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EN BUENAS MANOS
REVISTA Nº 1 AÑO 2010 18 DE SEPTIEMBRE
ENTREVISTAS
RECETAS
CUIDADOS
SECRETOS
STAFF
DIRECCION
LUCIA PEREZ
FOTOGRAFIA
MIGUEL ZABA
DIAGRAMACION
ISABEL LOPEZ
REDACCION
ISABEL LOPEZ
DIRECION : 4 ANILLO AV ROCA Y CORONADO TELEFONO :3535222
BUENA SALUD
Cualquier fruta
es buena para
nuestro organismo y
ofrece nutrientes
saludables
BUENA SALUD
L
os plátanos son uno de los com-
plementos más completos para Los plátanos y las dietas
aquellas personas que desarro-
llan una gran actividad física. Los de- Se cree, erróneamente, que si seguimos
portistas los aprecian mucho ya que una dieta de adelgazamiento debemos
su aporte de calcio y magnesio les desterrar el plátano de nuestra alimenta-
ayudan a evitar las temidas rampas ción debido a su aporte de calorías, pero
(calambres) y las agujetas. si lo comparamos, por ejemplo, con una
manzana descubriremos que nos aporta
Su perfecta combinación de energía, menos calorías el plátano que la man-
minerales y vitaminas los convierten zana.
en el alimento ideal, incluso si esta-
mos siguiendo alguna dieta.
Cuando los plátanos están en su
punto de maduración son un alimento
que se digiere muy fácilmente y son
muy ricos en fibra.
T
iene una forma ovalada (como una
pera muy grande), piel amarillenta,
semillas negras y una pulpa o carne
rojiza. Su árbol se llama papayo. PROPIEDADES DE
E LA PAPAYA
se sabor tan particular que tiene la
papaya hace que sea muy apreciada Combate el estreñimiento ya que actúa
a la hora de elaborar postres, jugos, como un laxante suave.
yogures, macedonias de frutas, helados, Agiliza cicatrizaciones externas e internas
etc. (por ejemplo las úlceras gástricas)
La papaya facilita el bronceado gracias a
que contiene gran cantidad de Retinina (fa-
cilita la acción de la Melanina)
Elimina los parásitos intestinales. También
ayuda a eliminar las Amebas que son res-
N ponsables de muchas diarreas crónicas
S CO
A
R UT AS
F N
A MI
T
VI
E
n el amplio tema de la salud el peor entendido, más injusta-
mente calumniado es el consumo de frutas La fruta es el ali-
mento esencial para la salud del ser humano, con sus
deliciosas combinaciones de color, sabor y aroma , la fruta es una
invitación al placer de comer.
Nuestro aparato digestivo está perfectamente adaptando para consumir frutas, por ello es
mucho más importante pensar en qué cantidad de frutas y no de proteínas vamos a comer
durante el día.
Son muy pocas las personas carentes de proteínas, pese al hecho de que sabemos exis-
ten personas con estas deficiencias por circunstancias tan devastadoras , como el Kwas-
hiokor. Pero si veo a diario centenares de personas enfermas y envenenadas por exceso
de proteínas , y la mayoría de ellos no estaban consumiendo suficiente cantidad de frutas.
CUADRO NUTRICIONAL
INGREDIENTES