Administração da Produção

claudio.azevedo@fate.edu.br
Estratégia e Administração da Produção

Profº Cláudio
claudio.azevedo@fate.edu.br
 O que é Administração da Produção?
Gestão do processo de conversão que transforma insumos, tais como
matéria-prima e mão-de-obra, em resultados na forma de produtos e
serviços.

Entrada Saída
Processo
(funcionários (bens e
de
e/ou serviços)
Transformação
materiais)
 O que é Administração da Produção e de
Suprimentos?
Elaboração, funcionamento e melhoria dos sistemas que
geram e fornecem os principais produtos e serviços de
uma empresa.
• OBS: A AP é frequentemente confundida com a pesquisa
operacional e ciência de administração (OR/MS) e com a
engenharia industrial (IE). A diferença básica é que a APS é um
campo de gerenciamento, enquanto a OR/MS é a aplicação de
métodos quantitativos para a tomada de decisões em todos
os campos, e a IE é uma disciplina da engenharia.
 O enfoque estratégico
• Emana na década de 60, a partir dos estudos de Wickam
Skinner (1969) – manufatura: o elo que falta na estratégia
corporativa;
– Rompendo com a visão reativa e de curto prazo (one best way).
 Wickam Skinner (1969)
1. As operações envolveriam, numa grande quantidade de situações, a
maioria do investimento em capital das organizações;
2. A maioria das decisões operacionais têm, por natureza, “inércia”
decisória;
3. Decisões operacionais uma vez tomadas são, normalmente, difíceis e
caras de ser revertidas, permanecendo a exercer influência pro um
período que pode chegar a décadas; e
4. As opções estratégicas adotadas quando se decide por determinada
alternativa impactam diretamente as formas com que a empresa vai
ser capaz de competir nos mercados, no futuro.
 O que é Estratégia de operações e de
Suprimentos?
Definição de políticas abrangentes e planos para usar os recursos
de uma empresa, com a finalidade de respaldar de modo mais
eficiente a estratégia competitiva de longo prazo de uma
empresa.
Garantindo que os processos de produção e entrega de valor ao
cliente sejam alinhados com a “intenção” estratégica da
empresa, mas para isso elementos externos como cliente,
concorrência, parceiros, fornecedores, acionistas e outros
stakeholders.
 A estratégia na AP
A estratégia de competitividade tem tudo a ver com ser
diferente. Significa escolher deliberadamente um conjunto
diferente de atividades para oferecer um mix único de valor.
Exemplo:
864 canecas
1280 canecas
2024 canecas
50 cents; 60 % dos custos log. ; 25 milhões
OBS: Elaborar operações eficientes e eficazes!
 Não se
Exemplo: Encomenda de aviões pode ter
tudo!

• Linha aérea que carregasse 600 passageiros, tenha menor custo

operacional por milha, passageiros de todos os aviões em operação,
supersônico e que, ao mesmo tempo, fosse capaz de pousar numa pista
de apenas 500 m de extensão.
Escolhas estratégicas implicam renúncias estratégicas (trade-offs).
“abraçar o ...”

Porquê então, ás vezes, observamos que algumas pessoas parecem esperar que a
fábrica ou unidade prestadora de serviço tenha desempenho excepcional em “tudo
para todos”?
 Trade-offs
• Exemplo: Continental Airlines vs Southwest Airlines, criou o
serviço continental lite.

Refeições, serviços de primeira classe, aumentou frequência de

partida, reduziu tarifas, encurtou o tempo de parada
programada, no portão de embarque.
 Desfocalização de operações (Straddling)
Ocorre quando uma empresa procurar se equiparar ao que um
concorrente está fazendo, acrescentando novos recursos,
serviços ou tecnologias às atividades existentes. Isso geralmente
cria problemas se for necessário fazer determinados trade-offs.

Competências essenciais: Habilidades que diferenciam uma em-

presa fabricante ou prestadora de serviços de seus
concorrentes.
 Dimensões Competitivas
• Exemplo: As dimensões competitivas da Dell lançam a mais recente tecnologia
relevante muito mais rapidamente do que as empresas com canais de distribuição
indiretos, girando o estoque em menos de cinco dias, em média. Praticamente um
em cada cinco sistemas de computadores vendidos no mundo hoje é um Dell.

Outros critérios específicos do produto: “Ofereça suporte!”

– Assistência técnica e garantia

– Cumprir a data de lançamento
– Suporte pós-venda do fornecedor
– Outras dimensões...
Dimensões Competitivas
 Respostas as Dimensões Competitivas
• Custo ou preço: “Barateie o produto ou a prestação do serviço”
• Qualidade: “Fabrique um excelente produto e/ou forneça um excelente
serviço” (Qualidade do projeto e do processo)
• Velocidade da entrega: “Fabrique o produto ou forneça o serviço
rapidamente”
• Confiabilidade na entrega: “Entregue na data prometida”
• Enfrentando mudanças na demanda: “Mude seu volume”
• Flexibilidade e velocidade de lançamento de novos produtos: “Mude
isso”
 Ganhador vs Qualificador (HILL, 1985)
• Critérios qualificadores: são aqueles critérios de desempenho
segundo os quais a empresa deve atingir um nível mínimo de
desempenho que vai qualifica-lo a competir por determinado
mercado.

• Critérios ganhadores de pedido: são aqueles critérios de

desempenho com base nos quais o cliente vai decidir qual vai
ser seu fornecedor, dentre aqueles qualificados.
Ganhador vs Qualificador
 Estratégias para classificação de critérios
• Matriz importância x desempenho: comparativo entre a
importância relativa dada pelos clientes aos critérios versus o
desempenho comparado ao dos concorrentes.

• Mapa do sistema de atividades: Diagrama que demonstra

como a estratégia de uma empresa é implantada, através de
um conjunto de atividades de apoio.
 Motivos para estudar AP
1. A formação empresarial estará incompleta sem o
conhecimento das abordagens modernas para o
gerenciamento de operações.
2. A Administração da Produção e de Suprimentos é um método
sistemático de vislumbrar os processos organizacionais.
3. A Administração da Produção e de Suprimentos apresenta
oportunidades de carreira interessantes.
4. Os conceitos e as ferramentas da APS são amplamente
aplicados no gerenciamento de outras funções de uma
empresa.
 Bibliografia
CÔRREA, Henrique L. Administração de produção e de
operações: manufatura e serviços: uma abordagem estratégica.
Edição Compacta. São Paulo: Atlas, 2005. (Capítulo 2)
Robert, JACOBS, F., CHASE, B. Administração da Produção e
Operações: O Essencial. Bookman. 01/2009. (VitalBook)
“Se você conhece o inimigo e conhece a si mesmo, não
precisa temer o resultado de cem batalhas. Se você se
conhece mas não conhece o inimigo, para cada vitória
ganha sofrerá também uma derrota. Se você não
conhece nem o inimigo nem a si mesmo, perderá todas
as batalhas...” Sun Tzu
 Indústria Automotiva
• Ford dá férias... Acessado em: http://g1.globo.com/carros/noticia/2015/02/ford-comeca-
afastamento-de-424-empregados-por-tempo-
indeterminado.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=g1
• Wolkswagen dá férias ... Acessado em:
http://www.opovo.com.br/app/economia/carrosemotos/2015/02/23/noticiascarrosemotos2014,33
96966/volkswagen-da-ferias-coletivas-a-250-empregados-da-fabrica-de-taubate.shtml
• Ociosidade recorde... Acessado em:
http://www.opovo.com.br/app/economia/2015/02/23/noticiaseconomia,3396409/montadoras-
tem-ociosidade-recorde.shtml
• Vendas caem... Acessado em: http://economia.estadao.com.br/noticias/geral,venda-de-carros-cai-e-
montadoras-dao-ferias-imp-,1626298 http://economia.estadao.com.br/noticias/geral,venda-de-
carros-volta-a-cair-em-fevereiro,1636773