http://es.wikipedia.

org/wiki/Capacidad_calor%C3%ADfica

Calor específico y capacidad calorífica de algunos materiales

Capacidad calorífica
Calor específico Densidad
Material volumétrica
kcal/kg °C kg/m³ kcal/m³ °C
Agua 1 1000 1000
Acero 0,12 7850 950
Tierra seca 0,44 1500 660
Granito 0,19 2645 529
Madera de roble 0,57 750 430
Ladrillo 0,20 2000 400
Madera de pino 0,6 640 384
Piedra arenisca 0,17 2200 374
Piedra caliza 0,22 2847 484
Hormigón 0,16 2300 350
Mortero de yeso 0,2 1440 288
Tejido de lana 0,32 111 35
Poliestireno expandido 0,4 25 10
Poliuretano expandido 0,38 24 9
Fibra de vidrio 0,19 15 2,8
Aire 0,24 1,2 0,29

Medida de la capacidad calorífica Para medir la capacidad calorífica bajo unas determinadas condiciones es necesario
comparar el calor absorbido por una sustancia (o un sistema) con el incremento de temperatura resultante. La capacidad
calorífica viene dada por:

donde:

 C es la capacidad calorífica, que en general será función de las variables de estado.

 es el calor absorbido por el sistema.
 la variación de temperatura

Se mide en unidades del SI julios por kelvin (J/K) (o también en cal/°C).

La capacidad calorífica (C) de un sistema físico depende de la cantidad de sustancia o masa de dicho sistema. Para un sistema
formado por una sola sustancia homogénea se define además el calor específico o capacidad calorífica específica c a partir de
la relación:

donde:

 C es la capacidad calorífica del cuerpo o sistema

 c es el calor específico o capacidad calorífica específica
 m la masa de sustancia considerada
La energía interna se define como la energía asociada con el movimiento aleatorio y desordenado de las moléculas. Está en una
escala separada de la energía macroscópica ordenada, que se asocia con los objetos en movimiento. Se refiere a la energía
microscópica invisible de la escala atómica y molecular. Por ejemplo, un vaso de agua a temperatura ambiente sobre una mesa,
no tiene energía aparente, ya sea potencial o cinética. Pero en escala microscópica, es un hervidero de moléculas de alta
velocidad que viajan a cientos de metros por segundo. Si el agua se tirase por la habitación, esta energía microscópica no sería
cambiada necesariamente por la superimposición de un movimiento ordenada a gran escala, sobre el agua como un todo.

La U es el símbolo común mas usado para representar la energía interna.

Las cantidades relacionadas con la energía, que son particularmente útiles en la termodinámica química son la entalpía, la
energia libre de Helmholtz, y la energía libre de Gibbs.

La ley cero de la termodinámica establece que si un cuerpo A se encuentra a la misma temperatura que un cuerpo B y este tiene
la misma temperatura que un tercer cuerpo C, entonces, el cuerpo A tendrá la misma temperatura que el cuerpo C. Por lo cual
estaremos seguros de que tanto el cuerpo A, como el B y C, estarán los tres, en equilibrio térmico. Es decir: los cuerpo A, B y C,
tendrán igual temperatura.

Si dos o más cuerpos se encuentran a diferente temperatura y son puestos en contacto, pasado cierto tiempo, alcanzarán la
misma temperatura, por lo que estarán térmicamente equilibrados.

Esta ley de la termodinámica ha sido utilizada en dispositivos como el termómetro para medir temperatura. A pesar de que el
termómetro es primitivamente usado desde la época de Galileo, esta ley fue enunciada mucho después, por James Clerk
Maxwell, y formulada como una ley posteriormente por Ralph Fouler.

http://curiosidades.batanga.com/4382/la-ley-cero-de-la-termodinamica

El calor latente es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o
de líquido a gaseoso (calor de vaporización). Se debe tener en cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para el
cambio de fase y no para un aumento de la temperatura.

Desde antiguo se usaba la expresión calor latente para referirse al calor de fusión o de vaporización. Latente, en latín, quiere
decir escondido, y se llamaba así porque, al no notarse un cambio de temperatura mientras se produce el cambio de fase (a
pesar de añadir calor), éste se quedaba escondido. La idea proviene de la época en la que se creía que el calor era una sustancia
fluida denominada calórico. Por el contrario, el calor que se aplica cuando la sustancia no cambia de fase y aumenta la
temperatura, se llama calor sensible.

Cuando se aplica calor a un trozo de hielo, va subiendo su temperatura hasta que llega a 0 °C (temperatura de cambio de
estado); a partir de ese momento, aunque se le siga aplicando calor, la temperatura no cambiará hasta que se haya fundido del
todo. Esto se debe a que el calor se emplea en la fusión del hielo. Una vez fundido el hielo la temperatura volverá a subir hasta
llegar a 100 °C; desde ese momento, la temperatura se mantendrá estable hasta que se evapore toda el agua.

http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_latente

Se llama calor de transformación (o calor latente de cambio de estado)a la cantidad de calor que hay que
suministrar a 1g de sustancia, que se encuentra a la temperatura de cambio, para que se produzca dicho cambio. Así, por
ejemplo, para el hielo a 0ºC se necesitan 80 calorías por cada gramo para que pase al estado líquido (o el agua a 0ºC cede
80 cal/g cuando pasa al estado sólido)

El calor puede ser transferido entre objetos por diferentes mecanismos, entre los que cabe reseñar la radiación, la conducción y
la convección, aunque en la mayoría de los procesos reales todos los mecanismos anteriores se encuentran presentes en mayor
o menor grado.

El calor que puede intercambiar un cuerpo con su entorno depende del tipo de transformación que se efectúe sobre ese cuerpo
y por tanto depende del camino. Los cuerpos no tienen calor, sino energía interna. El calor es la transferencia de parte de dicha
energía interna (energía térmica) de un sistema a otro, con la condición de que estén a diferente temperatura. El científico
escocés Lord Ewan D.Mcgregor descubrió en 1905 la constante del calor específico en la ecuación de Q = m c (1cal/gºc) delta tº
lo cual explica la utiliza con la escala Mcgregor descubierta en 1904 por su esposa Lady Emily Mcgregor ( 0ºC son 451ºm y 100 ºc
son 4.51 ºm)
https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081102083427AAHDAe7

Temperatura La ecuación superior dice que la presión de un gas depende directamente de la energía cinética molecular. La ley
de los gases ideales nos permite asegurar que la presión es proporcional a la temperatura absoluta. Estos dos enunciados permiten
realizar una de las afirmaciones más importantes de la teoría cinética: La energía molecular promedio es proporcional a la
temperatura. La constante de proporcionales es 3/2 la constante de Boltzmann, que a su vez es el cociente entre la constante de los
gases R entre el número de Avogadro. Este resultado permite deducir el principio o teorema de equipartición de la energía.

La energía cinética por Kelvin es:

 Por mol 12,47 J

 Por molécula 20,7 yJ = 129 μeV

En condiciones estándar de presión y temperatura (273,15 K) se obtiene que la energía cinética total del gas es:

 Por mol 3406 J

 Por molécula 5,65 zJ = 35,2 meV

Ejemplos:

 Dihidrógeno (peso molecular = 2): 1703 kJ/kg

 Dinitrógeno (peso molecular = 28): 122 kJ/kg
 Dioxígeno (peso molecular = 32): 106 kJ/kg
 Esta rama de la física describe las propiedades térmicas de los gases. Estos sistemas contienen números enormes de
átomos o moléculas, y la única forma razonable de comprender sus propiedades térmicas con base en la mecánica
molecular, es encontrar determinadas cantidades dinámicas de tipo promedio y relacionar las propiedades físicas
observadas del sistema con estas propiedades dinámicas moleculares en promedio. Las técnicas para relacionar el
comportamiento macroscópico global de los sistemas materiales con el comportamiento promedio de sus
componentes moleculares constituyen la mecánica estadística.
 http://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_cin%C3%A9tica

 Teorema fundamental de la calorimetria:

I. TEOREMA FUNDAMENTAL DE LA CALORIMETRÍA

“Cuando mezclamos dos o más cuerpos a diferentes temperaturas, ocurre que el calor que pierden los cuerpos calientes lo
ganan los cuerpos fríos”. Esto no es más que una aplicación de la Ley de Conservación de la Energía.

http://fisicabasica.esy.es/calor01.html

Primera Ley de la Termodinámica

La primera ley de la termodinámica, es la aplicación del principio de conservación de la energía, a los procesos de calor y
termodinámico:
La primera ley hace uso de los conceptos claves de energía interna, calor, y trabajo sobre un sistema. Usa extensamente el
estudio de los motores térmicos. La unidad estándar de todas estas cantidades es el julio, aunque algunas veces se expresan
en calorías o BTU.

En los textos de Química es típico escribir la primera ley como ΔU=Q+W. Por supuesto que es la misma ley, -la expresión
termodinámica del principio de conservación de la energía-. Exactamente se define W, como el trabajo realizado sobre el
sistema, en vez de trabajo realizado por el sistema. En un contexto físico, el escenario común es el de añadir calor a un volumen
de gas, y usar la expansión de ese gas para realizar trabajo, como en el caso del empuje de un pistón, en un motor de
combustión interna. En el contexto de procesos y reacciones químicas, suelen ser mas comunes, encontrarse con situaciones
donde el trabajo se realiza sobre el sistema, mas que el realizado por el sistema.

Entalpía

En la termodinámica de reacciones químicas y en los procesos no cíclicos son útiles cuatro cantidades llamadas "potenciales
termodinámicos". Estos son la energía interna, la entalpía, la energía libre de Helmholtz y la energía libre de Gibbs. La
entalpía se define por

H = U + PV

donde P y V son la presión y el volúmen, y U es la energía interna. La entalpía es por tanto una variable de estado medible de
forma precisa, puesto que se define en función de las otras tres variables de estado medibles de forma precisa. Es algo
paralelo a la primera ley de la termodinámica en un sistema a presión constante

Q = ΔU + PΔV puesto que en este caso Q=ΔH

Se trata de una cantidad útil en el seguimiento de las reacciones químicas. Si como resultado de una reacción exotérmica se
libera un poco de energía de un sistema, tiene que aparecer de alguna forma medible en función de las variables de estado.
Un incremento de la entalpía H = U + PV se debería asociar con un incremento en la energía interna que podría medirse por la
calorimetría, o por el trabajo realizado por el sistema, o por una combinación de los dos.

La energía interna U podría considerarse como, la energía necesaria para crear un sistema en ausencia de cambios en la
temperatura o el volumen. Pero si el proceso cambia el volumen, como en las reacciones químicas que producen productos
gaseosos, entonces se debe realizar trabajo para producir cambio en el volumen. En un proceso a presión constante, el trabajo
que debemos realizar para producir un cambio de volumen ΔV es PΔV. Por tanto el término PV se puede interpretar como el
trabajo que se debe hacer para "crear espacio" para el sistema, si se presume que empezó con un volumen cero.

Trabajo del Sistema

Normalmente es un gas el que realiza el trabajo en un sistema termodinámico. El trabajo realizado por un gas a presión
constante es:

Ejemplo
Si la presión no es constante, el trabajo se visualiza como el área bajo la curva de presión-volumen, que representa el proceso
que está teniendo lugar. La expresión mas general para el trabajo realizado es:

El trabajo realizado por un sistema disminuye la energía interna del sistema, como se indica en la primera ley de la
termodinámica. El trabajo del sistema es un aspecto importante en el estudio de los motores térmicos.

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/firlaw.html

reversibilidad Es la capacidad de un sistema termodinámico macroscópico de experimentar cambios de estado físico, sin un
aumento de la entropía, resultando posible volver al estado inicial cambiando las condiciones que provocaron dichos cambios.

Una definición más fácil puede ser la capacidad de un objeto para volver a su estado original.

Un ejemplo típico de reversibilidad es el que se da en los materiales elásticos que pueden variar su estado de deformación y
tensión bajo la acción de ciertas fuerzas y volver a su estado inicial cuando las fuerzas dejan de actuar sobre el material.

Ejemplos de reversibilidad:

 Fundir el hielo y luego volver a congelarlo

 Evaporar el agua y volver a condensarla

El calor de combustión es la energía liberada en forma de calor cuando un compuesto se somete a combustión completa con

el oxígeno bajo condiciones estándar. La reacción química es típicamente un hidrocarburo reaccionar con el oxígeno para

formar dióxido de carbono, agua y calor. Puede expresarse con las cantidades:

 energía/mol de combustible

 energía/masa de combustible

 energía/volumen de combustible

El calor de combustión se mide convencionalmente con un calorímetro de bomba. También se puede calcular como la

diferencia entre el calor de formación de los productos y reactivos.

Se conoce como efecto Joule al fenómeno irreversible por el cual si en un conductor circula corriente eléctrica, parte de la
energía cinética de los electrones se transforma en calor1 2 debido a los choques que sufren con los átomos del material
conductor por el que circulan, elevando la temperatura del mismo. El nombre es en honor a su descubridor, el físico británico
James Prescott Joule.

El movimiento de los electrones en un cable es desordenado, esto provoca continuas colisiones con los núcleos atómicos y
como consecuencia una pérdida de energía cinética y un aumento de la temperatura en el propio cable.

Cuando una corriente eléctrica circula por un conductor (resistencia), éste aumenta su temperatura. Es decir, la
energía eléctrica se ha transformado en energía térmica. Esta transformación se conoce como efecto Joule.

La energía que se transforma en la resistencia es igual a la pérdida de energía potencial eléctrica al paso de la
corriente por ese receptor:
 Utilizando la ley de Ohm

se obtiene que:

Efecto Joule .-Cuando por un material conductor con resistencia no nula "R" - es decir la práctica totalidad de los materiales
conductores - circula una corriente "I" se produce un calentamiento en el material. La potencia calorífica perdida "P" en
forma de calor viene dada por:

En el Sistema Internacional, la intensidad "I" viene dada en Amperios, la resistencia "R" en Ohmios y la Potencia en Vatios.

Nota:

En los materiales superconductores, la resistencia eléctrica es cero, por lo tanto no se produce en ellos el calentamiento
del efecto Joule.