MAKALAH PENELITIAN

PENGARUH KANTIN SEKOLAH TERHADAP SEKOLAH SEHAT

Disusun Oleh :

Abang Muhammad Bagus

Aulia Najla Saputri

Azka Suci Alivia

Dimas Putra A

M.Isrokh Sejahtian

Siti Annisa Nursyahbani

XI MIA 1

GURU PEMBIMBING :

Ibu Ramsiah, M.Pd.

SMA NEGERI 6 PALEMBANG

TAHUN AJARAN 2017/2018

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta hidayahnya
kepada kita semua, sehingga kami dapat menyelesaikan laporan penelitian yang
berjudul “PENGARUH KANTIN SEKOLAH TERHADAP SEKOLAH SEHAT”
Dalam penyusunan laporan penelitian ini, kami tidak lupa mengucapkan terima
kasih pada semua pihak yang telah membantu dalam proses penelitian ini,
sehingga kami dapat menyusun laporan penelitian ini
Dalam penyusunan laporan penelitian ini, kami berharap semoga laporan
penelitian ini dapat bermanfaat bagi penulis maupun pembaca.Kami menyadari
masih banyak kekurangan yang terdapat di dalam laporan yang kami buat ini, oleh
karena itu kami memohon kepada para pembaca untuk dapat memberikan
tanggapan / masukan maupun saran yang sifatnya membangun agar laporan ini
menjadi lebih baik.

Palembang , Maret 2018

Penyusun
 DAFTAR ISI

Kata pengantar……………………………………………………………………………………………i

Daftar isi……………………………………………………………………………………………………..ii

BAB 1 PENDAHULUAN………………………………………………………………………………..1

1.Latar Belakang……………………………………………………………………………...1

2.Rumusan Masalah…………………………………………………………………………1

3.Tujuan……………………………………………………………………………................1

4.Sumber dan Metode……………………………………………………………………..2

5.Hipotesis Penelitian……………………………………………………………………...2

BAB II ISI…………………………………………………………………………………………………….3

2.1 Sekolah sehat…………………………………………………………………………….3

2.2Pengaruh kantin sekolah terhadap sekolah sehat……………………….3

2.3Dampak kantin sekolah terhadap sekolah sehat…………………………4

BAB III PENUTUP……………………………………………………………………………………….5

3.1 Kesimpulan………………………………………………………………………………..5

3.2 Saran…………………………………………………………………………………………5

DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………………………………………6
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kegiatan belajar mengajar yang dilakukan di sekolah terutama tingkat SMA
sederajat bisa berlangsung lama. Hal ini dikarenakan banyaknya materi yang
harus diterima oleh siswa itu sendiri, apalagi semenjak diberlakukannya sistem
‘’Fullday School’’ siswa sepanjang hari berada di sekolah dari pagi sampai
petang.
Hal ini membuat siswa tidak fokus, lelah dan tidak konsentrasi saat belajar
oleh karena itu siswa membutuhkan asupan energi ketika berada disekolah
untuk belajar. Tidak dapat dipungkiri banyak dari siswa yang tidak membawa
makanan dari rumah lebih memilih untuk membeli makanan dikantin
sekolahnya. Oleh karena itu kami akan membahas Pengaruh kantin sekolah
terhadap sekolah sehat.

1.2 Rumusan Masalah

. Apa pengaruh kantin sekolah terhadap sekolah sehat ?
. Apa dampak positif kantin sekolah terhadap sekolah sehat?
. Apa dampak negatif kantin sekolah terhadap sekolah sehat?
. Bagaimana solusi pengaruh kantin sekolah terhadap sekolah sehat?

1.3 Tujuan
.Memahami pengaruh kantin sekolah terhadap sekolah sehat
.Mengetahui dampak dampak kantin sekolah terhadap sekolah sehat
. Mengetahui solusi pengaruh kantin sekolah terhadap sekolah sehat
1.4 Sumber dan Metode

1.4.1 Tempat Penelitian

Tempat yang digunakan untuk penelitian karya ilmiah ini di kantin sekolah SMAN 6
Palembang

1.4.2 Waktu Penelitian

Waktu penelitian dalam pembuatan karya ilmiah ini dilakukan dari

1.4.3 Metode Penelitian

Metode penelitian yang digunakan dalam pembuatan karya ilmiah ini sebagai berikut :
a. Mengamati kantin sekolah
b. Membaca makalah tentang kantin sekolah

1.55Hipotesis Penelitian
Hipotesis adalah sebagai suatu jawaban yang bersifat sementara terhadap permasalahan penelitian,
sampai terbukti melalui data yang terkumpul (menurut Arikunto dalam Endang.S, 2008:6).
Hipotesis penulisan dalam penyusunan makalah ini adalah dengan cara meneliti langsung ke
sumber masalah, yakni kantin dan lingkungan sekolah lain.
 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Sekolah sehat

Sehat adalah keadaan badan dan jiwa yang baik. Begitu pula dengan sekolah
sehat yang mengandung arti bahwa sekolah memiliki kondisi lingkungan serta
komponen komponen yang berada didalamnya yang normal baik secara
jasmani maupun rohani. Lingkungan sekolah bersih dan tertib serta terbebas
dari sampah baik organik maupun anorganik , nyaman dilihat dan yang paling
penting sekolah memiliki kantin sekolah yang memadai.

2.2 Pengaruh Kantin Sekolah terhadap Sekolah Sehat

Salah satu pengaruh penting penilaian kesehatan lingkungan sekolah adalah
kantin, karena kantin adalah tempat dimana dibuatnya makanan dan
dihidangkan kepada konsumen yang membeli. Penjual makanan di kantin
sangat beragam baik yang sangat memperhatikan kebersihan makanannya
dan yang tidak peduli akan kesehatan makanannya. Contohnya saja adalah
alat dan bahan yang digunakan untuk memasak makanannya, ada penjual
yang menggunakan peralatan yang kurang bersih, air yang tidak bersih,
penggunakan pengawet, pemanis dan lain sebagainya. Tentu hal ini
mempengaruhi kriteria penilaian sekolah sehat. Lebih lagi jika banyak dari
para penjual yang mengunakan kemasan plastik yang tentunya menimbukan
limbah plastik yang semakin banyak, sekolah pasti dinilai kurang sehat.
2.3 Dampak kantin sekolah terhadap sekolah sehat

Dampak dari ketidaknyamanan di kantin, dengan kondisi kantin yang kurang

baik dan membuat nafsu makan dikantin terkadang hilang walaupun
sebenarnya mereka ingin makan dikantin. Akibatnya banyak siswa yang tidak
dapat berkonsentrasi karena pikiran mereka yang dipenuhi oleh makanan.
Dan ada siswa yang terpaksa membeli makanan walaupun makanan tersebut
kurang higenis, tapi karena mereka benar benar lapar, mereka tetap membeli
makanan tersebut yang mengakibatkan mereka menjadi sakit. Selain itu
sampah sampah dari makanan di kantin yang jika dibuang sembarangan
membuat sekolah menjadi kotor dan ladang penyakit. Tentu hal ini sangat
berpengaruh terhadap sekolah.

Dibalik semua itu, ternyata kantin juga berpeluang untuk mengembangkan

sikap positif bagi para siswa seperti berlaku jujur, disiplin, dan juga menjaga
kebersihan. Hal ini tentu perlu peran dari pihak sekolah untuk menjadikan
kantin lebih baik seperti menetapkan peraturan untuk tidak menggunakan
kemasan plastic, tidak menggunakan bahan penyedap pewarna yang
berbahaya bagi kesehatan bagi para penjual makanan di kantin. Siswa juga
dapat saling mengingatkan untuk tetap menjaga kebersihan dan hal positif
lainnya.
 BAB III
PENUTUP

3.1 Kesimpulan
Kantin adalah tempat dimana siswa bisa membeli dan menikmati makanan
dengan teman temannya. Tentu seluruh siswa menginginkan kantin yang
bersih, luas dan sehat. Untuk mewujudkan semua hal itu tentu peran dari
pihak sekolah dan kantin sangat penting. Pihak sekolah bisa menerapkan
berbagai peraturan yang membuat kantin lebih baik sehingga sekolah menjadi
lebih sehat baik masyarakat sekolah dan lingkungan. Tanpa adanya limbah
dari kantin sekolah jadi bersih dan enak dipandang. Selain itu, Kantin yang
sehat akan menghasilkan siswa yang sehat pula.

3.2 Saran
Kami menyarankan agar sekolah melakukan perbaikan terhadap kantin
sekolah , seperti mengurangi jumlah makanan yang mengandung bahan kimia
berbahaya, mengurangi jumlah sampah plastik dan lebih menjaga kebersihan
lingkungan kantin. Karena dengan hal itu akan menciptakan sekolah yang
sehat pula.
 DAFTAR PUSTAKA

nurrahayufebruantika1.blogspot.com/2015/06/pengaruh-kondisi-kantin-terhadap.html

www.pediapendidikan.com › ... › PENDIDIKAN › Pendidikan Karakter

http://kantinsekolah.blogspot.com/