El postre de tres leches es un bizcocho muy esponjoso bañado con tres tipos distintos de leche,

de allí su particular nombre. Suele decorarse con un merengue de claras de huevo, aunque puede
variar según los gustos. El postre tres leches es un excelente postre frio popular en muchos
países de América Latina por su increíble textura y sabor.
Ingredientes para Postre de tres leches frío:
 1 Lata de Leche condensada

 1 Lata de Crema de leche

 1 Taza de Leche líquida

 1 Paquete de Gelatina sin sabor

 1 Paquete de Galletas de leche

Pasos para preparar Postre de tres leches frío.

1. Para preparar nuestro postre de tres leches frío comenzaremos con disolver la gelatina sin sabor
en una taza de agua fría.

2. Poner a hervir el agua con la gelatina ya disuelta y dejar enfriar. Una vez frío licuaremos la
mezcla con las tres leches (condensada, crema de leche y leche líquida normal),

3. Mientras tanto, en un recipiente de vidrio, preferiblemente refractario, iremos armando una base
o cama de galletas. Para ello, las humedeceremos, remojándolas un poco antes de colocarlas en
el recipiente.
4. Cuando tengamos la base de galletas lista, se agrega todo el contenido de la licuadora y se
deberá meter en la nevera o refrigerador hasta que cuaje la mezcla. El proceso de nuestro postre
de tres leches frío puede tardar un día.
Para decorar puedes usar guindas o fresas. La fruta fresca y de colores vivos le dará mucha
energía a tu plato.

Cómo preparar la masa de panqueques

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 Cómo preparar la masa de panqueques
Ya sea como postre o como parte de un rico desayuno, los panqueques son una rica opcion. Veamos
cómo hacer masa de panqueques o crepes

Cómo hacer panqueques

La masa de los panqueques es muy fácil de preparar, y un postre que encanta a grandes y chicos por
igual. Normalmente se sirven rellenos de dulce de leche o manjar, pero hay muchas otras opciones:
crema batida, manzana, frutas acarameladas, etc.

Receta de masa básica para panqueques

Ingredientes
 3 huevos

 1/4 kilo de harina

 1/2 litro de leche

Procedimiento
 Puede hacerse de manera manual o con batidora, aunque esta última es la manera más rápida y
sencilla.

 Se colocan los huevos en un bol, se añade un poco de leche y se bate hasta mezclar bien. Sin dejar
de batir, se va agregando la harina en forma de lluvia, e intercalando el resto de la leche hasta
terminar ambos ingredientes. La preparación debe quedar bien homogénea, líquida, pero más bien
espesa, con consistencia.

 A continuación, se caliente una panquequera o sartén pequeña con un trocito de manteca o

mantequilla. Se toma una porción de mezcla con ayuda de un cucharón y se vierte sobre la
panquequera caliente, al tiempo que se hace correr el líquido para que cubra completamente el
fondo (si el cucharón es demasiado grande, devolver lo que sobra a la mezcla principal).

 Dejar unos minutos y con la ayuda de un cuchillo o espátula, dar vuelta el panqueque para cocinarlo
del otro lado. Retirarlo y cocinar otro panqueque.

 A medida que los vamos haciendo, colocamos sobre un plato uno encima del otro para que vayan
guardando el calor entre sí. Por último, untar cada panqueque con dulce de leche, enrollar y servir.

· Tips para unos panqueques perfectos

 Masa del panqueque.La preparación para la masa de los panqueques no debe quedar ni muy líquida
ni muy espesa. Si es demasiado líquida, debemos agregar un poco más de harina y batir; caso
contrario, deberemos añadir un poco de leche y volver a mezclar.
 Rellenodel panqueque. No solo los podemos rellenar con dulce de leche, son muy ricos con
manzanas acarameladas acompañada de crema batida.
 Sartén.Si utilizamos una sartén de teflón, le colocaremos manteca solo la primera vez. Si la
superficie no es antiadherente, se debe aplicar manteca cada vez que cocinemos un panqueque.
 Usos.Como esta masa no contiene ni azúcar ni sal, puede ser utilizada tanto para preparaciones
dulces como saladas, por ejemplo en canelones o fajitas.
 Cómo freezar los panqueques.Los panqueques se pueden congelar por 3 meses sin que pierdan su
textura natural. Para ello, los agruparemos de a 5 o 10 (de acuerdo a la cantidad que deseemos
utilizar al descongelarlos), y entre grupo y grupo colocaremos un separador. Al sacarlos del
congelador, los colocamos en la heladera para que se descongelen por si solos. Si estamos
apurados se puede utilizar el microondas.
Si te gusto dejanos tus comentarios, son muy importantes para nosotros

Fuente.comohacerpara.com
  250 gr de queso mascarpone

 150 gr de galletas

 200 ml de nata para montar

 dulce de leche

 dos cucharas de azúcar

 100 gr de mantequilla

 1 yema de huevo

 1 cucharadita de esencia de vainilla

 5 hojas de gelatina

Si no encuentras hojas de gelatina las puedes sustituir por 10 gr de gelatina neutra

en polvo. La nata para montar también se conoce como media crema, crema para
batir o crema de leche. Si no encuentras queso mascarpone lo puedes
sustituir por otro queso crema.
Elaboración de la tarta de queso
mascarpone y dulce de leche
Trituramos muy bien las galletas y derretimos la mantequilla.

Mezclamos la mantequilla con las galletas trituradas y ponemos la mezcla en el

molde. La repartimos bien para que quede con el mismo grosor. Presionamos con
una cuchara por toda la base y metemos el molde a la nevera para que
endurezca con el frío mientras hacemos el resto.

Hacemos la base para la tarta de queso cascarpone y dulce de leche

Ponemos agua fría en un bol, hidratamos las hojas de gelatina (también se

conocen como cola de pescado y cola de pez) si no las encuentras las puedes
sustituir por 10 gramos de gelatina neutra en polvo.
Batimos en un bol el queso mascarpone, la yema de huevo, la esencia de
vainilla y el azúcar.

Ponemos la nata para montar (también conocida como media crema y crema para
batir) en un cazo al fuego para que se caliente un poco. ¡OJO! La nata no tiene
que hervir, solo calentarse.

Ponemos las hojas de gelatina ya hidratadas a la nata caliente y mezclamos bien

para que se disuelvan.

Añadimos la nata a la mezcla del queso mascarpone y mezclamos bien para

que se unifique.

Batimos el queso mascarpone con el resto de ingredientes y luego añadimos la nata con la geletina
disuelta

Sacamos el molde de la nevera.

Ponemos la mezcla sobre la base de galletas y lo metemos otra vez a la nevera
por un mínimo de tres horas para que cuaje bien.

Ya cuajada la tarta y sin desmoldar, ponemos el dulce de leche y lo

extendemos rápidamente. Si tardas mucho en hacerlo el dulce de leche se
enfriará y te será más difícil repartirlo.

Añadimos la mezcla de queso mascarpone al molde y refrigeramos hasta que endurezca, mínimo
tres horas

Desmoldamos y ya podemos disfrutar de esta deliciosa tarta de queso

mascarpone con dulce de leche. ¡Verás qué rica!

Otra tarta de queso que podrás hacer con queso mascarpone u otro queso
crema y tampoco necesita horno es la Tarta de queso y uvas.

Deseo que te guste esta receta de tarta de queso mascarpone y dulce de

leche tanto como a mi y la hagas en casa cualquier día para el postre. Ya me
contarás que te parece.
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Tarta de queso mascarpone y dulce de leche. Porción

Ingredientes para hacer manzanas

fritas a la miel
 aceite para freir

 4 manzanas

 200 ml agua
 200 gr harina

 50 gr de maizena

 15 gr de impulsor (levadura química, royal)

 1 huevo

 una cuchara de aceite

 miel

Elaboración de las manzanas fritas

a la miel
Ponemos en un bol la harina, la maizena y el Royal (impulsor) y mezclamos muy
bien.

Separamos la yema de la clara del huevo.

 Preparamos el rebozado de las manzanas

Agregamos una cuchara de aceite de oliva, la yema del huevo y el agua. Batimos
todo muy bien.

Montamos la clara a punto de nieve.

Añadimos la clara montada a el resto y mezclamos.

 Montamos la clara a punto de nieve y la añadimos al resto

Pelamos, quitamos el corazón y cortamos las manzanas en rodajas de 1

centímetro.

Pasamos las rodajas por la mezcla, retirando el exceso al sacarlas y las freímos
en aceite caliente. Cuando se doren les daremos la vuelta.

Ingredientes para las cestas de

bacon
 Para 6 cestas

 9 lonchas de bacon
 150 gr queso en trozo

 150 gr jamón york

 12 huevos de codorniz o 6 huevos de gallina

 pimienta

 sal

 6 moldes de cup cakes o desechables

Elaboración de las cestas de bacon

Ponemos las tiras de bacon el los moldes. Puedes usar moldes de cup cakes o
moldes de aluminio desechables como en nuestro caso.

Cortamos las tiras de bacon en tres y forramos los moldes.

Cortamos el queso y el jamón york en cuadraditos del mismo tamaño. Los

ponemos mezclados en un bol.
 Cortamos el jamón y el queso para rellenar las cestas de bacon

Llenamos los moldes de bacon con la mezcla de queso y jamón york. (No
hasta arriba, mira las fotos)

Ponemos encima los huevos (si es de gallina un huevo) y añadimos un poco de

sal y pimienta.

Metemos al horno a 180º (farenheit 350 – gas 4) unos 25-30 minutos o hasta que
el bacon este tostado, no quites la vista del horno pasados 15 minutos.
 Horneamos las cestas hasta que se dore el bacon

Desmoldamos y servimos.

Ya ves que no tiene ningún secreto esta receta, pero en el siguiente vídeo verás
cómo forramos el molde con el bacon así como el paso a paso y el resultado
final.

Deseo que te guste esta receta de cestas de bacon tanto como a mi y la hagas
en casa cualquier día. Ya me contarás que te parece y si gusta a la familia o
amigos.

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 Cestas de bacon

Pelamos las manzanas, las pasamos por la mezcla y las freimos

Las sacamos a papel absorbente.

Ponemos las manzanas fritas en un plato o fuente y añadimos un poco de
miel por encima que hemos calentado para que quede líquida.

¡Listo! Ya tienes un delicioso postre de manzanas fritas que va a encantar a toda

la familia.

Deseo que te guste esta receta manzanas fritas a la miel tanto como a mi y la
hagas en casa cualquier día para el postre. Ya me contarás que te parece y si
gustaron a la famila.

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Manzanas fritas a la miel

 La forma en M en la ¡Lea su destino si no ¡Deshazte del juanete en ¡Descubra la fecha de
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extraña. Descifra las CLIC! Método sencillo... asusta? 99.9 exacto
señales... ¡Haga clic!

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a curar los juanetes sin los JUANETES! efectivo contra los tan claro como el agua!
operar! Ahora te lo Primero debe… juanetes. En su lugar a Tu nombre es la clave
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Por Josean|marzo 2nd, 2016|Categorias Postre Sin horno, Postres|Etiquetas Fruta, Postre con horno|0 Comments

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Como hacer masa quebrada

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cvv
INGREDIENTES

12 Obleas de empanadillas
100 Gramos de nata (crema de leche)
1 Calabacín
1 Cebolla
Aceite de oliva suave
Sal
1 Huevo

ELABORACIÓN

Cortamos el calabacín y la cebolla en daditos.

Ponemos la cebolla a pochar con un poco de aceite y
cuando esté añadimos el calabacín y lo dejamos unos
15 minutos a fuego suave.

Añadimos la nata (crema de leche) y esperamos a que

reduzca.

Sacamos de la sarten y estendemos en un plato para

que se enfríe un poco antes de rellenar los discos.
Ponemos la mezcla en las obleas, untamos con huevo
batido los bordes y cubrimos con otra oblea. Con un
tenedor presionamos para sellar bien las obleas.

Freímos los discos en aceite de oliva suave y sacamos

a papel absorbente.
Espero que os gusten, ya veis que son muy fáciles de
hacer y están muy ricos.
Si te gusta más ver la receta en vídeo, te lo dejamos
aquí para que no pierdas detalle.
 Si todavía no te suscribiste a nuestro canal
de Youtube
hazlo aquí, así no te perderás ninguna de nuestras
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uando hablamos de comida pareciera que sabemos todo acerca de cómo prepararla. Pero no hay
límite para la perfección y por eso siempre es posible mejorar, cambiar o hacer de algo bueno algo
increible.

Genial.guru tiene para ti algunas ideas para preparar alimentos que ya conoces de una forma que
no esperabas, pero que vale la pena probar.
1. Hielo de café. Perfecto en cualquier momento.
sandrakavital.blogspot.ru
2. Emparedado de huevo, tocino y queso
fabfoodist.com
3. Bananas congeladas con chocolate blanco.

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4. Recipiente hecho de chocolate
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5. Romántico desayuno para dos personas. Incluye salchichas y huevos fritos.

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6. Croissant de fácil preparación con crema de chocolate.
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7. Patata horneada con huevo, queso y verduras.
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8. Manzanas horneadas
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9. Torta Zebra
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10. Deliciosa gelatina con frutas
stylishboard.com
11. Cama de salchichas con masa
tablespoon.com
12. Postre de gelatina y leche condensada
intimateweddings.com

Bonus:

Ingredientes
Para la base
– 200 gr. de galletas (tipo María)
– 100 gr. de mantequilla
Para el relleno de chocolate negro
– 150 gr. de chocolate negro de repostería
– 200 ml. de nata líquida con 35%MG
– 200 ml. de leche
– 1 sobre de cuajada
Para el relleno de chocolate con leche
– 150 gr. de chocolate con leche de repostería
– 200 ml. de nata líquida con 35%MG
– 200 ml. de leche
– 1 sobre de cuajada
Para el relleno de chocolate blanco
– 150 gr. de chocolate blanco de repostería
– 200 ml. de nata líquida con 35%MG
– 200 ml. de leche
– 1 sobre de cuajada

Preparación

1. Base: tritura las galletas -con un robot de cocina o metiéndolas en una bolsa de plástico y
aplastándolas con un rodillo- y después añádeles la mantequilla derretida. Forma una masa que
deberás distribuir por toda la base del molde para tartas forrado con papel de horno en la parte
de abajo. Mete el molde con la base de galletas en la nevera.

Fuente de la imagen: juliaysusrecetas

2. Relleno de chocolate negro: pon en un cazo la nata y la mitad de la leche a calentar, o sea 100
ml. En los otros otros 100 ml disolveremos el sobre de cuajada lo mejor que podamos,
vigilando que no queden grumos.
Una vez que la leche y la nata estén calientes añade el chocolate negro partido en pedazos y
remueve con las varillas hasta que quede bien disuelto. Añade el resto de la leche con la cuajada
disuelta y lleva, sin dejar de remover, a ebullición. Deja que hierva durante un par de minutos
vigilando que no se pegue nada al fondo del cazo.

Fuente de la imagen: juliaysusrecetas

Después vierte la mezcla sobre la base de galleta y deja reposar en la nevera para que se vaya
cuajando, mientras preparamos la siguiente capa de chocolate con leche.
3. Relleno de chocolate con leche y de chocolate blanco: Sigue los mismos pasos que hiciste para
hacer la base de chocolate negro. Lo único que va a cambiar es el tipo de chocolate. Cuando
vayas a echar la segunda capa (la de chocolate con leche) sobre la de chocolate negro,
procura hacerlo sobre una espátula para que no se agujeree la capa que ya tenemos en el
molde o, directamente, rallarla con un tenedor para que esta se adhiera mejor. Repite el
mismo proceso con la capa de chocolate blanco y mete la tarta en la nevera.

Fuente de la imagen: juliaysusrecetas

4. Una vez esté bien fría y las capas bien cuajadas, desmóldala y prepárate a disfrutar de una
auténticadelicatessen. ¡Buen provecho!
Fuente de la imagen: juliaysusrecetas