EJEMPLO TALLER 1.

ANALISIS
SITUACIONAL/ MATRIZ
FODA.
Alimentos de Nelson S.A

AREA DE AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS

 Objetivos .

1. Identificar los elementos del análisis foda.

2. Aplicar el análisis fodal.
3. Desarrollar estrategias fodales.
4. Aplicar tipos de estrategias.

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Antecedentes

El 5 de junio de 2008, nació Alimentos de Nelson, Guatemala S.A, como una empresa
agro industrial. Los socios fundadores fueron Andrea Foods Inc., empresa quien aportó
su conocimiento y el 50% del capital, el otro 50% fue capital netamente guatemalteco.

La empresa basó su portafolio inicial en el éxito obtenido con el área de mermeladas

energéticas en Estados Unidos, pero derivado al rápido crecimiento, así como el nivel
de competencia se establece la necesidad de diversificar a nuevos productos, siempre
enfocados en ofrecer a los consumidores centroamericanos mermeladas artesanales
empacadas, listas para el consumo.

Sus fundadores, propietarios sin conocimiento alguno del negocio, decidieron formar la
empresa por iniciativa de un acaudalado amigo extranjero, quien además de ofrecer el
capital para la empresa, contaba con influencias extranjeras para obtener materias
primas a precios sumamente bajos, lo cual representaba un gran beneficio para una
empresa que recién iniciaba operaciones.

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Muy pronto atrajeron la atención del mercado consumidor. En pocos años sus
ventas se fueron ampliando y se convirtieron en distribuidores directos,
contando con una variada y moderna gama de productos, incluyendo la
introducción de jugos, galletas, mermeladas. En menos de 3 años sus ventas
alcanzaron un alto volumen que les proporcionaba altos índices de ganancias,
no obstante los altos costos que manejaban, sin que ellos atrajeran su
preocupación. Para entonces ya contaban con alrededor de 200 empleados.

Actualmente carecen de un control en el inventario del almacén y no se sabe

de los artículos solicitados en cada pedido, no procesan las ordenes de
pedidos de sus clientes, sin importar donde se originan estos, ya sea que se
den en el mostrador, por vía telefónica, correo, e-mail o a través de los
representantes de ventas de la compañía

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Desde sus inicios no existió una efectiva planificación, la administración
funcionaba con base a experiencias, y sus directores, quienes a la vez eran los
dueños, no tenían la preparación ni los conocimientos administrativos para
dirigir una empresa de esa naturaleza. Su crecimiento fue bastante acelerado,
tanto en lo administrativo como en sus ventas.

A medida que crecía, fueron surgiendo competidores en el área, con

organizaciones administrativamente bien cimentadas, fue hasta entonces
cuando los directores empezaron a preocuparse al ver que su volumen de
ventas descendía y por ende, los márgenes de utilidad, aunado con una nueva
imposición de aranceles a los productos que importaban, era tal la
preocupación que se llegó al extremo de dudar de la capacidad de la empresa
para producir, vender y sobre todo, competir con las nuevas organizaciones
aparecidas en el mercado.

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Fue así como en reunión de directores se decidió solicitar ayuda profesional y
luego de elaborar el diagnostico (situación actual), se estableció que carecen
de un control en el inventario del almacén, no procesan las ordenes de pedidos
de sus clientes, su personal no era calificado (aun cuando la experiencia de
algunos de ellos en el ramo de la producción habían permitido a la empresa
expandirse a pasos acelerados), su tecnología necesitaba renovación y/o
modernización.

La tarea del comité era diseñar e implementar un programa de desarrollo

administrativo que permitiera a la empresa modificar sus sistemas actuales en
el área productiva, administrativa y de ventas, para poder competir en el
mercado, de lo contrario se contemplaba la posibilidad de cerrar sus
operaciones. Además, existen en el mercado opciones de productos sustitutos
que pagan menos impuestos y otros que se producen en el país, de
seleccionar alguna de ellas, se contaría con un ahorro considerable.

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¿Qué se necesita?

Para introducir al mercado las mermeladas se

necesita establecer nuevas estrategias para
incursionar en el mercado de alimentos y ofrecer
nuevos sabores de mermeladas, es por ello que al
Jefe de Operaciones se le pide que formule
estrategias para alcanzar nuevas oportunidades de
negocio y permitir así comercializar las mermeladas
en nuevos mercados.

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ANALISIS FODA DEL CASO “ MERMELADAS DE NELSON”

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AREA DE AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS
Tipos de estrategias generadas:

Estrategia FO: Desarrollo de mercado.

Estrategia FA: Desarrollo de Producto.
Estrategia DO: Integración vertical.
Estrategia DA: Atrincheramiento.

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Libro………………: AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS 3.
Cuarta Edición : Junio 2016
Autor……………..: Ing. Nidia Giorgis Ramazzini de Orozco

Coordinación Área de Automatización de Procesos Administrativos

Año 2018

Lic. Humberto Agustín Ajcú Velásquez, MSc.

Lic. Hugo Girón
Licda. Andrea Morales, MA.

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