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Este platillo es una comida completa, porque lleva las proteínas, grasas y
carbohidratos necesarios para nutrir y dar energía al cuerpo.
Ingredientes
-Una pechuga de pollo picada en cuadritos.
-Una bolsa de pasta de tornillos (Fusilli) de 500 mg.
-1/2 Kilo de brócoli.
-1/2 Kilo de pimiento rojo.
-1/2 Kilo de crema.
-Mantequilla o aceite en spray pam.
- Sal.
-Pimienta.
- Ajo picado.
-Cebolla picada.
Procedimiento
-Ya que esta sazonado, se le pone algo de brócoli y pimientos rojos crudos, se
deja reposar 5 min y posteriormente se agrega la pasta ya cocida.
Para cocer la pasta, se coloca en una cacerola agua, se le agrega sal, ajo y cebolla
y se pone a cocer. Cuando el agua suelta el hervor se pone la pasta, ya que esta
cocida se pasa por agua fría para parar la cocción.
Pasta Fusilli
This pasta is a complete meal, because it has the proteins, fats and carbohydrates
needed to nourish and energize the body.
Ingredients
- A chicken breast chopped into squares.
- A bag of 500mg screw paste (Fusilli).
- 1/2 Kilo of broccoli.
-1/2 Kilo of red pepper.
-1/2 Kilo cream.
- Butter or oil spray.
- Salt.
-Pepper.
- Chopped garlic.
-Chopped onion.
Process
-It is fry the garlic and onion in a pan with butter or oil spray pam (depending on your
preference).
-Add the chicken in the form of squares and add some salt and pepper, let it cook
and once it is ready, add the cream and let it season.
- As it is seasoned, you put some broccoli and raw red peppers, let it stand 5 minutes
and then add the cooked pasta.
Too cook the pasta: Water is placed in a saucepan, add salt, garlic and onion, and
starts to cook. When loose water boil, put you the dough, since this cooked is passed
under cold water to stop the cooking.