UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTÍN

FACULTAD DE ADMINISTRACION

ESCUELA PROFESIONAL DE BANCA Y

SEGUROS

FUNDAMENTOS DEL MARKETING

DOCENTE :
DR. FREDDY SALINAS

ALUMNOS :
TEMA :

AREQUIPA – PERÚ– 2018

CAPITULO VI CONCLUSIONES
 Se determina que la aplicación de un plan de marketing tiene mucha influencia en
incrementar la participación de mercado de la panificadora y que una de las que mayor
éxito tendría es la comunicación y la aplicación del marketing (publicidad), factores que
ayudarían al progreso de la empresa.

 Se determina que la panificadora UNSA, desde que inició su actividad comercial solo una
vez realizaron dos campañas publicitarias que fue la repartición de volantes, para que
sepan de la apertura de la panadería, y la creación de una página en Facebook después
de eso no se ha realizado ninguna campaña publicitaria de gran impacto entre la
población universitaria, sobre todo en las áreas de sociales y biomédicas.

 Se considera que los factores más influyentes al momento de elegir dónde comprar en
los clientes de la PANIFICADORA UNSA, son el precio, la calidad y el servicio brindado al
cliente, tomando en cuenta que estos tres factores influyen directamente en el
incremento de las ventas.

 Se determina que aplicar estrategias publicitarias a través de afiches, volantes, tarjetas

de presentación y el constante manteniendo de un fanpage en las redes sociales
tendrían mucho éxito, considerando a la vez, que son los medios de comunicación más
utilizados por los estudiantes.
 CAPITULO VII
RECOMENDACIONES
 La Panificadora UNSA debe aplicar estrategias publicitarias para poder dar a conocer su
existencia en el mercado tomando en consideración que una de las estrategias que le
daría mayor éxito es la comunicación y la promoción en las ventas, pues de la aplicación
de las encuestas se puede decir que existe un gran mercado entre los estudiantes que
desconocen la existencia de la panificadora en las áreas de sociales y biomédicas.

 Para incrementar las ventas de la Panificadora UNSA, es anclarse en la mente del

consumidor para considerarse como primera opción de compra, por lo tanto se
recomienda hacer publicidad a través de la radio, TVUNSA, para poder dar a conocer la
existencia de la empresa de modo masivo y que esto ayude a incrementar las ventas.

 Considerando que los factores que más influyen en los clientes al momento de comprar
son el precio y la calidad se recomienda realizar un análisis de los precio de la
competencia y enfocar su campaña en ambos factores como un valor de la empresa
que no tiene la competencia.

 La Panificadora UNSA, al momento de elegir un medio de comunicación a través del

cual aplicar una estrategia de publicidad debe considerar la opción de las redes sociales
debido a que son los medios más utilizados por los estudiantes al momento de
informarse.

 Si bien este plan de marketing se ha realizado con el apoyo inestimable de los

trabajadores de la panificadora la aplicación del mismo queda a completa discreción de
los encargados de dirigir la panificadora.
CAPITULO VIII
BIBLIOGRAFIA
 LA GESTIÓN DEL MARKETING, PRODUCCIÓN Y CALIDAD EN LAS
PYMES, editorial Vértice 2008. (Pág. 23 y 24).

 PHILIP KOTLER Y GARY ARMSTRONG, “Principles of Marketing”,

Mexico 2001, 8va edición (pag. 14).

 JOSÉ MARÍA SAINZ DE VICUÑA ANCÍN: “El Plan de Marketing en

la práctica”, 17ª edición Editorial ESIC, 2012 (pág. 75).

 http://www.unsa.edu.pe/produccion-y-servicios/

 http://www.unsa.edu.pe/

 https://es-la.facebook.com/panificadora.unsa

 https://www.universidadperu.com/empresas/marca/201636
46499Panificadora+Unsa+Universidad+Nacional+de+San+Ag
ustin

 http://rpu.edu.pe/wp-content/uploads/2017/05/Brochure-
UNSA.pdf
CAPITULO IX
ANEXOS
PRECIOS DE LOS PRODUCTOS QUE OFRECE LA PANIFICADORA UNSA

Producto SOLES S/
Bolleria 0.40
Pan Anis 0.20
Pan Integral 0.20
Pan quinua 0.20
Pan Cañihuaco 0.20
Pan de chocolate 0.25
PANES

Pan de Ajonjoli 0.20

Pan de queso 0.25
Pan de aceituna 0.25
Pan Pizza 0.25
Pan blanco 0.20
Bizcocho 0.50
Molde Integral G 7.00
Molde Blanco G 6.50
Palitos anis 1.20
Palitos de oregano 1.20
Palitos de ajonjoli 1.20
SECOS

Palitos integrales 1.20

Tostadas 1.20
Tostadas integrales 1.20
Roscas de anis 1.20
Budin 1.00
QUEQUES
BUDIN Y

Queque Inglés 8.00

Queque de frutas 10.00
Quequitos 0.50
Torta Kiwicha 2.00
Torta Quinua 2.00
Torta Cañihuaco 2.00
Torta Zanahoria 2.00
Torta Plátano 2.00
TORTAS

Torta Entera s/deco 22.00

Torta Helada 2.50
Torta de Chocolate 2.50
Torta de Moca 2.50
Torta de Coco 2.50
Torta de Vainilla 2.50
Torta de Naranja 2.50
Torta con frutas 2.50
 Torta entera decorada 36.00
Torta tres leches 2.80
Galletas de Chocolate 1.50
Galletas de Coco 1.50

GALLETAS
Galletas de Fresa 1.50
Galletas de Naranja 1.50
Galletas de Vainilla 1.50
Galletas de Cereales 1.50
Galletas 1.50
Mil Hojas 2.00
Pionono Vainilla 1.50
Pionono Chocolate 1.50
Cuadrado Piña 2.00
Cuadrado Ciruela 2.00
Ferrocarril 2.00
Condesas 1.00
Cigarros 1.50
Pañuelos 2.00
PASTELES

Repollo 2.00
Alfajores 2.00
Lenguado 2.00
Pie de Manzana 2.00
Pie de Limón 2.00
Canastas 2.00
Trujillano 2.00
Enrrollados Hot Dog 2.00
Cachitos 1.50
Tajada de Choco 2.00
Tajada de vainilla 2.00
Empanada de Pollo 2.50
EMPANADAS

Empanada de Queso 2.00

Empanadade Carne 2.50
Empanada de Acelga 2.00
Empanada Mixta 2.00
Empanada Pizza 2.00
Guagua Pequeña 0.50
CAMPAÑAS

Guagua Mediana 8.00

Guagua Grande 12.00
Corazones 750 gr. 15.00
Chocotón 500gr 10.00
Panetón 1 kg. 17.00
Panetón 1/2 kg. 8.50
 Panetón 100 g. 2.00
Panetón de quinua 1 Kg 20.00
ROLLITOS DE HOT DOG 40.00
CUADRADOS DE PIÑA 60.00

BOCADITOS X 100 UNID

EMPANADITAS DE POLLO 80.00
EMPANADITAS DE QUESO 70.00
PAÑUELOS 45.00
ALFAJORCITOS 45.00
PETIPANES 15.00
MINI TRUJILLANOS 45.00
QUEQUITOS CHOCOLATE 44.00
QUEQUITOS NARANJA 44.00
QUEQUITOS COCO 44.00
QUEQUITOS VAINILLA 44.00
CUPCAKES 100.00
VOLANTE
AFICHE
LOGO
FACEBOOK
VOLANTES
 ENCUESTA

Buenos días, somos estudiantes agustinos, de la Escuela de Banca y Seguros y le pedimos

cordialmente nos ayude con esta encuesta sobre la Panificadora UNSA. Gracias.

Encuesta # : 001 Genero : M F

Total de encuestas: 450 Edad: 17-19 20-22 23- 25

1. Conoce Ud. la Panificadora UNSA?

SI NO

2. Como la conoció?
Casualidad Amigos Publicidad No conozco

3. Con que frecuencia compra allí?

 Diario Semanal Mensual Nunca.

4. ¿Por qué motivo le gusta comprar el producto en esta panadería?

 Calidad Ubicación Precio Variedad Servicio

5. ¿Cómo considera usted la calidad del producto de la panificadora?

 Excelente Bueno Regular Malo

6. ¿Qué tipo de línea de productos en la panadería adquiere con más frecuencia?

Panadería Repostería Otros ……………………………………

7. ¿Cuál es el grado de satisfacción en general con el producto que consume?

 Satisfecho Insatisfecho

8. En comparación con los precios de los productos de la competencia los que ofrece la
Panificadora son:
Mayor a la competencia Menor a la competencia Igual a la competencia.

9. Le parecen cómodos los precios de los productos ofrecidos por la panificadora?

SI NO
10. Compraría los productos de la panificadora si estos se distribuyeran en todos los
kioscos de la UNSA?
 SI NO
11. ¿La atención que le brinda el personal en la panadería es?:
Excelente Bueno Regular Malo

12. Que tan importante es el precio a la hora de elegir productos?

Mucho No tanto  No es importante

13. Esta contento con el tipo de productos naturales que ofrece?

 Si  No

14. ¿Qué otros productos le gustaría encontrar?

Pan francés Galletas Empanadas Otros……………………………

15. ¿Cómo evaluarías el poder de la publicidad?

Excelente Bueno Regular Malo

16. ¿Qué promociones le gustaría recibir por la compra del producto?

Rebajas Degustación Regalos Cupones Dos por uno

17. Sabia Ud. que la panificadora tiene presencia en las redes sociales (Facebook)
 SI  NO