Cristalería para coctelería

Las personas generalmente esperan

que ciertas bebidas sean servidas en
ciertos tipos de copas. El problema es
que hay muchos más tipos de vasos o
copas que los estándares, y que
muchos bares o personas no compran.

A continuación te hablaremos sobre la

cristalería para coctelería más común
y la que se ocupa para cada tipo de
cóctel.

Shot

Como su nombre lo dice, se sirven

shots, pero también se puede utilizar
como una herramienta de medición.
Es indispensable para los bartenders
en cada barra.

Copa cóctel o martinera

Estas copas son perfecta para los
martinis, manhattans y otras bebidas
clásicas, están disponibles desde 3 a 6 oz. Te recomendamos ver: Cómo hacer un Cosmopolitan.

Copa para vino blanco

Otra cristalería para coctelería común es la copa de vino blanco. La puedes encontrar con un tamaño desde 5 a
10 oz. Te aconsejamos que te quedes con la copa de vino más pequeña.

Copa para vino tinto

Esta copa está disponible de 5 a 10 oz. Ten en cuenta que el recipiente es más ancho que el cuenco de una copa
de vino blanco, permitiendo que el vino respire.

Copa para champagne

El cuenco tiene forma cónica para evitar que las burbujas se escapen.

Vaso old fashioned

El tamaño varía desde 5 a 10 oz. Usa diferentes tamaños y complementalos con mucho hielo.

Vaso highball y collins

Estos vasos son los más versátiles. El tamaño varía desde los 8 a las 12 oz.

Copa brandy o coñaquera

Disponible en una amplia gama de tamaños, tallo corto, el tazón grande debe ser ahuecado en la parte de la
mano para calentar el brandy o cognac.