UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y

RECURSOS NATURALES

DATOS INFORMATIVOS:
TEMA: EJERCICIOS DE APLICACIÓN

INTEGRANTE:
 ARCOS DEYVID

ASIGNATURA: CALCULOS DE LA INGENIERIA

FECHA: 20 DE MAYO DE 2016

PROFESORA: ING. MARICELA TRÁVEZ

6. Mediante el siguiente grafico de la elaboración del yogurt aplicar la notación de
proceso:
DIAGRAMA DE FLUJO DEL YOGURT
DIAGRAMA SIMPLIFICADO DEL EQUIPO

DIAGRAMA DETALLADO DEL EQUIPO

DIAGRAMA DE INSTRUMENTACIÓN:

DIAGRAMAS AUXILIARES:
7. Clasifique los siguientes materiales en las siguientes categorías: Mezcla,
Heterogénea, Compuesto, Elemento.

 El aire  Gel para el cabello

 Agua y arena  Ensalada
 Cloro  Pizza
 Una taza de café  Sal disuelta en agua
 Ensaladas  Bicarbonato de sodio
 Agua  Mayonesa
Dióxido de Carbono
Vinagre y aceite
 Plato de lenteja con arroz
 Alcohol con agua
 Amoniaco
Arena mezclado con limaduras de
hierro
 Gases de invernadero (contaminación)
 Acero
 Metano
 Agua y aceite
Ácido sulfúrico
 Gas doméstico
 Bronce
 Gasolina
 Salmuera
 Fosforo
Alcohol yodado
 Hidrogeno
Helio
Agua azucarada
 Refrescos
 Berilio
Masa de pan
 Sopa de verduras
 Agua y lodo
 Granito
 Espuma de cerveza
 Petróleo
 Yogurt de frutilla
 Dióxido de carbono
 Amalgama dental
 Detergente con agua
 Leche
 Aire húmedo
 Amoniaco
 Mezcla Mezcla
Compuesto Elemento
Heterogénea Homogénea
Leche Gasolina Agua Acero
Agua y arena Leche Dióxido de carbono Cloro
Ensaladas Espuma de cerveza Amoniaco Bronce
Vinagre y Aceite Amalgama dental Metano Fosforo
Plato de lenteja con
Mezcla homogénea Ácido sulfúrico Hidrogeno
arroz
Bicarbonato de
Alcohol con agua Sal disuelta en agua Helio
sodio
Arena mezclada con Gases de
Mayonesa Berilio
limadura de hierro invernadero
Agua y Aceite Gas domestico
Bicarbonato de
Alcohol yodado
sodio
Agua azucarada
Sopa de verduras
Agua y lodo
Refresco
Granito
Salmuera
Una taza de café
Masa de pan
Yogurt de frutilla
Aire húmedo
Pizza