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Ubicación: Capital: Fauna:

Se localiza en el departamento de Ciudad de  Sajino


Loreto. Yurimaguas  Pava de monte

 Venado Colorado, etc


Distrito:
 Distrito Yurimaguas
 Distrito Balsapuerto Atractivos
 Distrito Jeberos
turísticos:
 Distrito de Lagunas
 Lago Sanango
 Distrito de Santa Cruz
 Distrito Teniente César López Rojas
 Ecoparque Munichis
Geografía:
Zona tropical húmeda y  Rio Cachiyacu
montañosa.
Clima:  Lago Cuipari
Limites:
Tropical, cálido lluvioso.
Norte : Provincia - del Datem
 Rio Aypenas
del Marañón
Flora:
Noreste : Loreto
 Palma aceitera En esta provincia se encuentra La
Sureste : Prov. Requena y Ucayali
Sur : Dpto San Martin  Plátano Reserva Nacional de Pacaya Samiria.
Oeste : Distrito Cahuapanas En esta provincia también encontramos
 Cocona, etc
Noreste : Prov. Datem del Marañón comunidades indígenas de la etnia
Chayahuitas y Aguarunas.
“Año del Diálogo y Reconciliación Nacional”
Platos típicos Platos típicos
“Juanes” “Juanes”
Preparación:
Ingredientes: Para preparar este delicioso Juane de
Gallina debemos de dorar en el aceite
 6 presas de gallina caliente azafrán y orégano, agregar las
presas de gallina, pimienta y comino, para
 1 ½ arroz
que la gallina hierva. Durante una hora,
 6Huevos duros sacar las presas de gallina, agregar el
arroz, hervir hasta que el arroz granee.
 Aceite
Una vez que el arroz esté listo dejar
 Hoja de bijao enfriar.
 Cebolla Al arroz bañarlo con los 6 huevos crudos y
agregar el sazonador.
 Aceituna
Pasar las hojas de bijao por agua tibia, en
 Pimienta la hoja agregar el arroz, la presa, un huevo
duro, aceituna y empaquetar bien con pita.
 Comino Integrantes:
Hacer hervir el Juane de Gallina durante
 Orégano seco media hora.
 Chafalote Huari, Hans
 Chamba Ramos, Sherly
 Sazonador  Espinoza Bendezu,
 Palillo o azafrán Angeoly
 Estrada Cardenas,
 Sal
Marjory
 6 huevos crudos  Raymundo Tito,
Sebastián
 Velásquez Blua,
Sebastián