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Simplemente Rico
...porque todo lo Simple es mucho mas Rico!!!

22 de junio de 2011
Tarta de Zapallitos
Hace tiempo ya que quería enseñarles esta tarta, es que la que
me enseño a hacer mi tía cuando tenia 10 u 11 años, la receta de la
masa es la que les mostré en la tarta de atún y  acá la pueden
ver, el relleno no es nada complicado ni de otro mundo, pero es
taaaaannnnn rica que se come sola y además es muy fácil y
rápida de hacer, es esa tarta que te saca de un apuro siempre y
cuando tengas zapallitos en la heladera y sino vale la pena ir a
comprarlos!!!
Acá la receta y el paso a paso.
Mi pasion por la cocina viene ya de muy chica, con solo siete
años papa Noel me trajo una batidora, si una batidora, la cual
guardo como mi tesoro mas presiado, es la que hoy en dia uso
para agasajar a mi familia y amigos con recetas rapidas,
faciles y por sobre todo Simplementericas... Cuando mi mama
se ponia el delantal de cocina, ahi en ese momento comenzaba
la funcion para mi, una sillita chiquita se arrastraba hasta la
mesada y ahi estaba yo paradita al lado de mama, al pie del
cañon esperando a que mama dijera, dale mete mano, y asi
metiendome, preguntando y probando hoy puedo decir que esta
es mi pasion, cocinar es mi pasion. Pero la peor parte se la llevo
mi papa que al venir del trabajo se encontraba con mis
experimentos y conmigo al lado esperando a que los pruebe, y
que puede decir un padre ante esta situacion, ¡que rico! vas a
ser una gran cocinera!!! y aca estoy nose si soy una gran
cocinera, pero lo que si se es que le pongo mucho amor y papa
sigue probando mis comidas!!!

Datos personales
Simplemente Rico
buenos aires, Argentina
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Gracias por visitar Simplemente Rico!!!

Gracias Vanesa por el incentivo y por la ayuda!!!

ingredientes:
para la masa clik acá

11 de Octubre dia del

Dulce De Leche,
participa con una
para el relleno: dulce receta!!!!
3 zapallitos grandes
1 huevo
queso fresco
3 cucharadas de maizena
1/2 vaso de leche
2 cebollas
1/2 morrón (yo use verde porque era el que tenia)
1 diente de ajo
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comer y pasarla bien, Narda
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salteamos los zapallitos con un poco de aceite hasta que ablanden las recetas de sabor a mi,
Maru Botana
y pierdan algo de agua, por otro lado salteamos la cebolla con el
morrón y el ajo, dejamos que enfríe un poco para poder agregarle revistas del gourmet.com
los otros ingredientes, mezclar el huevo con la leche y la maizena todo dulce, Maru Botana
y agregarle la cebolla, el morrón y los zapallitos

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espolvoreamos con muchoooo pero muchoooo queso rallado

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4 comentarios: Seguidores (44) Siguiente

Mari 26 de junio de 2011, 11:51

Se me hacen interesantes los zapallitos, aun no lo he probado,
pero la tarta luce exquisita. Que pases un feliz día.
Responder

Avefennixx Nixx 19 de marzo de 2013, 10:54

la voy a hacer hoy..dsps te cuento como me salió! saludos!
Responder

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Martín de Ezcurra 22 de diciembre de 2015, 12:37
Lo que no logro es un buen consejo para que esa buena tapa
de pasqualina comprada o masa quebradiza que debo poner Esto tambien te puede interesar
dentro de la fuente de horno o asadera y rellenar con cebolla
y zapallitos pochados, huevos, etc. no se adhiera a ellas y Tarta de Atun
cuando está lista la tarta no la podamos recuperar en
porciones impecables... Se me suele quedar pegada y aunque
la trate de desprender entera o porcionada con espátula,
muchos de los trozos quedan en la fuente de horno, asadera
o pizzera, firmemente adheridos... He probado untando Una rapida y Simple Colita de Cuadril al horno
cuidadosamente con aceite o con harina pero no mejora
mucho ese resultado. ezcurramartin arroba fibertel punto
com punto ar Gracias..!!
Responder
Ñoquis de Espinaca

Vilda 30 de junio de 2016, 10:16

Proba con aceite y pan rallado...
Responder Tarta de Zapallitos

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