Determinación de temperaturas de secado a partir de las hojas santa maría (tanacetum balsamita), Mediante los métodos de radiación solar,

estufa
y liofilización.

DEFINICIÓN DE OPERACIONES RECOLECCIÓN DE DATOS

PROBLEMA OBJETIVOS HIPÓTESIS
DEFINICIÓN DISEÑO O
VARIABLES INDICADORES INSTRUMENTO
CONCEPTUAL MÉTODO

¿Cuál es la La temperatura de
temperaturas de secado  Determinar la secado a partir de las  Luna de reloj
a partir de las hojas temperatura de hojas de santa maría Variables  Placas Petri
independientes
Secado solar  Mortero
santa maría (tanacetum secado a partir de las (tanacetum balsamita),
 Pinzas para
balsamita), mediante los hojas de santa maría varían significativamente La temperatura Estufa reloj
depende del tiempo
métodos de radiación (tanacetum mediante los métodos de  Bandejas
Liofilización
solar, estufa y balsamita). Temperatura 60, 80,  Papel aluminio
radiación solar, estufa y
100
liofilización. liofilización.

 Correlacionar el
procedimiento y
metodología de
¿Cuáles serán los
variables de estudio en secado de santa
el secado? Variables
maría (tanacetum
dependientes
¿Cuál es la balsamita), en la
¿Qué factores influirán Tiempo
temperaturas de secado provincia de en el secado de filtantre,  Termómetro
Secado solar
a partir de las hojas Andahuaylas. como en el Rendimiento  Balanza
procesamiento? Estufa analítica
santa maría (tanacetum  Caracterizar el Tamaño de partícula
balsamita), mediante los secado de hierba Liofilización
Velocidad de secado
métodos de radiación medicinal santa
Color
solar, estufa y maría a
liofilización. diferentes
tratamientos de
temperatura y
velocidad