una nueva terapia contra el cáncer durante varios años. [ 60 ]
La propiedad anticancerígena de Citrus aurantifolia se revisó en este
artículo para su actualización.

Cáncer de colon
Patil et al . [ 61 ] informaron que la fruta de C. aurantifolia de Texas,
EE. UU., Consiste en al menos 22 compuestos volátiles, y sus
compuestos principales fueron limoneno (30%) y dihidrocarvona
(31%).Aproximadamente 100 μg / ml de extracto de C.
aurantifolia pueden inhibir el crecimiento de células cancerosas SW-
480 en colon en 78% después de 48 horas de exposición. Mostró el
fragmento de ADN y el nivel aumentado de caspasa-3. Después de
algunos años, Patil et al . [ 62 ] encontraron las nuevas tres cumarinas
de cáscara de C. aurantifolia de Texas que eran 5-geraniloxi-7-
metoxicumarina, limetina e isopimpinellina. Aproximadamente 25 μM
de extracto de C. aurantifolia pueden inhibir el crecimiento de células
cancerosas SW-480 en colon en 67% después de 72 h de exposición. El
resultado de la apoptosis se confirmó mediante la expresión del gen
supresor tumoral casapasa-8/3, p53 y Bcl-2, y la inhibición de la
fosforilación de proteína quinasas activadas por mitógeno p38.

Cáncer de páncreas
Patil et al . [ 63 ] informaron que los componentes activos del jugo de C.
aurantifolia contienen rutina, neohesperidina, hesperidina y
hesperetin. También encontraron sustancias limonoides como el ácido
limonóxico, el ácido isolimónico y la limonina. Además, 100 μg / ml de
extracto de jugo de C. aurantifoliapueden detener el crecimiento del 73-
89% de las células pancreáticas Panc-28 después de 96 h de
exposición. El resultado de la apoptosis se confirmó mediante la
expresión de Bax, Bcl-2, casapase-3 y p53. En el año siguiente, Patil et
al . [ 64 ] informaron sobre los cinco componentes activos de las
semillas de C. aurantifolia , como la limonina, el ácido limonóxico, el
ácido isolimónico, el glucósido de β-sitosterol y el glucósido de
limonina. También informaron que el extracto de C. aurantifolia puede
detener el crecimiento de células pancreáticas Panc-28 cancerosas con
una concentración inhibitoria del 50% (CI50) de 18-42 μM después de
72 h de exposición. Además, el orden de la inducción de la apoptosis
fue el ácido isolimónico> ácido limonóxico> glucósido de sitosterol>
limonina> glucósido de limonina, basado en la relación de expresión de
Bax / Bcl-2.

Cáncer de mama
Gharagozloo et al . [ 65 ] informaron que los 125-500 μg / ml de
extracto de jugo de fruta de C. aurantifolia de Irán inhibe el crecimiento
de células cancerosas MDA-MB-453 de mama después de 24 h de
exposición. Adina et al . [ 66 ] informaron que los 6 y 15 μg / ml de
extracto de cáscara de C. aurantifolia de Indonesia inhiben el
crecimiento de las células de cáncer de mama MCF-7 en las fases G1 y
G2 / M, respectivamente, después de 48 h de exposición. La expresión
de p53 y Bcl-2 también se observó, lo que indicó la apoptosis.

Linfoma
Castillo-Herrera et al . [ 67 ] informaron que el extracto de limonina de
la semilla de C. aurantifolia de México inhibe el crecimiento de células
de linfoma L5178Y con IC50 de 8.5-9.0 μg / ml.
Además, los metabolitos secundarios de los cítricos se estudiaron para
actividad anticancerígena, por ejemplo, flavonoides en cáncer de piel,
[ 68 ] hesperetina en cáncer de colon, [ 69 ] limonoides en cáncer de
colon, [ 70 ] nobiletin en cáncer gástrico, [ 71 ] naringenina en próstata
cáncer, [ 72 ] cáncer gástrico, [ 73 ] y hepatocarcinoma. [ 26 ]
La información de las bases de datos electrónicas sobre el efecto
protector de la alta ingesta de cítricos en el riesgo de estudios de cáncer
de estómago hasta 2007 fue revisada por Bae et al . [ 74 ] Li et al . [ 75 ]
informaron la relación entre el consumo de cítricos y la reducción de la
incidencia de cáncer entre 42,470 adultos japoneses, de entre 40 y 79
años, en el estudio de cohorte del seguro médico nacional Ohsaki de
1995 a 2003. El estudio reveló una relación positiva de que el consumo
de cítricos podría prevenir la aparición de cáncer. Wang et al . [ 76 ]
revisaron los efectos protectores de las polimetoxiflavonas de los
cítricos y propusieron que inhibe la carcinogénesis por varias vías en la
metástasis, movilidad celular, proapoptosis y angiogénesis.