Resep dan Cara Membuat Bolu Pisang

Kukus yang Rumahan yang Sederhana,

Lembut dan Enak
Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan
untuk disajikan dirumah.

Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja membuat anda
ketagihan mencicipi sajian ini. Yuk, simak seperti apa resep membuat sajian bolu pisang kukus
berikut ini.

Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Bolu Pisang Kukus yang Rumahan yang Sederhana, Lembut dan Enak

Waktu Memasak
Persiapan: 25 menit

Memasak: 45 menit

Total: 70 menit
Jumlah Porsi
15 Orang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu

Pisang Kukus yang Rumahan yang Sederhana, Lembut dan
Enak
Bahan Kue:

 100 gram tepung terigu

 20 gram coklat bubuk
 100 gram gula pasir
 3 sdm mentega
 2 sdt vanili
 2 butir telur ayam
 1 sdt baking powder
 3 buah pisang

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus yang Rumahan yang

Sederhana, Lembut dan Enak
Tips Mempersiapkan Bahan-Bahan:

1. Lakukan cara yang pertama dengan mempersiapkan bahan-bahan. Hal ini penting sekali
karena ada beberapa peralatan yang harus anda persiapkan terlebih dahulu sebelum anda
membuat sajian kue kali ini. Peralatan tersebut digunakan untuk mengukur bahan-bahan
yang akan digunakan. Dengan mempersiapkan peralatan ini, maka akan mempermudah
anda untuk meracik bahan-bahan. Untuk itu, silahkan persiapkan beberapa bahan seperti
mesin ukur, beberapa wadah, baskom dan juga alat pengocok bahan kue.
2. Jika semua bahan diatas sudah dipersiapkan. Selanjutnya, untuk bahan pertama yang
akan dipersiapkan adalah mengukur gula pasir. Sendokkan gula pasir pada wadah mesin
pengukur dan ukur dengan ukuran yang sudah ada pada resep. Jika sudah selesai,
masukkan kembali gula ini dalam wadah dan sisihkan sementara.
3. Sementara untuk pisang raja, potong-potong pisang dengan bentuk kecil-kecil, masukkan
dalam wadah dan haluskan dengan menggunakan garpu atau sendok sampai pisang
benar-benar hancur dan halus seperti bubur.
4. Kemudian untuk tepung terigu, anda bisa melakukan hal yang serupa seperti saat anda
mengukur gula pasir. Masukkan tepung terigu dalam wadah dan ukur dengan ukuran
yang sudah ada pada resep. Setelah ukurannya pas, masukkan kembali bahan ini kedalam
wadah untuk kemudian sisihkan sementara.
 5. Selanjutnya untuk mentega, masukkan mentega yang telah diukur kedalam wajan atau
teplon. Nyalakan api kecil dan panaskan mentega hingga mentega mencari. Setelah
mencair, sisihkan sementara agar mentega menjadi lebih hangat.
6. Untuk bahan-bahan sisa yang lainnya, cukup disiapkan dan ditempatkan dekat dengan
jangkauan agar anda akan dapat memasukkannya dengan mudah.

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Kukus:

1. Pertama sebelum kue dibuat, silahkan olesi loyang kue dengan menggunakan mentega
secara merata sampai kebagian sudut. Hal ini dimaksudkan agar kue yang anda masukkan
kedalam loyang tidak lengket dan sulit untuk dikeluarkan. Setelah selesai diberikan
olesan mentega, selanjutnya berikan taburan tepung tergu sedikit saja agar tepung ini
melapisi lapisan mentega secara merata. Lalu sisihkan.
2. Selanjutnya, dalam baskom masukkan gula bersama dengan telur dan kocok dengan
menggunakan mixer sampai bahan ini mengembang dan berubah menjadi puith.
3. Masukkan tepung terigu kedalamnya bersama dengan coklat bubuk dan aduk-aduk bahan
ini sampai merata dengan menggunakan mixer.
4. Masukkan vanili bersama dengan pisang dan juga baking powder, aduk kembali merata.
5. Jika semua bahan tercampur merata dan sudah dimasukan, sekarang masukkan adonan
kue kedalam loyang dan ratakan dengan meggunakan spatula.
6. Kukus dalam panci atau kukusan sampai matang dan mengembang.

Setelah matang, angkat dan sajikan.

Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.