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2009 

  

Curso Preparatório ao Concurso MAPA
 
 
 

Economia Rural 
 
 
 
 
 
 
Prof.  Eugenio Stefanelo 
 
 
 
 
ECONOMIA APLICADA AO

AGRONEGÓCIO: CONCEITOS

BÁSICOS SOBRE DEMANDA,

OFERTA E MERCADO DE BENS


1.SISTEMA ECONÔMICO
 Elementos:
 Estoque de recursos: naturais, humanos, capital,
tecnologia e emprendedorismo
 Agentes econômicos: empresas - onde recursos
são transformados em bens e serviços, originando
os fluxos de produção e de renda, consumidores,
governo e setor externo
 Instituições: jurídicas, políticas, sociais e
econômicas - dão forma as atividades
desenvolvidas. Burocracia?
 Importantes para Crescimento e Desenvolvimento:
 Prosperidade é criada: inovação e aperfeiçoamento
(concorrentes, fornecedores e clientes)
 Funções do “SE” capitalista:
 Coordenação da atividade econômica:
 O que produzir ? (preço  lucro)
 Quanto produzir? (preço/custo  lucro)
 Como produzir? (recursos e técnicas)
 Para quem produzir? (renda e sua distribuição)
 O que reservar para futuras gerações?

 Criação dos incentivos: lucro, renda,


satisfação pessoal
 Organização do “SE” Capitalista
 Unidades: famílias, empresas, governo e
setor externo
 Mercados: bens e serviços de consumo,
bens de capital, de fatores de produção,
financeiro (monetário, de crédito, de
câmbio e de capitais) e externo.
 2 Fluxos: real (físico) e monetário.
Informações?
Mercado de Fatores
Custo de Mercado de Bens de capital Renda
Produção O (C+S+T)
D

S S
Mercado Proprietários
Aparelho
Aparelho Financeiro Emp. dos Fatores
Produtivo
Produtivo I /Capitais Cons.
Consumidor

Receita Custo
(T+C+L) O D de Vida
Mercado de Bens/Serviços

Governo: tributos e gastos


Setor Externo: balanço de pagamentos
2 – DEMANDA OU PROCURA DE
BENS E SERVIÇOS
2.1 - Conceito
 Comportamento do consumidor: Orientação
pelo consumo (marketing) e procura:
maximizar a satisfação, comprar pouco de
muitos produtos e pagar o menor preço.
Explica a origem da demanda individual ou a
relação entre quantidade a ser adquirida de um
bem e seus preços, num determinado período
de tempo, outros fatores mantidos constantes.
Demanda de mercado: soma das demandas
individuais
2.2 - Lei da Demanda
Relação inversa entre preços e
quantidades demandadas
2.3 - Fatores Determinantes da Lei da
Demanda:
 Efeito Renda Real
 Efeito Substituição
 Novos consumidores e usos
 Utilidade marginal decrescente dos bens
2.4 – Elasticidades da “Demanda”
(Forma da demanda)
 Elasticidade-preço da demanda (EPP)
 Conceito: relação entre a variação percentual da
quantidade demandada e a variação percentual do
preço de venda do bem.
EPP = Q/Q
P/P
 Interpretação dos resultados:
 Elástica a preço: Q/Q > P/P (EPP > -1)
 Inelástica a preço: Q/Q < P/P (0 < EPP < -1)
 Perfeitamente elástica a preço: preço igual
 Perfeitamente inelástica a preço: quantidade igual
2.4 – Elasticidades da “Demanda”
 Elasticidade-preço da demanda (EPP)
 Fatores que afetam a EPP: disponibilidade de
bens substitutos, número de utilizações,
proporção da renda gasta, essencialidade,
período de tempo

 EPP e receita da empresa: RT = P. Q


 Elástica a preço: reduzir preço, pela redução do custo

 Inelástica a preço: aumentar preço


2.4 – Elasticidades da “Demanda”
 Elasticidade-preço da demanda (EPP)
 EPP, Processamento, Marca e
Diferenciação
 Processamento (baixa agregação de valor):
reduz perecibilidade, aumenta o número de
substitutos (marcas) e torna demanda mais
elástica a preço
 Diferenciação (alta agregação de valor): reduz
substitutos e demanda mais inelástica a preço
2.4 – Elasticidades da “Demanda”
 Elasticidade-renda da demanda (ERD)
 Conceito: relação entre a variação percentual da
quantidade adquirida e a variação percentual da
renda do consumidor, numa curva de Engel.
ERP = Q/Q
R/R
 Bens superiores: Q/Q > R/R (ERP > 1)
 Bens normais: Q/Q < R/R (0 < ERP < 1)
 Bens inferiores: Q e R variam em sentido inverso
ERP< 0 (negativa)
2.4 – Elasticidades da “Demanda”
 Elasticidade-renda da demanda (ERD)
 Alimentos de origem agrícola e animal
 Produtos in natura e processados (de
maior valor agregado)
 Produtos de menor ou maior qualidade
 Produtos e serviços essenciais e
supérfluos (dependem do nível de renda)
2.5 – Fatores Deslocadores da Demanda
(posição da demanda)
 Demografia
 Renda e sua distribuição
 Preços dos produtos concorrentes:
substitutos e complementares
 Gostos e Preferências e Marketing
 Sazonalidade
 Política Macroeconômica
2.5 – Fatores Deslocadores da
Demanda
 Demografia
 Tamanho, taxa de crescimento,
distribuição geográfica, composição,
mobilidade, educação.
 > população  > demanda (deslocamento
de D para D1)
2.5 – Fatores Deslocadores da
Demanda
 Gostos e preferências, marketing:
 Sofisticados, perspicazes, exigentes,
saúde, segurança e meio ambiente,
qualidade (rotulagem, durabilidade,
desempenho, garantia e preço justo),
variedade de escolha e conveniência
 Ampliar a demanda e torná-la mais
inelástica a preço
2.5 – Fatores Deslocadores da
Demanda
 Renda e sua distribuição
 > renda  > demanda (bens
superiores e normais)
 Preço igual (P1) > quantidade (Q2)
 Quantidade igual (Q1)  > preço (P2)

 > renda  < demanda (bens


inferiores)
 Critério Brasil de classes sociais: A1,
A2, B1, B2, C, D e E
2.5 – Fatores Deslocadores da
Demanda
 Rendae sua distribuição 2007:
número de domicílios de 54,7
milhões e renda de R$ 1,1 trilhão
Classes Participação dos Participação na
domicílios % renda %
A 5 28
B 10 22
C 29 30
D 30 15
E 26 5
2.5 – Fatores Deslocadores da
Demanda
 Preçose quantidades dos bens A e
B, substitutos e complementares :
 substitutos: > PA  > QB.
globalização e abertura do mercado
 complementares: > PA  < QB

P
P2
P1
D0 D D1
Q1 Q2 Q/t
2.5 – Fatores Deslocadores da
Demanda
 Bens duráveis:demanda volátil:
 Armazenados: aumentar ou reduzir o
estoque total
 Compra/substituição postergada

 Expectativa quanto aos níveis futuros


de renda, da disponibilidade de bens
complementares, do preço futuro
 Bens transacionáveis
 Taxa de câmbio
3 - OFERTA DE PRODUTOS

3.1 - Conceito de Oferta


 Comportamento do produtor: relação entre
quantidades ofertadas e preços, num
período de tempo,outros fatores mantidos
constantes (produção que chega ao
mercado)
3.2 - Lei da Oferta
 Relação direta entre preços e quantidades,
devido a tecnologia de produção e o custo.
3.3 - Oferta de Mercado
 Soma das ofertas das empresas de um
setor (indústria) no curto prazo (número de
empresas e suas escalas são fixos)

3.4 - Elasticidade-preço da Oferta


 Conceito: Relação entre a variação
percentual da quantidade ofertada e a
variação percentual do preço de venda do
bem
3.4 - Elasticidade-preço da Oferta
EPO = Q/Q
P/P
 Interpretação dos resultados
 Elástica a preço:: Q/Q > P/P
 Inelástica a preço: Q/Q < P/P
 Perfeitamente elástica a preço: preço
igual
 Perfeitamente inelástica a preço:
quantidade igual
3.5 - Fatores Deslocadores da Oferta
 Evolução Tecnológica
 Preços dos Insumos
 Preços dos Produtos Competitivos
 Política microeconômica
 Aumento do número e tamanho das
empresas
 Sazonalidade, clima
 Política macroeconômica
3.5- Fatores Deslocadores da Oferta
 Preços dos insumos: afeta
diretamente o custo de produção:
 < custo  > lucro  > produção
(deslocamento de O para O1)

 preço igual (P1)  > produção (Q2)

 produção igual (Q1) < preço (P0)


3.5- Fatores Deslocadores da Oferta
 Tecnologia:
 Evolução tecnológica: aumenta a
produtividade  reduz o custo médio
 expande a oferta

P O0 O O1

P1

P0
Q1 Q2 Q/t
4 - MERCADO: Formação do Preço
4.1 - Conceito
 Mercado relevante: interação interação
entre compradores e vendedores,
definindo preços e trocas (área
geográfica, produto, tempo)
4.2 - Pressuposições Básicas
 Mercado Livre
 Produtor: Maximizar Lucro
 Consumidor: Maximizar Satisfação
4.3 - Estruturas de Mercado
 Grau de Concentração: número e
tamanho das empresas
 Grau de Diferenciação do Produto:
homogêneos e diferenciados (marca,
embalagem, inovação, serviços)
 Meios: extensão de linha produtiva,
criação de nova marca, extensão de
marca, diferenciação efetiva
4.3 - Estruturas de Mercado
 Barreiras à Novos Entrantes:
 Economias de escala
 Desvantagens de custos: experiência,
domínio tecnológico, gastos em
propaganda, acesso a financiamentos,
compra de matérias-primas, acesso a
canais de distribuição
 Patente de invenção
 Controle de um fator estratégico
 Legislação governamental
4.4 - Classificação dos Mercados
 Número de empresas, tipo de produto,
condições de entrada de novos
concorrentes e controle sobre o preço
-----------------------------------------------------------------------------
Nº FIRMAS PRODUTO VENDA COMPRA
-----------------------------------------------------------------------------
Muitas Homogêneo C. Pura C. Pura
Muitas Diferenciado C. Monopol. C. Monopson.
Poucas Homog/Difer. Oligopólio Oligopsônio
Uma Único Monopólio Monopsônio
-----------------------------------------------------------------------------
4.5 - Mercados Competitivos
 Características: produto homogêneo,
grande número e pequeno tamanho dos
participantes (sem poder de mercado),
ausência de restrições, mobilidade das
empresas (sem barreiras a entrada)
 Formação do preço de mercado
 Leilão entre necessidade dos
compradores e disponibilidade de bens
dos vendedores (oferta e demanda)
 Mercado aberto: paridade de exportação
ou de importação e taxa de câmbio
 Financeirização dos mercados de
commodities
4.5 - Mercados Competitivos
 Formação do preço de mercado
 Ação da empresa: tomadora de preço e
ajustadora da quantidade
 Produção de máximo lucro: onde a
diferença L= RT - CT é máxima ou onde
Receita Marginal = Custo Marginal
L/unidade = (Preço – Custo Médio)
 Efeito dos deslocamentos na oferta e na
demanda sobre o mercado
 EPP, EPO e variação do preço de
mercado
4.5 - Mercados Competitivos

Empresa Mercado
P CMg P O
CMe
PE PE
CMe

q1 QE Q/t
4.6- Mercados Pouco ou Não-
Competitivos
 Características: pequeno número (ou
uma) e grande tamanho dos participantes,
interdependentes mas podem fazer
acordos, obstáculos à entrada, produto
diferenciado ou homogêneo, informações
visíveis ou opacas.
 Interdependência: ação e reação dos
competidores e tendência a estabilidade
de preços e até ao conluio
4.6- Mercados Pouco ou Não-
Competitivos
 Competição por preço ou por
diferenciação?
 Difícil determinação da demanda da
empresa. Estabilidade de preços
P

P1

D
Q1 Q/t
4.6 - Mercados Pouco ou Não-
Competitivos
 Sem relação entre preço e
quantidade ofertada . Preço
depende, entre outros, da
posição e forma da demanda, da
estrutura de custo e da interação
das empresas no mercado.
4.6 - Mercados Pouco ou Não-
Competitivos
 Posição: maior ou menor demanda
 Forma: elástica ou inelástica a
preço.
 Custo de Produção:
 Interação com outras empresas:
competição (por preço, por preço e
diferenciação, por diferenciação),
acordos , conluio
4.6- Mercados Pouco ou Não-
Competitivos
 Trinômio preço-custo-lucro:
 Mercado fechado:
• Preço de venda = Custo médio +
Lucro
 Mercado aberto e globalizado:
• Lucro = Preço de venda - Custo
médio
• Preço: paridade de exportação ou de
importação e taxa de câmbio

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