LEY DE STOKES

(VISCOSIDAD)

Grupo: 2A

PEDRO UTRIA MENDOZA

FERNANDO PATERNINA GARCIA
MAURICIO PAJARO ZAPARDIEL
RUBEN DARIO GOMEZ BARROSO
LUIS FERNANDO PASCUALES
JUAN CARLOS SANCHEZ

ORIENTADOR
ALFONSO ARRIETA PASTRANA

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
LABORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS
SEMESTRE V
PROGRAMA INGENIERIA CIVIL
CARTAGENA-BOLIVAR
2007
 INTRODUCCIÓN

La mecánica de fluidos trata acerca del comportamiento de fluidos en reposo y en

movimiento. Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente bajo la
aplicación de un esfuerzo de corte, este abarca las fases liquidas y gaseosas de
las formas físicas en las cuales existe la materia; y es analizado por los principios
y conceptos básicos de la mecánica de fluido como el medio de trabajo en
cualquier sistema.

Los fluidos se pueden clasificar de manera general de acuerdo con la relación

entre el esfuerzo de corte aplicado y la relación de deformación, en los que el
esfuerzo de corte es directamente proporcional a la fase de deformación son
fluidos newtonianos; y en los cuales el esfuerzo de corte no es directamente
proporcional a la relación de corte son fluidos no newtonianos.

La práctica se encamina a los fluidos newtonianos; entre los más comunes

tenemos el agua, el aire y la gasolina en condiciones normales. Estos fluidos se
rigen por las ecuaciones de movimiento, denominadas ecuaciones de Navier-
Stokes, las cuales se simplifican cuando se aplican a flujos incompresibles con
viscosidad constante.
 OBJETIVOS

Encontrar mediante la Ley de Stokes, los valores de la viscosidad dinámica (  )

de un fluido determinado, teniendo en cuenta, el principio de sumergencía y el
empuje hidrostático.

MARCO TEÓRICO
La viscosidad de un fluido es una propiedad importante en el estudio del flujo de
fluidos. Es aquella propiedad del fluido mediante la cual este ofrece resistencia al
esfuerza cortante.

La viscosidad de un gas se incrementa con la temperatura mientras que la de un

litro disminuye con la temperatura incrementada. Estas variaciones caudadas por
la temperatura pueden explicarse examinando las causas de la viscosidad. La
resistencia de un fluido al corte, depende de su cohesión y de la tasa de
transferencia de momento molecular. Un líquido, con moléculas mucho más
cercanas que un gas, tiene fuerzas cohesivas mayores que las de un gas. Por
este hecho la cohesión parece ser la cusa predominante de la viscosidad en un
liquido y puesto que disminuye con la temperatura, la viscosidad también lo hace.

La actividad molecular causa un esfuerzo cortante aparente en gases, que es más

importante que el de las fuerzas cohesivas, y debido a que la actividad molecular
aumenta la viscosidad también aumenta.

Para presiones ordinarias, la viscosidad es independiente de la presión depende

únicamente de la temperatura. Para presiones muy grandes, los gases y la
mayoría de los líquidos muestran variaciones erráticas de la viscosidad con la
presión.

La velocidad de deformación de un fluido estan directamente ligada a su

viscosidad con un esfuerzo dado, un fluido altamente viscoso se deforma más
lentamente que un fluido de baja densidad.
Si consideramos el flujo de la figura 1 donde las partículas de fluido se mueven en
la direccion x a diferentes velocidades, de modo que las Velocidades de las
partículas u varían en la coordenada y. Se muestran dos posiciones de partículas
en diferentes instantes. Nos damos cuenta como se mueven las partículas una
con respecto a la otra.

Para este campo de flujo, en el que

u = u (y)

La viscosidad de define mediante la relación

du
 u
dy

Donde  = es el esfuerzo cortante (N/m2)

 u = es la velocidad en la direccion x. (Ns/m 2)
du/dy = es un gradiente de la velocidad, se puede considerar como una velocidad
de deformación.

Si el esfuerzo cortante de un fluido es directamente proporcional al gradiente de

velocidad, se dice que el fluido es un fluido Newtoniano, ejemplo: aire, agua,
aceite.

Un fluido no Newtoniano donde el esfuerzo cortante contra relaciones de velocidad

de deformación.

Un efecto importante de la viscosidad es provocar que el fluido se pegue hacia la

superficie, esto se conoce como condición de no deslizamiento.

Las curvas con frecuencia son representadas mediante la ecuación

u= AeB/t
Conocida como ecuación de Andrade.

LEY DE STOKES
El flujo alrededor de esferas es de considerable importancia, ya que las esferas se
utilizan como sustitutos de partículas con formas irregulares que incluyen
transportes de sedimentos, reactores de lechos fluidizados, polvo en la atmósfera
y contaminación atmosférica, así como procesos de plantas de tratamientos de
aguas residuales. El flujo y el arrastre fueron calculados originalmente por stokes
en 1851 con una elaboración en mecánica de fluidos adicional, reportada por
Schlichting. La solución exacta mas elemental se obtiene suponiendo un flujo
permanente muy lento con un numero de reynols (D b V/v) basado en el diámetro
de una esfera equivalente, Dv menor que 1. Esta suposición asegura que las
líneas de corriente muy cercanas a la superficie de la esfera permanecen unidas o
siguen la forma de estas. Si el flujo alrededor de la esfera es horizontal, entonces
se puede considerar que las fuerzas gravitacionales no son importantes y las
fuerzas de Navier Stokes.

ARRASTRE TOTAL DE CUERPOS TRIDIMENSIONALES

Si una esfera cae dentro de un fluido de extensión infinita (extensión del fluido
mucho mayor que el del diámetro de la esfera), al establecerse la velocidad final v
en movimiento permanente, las fuerzas de flotación y de arrastre son iguales a la
fuerza de peso de la misma. Esto es, para Re< 0.1 se aplica la ley de Stokes:

d 3 d 3
f  3Vd   s
6 6

Entonces, si la velocidad final de caída es V,  f y  s los pesos específicos de

fluido y esfera, respectivamente, además de conocerse el diámetro de la misma, la
viscosidad del fluido resulta:

d 2  s   f  2  s   f 
    r2
18V 9 V

La ecuación anterior proporciona un método muy simple para medir la velocidad

dinámica d3el fluido, que es de extensión finita.

MATERIALES Y METODOS
 En primer lugar se tomaron 16 balines, a los cuales se le tomo su peso utilizando
una balanza; luego se les midió su diámetro por medio del nonio.

Se utilizaron 2 probetas, en una se agrego 500 ml de aceite de castor y en la otra

la misma cantidad de aceite de resina. En cada probeta utilizando un se marcaron
2 puntos separados con una distancia conocida (castor 19.2 cm. Resina 19.5 cm.).

Posteriormente se procedió a dejar caer en el aceite de Castor, uno por uno los
ocho balines consecutivamente, a los cuales con un cronometro se le midió el
tiempo en recorre la distancia marcada. Se realizo el mismo procedimiento con los
ocho balines restantes en el aceite de resina.

Todos los datos obtenidos fueron registrados ordenadamente en una tabla, para
más adelante realizar los diferentes cálculos.

RESULTADOS

1. VALORES OBTENIDOS EN EL LABORATORIO

 Aceite de Castor

Balín Diámetro Masa Radio Volumen

(m) (Kg.) (m) (4/3  r3)
1 0.003 0.00014 0.0015 1.417*10-8
2 0.0037 0.00026 0.00185 2.652*10-8
3 0.006 0.00103 0.003 1.130*10-8
4 0.006 0.00107 0.003 1.130*10-8
5 0.0031 0.00013 0.00155 1.559*10-8
6 0.0036 0.00023 0.0018 2.442*10-8
7 0.0044 0.00042 0.0022 4.460*10-8
8 0.0037 0.00027 0.00185 2.652*10-8
Promedio 0.0041875 0.00355 0.00209375 2.180*10-8

 Aceite de Resina

Balín Diámetro Masa Radio Volumen

(m) (Kg.) (m) (4/3  r3)(m3)
1 0.0046 0.00044 0.0023 5.096*10-8
2 0.0052 0.00068 0.0026 7.362*10-8
3 0.0039 0.00025 0.00195 3.105*10-8
4 0.0046 0.00045 0.0023 5.096*10-8
5 0.0032 0.00013 0.0016 1.715*10-8
6 0.003 0.00013 0.0015 1.413*10-8
7 0.0037 0.00025 0.00185 2.652*10-8
8 0.0039 0.00026 0.00195 3.105*10-9
Promedio 0.0040125 0.00032375 0.00200625 3.382*10-8

1. DENSIDAD Y PESO ESPECIFICO PROMEDIO DE LOS BALINES

 Balines en Aceite de Castor

Densidad del balín (ρb) = m / V = 0.00355 / 2.180*10-8

(ρ) = 162844.0 Kg. /m3
Peso Específico del balín (  b)= (ρ) *g
(  b) = 162844.0 Kg. /m3 * 9.81 m/s2
(  b) = 1597500 N / m3
 Balines en Aceite de Resina

(ρb) = m / V = 0.00032375 / 3.382*10-8

 (ρb) = 9572.7 Kg. /m3
(  b) = (ρ) *g
(  b) = 9572.7 Kg. /m3 * 9.81 m/s2
(  b) = 93908.187 N / m3

2. VELOCIDAD DE CAÍDA DE LOS BALINES

 Aceite de Castor
Densidad de Aceite de Castor = 935 Kg. /m3

Balín Tiempo (S) Distancia (m) Velocidad (m/s)

1 3”06 0.192 0.06
2 2”03 0.192 0.09
3 0”68 0.192 0.28
4 0”75 0.192 0.25
5 3”32 0.192 0.05
6 2”00 0.192 0.09
7 1”28 0.192 0.15
8 1”97 0.192 0.09
Promedio 1” 88 0.192 0.13
 Aceite de Resina
Densidad de Aceite de Resina = 955 Kg. /m
3
Balín Tiempo (S) Distancia (m) Velocidad (m/s)
1 1”40 0.195 0.14
2 1”00 0.195 0.19
3 2”09 0.195 0.09
4 1”50 0.195 0.13
5 3”20 0.195 0.06
6 3”10 0.195 0.06
7 1”94 0.195 0.10
8 2”00 0.195 0.09
Promedio 2”02 0.195 0.10
3. EMPUJE HIDROSTÁTICO PROMEDIO PARA LOS BALINES

Eh   fluidor Vbalin

 Aceite de Castor
  castor   castor g
 castor  935kg / m 3 * 9.81m / s 2 Peso específico del aceite de castor
 castor  9172.35 N / m 3

E h   castorVbalin
E h  9172.35 N
m3
 
* 2.18 *10 8 m 3 E h  Empuje hidrostático

E h  2 * 10 4 N

 Aceite de Resina

 re sin a   re sin a g
 castor  955kg / m 3 * 9.81m / s 2 Peso específico de aceite de resina
 castor  9368.55 N / m 3

E h   re sin aVbalin
E h  9368.55 N
m3

* 3.382 *10 8 m 3 
E h  3.16 *10 4 N

4. FUERZA DE VISCOSIDAD PROMEDIO

FV  Wb  E h

 Aceite de Castor

Wb   bVb
Wb  1597500 N / m 3 * (2.18 *10 8 m 3 ) Wb  Peso del balín
Wb  0.0348 N

FV  0.0348N  2 * 10 4 N
Fv  0.0346 N
 Aceite de Resina

Wb   bVb
Wb  93908.187 N / m 3 * (3.382 *10  8 m 3 )
Wb  3.17 *10  3 N
 FV  3.17 * 10 3 N  3.16 * 10 4 N
Fv  2.854 * 10 3 N

5. CALCULO DE LA VISCOSIDAD DINÁMICA

FV  6R BV
FV V = Velocidad de caída

6R BV
Rb = Radio del balín

 Aceite de Castor

0.0346 N

6 (0.00209m)(0.13m / s )
Kg
  6.74
ms

 Aceite de Resina

2.84 * 10 3 N

6 (0.00200m)(0.1m / s )
Kg
  0.75
ms
 CONCLUSIÓN

Los fluidos que presentan mayor viscosidad tienen una resistencia mayor a la
deformación; cada fluido tiene características diferentes en las reacciones con los
demás materiales.

De acuerdo con la velocidad, en cualquier flujo viscoso, el fluido en contacto

directo con una frontera sólida tiene la misma velocidad que la de la propia
frontera, y si este se considera en movimiento, su velocidad es cero. En los fluidos
de mayor viscosidad, mientras mas grande se presente el diámetro de la partícula
(balín), su velocidad es mayor.

En la mecánica de fluidos a menudo surge la relación entre la viscosidad absoluta

y la densidad. En el aceite de castor la densidad y el peso específico son mucho
mayores que en el aceite de resina en donde se presenta en menor proporción,
debido a que el aceite de castor es más viscoso y la fuerza de viscosidad es
mayor.

La viscosidad en los fluidos líquidos, disminuye con el incremento de temperatura.

 BIBLIOGRAFIA

 Robert W. Fox. Alan T. McDonald. Introducción a la mecánica de fluidos.

Mc Graw Hill.
 Mataix, Claudio. Mecánica de Fluidos y Maquinas Hidráulicas. 2ed.
México.1982
 www.google.com