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ESTIMACIÓN DE NECESIDADES DE FERTILIZACIÓN

EN EL CULTIVO DE PALMA DE ACEITE

Diagnóstico del estado nutricional del cultivo:

1. Síntomas de deficiencias en la palma

2. Síntomas de deficiencias en la cobertura

3. Análisis de suelos

4. Análisis foliares
Relación entre el suministro de
nutrientes y el crecimiento y
producción

Nivel
Nivel Niveles generador de
deficiente apropiados toxicidad

Disponibilidad del nutriente


Luz
CO2
O2
Temperatura
Factores de crecimiento del suelo

H2O

Microelementos
Ca
K
Mg
P
Barril del mínimo, según Liebig
N
Una de las formas de lograr
niveles óptimos de nutrientes
es la fertilización
Para la aplicación racional de fertilizantes se
requiere conocer, entre otros:
• Nutrientes disponibles en el suelo Análisis
de suelo
• Otras características del suelo
• Nivel de nutrientes en la planta Análisis
foliar
Análisis foliar vs. Análisis de suelos

• El análisis químico de suelos indica la


disponibilidad potencial de los nutrientes que las
raíces pueden absorber cuando hay condiciones
favorables para el crecimiento y la actividad de
las raíces.

• El análisis foliar refleja solamente el estado


nutricional actual de la planta.
Análisis foliar vs. Análisis de suelos

En consecuencia una combinación de los


dos análisis da mejores bases para decidir
sobre las necesidades de fertilización.
Diagnóstico mediante
síntomas visuales
• Los desórdenes nutricionales que inhiben
el crecimiento y el rendimiento solo
ligeramente, no se expresan en síntomas
visuales.
• Los síntomas se tornan claramente
visibles cuando una deficiencia es aguda y
el crecimiento y rendimiento se deprimen
notoriamente.
Cómo observar síntomas
foliares:
• Edad de la hoja: el síntoma de un
elemento determinado aparece
preferentemente en hojas jóvenes o en
viejas, dependiendo de la “movilidad” del
elemento.
• Determinar si hay necrosis, clorosis o
deformaciones y el patrón de ellas
(localización, forma, tamaño, etc.)
TIPO DE HOJA EN EL CUAL SE EXPRESAN PRIMERO
LAS DEFICIENCIAS NUTRICIONALES

NUTRIENTE LOCALIZACION

HOJAS JOVENES HOJAS VIEJAS

N X

P X

K X
Mg X
Ca X

S X

B X
Zn X

Cu X
Mn X

Fe X
CUADROS DE AYUDA PARA LA
INTERPRETACIÓN DE
SÍNTOMAS FOLIARES
Ayuda para la interpretación de
síntomas foliares de deficiencia
Tipo de hoja Síntoma Elemento
predominante
Limbos hojas Clorosis Uniforme N (S)
maduras y
viejas
Necrosis Intervenal Mg
o (Mn)
moteados
Ayuda para la interpretación de
síntomas foliares de deficiencia
Tipo de hoja Síntoma Elemento

predominante
Limbos hojas Necrosis Apice o K
maduras y márgenes
viejas
Necrosis Intervenal Mg
(Mn)
Ayuda para la interpretación de
síntomas foliares de deficiencia
Tipo de hoja Síntoma Elemento

predominante
Limbos y Clorosis Uniforme Fe
ápices hojas
jóvenes
Clorosis Intervenal Zn
o (Mn)
moteados
Ayuda para la interpretación de
síntomas foliares de deficiencia
Tipo de hoja Síntoma Elemento

predominante
Limbos y Necrosis Ca, B,
ápices hojas (clorosis) Cu
jóvenes
Deformaciones Mo
(Zn, B)
Función y Deficiencias de Magnesio
-El Mg es un constituyente de la clorofila,
asiste en la síntesis de proteínas y actúa
como un coactivador de enzimas.

-Los síntomas de deficiencia aparecen en


las hojas viejas en los foliolos que están
expuestos al sol. Comienza con una
clorosis intervenal y gradualmente se
extiende hasta cubrir los folios. En los
estados mas severos los foliolos se tornan
de color naranja inicialmente para mas
tarde volverse color café y necróticos.

-Generalmente los síntomas ocurren cuando


el Mg foliar es menor que 0.2%.

-Los bajos contenidos foliares pueden


atribuirse a aplicaciones insuficientes de
Mg y los efectos antagónicos de otros
nutrientes.
De que manera se manifiesta deficiencia de
magnesio en palma africana ???

Por la buena movilidad de Mg los


sintomas se presentan primero en
las hojas más viejas.
Las hojas se tornan amarillas
mientras el nervio central queda
verde
Frecuentemente solo las hojas
expuestas al sol son afectadas
Nota: Deficiencia de magnesio
comienca al nivel molecular.
Síntomas visibles son una señal
severa y rendimiento y calidad ya
estan afectados.
Síntomas de deficiencia de boro
Oreja de conejo (Divergent leaflets)
Cola de ratón (Pendolous fiber)
Espina de pescado (Fish-bone leaf)
Folíolos corrugados (Corrugated leaflets)
Hoja gancho (Hook leaf)
Hoja bayoneta (Hook leaf)
Hoja pequeña (Little leaf)
Banda blanca (White strip)
Síntomas de Deficiencia de
Calcio
• Hojas anormalmente cortas y
estrechas.
• Nervaduras prominentes.
• Rajaduras de los bordes de las
hojas.
• Necrosis apical de folíolos.
• No hay clorosis.
Síntomas de Deficiencia de
Azufre

• Reducción de la tasa de
crecimiento.
• Folíolos cortos y angostos.
• Clorosis que se inicia por las hojas
más jóvenes, pero puede
extenderse a toda la masa foliar.
Síntomas de Deficiencia de
Azufre

• La clorosis puede avanzar hasta


generar hojas o partes de ellas
completamente blancas.
• La afección puede avanzar hasta
causar necrosis apical y/o
marginal.
Niveles Críticos de
Nutrientes en la hoja 17
Nutriente Bajo Medio Optimo

N (%) <2.33 2.34-2.59 >2.60

P (%) <0.15 0.16-0.17 >0.18

K (%) <1.07 1.08-1.19 >1.20

Ca (%) <0.58 0.59-0.64 >0.65


Niveles Críticos de
Nutrientes en la hoja 17
Nutriente Bajo Medio Optimo

Mg (%) <0.24 0.25-0.27 >0.28

S (%) <0.22 0.23-0.25 >0.26

B (ppm) <15 16-17 >18

Cl (ppm) <0.50 0.51-0.69 >0.70


Niveles Críticos de
Nutrientes en la hoja 17
Nutriente Bajo Medio Optimo

Fe (ppm) <71 72-79 >80

Mn (ppm) <134 135-149 >150

Zn (ppm) <13.4 13.5-14.9 >15.0

Cu (ppm) <4.3 4.4.-4.9 >5.0


VALORES CRITICOS DE NUTRIENTES EN HOJA 17 Y 9
DE PALMA DE ACEITE

HOJA No. N P K Ca Mg

17 2.50 0.15 1.00 0.60 0.24

9 2.75 0.16 1.25 0.60 0.24


Dis tribución del potas io de acuerdo al núm ero de hoja
m ues treada

2,1
2
1,9
1,8
1,7
1,6
1,5
1,4
%K

1,3
1,2
1,1
1
0,9
0,8
0,7
0,6
0,5
1 3 9 17 25
Núm ero de la hoja
Von Uexkull y Fairhurst
CONCENTRACION FOLIAR DE NUTRIENTES EN DIFERENTES HOJAS
DE LA PALMA DE ACEITE
(PLANTACION UNIPALMA, CUMARAL – META)

HOJA

NUTRIENTE 1 3 9 17

K (%) 1.95 1.78 1.45 1.02

P (%) 0.20 0.17 0.16 0.16

Ca (%) 0.41 0.41 0.62 0.84

B (ppm) 13.63 14.95 15.32 18.72

Cenipalma (1998) Datos no publicados


Muestreo foliar

Errores en la toma de muestras

Número de hoja equivocado.


Escogencia de foliolos por fuera del tercio
medio de la hoja.
Contacto con papel.
Temperaturas elevadas en el proceso de
secado.
Etiqueta de muestras.
Mezcla de muestras de diferentes tipos de
suelos
Niveles Críticos para
Análisis de Suelos
Parámetro Bajo Medio Optimo

pH <4.5 4.5-5.0 >5.0


Mat. Org. , % <2.0 2.0-4.0 >4.0
P (Bray II), ppm <10 10-15 >15
K, cmol.kg-1 <0.2 0.2-0.4 >0.4
% sat <3 3-6 >6
Niveles Críticos para Análisis
de Suelos

Parámetro Bajo Medio Optimo


Ca: cmol.kg-1 <0.40 0.40-0.60 >0.60
% sat <20 20-40 >40
Mg: cmol.kg-1 <0.20 0.20-0.30 >0.30
% sat <10 10-20 >20
S ppm <10 10-15 >15
B ppm <0.25 0.25-0.50 >0.50
Cálculo de necesidades de fertilizante para
obtener un cambio específico
en la concentración de un nutriente en el suelo

Caso 2. Nutriente expresado en ppm


A. Cambio deseado:

Nivel objetivo – nivel actual = # de ppm a agregar

B. Conversión a kg/ha

Kg/ha = (ppm x p x d)/10

• meq = # de ppm a agregar


• p = profundidad del suelo a modificar (cm)
• d = densidad aparente (g.cm-3)
Cálculo de necesidades de fertilizante para
obtener un cambio específico
en la concentración de un nutriente en el suelo

Caso 1. Nutriente expresado en meq/100 g


A. Cambio deseado:

Nivel objetivo – nivel actual = # de miliequivalentes a agregar

B. Conversión a kg/ha

Kg/ha = meq x PE x p x d

• meq = # de miliequivalentes a agregar


• PE = peso de un equivalente (g)
• p = profundidad del suelo a modificar (cm)
• d = densidad aparente (g.cm-3)
Cálculo de necesidades de fertilizante para
nivelación foliar

A. Cambio deseado :
Nivel objetivo – nivel actual = % a aumentar

B. Conversión a kg/palma:
(% a aumentar) x masa foliar

100
Cálculo de necesidades de fertilizante para
reponer la extracción por la cosecha

Forma de Nutrientes
Expresión
N P K Mg Ca S

Kg/ha/ton 4.56 0.588 5.96 1.29 1.33 0.69

g/palma/ton 31.9 4.1 41.7 9.0 9.3 4.8