MANISAN PEPAYA RAINBOW

Devia Arum Purmasita (201410070311125)

Neneng Istiqomah (201410070311126)

Nurul Khunaidah (201410070311129)

Dwi Kurniawati (201410070311134)

Mia Dwi Ermawati (201410070311137)

Jl. Jambangan Dampit Malang

1
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat hanyalah milik Allah SWT atas segala limpahan
rahmat, nikmat, taufik dan hidayahNya. Semoga Allah SWT senantiasa
mencurahkan keselamatan atas junjungan kita Rasulullah Muhammad Shalallahu
‘Alaihi Wassalam, keluarga dan para pengikut yang setia hingga akhir jaman
nanti, sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal ”Manisan CarBow”
Adapun proposal ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Karir dan
Kewirausahaan. Semoga dengan penyusunan proosal ini dapat menambah
pengetahuan dan pemahaman diri. Penulis selalu mengharapkan adanya saran dan
masukan dari berbagai pihak. Semoga proposal ini dapat memberikan manfaat
khususnya bagi penulis sendiri dan bagi semua pihak yang membacanya. Terima
kasih kepada teman-teman yang turut membatu dalam proses pembuatan produk
manisan “Carbow” ini serta membatu memasakan produk di beberapa segmen
pasar.

Jakarta, 30 Juli 2018

Penulis

2
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................... 2

DAFTAR ISI .............................................................................................................. 3

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang .............................................................................................. 5

1.2. Visi dan Misi ................................................................................................. 5

1.3. Tujuan dan Manfaat ...................................................................................... 6

1.4. Data Perusahaan ............................................................................................ 6

1.5. Data Pemilik .................................................................................................. 6

1.6. Konsep Usaha................................................................................................ 7

BAB II ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

2.1. Aspek Pasar .................................................................................................... 8

2.1.1. Gambaran Umum Pasar dan Sasaran ............................................... 8

2.1.2. Jenis Produk yang Dipasarkan ......................................................... 8

2.1.3. Target Pasar ..................................................................................... 8

2.1.4. Pesaing ............................................................................................ 8

2.1.5. Sasaran Pembeli .............................................................................. 8

2.1.6. Diferensiasi ..................................................................................... 8

2.1.7. STP .................................................................................................. 9

2.2. Aspek Pemasaran .......................................................................................... 10

2.2.1. Promosi ............................................................................................ 10

2.2.2. Pengembangan Pasar ....................................................................... 10

2.2.3. Pengembangan Produk .................................................................... 10

2.2.4. Langkah-langkah Promosi ............................................................... 10

2.3. Analisis SWOT ............................................................................................. 10

3
2.4. Analisa 4P ..................................................................................................... 12

2.5. Distribusi ....................................................................................................... 12

BAB III ASPEK PRODUKSI

3.1. Deskripsi Produk ........................................................................................... 13

3.2. Jenis Produk .................................................................................................. 13

3.3. Kualitas Produk ............................................................................................. 13

3.4. Komposisi Produk ........................................................................................ 14

3.5. Proses Pembuatan Produk ............................................................................ 14

3.6. Pengemasan Produk ..................................................................................... 15

BAB IV ASPEK KEUANGAN

4.1. Kebutuhan Modal Awal Untuk Memulai Usaha ........................................... 16

4.2. Proyeksi Rugi/Laba ....................................................................................... 21

4.3. Proyeksi BEP ................................................................................................ 21

BAB V ASPEK ORGANISASI DAN MANAJEMEN

5.1. Resiko/Hambatan .......................................................................................... 22

5.2. Tindakan Alternatif ....................................................................................... 22

BAB VI PENUTUP

6.1. Kesimpulan .................................................................................................... 23

6.2. Saran ............................................................................................................... 23

4
 BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pemanfaatan inovasi buah telah marak di dunia kuliner, namun umumnya
hanya beberapa buah yang digunakan. Buah seperi jeruk, buah naga, apel dll
kerap diolah menjadi berbagai produk makanan tapi tidak dengan buah pepaya
yang pengolahannya masih itu-itu saja. Selain membuat inovasi baru kami
bertujuan untuk meningkatkan harga jual pepaya di pasaran. Berdasarkan hal
tersebut, kami membuat inovasi baru dari buah pepaya agar memiliki cita rasa
yang baru di dunia kuliner. Pembuatan bisnis plan di latar belakangi oleh produksi
buah pepaya di daerah Dusun Sumbersari Dampit yang tinggi namun tidak
termanfaatkan dengan baik. Pengolahan buah pepaya umumnya digunakan untuk
tumis dan dikunsumsi langsung. Faktor lain dari segi harga penjualan yang rendah
dan kondisi buah ini yang mudah busuk mengharuskan penjual menghabiskan
dagangannya dalam waktu singkat. Berdasarkan hal tersebut terbentuklah sebuah
ide untuk membuat inovasi baru dari buah pepaya yaitu manisan “Carbow”.
Manisan CarBow merupakan manisan dengan berbagai warna yang terbuat
dari pepaya dimana saat ini manisan pepaya sangat langka dan susah ditemui.
Manisan pepaya rainbow atau yang dikenal dengan Manisan CarBow merupakan
sebuah ide inovasi penulis terhadap sebuah produk makanan yang berasal dari
daerah sunda Jawa Barat. Bisnis ini tidak mengikuti tren pasar melainkan ide
penulis untuk menciptakan produk makanan yang jarang ditemukan. Produk yang
ditawarkan adalah produk manisan pepaya yang dibuat dan disajikan secara
berbeda yakni pada manisan pepaya tersebut diberikan warna–warna yang sangat
bikin mata jatuh cinta terhadap produk tersebut, tidak hanya warna-warni produk
yang kita pasarkan juga terdapat produk yang original. Keunikannya adalah
produk tersebut masih sangat jarang ditemui dan memberikan unsur tantangan
yang diselipkan pada paket produk mengenai manfaat buah pepaya serta
melakukan kegiatan pemasaran yang interaktif dengan pelanggan.
Produk ini akan berbentuk seperti rainbow sehingga menarik minat
konsumen. Manisan CarBow merupakan manisan yang kaya akan nutrisi dan baik

5
bagi pencernaan. Produk ini ditujukan pada masyarakat umum baik muda maupun
dewasa karena makanan dengan cita rasa yang baru lebih diminati masyarakat saat
ini. Dengan modal awal Rp 25.000.000,- kami optimis dapat masuk ke dalam
pasar penjualan makanan. Produk manisan pepaya dapat ditujukan untuk semua
segmen pasar. Namun, berdasarkan karakteristik produk, target pasar yang lebih
jadi sasaran adalah anak-anak, remaja hingga dewasa dengan karakteristik
menyukai hal-hal baru.
1.2 Visi dan Misi
Visi dan Misi manisan Carbow :
a. Menyajikan berbagai manisan yang kaya akan nutrisi dan gizi yang baik
dan digemari dari usia anak-anak sampai dewasa.
b. Terus mengembangkan dan melakukan inovasi pada produk
c. Terus mengembangkan dan melakukan inovasi Melakukan kegiatan
promosi
d. Menjaga kualitas dan rasa produk
e. Menjaga dan meningkatkan kepuasan pelanggan

1.3. Tujuan dan Manfaat Penyusunan Proposal

Adapun tujuan dan manfaat untuk menyusun proposal bisnis ini adalah
sebagai berikut:
1. Menjadikan mahasiswa lebih kreatif dan inofatif tentang berwirausaha.
2. Melatih mahasiswa agar dapat membuat perencanaan bisnis dengan baik
3. Menambah pengalaman dalam berwirausaha.

1.4. Data Perusahaan

1. Nama Perusahaan Manisan CarBow
2. Bidang Usaha Kuliner
3. Jenis Produk Manisan
4. Alamat Perusahaan Dusun Sumbersari, Desa Jambangan,
Dampit, Malang
5. Nomor Telepon 081288013349
6. Alamat Email Nenengistiqomah13@gmail.com

6
1.5. Data Pemilik

1 Nama Devia Arum Purmasita

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Tempat, Tanggal Lahir Malang, 19 Desember 1995
4 Alamat Sumberpucung, Malang
5 Telepon/HP 085804805339
6 E-mail deviaarum@gmail.com
7 Peran Dalam Perusahaan Bagian pemasaran

1 Nama Neneng Istiqomah

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Tempat, Tanggal Lahir Bali, 03 Juli 1996
4 Alamat Seririt Singaraja, Bali
5 Telepon/HP 081288013349
6 E-mail nenengistiqomah13@gmail.com
7 Peran Dalam Perusahaan Bagian produksi

1 Nama Nurul Khunaidah

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Tempat, Tanggal Lahir Pasuruan, 28 Agustus 1996
4 Alamat Bangil, Pasuruan
5 Telepon/HP 085704087240
6 E-mail nurulkhunaidah28@gmail.com
7 Peran Dalam Perusahaan Bagian keuangan

1 Nama Dwi Kurniawati

2 Jenis Kelamin Perempuan

7
 3 Tempat, Tanggal Lahir Jombang, 22 April 1996
4 Alamat Jombang
5 Telepon/HP 085856583176
6 E-mail dwikurnia137@gmail.com
7 Peran Dalam Perusahaan Bagian gudang

1 Nama Mia Dwi Ermawati

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Tempat, Tanggal Lahir Nganjuk, 27 Mei 1996
4 Alamat Desa Tanjung, Kertosono, Nganjuk
5 Telepon/HP 085784027036
6 E-mail miabio05@gmail.com
7 Peran Dalam Perusahaan Bagian umum

1.6. Konsep Usaha

Manisan CarBow merupakan manisan dengan berbagai warna yang terbuat
dari pepaya dimana saat ini manisan pepaya sangat langka dan susah ditemui.
Manisan pepaya rainbow atau yang dikenal dengan Manisan CarBow merupakan
sebuah ide inovasi penulis terhadap sebuah produk makanan yang berasal dari
daerah sunda Jawa Barat. Bisnis ini tidak mengikuti tren pasar melainkan ide
penulis untuk menciptakan produk makanan yang jarang ditemukan. Produk yang
ditawarkan adalah produk manisan pepaya yang dibuat dan disajikan secara
berbeda yakni pada manisan pepaya tersebut diberikan warna–warna yang sangat
bikin mata jatuh cinta terhadap produk tersebut, tidak hanya warna-warni produk
yang kita pasarkan juga terdapat produk yang original. Keunikannya adalah
produk tersebut masih sangat jarang ditemui dan memberikan unsur tantangan
yang diselipkan pada paket produk mengenai manfaat buah pepaya serta
melakukan kegiatan pemasaran yang interaktif dengan pelanggan.

8
 BAB II
ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

2.1. Aspek Pasar

2.1.1. Gambaran Umum Pasar dan Sasaran

Dalam analisa pasar target konsumen dari produk kita adalah dari
kalangan anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Produk kami akan diuji
cobakan kepada konsumen dengan cara memberikan tester dan promosi dari
mulut kemulut dan media sosial. Produk yang kami keluarkan dapat menjadi
kebutuhan bagi penggemar makanan dengan berlabel organik. Kompetitor dalam
produk kita adalah usaha olahan pangan organik di pasaran. Dengan adanya
kompetitor tentunya kami akan meningkatan pelayanan produk kami berupa jasa
antar tanpa dipungut biaya dan melaui media sosial seperti facebook dan
instagram.
2.1.2 Jenis Produk yang Dipasarkan
Produk yang ditawarkan berupa makan yaitu manisan carbow yang dikemas
dengan baik. Produk manisan carbow memiliki beberapa varian yaitu:
 Rainbow red rose
 Rainbow jingga
 Rainbow yellow
 Rainbow green
 Rainbow blue sea
 Rainbow nila
 Rainbow violet

2.1.3. Target Pasar

Target pasar sasaran cukup penting, dimana pasar sasaran kita adalah
konsumen dan cocok dengan produk yang kita miliki. Misalnya produk kami
akan dipasarkan dari usia mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa.
Kemudian juga meramalkan pekerjaan konsumen, pendidikan dan pendapatan
konsumen dengan begitu kita bisa mengetahui bagaimana produk kami yang
ingin ditawarkan kepada calon-calon konsumen. Penggunaan media sosial

9
 internet dapat mempermudah kami dalam bertemu dengan konsumen. Dengan
berjualan secara online atau Marketplace kami membiarkan konsumen dengan
leluasa memilih produk kami.
2.1.4. Pesaing
Pesaing usaha kita yaitu penjual manisan yang memproduksi manisan
serupa dengan harga yang lebih murah dan produk makanan yang dijual memakai
bahan pewarna dan pemanis sintetis.
2.1.5. Sasaran Pembeli
Sasaran adalah anak-anak, remaja hingga dewasa dengan karakteristik
menyukai hal-hal baru.
2.1.6. Differensiasi
Strategi diferensiasi yang dilakukan Manisan CarBow adalah diferensiasi
produk yang mencakup pada tampilan yang menarik yaitu terdapat berbagai
varian warna yang terlihat seperti pelangi dan tetap mempertahankan kandungan
nutrisi dari buah papaya.

2.1.7. Strategi STP (Segmentasi ,Targeting ,Positioning)

1) Segmentation
Segmentasi ini dilakukan dengan membagi pasar ke dalam kelompok-
kelompok berdasarkan variabel demografis seperti: Usia, jenis kelamin,
pendapatan, dan pendidikan.
2) Targeting
Target pasar sasaran cukup penting, dimana pasar sasaran kita adalah
konsumen dan cocok dengan produk yang kita miliki. Misalnya produk kami
akan dipasarkan dari usia mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa.
Kemudian juga meramalkan pekerjaan konsumen, pendidikan dan pendapatan
konsumen dengan begitu kita bisa mengetahui bagaimana produk kami yang
ingin ditawarkan kepada calon-calon konsumen. Penggunaan media sosial
internet dapat mempermudah kami dalam bertemu dengan konsumen. Dengan
berjualan secara online atau Marketplace kami membiarkan konsumen
dengan leluasa memilih produk kami.
3) Positioning
Manisan CarBow adalah produk yang mencakup pada tampilan yang
menarik yaitu terdapat berbagai varian warna yang terlihat seperti pelangi dan
tetap mempertahankan kandungan nutrisi dari buah papaya. Produk ini juga
bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.

10
 2.2. Aspek Pemasaran
2.2.1. Promosi
Strategi pemasaran kita akan memfokuskan pada segmen pasar tertentu
seperti sekolah, pasar, serta toko-toko rumahan. Selain itu pemasaran
difukuskan pada produk baru yang merupakan solusi baru dalam
mengatasi masalah pengolahan buah pepaya saat ini. Perusahaan akan
menekankan pada inovasi yang lain dengan menampilkan visual yang
menarik sehingga menarik minat konsumen. Pemasaran akan dilakukan
dengan broser dan iklan-ikaln di beberapa sosmed seperti facebook dan
Instagram
2.2.2. Pengembangan Pasar
Pengembangan produk kedepan untuk Manisan CarBow ini agak sulit
mengingat bahwa buah atau jenis dari makanan siomay memiliki karakteristik
tersendiri, pasar tersendiri dan langganan atau customer tersendiri pula.
Kemungkinan yang dapat dikembangkan adalah cara penyajian ataupun cara
pendistribusian ke langganan. Siomay yang unik dan menarik pastinya akan
menjadi salah satu daya tarik bagi para konsumen.

2. Analisis Pasar

Dalam analisa pasar target konsumen dari produk kita adalah dari
kalangan anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Produk kami akan diuji
cobakan kepada konsumen dengan cara memberikan tester dan promosi dari
mulut kemulut dan media sosial. Produk yang kami keluarkan dapat menjadi
kebutuhan bagi penggemar makanan dengan berlabel organik. Kompetitor dalam

11
produk kita adalah usaha olahan pangan organik di pasaran. Dengan adanya
kompetitor tentunya kami akan meningkatan pelayanan produk kami berupa jasa
antar tanpa dipungut biaya dan melaui media sosial seperti facebook dan
instagram.

3. Peramalan Pasar/ Pasar Sasaran

Target pasar sasaran cukup penting, dimana pasar sasaran kita adalah
konsumen dan cocok dengan produk yang kita miliki. Misalnya produk kami
akan dipasarkan dari usia mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa.
Kemudian juga meramalkan pekerjaan konsumen, pendidikan dan pendapatan
konsumen dengan begitu kita bisa mengetahui bagaimana produk kami yang
ingin ditawarkan kepada calon-calon konsumen. Penggunaan media sosial
internet dapat mempermudah kami dalam bertemu dengan konsumen. Dengan
berjualan secara online atau Marketplace kami membiarkan konsumen dengan
leluasa memilih produk kami.
4. Kunci untuk Sukses
 Kunci sukses 1 : Harga jual yang bersaing
Dari biaya prouksi yang dibutuhkan setiap bulannya, bisa memperkirakan
harga jual produk-produk yang dipasaran. Apabila harga jual produk
tersebut secara signifikan lebih mahal daripada produk lain yang serupa aka
produk ini akan sulit bersaing di pasar bebas. Karena itu diperlukan
perhitungan biaya produksi yang matang sehingga menghasilkan harga jual
yang bersaing.
 Kunci sukses 2 : Kualitas produk
Kualitas sebuah produk adalah hal yang sangat memengaruhi tingkat
kepuasan dari pelanggan yang membelinya. Setiap pelanggan pasti
mengharapkan produk yang mereka beli memiliki kualitas tinggi. Produk
dengan kualitas tinggi dapat memberikan nilai yang tinggi pada pengukuran
kepuasan. Jika sebuah produk memiliki kualitas yang bagus, produk tersebut
dapat menutup besarnya harga yang harus dikeluarkan sehingga
menumbuhkan kepuasan karena nilainya sepadan.

12
  Kunci sukses 3 : Kualitas pelayanan
Tingkat kepuasan pelanggan ternyata juga dipengaruhi oleh
kualitas pelayanan sebuah bisnis. Sebuah produk biasanya selalu memiliki
pesaing dibidangnya, namun seorang pelanggan akan mudah berpaling pada
produk yang memiliki layanan yang lebih bagus. Jadi, untuk mengambil hati
pelanggan, cobalah berikan pelayanan yang lebih baik dari pelayanan
produk lain yang sejenis. Jika pelayanan dari penjual baik, pelanggan akan
puas dan memberikan kesan yang bagus untuk bisnis.
5. Strategi Bisnis dan Implementasi
Strategi bisnis yang digunakan yaitu strategi diferensiasi (differentiation).
Differensiasi yaitu membedakan produk perusahaan dari para pesaingnya,
berusaha mendapatkan keunggulan kompetitif dengan keunikkannya.
Mengembangkan produk yang jelas berbeda dari pesaingnya. Strategi ini
membutuhkan kekuatan pemasaran perusahaan, penelitian dan pengembangan,
kepemimpinan teknologi dan kreativitas. Sasarannya adalah pelanggan yang loyal
dan kehilangan rasa tertarik pada produk pesaing. Kesuksesan strategi ini
tergantung pada persepsi konsumen tentang kualitas dan keunikan produk
perusahaan.
6. Periklanan
Pemasaran produk manisan cardbow melalui beberapa periklanan seperti
brosur, iklan di beberapa sosmed seperti instagram dan facebook.
7. Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran kita akan memfokuskan pada segmen pasar tertentu
seperti sekolah, pasar, serta toko-toko rumahan. Selain itu pemasaran difukuskan
pada produk baru yang merupakan solusi baru dalam mengatasi masalah
pengolahan buah pepaya saat ini. Perusahaan akan menekankan pada inovasi yang
lain dengan menampilkan visual yang menarik sehingga menarik minat
konsumen. Pemasaran akan dilakukan dengan broser dan iklan-ikaln di beberapa
sosmed seperti facebook dan instagram.

8. Rencana Penjualan
Rencana penjualan akan dijual secara eceran di beberapa toko makanan dan
pasar-pasar. Selain itu melalui internet di beberapa sosmed seperti facebook dan

13
instagram. Penjualan hanya dititipkan di beberapa toko makanan serta membuat
kebijakan pesan antar bagi konsumen online.

9. Aliansi Strategis

Hubungan kerja sama produk kami dengan sekolah, toko-toko yang

menjual manisan dan swalayan.

10. Organisasi

Perusahaan didirikan oleh 5 orang yaitu Devia arum purmasita, Neneng

Istiqomah, Nurul Khunaidah, Dwi Kurniawati, dan Mia Dwi Ermawati.

11. Struktur Organisasi

Direktur

Mia Dwi Neneng Nurul Devia

Bagian Bagian Bagian Bagian Bagian

Umum Gudang Produksi Keuangan Pemasaran

12. Tim Manajemen

 Nama, Posisi, & LatarBelakang:
Devia Arum Purmasita posisi sebagai salah satu pendiri perusahaan. Devia
merupakan mahasiswi dari salah satu perguruan tinggi di Malang.
Pengalaman Arum pernah mencoba berwirausaha bersama teman satu
tahun yang lalu. Pernah merasakan rasanya berjualan di area kampus dan
merasakan sulitnya berwirausaha. Fungsi di dalam perusahaan sebagai
pendiri sekaligus bagian pemasaran.
 Nama, Posisi, & LatarBelakang:
Neneng Istiqomah sebagai salah satu pendiri perusahaan sekaligus sebagai
bagian produksi. Neneng merupakan mahasiswi dari salah satu perguruan

14
 tinggi di Malang. Pengalaman dalam berwirausaha adalah mampu melihat
peluang usaha yang masih sedikit dipasaran dengan memberikan
inovasi/ide yang menarik. Neneng juga biasanya memadukan hobi
memasaknya dengan membuat inovasi-inovasi masakan Nusantara. Fungsi
didalam perusahaan sebagai bagian produksi sekaligus bagian pengemasan
 Nama, Posisi, & LatarBelakang:
Nurul Khunaidah sebagai salah satu pendiri perusahaan sekaligus sebagai
bagian keuangan. Nurul merupakan mahasiswi dari salah satu perguruan
tinggi di Malang. Pengalaman Nurul pernah menjadi bendahara dalam
event kewirausahaan di suatu organisasi dua tahun lalu. Fungsi didalam
perusahaan sebagai bagian keuangan sekaligus bagian pengatur gaji
karyawan.
 Nama, Posisi, & Latar Belakang:
Dwi Kurniawati sebagai salah satu pendiri perusahaan sekaligus sebagai
bagian gudang. Dwi merupakan mahasiswi dari salah satu perguruan
tinggi di Malang. Pengalaman dibidang keluar masuk barang.
 Nama, Posisi, & Latar Belakang:
Mia Dwi Ermawati sebagai salah satu pendiri perusahaan sekaligus
sebagai bagian umum. Mia merupakan mahasiswi dari salah satu
perguruan tinggi di Malang. Pengalaman Mia pernah mengurusi keperluan
divisi-divisi dalam suatu kegiatan kampus. Fungsi didalam perusahaan
sebagai bagian umum sekaligus mengurusi setiap keperluan produksi dan
pemasaran
13. Kesenjangan Tim Manajemen
Keterampilan yang belum dimiliki tim ini adalah dalam masalah perjanjian
bekerjasama dengan perusahaan lain. Perusahaan ini akan mengatasinya dengan
berkonsultasi atau bekerjasama dengan notaris atau badan hukum yang mengerti
tentang perjanjian kerjasama perusahaan.
14. Pertimbangan tim Manajemen Lainnya
Tim manajemen lain yang tidak kalah penting yaitu tim kelompok tani yang
menyediakan bahan baku dari produk kami yaitu papaya. Dengan adanya tim
kelompok tani hasil buah akan semakin berkualitas.

15
15. Analisis Keuangan

Analsisis keuangan perusahaan kami dari menghitung total investasi usaha

kami. Mulai dari siapa yang mensuplai bahan dan beli bahan dari mana, darimana
pendapatan usaha berasal. Menetapkan harga dari produk dan mentargetkan
penjualan setiap produknya. Kami juga memperhitungkan harga pokok produk
yang termasuk bahan baku dan upah pembuatan produk. Biaya operasional untuk
menjalankan usaha kami. Dimasukan juga biaya penyusutan alat – alat yang
memiliki masa waktu pakai dan keuntungan bersih setiap bulannya dapat sesuai
dengan biaya investasi yang kami keluarkan.

16. Rencana Keuangan

Salah satu keahlian yang harus dimiliki oleh pengusaha adalah kemampuan
mengatur keuangan. Hal ini penting dikuasai, agar tidak terjebak hutang, atau
bahkan gagal untuk memulai usaha. Acuan rencana keuangan dalam memulai
usaha kami yakni

- Memisahkan uang untuk kebutuhan pribadi dan tabungan. Dapat membuat 2

rekening atas nama pribadi dan rekening khusus untuk usaha.

- Fokus pada laporan arus kas setiap hari dan laporan. Laporan ini berisi
transaksi harian antara uang masuk dan uang keluar.

- Menyiapkan dana darurat. Hal ini penting untuk antisipasi hal-hal yang tidak
diinginkan seperti order sedang sepi, ada karyawan yang masuk rumah sakit
karena kecelakaan, atau bahkan ada order yang cukup besar.
17. Kapitalisasi dan biaya Start-Up
Modal awal untuk membuka usaha ini menyiapkan dana sebesar ±
Rp.25.000.000 dengan rincian:
Uraian Nominal
1. Sewa Gedung Rp 10.000.000/tahun
2. Biaya alat-alat Rp. 924.900
3. Biaya bahan Rp. 127.500
4. Pemasangan Listrik, Air, Telepon, Internet Rp 2.000.000
5. Pembelian Furniture Rp 3.000.000

16
 6. Pemasangan Alat Kemananan
- CCTV 5 Unit @Rp 150.000
7. ATK Rp 200.000
8. Biaya Instalasi Rp 5.000.000
Total Rp. 21.402.400
9. Laporan Keuangan
Dalam sebuah usaha dibutuhkan laporan keuangan agar kita mengetahui
pendapatan dan kerugian dari usaha kita. Berikut rancangan laporan keuangan
perusahaan kami.
A. Pemasukan Iuran Anggota (Modal)
No Nominal Jumlah
1 Rp. 5.000.000 x 5 Rp. 25.000.000

B. Pengeluaran Biaya Produksi dan Administrasi

No Tanggal Nama Nominal Jumlah Total

Barang
Bahan
1 29 Juli Buah pepaya 5 Buah Rp. 5500 x 5 Rp. 127.500
2018 = Rp. 27.500
2 Gula pasir 5 Kg Rp. 13.000 x 5
= Rp. 65.000
3 Kapur Sirih 250 gram Rp. 10.000
4 Garam 5 Bungkus Rp. 5.000
5 Pewarna 5 Warna Rp 2.000 x 10
makanan (10 buah) = 20.000
Alat
6 30 Juli Tabung gas 2 Buah Rp. 18.000 x 2 Rp. 1.204.900
2018 = Rp. 36.000
7 Pisau 5 Buah Rp. 17.500 x 5
= Rp. 87.500
8 Saringan 2 Buah Rp. 15.000 x 2
= Rp. 30.000
9 Panci 1 Buah Rp. 33.000
10 Baskom 3 Buah Rp. 15.000 x 3
= Rp. 45.000
11 Kompor gas 1 Buah Rp. 223.400
12 Toples kue 250 Buah Rp. 3000 x 250
kering ukuran = Rp. 750.000
250 gr
13 Sewa Gedung Rp. 10.000/tahun Rp. 10.000.000
14 Pemasangan Listrik, Air, Telepon, Rp. 2.000.000 Rp. 2.000.000

17
 Internet
15 Rp. 3.000.000 Rp. 3.000.000
Pembelian Furniture
16 Pemasangan Alat Kemananan Rp. 150.000 Rp. 150.000
(5 unit CCTV)
17 ATK Rp. 200.000 Rp. 200.000

18 Biaya Instalasi Rp. 5.000.000 Rp. 5.000.000

Total Keseluruhan Pengeluaran Rp. 21.682.400

C. Pajak yang harus dibayarkan

No Nominal Jumlah
1% x pendapatan kotor Rp. 2.400.000
1% x Rp. 24.000.000
= Rp. 2.400.000

D. Laba Kotor
No Pendapatan Jumlah
1 Dalam 1 minggu pendapatan: Rp.24.000.000
Rp. 5.000 x 100 = Rp. 500.000
Pendapatan selama 1 tahun
Rp. 500.000 x 48 minggu
= Rp. 24.000.000

E. Laba Bersih
No Pendapatan Jumlah
1 Laba kotor – total biaya pengeluaran Rp. 2.597.600
Rp. 24.000.000 – Rp. 21.402.400
= Rp. 2.597.600

18