Capitulo 4

Preguntas de revisión

1-(1). Defina cada uno de los siguientes términos:

a. termodinámica 


Son las transformaciones energéticas que acompañan a los cambios físicos y químicos.

b. endergónico 


Procesos que requieren aporte de energía para poder realizarse

c. entalpía 


Magnitud termodinámica cuya variación expresa una medida de la cantidad de energía absorbida
o cedida por un sistema termodinámico

d. energía libre 


Es la energía liberada por un sistema para realizar trabajo útil a presión constante.

e. enlace de energía elevada 


Enlace que almacenan mayor cantidad de energía que los enlaces químicos ordinarios

f. reacción redox 


Es toda reacción química en la que uno o más electrones se transfieren entre los reactivos,
provocando un cambio en sus estados de oxidación

g. quimiolitótrofo 


Son aquellos capaces de utilizar compuestos inorgánicos reducidos como sustratos para obtener
energía y utilizarla en el metabolismo respiratorio.

h. potencial de transferencia de grupo fosfato 


El potencial de transferencia de grupo fosfato es la tendencia de un enlace fosfato a hidrolizarse;

la Gde la hidrólisis de los compuestos fosforilados.

2-(3). ¿Cuáles de las siguientes reacciones podría ser impulsada por acoplamiento con la
hidrólisis del ATP? (El valor de G' en kJ/mol para cada reacción está indicado en paréntesis.)
 ATP + H2O  ADP + Pi (-30.5)

a. glucosa-I-fosfato  glucosa-6-fosfato (-7.1)

b. glucosa + Pi  glucosa-6-fosfato (+13.8)


c. ácido acético  anhídrido acético (+99.6)


d. glucosa + fructosa  sacarosa (+29.3)

e. glicilglicina + agua  2 glicina (-9.2)


3-(4). La Ka para la ionización del ácido fórmico es 1.8 x 10-4 Calcule la G para esta reacción a
25 C.

21.34

4-(6). En paréntesis se indican los valores de G' (kJ/mol) para las siguientes reacciones. 


Acetato de etilo + agua  alcohol etílico + ácido acético (-19.7) (i) 


Glucosa-6-fosfato + agua  Glucosa + Pi (-13.8) (ii) 


¿Qué afirmaciones son verdaderas?


a. La velocidad de la reacción (i) es mayor que la velocidad de la 
 reacción (ii).


b. La velocidad de la reacción (ii) es mayor que la velocidad de 
 la reacción (i).


c. Ninguna de las reacciones es espontánea.


d. No pueden determinarse las velocidades de reacción a partir de los valores de la energía. 


5-(7). En condiciones estándar, ¿Cuáles de las afirmaciones son verdaderas? 


a. G = G

b. H = G

c. G = G+ RT ln Keq

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d. G= H - TS


e. P = 1atm 


f. T = 273 K


g. [reactantes] = [productos] = 1 molar

6-(8). ¿Qué afirmaciones con relación a la variación de energía libre son verdaderas?

a. La variación de energía libre es una medida de la velocidad de una reacción.

b. La variación de energía libre es una medida de la cantidad máxima de trabajo disponible en

una reacción.

c. La variación de energía libre es constante para una reacción en cualquier condición.

d. La variación de energía libre está relacionada con la constante para una reacción específica.

e. La variación de energía libre es igual a cero en el equilibrio

7-(9). Considere la siguiente reacción:

Glucosa-1-fosfatoglucosa-6-fosfato

G = -7.1 kJ/mol

¿Cuál es la constante de equilibrio de esta reacción a 25 C?

17.54

8-(10). ¿Cuál de los siguientes compuestos esperaría liberase al hidrolizarse la menor energía
libre? Explíquelo.


a. ATP


b. ADP

c. AMP


d. Fosfoenolpiruvato

e. Fosfocreatina

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 Preguntas de razonar

9-(2). En la reacción


ATP + glucosa  ADP + glucosa-6-fosfato

G es -16.7 kJ/mol. Suponga que la concentración de ATP y ADP son cada una 1 M y T = 25
C. ¿Qué cociente de glucosa-6-fosfato a glucosa permitiría que comenzara la reacción inversa?

10-(4). Frecuentemente, cuando se disuelven las sales en agua, la solución se calienta. Ese
proceso es exotérmico. Cuando otras sales, como el cloruro amónico, se disuelven en agua, la
solución se enfría, indicando un proceso endotérmico. Dado que los procesos endotérmicos no
suelen ser espontáneos, ¿por qué tiene lugar el segundo proceso?

Ya que este tipo de reacciones toman calor del medio ambiente(que es visible la condensación)
y por ello es posible la reacción.

11-(7). Para determinar la G' de una reacción dentro de una célula, ¿qué información
necesitaría?

Para determinar la G' de una reacción es necesario conocer la siguiente información:

temperatura, concentración de reactantes y productos y G'.

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 Capítulo 8
Preguntas de revisión

12-(1). Tras entrar en una célula, la glucosa se fosforila. Dé dos razones por las que se requiere
esta reacción.

La fosforilación de la glucosa tras su entrada en las células impide la salida de la molécula de la

célula y facilita su unión a los lugares activos de las enzimas

13-(4). ¿En qué lugares de la célula eucariota se producen los siguientes procesos?

a. gluconeogénesis

Mitocondrias y reticulo endoplasmatico

b. glucólisis

Citoplasma

c. ruta de las pentosas fosfato

Citoplasma

14-(6). Defina la fosforilación a nivel del sustrato. ¿Qué dos reacciones de la glucólisis se
encuentran dentro de esta categoría?

Se puede definir como la produccion de ATP a partir de ADP combinada a una transformacion
enzimatica de un sustrato, la cual no esta implicada la fosforilacion oxidativa.

Sintesis de ATP al catalizar la fosfoglicerato quinsa(Transferencia del grupo fosforilo).

Conversion de fosfoenolpiruvato a piruvato (Piruvato quinasa).

15-(7). ¿Cuál es la razón principal por la que los organismos como las levaduras producen
alcohol?

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Ya que transforman el azucar en alcohol, por que utilizan etanol como aceptor de hidrógeno,
haciendo así posible el reciclado del NAD+.

16-(10). La glucólisis se produce en dos fases. Describa qué se realiza en cada fase.

Consta de 10 reacciones y las dos fases son las siguientes:

1. La glucosa se fosforila dos veces y se fracciona para formar dos moléculas de gliceraldehído-
3-fosfato (G-3-P). Las dos moléculas de ATP que se consumen durante esta fase son una
inversión, debido a que esta fase crea los sustratos reales de la oxidación de una forma que se
atrapan dentro de la célula.

2. El gliceraldehído-3-fosfato se convierte en piruvato. Se producen cuatro moléculas de ATP y

dos de NADH. Debido a que se han consumido dos ATP en la fase 1, la producción neta de ATP
por molécula de glucosa es 2.

Preguntas de Razonar

17-(7). Compare las fórmulas estructurales del etanol, el acetato y el acetaldehído. ¿Qué
molécula está más oxidada? ¿Cuál es la más reducida? Explique sus respuestas.

El acetato debido a que se oxida desde el metabolismo del etanol que pasa asi Etanol 
Acetaldehído  Acetato. Además de la cantidad de oxigeno superior en el Acetato.

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 Capitulo 9
Preguntas de revisión

18-(1). Defina los términos siguientes:

a. anaerobios

Son organismos que crecen sin utilizar el oxígeno en la generación de energía.


b. reacciones anapleróticas

Son las que reponen los sustratos que se han utilizado en los procesos de biosíntesis.

c. glioxisomas

Son orgánulos de los vegetales que poseen enzimas del ciclo del glioxilato.


d. potencial de reducción

Es la tendencia de una sustancia específica a perder electrones.

e. palo redox conjugado

Un donador de electrones y su aceptor son pares redox conjugados.


f. coenzima A

Es una molécula transportadora de acilo.

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g. anfibólica

Son rutas que pueden ir en ambos procesos anabólicos y catabólicos.

h. aciduria láctica

Es un estado fisiológico en el que en la orina se encuentra ácido láctico.


i. carcinogénesis

Es el proceso por el que las células se hacen genéticamente inestables y finalmente

cancerosas.

j. glucólisis aerobia

Es un proceso que tiene lugar en los tumores en los que las células obtienen la energía
requerida para impulsar sus rápidas divisiones celulares por un metabolismo mixto con una tasa
elevada de glucólisis y algo de fosforilación oxidativa.

19-(5). Describa dos funciones importantes del ciclo del ácido cítrico.

1era Función- Liberación de energía por medio de los organismos aerobios que esta almacenada
en el grupo acetilo de dos carbonos de la acetil-CoA.

2da Función- Los intermediarios del ciclo del ácido cítrico también se utilizan como precursores
de biosíntesis.

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 Preguntas de razonar

20-(2). Ha consumido una pieza de fruta. Siga los átomos de carbono de la fructosa de la fruta a
través de las rutas bioquímicas entre su captura por los tejidos y su conversión en CO 2.

21-(5). Determine la energía libre estándar (ΔG°) para las siguientes reacciones:

a. NADH + H+ + ½ O2  NAD+ + H2O

ΔG°= -219.99 kJ

b. Citocromo c (Fe2+) + ½ O2  citocromo c (Fe3+) + H2O

ΔG°= -112.9 kJ

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 Capitulo 12
Preguntas de razonar

22-(1). Defina los términos siguientes:

a. de novo

Es la biosíntesis a partir de nuevas sustancia

b. cuerpos grasos

Son estructuras que almacenan los triacilgliceroles.

c. β-oxidación

Es la ruta principal de degradación de los ácidos grasos en la que se eliminan fragmentos de dos
carbonos en forma de acetil-CoA desde el extremo carboxilo de los ácidos grasos.

d. recambio

Es la velocidad a la que se degradan y se reemplazan las moléculas.

e. rotura tiolítica

Es la ruptura por la tiolasa entre los carbonos α y β de un β-cetoácido durante la β-oxidación para
producir una molécula de acetíl-CoA y una nueva acil-CoA.

f. autoanticuerpos

Son proteínas de defensa que se unen a la superficie de las propias células del paciente como si
fueran ajenas

g. cuerpos cetónicos

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Se producen por la condensacion de moleculas de acetil-CoaA para la producción de acetona, β-
hidroxibutirato y acetoacerato.

h. biotransformación

El proceso catalizado por enzimas en el que las moléculas hidrófobas se solubízan de forma que
puedan eliminarse se denomina

i. reacción de conjugación

Mejora la hidrosolubilidad de una molécula a convertirla en un derivado que contiene un grupo

hidrosoluble.

23-(2). ¿Cuál es la función de cada una de las sustancias siguientes?

a. carnitina

Es un transportador, que ayuda a los grupos acilo adentrarse en la mitocondria.

b. flipasa

Son responsables de ayudar en el movimiento de las moleculas de fosfolipidos entre las dos
capas que componen la membrana celular.

c. trombina

Actuan sobre el fibrogeno suprimiendo dos peptidos de bajo peso molecular de cada molecula de
fibrogeno dando formacion a monomeros de fibrina.

d. tiolasa

Cataliza la conversion de dos unidades de acetil-CoA, en la ruta del mevalonato.

e. desmolasa

Cataliza la conversion del colesterol en pregnenolona.

f. proteína de intercambio de fosfolípidos

Tienen la funcion de transportar fosfolipidos entre las bicapas lipidicas del reticulo endoplasmatico
y otros compartimientos celulares como las mitocondrias.

g. proteína de transporte de esteroles

Comienza la conversion del escualeno en lanosterol con un intermediario que tiene esta proteina.

h. ACTH

Hormona que estimula la sintesis de esteroides suprarrenales, la cual facilita el aumento de

sintesis de 17-α-hidroxilasa y 11-β-hidroxilasa.

i. glucocorticoide

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Estimulan la gluconeogénesis en hígado y riñón y favorecen la degradación de proteínas y
aumentan por tanto la liberación de aminoácidos a la sangre.

24-(6). Explique cómo modifican las hormonas el metabolismo de los ácidos grasos a corto y a
largo plazo. Dé ejemplos.

El cortisol un potente glucocorticoide estimula la gluconeogenesis y la lipolisis.Una secrecion

inadecuada a largo plazo da lugar a hipoglucemia la cual es una tension sanguinea baja.

La Triyodotironina a corto plazo pueden influir en el metabolismo de ácidos grasos, activando el

consumo de oxígeno.

25-(7). ¿Cuál es la diferencia entre un esteroide y un esterol?

La diferencia en sus atomos de carbono, uno tiene 17 mientras el otro 27-29 respectivamente.Por
lo que su estructura los define

26-(8). Describa cómo se oxida el ácido graso siguiente:

Indique en qué puntos se llevan a cabo la α-oxidación y la β-oxidación.

27-(13). Determine el número de moles de ATP que pueden generar los ácidos grasos de 1 mol
de triestearina. (La triestearina es un triacilglicerol formado por glicerol esterificado con tres
moléculas de ácido esteárico.) ¿Cuál es el destino del glicerol?

Son 360 moles de ATP(120 mol de ATP) por cada mol de ácido esteárico.

Se utiliza para la gluconeogenesis.

Bioquímica, 28 de Mayo del 2016

28-(15). Cómo se relacionan entre ellas las moléculas lipídicas como las moléculas de los
esteroides animales y el β-caroteno? ¿Qué reacciones de biosíntesis tienen en común estas
moléculas específicas?

Preguntas de revision

29-(5). Cuando la producción de la acetil-CoA supera la capacidad del cuerpo para oxidarla, se
acumulan ácido acetoacético, ácido β-hidroxibutírico y acetona. Cuando se generan en grandes
cantidades, estas sustancias pueden superar la capacidad amortiguadora de la sangre. Al caer
el pH, se afecta la capacidad de los eritrocitos para transportar oxígeno. Consecuentemente, el
cerebro puede quedar privado de oxígeno y se produce un coma mortal. Explique cómo una dieta
severa puede dar lugar a esta situación.

Bioquímica, 28 de Mayo del 2016