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Licenciatura en Gestión y Administración de Pymes.

Universidad Abierta
Y A Distancia De
México.

Asesor Académico:
JULIAN ROLANDO CAMARA JIMENEZ.

Grupo: ((GAP-GCAV-1802-B1-002))
Canales de Venta.

Unidad 1. Actividad 2.
Selección de un canal de venta.
Actividad 2. Selección de un canal de venta

Características y zona del producto.

Identifica y selecciona un producto típico de tu entorno.

El producto seleccionado es el dulce de coco, dulce tradicional de Ciudad del

Carmen.
Ciudad del Carmen es una ciudad del sudeste de México. Se ubica entre el golfo
de México y la laguna de Términos, una zona natural protegida con delfines y
tortugas. La ciudad es conocida por sus edificios coloniales, su marisco y sus
playas. Ya que la isla fue rica en esta fruta, el coco se cultivó en grandes
extensiones de tierras que se asentaban sobre todo a la entrada de la carretera y
en todo el camino costero hacia Isla Aguada.

En la isla del Carmen, se trabaja con el coco desde

hace muchas generaciones.
En la siguiente imagen se muestra los antiguos
cocoteros que predominaban en la isla, siendo un
gran sustento económico para la Ciudad (1978).

El dulce de coco, también se le conoce como

“cocada” es un dulce hecho de coco rallado o molido, cocido con azúcar o
piloncillo, que, según la región, puede tener más ingredientes y distintas formas y
texturas. Existen muchas variantes en todo México de este dulce, tanto en las
zonas costeras como en las tierras del interior.
Un postre exquisito, típico de la zona, el dulce de coco, su sabor exótico es
apreciado por muchos.

Canales de venta.
Canal de venta local.
En este tipo se utilizaría el mercadeo como son las ventas en tiendas *abarrote*,
minisúper, ya que este tipo de opciones se encuentra en la misma zona de venta,
inclusive tener un pequeño espacio en el Centro de la ciudad o en su propio
domicilio sería una gran opción para venta local. Es de esta manera que el
consumidor podrá abastecerse del producto “dulce de coco” ya sea directamente
con él que lo produce; lo que sería más económico, o en las tiendas a las que se
les suministra; con un costo extra.

Canal de venta regional.

Para este tipo de venta seria elaborado por pequeños distribuidores que colaboren
con acuerdos con pequeñas tiendas de autoservicio, galería de alimentos, donde
se podría implementar la degustación del producto, con el fin de que se conozca el
sabor que se ofrece en el producto, así llegar a mas personas, aumentando de
este modo las ventas; otra opción sería tener distribuidores ambulantes.

Canal de venta nacional.

Una comercialización para este tipo de canal podría considerarse a los
distribuidores (intermedios) que realicen convenios con los grandes almacenes,
tales como Walmart, Sam´s, entre otras cadenas, así mismo en tiendas
departamentales como Sanbor´s, Liverpool, etc. Además de las ferias; cabe
mencionar que por este medio se elevaría el costo del producto, pues se le
agregaría los costos de los impuestos implementados, así como el IVA, entre
otros. También se podría usar en este tipo de canales la publicidad por medio de
redes sociales, no obstante, se elevaría el consumo del producto, esto también
elevaría sus costos por el envió de mercancía, pero sería conocido con mayores
consumidores.

Canal de ventas Internacional.

En este canal seria utilizar las redes sociales y la web (internet) para poder dar a
conocer a más consumidores el producto e ir expandiéndose. Además de
participar en expos de emprendedores o en la Feria de Julio Internacional de
Ciudad del Carmen, para abarcar mas consumidores y dar a conocer el producto a
posibles socios interesados en el producto ofrecido; llegando acuerdos y tratos
que favorezcan la comercialización del dulce de coco.

Considero que una opción mas viable para la venta y distribución de este producto
“dulce de coco” o “cocada” como se conoce en algunos otros lugares, es por
medio de canales de venta regional, es decir en las tiendas de autoservicios
(Oxxo, 7-Eleven), debido a las siguientes razones:
 El costo no sería muy elevado.
 Hay mas accesibilidad en pequeñas tiendas de autoservicios que en los
grandes almacenes, ya que un Oxxo lo encuentras en cualquier esquina
(Cd. Del Carmen).
 Prestigio.
 Calidad.
 Garantía de producto.
 Facilidad, ya que lo que hay en una tienda de autoservicio habrá en otra por
ente.
Es así que considero que este canal, será el mejor para el producto, pues sus
ventas se podrán incrementar a unos precios accesibles, ya que por medio de
otros métodos se elevaría sus costos, difícilmente una persona gastaría de más
por un dulce de coco, puesto que a pesar de que es un dulce tradicional en la Isla,
cabe mencionar que cualquier familia tiene la tradición de mostrar a sus hijos la
elaboración de tal producto, conociendo así su proceso de elaboración y el costo
en su preparación.

La mayoría de las personas que suelen consumir este producto son los adultos
entre 30-48 años de edad, claro además de los niños a los cuales les fascina todo
lo que tenga azúcar; ya que en este promedio de edad las personas están
conscientes de los costos, es decir conocen cuando algo tiene el precio justo o
exagerado, pues es la etapa donde se preocupan por el efectivo que conserve su
cartera; además por el hecho que en algún momento tienen la necesidad de
recordar un sabor que les traiga aquellos momentos de la infancia.
Este tipo de dulce es mas abundante en temporadas de tradición principalmente
los días de muerto, pues no puede faltar en el altar un dulce de coco, entre otros.

Conclusiones.
Como se puede apreciar un producto puede tener varios tipos de canales de
venta, pero hay que considerar cual es el más apto pues, así como los canales
nos ayudaran a tener más consumidores y expansión, también nos podrían
perjudicar en la preferencia, pues podrá elevarse su costo a tal grado que el
consumidor opte por el hecho que no vale el costo el producto.

“Definir estratégicamente cuál es el mejor canal para el tipo de producto, mercado

que actúa y público objetivo son elementos clave para el éxito de su negocio.”

Referencias
Infrorural. (15 de agosto de 2015). Infrorural, Época cocotera, inolvidable en la Isla. Recuperado el
22 de julio de 2018, de http://inforural.com.mx/epoca-cocotera-inolvidable-en-la-isla/

UnADM. (julio de 2018). Contenido Nuclear, PDF,U1, Generalidades de los Canales de Venta.
Recuperado el 04 de julio de 2018, de
https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE1/GAP/05/GC
AV/U1/Unidad%201.%20Generalidades%20de%20los%20canales%20de%20ventas.pdf
Referencia de imagen.
Obtenido de
https://i.pinimg.com/originals/03/e0/55/03e055b331663cfaef78217b2b30bebe.jpg
recuperado el 20 de julio de 2018 a las 16:22 h.
Obtenida de http://www.salrevista.com/wp-
content/uploads/2016/06/5961696200_537a937c4d_b.jpg recuperado el 20 de julio
de 2018 a las 17:36 h.
Obtenida de http://www.inforural.com.mx/wp-content/uploads/2015/08/FOTO-3A-5-
COCO-EDITADA-600x330.jpg recuperado el 21 de julio de 2018 a las 19:12 h.