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Características comunes
Todos los pueblos que practican este tipo de agricultura tienen un policultivo de
subsistencia que les proporciona todos los alimentos que consumen. En este tipo de
agricultura es fundamental la integración de la ganadería, que ocupa las tierras que
quedan en barbecho.
En este modelo la propiedad del suelo, normalmente, es comunal, ya que todos
participan en la roza del bosque. Pero, también, hay propiedad privada, bien sea esta de la
explotación, que se trabaja temporalmente, o de la producción.
Esta es una agricultura que no proporciona excedentes, por lo que está en franco
retroceso ante el empuje de la agricultura capitalista. Sin embargo, exceptuando algunos
casos, la agricultura tradicional está afectada por la técnica y las modernizaciones
propugnadas por la revolución verde. La agricultura de secano comienza a reducir los
barbechos: con la utilización de abonos, los ciclos de cultivos y los regadíos. La
introducción de cultivos comerciales debilita el sistema tradicional, comprometiendo el
equilibrio biológico del suelo y obligando a los distintos pueblos a cultivar unos productos
que no van a consumir ellos, sino que va al mercado.