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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO

EMENTA E CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

CARGA HORÁRIA
CÓDIGO DENOMINAÇÃO CR.
TEÓRICA PRÁTICA TOTAL

GNE270 Fenômenos de Transporte I 4 68 0 68

EMENTA
Introdução e conceitos básicos. Estática dos fluidos. Equações básicas na forma integral. Análise diferencial do escoamento de
fluidos. Escoamento de fluidos não-viscosos. Análise dimensional e semelhança. Escoamento interno de fluidos viscosos.
Escoamento externo de fluidos viscosos e introdução à teoria da camada limite.

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CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Introdução e Conceitos Básicos
1.1. Definição de um Fluido
1.2. Equações Básicas
1.3. Métodos de Análise
1.3.1. Sistema e Volume de Controle
1.3.2. Abordagem Diferencial e Integral
1.3.3. Métodos de Descrição
1.4. Fluido como um Contínuo
1.5. Campo de Velocidade
1.6. Campo de Tensões
1.7. Viscosidade
1.8. Descrição e Classificação de Escoamentos de Fluidos

2. Estática dos Fluidos

2.1 A Equação Básica da Estática dos Fluidos
2.2 Variação de Pressão em um Fluido Estático
2.2.1 Barômetros
2.2.2 Manômetros
2.3 Empuxo e Estabilidade

3. Equações Básicas na Forma Integral

3.1 Leis Básicas para um Sistema
3.1.1 Conservação de Massa
3.1.2 Segunda Lei de Newton
3.1.3 A Primeira Lei da Termodinâmica
3.2 O Teorema do Transporte de Reynolds
3.3 Conservação da Massa
3.4 Equação da Quantidade de Movimento
3.5 Conservação da Energia

4. Análise Diferencial do Escoamento de Fluidos

4.1 Conservação da Massa
4.2 Aceleração de uma Partícula Fluida em um Campo de Velocidade
4.3 Equação da Quantidade de Movimento
4.3.1 Forças Atuando sobre uma Partícula Fluida
4.3.2 Equação Diferencial da Quantidade de Movimento
4.3.3 As Equações de Navier-Stokes
4.4 Escoamento Laminar Completamente Desenvolvido
4.4.1 De um Líquido sobre uma Superfície Plana Inclinada
4.4.2 Escoamento laminar viscométrico entre cilindros coaxiais
4.4.3 Entre Placas Paralelas Infinitas
4.4.3.1 Ambas as Placas Estacionárias
4.4.3.2 Escoamento de Couette
4.4.4 Escoamento em um Tubo (Hagen-Poiseuille)

5. Escoamento de Fluidos Não-viscosos

5.1 A Equação de Euler
5.2 A Equação de Bernoulli ? Integração da Equação de Euler ao Longo de uma Linha de Corrente
5.3 Pressões Estática, de Estagnação e Dinâmica
5.3.1 Tubo de Pitot
5.4 A Equação de Bernoulli Interpretada como uma Equação de Energia
5.5 Linha de Energia e Linha Piezométrica
5.6 Medidores de Vazão
5.6.1 A Placa de Orifício
5.6.2 O Bocal Medidor
5.6.3 O Venturi

6. Análise Dimensional e Semelhança

6.1 As Equações Diferenciais Básicas Adimensionais
6.2 O Teorema Pi de Buckingham
6.3 Grupos Adimensionais Importantes na Mecânica dos Fluidos
6.4 Modelagem e Similaridade
7. Escoamento Interno de Fluidos Viscosos
7.1 Cálculo da Perda de Carga
7.2 Perdas Maiores: Fator de Atrito
7.3 Perdas Menores

8. Escoamento Externo de Fluidos Viscosos e Introdução à Teoria da Camada Limite

8.1 O Conceito de Camada Limite
8.2 Escoamento em Torno de Corpos Submersos

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

1. FOX, R. W.; MCDONALD, A. T.; PRITCHARD, P. J. Introdução à mecânica dos fluidos. 8. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2014.
871 p. ISBN 9788521623021.
2. ÇENGEL, Y. A.; CIMBALA, J. M. Mecânica dos fluidos: fundamentos e aplicações. 3. ed. Porto Alegre, RS: AMGH Ed., 2015.
990 p. ISBN 9788580554908.
3. POTTER, M. C. et al. Mecânica dos fluidos. São Paulo, SP: Cengage Learning, 2015. 711 p. ISBN 9788522115686.

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BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

1. WHITE, F.M., Mecânica dos Fluidos, 6ª Edição, Porto Alegre, RS: AMGH Ed., 880p., 2011. 880 p. ISBN 9788563308214.
2. WELTY, J.R., WICKS, C.E. AND WILSON, R.E., Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer, 4th ed. New York, NY:
J. Wiley, 2001. 759 p. ISBN 0471381497.
3. MUNSON, B. Roy; YOUNG, D. F.; OKIISHI, T. H. Fundamentos da mecânica dos fluidos. São Paulo, SP: Blucher, 2004. 571 p.
ISBN 9788521203438.
4. BIRD, R. B.; STEWARD, W. E.; LIGHTFOOT, E. N. Fenômenos de Transporte. 2ª ed., Rio de Janeiro: LTC, 2004. 838 p. ISBN
8521613938.
5. POST, S. Mecânica dos Fluidos Aplicada e Computacional. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2013. 402 p. ISBN 9788521620990.

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