Professional Documents
Culture Documents
APUNTES COMPLEMENTARIOS
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
CAPÍTULO XI
ENLACE QUÍMICO
La mayor parte de nuestro planeta está conformada de compuestos y de mezclas de compuestos.
Así sucede en las rocas, en el suelo, en las aguas y en los seres vivos. La presencia natural de
materiales constituidos de átomos aislados es muy escasa. Unos de los pocos ejemplos son el
helio y argón presentes en la atmósfera en cantidades inferiores al 1 por ciento.
La escasez de átomos aislados en nuestra naturaleza, revela que debe existir una fuerza que tiende
a la formación de conglomerados de átomos o compuestos. Esta fuerza es el enlace químico. En
un átomo aislado sus electrones se encuentran sometidos a la acción de un núcleo central. Cuando
dos átomos se acercan, sus electrones caen bajo la influencia simultánea de los dos núcleos,
pasando a un estado energético mas bajo que los átomos aislados.
En el proceso de formación de enlaces, participan fundamentalmente los electrones del nivel más
externo de los átomos, denominados electrones de valencia.
En relación a la tendencia de los átomos a formar compuestos, los átomos mantienen algunas
diferencias. Existe una gama de átomos que van desde una alta afinidad por los electrones (alta
electronegatividad) hasta los que tienen baja capacidad para retenerlos (baja electronegatividad).
Cuando la unión se verifica entre átomos iguales, como H2 o Cl2, los electrones del enlace se
comparten por igual entre ambos átomos. Este tipo de enlace, producto de una compartición de
electrones, se denomina enlace covalente.
Esta clase de enlace también ocurre entre átomos diferentes, siempre que las electronegatividades
no sean muy desiguales. En el caso de H2O o CO que también son covalentes, el átomo más
electronegativo atrae hacia sí a los electrones del enlace, despoblando parcialmente al otro. Se
establece un cierto grado de asimetría en la distribución de cargas, lo que conduce a un enlace
covalente polar o parcialmente iónico.
Cuando las electronegatividades son muy diferentes, la polarización de cargas es extrema. El
átomo menos electronegativo entrega completamente uno o más electrones al átomo más
electronegativo, proceso que conduce a la formación de iones de carga opuesta. En este caso no
hay electrones compartidos y la unión se verifica por la atracción electrostática entre los iones de
cargas contrarias. Este tipo de enlace se denomina enlace iónico.
Los enlaces iónico, covalente y metálico dependen de los electrones más externos de los átomos
participantes.
Palabras claves
Enlace iónico: atracción electrostática entre iones de carga opuesta.
Enlace covalente: unión en que dos átomos comparten los electrones.
Enlace metálico: atracción eléctrica entre iones metálicos positivos y electrones deslocalizados
entre los iones.
146
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Símbolos de Lewis
A fin de sistematizar el estudio del enlace químico, es necesario disponer de un medio gráfico
que describa la cantidad de electrones de valencia de los átomos. Para tal propósito se utilizan los
símbolos de Lewis, que consisten en escribir el símbolo químico de un elemento rodeado de un
número de puntos que equivalen a sus electrones de valencia. Por ejemplo los símbolos de Lewis
de todos los elementos del segundo período son:
Enlace Iónico
El enlace iónico se caracteriza por una transferencia total de uno o más electrones desde la capa
de valencia de un átomo de baja electronegatividad hasta un átomo de alta electronegatividad. El
átomo que cede electrones se transforma en un ión positivo (catión) y el que gana se convierte en
un ión negativo (anión). El enlace iónico resulta por atracción electrostática entre iones de cargas
opuestas.
147
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
La formación de redes cristalinas confiere a los sólidos iónicos algunas propiedades que le son
características. Los cristales son duros y quebradizos, tienen puntos de fusión y ebullición altos
(sobre 500ºC). Como sólidos son malos conductores del calor y de la electricidad. Sin embargo,
fundidos o en solución son buenos conductores de la electricidad. En general, son muy
solubles en agua.
catión Anión
Li+ , ión litio F- , fluoruro
Na+, ión sodio Cl- , cloruro
K+, ión potasio Br- , bromuro
Be+2, ión berilio I- , yoduro
Mg+2, ión magnesio O-2 , oxido
Ca+2, ión calcio S-2 , sulfuro
Al+3, ión aluminio N-3 , nitruro
Este cuadro permite escribir una cantidad de compuestos iónicos inorgánicos. Observa que con
excepción del oxigeno, el nombre de los aniones termina en –uro. Cada compuesto debe ser
eléctricamente neutro, lo que obliga a que la carga total de los cationes debe ser igual a la carga
total de los aniones. Cada catión puede formar un compuesto diferente con cada anión.
Fórmula y nombre de compuestos iónicos
148
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Enlace covalente
Para comprender este tipo de enlace es fundamental conocer las configuraciones electrónicas de
los átomos que se enlazan y en particular la cantidad de electrones de valencia. Un enlace
covalente consiste fundamentalmente en un apareamiento y compartición de dos electrones
entre dos átomos. Tipicamente los compuestos covalentes están formados por elementos no-
metálicos. Ninguno de los átomos tiene tendencia a perder sus e o es suficientemente
electronegativo para quitarle al otro sus electrones. Para alcanzar la configuración de G.N.
tendrán que compartir sus electrones. Dependiendo de su capa de valencia, podrán compartir más
de un par de electrones.
Con el objeto de alcanzar un mejor conocimiento de la naturaleza molecular de la materia, es
necesario disponer de modelos estructurales que nos acerquen a la realidad. Uno de estos
modelos son las fórmulas o estructuras electrónicas de Lewis, que describen aproximadamente la
distribución electrónica de una especie molecular.
A continuación se indica una secuencia en etapas que facilita la escritura de estas fórmulas.
En las estructuras de Lewis los electrones compartidos se dibujan como una línea y los lectrones
que no se comparten se dejan como puntos
Elemento grupo e. de valencia Enlaces necesarios para
completar el octeto
F 7A 7 1
O 6A 6 2
N 5A 5 3
C 4A 4 4
149
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
En muchas moléculas, para que los átomos puedan obtener la configuración de gas noble,
necesitan compartir más de un par electrónico. Cuando dos átomos comparten un solo par
electrónico tenemos un enlace sencillo. Cuando dos átomos comparten dos pares de electrones
tenemos un doble enlace. Cuando dos átomos comparten tres pares de electrones, tendremos el
triple enlace
Por ejemplo tenemos al N2: Debido a que el nitrógeno tiene 5 electrones de valencia, cada átomo
de N requiere compartir 3 pares para obtener su octeto.
El triple enlace entre los dos nitrógenos, es más fuerte que uno doble y todavía más que uno
sencillo. Para mostrar claramente lo anterior, presentamos las distancias de varios compuestos
con nitrógeno en función del tipo de enlace: N-N =1.47Å N=N = 1.24Å N N = 1.10Å
La distancia entre dos átomos enlazados decrece al aumentar el número de pares electrónicos
compartidos
Otros ejemplos : O2
La formación de la molécula de O2, se puede explicar así por la compartición de dos electrones
de valencia aportados por cada átomo formándose un enlace covalente doble entre los átomos de
oxígeno.
Longitud y Energía de enlaces múltiples
Cuando un par de átomos X e Y puede formar enlaces múltiples como:
X—Y X=Y X=Y
La longitud de enlace disminuye en la dirección La enenrgía de enlace aumenta en la misma
dirección.
150
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Las moléculas de amoníaco NH3 y dióxido de carbono CO2, son buenos ejemplos de estructuras
de Lewis, ya que se pueden escribir fácilmente siguiendo las etapas descritas previamente.
151
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Los elementos del 2º período cuando forman enlaces covalentes pueden alcanzar hasta un
octeto electrónico, debido a que sólo disponen de 4 orbitales de enlace (1 orbital s y 3 orbitales
p), que pueden cobijar un máximo de 8 electrones.
Los elementos del 3er período, o superior, ubicados en la parte central de una molécula
covalente, pueden superar el octeto ya que disponen de orbitales ns, np, nd, de mayor
capacidad electrónica. De estos elementos se conocen compuestos con 4,5 y 6 ligantes. Un
número mayor es poco frecuente por impedimentos espaciales.
El ión amonio tiene una carga neta positiva distribuida en todo el ión. Los 4 enlaces N-H son
iguales, puesto que una vez que el ión H+ se enlaza al nitrógeno, comparte los electrones de la
misma forma que los hidrógenos previamente enlazados. Es decir, los 4 hidrógenos son
indistinguibles.
En el enlace covalente coordinado el átomo que aporta electrones adquiere carga formal positiva,
mientras que el que recibe adquiere carga formal negativa.
Resonancia
En algunas moléculas es posible escribir más de una fórmula de Lewis. Es el caso del dióxido de
azufre SO, donde el doble enlace puede estar a la derecha o la izquierda del azufre.
152
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Estas estructuras hacen pensar que los dos enlaces SO no son iguales.
Por ejemplo: si el enlace es simple S-O, la longitud del enlace es 1,54 Á
si el enlace es doble S=O, la longitud del enlace es 1,40 Á.
Sin embargo, experimentalmente se ha determinado que ambos enlaces SO tienen la misma
longitud 1,47 Á. Observa que esta longitud es el promedio de las longitudes anteriores. Esto
significa que las dos estructuras anteriores no revelan exactamente el resultado experimental.
Ante la carencia de un modelo simple debemos aceptar que la verdadera estructura del SO2 es
una combinación de las dos. La molécula real no corresponde a ninguna de las dos estructuras
sino a un híbrido de resonancia entre ambas. La flecha de dos puntas no significa que el doble
enlace esté "saltando" de un enlace al otro, sólo representa la idea de un promedio entre dos
estructuras extremas.
El híbrido de resonancia posee una menor energía (y por tanto es más estable) que cada una de
las formas resonantes. En el nitrometano ( CH3NO2) sucede algo análogo
Las estructuras electrónicas reales del nitrometano y del ion acetato son estructuras compuestas,
promedio de las dos estructuras de Lewis respectivas (formas resonantes), y se dice que la
molécula es un híbrido de resonancia.
Las distintas formas resonantes deben tener el mismo número y la misma clase de núcleos de
átomos y el mismo número de electrones. La diferencia entre unas formas resonantes y otras se
encuentra exclusivamente en la posición de los electrones.
Cuanto mayor sea el número de formas resonantes la molécula será más estable.
Toda molécula que sólo posea enlaces simples no tiene formas resonantes. Las moléculas con
enlaces múltiples pueden tener formas resonantes o no.
En el caso de que las formas resonantes no sean equivalentes, unas u otras participarán más o
menos en el híbrido de resonancia según las reglas siguientes:
- Las estructuras resonantes en la que todos los átomos del 2º período poseen octetos
completos son más importantes (contribuyen más al híbrido de resonancia) que las
estructuras que tienen los octetos incompletos.
- Las estructuras más importantes son aquellas que supongan la mínima separación de
carga.
- En los casos en que una estructura de Lewis con octetos completos no puede representarse
sin separación de cargas, la estructura más importante será aquella en la que la carga
153
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
negativa se sitúa sobre el átomo más electronegativo y la carga positiva en el más
electropositivo. Ejemplos: SO3, NO3-, CO32- , etc
Enlace metálico
Todo el mundo ha visto metales y los reconoce, principalmente por su dureza y brillo. El modelo
más simple para explicar el comportamiento de
los metales, es el «modelo del mar de
electrones». Para visualizar la formación del
metal sólido, imagina que todos los átomos del
metal son despojados sólo de sus electrones de
valencia (los átomos conservan sus electrones
internos). Por otro lado se recolectan todos los
electrones de valencia formando un «mar de
electrones», dentro del cual se dejan caer todos los iones metálicos.
Como hay muchos electrones, éstos atraen los núcleos tanto como puedan acercarse entre sí
(entre ellos se repelen, pues tienen la misma carga), formando un empaquetamiento compacto de
iones. Los electrones se mueven libremente en todas las direcciones de modo delocalizado y el
resultado es una red tridimensional de átomos ordenados.
Los electrones, que pueden desplazarse en cualquier dirección, son los responsables de la
propiedad de conducción eléctrica y térmica del metal. Como los núcleos no se encuentran
directamente enlazados entre sí, se pueden desplazar en la red cristalina por efecto de una acción
externa y siempre estarán rodeados de electrones. El sólido puede deformarse sin ruptura de los
enlaces que mantienen unidos a los átomos.
Los metales se deforman con facilidad: son dúctiles (formación de hilos) y maleables (formación
de láminas). Los átomos ocupan posiciones fijas en el espacio, pero a la vez no rígidas, es decir,
los átomos pueden ser desplazados en cualquier dirección, siempre que se mantenga el contacto
entre ellos. En general, tienen altos puntos de fusión, lo que indica que las fuerzas que mantienen
unidos a los átomos son fuertes. Conducen la electricidad y el calor, en cualquier dirección. Por
lo que se deduce que el enlace en los metales es en todas las direcciones.
Un metal es diferente al diamante (sólido enlazado covalentemente) o al cloruro de sodio o sal
común (un sólido iónico). Estos no conducen la electricidad y son indeformables. Si bien suelen
ser muy duros, cualquier deformación resulta en la ruptura de todos los enlaces y el quiebre del
cristal.
154
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
En la mayoría de las moléculas es posible deducir, de modo aproximado, la forma que tienen
mediante un método conceptualmente muy simple. Para esto se requiere conocer la conectividad,
es decir, qué átomos están unidos entre sí y la respectiva estructura de Lewis de la molécula. Los
enlaces de tipo covalente son en general localizados, es decir, los electrones del enlace ocupan y
se mantienen en regiones definidas del espacio.
En 1957, R.J.Guillespie y R.S.Nyholm desarrollaron un modelo basado en criterios
electrostáticos para predecir la geometría de moléculas y que funciona bien aún en enlaces con
carácter iónico. En este modelo, denominado de repulsión de pares de electrones de valencia
(RPEV), la idea central es que los pares de electrones de valencia en tomo a un átomo tienden a
ubicarse en las posiciones que minimizan la repulsión electrostática entre ellos.
Los electrones de enlaces simples, dobles o triples, están en la misma dirección y ocupan más o
menos la misma región del espacio. Cualquiera sea el tipo de enlace, en estos casos, se habla de
grupos de pares electrónicos. Aquellos pares de electrones que quedan en tomo a un átomo en las
estructuras de Lewis y que no forman enlaces, se les denomina pares no compartidos o solitarios
y también se encuentran confinados a una región pequeña y bien definida del espacio. Tanto los
electrones de los enlaces como los pares solitarios se repelen entre sí.
En una estructura de Lewis que representa a una molécula, se puede identificar un átomo central
al cual se encuentran unidos los otros átomos. En tomo a este átomo se pueden observar la
cantidad de pares de electrones en enlaces (o grupos enlazados) y pares solitarios si los hay.
Como todos ellos se repelen entre sí, se debe buscar la disposición geométrica de estos pares que
hacen mínima las repulsiones electrostáticas.
155
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
HIBRIDACIÓN
Moléculas AX2, sin pares de electrones no compartidos en A: hibridación sp. El berilio (Be)
forma compuesto del tipo BeX2, o sea, con covalencia dos. La configuración de Be en el estado
fundamen-tal es:
Para unirse con dos átomos de cloro y explicar así, la covalencia de dos del berilio, el átomo de
Be debe disponer de un orbital para cada electrón enlazante de Cl.
La Teoría de Enlace de Valencia postula que lo que ocurre puede describirse de la siguiente
manera: el Be coloca uno de los electrones 2s pareados en uno de los orbitales 2p.
De esta manera hay dos electrones disponibles en Be para formar dos enlaces, pero no serían
idénticos. La evidencia experimental demuestra que ambos enlaces Be-Cl son idénticos.
Para explicar que los dos orbitales de Be son idénticos se postula que debe ocurrir hibridación,
es decir, la formación de unos orbitales con características intermedias entre los s y p, los cuales
llamaremos sp y que son de igual energía.
La hibridación sp ocurre cuando se combina un orbital s con uno p. Cada uno de los
orbitales sp tendrá un 50% de carácter s.
Los orbitales sp se colocarán en el espacio lo más alejados uno del otro, formando un ángulo
de 180º. Esto explica el que BeX2 sea una molécula lineal.
156
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Molécula AX3, sin pares de electrones no compartidos en A: hibridación sp2. El Boro pueda
formar tres enlaces covalentes, se postula que se promueve uno de los electrones 2s a un subnivel
2p y resultan tres orbitales iguales, lo que se explica mediante la hibridación.
Se combina un orbital 2s con dos orbitales 2p para fomar tres orbitales híbridos sp2.
Los orbitales sp2 tienen un 33% de carácter s y están dirigidos hacia los vértices de un
triángulo equilátero, con un ángulo de 120º.
Esta hibridación sp2, aplicable a todas las estructuras trigonales planas, permite que se enlacen
otros tres átomos formando 120° entre sí. En general, la hibridación sp2 se produce cuando
alrededor del átomo central existen tres regiones de elevada densidad electrónica. Ejemplos:
BCl3, BF3, BI3 , AlF3, SO3, C2H4 (etileno).
Moléculas AX4, sin pares de electrones no compartidos en A: hibridación sp3. Para explicar
cómo carbono forma cuatro enlaces en una molécula como CH4, la Teoría de Enlace de Valencia
postula que el C promueve uno de los electrones del orbital 2s al orbital pz vacío de la capa de
valencia.
157
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
El comportamiento químico del CH4 nos permite asegurar que todos los enlaces C-H son
idénticos. Por tanto, el carbono ha de disponer de orbitales de igual energía. Lo que se logra
mediante la hibridación
Se obtiene 4 orbitales homogéneos llamados sp3 debido a la proporción existente entre los
puros (un 25% de características s y un 75% de p).
Para permitir la máxima separación de estos orbitales, éstos se orientan hacia los cuatro vértices
de un tetraedro, con un ángulo de 109.5º
Otras moléculas con hibridación sp3 son CF4, SiH4, SiCl4, NH4+,
BF4-, C2H6 (etano). En general los elementos de las familias 2-A,
3-A, 4-A, 5-A y 6-A, en los compuestos covalentes están hibridados.
Las condiciones para que haya hibridación son:
Los orbitales que se hibridan han de tener energías muy
próximas.
La energía liberada en la formación de enlaces con los orbitales
hibridados ha de ser superior a la energía consumida en la
remoción de electrones del orbital s al p.
Cumpliéndose estas condiciones, la formación de orbitales híbridos está favorecida, pues las
estructuras resultantes son más estables.
El número de orbitales híbridos producidos es igual a la suma del número de orbitales
atómicos que se combinan.
Si combinamos un orbital s y otro p, se forman dos orbitales híbridos sp.
Si combinamos un orbital s y dos p, se forman tres orbitales híbridos sp2.
Si combinamos un orbital s y tres p, se forman cuatro orbitales híbridos sp3.
Orbitales atómicos Orbitales híbridos Geometría electrónica Ejemplo
s+p sp Lineal BeCl2 , CO2
s+p+p sp2 Triangular plana BF3 , SnCl2, C2H4
s+p+p+p sp3 Tetraédrica CH4 , NH3 , H2O
158
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Es preciso tener en cuenta que estos átomos poseerán siempre estos pares de electrones no
enlazantes (en color rojo) en cualquier estructura en que se encuentren, aun cuando en muchas
ocasiones ellos no se dibujen.
¿Qué ocurre con los pares de electrones no enlazantes?
Los pares de electrones no enlazantes no participaren primera instancia, en la formación de un
enlace.
Para estudiar los efectos de hibridación, cada par de electrones no enlazantes debe considerarse
como un sustituyente más.
Los átomos de fósforo, azufre y los otros halógenos, por pertenecer a los mismos grupos del
sistema periódico que el nitrógeno, oxígeno y flúor respectivamente, presentarán las mismas
características, aun cuando puedan presentar otras valencias adicionales.
159
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Polaridad molecular
Un enlace covalente puro ocurre sólo entre átomos idénticos, situación que se da
en las moléculas diatómicas H2, F2 o N2. Estas moléculas son apelares, donde la
densidad electrónica está simétricamente distribuida. Sin embargo, cuando los
átomos son distintos y con diferentes electronegatividades el enlace se polariza
hacia el elemento más electronegativo. En este caso el enlace covalente es polar.
En la molécula HF el par compartido está más cercano al átomo de flúor, hecho
que desplaza la nube electrónica hacia este elemento. La molécula siendo neutra
se comporta como un dipolo eléctrico, con cargas parcialmente iónicas - sobre
flúor y + sobre hidrógeno. Estas cargas parciales son muy pequeñas donde 1.
Otra forma de expresar la polaridad es mediante un vector dirigido desde la zona
parcial positiva a la negativa, que simboliza el desplazamiento electrónico.
FH
En moléculas poliatómicas para establecer si son polares o apolares, no basta con conocer las
electronegatividades. Es preciso conocer la geometría espacial de la molécula y de ella establecer
la distribución de la nube electrónica.
El dióxido de carbono CO2 es una molécula lineal, con
enlaces CO polares. Sin embargo, debido a la
disposición lineal, los vectores apuntan en direcciones
opuestas, resultando una molécula apolar.
160
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
--------
161
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Ahora bien, cuando los iones son capaces de mantenerse en disolución establecen interacciones
con las moléculas de agua. El catión es rodeado por los polos negativos de varias moléculas de
agua, mientras que el anión es rodeado por los polos positivos. Esta interacción se llama ion-
dipolo.
Las fuerzas de enlace intermoleculares oscilan entre O a 14 kcal/mol, un valor bastante más bajo
que las fuerzas interatómicas (80 a 140 kcal/mol), por esta razón pueden romperse con facilidad,
a temperatura ambiente.
162
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Debido al tamaño de sus estructuras, las macromoléculas adquieren cierto grado de resistencia a
la desintegración. Es así como las proteínas, hidratos de carbono y ácidos nucleicos muestran
menor tendencia a desintegrarse en sus unidades básicas que las moléculas más pequeñas, como
los aminoácidos, monosacaridos o bases nitrogenadas. Mientras más grandes son las moléculas,
mayores son las posibilidades de formar uniones intermoleculares con otras moléculas o consigo
mismas. Al parecer, lo de "la unión hace la fuerza‖ no es un mito para las macromoléculas.
163
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Las macromoléculas son, en general, de gran tamaño y por lo tanto, estructuras complejas. Uno
podría preguntarse por qué no bastan moléculas pequeñas. Si consideramos a las moléculas
orgánicas como estructuras que deben cumplir un rol clave en un organismo vivo, estas
moléculas deben
llevar una información muy precisa, que solo ellas -y ninguna otra- pueden cumplir: la señal
debe ser inequívoca. Por lo tanto, el mensaje debe tener la mayor cantidad de información, y esa
información va "escrita" en su estructura química o conformación. Hay entonces una relación
entre la complejidad de la información y su correspondiente mensaje químico.
La vida tiene su base en una cadena de reacciones químicas, donde los enlaces
intermoleculares son los protagonistas.
El ácido desoxirribonucleico(ADN)
está formado por dos cadenas de
polinucleótidos antiparalelos,
orientadas en diferente sentido y
enrolladas en una doble hélice: frente a
la citosina siempre está la guanina; y
la timina con la adenina para formar
tres y
dos puentes de hidrógeno,
respectivamente. El ADN se encarga
de mantener ―en clave‖ la información
para que una especie se perpetúe
generación tras generación. Con esto
vemos que la conformación de
cualquier molécula guarda una
información única.
164
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
PROBLEMAS
CAPÍTULO XI
1.- Colocar las siguientes moléculas por orden creciente de su polaridad: HBr, HF, HI y HCl. Justificar brevemente
la respuesta.
2.- Al comparar dos moléculas muy similares como el CO2 y el SO2 se observa que en la primera el momento dipolar
es cero, mientras que en la segunda no. Justifique esto de forma razonada.
3.- A partir de las configuraciones electrónicas de los correspondientes átomos, dé las estructuras de Lewis de las
especies químicas: NF3, NO2- y NO3-. Justifique también sus estructura e indique si el trifluoruro de nitrógeno es o no
una molécula polar.
5.- Explica según la teoría del enlace de valencia la existencia de moléculas de:
a) Nitrógeno.
b) Pentacloruro de fósforo.
6.-¿Cuál de las sustancias siguientes tiene las mayores fuerzas intermoleculares de atracción? ¿Porqué? 1) H2O; 2)
H2S 3) H2Se; 4) H2Te; 5) H2
7.- Para las moléculas: agua, catión amonio y fosfina (trihidruro de fósforo):
1) Escribir las fórmulas de Lewis.
2) Razonar cuál de ellas presenta un ángulo H - X - H mas abierto.
9.-Describa las características del enlace en las moléculas de cloruro de hidrógeno y ioduro de hidrógeno. Compare
la polaridad de ambas y prediga razonadamente, ¿cuál de ellas tendrá carácter ácido más acusado?
10.-Representar primero las fórmulas electrónicas por puntos (estructuras de Lewis) para cada una de las especies
que se dan a continuación y luego, utilizando el Modelo de Repulsión de los Pares de electrones de la Capa de
Valencia (Teoría V.S.E.P.R.), predecir la geometría de las mismas especies:
CO32- SiH4 CO2 OF2
11.- Representa las estructuras de Lewis indicando geometría molecular y momento dipolar de las siguientes
moléculas: CO2, H2S y O2.
12.- De las siguientes moléculas: F2, CS2, C2H4 (etileno), C2H2 (acetileno), H2O, C6H6 (benceno), NH3. A)¿Cuáles
tienen todos los enlaces sencillos o simples?. B) ¿Dónde existe algún doble enlace?. C)¿Dónde existe algún triple
enlace?
13.- Describe la estructura y enlace de las moléculas propuestas indicando la hibridación correspondiente al átomo
central: (a) CCl4; (b) BCl3; (c) SCl2; (d) BeH2.
14.- Indica qué tipo de enlace predominará en los siguientes compuestos: (a) Cl 2; (b) KBr; (c) Na; (d) NH3.
15.- Para las moléculas SiH4, CO2, O3 y SO2, se pide: (a) Escribe las estructuras de Lewis. (b) Discute su geometría.
(c) Indica qué moléculas son isolectrónicas entre sí.
16.- Justifica la estructura y geometría del agua. ¿Por qué a temperatura ambiente el agua es líquida, mientras que el
sulfuro de hidrógeno, de mayor masa molecular, es gaseoso? Razona la respuesta.
165
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
17.- Explica brevemente por qué el agua disuelve a los compuestos iónicos mientras que el CCI 4 no lo hace.
18.- Alguna o algunas de las siguientes moléculas: NH3, NO, CH4, BF3, no cumplen la regla de octeto, pudiéndose
considerar excepciones a la mencionada regla. Indica razonadamente: (a) Las premisas básicas que establece la
mencionada regla. (b) Las estructuras puntuales de Lewis para estas moléculas. (c) Señala qué moléculas cumplen la
regla del octeto y cuáles no lo hacen.
19.- ¿Por qué la molécula BI3 es apolar si los enlaces B—I son polares?.
20.- Demuestre que los compuestos NaCl y CaO tienen la misma estructura electrónica según Lewis.
21.- ¿Qué tipo más probable de ion formarán los siguientes elementos: S, Mg, Cl, Rb, P, Sn, Ag, Cd, O?
22.- Escribe las configuraciones completas y abreviadas de Al3+, Cu2+, Zn2+, Cl-, O2-, P3-.
23.- Representa la molécula de dicloruro de azufre: (a) mediante un diagrama de puntos; (b) a partir de la teoría de
enlace de valencia. ¿Cómo será su geometría?
24.- ¿Cuál de los siguientes compuestos no puede existir? ¿Por qué?: NCl5, PCl3 y PCl5.
26.- Cite ejemplos de moléculas que contengan: a) un carbono de hibridación sp; b) boro con hibridación sp 2; c)
carbono con hibridación sp3; d) nitrógeno con hibridación sp3.
166
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
CAPÍTULO XII
CONCEPTO Y ORIGEN DE LA QUÍMICA ORGÁNICA.
Los compuestos químicos se pueden agrupar en dos grandes grupos: los compuestos orgánicos
y los compuestos inorgánicos. Los compuestos orgánicos, que son más de 24 millones,
contienen carbono, en cambio la química inorgánica comprende la química de todos los demás
elementos y que son aproximadamente 600.000. En reducido número de compuestos que
contienen carbono se clasifican como compuestos inorgánicos. Entre éstos se cuentan el CO, el
CO2 y los compuestos que contienen el ión CO3-2, el ión bicarbonato, HCO3-, y el ión cianuro,
CN-, porque los compuestos que contienen estos iones tienen propiedades semejantes a las de
otros compuestos inorgánicos.
La química orgánica, originalmente estudió los compuestos de carbono que están presentes en los
organismos vivos o que son producidos por ellos, lo que incluye sustancias de origen ya sea
vegetal o animal. Hoy en día también incluye los compuestos orgánicos sintetizados por el
hombre que en nada se parecen a los compuestos presentes en los organismos vivos
A la Química Orgánica se le denomina la Química del Carbono y su fuente principal son el
petróleo, gas natural y el carbón mineral (hulla), combustibles fósiles (recursos no renovables) y
la biomasa (recursos renovables proveniente de desechos domésticos, de la agricultura y de la
industria). Las sustancias químicas orgánicas incluyen combustibles, fibras sintéticas, plásticos,
resinas, medicinas, material de construcción, etc. Entre los compuestos orgánicos presentes en los
organismos vivos están los carbohidratos, los lípidos (grasas y compuestos afines), aminoácidos,
proteínas, vitaminas, hormonas y enzimas.
La Química Orgánica, junto con la Bioquímica, es la ciencia básica que permite explicar los
procesos químicos que tienen lugar en los organismos vivos. De hecho, el nombre Química
Orgánica proviene de la antigua creencia de que ciertas sustancias sólo podían ser producidas por
organismos vivos.
167
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
En esta molécula de CH2, cada átomo de hidrógeno tiene la configuración del gas noble helio
(dos electrones en su último nivel, Z = 2), pero el carbono posee solo seis electrones en total en
su último nivel, es decir, le faltan aún dos más para completar el octeto, es decir, tener ocho
electrones y parecerse al gas noble neón (Z = 10). Para lograr la configuración de gas noble, el
carbono redistribuye sus electrones, tal como se muestra en el siguiente símbolo de Lewis;
Si el carbono se une a cuatro átomos de hidrógeno, por medio de cuatro enlaces covalentes
simples, forma el siguiente compuesto:
Así como se une al hidrógeno, el carbono puede unirse con otros átomos de carbono a través de
enlaces simples, dobles o triples.
2
C - C; - C = C -; -CC-
Enlace sencillo Enlace doble Enlace triple
El carbono, capaz de unirse consigo mismo y con muchos otros átomos diferentes, es el elemento
básico para la construcción de grandes moléculas que hacen posible la conservación de la vida.
Es el único elemento que puede enlazarse a dos, tres o cuatro átomos iguales o diferentes,
formando cadenas lineales o ciclos, originando una gran variedad de compuestos orgánicos. En
cada uno de estos casos, cada átomo ha logrado la configuración de gas noble.
La EN del carbono es 2,5, éste es un valor intermedio para un elemento en el período 2. Debido a
este valor intermedio de E.N., el C no cede ni acepta electrones fácilmente, por ello el C
principalmente comparte sus e- (excepción C4 + carburo SiC).
168
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Los electrones del OM enlazante se ubican entre los núcleos de los dos átomos enlazados y los
mantienen unidos, Al formarse un OM, los OA cambian su forma, de tal manera de dejar la
mayor densidad electrónica entre los núcleos de ambos átomos.
Combinaciones 2s
Combinaciones 1s - 1p
Combinaciones 2p
Los cuadros muestran la formación del orbital molecular enlazante entre un átomo A y otro B. el enlace simple
corresponde a un OM (orbital molecular sigma) y el enlace doble, a un OM (orbital molecular pi).
sp3
(Cuatro regiones de densidad electrónica alrededor del C)
169
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
sp2
(Tres regiones de densidad electrónica alrededor del C)
Un carbono unido a tres átomos, que mantiene un doble enlace con uno
de ellos, siempre tendrá hibridación sp2 y una geometría trigonal plana.
Así son compuestos estables tales como olefinas, hidrocarburos
aromáticos, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílcos y derivados, entre
otros.
170
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
sp
(Dos regiones de densidad electrónica alrededor del C)
Un carbono unido a dos átomos, que mantiene un triple enlace con uno de ellos, siempre tendrá
una hibridación sp y una estructura lineal.
Consideraciones generales
La fortaleza de los enlaces C-C es muy elevada. El diamante es una red tetraédrica de carbono
(sp3) y es el mineral más duro que se conoce. El grafito es una red bidimensional de carbono (sp2)
y su poder lubricante para máquinas es excepcional debido a la fortaleza de las capas de carbonos
que pueden resbalar unas sobre otras.
El carbono da enlaces muy fuertes con otros elementos, tanto electronegativos como
electropositivos (H, halógenos, O, N, P, S, B, Li, etc.). La variedad de ―hidruros de carbono‖
(hidrocarburos) es enorme y todos ellos son muy estables al aire y agua, a diferencia de lo que
ocurre con el resto de los elementos del sistema periódico (SP).
La posición del carbono en el SP es única: pequeño tamaño y cuatro electrones de valencia. Hace
que sus posibilidades de perder los electrones o de ganar otros cuatro, para conseguir la
configuración de gas noble, sean remotas y que, por tanto, comparta electrones para formar
enlaces. De esta manera la repulsión entre los electrones compartidos se compensa con la
atracción que los núcleos unidos al carbono ejercen sobre ellos.
La química de los compuestos de carbono es principalmente la química del enlace covalente. Las
diferencias en propiedades físicas y químicas entre los compuestos orgánicos vendrán dadas por
la naturaleza y disposición de los otros elementos unidos al carbono. Estos pueden agruparse en
grupos funcionales
171
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Ca (OH)2 (ac)
CaCO3
N, S, P, Cl, Br, I se identifican por el método de Laisagne que consiste en una fusión con
sodio (Na). Conocidos los elementos que contiene un compuesto se procede a ver en que % está
presente c /elemento, o sea, se hace un análisis cuantitativo.
b) Fórmula Empírica y molecular
A partir de los datos del análisis elemental cuantitativo, por cálculos estequiométricos se
determina la fórmula empírica. Para determinar la fórmula molecular se debe conocer el P.M. que
puede ser determinado por diferentes técnicas: Espectrometría de masa, Cromatografía,
viscosimetría, etc
2.-Tipos de enlace
De los tipos de enlaces estudiados los compuestos orgánicos presentan enlace covalente apolar y
polar
-C= C-
sp2 3 Plana trigonal -C=O
sp 2 Lineal -CC-
-CN
172
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Alcanos -ano
Alquenos -eno
Alquinos -ino
Hidrocarburos
nombres no sistemáticos
aromáticos
Hidrocarburos
No tiene
ciclicos
Alcoholes -ol
Éteres éter
Aldehídos -al
Cetonas -ona
Aminas -amina
173
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Amidas -amida
Derivados
haluro de ...-ilo
halogenados
174
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
PROBLEMAS
CAPÍTULO XII
1.-Indicar la hibridación de cada átomo en las siguientes estructuras, como así también el tipo de enlace presente.
I) CH3CH=CHCH3 II) CH3CH=CHCCH III) ciclobutadieno
2.- La estructura que se muestra a continuación corresponde a la Tiroxina, sustancia segregada por la glándula
tiroides: influye sobre el crecimiento, el desarrollo y maduración del organismo, regulación del metabolismo basal,
etc. En base a ella responda las siguientes preguntas:
B A
I I
H
HO 1 O 3 CH2 C COOH
2
NH2
I I
D
3- Para las siguientes moléculas escriba y determine: Estructura de Lewis, hibridación, estructura tridimensional.
2- Identifique en las estructuras dadas compuesto la hibridación de los átomos de carbono señalados
CH3CHCH3
C
HC N
CH2=C-CH=CHCH3 H
OH
C
CH
3- Definir los siguientes términos:
a. enlace pi b. enlace sigma c. orbital molecular
175
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
4- Dados los compuestos 1-9, indique cuáles tendrán cada uno de los siguientes grupos funcionales: cetona, aldehído,
amino, éter, éster, amida y ácido carboxílico.
Señale los grupos con círculos en cada estructura
176
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
CAPÍTULO XIII
HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que contienen sólo carbono e hidrógeno. Las
múltiples posibilidades de combinación del carbono le llevan a conformar cadenas y anillos,
donde los átomos de carbono se pueden unir mediante enlaces simples dobles o triples. Esta
diversidad permite distinguir 2 tipos de hidrocarburos:
HIDROCARBUROS
Alifáticos Aromáticos
Aciclicos
Aliciclicos
Cicloalcanos
Alcanos Alquenos Alquinos
Cicloalquenos
cicloalquinos
Prefijos en hidrocarburos
Los alcanos, alquenos y alquinos se nombran mediante un prefijo, que indica la cantidad de
carbonos de las moléculas orgánicas, seguido de la terminación –ano en los primeros, -eno en los
alquenos e –ino en los alquinos.
nº átomos de Prefijo
carbono
1 met
2 et
3 proa
4 but
5 pent
6 hex
7 hept
8 oct
9 non
10 dec
177
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Ejemplo: H - C C - H En la mayor
parte de los casos bastará con la fórmula
semidesarrollada.
Desarrollada o Se representan todos los enlaces de la H H
Estructural molécula. | |
H--C—C--H
| |
H H
Tridimensionales H
H
Las cuñas y líneas discontinuas pretenden ayudar a dar perspectiva a la molécula.
COOH y H están en el plano. OH está detrás del plano. CH3 está delante del plano.
Cadena carbonada
Es la secuencia de átomos de carbono, unidos entre sí, que forman el esqueleto de la molécula
orgánica. Hay diferentes tipos de cadena, según sea a su forma:
Abierta o acíclica: Los átomos de carbono extremos no están unidos entre sí. No forman anillos
o ciclos. Puede ser:
178
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Cerrada o cíclica: El último carbono de la cadena se une al primero, formando un ciclo o anillo.
Hay varios tipos:
Algún átomo de carbono del ciclo fue substituido por otro átomo,
Heterocíclica por ejemplo N, S, O, etc.
Monocíclica Sólo hay un ciclo.
Un carbono es
primario si está unido
Primario sólo a un átomo de
carbono.
Los dos átomos de carbono son primarios
179
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Nomenclatura
Es el conjunto de reglas que permiten asignar, unívocamente, un nombre a cada compuesto
químico.
Nomenclatura sistemática
Es la que se ajusta a un sistema prefijado. Se deben seguir los convenios establecidos por la
I.U.P.A.C. (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada).
Nomenclatura tradicional
Arraigada en el lenguaje químico convencional, aún que no sigue unas normas prefijadas.
Muchos de estos nombres tradicionales están aceptados por la IUPAC.
metilbenceno tolueno
Alcanos
Los alcanos, caracterizados solo por enlaces covalentes simples, se conocen también por
hidrocarburos saturados porque contienen la cantidad máxima de átomos de H enlazados al
Carbono. Su formula general es CnH2n+2.
Desde el punto de vista físico, a temperatura ambiente los alcanos de 1 a 4 átomos son gases, de 5
a 16 átomos de carbono son líquidos y de 16 átomos de carbono son sólidos. La densidad de los
alcanos líquidos es menor que la del agua. Estos compuestos son no polares y son prácticamente
insolubles en agua, por lo cual flotan sobre ella. Los alcanos suelen emplearse como disolventes
para disolver sustancias poco polares, como grasas, aceites y ceras.
180
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Desde el punto de vista químico, los alcanos son los compuestos orgánicos menos reactivos de
todos. Por lo general no reaccionan con ácidos, bases fuertes, la mayor parte de los agentes
oxidantes y casi todos los agentes reductores. Los alcanos sufren algunas reacciones muy
importantes, entre ellas la de combustión, forman halogenuros de alquilo que sirven para
sintetizar muchos otros compuestos.
Etano Etil-(o)
Propano Propil-(o)
Butano Butil-(o)
Pentano Pentil-(o)
Hexano Hexil-(o)
Heptano Heptil-(o)
Octano Octil-(o)
181
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
isopropilo (isómero de
propilo) (1-metiletilo)
tercbutilo (butilo
isobutilo terciario)
(2-metilpropilo) (1,1-dimetiletilo)
neopentilo
isopentilo (2,2-dimetilpropilo)
(3-metilbutilo)
Los nombres de los alcanos de cadena ramificada se componen de dos partes. La primera parte
del nombre se forma mediante prefijos que indican los grupos unidos a la cadena padre (la
cadena más larga), seguido por la segunda parte que corresponde al nombre de la cadena mas
larga de átomos de carbono presentes en el compuesto. Si el grupo unido contiene solo átomos de
carbono y de hidrógeno unidos por enlaces sencillos, se trata de un grupo alquilo.
Otros nombres de la serie de los alcanos son los siguientes:
REGLAS DE NOMENCLATURA
R-1 Se elige la cadena más larga. Si hay dos o más cadenas con igual número de carbonos se
escoge la que tenga mayor número de ramificaciones o mayor n| de sustituyentes. A ella le
corresponde el nombre del hidrocarburo principal.
3-metil-hexano
182
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
4-etil-2-metil-5-propil-octano
La numeración de la cadena del H.C. se hace de tal modo que los carbonos portadores de
sustituyentes alcancen los ordinales más bajos. Cada sustituyentes irá precedido del número que
indique su posición en la cadena.
R-4 Si un mismo radical se repite en varios carbonos, se separan los números localizadores de
cada radical por comas y se antepone al radical el prefijo "di-", "tri-", "tetra-", etc.
2,3-dimetil-butano
R-5 Si hay dos o más radicales diferentes en distintos carbonos, se nombran por orden
alfabético anteponiendo su número localizador a cada radical. En el orden alfabético no se tienen
en cuenta los prefijos: di-, tri-, tetra- etc. Así como sec-, terc-, y otros como cis-, trans-, o-, m-,
y p; pero cuidado si se tiene en cuenta iso-. Los iso-, neo-, ciclo- en cambio si se tienen en
cuenta.
5-isopropil-3-metil-octano
183
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
R-6 Por último, si las cadenas laterales son complejas, se nombran de forma independiente y se
colocan, encerradas dentro de un paréntesis como los demás radicales por orden alfabético. En
estos casos se ordenan por la primera letra del radical. Por ejemplo, en el (1,2-dimetilpropil) si
tendremos en cuenta la "d" para el orden alfabético, por ser un radical complejo.
5-(1,2-dimetilpropil)-4-etil-2-metil-nonano
R-7 Cuando la primera ramificación aparece a igual distancia de cada uno de los extremos de la
cadena más larga, escoger el nombre que asigna al menor Nº al primer punto de diferencia
CH3-CH-CH2-CH-CH-CH3
| | |
CH3 CH3 CH3
2,3,5-trimetilhexano
Ejemplos:
CH3-CH - CH-CH3 2,3-dimetilbutano
| |
CH3 CH3
184
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Cicloalcanos
La gran versatilidad de enlaces del carbono permite la formación de anillos hidrocarbonados.
Ciclopropano
Ciclobutano
Ciclopentano
Ciclohexano
La figura incluye una forma simplificada de escritura mediante poliedros, en los que cada vértice
representa un CH2.
Nomenclatura cicloalcanos
Los compuestos cíclicos normalmente se nombran como cicloalcanos sustituidos por grupos
alquilo en lugar de alcanos sustituidos por ciclos. La única excepción a esta regla ocurre cuando
la cadena alquílica contiene un número mayor de carbonos que el anillo. En estos casos, el anillo
se considera un sustituyente del alcano de cadena abierta y se nombra utilizando el prefijo ciclo.
185
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Cuando el anillo tiene sólo un sustituyente no es necesario indicar su posición. Por ejemplo,
metilciclopentano no necesita escribirse como 1-metilciclopentano. Pero si hay dos o más
sustituyentes, cada uno debe tener su posición indicada.
Según las reglas de la IUPAC: "Compuestos con cadenas alifáticas y estructuras cíclicas se
nombran como ciclocadena o cadenaciclo usando como criterio:
1- el máximo número de sustituciones en una unidad estructural.
2- se trata la unidad más pequeña como sustituyente de la unidad más grande (con mayor número
de carbonos). Se escoge la que dé el nombre más simple de acuerdo con el propósito químico."
Esto permite mucha flexibilidad al nombrar un compuesto.
Ejemplo: A continuación se numeran los sustituyentes del anillo de tal forma que se obtengan los
índices más bajos en el primer punto de diferencia
Cuando existan dos sentidos de numeración del anillo que produzcan secuencias de sustitución
idénticas, se escoge la que proporcione el primer índice menor en el nombre final del compuesto,
es decir, ya con los sustituyentes en orden alfabético.
Ejemplo:
186
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Cuando están presentes dos o más grupos alquilo, estos se citan alfabéticamente. Si hay
halógenos presentes, estos se tratan de igual forma que grupos alquilo, es decir, no tienen ninguna
prioridad sobre ellos.
Recuerde que de acuerdo con la prioridad de las reglas, de primero se escoge la numeración más
baja posible y luego esta se aplica a los sustituyentes ordenados alfabéticamente. Así, en el
siguiente ejemplo, la numeración correcta es 1,2,3,5 y el nombre es 2-bromo-5-isopropil-1,3-
dimetilciclohexano. El nombre alterno 1-bromo-4-isopropil-2,6-dimetilciclohexano es incorrecto
pues se origina de la numeración 1,2,4,6 la cuál es más alta que la primera en el tercer dígito.
Observe que no importa el hecho que el primer nombre completo empiece con 2- y el segundo
con 1-; éste último sigue siendo incorrecto. Otro error común es asignarle una mayor prioridad
(índices más bajos) a los halógenos que a los grupos alquilo.
Cuando exista la posibilidad de isomería geométrica, esta se puede indicar anteponiendo los
prefijos cis- o trans- al nombre del compuesto. Si el compuesto contiene carbonos quirales, las
quiralidades también se pueden indicar con los prefijos (R)- o (S)-.
cis-1,2-dimetilciclopropano trans-1,2-dimetilciclopropano
los 2 grupos al mismo lado del plano los 2 grupos a distinto lado del plano
187
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Alquenos
Los Alquenos, conocidos también como olefinas (nombre
derivado de aceites), se caracterizan por tener un doble enlace
(C=C). Este enlace covalente corresponde a la compartición de 4
e- entre dos carbonos vecinos. Su fórmula general CnH2n. Los
alquenos son los típicos hidrocarburos insaturados, debido a que
tienen la capacidad potencial para agregar átomos de hidrógeno
adicionales.
El primer miembro de esta familia es el eteno o etileno, C2H4. El
eteno es el producto químico orgánico comercial más
importante. Aproximadamente el 45% se destina a la fabricación de polietileno, uno de los
plásticos más conocidos. Un 15% se convierte en etilenglicol, que es el componente principal de
las marcas más comunes de anticongelante para radiadores.
El doble enlace y los dos enlaces simples se orientan hacia los vértices de un triángulo equilátero,
resultando una molécula en la que todos sus átomos están en un mismo plano, con ángulos
cercanos a los 120º
H 120º H
120º C === C
H 120º H
Nomenclatura de alquenos
Los nombres de los alquenos terminan en –eno. Así el hidrocarburo con 3 carbonos es el
propeno, con 4 es el buteno, etc.
En alquenos con más de tres carbonos se numeran a partir del extremo de la cadena más
próxima al doble enlace. La ubicación del doble enlace se designa empleando como prefijo el
número del primer átomo de carbono del doble enlace, sin importar los sustituyentes. Siempre se
elige la cadena más larga que contenga el doble enlace. La terminación –dieno se aplica a los
alquenos con dos dobles enlaces.
188
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Los grupos sustituyentes se nombran conforme a los métodos descritos para los alcanos.
Ej.: CH2=CH-CH2 -CH3 1-buteno CH3 –CH =CH-CH3 2-buteno
CH3-CH=CH-CH2 -CH2 -CH3 2-hexeno
CH3-CH-CH=CH2 3-metil-1-buteno
|
CH3
3-propil-2-hexeno 3-etil-6-metil-2-hepteno
Dos grupos alquilo, que se encuentran con frecuencia son el grupo vinilo y alilo.
CH2=CH- vinilo CH2=CH-CH2- alilo
Ej.- CH2=CH-CH2-Cl cloruro de alilo
En cicloalquenos, la numeración comienza por el doble enlace y se sigue el sentido de giro que
da los números localizadores más pequeños posibles a los sustituyentes
3-Bromociclohexeno
A diferencia de lo que ocurre en los enlaces simples, en los enlaces dobles C=C no hay libre
rotación. Este es el origen de estereoisómeros (diastereómeros) en alquenos, que se suelen
denominar isómeros geométricos y se diferencian en la disposición espacial de los grupos en
torno al doble enlace: isomería cis-trans. (los veremos en el próximo capítulo)
Por ejemplo, hay dos alquenos que responden al nombre de 2-buteno: el cis-2-buteno y el trans-2-
buteno:
Para que exista isomería geométrica los 2 grupos de cada Csp2 deben ser diferentes. En
alquenos disustituidos hay que anteponer la estereoquímica cis ó trans de los sustituyentes. Para
determinar la configuración del doble enlace se debe ver a qué lado del plano de la unión C=C
quedan los C de la cadena principal.
189
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Ejemplos
trans-2,5-dimetil-3-hexeno cis-2-metil-2-penteno
Las Feromonas son compuestos volátiles que utilizan ciertos animales hembras (el macho es un
receptor químico) para comunicarse con otro miembros de su especie, ciertas feromonas son
alquenos y c/u de estos compuestos presentan isomería geométrica. Si se cambia la
estereoquímica por ej. cis a trans la estructura biológica de la feromona se reduce
significativamente o se pierde en su totalidad.
USO INDUSTRIAL: El alqueno más importante es el etileno permite preparar unos 50 derivados simples de
gran importancia industrial, de los que los más importantes, en miles de
toneladas anuales de producción, son los siguientes
190
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Alquinos
Los Alquinos son Hidrocarburos que poseen un triple enlace (compartción de 6 e-) entre dos
átomos de carbono vecinos y también están dentro de la denominación de insaturados. Su
fórmula general es CnH2n-2. Híbridos sp, lineal, un enlace , y 2 enlaces , terminación ino,
180º.
180º
H-C C-H
El primer miembro de esta familia es el etino o acetileno, C2H2, de fórmula estructural.
Nomenclatura de alquinos
Para la nomenclatura sistemática de los alquinos hay que seguir las siguientes reglas:
1º. Se elige como cadena principal la cadena más larga que contenga el mayor número de enlaces
triples. El nombre fundamental del alquino se obtiene cambiando la terminación –ano,
correspondiente al alcano con el mismo número de átomos de carbono, por la terminación –ino.
La cadena se numerar desde el extremo más cercano al triple enlace y la posición del triple enlace
se indica mediante el localizador más bajo posible.
2º. Si el compuesto contiene enlaces dobles y triples la cadena principal será la que contenga el
mayor número de enlaces dobles y triples. El compuesto se nombra como -enino. La cadena
principal se numera de manera que los localizadores de los enlaces dobles y triples sean los más
bajos posibles, aunque sea más bajo el localizador del triple enlace. En caso de opción el doble
enlace tiene preferencia sobre el triple enlace
191
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
2-butino 6-bromo-2-metil-3-heptino
Hidrocarburos Aromáticos
Reciben este nombre debido a los olores intensos, normalmente agradables, que presentan en su
mayoría. El nombre genérico de los hidrocarburos aromáticos mono y policíclicos es "areno" y
los radicales derivados de ellos se llaman radicales "arilo". Todos ellos se pueden considerar
derivados del benceno, que es una molécula cíclica, de forma hexagonal y con un orden de
enlace intermedio entre un enlace sencillo y un doble enlace. Experimentalmente se comprueba
que los seis enlaces son equivalentes, de ahí que la molécula de benceno se represente como una
estructura resonante entre las dos fórmulas propuestas por Kekulé, en 1865, según el siguiente
esquema:
Todos los C son sp2 y se encuentran en un plano. Cada C tiene un orbital p perpendicular al
plano del anillo que se superpone con los orbitales p de los carbonos contíguos para formar un
círculo de densidad electrónica La distancia carbono-carbono en el benceno es intermedia
entre la de un enlace simple y uno doble. Esto también es explicado cualitativamente por las
formas resonantes.
192
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Es un anillo bencénico de fórmula C6H6, son 6 átomos de carbono. Es una molécula cíclica
hexagonal plana, que la verdadera estructura debe ser algo intermedio entre las dos estructuras
extremas. La mayoría de los compuestos aromáticos son bencenos sustituidos. El benceno y sus
derivados se pueden representar mediante esqueletos de líneas que omiten los símbolos de
carbono e hidrógeno y con un círculo en el interior que simboliza los dobles enlaces
deslocalizados en todo el anillo.
Cuando el benceno lleva un radical se nombra primero dicho radical seguido de la palabra
"-benceno".
Si son dos los radicales se indica su posición relativa dentro del anillo bencénico mediante los
números 1,2; 1,3 ó 1,4, teniendo el número 1 el substituyente más importante. Sin embargo, en
estos casos se sigue utilizando los prefijos "orto", "meta" y "para" para indicar esas mismas
posiciones del segundo substituyente.
NO2
NO2 NO 2 NO2
NO 2
NO2 NO2
NO2 NO2
193
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
En el caso de haber más de dos substituyentes, se numeran de forma que reciban los
localizadores más bajos, y se ordenan por orden alfabético. En caso de que haya varias opciones
decidirá el orden de preferencia alfabético de los radicales.
1-etil-2,5-dimetil-4-propilbenceno
Cuando un anillo bencénico está unido a un grupo orgánico grande, es el anillo bencénico el que
se nombra como grupo sustituyente (aril). A este anillo se le llama grupo fenilo.
o C6H5 --
fenilo bencilo
4-etil-1,6-difenil-2-metil-hexano
Propiedades fisiológicas
El benceno es un compuesto con demostradas propiedades
carcinogénicas en animales de laboratorio. Las normas
internacionales son muy estrictas y sólo permiten un contenido a
nivel de la ppb en la atmósfera. Conviene no emplear benceno
nunca. Puede reemplazarse por tolueno cuyas propiedades
quimicas son muy parecidas y no es cancerígeno.
La combustión de materia orgánica (gasolinas, fuel, incendios forestales, tabaco, carnes a la
brasa) produce hidrocarburos aromáticos policíclicos que son carcinógenos demostrados en
animales de laboratorio.
194
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Derivados halogenados.
La gran mayoría de los compuestos orgánicos además del hidrogeno contienen otros elementos,
como oxígeno, halógenos y nitrógeno, principalmente. Estos elementos unidos al carbono dan
lugar a sustancias con propiedades físicas y químicas características, a los que se denominan
grupos funcionales. Estos compuestos pueden ser considerados como derivados de
hidrocarburos que adicionalmente contienen grupos funcionales.
Los Derivados Halogenados son compuestos en que uno o más hidrógenos de un hidrocarburo
han sido reemplazados por halógenos (F, Cl, Br o I). Estos compuestos tienen gran importancia
industrial y limitadas aplicaciones bioquímicas.
Se representan mediante fórmulas genéricas como R-X
R: radical de cadena abierta X: halógeno
195
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
PROBLEMAS
CAPÍTULO XIII
1.- Dada las siguientes estructuras de esqueletos carbonados , escriba las fórmulas desarrolladas correspondientes e
indique la hibridización de los átomos.
a) b) c) d) e)
2.- Formular:
1.- 2-metilheptano 2.- 3,5-dimetilheptano
3.- 5-propilnonano 4.- isobutano
5.- neopentano 6.- 4-etil-5-isopropil-3,4-dimetil-7-propilundecano
7.- terc-butilciclononano 8.- 2-ciclohexil-5-propil-3,3-dimetilheptano
9.- 3-etil-6-metil-2-hepteno 10.- 1,3-pentadieno
11.- 1,4-ciclohexadieno 12.- 6-metil-6-pentil-2,4,7-nonatrieno
13.- 1-butino 14.- 3-propil-1,5-heptadiino
15.- 5,7-decadien-2-ino 16.- 1-buten-3-ino
3.- Formular
1. p-dimetilbenceno 2. estireno
3. 1,3-difenilbutano 4. o-etilmetilbenceno
5. radical fenilo 6. p-dipropilbenceno
7. p-diisopropilbenceno 8. p-dibencilbenceno
9. 1-cloro-2-metilbutano 10. fenol
11. 4-alil-1-etil-2-isopropilbenceno 12. 1-bromometil-4-propilbenceno
196
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
CH3 CH CH = CH2
|
CH3
CH3
CH3
197
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
198
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
CAPÍTULO XIV
ESTEREOQUIMICA - ISÓMEROS
Existen dos tipos fundamentales de isomerismo: Se llaman isómeros a dos o más compuestos
diferentes que tienen la misma fórmula molecular, pero diferente fórmula estructural, y
diferentes propiedades físicas o químicas.
cadena
Estructural posición
(o constitucional ) función
ISOMEROS Confórmeros
Geométricos cis y trans
Estereoisómeros Diasterómeros
Configuracionales
Enantiómeros
199
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Isomería Esteroisómeros
Son compuestos que tienen sus átomos conectados en el mismo orden, pero tienen diferente
geometría. Los isómeros se diferencian por la disposición tridimensional de los átomos en la
molécula.
Confórmeros: Difieren en la ubicación de los grupos con respecto a un enlace C-C que puede
rotar. A temperatura ambiente son interconvertibles y no se pueden separar. Tienen las mismas
propiedades físicas y químicas
En las moléculas orgánicas, junto con producirse cambios de estado, pueden producirse giros en
ciertas partes de las moléculas: en las que los átomos están unidos por enlaces simples. Este
fenómeno se llama conformación.
La capacidad de rotación que tiene una molécula depende del volumen (espacio) que ocupen los
átomos que la componen. Si hay muchos átomos o si están muy juntos entre sí, comenzarán
estorbarse, haciendo que la molécula pierda estabilidad. El efecto ejercido por el volumen de los
átomos se denomina efecto estérico.
En el etano, el enlace C-C está formado por la superposición frontal
de dos orbitales híbridos sp3. Utilicemos como eje la línea que une
ambos carbonos enlazados. Se entiende bien que si giramos un
orbital híbrido respecto del otro, a lo largo del eje mencionado y
manteniendo los carbonos a la misma distancia, el solapamiento de
los orbitales híbridos es siempre el mismo y el enlace, en principio,
no sufre merma alguna.
Pero considerando la disposición relativa de los Conformación Vista lateral Vista frontal
hidrógenos en uno y otro carbono, existen dos
conformaciones posibles:
Alternada
Eclipsada
200
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Existen varias formas para representar las conformaciones existentes por la rotación de un enlace
C-C simple:
Representación Alternadas Eclipsadas Alternadas
Líneas y cuñas
Caballete
Newman
Como hemos visto, el enlace C-C del etano se puede girar sin afectar el solapamiento de los
orbitales híbridos. Sin embargo la energía y, por lo tanto la estabilidad de las conformaciones, es
diferente, como se muestra en el gráfico siguiente de energía versus ángulo dihédrico de rotación
( ó )
Cuando se estudian los aspectos tridimensionales de una estructura molecular, se está dentro del
campo de estudio llamado estereoquímica. Resumiendo podemos decir que:
• Los grupos unidos sólo por un enlace (o sea, un enlace sencillo) pueden girar uno respecto
a otro sin afectar la sobreposición de los orbitales constituyentes.
• Las diferentes distribuciones de los átomos en el espacio que resultan de la rotación de los
grupos alrededor de los enlaces sencillos se llama CONFORMACION.
201
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
• Podríamos tener infinitas conformaciones a partir de las rotaciones de los grupos alrededor
del enlace C-C
H H
Fig 1 Fig 2
H H H
H
H
H
H H
H
H
Esta conformación alternada permite la separación máxima posible de los pares de electrones
en los 6 enlaces C-H y, por lo tanto, tiene la menor energía.
Cuando se mira por un extremo a lo largo del enlace C-C los H unidos a cada átomo de C están
opuestos uno a otro, esta conformación es de mayor energía, luego es menos estable.
La representación de la molécula de etano, tal y como aparece en la figura 1, se denomina
representación de Newman. Esta forma de representar las moléculas orgánicas implica la visión
de la molécula desde el extremo del eje de un enlace C-C. El átomo de carbono que queda más
próximo al observador se representa por un punto central del que emergen los enlaces restantes.
El átomo de carbono posterior se representa por un círculo.
La representación de la molécula de etano, tal y como aparece en la figura 2, se denomina
representación de caballete o en perspectiva. Esta forma de representar las moléculas
orgánicas implica la visión de la molécula desde arriba y desde la derecha de un enlace C-C.
Todos los enlaces se dibujan con líneas continuas, de forma que la representación angular
proporciona una imagen en perspectiva de la estructura tridimensional.
202
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Una de las consecuencias de la conformación de silla del ciclohexano es que hay dos clases de
posiciones en las cuales se colocan los enlaces C-H en el anillo, denominadas posición axial y
posición ecuatorial. El ciclohexano en conformación se silla contiene seis hidrógenos colocados
en posiciones axiales y seis en posiciones ecuatoriales.
Cada átomo de carbono del anillo ciclohexánico está enlazado a un átomo de hidrógeno en
posición axial y a otro en posición ecuatorial. Cada cara del anillo ciclohexánico contiene tres
hidrógenos en posiciones axiales y tres en posiciones ecuatoriales, de manera que si en la cara
superior del anillo los carbonos C1, C3 y C5 colocan los hidrógenos en la posición axial, los
carbonos C2, C4 y C6 los colocan en la posición ecuatorial, tal y como se aprecia en las
siguientes figuras:
Además de la conformación de silla del ciclohexano existe una segunda posibilidad, llamada
conformación de bote, que también está libre de tensión angular y que es la que se describe en la
figura que se da a continuación:
203
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Los carbonos C1, C2, C4 y C5 de la conformación de bote del ciclohexano residen en un mismo
plano, mientras que los carbonos C3 y C6 están por encima de este plano. Los átomos de
hidrógeno internos de los carbonos C3 y C6 se aproximan uno al otro provocando un aumento de
la tensión estérica, mientras que los hidrógenos de los carbonos C1, C2, C4 y C5, al estar
eclipsados, provocan una considerable tensión torsional en la estructura. La proyección de
Newman (estructura de la derecha en la figura anterior) muestra claramente el eclipsamiento de
los hidrógenos en C1, C2, C4 y C5.
La conformación de bote es aproximadamente 7.0 kcal/mol (29 kJ/mol) menos estable que la
conformación de silla, aunque este valor se reduce a 5.5 kcal/mol (23 kJ/mol) mediante un ligero
doblamiento de la estructura, lo que disminuye ligeramente la tensión torsional. La conformación
de bote doblada se denomina de bote retorcido.
Aun así, la conformación de bote está mucho más tensionada que la de silla y los compuestos
ciclohexánicos sólo adoptan la geometría de bote bajo especiales circunstancias.
Configuracionales
Tienen igual distribución de enlaces. Difieren en la ubicación de los grupos en el espacio con
respecto a un centro rígido (C=C, ciclo, C quiral). Las dos formas no pueden convertirse una en
otra sin romper el enlace.
Isómeros Geométricos
Propia de los compuestos con dobles enlaces y cicloalcanos. Estos estereoisómeros difieren uno
del otro en la distribución de los átomos en el espacio. La presencia de 2 sustituyentes en el
anillo, o a ambos lados del doble enlace de una molécula permite la posibilidad de que exista la
isomería Cis-Trans. Las dos formas no pueden convertirse una en otra sin romper el enlaces
C=C. La ruptura del doble enlace requiere una gran cantidad de energía. Las formas Cis y Trans,
cada una, es un compuesto que presenta sus propias propiedades físicas.
Ej. Existen 2 configuraciones distintas para el 1,2-dicloroeteno Cis y Trans:
Cis-1,2-dicloroeteno y Trans-1,2-dicloroeteno.
H H H Cl
Cl Cl Cl H
Las 2 sustancias poseen 2 átomos de C central unidos con un átomo de cloro y un átomo de H,
entre ellos solo difieren en el acomodo de sus átomos en el espacio. Son isómeros geométricos
(Estereoisómeros).
204
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
H 3C CH3 H 3C H
C ==C C == C
H H H CH3
Cis-2-buteno Trans-2-buteno
pto.. eb. = 4ºC pto.. eb.= 1ºC
CH3 CH3
H H
CH 3 H
H CH3
Cis-1,2-dimetilciclopentano Trans-1,2-dimetilciclopetano
Tºeb 99,5ºC Tºeb. 91,9ºC
Ciclohexanos sustituidos
La presencia de dos sustituyentes en el anillo de una molécula de cualquier cicloalcano permite
la posibilidad de exista isomería cis – trans. En el cis-1,2-dimetilciclohexano una conformación
de silla coloca un grupo metilo en posición axial, por ejemplo en C1, de manera que el otro grupo
metilo en C2 queda situado en la posición ecuatorial. En la conformación de silla alternativa, el
grupo metilo en C1 pasa a estar en posición ecuatorial y el grupo metilo en C2 pasa a colocarse
en posición axial:
205
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Por el contrario, en la otra conformación de silla del trans-1,2-dimetilciclohexano los dos grupos
metilo ocupan posiciones ecuatoriales y por tanto no presentan interacciones desestabilizantes de
tipo 1,3-diaxial. El resultado es que en el trans-1,2-dimetilciclohexano la conformación con los
dos grupos metilo ecuatoriales es mucho más estable que la conformación con los dos grupos
metilo axiales. Todas las consideraciones acabadas de comentar se indican en la figura que se da
a continuación:
Isomería óptica,
Son isómeros que se diferencian en la distribución espacial de sus enlaces y que tienen diferente
actividad óptica. La presentan aquellas moléculas que son asimétricas, es decir, que no tienen
elementos de simetría.
206
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Los compuestos quirales son como la mano derecha y la mano izquierda, que son imágenes en el
espejo pero diferentes: un guante para la mano derecha no sirve para la mano izquierda. Un
átomo de carbono es quiral cuando está unido a cuatro diferentes ligantes. Los compuestos con
un átomo de carbono quiral tienen isómeros que son imágen en el espejo y se llaman
enantiómeros. (La palabra quiral proviene del griego cheir que significa mano)
Estas moléculas asimétricas presentan actividad óptica, esto quiere decir que desvían el rayo de
luz polarizada. H H
H H
OH OH
HOHO
COOH
COOH HOOC
HOOC
H3C
H3C CH3CH3
207
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Entonces Enantiómeros son los estereoisómeros que son imágenes especulares entre sí no
superponible, desvían el plano de luz polarizada hacia sentidos contrarios. Cada miembro de un
par de enantiómeros desvía el plano de la luz polarizada en igual magnitud pero en dirección
opuesta.
Un enantiómero que rota el plano de la luz polarizada, en el sentido de las agujas del reloj, se dice
que es dextrorrotatorio o dextrógiro. Si lo hace al contrario, es levorrotatorio o levógiro.
Un equipo, llamado polarímetro, mide la cantidad de grados ([ ] D=+ ó ([ ] D= -) en que se
desvía la luz polarizada al pasar a través del compuesto.
Se les denomina isómeros dextro e isómeros levo y se indican con un símbolo (+) dextro, o (-)
levo al lado del nombre del compuesto que representa la fórmula.
H
H
OH
HO
COOH
HOOC
H3C CH3
(+)-ácido láctico (-)- ácido láctico
[ ] D= +3.82º [ ] D= -3.82º
Compuesto Meso
Se denominan compuestos meso a aquellos que, conteniendo carbonos asimétricos, son aquirales
(existe un plano de simetría). En la molécula hay algún elemento de simetría (plano, eje o centro),
luego se produce una imagen especular superponible. Por tanto el compuesto es ópticamente
inactivo.
COOH
H OH
H OH
COOH
àc. tatàrico Plano de simetría
Una forma meso es un compuesto que contiene dos o más estereocentros y es superponible
con su imagen especular.
Los compuestos meso contienen un plano de simetría que divide la molécula en dos, de tal forma que una
mitad es la imagen especular de la otra.
208
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
El 2,3-diclorobutano tiene dos centros quirálicos. Podemos tener primero dos estructuras
Ambas moléculas no se pueden superponer entre sí, por lo tanto, representan moléculas diferentes
pero isoméricas, son enantiómeros. La existencia de un par de enantiómeros es posible para cada
molécula que contenga un átomo tetraédrico unido a 4 grupos diferentes.
En el ejemplo, el 2-clorobutano, el átomo de C asimétrico es el C- 2. Los 4 grupos diferentes
unidos al carbono-2 son un grupo hidroxilo, un átomo de hidrógeno, un grupo metilo y un grupo
etilo.
Una propiedad importante de los enantiómeros, es que el intercambio entre dos grupos cualquiera
del C-2 asimétrico convierte a un enantiómero en otro. Por tanto el C-2 es un estereocentro
Las moléculas quirales no poseen planos o ejes de simetría. Si la estructura posee algún elemento
de simetría, no presenta un par de enantiómeros, o sea es una molécula aquiral y son
ópticamente inactivas. CH3 CH3
H H H OH
COOH COOH
àquiral
Aquiral quiral
quiral
àc- propònico àc- làctico
209
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Mezclas Racémicas
Se denomina mezcla racémica a aquella que contiene un par de enantiómeros en una proporción
del 50% de cada uno. La desviación de la luz polarizada producida por dicha mezcla es nula.
Es una mezcla equimolecular (igual molaridad) de 2 enantiómeros, una forma racémica
(racemato) no presenta actividad óptica, por lo tanto, con frecuencia se les asigna como (+) (-). Si
tenemos una mezcla equimolecular del R-(-)-2-butanol y el S-(+)-2-butanol, las moléculas del
S estarían en la misma cantidad que el R, y como ambos enantiómeros desvian la luz en
diferentes sentidos, luego la mezcla de enantiómeros no posee actividad óptica
Ej: Si tenemos una mezcla equimolecular del R-(-)-2-butanol y el S-(+)-2-butanol, las moléculas
del S estarían en la misma cantidad que el R, por lo tanto, para cada orientación posible de un
enantiómero habría una segunda molécula del 2º enantiómero en la misma cantidad, lo que hace
que la mezcla de enantiómero no posea actividad óptica.
Si alguno de los átomos unidos al C quiral participa en un enlace doble o triple, es necesario una
regla adicional. Los grupos que contienen enlaces dobles o triples reciben la prioridad como si
ambos átomos se duplicaran o triplicaran.
C O C
C =C C C=O C C C C C
C O C
210
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
Para el enantiómero del 2-Clorobutano: Cada uno de los 4 grupos unidos al átomo central (o
estereocentro, C quirálico, C. Asimétrico) recibe una prioridad o preferencia a, b, c, d. El Cl
posee el nº atómico más alto de los 4 sustituyentes unidos al átomo de C central, por lo tanto,
tiene la prioridad ―a‖. El H, ―d‖ para el etilo y el metilo los 2 tienen un átomo de C unido al C.
Central. Se asigna una prioridad en el primer punto de diferencia. Si examinamos el CH3 los
siguientes átomos son 3H, en el grupo etilo hay 2H y 1 C, por lo tanto este grupo tendrá la
prioridad ―b‖ y el CH3 ―c‖.
Cl
Cl
Cl
CH3 CH2CH3
H
H3C
CH 2CH 3
H
CH2CH3
CH3
R
H
Ahora se gira la molécula de manera que el grupo con la prioridad menor d, se dirija hacia atrás.
Se traza un camino de ―a‖ a ―d‖ y de ―b‖ a ―c‖. Si la dirección es en contra de las manecillas del
reloj, el enantiómero se designa S a favor de las manecillas del reloj es R. También se puede ver
en forma bidimensional (Fischer)
Proyección de Fischer
Para visualizar una molécula quiral se utiliza el método de Fischer, el cual consiste en proyectar
el cabono tetraedral en una superficie plana, por convención las fórmulas de Fischer se
representan como:
Líneas verticales que corresponden a los enlaces que se proyectan hacia atrás del plano del
papel.
Líneas horizontales que corresponden a los enlaces que se proyectan hacia fuera del plano del
plano del papel.
La intersección entre líneas verticales y horizontales representa 1 átomo de C y por lo
general se trata de un estereocentro.
211
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
H
H OH
H OH
CH 3
HO
CH3
CH3
Enlaces sobre el papel
(S)-2-bromobutano (R)-2-bromobutano
212
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
213
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
PROBLEMAS
CAPÍTULO XIV
1.- Dibuje y nombre todos los isómeros distintos de:
a) C6H14
b) C4H8F2
2.-Dé el nombre de un isómero de los siguientes compuestos, indicando en cada caso que tipo de isomería presentan
entre sí:
a) bromuro de isopropilo
b) 2-metilbutanamica
c) acetona
d) cis-3-metil-2-penteno
e) alcohol terbutílico
f) acetato de n-propilo
g) 3-metilpentanonitrilo
h) o-hidroxitolueno
i) 2,2,dimetilpropano
j) 2-amino-2-metilpropano
3.- Dibuje la estructura de los isómeros cis y trans de CH3-CH=CH-CH2-CH3, mostrando el enlace pi con su
geometría correcta.
4.-¿Cuáles de los alquenos siguientes presentan isomería geométrica? En caso positivo, indique los isómeros cis y
trans.
CH3 Cl
.- CH3-CH2-C=C-CH2-CH3
a- b.- CH2=C-CH3
CH3CH2
Cl
b.- CH2=C-CH3
c.- CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH2I
d.- CH3-CH=CH-CH=CH2
e.- CH3-CH=CH-CH=CH-CH2-CH3
f.- CH3-CH=CH-CH=CH-CH3
g.- 1-penteno
h.-2-hexeno
i- 1-bromopropeno
j- 3-cloropropeno
k.-CH2= C(CH3)2
214
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
7.- Que entiende por: a) quiralidad, b)isómeros ópticos, c)luz polarizada, d)actividad óptica, e)dextrógiro y levógiro,
f)enantiómero, g) diasteroisómero, h)compuesto meso, i)mezcla racémica,
8.- Escribir isómeros (del tipo que se indica en cada caso) para los siguientes compuestos. a) 2-clorobutano (is.
óptico); b) 1,2-dibromoeteno (is. geométrico); c) butanol-1 (is. funcional); d) n-pentano (is. de cadena).
9.- Marcar el/los C asimétricos, si los hubiera, y representar ambos enantiómeros según la proyección de Fischer.
Indicar si son ópticamente activos:
a) 2,3-butanodiol b) butanol-2 c) 2,2-dutanodiol d) 1,4- butanodiol
12.- Indique las prioridades de cada grupo y designe la estereoquímica del estereocentro (R / S)
215
Universidad San Sebastián
Profesores: S. Gnecco - V. Mattar – M. Montecinos
a) cis-1,2-dimetilciclopropano trans-1,2-dimetilciclopropano
b) cis-1,3-dimetilciclobutano trans-1,3-dimetilciclobutano
c) cis-1-bromo-3-metilciclopentano trans-1-bromo-3-metilcilopentano
216