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1. Concepto:
El agua es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de
oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El término
agua, generalmente, se refiere a la sustancia en su estado líquido, pero la misma puede hallarse en
su forma sólida llamada hielo, y en forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71% de la
superficie de la corteza terrestre. Se localiza principalmente en los océanos donde se concentra el
96,5% del agua total, los glaciares y casquetes polares poseen el 1,74%, los depósitos subterráneos
(acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04% se
reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres
vivos. El agua es un elemento común del sistema solar, hecho confirmado en descubrimientos
recientes. Puede ser encontrada, principalmente, en forma de hielo; de hecho, es el material base
de los cometas y el vapor que compone sus colas.
Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce es usada para agricultura. El agua en la
industria absorbe una media del 20% del consumo mundial, empleándose en tareas de
refrigeración, transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias químicas. El
consumo doméstico absorbe el 10% restante.
El agua es un líquido constituido por dos sustancias gaseosas: oxígeno e hidrógeno, un volumen de
oxigeno por 2 de hidrógeno; su fórmula química es el H2O.
2.1 Electrólisis
Es un conjunto de fenómenos físicos y químicos que ocurre cuando pasa la corriente eléctrica a
través de un electrolito.
Olor
Sabor
Color
No tiene color
Si aparece color es debido a sustancias en suspensión o
en solución. Color verde se debe a algas. Color amarillo a
pardo puede ser por presencia de hierro y manganeso,
también desechos de cromato dan color amarillo.
Siempre que hay color la calidad es deficiente.
El color amarillento lo da el azufre contenido en el ácido
sulfhídrico y el fierro este color está disuelto en el agua, no es
por partículas suspendidas.
4. PROPIEDADES DEL AGUA
El agua es un líquido incoloro, inodoro e insípido entre los 0 C° y los 100 C° a la presión de 760 mm de
mercurio. A 760 mm de mercurio se congela, a los 0 C° y pasa al estado de vapor a los 100 C°, es el
disolvente más general y la sustancia que tiene mayor capacidad calorífica (necesita más cantidad de
calor para aumentar en un grado C° su temperatura), alcanza su máxima densidad a los 4 C°, su
punto de ebullición para condiciones fijas es constante. Al convertirse en vapor, 1 litro de agua puede
proporcionar 1,700 litros de vapor. Es una sustancia muy estable; que se disocia solo con aplicación
de gran cantidad de energía en presencia de electrolitos. Se descompone parcialmente a los 2500 C°;
su composición en peso está en relación de 1:8, y en volumen de 2:1, su fórmula es H2O, y por
consiguiente su peso molecular es 18.016 g/mol como es la combinación más sencilla del oxígeno con
él hidrógeno puede llamársele protóxido de hidrógeno.
5. TIPOS DE AGUA:
Agua salada: es el agua que contiene cierta cantidad de sales, lo que significa que su
conductividad es más alta y cuando es bebida resulta mucho más salada. El agua salada no
satisface nuestra sed, pues la sal extrae el agua de los cuerpos de los seres humanos,
deshidratándolos. Podemos hallar este tipo de agua por todas partes en la superficie de la
tierra, en los océanos, en los ríos; incluso en los lagos y lagunas. Un 71 por ciento del
planeta está cubierto con agua salada.
Agua dulce: es el agua con una concentración de sal disuelta de menos del 1 por ciento.
Hay dos clases de depósitos de agua dulce
6. CLASES:
Por lo general son incoloras y sin sabor. En tiempo de lluvias estas aguas se enturbian y
contaminan por efectos de la erosión. Estas aguas se emplean para el riego de los cultivos y
vegetación. Algunos ríos y lagos se utilizan para la navegación.
Sin olor, ni color algunas veces de sabor agradable. No contiene gérmenes ni bacterias patógenas, por
lo que se le usa para el consumo humano. Se obtiene por tratamiento especial de las aguas del río.
Tienen temperaturas elevadas y diversidad de sales disueltas, son de sabor y olor característicos.
Son curativas.
Existe otras aguas con gran cantidad y diversidad de sales minerales, esta agua proviene del
subsuelo y afloran a la superficie en los manantiales y lagunas, no son calientes. En nuestro país
son famosos los baños de Yura y Jesús, y hay muchas más.
Se obtiene por destilación de las aguas naturales. Por no contener sales minerales, es impropia para
beberla. Se la reconoce porque no deja residuos al evaporarse. Se le usa en la medicina y el estudio.
Se considera como tóxica pero en realidad es inerte. Tiene gran importancia en las plantas de energía
atómica. Su fórmula es D2O.
Nuestro medio ambiente y nuestra vida, depende de un recurso muy conocido, el AGUA. El Agua es
una sustancia química que tiene propiedades muy peculiares, una de ellas es su gran poder de
disolver, se le ha llamado " El solvente Universal ", es por ello que casi nunca encontramos una agua
"Pura". Normalmente el agua se clasifica según su origen y las sustancias que tiene en solución
Agua meteórica: Corresponde esta denominación al agua de lluvia, nieve, granizo, etc.
Agua dulce: Es agua que contiene cantidades mínimas de sales disueltas, especialmente cloruro
sódico.
Agua superficial: Agua naturalmente expuesta a la atmósfera, como en los ríos, lagos,
reservorios, pozos, flujos, mares, estuarios.
Agua muerta: Extraño fenómeno que ocurre cuando una masa de agua dulce o ligeramente
salada circula sobre una masa de agua más salada, mezclándose ligeramente.
Aguas Naturales
Son aquellas que se localizan en la tierra y que el hombre dispone para su vida, y necesariamente
para sus actividades. Las aguas naturales disponibles en el medio ambiente son: aguas meteóricas,
superficiales y subterráneas.
Las aguas superficiales: Son aquellas que se encuentran en los ríos, lagos, lagunas, etc. Las
aguas de los ríos en su recorrido, se van transformando de diversas maneras, ya que
debido a su gran poder disolvente, recogen materias de los diferentes suelos por los
cuales pasan, que hace efectiva la modificación, además de recibir en su seno materias
variadas, como desechos de poblaciones e industrias; generalmente estas aguas se
encuentran contaminadas.
Las aguas subterráneas: Son las aguas que se filtran en el terreno pudiendo aflorar en
forma de manantiales. Se puede captar por medio de galerías filtrantes, pozos pocos
profundos y pozos profundos. También esta agua sufre modificaciones al atravesar las
capas terrestres.