Farmacopea

vegetal
caribeña

Edición Especial Dominicana

auspiciada por el Programa de Reforzamiento
dei Sistema de Salud, PROSISA

SCD-UAG GUADELOUPE
PROSISA

oficina del Ordenador

Nacional para los Fondos
Europeos de Desarrollo
D063 091243 3
O N F E D
UNION EUROPEA
TRAMIL
 Service commun de la documentation
U.A.G. - Section Guadeloupe
N° inventaire
№ BIB
PPN
Cote

FARMACOPEA VEGETAL
CARIBEÑA
Segunda edición actualizada
(2005)

EDITOR CIENTIFICO
L. Germosén-Robineau

COMITE EDITORIAL DE LA PRESENTE EDICION

M. Delens, M. García-González, J. Herrera, F. Morón, D . Sáenz-Campos, P. Solís

COLABORACION TECNICO-CIENTIFICA
M. Costaguta, M. Medina, R. Quintana, S. Rodríguez

COMITE DE REVISION BOTANICA

M . Méndez, R. García, R. Durán, M. Correa, R. R u e d a

COMITE EDITORIAL DE LA PRIMERA EDICION (1996)

A. Carballo, S. Lagos-Witte, C. Moretti, M. Sauvain, B. Weniger
enda-caribe (Medio Ambiente y Desarrollo en el Caribe), es la Oficina Regional del Caribe de la Organización
Internacional Medio Ambiente y Desarrollo del Tercer Mundo, enda tercer mundo, que tiene su sede en Dakar,
Senegal. enda inició sus actividades en el Caribe en 1980. En 1982 firmó un acuerdo con el Gobierno Dominicano
para establecerse en el país.

Su trabajo está dirigido a los sectores populares marginados de la República Dominicana y de la Cuenca del
Caribe.

enda-caribe, apdo. 3370, Santo Domingo, República Dominicana

Teléfono: (1) 809 385-0421 e.mail: ecaribe@verizon.net.do

Web : www.funredes.org/endacaribe/tramil.html

©enda-caribe, 2005 QV
©UAG, Guadeloupe 738

©UNAN-León, Ed. Universitaria F23f2 Farmacopea Vegetal Caribeña /editor

2005 cientifico: L. Germosén
Robineau. — 2a. ed. act. —
León, N i c . : Editorial Univer-
dibujos: Sésar Rodríguez sitaria, U N A N - L e ó n , 2 0 0 5 .
Daniel Ortega 4 8 6 p. : il.

logo TRAMIL: Pascual Bailón ISBN: 99924-56-25-6

portada: Exito Creaciones & 1. FARMACOPEAS-CARIBE 2. PLAN-

TAS MEDICINALES 3. TAXONOMÍA VEGE-
Estrategia Publicitaria
TAL 4. BOTÁNICA-NOMENCLATURA
5. BOTÁNICA MÉDICA.

Principales apoyos institucionales a la presente edición:

PROSISA

UNION EUROPEA

L a r e v i s i ó n c i e n t í f i c a d e la s e g u n d a e d i c i ó n y la i m p r e s i ó n d e e s t a o b r a h a n s i d o p o s i b l e s g r a c i a s , e n t r e o t r o s , al a p o y o
económico del Proyecto Mediano TRAIMIL-GEF-UNEP No. GFL/2713-01-4356 "Biodiversity Conservation a n d Integration of
T r a d i t i o n a l K n o w l e d g e o n M e d i c i n a l P l a n t s in N a t i o n a l P r i m a r y H e a l t h C a r e P o l i c y in C e n t r a l A m e r i c a a n d C a r i b b e a n " . Así
c o m o al P r o g r a m a d e R e f o r m a d e l S i s t e m a d e S a l u d ( P R O S I S A ) a p o r t ó la i m p r e s i ó n d e e s t a e d i c i ó n e s p e c i a l D o m i n i c a n a .
 O
bra colectiva y de tal amplitud que no sería posi-
ble nombrar a todas las personas que han hecho
su aporte, pero todas ellas coinciden en reconocer
que nace del conocimiento popular, se desarrolló para y
con los pueblos de la Cuenca del Caribe y por lo tanto, sus
resultados les pertenecen.

Agradecemos también la colaboración desinteresada de más

de 200 especialistas de diversas disciplinas: etnología,
botánica, etnobotánica, química, farmacología, medicina y
del t r a b a j o s o c i a l ; q u i e n e s d e s a r r o l l a n su a c t i v i d a d
profesional principalmente en la Cuenca Caribeña, en sus
comunidades, universidades, centros de investigación y
como autoridades sanitarias locales.

"Más que un recurso, la planta medicinal es un valor."

una tramileña
 SUMARIO
Pág.
Principales apoyos institucionales 2

Preámbulo 3

Instituciones participantes en la validación científica 7

Prólogo 7b

Introducción 8

Datos metodológicos sobre las encuestas 9

Herbarios donde se encuentran los vouchers TRAMIL 10

Listado de las encuestas TRAMIL 11

Particularidades botánicas de la Cuenca del Caribe 12

Estrategia TRAMIL de calidad, seguridad y eficacia 13

Ensayos farmacológicos para validación de usos 14

Principio de clasificación TRAMIL 17

Recomendaciones generales 18

Modelo explicativo de una monografía TRAMIL 19

Monografías 21

Indice de especies y sus sinónimos 478

Indice de familias botánicas 480

Indice de nombres vernáculos.. 481

Indice de problemas de salud 483

Indice geográfico . 485

Mapa TRAMIL 487

Farmacopea Vegetal Caribeña 5

 INSTITUCIONES PARTICIPANTES
EN LA VALIDACION CIENTIFICA,
a través de sus unidades académicas, centros de investigación, cátedras y/o departamentos

Universidad Antillas/Guyana - Guadalupe

Universidad Autónoma de Santo Domingo - Rep. Dominicana
Universidad de Antioquia, Medellín - Colombia
Universidades de Caen, Metz, Toulouse y Strasbourg - Francia
Universidad de Cartagena de Indias - Colombia
Universidad de Costa Rica, Escuela de Medicina
Universidad Médica de La Habana - Cuba
Universidades de Groningen y Leyden - Holanda
Universidad de Haití
Universidad de Panamá
Universidad de San Carlos - Guatemala
Universidad de Talca - Chile
Universidad de Uppsala - Suecia
Universidad del Valle, Cali - Colombia
Universidad Estatal de Campinhas - Brasil
Universidad Nacional Autónoma de Honduras
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León - Nicaragua
Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña - Rep. Dominicana

APLAMEDAROM - Guadalupe y Marie Galante

ARVARNAM - Martinica
Centro de Investigación Científica de Yucatán CICY - Mérida, México
Centro Nac. de la Medicina Popular Tradicional, Min. de Salud de Nicaragua
Comisión Nac. Aprovechamiento Plantas Med. CONAPLAMED - Guatemala
Comisión Nac. Aprovechamiento Plantas Med. CONAPLAMED - Venezuela
Dep. de Farmacoterapia, Caja Costarricense de Seguro Social CCSS - Costa Rica
Estación Experimental de Plantas Medicinales «Dr. Juan Tomás Roig» - Cuba
FARMAYA - Guatemala
Forestry Department & National Trust - Santa Lucía
IRD - Guyana Francesa y IBBA/IRD - Bolivia
Jardín Botánico Nacional «Dr. Rafael M. Moscoso» - Rep. Dominicana
Kurhotel de Topes de Collantes - Cuba
Laboratorio de Ensayos Biológicos LEBi, UCR. - Costa Rica
Ministerio de Salud Pública - Cuba
Movement for Cultural Awareness MCA - Dominica
Natural Products Alert NAPRALERT, University of Illinois - U.S.A
Service Oecuménique d'Entraide SOE - Haití

Farmacopea Vegetal Caribeña 7

 P R O L O G O A L A E D I C I O N D O M I N I C A N A

Farmacopea
vegetal
caribeña

En c o n o c i m i e n t o d e l t r a b a j o r e a l i z a d o p o r la r e d " T R A M I L , i n v e s t i g a c i ó n a p l i c a d a s o b r e m e d i c i n a t r a d i c i o n a l e n la
islas", d e i n v e s t i g a d o r e s e t n o b o t á n i c o s y p r o f e s i o n a l e s d e la s a l u d d e C e n t r o , Sur A m é r i c a y E u r o p a , e x p e r t o s e n el us
d e p l a n t a s m e d i c i n a l e s , el P r o g r a m a d e R e f o r z a m i e n t o d e l S i s t e m a d e S a l u d , PROSISA, h a c o n s i d e r a d o p e r t i n e n t e apc
y a r la i m p r e s i ó n d e e s t a n u e v a e d i c i ó n d e la Farmacopea Vegetal Caribeña. Esta o b r a se b a s a e n u n a i n v e s t i g a c i ó n de
u s o t r a d i c i o n a l d e p l a n t a s m e d i c i n a l e s l l e v a d a a c a b o p o r m á s d e v e i n t e a ñ o s . El J a r d í n B o t á n i c o N a c i o n a l y E n d a - C a r i b
s o n las i n s t i t u c i o n e s s o p o r t e d e l p r o y e c t o e n R e p ú b l i c a D o m i n i c a n a .

A l p u b l i c a r la s e g u n d a e d i c i ó n r e v i s a d a y a m p l i a d a d e la Farmacopea Vegetal Caribeña, q u e r e m o s a p r o v e c h a r la o p o r

t u n i d a d p a r a s e ñ a l a r la i m p o r t a n c i a d e t r a b a j a r e n la e d u c a c i ó n , c a p a c i t a c i ó n y e n la i n v e s t i g a c i ó n d e los usos m e d i d
n a l e s d e las p l a n t a s e n u n a z o n a d e las m á s p r i v i l e g i a d a s d e l p l a n e t a e n c u a n t o a b i o d i v e r s i d a d , c o m o es la r e g i ó n
C e n t r o a m e r i c a n a y d e l C a r i b e , v e r d a d e r o p u e n t e e n t r e los d o s g r a n d e s c o n t i n e n t e s a m e r i c a n o s .

R e p ú b l i c a D o m i n i c a n a , p e r l a y t e c h o d e t o d a s las islas c a r i b e ñ a s , c u e n t a c o n u n a g r a n c a n t i d a d d e p l a n t a s e n d é m i c a :
d e b i d o a su s i n g u l a r i d a d e n r e l i e v e y v a r i e d a d d e e c o s i s t e m a s , q u e d e b e n ser d e b i d a m e n t e p r o t e g i d o s p o r la e n o r m e
v u l n e r a b i l i d a d y f r a g i l i d a d d e t o d o s los e s p a c i o s n a t u r a l e s i n s u l a r e s .

PROSISA es u n p r o y e c t o d e c o o p e r a c i ó n d e l g o b i e r n o d o m i n i c a n o , f i n a n c i a d o c o n f o n d o s d e la U n i ó n E u r o p e a , UE, ges-

t i o n a d o s p o r la O f i c i n a d e l O r d e n a d o r N a c i o n a l d e los F o n d o s E u r o p e o s d e D e s a r r o l l o , O N F E D , d e R e p ú b l i c a
D o m i n i c a n a . D u r a n t e c i n c o a ñ o s ( 2 0 0 0 - 2 0 0 5 ) PROSISA h a d e s a r r o l l a d o su c o o p e r a c i ó n e n t r e s c o m p o n e n t e s : R e f u e r z o
I n s t i t u c i o n a l , G e s t i ó n d e R e c u r s o s H u m a n o s y M e d i c a m e n t o s . En esas t r e s á r e a s se h a t r a b a j a d o e n el p a í s , t a n t o e n
aspectos de nivel m a c r o , c o m o e n d e s a r r o l l o r e g l a m e n t a r i o y n o r m a t i v o , d i s e ñ o d e Sistemas de I n f o r m a c i ó n , capacita-
c i ó n m é d i c a , f a r m a c é u t i c a y d e e n f e r m e r í a , a p o y o l o g i s t i c o y g a r a n t í a d e c a l i d a d d e los m e d i c a m e n t o s , e n t r e o t r o s
aspectos.

El c o m p o n e n t e q u e se h a c e n t r a d o e n el a p o y o a la e l a b o r a c i ó n y a p l i c a c i ó n d e n u e v a s p o l í t i c a s d e r e g u l a c i ó n , a d q u i -
s i c i ó n y d i s t r i b u c i ó n d e m e d i c a m e n t o s e n el s i s t e m a d e s a l u d , h a c o n s t i t u i d o e l d e m a y o r a l c a n c e e i n v e r s i ó n e n el des-
a r r o l l o d e l t r a b a j o d e c o o p e r a c i ó n d e PROSISA. Este c o m p o n e n t e d e s a r r o l l a v a r i a s a c t i v i d a d e s , e n t r e las c u a l e s se des-
t a c a el a p o y o al e s t a b l e c i m i e n t o d e c r i t e r i o s p a r a el u s o r a c i o n a l d e m e d i c a m e n t o s , d e t e r m i n á n d o s e e n c o n c r e t o f o r t a -
lecer las a c c i o n e s e n c a m i n a d a s a f a c i l i t a r a los p r o f e s i o n a l e s d e s a l u d la d i s p o n i b i l i d a d d e p a u t a s , c r i t e r i o s y p r o t o c o l o s ,
así c o m o g u í a s d e o r i e n t a c i ó n e n r e l a c i ó n a los d i a g n ó s t i c o s y t r a t a m i e n t o s y a la f á r m a c o - t e r a p é u t i c a .

D e n t r o d e estos c r i t e r i o s e s t á el r e s p e t o p o r los usos y m e d i o s c u r a t i v o s e x i s t e n t e s e n el c o n t e x t o d e los p r o c e s o s c u l t u -

rales d e l m e d i o e n el q u e n o s e n c o n t r a m o s . En e s t e s e n t i d o , el u s o d e p l a n t a s m e d i c i n a l e s p a r a la r e s o l u c i ó n d e pro-
b l e m a s d e s a l u d , así c o m o la p r e v e n c i ó n , m e j o r a o el t r a t a m i e n t o d e e n f e r m e d a d e s físicas y p s i c o l ó g i c a s , h a s i d o u n
a s p e c t o i m p o r t a n t e d e la c u l t u r a t r a d i c i o n a l d o m i n i c a n a p o c o a t e n d i d o p o r el s i s t e m a s a n i t a r i o f o r m a l . Sin e m b a r g o ,
el r e c o n o c i m i e n t o d e su v a l o r c o m o r e c u r s o c l í n i c o , f a r m a c é u t i c o y e c o n ó m i c o v a e n a u m e n t o a n i v e l m u n d i a l , a u n q u e
c o n v a r i a c i o n e s c o n s i d e r a b l e s e n t r e los p a í s e s .

TRAMIL 7b
A u n q u e e n R e p ú b l i c a D o m i n i c a n a la t e n d e n c i a n o h a s i d o la a d o p c i ó n o f i c i a l d e e s t e t i p o d e r e c u r s o s e n la a t e n c i ó n
s a n i t a r i a , es u n a r e a l i d a d o b j e t i v a el h e c h o d e q u e la p o b l a c i ó n - s o b r e t o d o e n los s e c t o r e s m á s d e s p r o t e g i d o s y e n
á m b i t o s r u r a l e s - r e c u r r e m u y f r e c u e n t e m e n t e al u s o d e p l a n t a s c o n s i d e r a d a s p o p u l a r m e n t e m e d i c i n a l e s p a r a a t e n d e r
sus p r o b l e m a s d e s a l u d .

El e l e v a d o c o s t o d e los m e d i c a m e n t o s c o n t r i b u y e a f o r t a l e c e r e s t a t e n d e n c i a . C u a n d o f a l t a n r e c u r s o s e c o n ó m i c o s p a r a
a d q u i r i r la r e c e t a i n d i c a d a p o r u n m é d i c o , las f a m i l i a s r e c u r r e n f r e c u e n t e m e n t e a " l a s f ó r m u l a s y r e c e t a s d e l c a m p o " .
I n d e p e n d i e n t e m e n t e d e su e f i c a c i a , se t r a t a d e c o s t u m b r e s m u y a r r a i g a d a s .

R e p ú b l i c a D o m i n i c a n a t i e n e p o r d e l a n t e el d e s a f í o d e o f i c i a l i z a r u n a p o l í t i c a f a r m a c é u t i c a i n t e l i g e n t e a t r a v é s d e u n
plan estratégico nacional q u e c o n t r i b u y a a alcanzar unos valores, metas y compromisos a corto, m e d i a n o y largo plazo,
r e s p e c t o a la s e l e c c i ó n , a c c e s i b i l i d a d , f i n a n c i a c i ó n , s u m i n i s t r o , r e g l a m e n t a c i ó n , c a l i d a d , u s o r a c i o n a l , r e c u r s o s h u m a n o s ,
i n v e s t i g a c i ó n , v i g i l a n c i a y e v a l u a c i ó n q u e m e j o r e el a c c e s o y la c a l i d a d d e los m e d i c a m e n t o s p a r a t o d a la p o b l a c i ó n .

Es n e c e s a r i o i n t e g r a r las e s t r a t e g i a s d e a p o y o a la m e d i c i n a t r a d i c i o n a l e n la p o l í t i c a f a r m a c é u t i c a n a c i o n a l d e n t r o d e l
s i s t e m a d e s a l u d , e l a b o r a n d o g u í a s p a r a el a p o y o a los p r o f e s i o n a l e s d e a t e n c i ó n p r i m a r i a , f o m e n t a n d o e s t u d i o s e s t r a -
t é g i c o s e n e s t e c a m p o , d e f e n d i e n d o su u s o r a c i o n a l y g e s t i o n a n d o a d e c u a d a m e n t e la i n f o r m a c i ó n a los p r o f e s i o n a l e s
s a n i t a r i o s y a la p o b l a c i ó n e n g e n e r a l .

D e n t r o d e o t r a s a c t i v i d a d e s d e l p r o g r a m a PROSISA, c o n t e n i d a s e n el p l a n d e f o r m a c i ó n q u e h a e s t a d o l l e v a n d o a c a b o ,
se h a n r e a l i z a d o c u r s o s s o b r e p l a n t a s m e d i c i n a l e s p a r a p r o f e s i o n a l e s d e la s a l u d c o n el a p o y o d e las d i f e r e n t e s u n i v e r -
sidades d o m i n i c a n a s .

A l o l a r g o d e los c i n c o a ñ o s d e l P r o g r a m a , se h a h e c h o c a d a v e z m á s e v i d e n t e la n e c e s i d a d d e a c o m p a ñ a r la m a y o r p a r t e
d e los t r a b a j o s r e a l i z a d o s d e la c o r r e s p o n d i e n t e d i m e n s i ó n d e p r o y e c c i ó n s o c i a l , i m a g e n y c o m u n i c a c i ó n . La e f i c a c i a d e
las a c c i o n e s d e R e f u e r z o I n s t i t u c i o n a l , d e S a l u d P ú b l i c a o d e G e s t i ó n d e p e n d e e n b u e n a m e d i d a d e la c a p a c i d a d d e
a p o r t a r e s t a f a c e t a al t r a b a j o d e l P r o g r a m a , d o n d e e n m a r c a m o s el a p o y o a la p u b l i c a c i ó n d e e s t a Farmacopea Vegetal
Caribeña.

E n t e n d i e n d o q u e los 5 0 0 e j e m p l a r e s q u e le c o r r e s p o n d e n a R e p ú b l i c a D o m i n i c a n a d e la p u b l i c a c i ó n r e a l i z a d a p o r el
p r o y e c t o m e d i a n o T R A M I L - G E F - U N E P p a r a el á r e a d e C e n t r o a m é r i c a y el C a r i b e s o n i n s u f i c i e n t e s p a r a p r o m o v e r el
c o n o c i m i e n t o d e las p l a n t a s m e d i c i n a l e s y d e su u s o e n la A t e n c i ó n P r i m a r i a , el a p o r t e d e PROSISA h a c o n s i s t i d o e n
f i n a n c i a r u n a i m p r e s i ó n a d i c i o n a l d e d o s m i l e j e m p l a r e s e n el p a í s , q u e s i r v a n d e i n s u m o p a r a los t r a b a j o s q u e se r e a l i -
c e n e n r e l a c i ó n al u s o d e p l a n t a s m e d i c i n a l e s e n la A t e n c i ó n P r i m a r i a .

P o n e m o s e n sus m a n o s el f r u t o d e e s t e a p o y o i n s t i t u c i o n a l y a p r o v e c h a m o s , a d e m á s , p a r a e x p r e s a r n u e s t r o r e c o n o c i -
m i e n t o a la l a b o r d e t o d o s los a u t o r e s d e la o b r a y e s p e c i a l m e n t e el a g r a d e c i m i e n t o a los r e s p o n s a b l e s d e l J a r d í n
B o t á n i c o N a c i o n a l y a E n d a - C a r i b e , p r o m o t o r e s de esta valiosa i n i c i a t i v a .

D r O n o f r e Rojas
Ordenador Nacional FED.

7c Farmacopea Vegetal Caribeña

 INTRODUCCION

El programa de investigación científica aplicada de plantas medicinales TRAMIL (antiguamente, TRAditional

Medicine in the IsLands) está particularmente ligado al aspecto de la investigación aplicada, con miras al
mejoramiento y la racionalización de las prácticas medicinales populares fundadas en el uso de plantas medicinales.
Uno de los objetivos importantes es la disminución del costo de la terapéutica medicamentosa, al poner a
disposición de los pueblos y del personal paramédico de base, conocimientos prácticos para el tratamiento con
plantas - por ende, a un costo mínimo y en armonía con la tradición popular - de ciertas afecciones comunes.

TRAMIL se propone asimismo ser un elemento de investigación-acción que podrá ser una herramienta para la
formación de médicos, farmacéuticos y personal de salud en general, especialmente los vinculados en
programas de atención primaria. Esta investigación deberá permitir la participación de comunidades e
investigadores en una aprehensión común de los problemas de salud y en una reflexión acerca de las
soluciones en perspectiva, que sean aceptables técnica y económicamente.

De forma breve, TRAMIL parte de aquellos usos de plantas con fines medicinales que son detectados en
encuestas etnofarmacológicas dirigidas a la población de la Cuenca del Caribe y que alcanzan una frecuencia
igual o superior al 20% de los informes. Estos resultados han sido sometidos al criterio de un colectivo que ha
incluido a más de 200 especialistas del campo de la botánica, etnobotánica, química, farmacia, medicina y el
trabajo social, quienes desarrollan su actividad profesional en las comunidades de base caribeñas,
universidades, institutos de investigación y autoridades de salud comunitaria. Este programa no aborda los
conocimientos de los terapeutas tradicionales, cuya especificidad necesita otros medios de acercamiento.

El primer seminario TRAMIL (Haití, 1984) estableció los nexos entre las encuestas y las etapas ulteriores:
particularmente, permitió realizar una selección limitada de especies medicinales que respondían a un cierto
número de criterios definidos durante el evento, y posibilitó dar orientaciones acerca de las investigaciones
complementarias necesarias (TRIGs). Hasta el presente, se han validado cerca de 50 síntomas o problemas de
salud y aproximadamente 325 especies diferentes de plantas se encuentran en estudio.

Los seminarios siguientes se dedicaron a la revisión de las recomendaciones en función de los resultados de
estas nuevas investigaciones y de nuevos datos bibliográficos (más de 3000 referencias en total)
proporcionados por los participantes y por los bancos de datos informatizados: Biosis, IBPM, Max Planck
Institute, Medline, W3Tropicos y en especial, NAPRALERT.

Sobre la base de las monografías de la primera edición de la Farmacopea Vegetal Caribeña del año 1996, el
CETRA (Comité Editorial TRAMIL) conformado por especialistas en fitoquímica, farmacología, medicina y
toxicología, ha actualizado y revisado el material, al que se incluyeron nuevas referencias bibliográficas, datos
de encuestas y ensayos biológicos y toxicológicos, que fueron aportados por el grupo de científicos TRAMIL.

En la presente edición, producto del trabajo colectivo del programa, han sido considerados a la metodología
de validación científica TRAMIL, 321 usos significativos de partes de 99 especies reportados en las encuestas
etnofarmacológicas. De los mismos, 315 han sido clasificados en la categoría REC y 6 en TOX. El grupo ha
propuesto una posología específica para 185 usos en el capítulo Preparación y Dosificación. Se han realizado
243 ensayos: fitoquímicos, de actividad biológica y evaluación de toxicidad en los laboratorios universitarios.

Los contenidos que se encuentran en esta Farmacopea están dirigidos fundamentalmente a personas involucradas
en atención primaria de salud. La información que suministramos no debe ser utilizada, bajo ninguna circunstancia,
como base para realizar diagnósticos médicos, procedimientos clínicos o quirúrgicos, ni análisis de laboratorio.

TRAMIL 8
 DATOS METODOLOGICOS
SOBRE LAS ENCUESTAS
La originalidad del sistema de análisis TRAMIL estriba en el acercamiento no sólo cualitativo, sino
también cuantitativo, del uso popular actual de las plantas medicinales, por medio de encuestas
etnofarmacológicas participativas, cuyo punto de partida no son las plantas, sino los síntomas o
problemas de salud tal y como son percibidos por los grupos humanos que colaboran con la
investigación aportando sus experiencias.

En cada país, la lista de los problemas de salud que sirvió de base para el trabajo de investigación fue
elaborada, utilizando los términos locales, por un grupo multidisciplinario y adaptada a las realidades
de las comunidades que participaron en las encuestas.

La primera pregunta es dirigida al problema de salud y el registro de la descripción popular del mismo.
La segunda es la relacionada con el uso del recurso cuando se presentó la última vez dicho problema de
salud. Exclusivamente en caso de que el primer recurso fuera una planta, se solicitan los detalles
referentes a uso, posología, etc. Se consulta sobre las asociaciones de diferentes especies y las
contraindicaciones y/o precauciones por edad, sexo y embarazo. Se reporta la posología para niños. Se
indica si la planta fue comprada, cultivada o de recolección silvestre.

El número de encuestas es definido por un estadístico, basado en el número de habitantes de la

comunidad a encuestar. En cada familia, la persona encuestada es preferiblemente la madre (o la per-
sona a cargo del cuidado de la salud familiar) y no las personas que "saben de plantas" es decir, el
interés se dirige a la población en general y no a los especialistas locales en la temática.

Para su identificación segura, o se recoge un ejemplar de la planta a la vez que se hace la encuesta, o se
herborizan las plantas que resultan significativas junto a un taxónomo. En todos los casos se establece
un voucher de referencia, depositado en el herbario reconocido más cercano.

Sólo son tomados en cuenta los usos de plantas citados con una frecuencia superior o igual a 20% (de
las personas encuestadas que usan plantas como primer recurso para dicho problema de salud),
considerándose éstos como "usos significativos".

El empleo de términos de la medicina académica en la obra no debe hacer olvidar nuestro esfuerzo
permanente por encontrar las correlaciones más próximas entre la representación tradicional y la
terminología científica.

Después de las primeras encuestas realizadas en 1984 en Rep. Dominicana y Haití, se han elaborado
series complementarias en nuevas zonas geográficas de ambos países. Además, se han programado y
llevado a cabo nuevas encuestas en Antigua, Barbados, Belice, Costa Rica, Cuba, Dominica, Granada,
Guadalupe, Guatemala, Honduras, Martinica, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico, Quintana Roo (México).
San Andrés y Providencia (Colombia), Santa Lucía, San Vicente y la costa caribeña de Colombia y
Venezuela.

9 Farmacopea Vegetal Caribeña

 CODIGOS DE HERBARIOS
donde se encuentran los ejemplares "vouchers" TRAMIL y nombres de los principales colectores

BAR = Barbados National Herbarium

- 5. Carrington, A. Faujour
CFEH = Cemat Farmaya Herbario Etnobotánico, Guatemala, Guatemala
- L. Girón, V. Freire
CFTD = Herbarium of Antigua, Chem. & Food Division, Ministry of Agriculture, Dunbars
- V. Bowen, W.Jarvis
CIFMT = Centro Investigación Fitoterapia y Medicina Tradicional, Topes de Collante, Cuba
- L. R. Soberats
CUVC = Herbario de la Universidad del Valle, Cali, Colombia
- J. Pinzón, A. Cogollo
CICY = Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C., Mérida, México
- M. Méndez, M. L. Medina, R. Durán
CR = Museo Nacional de Costa Rica, San José
- R. Ocampo
FMPH = Herbier de la Faculté de Médecine et de Pharmacie d'Haïti, Port au Prince
- B. Weniger, M. Rouzier
GUAD = Institut National de la Recherche Agronomique & Parc National de Guadeloupe, Petit Bourg
- J. Fournet, J. C. Tandy, B. Rollet, R. Huc, H. & M. Stehle, J. F. Bernard
HAVPM = Herbier de l'Assoc. pour la Valorisation des Plantes Méd., Le Lamentin, Martinique
- J. L. Longuefosse, E. Nossin
HG-IRD = Herbier de Guyane à Cayenne
- Y. Hay
HPMHV = Herbario de Plantas Medicinales del Laboratorio de Histología Vegetal, UNAH,
Tegucigalpa, Honduras
- 5. Lagos-Witte, V. Merlo, R. Tinoco, L. Ochoa, M. Suazo , F. Cardona
HULE = Herbario de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León
- R. Rueda, E. Palma Flores, MC. Garmendia, MA. Garmendia, D. Paguaga, A. Rios, C. Aker, H. Torres
HUA = Jardín Botánico «Guillermo Riñeres» Cartagena, Colombia
- H. Gómez, R. Gaitán, F. Díaz
HVB = Forestry department, Ministry of Agriculture and Fisheries, Campden Park, Saint Vincent and the
Grenadines
- V. Balland, A. Glasgow, F. Springer, G. Gaymes
JBSD = Jardín Botánico Nacional «Dr. Rafael M. Moscoso», Santo Domingo, Rep. Dominicana
- F. Jiménez, R. García, T. Zanoni, J. Pimentel, M. Mejía, A. Veloz, L. Germosén-Robineau
MAPR = Herbario de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez
- M. Benedetti, D. Acosta, A. Mejía
PMA = Herbario de Panamá, Universidad de Panamá
- A. Espinosa
SLNH = Saint Lucia National Herbarium, Castries
- L. Jean Pierre, V. Slane
SOE = Herbier du Service Œcuménique d'Entraide, Port au Prince, Haïti
- M. Rouzier, C. Fonrose, L. Musset, F. Cénesca, N. Voltaire, N. Thomas, S. Volcius
VEN = Fundación Instituto Botánico de Venezuela Dr. Tobías Lasser, Caracas, Venezuela
- P. Gimenez, M. Delens

TRAMIL 10
 LISTADO DE LAS ENCUESTAS TRAMIL
Presentamos de manera sintética una información general sobre las encuestas:
Cada familia, madre o persona encargada es entrevistada sobre 10 problemas de salud, con una
duración promedio de 1 hora por encuesta.

muestra
País año lugar coordinación
(n° de familias)

Antigua 1992 toda la isla A. O'Reilly 110

Barbados 2003 Saint Thomas U A G , A. Faujour 154
Belice 1996 costa caribeña B E S T , C. Henderson 200
Colombia 1988 B e s a (barrio marginado de Bogotá) enda-colombia 100
& S U N A HISCA
1994 isla Providencia M. Pinzón 48
1994 isla San Andrés M. Pinzón 158
1994 costa atlántica J. Herrera 152
2003 Cartagena (departamento de Bolívar) H. G ó m e z 347
Costa Rica 1989 costa caribeña (prov. Limón) R. O c a m p o 244
Cuba 1990 Escambray y periferia de Trinidad A. Carballo 125
Dominica 1988 8 comunidades del litoral S P A T , C. Charles 230
Granada 1996 toda la isla G. Marcelle 40
Guadalupe 1992 toda la isla J.A. Edouard 200
Guatemala 1988 población afrocaribe, litoral atlántico C E M A T , L. Girón 403
Guyana (F) 1998 St. Georges IRD, Y . O . Hay 57
Haití 1986 St. Michel de l'Attalaye (Norte), Carice AFVP/CECI/SOE, 300
(Noreste) y Gris-Gris (Sur) B. Weniger, M. Rouzier
Honduras 1988-89 Garífunas de la costa atlántica U N A H , S. Lagos-Witte 1.223
1995-96 (18 comunidades de 43 existentes) U N A H , S. Lagos-Witte 359
2003 Las Marías/Río Plátano U N A H , M. Martínez 40
2003 Guajiquiro U N A H , M. Martínez 97
Martinica 1990- toda la isla J.L. L o n g u e f o s s e , 100
92-95 E. N o s s i n
México 1996 Quintana Roo CICY, M. M é n d e z 252
Nicaragua 1990 Atlántico sur C N M P T , U. Sotomayor 144
1996 Río San Juan H U L E , R. Rueda 326
2002 La Segovia CECALLI, V. Altamirano 400
2003 Bosawás U N A N , C. Aker 139
Panamá 1995 5 comunidades afro-caribeñas de Colón C I F L O R P A N , P. Solís 68
2003 Ngöbe-Buglé C I F L O R P A N , P. Solís 197
2003 Emberá-Wounaann C I F L O R P A N . P. Solís 67
Puerto Rico 1994 región Sur Oeste M. D . Benedetti 100
Reo. Dominicana 1984 Zambrana enda-caribe 61
1984 Manganagua L. Germosén-Robineau 50
1987-88 Monte Plata (Este) Altamira (Norte); enda-caribe, B. Weniger 200
bateves: Yamasá y Sabana de B o y á (Centro) 200
1994 Manganagua enda-caribe, Y. Cornelio 50
2003 Zambrana J B S D . D . Castillo 95
2003 región Este J B S D , D . Castillo 190
Santa Lucía 1988 toda la isla L. Jean-Pierre 180
San Vicente 2004 toda la isla Forestry D e p . . V. Balland 225
Venezuela 1990 Barlovento C E S A P . M. Delens 132
1992 Lara y Sucre C E S A P , M. D e l e n s 370

11 Farmacopea Vegetal Caribeña

 PARTICULARIDADES BOTANICAS
DE LA CUENCA DEL CARIBE

La diversidad floristica comprendida entre el Golfo de México y Panamá, así como la

gran cantidad de especies existentes en las islas del Caribe y entre Guayana y Colombia
son únicas en el mundo. Se ha estimado que de las 250000 plantas con flores existentes
en la Tierra, en esta región se encuentran entre 35000 y 40000 especies.

Debido a la ubicación geográfica de Centroamérica, que forma una especie de puente

terrestre entre los dos grandes ecosistemas continentales del Norte y Sur de América, los
bosques húmedos tropicales que aquí se encuentran se clasifican entre los de mayor
diversidad de hábitats del mundo. Las islas del Caribe, comprendidas entre Florida y
Venezuela, se caracterizan por su origen volcánico. Su geografía dió lugar a la evolución
de muchas especies endémicas. Sólo en Jamaica, se estiman 900 especies de plantas
endémicas.

Por la historia de su formación, estos ecosistemas isleños son muy vulnerables y se

encuentran en constante peligro. Hoy en día, la mayoría de los bosques que cubrían esta
zona geográfica han desaparecido. En muchas islas, como por ejemplo Barbados, se
cultivan grandes extensiones de caña de azúcar. Otras, como Dominica, por el contrario
cuentan todavía con cantidades significativas de bosques. Las consecuencias de la
deforestación se perciben con claridad en las Antillas Mayores, en donde la presión
demográfica, como en los países de América Central, juega un papel importante en la
utilización de áreas de bosques para cultivos agrícolas. A todo estphay que agregar los
violentos huracanes que anualmente azotan la región y con mayor fuerza las regiones
deforestadas.

La constante pérdida de la biodi versidad en esta región afecta directamente la diversidad

de plantas medicinales y los ecosistemas donde habitan. Esta preocupación ha sido
considerada por TRAMIL como un punto prioritario en los criterios de conservación de
plantas medicinales endémicas y nativas de la Cuenca del Caribe. Se han propuesto
acciones de conservación de plantas medicinales ex-situ e in-situ y se promueven
programas educativos específicos sobre el tema. Por medio del Proyecto Mediano
TRAMIL-GEF/UNEP se han identificado especies medicinales endémicas dé R e p ú b l i c a
Dominicana o de la región centroamericana que están en peligro crítico, o que son
vulnerables y que por lo tanto requieren de un plan de manejó para su aprovéchamiento.

TRAMIL 12
 ESTRATEGIA TRAMIL
DE CALIDAD, SEGURIDAD Y EFICACIA

Los resultados de las encuestas, específicamente los referidos al "problema de salud/parte de la planta
usada", se confrontan con la bibliografía existente y, si es necesario, se realizan estudios (TRIGs)
farmacológicos, químicos y/o clínicos. El colectivo de especialistas TRAMIL revisa los resultados de
estos estudios y teniendo en cuenta los criterios mínimos de calidad y eficacia, se establece una
recomendación específica.

EFICACIA en esta obra se entiende como el efecto validado a partir de:

- Uso tradicional significativo en las encuestas TRAMIL realizadas.
- Los resultados en investigaciones farmacológicas preclínicas y/o clínicas publicados o de las
investigaciones realizadas por el grupo, llamados Trabajos TRAMIL o TRIGs.

Por las características de nuestra metodología, es fundamental demostrar que la parte-planta/vía de

administración/preparación y dosificación según el uso tradicional ha tenido efecto beneficioso en la
solución de un problema de salud. Este requisito diferencia los resultados de TRAMIL con otros
estudios etnobotánicos o etnomédicos que registran el conocimiento de las plantas
independientemente de la demostración de su eficacia terapéutica.

CRITERIOS MINIMOS DE CALIDAD

En la planta
-Identificación botánica del ejemplar (con voucher: colector/número/sigla de herbario).
-Parte de la planta empleada libre de contaminantes químicos o biológicos.
En la preparación
-Estandarización de los procesos de acuerdo con la preparación tradicional.
En su aplicación
-Utilización de preparaciones recién hechas, obtenidas con solvente acuoso (salvo indicación
precisa) y no conservable.
-Utilización de condiciones higiénicas en la preparación y en la administración.

CONDICIONES MINIMAS DE EFICACIA Y SEGURIDAD

- Uso tradicional significativo en las encuestas TRAMIL.

- Evidencia bibliográfica de la actividad farmacológica.
- Estudios farmacológicos orientados hacia la comprobación de la actividad reportada*.
- Estudios de toxicidad que demuestren compatibilidad con el uso (si no se encuentran reportados por la
literatura).

* La ausencia de resultados positivos NO es criterio para desestimar su uso tradicional. Solamente un ensayo
clínico controlado referido a la droga vegetal precisa puede ser considerado como criterio definitivo de
ineficacia.

13 Farmacopea Vegetal Caribeña

 ENSAYOS FARMACOLOGICOS PARA
VALIDACION DE USOS SIGNIFICATIVOS
TRAMIL
Para validar los usos se deberá realizar al menos uno de los modelos experimentales indicados para
cada acción.
En el caso de actividad antimicrobiana, deberá mostrar efecto al menos contra uno de los agentes
etiológicos causantes del problema de salud.

Afecciones oculares y de la piel (agudas) Asma

a) antiinflamatoria a) antiinflamatorio de tipo esteroideo
b) contra agentes etiológicos: b) desensibilizante de alergenos
- conjuntivitis aguda: in vitro contra: Staphylo- c) efecto broncodilatador frente a distintos
coccus aureus. Streptococcus pneumoniae, agonistas
Haemophilus influenzae o Neisseria d) estabilizante de la membrana del mastocito
gonorrhoeae. antiviral (Herpes virus) e) expectorante
- piel (antifúngico): in vitro contra Trichophyton f) inmunomodulador
mentagrophytes, T. rubrum, Epidermophyton
floccosum, Microsporum canis o Candida Astenia
albicans a) efecto estimulante del sistema nervioso central
- piel (forúnculo, absceso, piodermitis): in vitro b) presencia de suplementos nutritivos
contra Staphylococcus aureus demostrados
c) promotora del apetito
Amenorrea
a) aumento de la motilidad uterina Candidiasis bucal
b) efectos hormonales relacionados a) actividad in vitro contra Candida albicans
c) vasodilatadora b) inmunoestimulante

Anemia Cefalea
a) antihemorrágico a) analgésica
b) efecto hematopoyético Migraña
c) presencia de hierro y sustancias inductoras de a) antagonista de serotonina
los factores de crecimiento hematopoyético b) vasodilatadora

Anorexia Choque emocional

a) aumento de la secreción gástrica a) hipnótica
b) aumento del consumo de comida en animales b) sedante

Antiespasmódico Diarrea
a) analgésica
a) disminución del tránsito intestinal in vitro o in vivo
b) antiinflamatoria
b) in vitro contra los enteropatógenos
c) disminución del tránsito intestinal in vivo
c) relajante de la musculatura lisa intestinal
d) relajante del músculo liso in vitro

TRAMIL 14
Disnea (asma) Fractura
a) fluidificante de las secreciones bronquiales y/ a) analgésica
o expectorante b) antiinflamatoria
b) relajante del músculo liso tráqueo-bronquial c) inductora de la actividad osteoblástica

Dolor de muela y de oído Gastralgia

a) analgésica a) antihistamínica H 2

b) anestésica local b) anticolinérgica

c) antiinflamatoria c) antiulcerosa in vivo
d) antimicrobiana frente a agentes patógenos d) citoprotectora
- muela: para la profilaxis de las caries se emplea e) inhibidora de la secreción ácido-péptica
antibacteriano contra Streptococcus mutans f) in vitro contra Helicobacter pylori
- oído: in vitro contra gram -: Escherichia coli, g) neutralizante del antiácido
Pseudomonas aeruginosa o Proteus vulgaris h) relajante o estimulante de la fibra muscular
gram +; Staphylococcus aureus lisa gástrica
hongos (Candida albicans)
Gripe, catarro
Dolor menstrual a) antiinflamatoria
a) analgésica b) antipirética
b) antiespasmódica o relajante del músculo liso uterino c) antitusiva
d) antiviral
Edema e) antihistamínica H 1

a) antiinflamatoria (para edema por inflamación f) broncodilatadora

solamente) g) estimulante reticuloendotelial o inmunológico
b) diurética h) expectorante
c) flebotónica
d) Venotónica Hepatopatía
a) antiinflamatoria
Estreñimiento b) antiviral
a) inductora del tránsito intestinal c) hepatoprotectora
b) lubricante
c) presencia de fibra dietética en el preparado Herida
a) antimicrobiana gram + principalmente
Fiebre b) cicatrizante in vivo
a) antiinflamatoria de tipo no esteroidea c) inductora de los factores de crecimiento de
b) antipirética fibroblastos
b) antimalárica
Inflamación ganglionar
Flatulencias a) antiinflamatoria
a) adsorbente
b) colagoga Juma (de borrachera)
c) colerética a) antiemética
d) relajante o estimulante de la musculatura lisa b) estimulante del sistema nervioso centtal
intestinal
e) tensoactiva

15 Farmacopea Vegetal Caribeña

Limpieza después del parto (puerperio hasta 7 días) Reumatismo
a) antiinflamatoria a) analgésica
b) antimicrobiana amplio espectro b) antiinflamatoria aguda y crónica
c) cicatrizante c) inmunomoduladora

Náusea Sepsis urinaria

a) antiemética in vivo a) antimicrobiana in vitro contra gram -:
b) antihistamínica H o antiserotoninérgica D
1 2 Escherichia coli
gram +: Staphylococcus saprophyticus
Neumopatía
a) antiinflamatoria Sepsis urinaria asociada a cálculos renales
b) antimicrobiana in vitro contra Streptococcus a) antimicrobiana in vitro contra Staphylococcus
pneumoniae, Haemophilus influenzae o aureus o Enterococcus spp.
Staphylococcus aureus
c) antipirética Sinusitis
d) antitusiva a) antiinflamatoria
e) broncodilatadora b) antimicrobiana in vitro contra Pneumococcus spp.,
f) estimulante reticuloendotelial o inmunológico Streptococcus spp., Haemophilus influenzae 0
g) expectorante Staphylococcus spp.

Parasitismo intestinal Torceduras, traumatismos

a) antiparasitaria a) analgésica
b) antiinflamatoria
Pediculosis
a) antiinflamatoria local
Tos
b) antipruriginosa local
a) antitusígena central
c) contra Pediculus spp.
b) relajante de la musculatura lisa bronquial in vitro
o in vivo
Prurito
a) anestésica local Vértigos
b) antihistamínica H 1
a) antagonista dopaminérgica centrai
c) antiinflamatoria local b) anticolinérgica centrai
d) antipruriginosa local c) sedante

Quemadura Vómitos
a) antiinflamatoria a) antagonista dopaminérgica D 2

b) antimicrobiana específica gram + principalmente b) antiemética in vivo

c) cicatrizante c) antihistamínica H 1

d) humectante d) relajante o estimulante de la fibra lisa del

e) inductora de los factores de crecimiento del fibroblasto estómago

Resfriado
a) antihistamínica H 1

b) antitusivo in vivo
c) antiviral
d) expectorante

TRAMIL 16
 PRINCIPIO DE CLASIFICACION
de las "partes-plantas TRAMIL"

Con relación a estas categorías, el colectivo TRAMIL considera que no tiene la autoridad
necesaria para decidir sobre empleo o no empleo de plantas medicinales, que son (y lo
enfatizamos), de incumbencia exclusiva de las autoridades locales responsables de la salud.
Su aporte se limita a la formulación de recomendaciones de uso o de no uso.

Teniendo en cuenta los datos aportados por las encuestas etnofarmacológicas relativas al uso
de plantas para cubrir necesidades de salud, el estado del conocimiento científico publicado en
lo que respecta a esas especies y a los Trabajos TRAMIL: estudios científicos de validación y
toxicológicos (TRIGs), los usos de las (partes de) plantas del estudio se clasificaron de la
siguiente manera:

Categoría TOX

Uso de parte de la planta que ha sido comprobado como TOXICO por la información científica
publicada y/o ensayos de toxicidad (aguda, subcrónica y/o crónica), por lo cual conviene
desaconsejar su utilización tradicional.

Categoría REC

Recomendación de uso de parte de planta, avalado por una o varias de las siguientes instancias:
el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL, la información
científica publicada, los estudios de toxicidad y/o la validación farmacológica.

Aquellos usos que no han podido ser validados en su plenitud, se colocan en una categoría
a
transitoria llamada INV (sujetos a investigación) y no forman parte de esta 2 edición de la
Farmacopea Vegetal Caribeña.

17 Farmacopea Vegetal Caribeña

 RECOMENDACIONES GENERALES
Cuando no hay más indicaciones de preparación que el uso tradicional, las dosis serán del orden de
5 gramos por taza (250mL) por cada parte de planta fresca en caso de uso por vía interna, 1 a 3 veces al
día; para los órganos frágiles (por ejemplo: brotes, hojas, flores), en infusión de 10 minutos y para los
órganos duros (corteza, raíces), en decocción de 10 minutos.

Ciertos síntomas, como dolor de cabeza, falta de apetito, vómitos, fiebre, astenia, etc., pueden ser la
manifestación de procesos de mayor gravedad, por lo que conviene tomar medidas de precaución
tendientes a evitar el desarrollo de una afección mayor.

Por ello en cada monografía existe un capítulo de RECOMENDACIONES, en el cual se especifican las
limitantes y precauciones a tomar en cada caso, incluyendo los grupos de riesgo especial (niños,
mujeres embarazadas o en período de lactancia).

En este capítulo se indica la decisión de validación que los especialistas TRAMIL han tomado después
de analizar la información estudiada de cada planta, de acuerdo al sistema de "PRINCIPIOS DE
CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS TRAMIL (REC-INV-TOX)".

En algunas de las monografías este capítulo es reemplazado por el de ADVERTENCIAS, cuando el uso
significativo de la parte de la planta se clasifica como TOXICO.

Una explicación del contenido de cada monografía se señala bajo el título "MODELO EXPLICATIVO
DE UNA MONOGRAFÍA TRAMIL".

Restricciones para grupos de riesgo:

Los procedimientos recomendados por TRAMIL se restringen en los niños pequeños y mujeres en
período de lactancia o embarazadas.

Sólo se recomiendan si se consideran seguros después de analizar la información científica disponible o

conseguir resultados de validación experimental realizadas por el grupo.

La calidad farmacéutica y microbiológica d e los preparados artesanales d e plantas

medicinales no p u e d e asegurarse transcurridas determinadas horas posteriores a su
preparación y recomendamos emplearlos recién preparados.

La aplicación oftálmica u ótica sólo debe proceder de preparaciones recién hechas que
cumplan los requisitos anteriores y que se obtengan exclusivamente en solvente acuoso
(agua previamente hervida por un tiempo no menor a 10 minutos).

Los preparados para aplicación en piel, mucosas y ojos no deben incluir solventes irritantes
(como alcohol) y deben realizarse en condiciones higiénicas.

TRAMIL 18
 MODELO EXPLICATIVO DE
UNA MONOGRAFIA TRAMIL
ejemplo explicación
Tanacetum parthenium título de la monografía

Tanacetum parthenium (L.) Schultz-Bip nombre científico y autor: nomenclatura botánica actual compuesta por dos
términos en latín, género y especie.

=Chrysanthemum parthenium (L.) Bernh. sinonimia botánica (sólo los considerados como imprescindibles por los botánicos
del grupo).

ASTERACEAE familia botánica: nombre en latín que agrupa a varios géneros y especies según
afinidades morfológicas.

Nombres vernáculos nombres nativos, nombre local reportado en las encuestas etnofarmacológicas
TRAMIL por orden alfabético de países.

Guatemala: altamira la ausencia de otros nombres vernáculos vigentes en la Cuenca Caribeña, se debe a
Martinica: mant glasyal que estos países no han tenido uso significativo o no han sido investigadas esas
zonas geográficas aún.

Distribución geográfica lugar de origen y extensión actual, ya sea por cultivo o por naturalización.

Descripción botánica descripción morfológica breve que permite distinguir los caracteres generales para
asegurar la identificación en terreno.

Voucher(s) documentación del ejemplar herborizado como testigo del dato de la encuesta. Se
compone del nombre del colector, el número del ejemplar y el herbario donde se
Girón, 165,CFEH conserva el voucher.

Usos tradicionales significativos TRAMIL nombre del problema de salud según término local: parte de la planta utilizada,
1
- cólicos: hoja, infusión, vía oral modo de preparación, vía de administración y n° de referencia de la encuesta.

Recomendaciones señala recomendaciones particulares para el uso, además de la decisión de validación

que el grupo TRAMIL ha tomado después del análisis de la información disponible.

y/o Advertencias en caso que el uso sea Tóxico se emplean las Advertencias.

Convenciones numéricas las unidades de mil no se separaron por signos, pero se eligió el sistema americano/para
separar los decimales, ejemplo: 1000.10

Química datos de los compuestos químicos presentes en la especie.

Actividades biológicas resultados de ensayos biológicos realizados por el grupo (Trabajo TRAMIL*) y/o
resúmenes de ensayos publicados relevantes que sirvan a la validación del uso
propuesto. Al final del capítulo y en tipografía más chica se consignan datos de actividad
biológica de compuestos químicos presentes en la parte-planta.
Toxicidad solamente resultados de ensayos toxicológicos agudos, subcrónicos y/o crónicos
según corresponda, realizados por el grupo (Trabajo TRAMIL*) por la vía de
administración indicada en los usos o resultados relevantes de informes bibliográfi-
cos que sirvan para garantizar la seguridad en el uso o alertar sobre su toxicidad.

Preparación y Dosificación para cada uso de parte-planta propuesto se indica el modo de preparación con datos
de cantidades y tiempo sugerido de aplicación. En los casos que no se dispone de
información suficiente, se sugiere referirse al modo de uso tradicional.

Referencias bibliografía de los datos científicos consignados en la monografía.

En el texto, las referencias se indican con superíndices
5-9
Por ejemplo :
Cuando están separadas por un guión (5-9),
significan la referencia bibliográfica 5,6,7,8 y 9.
En cambio, cuando figura una coma (5,9)
se refiere a las referencias 5 y 9 exclusivamente.

19 Farmacopea Vegetal Caribeña

Monografías
 Abelmoschus esculentus

Abelmoschus esculentus (L.) Moench

=Hibiscus esculentus L.

MALVACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Dominica: okra, gumbo Hierba anual, erguida, leñosa en la base, de hasta 3

o 4 m, no ramificada. Hojas orbiculares, de 10-30
Haití: kalalou
cm, 5-7 lobadas; lóbulos lanceolados a aovados
Rep. Dominicana: molondrón aserrados, agudos u obtusos. Cáliz de 2 cm, pétalos
amarillos con manchas purpúreas en el centro, de
3-4 cm. Fruto capsular anguloso de hasta 20 cm,
acuminada, viscosa.
Distribución geográfica
Vouchers: Jiménez,683,JBSD
Originaria del Viejo Mundo. Cultivada en las
regiones tropicales y subtropicales.

22 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
- afecciones oculares: fruto, maceración, lavados
1
oculares
- forúnculos: fruto, machacado, en aplicación local
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para afecciones oculares y forúnculos se
clasifica como REC con base en el empleo
significativo tradicional documentado en las
encuestas TRAMIL y la información científica
publicada.
Abelmoschus esculentus
En caso de conjuntivitis, existe el riesgo de
aumentar la irritación por la aplicación de la
maceración del fruto en lavados oculares.
Toda aplicación tópica, en particular en los ojos,
2 debe seguir las más estrictas medidas higiénicas,
para impedir la contaminación o infección
sobreañadida y evitar el contacto con sustancias
irritantes para la conjuntiva.
Para su uso en afecciones oculares y forúnculos,
asegurar el adecuado lavado y limpieza del fruto, así
como la eliminación de sus vellosidades extemas;
éstas pueden causar irritación en la piel y en las
mucosas.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que los síntomas oculares persistan por más de
3 días, debe buscar la atención médica.
Farmacopea Vegetal Caribeña 23
Abelmoschus esculentus
Química
3
El fruto es rico en fósforo y calcio . Contiene
4
además carbohidratos: mucílago ; aminoácidos:
alanina, arginina y ácido g-aminobutírico ;
6 7
terpenos: giberelinas , carotenoides , g o s i p o l y
8
hemi-gosipol ; lípidos: ácidos grasos saturados e
9
insaturados ; flavonoides: quercetina,
hiperósido 10
11
y 3',4'dimetoxiquercetina ; aceite esencial:
citral 12 10
cumarinas: escopolerina ; misceláneos:
ácido oxálico 0.05% y vitaminas: C y B
14
Análisis proximal de 100 g del fruto : calorías: 36;
agua: 88.9%; proteínas: 2.4%; grasas: 0.3%;
carbohidratos: 7.6%; fibras: 1%; cenizas: 0.8%; calcio:
92 mg; fósforo: 51 mg; hierro: 0.6 mg; sodio: 3 mg;
potasio: 249 mg; caroteno: 312 µg; tiamina: 0.17 mg;
riboflavina:
0.21 mg; niacina: 1 mg; ácido ascórbico: 31 mg.
Actividades biológicas
El extracto etanólico (95%) del fruto seco, sin
15
diluir y el extracto del fruto seco (1 g/100 mL de
etanol 95%) con aplicación de 0.1 mL/placa de
16
cultivo mostraron actividad antibacteriana contra
Staphylococcus aureus mediante difusión en placa
de agar.
La tintura hidroalcohólica del fruto (etanol 50%)
en concentración de 50 pL/disco fue activa in
vitro frente a Neisseria gonorrhoeae con
inhibición del 80% por difusión en placa de
17-18
agar .
El extracto metanólico del fruto en ratón (2 mg/
oreja), en el modelo de inflamación inducida por
acetato de 12-O-tetradecanoilforbol (TPA)
19
mostró e fecto antiinflamatorio 1 ocal .
La secreción de la superficie extema del fruto
inmaduro, en piel de cobayo, mostró actividad
proteolítica enzimática e incrementó la
permeabilidad capilar in vivo. Estas acciones se
20
perdieron por el calentamiento .
Toxicidad
A la secreción de la superficie del fruto
inmaduro se le atribuye la dermatitis por
contacto observada en trabajadores agrícolas .
24 TRAMIL
Las vellosidades del fruto pueden provocar
21
irritación cutánea . Estas pueden causar derma-
titis por contacto en recolectores, como
expresión de reacciones de hipersensibilidad de
tipo inmediato mediante IgE. Dichos
5
trabajadores mostraron reacciones positivas a la
administración intradérmica y nasal de extractos
del fruto .22
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante
el embarazo o la lactancia.
13
6
Preparación y Dosificación
Los frutos de Abelmoschus esculentus
constituyen un alimento d e consumo humano
relativamente extendido.
23
Trabajo TRAMIL
Para afecciones oculares:
Lavar el fruto, así como eliminar sus
vellosidades extemas; picar 4-5 frutos de tamaño
promedio
(5 cm) y agregarlos a 1 litro (4 tazas) de agua
hervida, dejar en reposo hasta alcanzar una
textura mucilaginosa, filtrar la preparación con
un paño antes de realizar un lavado ocular cada
2-4 horas.
Para forúnculos:
Lavar el fruto, así como eliminar sus
vellosidades extemas. Lavar la lesión con agua
hervida y jabón, aplicar 2-5 gramos de fruto
machacado sobre la zona afectada. Cubrir con un
apósito o paño limpio y cambiar cada 12 horas.
Referencias
1 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo,
Rep. Dominicana.
2 CHARLES C, 1988
TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA,
Roseau, Dominica.
3 BASU KP, GHOSH D, 1943
Availability of Ca in lady's finger (Hibiscus esculentus), cabbage
(Brassica oleracea capitata), drumstick (Moringa oleifera), and
amaranth tender (Amaranthus gangeticus).
I. Experiments. Indian J Med Res 31:29.
4 WOOLFE ML, CHAPLIN MF, OTCHERE G, 1977
20
Studies on the mucilages extracted from okra fruits (Hibiscus
esculentus) and baobab leaves (Adansonia digitata). J Sci Food
Agr 28:519.

5 DEMETRIADES SD, 1956
Chromatographic detection of free amino-acids in normal iron-
deficient plants of Hibiscus esculentus. Nature 177:95.
6 KOSHIOKA M, NISHIJIMA T, YAMAZAKI H, 1996
Endogenous gibberellins in the immature seeds of okra. J Plant
Physiol 149(1-2): 129-132.
7 BUREAU JL, BUSHWAY RJ, 1986
HPLC determination of carotenoids in fruits and vegetables in
the United States. J Food Sci (51) 1:128-130.
Abelmoschus esculentus
19 YASUKAWA K, YAMAGUCHI A, ARITA J, SAKURAIS,
IKEDA A, TAKIDO M, 1993
Inhibitory effect of edible plant extract on12-Oteradcnoylphb3-iuedear oedema in mice.
Phyther Res 7(2): 185-189.
20 MANDA F, TADERA K, AOYAMA K, 1992
Skin lesions due to okra (Hibiscus esculentus L.): proteolytic
activity and allergenicity of okra. Contact Dermatitis
26(2);95-100.

8 SCHMIDT JH, WELLS R, 1990 21 MORTON JF, 1981

Evidence for the presence of gossypol in malvaceous plants other Atlas of medicinal plants of Middle America. Springfield, USA:
than those in the "cotton tribe". J Agr Food Chem 38(2);505- Charles C. Thomas Publisher.
508. 22 UEDA A, MANDA F, AOYAMA K, UEDA T, OBAMA K,
9 BERRY SK, 1980 LI Q, TOCHIGI T, 1993
The fatty acid composition and cyclopropene fatty acid content of Immediate-type allergy related to okra (Hibiscus esculentus L.)
the maturing okra (Hibiscus esculentus L.) fruits. Pertanika picking and packing. Environ Res 62(2): 189-199.
3{2):82-86. 23 CARBALLO A, 1995
10 BANDYUKOVA VA, LIGAILV, 1987 Plantas medicinales del Escambray cubano. Apuntes científicos.
A chemical investigation of the fruit of Abelmoschus esculentus. Informe TRAMIL. Laboratorio provincial de producción de
Chem Nat Comp 23(3):376-377. medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San
Andrés, Colombia, UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
11 DANIEL M, 1989
Polyphenols of some Indian vegetables. Curr Sci
58(23): 1332-1334.
12 OSMAN AM, YOUNES MEG, ATA FM, 1974
Chemical examinations of local plants: Part X. Comparative
studies between the constituents of some parts of Hibiscus
esculentus (Egyptian okra). Indian J Chem 12:1019A.
13 DUKE JA, 1992
Handbook of phytochemical constituents of GRAS herbs and
other economic plants. Boca Raton, USA: CRC Press.
14 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p7.
15 GEORGE M, PANDALAI KM 1949
Investigation on plants antibiotics. Part IV. Further search for
antibiotic substances in Indian medicinal plants. Indian J Med
Res37:169-181.
16 VERPOORTE R, DIHAL PP, 1987
Medicinal plants of Surinam. IV. Antimicrobial activity of some
medicinal plants. J Ethnopharmacol 21(3):315-318.
17 CACERES A, MENENDEZ H, MENDEZ E, COHOBON E,
SAMAYAO BE, JAUREGUI E, PERALTA E, CARRILLO G,
1992
Antigonorrhoeal activity of plants used in Guatemala for the
treatment of sexually transmitted diseases. Facultad de Ciencias
Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos, Guatemala,
Guatemala. TRAMIL VI, Basse Terre, Guadeloupe, UAG/enda-
caribe.

18 CACERES A, MENENDEZ H, MENDEZ E, COHOBON E,

SAMAYAO BE, JAUREGUI E, PERALTA E, CARRILLO G,
1995
Antigonorrhoeal activity of plants used in Guatemala for the
treatment of sexually transmitted diseases. J Ethnopharmacol
48(2):85-88.

Farmacopea Vegetal Caribeña 25

 Acalypha alopecuroides

Acalypha alopecuroides Jacq.

EUPHORBIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: degonflé Herbácea erguida, anual, de hasta 50 cm. Hojas

triangulares a redondeado-aovadas, de 3 a 7 cm,
Rep. Dominicana: ajito con pelo
acuminadas o cuspidado-acuminadas, Grenadas.
Espigas terminales y axilares, de hasta 5 cm;
brácteas de flores pistiladas de 7 a 9 mm, con largos
pelos. Cápsula de 2 mm de largo.
Distribución geográfica

Originaria de América tropical. Vouchers: Rouzier,59&61,SOE

Jiménez,215,JBSD

U s o s t r a d i c i o n a l e s s i g n i f i c a t i v o s TRAMIL

1-2
- flatulencias: hoja, decocción con sal, vía oral
26 TRAMIL
 Acalypha alopecuroides

Recomendaciones Química

De acuerdo con la información disponible: Trabajo TRAMIL 3

El uso para flatulencias se clasifica como REC Estudio fitoquímico preliminar (planta entera)
con base en el empieo significativo tradicional
alcaloides: - saponósidos: +
documentado en las encuestas TRAMIL, los
estudios de toxicidad y la información científica quinonas: - taninos: +
publicada. flavonoides: + polifenoles: +
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en esteroides, terpenoides: -
niños menores de 5 años.
No consumir por más de 3 días consecutivos. En el género se ha reportado la presencia de
4
derivados cianogénicos , específicamente la
acalifina, acompañada de una β-glucosidasa
5
potente .

Farmacopea Vegetal Caribeña 27

Acalypha alopecuroides

Actividades biológicas El extracto acuoso en decocción (30% peso/

6 (2 y 5 g/kg), en el ensayo de clases tóxicas agudas
Trabajo TRAMIL
El extracto etanólico (95%) de hoja seca no mostró
actividad antimicrobiana in vitro contra Bacillus
subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli,
Pseudomonas aeruginosa, Aspergillus niger ni
Candida albicans.
volumen) de hoja fresca por vía oral en dosis única
en rata, no provocó muerte ni signos clínicos
adversos durante 14 días de observación. El estudio
histológico de los órganos no mostró lesiones.
En algunas plantas de este género, los derivados
cianogénicos en presencia de β-glucosidasas
propician intoxicaciones cianhídricas agudas o
12-13

7
crónicas cuando se administran por vía oral . Sin
Trabajo TRAMIL embargo, el ácido cianhídrico se evapora por la
El extracto acuoso de hoja seca, en decocción, acción del calor durante la ebullición si se efectúa en
15 minutos (40 y 80 mg/mL) no modificó un recipiente abierto . 14

significativamente la movilidad del duodeno de

conejo en baño de órgano aislado.
8
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso de hoja fresca (30%), en
decocción vía oral en ratón (1 y 5 g/kg) no modificó
significativamente la movilidad del intestino, en el
modelo de tránsito intestinal con carbón activado al
10% suspendido en carboximetilcelulosa.
Toxicidad
9
Trabajo TRAMIL
El extracto etanólico (70%) se preparó con todas las
partes de la planta seca y molida (100 g), mediante
una maceración dinámica durante 90 minutos a
temperatura ambiente. A continuación fue filtrado y
concentrado al vacío a 45°C. El extracto bruto
obtenido (15 g) se diluyó nuevamente en 100 mL de
etanol 40% y de éste se prepararon dos fracciones
orgánicas, una apolar y otra polar.
La DL vía oral se determinó en ratón macho Swiss
50
(25-30 g de peso) observados durante 14 días y
comparados con controles, demostró que ninguna de
las 2 fracciones en dosis hasta 5 g de extracto/kg
provocó muerte ni señales de toxicidad evidentes.
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
Para flatulencias:
Preparar una decocción con 30 gramos de hojas en 1
litro (4 tazas) de agua, hervir por un mínimo de 10
minutos en recipiente abierto. Filtrar, enfriar y beber
1 taza después de cada comida.
Referencias
1 WENIGER В, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haïti.
2 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO С,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe. Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
3 WENIGER B, SAVARY H, DAGUIHL R, 1984
Tri phytochimique de plantes de la liste TRAMIL. Rapport
TRAMIL. Faculté de Médecine, Université de Haïti, Port au
Prince, Haïti. TRAMIL I, Port au Prince, Haïti, Fac. de
Médecine/enda-caribe.

Trabajo TRAMIL 10
4 HEGNAUER R, 1973
La DL del extracto acuoso de hoja fresca en Chemotaxonomy der Pflanzen. Basel, Schweiz: Birkhauser
50
Veriag, 6:882.
decocción (30% peso/volumen), vía oral en ratón a
dosis única (500, 1000, 2000 y 5000 mg/kg), no 5 HOSTETTMANN K, LEA P (Eds.), 1987
provocó muerte; se observó somnolencia durante las Biologically active natural products. Oxford, England: Oxford
Science Publications.
primeras horas después de recibir las dosis de 2000
y 5000 mg/kg. No se detectaron otros signos 6 LE GRAND A, WONDERGEM PA, 1986
adversos durante 14 días de observación. El estudio
histológico de los órganos no mostró lesiones.
11
Trabajo TRAMIL

28 TRAMIL

Activités antimicrobiennes et études bibliographiques de la
toxicologie de dix plantes médicinales de la Caraïbe. Rapport
TRAMIL. Département de Pharmacognosie, Universités de
Groningen & Leyden, Groningen & Leyden, Hollande.
TRAMIL II, Sto.Domingo, Rep. Dominicana, UASD/enda-
caribe.
7 DEL ROSARIO PEREZ R, WENIGER B, 1988
Actividad de Acalypha alopecuroides sobre intestino aislado.
Informe TRAMIL. Universidad de Estrasburgo, Estrasburgo,
Francia. TRAMIL IH, La Habana, Cuba, MINSAP/enda-
caribe.
8 MORON F, BETANCOURT J, PINEDO Z, BOUCOURT E,
2000
Efecto de hoja fresca de Acalypha alopecuroides Jacq. en el
tránsito intestinal de ratones in vivo. Informe TRAMIL.
Laboratorio Central de Farmacología, Facultad de Ciencias
Médicas "Dr. Salvador Allende", La Habana, Cuba.
9 SOUZA BRITO A, 1995
Toxicidad aguda de Acalypha alopecuroides. Informe
TRAMIL. Dep. de Fisiología y Biofísica, Universidad de
Campinas, Campinas, Brasil. TRAMIL VII, Isla San Andrés,
Colombia, UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
10 MARTINEZ MJ, BETANCOURT J, LOPEZ M,
MOREJON Z, BARCELO H, LAINEZ A, MONTES ME,
REGO R, BOUCOURT E, MORON F, 2000
Toxicidad aguda clásica de hoja fresca de Acalypha
alopecuroides Jacq. Informe TRAMIL. Laboratorio Central de
Farmacología, Facultad de Ciencias Médicas "Dr. Salvador
Allende", La Habana, Cuba.
Acalypha alopecuroides
11 MARTINEZ MJ, BETANCOURT J, LOPEZ M,
MOREJON Z, BARCELO H, LAINEZ A, MONTES ME,
REGO R, BOUCOURT E, MORON F, 2000
Toxicidad aguda de hoja fresca de Acalypha alopecuroides
Jacq. en el modelo de clases tóxicas agudas. Informe
TRAMIL. Laboratorio Central de Farmacología, Facultad de
Ciencias Médicas "Dr. Salvador Allende", La Habana, Cuba.
TRAMIL X, Clayton, Panamá, CIFLORPAN/enda-caribe.
12 POULTON J, KEELER R, TU T (Eds.), 1983
Handbook of natural toxins 1. New York, USA: Marcel
Dekker, p117.
13 NAHRSTEDT A, 1987
Recent developments in chemistry, distribution and biology of
the cyanogenic glycosides. In: Biologically active natural
products. Oxford, England: Oxford Science Publications.
p167-184,213-234.
14 ARGEHEORE EM, AGUNBIADE 0 0 , 1991
The toxic effects of Cassava ( M a n i h o t esculenta Grants) diets
on humans: a review. Hum Toxicol 33(3):273-275.
Farmacopea Vegetal Caribeña 29
 Acalypha arvensis Poepp. & Endl.

EUPHORBIACEAE

Nombres vernáculos Usos tradicionales significativos TRAMIL

Guatemala: hierba del cáncer - infecciones de la piel: hoja, decocción, aplicación

local1

Distribución geográfica
Sur de México hasta Perú y Bolivia. Presente
también en las Pequeñas Antillas.
Descripción botánica
Planta anual o perenne de 50 cm de alto, con ramas
a veces reclinadas. Hojas alargadas, aovadas o
punteadas de 3 a 7 cm de longitud. Flores en
espigas de 1.5 a 3 cm de longitud que emergen
desde las axilas de las hojas. Cápsulas pilosas de
2 mm.
Vouchers: Girón, 152,CFEH
30 TRAMIL
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para infecciones de la piel se clasifica como
REC con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL y la
información científica publicada.
No ingerir por el peligro de intoxicación con
cianuro. En caso de intoxicación por ingestión,
debe buscar asistencia médica.
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas
medidas higiénicas que impidan la contaminación o
la infección sobreañadida.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que la infección de la piel persista por más de
5 días, debe buscar atención médica.

Química
No disponemos de datos sobre la especie.
En el género se reporta la presencia de derivados
cianogénicos: la acalifina, acompañada de una β-
glucosidasa potente que libera el cianuro de
hidrógeno en la hoja se encuentra en una
2
concentración aproximada de 2700 ppm
Actividades biológicas
La tintura con 10 g de hoja seca/100 mL de etanol-
agua (1:1) mostró actividad antibacteriana in vitro
frente a Staphylococcus aureus (30 mL/disco) por
3
difusión en placa de agar . Sin embargo, fue
inactiva contra Escherichia coli, Pseudomonas
aeruginosa, Salmonella enteriditis, Shigella
3
dysenteriae y Candida albicans .
El extracto acuoso de planta (30 y 40 mg de peso
seco/disco de papel de filtro) mostró actividad
antibacteriana in vitro contra Aeromonas
hydrophilla y Bacillus cereus en el modelo de
4
difusión en placa de agar .
Los extractos en dicloro-metano y en metanol, de
partes aéreas secas (5 y 10 mg/disco en placa de
agar), fueron inactivos como antifúngico contra
Aspergillus fumigatus, A. niger, Cladosporium
cladosporioides, Fusarium oxysporum,
Microsporum gypseum, Penicillium purpurogenum
y Trichophyton mentagrophytes, Candida albicans,
Crytococcus neoformans y Saccharomyces
5
cerevisiae .
Toxicidad
No se dispone de datos de la toxicidad de la hoja en i
decocción para aplicación local.
El extracto dicloro-metano de partes aéreas secas
(5 mg/disco en placa de agar), en el ensayo de
actividad neurotóxica resultó inactivo frente a
5
Neurospora crassa .
En algunas plantas de este género, los derivados
cianogénicos en presencia de β-glucosidasas
propician intoxicaciones cianhídricas agudas o
6-7
crónicas cuando se administran por vía oral.
Acalypha arvensis
Sin embargo, el ácido cianhídrico se evapora por la
8
acción del calor durante la ebullición si se efectúa
en un recipiente abierto.
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
Para infecciones en la piel:
Preparar una decocción con 3-6 gramos de hojas en
250 mL (1 taza) de agua, hervir por un mínimo de
10 minutos en recipiente abierto. Enfriar y filtrar.
Lavar la lesión con agua hervida y jabón, aplicar la
preparación en forma de lavados o compresas sobre
la zona afectada 3 veces al día.
Referencias
1 GIRON L, 1988
Encuesta TRAMIL (Costa atlántica). Centro Mesoamericano
de Tecnología CEMAT, Guatemala, Guatemala.
2 DUKE JA, 1992
Handbook of phytochemical constituents of GRAS herbs and
other economic plants. Boca Raton, USA: CRC Press.
3 CACERES A, GIRON L, ALVARADO S, TORRES M, 1987
Screening of antimicrobial activity of plants popularly used in
Guatemala for the treatment of dermatomucosal diseases.
J Ethnopharmacol 20(3):223-237.
4 PERUMAL SAMY R, IGNACIMUTHU S, RAJA DP, 1999
Preliminary screening of ethnomedicinal plants from India.
J Ethnopharmacol 66(2):235-240.
5 FREIXA B, VILA R, VARGAS L, LOZANO N, ADZET T,
CANIGUERAL S, 1980
Screening for antifungal activity of nineteen latin american
plants. Phytother Res 12(6):427-430.
6 POULTON J, KEELER R, TU T (Eds.), 1983
Handbook of natural toxins 1. New York, USA: Marcel
Dekker.
7 NAHRSTEDT A, 1987
Recent developments in chemistry, distribution and biology of
the cyanogenic glycosides. In Biologically Active Natural
Products. Oxford, England: Oxford Science Publications.
pI67-184,213-234.
8 CARRICONDE C, CARRICONDE D, 1987
De Volta às raízes. Impresos (periódicos) del Centro
Nordestino de Medicina Popular de Recife.
Farmacopea Vegetal Caribeña 31
 Allium cepa

Allium cepa var. aggregatum G. Don

LILIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: zechalot Hierba bulbifera escamosa, bulbos de hasta 10 cm

de diámetro, tunicados. Hojas basales, de hasta 40
Rep. Dominicana: cebollín
cm, huecas, semicirculares en sección transversal.
Escapo de hasta 60 cm de altura. Abundantes flores
moradas o casi blancas, agrupadas en una umbela
grande, esférica, con 2 a 3 brácteas. Fruto capsular.
Distribución geográfica

Vouchers: Girón, 109, CFEH

Oriunda de Asia occidental es extensamente
cultivada en el mundo entero.

U s o s t r a d i c i o n a l e s s i g n i f i c a t i v o s TRAMIL

1
- neumopatía: bulbo, zumo natural, vía oral
2
bulbo, maceración en agua, vía oral
- sapito (candidiasis bucal): bulbo, maceración en
2
agua, aplicación local

32 TRAMIL

Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para neumopatía se clasifica como REC con
base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL, los
estudios de validación y la información científica
publicada.
En caso de que se observe un deterioro del paciente,
que los síntomas respiratorios persistan por más de
5 días o de 3 días en caso de fiebre, debe buscar la
atención médica.
Por el riesgo de la neumopatía para la salud, se
recomienda una valoración médica inicial. El uso de
este recurso debe ser considerado como
complementario al tratamiento médico, salvo
contraindicación.
Allium сера var. aggregatum G. Don
El uso para sapito (candidiasis bucal) se clasifica
como REC con base en el empleo significativo
tradicional documentado en las encuestas TRAMIL
y la información científica publicada.
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas medidas
higiénicas para impedir la contaminación o la
infección sobreañadida.
Química
El bulbo ha sido ampliamente estudiado y contiene
entre otros componentes aceite esencial: ésteres del
3
ácido sulfinotiónico principalmente ; compuestos
4
azufrados: alicina, ajoeno , alilmetil disulfuro y
5
derivados, prop-1-ene-1-tiol y derivados ;
flavonoides: crisantemina, cianidina y derivados
6
glicósidos, paeonidina glucósido y derivados ,
7 8
pelargonidina , quercetina .
Farmacopea Vegetal Caribeña 33
Allium cepa
Actividades biológicas
9
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso de bulbo vía oral (25 y 50 mg/
kg), en 5 conejos criollos anestesiados con pentobar-
bital sódico, disminuyó la resistencia, el volumen
normal y la presión transpulmonar; aumentó la
frecuencia respiratoria, el flujo aéreo traqueal, el
volumen respiratorio por minuto y la adaptabilidad
pulmonar. En el mismo ensayo disminuyó
ligeramente la presión arterial sistólica
y diastólica y la frecuencia cardiaca.
El extracto etanólico (80%) de bulbo fresco no
presentó actividad antiviral in vitro frente a Herpes
10 11
simplex , ni al virus de la estomatitis vesicular .
El extracto acuoso de planta entera fresca, in vitro
(0.3 mL/pozo), inhibió el crecimiento de Bacillus
subtilis, Chromobacterium violaceum, Enterococ-
cus faecalis, Escherichia coli, Proteus mirabilis,
Pseudomonas aeruginosa, Salmonella paratyphi,
S. typhi y Staphylococcus aureus pero no de Kleb-
siella pneumoniae. También inhibió Aspergi-
llus flavus, A. fumigatus, A. niger y Candida
12
albicans .
El extracto etanólico (95%) de bulbo en el modelo
de tráquea aislada de cobayo inhibió la contracción
del músculo traqueal inducida por histamina y por
carbacol; en íleon aislado de cobayo (0.4 mg/mL),
antagonizó las contracciones causadas por
13
histamina, serotonina y acetilcolina .
El zumo y el extracto en éter de bulbo produjeron un
efecto antiasmático in vivo al administrarlos por vía
oral en un modelo en cobayo (100 mg/kg), cuando la
crisis se desencadenó por alergenos y factor
activador de las plaquetas, no así cuando se indujo
14-15
por histamina o acetilcolina .
El extracto etanólico (95%) de bulbo vía oral a 300
asmáticos adultos de ambos sexos (500 mg/persona)
13
mostró actividad antiasmática .
El extracto etanólico (1:1) de bulbo vía tópica
inhibió las reacciones alérgicas cutáneas inducidas
por anti-IgE en un ensayo clínico con 12 sujetos
16
adultos .
El extracto etanólico (95%) del bulbo vía inhalatoria
en humano adulto inhibió la broncoconstricción
17
inducida por alergenos inhalados .
34 TRAMIL
Toxicidad
El bulbo fresco y sus extractos acuoso y etanólico
no fueron mutagénicos en el modelo de Salmonella
18-19
typhymurium T A 9 8 .
El bulbo (1 kg/día) vía oral a 18 novillas produjo
signos de toxicidad al cabo de los 5 días
caracterizada por inapetencia, taquicardia, colapso
cardiovascular, enrojecimiento conjuntival, hemo-
globinuria, anemia hemolítica y leucocitosis; cuadro
que fue reversible en 17 de las integrantes de la
20
muestra y condujo a la muerte a una .
La ingestión de 150 g de pastel de bulbo (89.7 mg
de quercetina), más 300 mL de té negro (1.4 mg de
quercetina), por 20 mujeres y 16 hombres
voluntarios durante 14 días, para evaluar el efecto
de flavonoides en la dieta, principalmente
quercetina, no mostró daño significativo en el ADN
21
en el modelo de linfocitos periféricos .
Se ha reportado reacciones adversas como: rinitis,
22
conjuntivitis y dermatitis por contacto
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
El bulbo de Allium cepa constituye un alimento de
consumo humano relativamente extendido.
Para neumopatía:
Picar, machacar y exprimir en un paño 1 a 2 bulbos.
Mezclar 15 a 30 mL (1-2 cucharadas) del zumo con
miel de abejas. Tomar en ayunas diariamente
23
durante 3 semanas .
Para sapito (candidiasis bucal):
Aplicar gotas de zumo fresco del bulbo directamente
24
sobre la parte afectada .
 Allium cepa
14 DORSCH W, ETTL M, HEIN G, SCHEFTNER P, WEBER
Referencias
J, BAYER T, WAGNER H, 1987
1 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO С, Antiasthmatic effects of onion. Inhibition of platelet-activating
1984 factor-induced bronchial obstruction by onion oils. Int Arch
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. Allergy Appl Immunol 82(3/4):535-536.
Dominicana. 15 DORSCH W, ADAM O, WEBER J, ZIEGELTRUM T,
2 WENIGER B. ROUZIER M, 1986 1985
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Andasthmatic effects of onion extracts -detection of benzyl-
Port au Prince, Haïti. and other isothiocyanates (mustard oil) as antiasthmatic
compounds of plant origin. Eur J Pharmacol 107(l):17-24.
3 BLOCK E, NAGANATHAN S, PUTMAN D, ZHAO SH,
1992 16 DORSCH W, RING J, 1984
Allium chemistry: HPLC analysis of thiosulfinates from onion, Suppression of immediate and late anti-IgE-induced skin
garlic, wild garlic (ramsoms), leek, scallion, shallot, elephant reactions by topically applied alcohol/onion extract. Allergy
(great-headed) garlic, chive, and Chinese chive. Uniquely high 39:43-49.
allyl to methyl ratios in some garlic samples. J Agr Food 17 DORSCH W, WAGNER H, 1991
Chem 40(12):2418-2430. New antiasthmatic drugs from traditional medicine? Int Arch
4 WU JB, CHENG YD, HUANG SC, CHANG KH, HSIEH Allergy Appl Immunol 94(l/2):262-265.
MT, 1992 18 ROCKWELL P, RAW I, 1979
Quantitative determination of active compounds in Allium A mutagenic screening of various herbs spices and food
genus (Liliaceae) by HPLC. China Med Coll J 1(2): 123-128.
additives. Nutrition and Cancer 1:10-15.
5 TOKITOMO Y, KOBAYASHI A, 1992 19 MAHMOUD I, ALKOFANI A, ABDELAZIZ A, 1992
Isolation of the volatile components of fresh onion by thermal Mutagenic and toxic activities of several spices and some
desorption cold trap capillary gas chromatography. Biosci Jordanian medicinal plants. Int J Pharmacog 30(2):81-85.
Biotech Biochem .56(11): 1865-1866.
20 VERHOEFF J, HAJER R, VAN DEN INGH T, 1985
6 DONNER H, GAO L, MAZZA G, 1997
Onion poisoning of young cattle Vet Rec 117(19):497-498.
Separation and characterization of simple and malonylated
anthocyanins in red onions, Allium cepa L. Food Res Int 21 BEATTY ER, O'REILLY JD, ENGLAND TG, MCANLIS
30(8):647-643. GT, YOUNG IS, GEISSLER CA, SANDERS TA, WISEMAN
H, 2000
7 FULEKIT, 1969
Effect of dietary quercetin on oxidative DNA damage in
The anthocyanins of strawberry, rhubarb, radish and onion.
healthy human subjects. Br J Nutr 84(6):9I9-925.
J Food Sci 34(4):365-369.
22 VALDIVIESO R, SUBIZA J, VARELA-LOSADA S,
8 PATIL BS, PIKE LM, YOO KS, 1995
SUBIZA JL, NARGANES MJ, MARTINEZ-COCERA C,
Variation in the quercetin content in different colored onions CABRERA M, 1994
(Allium cepa L.). J Amer Soc Hort Sci 120(6):909-913.
Bronchial asthma, rhinoconjunctivitis, and contact dermatitis
9 CAMBAR P, ALVARADO C, 1996 caused by onion. J of Allergy Clin Immunol 94(5):928-930.
Efectos bronco pulmonares y cardiovasculares producidos por
23 DELENS M (Ed.), 2000
los extractos acuosos del bulbo de Allium cepa L en conejos
Cuaderno de fitoterapia clínica. (Afecciones respiratorias у
anestesiados. Informe TRAMIL. Departamento de Ciencias
digestivas). Mérida, Venezuela: CONAPLAMED. p31.
Fisiológicas, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad
Nacional Autónoma de Honduras UNAH, Tegucigalpa, 24 PDR Herbals, 2003
Honduras. Allium cepa. The PDR for Herbal Medicines, PDR Electronic
Library, Medical Economics Company, PhytoPharm US
10 VAN DEN BERGHE DA, IEVEN M, MERTENS F,
Institute for Phytopharmaceuticals, Metuchen, USA,
VLIETINCK AI, LAMMENS E, 1978
Oct.8,2003. URL: http://www.mdcc.edu/medical/library
Screening of higher plants for biological activities. II.
Antiviral activity. J Nat Prod 41(4):463-467.
11 ABOU M, SHIER W, 1990
A simplified plaque reduction assay for antiviral agents from
plants. Demonstration of frequent occurrence of antiviral
activity in higher plants. J Nat Prod 53(2):340-344.
12 SRINIVASAN D, NATHAN S, SURESH T,
PERUMALSAMY PL, 2001
Antimicrobial activity of certain Indian medicinal plants used
in folkloric medicine. J Ethnopharmacol 74:217-220.
13 SHARMA КС. SHANMUGASUNDRAM SSK, 1979
Allium сера as an antiasthmatic. RRL Jammu Newsletter
6(2):8.

Farmacopea Vegetal Caribeña 35

 Allium sativum

Allium sativum L.

LILIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Barbados, Haití y Santa Lucía:
Guatemala, Rep. Dominicana:
lay Planta herbácea con bulbos divididos y envueltos
ajo en una piel blancuzca. Hojas aplanadas, de 2-3 cm
de ancho. Inflorescencia en escapo de unos 50 cm;
umbela densa; flores rosadas con ovario oblongo-
ovoideo.

Distribución geográfica

De origen euroasiático, cultivada en gran parte del Vouchers: Faujour, 14,BAR

mundo. Girón,254,CFEH
Jiménez, 1519, JBSD

36 TRAMIL
 Allium sativum

Recomendaciones

U s o s t r a d i c i o n a l e s s i g n i f i c a t i v o s TRAMIL
El uso contra mala sangre constituye parte integral
- afecciones cutáneas, prurito, candidiasis: bulbo del acervo cultural de nuestras comunidades y no se
machacado, baño y fricción 1 clasifica en las categorías definidas por TRAMIL.

- dolor de muela: bulbo, en aplicación local 1-2 De acuerdo con la información disponible:
El uso para afecciones cutáneas, prurito,
- dolor de oído: bulbo machacado, cataplasma, candidiasis, pesadez gástrica, náusea, flatulencias y
3
en aplicación local parásitos intestinales se clasifica como REC con
- fiebre: bulbo, decocción, vía oral 3
base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL y la
- mala sangre: bulbo, machacado, aplicación en
2
información científica publicada.
la frente
El uso para dolor de muela, dolor de oído y fiebre se
- parásitos intestinales: bulbo, decocción, vía
4 clasifica como REC con base en la experiencia
oral 7
tradicional en el uso (OMS/WHO) documentado
- pesadez gástrica, náusea, flatulencias: bulbo, por su empleo significativo en las encuestas
1-6
decocción, vía oral TRAMIL.

Farmacopea Vegetal Caribeña 37

Allium sativum
El bulbo de ajo puede producir reacciones de
hipersensibilidad. Toda aplicación tópica debe
seguir estrictas medidas higiénicas para impedir la
contaminación o infección sobreañadida.
Por el riesgo de que el dolor de oído obedezca a una
otitis media o interna, se recomienda en primera
instancia la valoración médica. Se contraindica su
utilización en presencia de secreciones a través del
oído y/o eventual perforación del tímpano. En caso
de que se observe un deterioro del paciente o que el
dolor de oído persista por más de 2 días, debe
buscar atención médica.
Se contraindica su uso en hipertiroidismo . Los
extractos de ajo interactúan con el tratamiento
anticoagulante, antihipertensivo y antidiabético.
Química
El bulbo ha sido ampliamente estudiado y contiene,
entre otros componentes, compuestos sulfurados:
9 10
ajoeno y derivados , alicina , alil-metil trisulfuro y
11-12
derivados , cicloaliína y derivados , dialil-
disulfuro y derivados, dimetil sulfuro , alil-metil-
16
disulfuro y derivados ,dimetil tiosulfonato y
17
derivados ; aminoácidos sulfurados: aliína (que por
oxidación enzimática se transforma en alicina,
producto intermedio en la formación de los
derivados disulfurados de alilo, constituyentes
13
finales del aceite esencial) , 5-butil-cisteína-
18
suifóxido y derivados ; lípidos: cerebrósidos ,
20
prostaglandina A, B, E y F ; alcaloides: fosfatidil
20 21
colina , ácido nicotinico ; diterpenos: giberelina A-
22
3 y A-7 ; carbohidratos: fructanos de allium ;
25
saponinas: derivados de erubiósido , sativósido y
26
tigonina .
27
Análisis proximal de 100 g de b u l b o : calorías: 117;
agua; 67.8%; proteínas: 3.5%; grasas: 0.3%;
carbohidratos: 27.4%; fibras: 0.7%; cenizas; 1%; calcio:
18 mg; fósforo: 88 mg; hierro; 1.5 mg; sodio: 18 mg;
potasio; 373 mg; caroteno; 0 µg; tiamina; 0.24 mg;
riboflavina: 0.05 mg; niacina; 0.4 mg; ácido ascórbico;
10 mg.
38 TRAMIL
Actividades biológicas
El extracto de bulbo (25 mg/mL) y el extracto
alcohólico (0.01%) provocaron inhibición in vitro de
la agregación plaquetaria inducida por epinefrina,
determinada por la mayor producción de óxido
nitroso a nivel intracelular; el extracto acuoso al
0.01 % mostró un efecto débit .28
Al bulbo se le atribuyó actividad antifúngica,
in vitro, particularmente sobre dermatofitos y
29
levaduras patógenas al hombre , inhibición de la
30
8
síntesis de macromoléculas de Candida albicans
y actividad antiviral contra Herpes simplex e
Influenza B pero no contra Coxsackie . 31
El extracto acuoso de bulbo fue activo in vitro
contra Escherichia coli, Pasteurella multocida,
Proteus sp. y Staphylococcus aureus; e inactivo
32
contra Pseudomonas aeruginosa . También, inhibió
in vitro el crecimiento de Criptococcus
neoformans y Aspergillus
33
parasiticus . 34
El extracto hidroalcohólico (1:1) de bulbo fresco
machacado (20 ó 50% peso/volumen), en
13-14 concentraciones de 50 y 100 µL/pozo, mostró
15 actividad significativa in vitro frente a Candida
albicans, Epidermophyton floccosum, Trichophyton
metagrophytes, T. rubrum y contra Staphylococcus
aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli y
Pseudomonas aeruginosa35.
36
El extracto hidrometanólico (1:1) y la tintura
37
etanólica (10%) de bulbo seco (30 pL/disco)
19
mostraron actividad contra microorganismos gram +
y gram -. Además, la tintura fue activa contra
Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa . 37
23-24
Los extractos acuoso y metanólico de bulbo (10 mg/
mL) mostraron actividad débil contra Toxocara
38
canis .
El extracto acuoso de bulbo (173 y 204 mL/kg) vía
oral en conejo fue activo contra shigelosis experi-
mental, después de tres días de tratamiento . 39
El extracto butanólico de bulbo (200 mg/kg) por vía
oral a ratón mostró actividad antihelmíntica contra
40
Aspiculurus tetraptera .
El extracto etanólico (95%) de bulbo (125 mg/kg)
41
por vía oral a ratón, fue activo como antiasténico .
El extracto acuoso (2 g/kg) por vía oral a rata, en
los modelos de granuloma pouch y de formalina,
42
mostró una débil actividad antiinflamatoria .

El extracto hidroalcóhólico (1:1) de bulbo por vía
intraperitoneal a rata, en el modelo de inflamación
con carragenina, mostró actividad
43
antiinflamatoria .
El extracto acuoso de bulbo como parte de la
alimentación de rata provocó disminución del
colesterol y protegió contra la aterosclerosis experi-
44
mental .
El bulbo mostró actividad antihepatotóxica in vivo e
45
in vitro en rata y se ha descrito estimulación
46
uterina en el roedor en gestación .
El zumo de bulbo, aplicado por vía extema a
conejo, mostró actividad antifúngica sobre
47
Microsporum canis , Sporotrichum shenkii y
sobre los géneros Epidermophyton, Trychosporum,
49
Trichosporon, Rodotorula y Torulopsis .
En estudios preclínicos, la administración oral de
bulbo mostró actividad vasodilatadora coronaria,
50-51
cronotrópica e inotrópica negativa , diurética ,
vasodilatadora sistémica, antiagregante plaquetaria
54
e hipocolesterolémica .
El bulbo por vía oral ha mostrado actividad
antihipertensiva, reportada en rata y en humano
El bulbo (4 g/persona) por vía oral en dosis única
28
estimuló la síntesis de óxido nitroso .
En un estudio clínico con 20 pacientes, el bulbo
crudo aumentó la actividad fibrinolítica en un 72% a
las 6 horas y el bulbo cocido la aumentó a 6 3 % .
En una serie de 29 pacientes con pesadez,
flatulencias y náusea, el bulbo (0.64 g/persona) por
vía oral 2 veces/día por 2 semanas, mostró efecto
56
carminativo .
En un estudio clínico con 564 enfermos de cáncer
y 1131 personas como control, se reportó una
reducción significativa del riesgo del cáncer de
57
estómago por consumo de bulbo .
En un estudio clínico, el extracto hidroalcohólico
(1:1) de bulbo seco machacado (20-50% peso/
volumen), en aplicación tópica 2 veces al día
durante 4 semanas, en 60 pacientes por grupo
(15-60 años) de ambos sexos con diagnóstico
micológico (directo y cultivo) de dermatofitos,
mostró efecto antimicótico significativo, en
comparación al ácido salicilico 3 % como control .
En un estudio aleatorizado y controlado, el extracto
de polvo seco de ajo en pacientes diabéticos no
insulinodependientes provocó un descenso del 11.6%
de la glucemia contra 0% del grupo con placebo".
Allium sativum
En fitoterapia se utiliza como un agente
antiinfeccioso útil en el tratamiento del cólera y la
tuberculosis; en términos generales, vermífugo
antiséptico, fungicida en dermatosis provocadas por
levaduras patógenas, especialmente Candida
albicans. También, como hipotensor, vasodilatador
arteriolar y capilar (periférico y cerebral),
cronotrópico negativo, hipolipidemiante,
antiateroesclerótico, fibrinolítico, anticoagulante,
vasodilatador coronario, diurético y antiagregante
plaquetario; esta última acción es debida al bloqueo
de la síntesis del tromboxano mediante la
inhibición de la tromboxano-sintetasa; y como
antiespasmódico, analgésico, neurotrópico,
60
48
eupéptico y colerético .
Al aceite esencial (1 g/kg) por vía oral se le atribuye
61
actividad anticoagulante en conejo .
52-53
Toxicidad
La D L de bulbo por vía oral y subcutánea a rata
50
49-51
. de ambos sexos fue superior a 30 mL/kg . 62
El extracto acuoso de bulbo provocó actividad
uterotónica in vitro sobre útero de ratón hembra
46
gestante .
El extracto de bulbo (2 g/kg) administrado en rata 5
55
veces por semana por 6 meses no evidenció efectos
63
tóxicos .
El extracto acuoso de bulbo (100 mg/día) por vía
oral a rata macho y hembra durante 3 meses, no
provocó cambio del peso corporal ni evidenció
alteraciones anatomopatológicas en hígado, corazón
ni vesículas seminales del macho. El recuento de
64
glóbulos blancos y rojos no se modificó .
El zumo de bulbo agregado al agua para beber (5%)
en la dieta de rata, no provocó ningún efecto tóxico
65
evidente .
Por vía extema, los cataplasmas con altas
concentraciones de extracto de bulbo pueden
66
provocar necrosis de la piel y actividad alergénica . 67
Esto último, también, se ha comprobado con la
administración intema del extracto acuoso por vía
58
oral, en rata y humano sensible . 68
El bulbo por vía oral puede provocar irritación de
vías urinarias, en personas que presentan
69
sensibilidad específica . En dosis de 350 mg/
persona (ambos sexos de 30 a 62 años)
Farmacopea Vegetal Caribeña 39
Allium sativum
administrado 2 veces al día no produjo
manifestaciones tóxicas . 70
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
El bulbo de Allium sativum constituye un condimento
de consumo humano relativamente extendido.
El bulbo de ajo con fines medicinales debería
consumirse junto a las comidas para prevenir
problemas grastrointestinales . 71
Para fiebre, pesadez gástrica, náusea, flatulencias y
parásitos intestinales:
Preparar una decocción con 2-5 gramos de ajo
71
fresco (1-2.5 dientes) ó 0.4-1.2 gramos de ajo en
71
polvo seco en 250 mL (1 taza) de agua, hervir por
un mínimo de 10 minutos en recipiente tapado.
Enfriar y beber 1 taza 3 veces al día.
Para otras formas de administración del bulbo de
ajo, las dosis diarias de consumo recomendadas por
71
la OMS son: para aceite de 2 a 5 mg; en forma de
extractos de 300 a 1000 mg (como material sólido).
Otro tipo de preparaciones farmaceúticas deberían
corresponder con valoraciones de aliína de 4-12 mg
71
o 2-5 mg de alicina .
Para afecciones cutáneas, prurito, candidiasis, dolor
de muela y dolor de oído:
Pelar y lavar adecuadamente 2-5 gramos (1-2.5
dientes) de ajo fresco, machacarlos y aplicar sobre
la zona afectada 2 veces al día.
Referencias
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haiti.
2 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
3 GIRON L, 1988
Encuesta TRAMIL (Costa atlántica). Centro Mesoamericano
de Tecnología CEMAT, Guatemala, Guatemala.
4 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
40 TRAMIL
5 JEAN-PIERRE L, 1988
TRAMIL survey. St Lucia national herbarium, Castries, St Lucia.
6 FAUJOUR A, MURREY D, CHELTENHAM-CORBIN B,
CARRINGTON S, 2003
TRAMIL survey. enda-caribbean, IICA & UAG, Saint Thomas,
Barbados.
7 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios
WHO/TRM/9I.4 (original inglés). Programa de Medicina
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
8 ARTECHIA (Ed.), 1998
Fitoterapia Vademécum de prescripción de Plantas
Medicinales. Barcelona, España: Masson. p63.
9 SENDL A, ELBL G, STEINKE B, REDL K, BREU W,
WAGNER H, 1992
Comparative pharmacological investigations of Allium
ursinum and Allium sativum. Planta Med 58:11-17.
10 CALVEY EM, ROACH JAG, BLOCK E, 1994
Supercritical fluid chromatography of garlic (Allium sativum}
extracts with mass spectrometric identification of allicin.
J Chromatogr Sci 32:393-396.
11 BLOCK E, AHMAD S, CATALFAMO JL, JAIN MK,
APITZ-CASTRO R, 1986
Antithrombotic organosulfur compounds from garlic: struc-
tural, mechanistic, and synthetic studies. J Amer Chem Soc
108:227045-227055.
12 MOCHIZUKIE, YAMAMOTO T. KOMIYAMA Y,
NAKAZAWAH, 1998
Identification of Allium products using flame {photometric
detection gas chromatography and distribution patterns o f
volatile sulfur compounds. J Agr Food Chem
46:125170-125176.
13 UEDA Y, SAKAGUCHIM, HIRAYAMA K, MIYAJIMA R,
KIMIZUKA A, 1990
Characteristic flavor constituents in water extract of garlic,
Agr Biol Chem 54:1163-1169.
14 KOCH HP, JAGER W, 1989
Garlic allicin release from fresh and dried garlic and products
thereof Dtsch Apoth Ztg 129:6273-6276.
15 LAWSON LD, WANG ZYJ, HUGHES BG, 1991
Identification and HPLC quantitation of the sulfides; and
dialk(en)yl thiosulfinates in commercial garlic prodocts.
Planta Med 57:363-370.
16 OHSUMI C, HAYASHI T, KUBOTA K, KOBAYASHI A ,
1993
Volatile flavor compounds formed in an interspecific hybrid
between onion and garlic. J Agr Food Chem 41:101808-
101810.
17 LAWSON LD, WOOD SG, HUGHES BG, 1991
HPLC analysis of allicin and other thiosulfinates in garlic
clove homogenates. Planta Med 57:3263-3270.
•18 MUTSCH-ECKNER M, ERDELMEIER CAJ, STICHER
O, REUTER HD, 1993
A novel amino acid glycoside and three amino acids from
Allium sativum. J Nat Prod 56:6864-6869.

19 INAGAKI M. HARADA Y, YAMADA K, ISOBE R,
HIGUCHIR, MATSUURA H, ITAKURA Y, 1998
Isolation and structure determination of cerebrosides from
garlic, the bulbs of Allium sativum L. Chem Pharm Bull
46:71153-71156.
20 AL-NAGDY SA, ABDEL-RAHMAN MO, HEIBA HI,
1988
Evidence for some prostaglandins in Allium sativum extracts.
Phytother Res 2:4196-4197.
21 ROLLERI F, 1943
Occurrence of nicotinic acid and nicotinamide in curative
plants. Arch Pharm (Weinheim) 281:118.
22 RAKHIMBAEV IR, OL'SHANSKAYA RV, 1981
Preliminary identification of natural gibberellins of garlic.
Izv Akad Nauk Kaz Ssr Ser Biol 1981:217-222.
23 KOCH HP, JAGER W, GROH U, HOVIE JE, PLANK G,
SEDLAK U, PRAZNIK W, 1993
Carbohydrates from garlic bulbs (Allium sativum L.) As
inhibitors of adenosine deaminase enzyme activity. Phytother
Res 7(5):387-389.
24 BAUMGARTNER S, DAX TG, PRAZNIK W, FALK H,
2000
Characterisation of the high-molecular weight fructan isolated
from garlic (Allium sativum L.). Carbohydr Res 328:2177-
2183.
25 PENG JP, CHEN H, QIAO YQ, MA LR, NARUI T,
SUZUKI H, OKUYAMA T, KOBAYASHI H, 1996
Two new steroidal saponins from Allium sativum and their
inhibitory effects on blood coagulability. Yao Hsueh Hsueh
Pao 31:8607-8612.
26 MATSUURA H, USHIROGUCHIT, ITAKURA Y, FUWA
T, 1989
Further studies on steroidal glycosides from bulbs, roots and
leaves of Allium sativum L. Chem Pharm Bull 37:102741-
102743.
27 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Ratón, USA: CRC Press. p l 3 .
28 DAS 1, KHAN N, SOORANA S, 1995
Potent activation of nitric oxide synthase by garlic: a basic for
therapeutic application. J Med Res Opin 5(13):257-263).
29 KABELIK J, 1970
Antimicrobial properties of garlic. Pharmazie 25(4):266-270.
30 ADETUMBI M, JAVOR G, LAN B, 1986
Allium sativum (garlic) inhibits lipid synthesis by Candida
albicans. Antimicrob Agents Chemother 30(3):499-501.
31 TSAI Y, COLE LL, DAVIS LE, LOCKWOOD SJ,
SIMMONS V, WILD GC, 1985
Antiviral properties of garlic: in vitro effects on Influenza
Herpes simplex and Coxsackie viruses. Planta Med
51(5):460-46I.
Allium sativum
32 SHARMA V, SETHI M, KUMAR A, RAROTRA JR, 1977
Antibacterial property of Allium sativum in vivo & in vitro
studies. Indian J Exp Biol 15:466.
33 FROMTLING R, BULMER G, 1978
In vitro effect of aqueous extract of garlic on the growth and
viability of Cryptococcus neoformans. Mycology 70:397-400.
34 GRAHAM H, GRAHAM E, 1987
Inhibition of Aspergillus parasiticus growth andtoxin
productionby garlic. Journal Food Safety 8:101-108.
35 MOLINA NM, 1992
Actividad antimicrobiana de extractos de Allium sativum.
Evaluación preclínica, farmacológica y toxicológica (Tesis de
graduación). Laboratorio Central de Farmacología, Facultad
de Ciencias Médicas "Dr. Salvador Allende", La Habana,
Cuba.
36 EL-TANBOULY ND, ABDEL-MEGID RM, 1994
HPLC determination of alliin in garlic and garlic products and
their antimicrobal activity. Zagazig J Pharm Sci
3(3A):120-124.
37 CACERES A, GIRON L, ALVARADO S, TORRES M,
1987
Screening of antimicrobial activity of plants popularly used in
Guatemala for the treatment of dermatomucosal diseases.
J Ethnopharmacol 20(3):223-237.
38 KIUCHI ,F, NAKAMURA N, MIYASHITA N,
NISHIZAWA S, TSUDA Y, KONDO K, 1989
Nematocidal activity of some anthelmintics, traditional
medicines, and spices by a new assay method using larvae of
Toxocara canis. Shoyakugaku Zasshi 43(4):279-287.
39 CHOWDHURY A, AHSAN M, ISLAM SK, AHMED ZU,
1991
Efficacy of aqueous extract of garlic and allicin in experimen-
tal shiguellosis in rabbits. Indian J Med Res 93(l):33-36.
40 STANDEN O, 1953
Experimental chemotherapy of oxyuriasis. Brit Med J
2:757-758.
41 TAKASUGI N, KOTOO K, FUWA T, SAITO H, 1984
Effect of garlic on mice exposed to various stresses.
Oyo Yakuri Pharmacol 28(6):991-1002.
42 PRASAD DN, BHATTACHARYA SK, DAS PK, 1966
A study of antinflammatory activity of some indigenous drugs
in albino rats. Indian J Med Res 54:582.
43 BHAKUNI D, DHAR M, DHAR M, DHAWAN B,
MEHROTRA B, 1971
Screening of Indian plants for biological activity. Part III.
Indian J Exp Biol 9:91.
44 AUGUSTI K, MATHEW P, 1973
Effect on long-term feeding of the aqueous extracts of onion
B, and garlic on normal rats. Ind J Exper Biol 11(3):239-240.
45 HIKINO H, TOHKIN M, KISO Y, NAMIKIT,
NISHIMURA S, TAKEYAMA K, 1986
Antihepatotoxic actions of Allium sativum bulbs. Planta Med
Farmacopea Vegetal Caribeña 41
Allium sativum
52(3): 163-168.
46 SHARAF A, 1969
Food plant as a possible factor in fertility control. Qual Plant
MaterVeg 17:153.
47 PRASAD G, SHARMA V, KUMAR A, 1982
Efficacy of garlic (Allium sativum L.) therapy against
experimental dematophytosis in rabbits. Indian J Med Res
75:465-467.
48 TUTAKNE M, BHARDWAJ J, SATYANARAYANAN G,
SETHI Y, 1983
Sporotrichosis treated with garlic juice. Indian J Dermatology
28:40-47.
49 DELAHA E, GARAGUSI V, 1985
Inhibition of mycobacteria by garlic extract (Allium sativum).
Antimicrob Agents Chemother 27(4):485-486.
50 PETKOV V, 1966
Pharmacological and clinical study of garlic. Dtsch Apoth Ztg
106(51):1861-I867.
51 FOUSHEE D, RUFFIN J, BANERJEE U, 1982
Garlic as a natural agent for the treatment of hypertension: a
preliminary report. Cytobios 34(135-136):145-152.
52 PARIS R, MOYSE H, 1981
è
Précis de Matière Médicale, Tome II, 2 éd. révisée. Paris,
France: Ed. Masson. p61-62.
53 RIBEIRO R, BARROS F, MARGARIDA M, MELO R,
MUNIZ C, CHIEIA S, WANDERLEY M, GOMES C,
TROLIN G, 1988.
Acute diuretic effects in conscious rats produced by some
medicinal plants used in the state of Sao Paulo, Brasil.
J Ethnopharmacol 24(1):19-29.
54 SPADA C, HOSHIKAWA-FUJIMURA AY, 2001
Perspectivas do emprego do Allium sativum (alho) em estudos
epidemiológicos da patologia cardiovascular (conferencia).
Caxambu, Brazil: Congresso da VII reunião anual da
federação de sociedades de biologia experimental.
55 CHUTANI SK, BORDIA A, 1981
The effect of fried versus raw garlic on fibrinolytic activity in
man. Therosclerosis 38:417-421.
56 DAMRAU F, FERGUSON E, 1949
The modus vivendi of carminative. The therapeutic value of
garlic in functional gastrointestinal disorders. Rev Med J
2:757-758.
57 YU WC, BLOT WJ, CHANG YS, ERSHOW A, ZT YANG,
AN Q, FRAUMENI JR JF, WANG TG, 1989
Allium vegetables and reduced risk of stomach cancer. J Natl
Cancer Inst 81(2):162-164.
58 FERNANDEZ EJ, 1995
Efecto de dos formulaciones hidroalcohólicas de Allium
sativum en el tratamiento de pacientes con dermatofitosis
(Tesis de especialidad en farmacología). Laboratorio Central
de Farmacología, Facultad de Ciencias Médicas "Dr. Salvador
Allende", La Habana, Cuba.
59 ALONSO JR, 1998
Tratado de fitomedicina. Bases clínicas y farmacológicas.
42 TRAMIL
Buenos Aires, Argentina; Ed. ISIS S.R.L. p208.
60 DURAFFOURD C, D'HER VICOURT L, LAPRAZ JC,
1994
Cahiers de phytothérapie clinique. Revue de la Société
Française de Phytothérapie et Aromathérapie, Paris, France.
61 CHAUHAN L, GARG J, BEDI H, GUPT R, BOMB B,
AGARWAL M, 1982
Effect of onion, garlic and clofibrate on coagulation and
fibrinolytic activity of blood in cholesterol fed rabbits. Indian
Med J 76(10);126-127.
62 KANEZAWA A, NAKAGAWA S, SUMIYOSHI H,
MASAMOTO K, HARADA H, NAKAGAMI S, DATE S,
YOKOTA A, NISHIKAWA M, FUWA T, 1984
General toxicity tests of garlic extract preparation contained
vitamins (Kyoleopin). Pharmacometrics 27(5);909-929.
63 SUMIYOSHI H, KANEZAWA A, MASAMOTO K,
HARADA H, NAKAGAMI S, YOKOTA A, NISHIKAWA M,
NAKAGAWA S, 1984
Chronic toxicity test of garlic extract in rats. J Toxicol Sci
9:61-75.
64 AL-BEKAIRI AM, SHAH AH, QURESHIS, 1990
Effect of Allium sativum on epididymal spermatozoa,
estradiol-treated mice and general toxicity. J Ethnopharmacol
29(2); 117-125.
65 HUH K, PARK JM, LEE S-IL, 1985
Effect of garlic on the therapeutic glutathione S-transferase
and glutathione peroxidase activity in rat. Arch Pharm Res
8(4); 197-203.
66 GARNIER G, BEZANGER-BEAUQUESNE L, 1961
Ressources médicinales de la flore française. Paris, France;
Ed. Vigot Frères.
67 BOJS G, SVENSSON A, 1988
Contact allergy to garlic used for wound healing. Contact
Dermatitis 18(3); 179-181.
68 PAPAGEORGION C, CORBET JP, BRANDAO FM,
PECEGUEIRO M, BENEZIA C, 1983.
Allergic contact dermatitis to Garlic (Allium sativum)
identification of the allergens the role of mono-di and
trisulfides present in garlic. A comparative study in man and
animal. Arch Dermatol Res 275(4);229-234.
69 CAPORASO N, SMITH S, ENG R, 1983
Antifungal activity in human urine and serum after ingestions
of garlic. Antimicob Agents Chemother 23(5);700-702.
70 SITPRIJA S, PLENGVIDHYA C, KANGKAYA V,
BHUVAPANICH S, TUNKAYOON M, 1987
Garlic and diabetes mellitus phase III clinical trial. J Med
Assoc 70(2);223-227.
71 WHO, 2004
Allium sativum. WHO Monographs on selected medicinal
plants. Volume 1. Bulbis Alii Sativi. Ginebra, Suiza,
Oct.28,2004. URL; http;//www.who.int/medicines/library/trm/
medicinalplants/monograph_volume_one.shtml
 Allium sativum

Farmacopea Vegetai Caribeña 43

 Aloe vera

Aloe vera (L.) Burm.

=Aloe barbadensis Mill.

LILIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Barbados: aloes Planta acaulescente o con tallo corto, estolonífera.

Puerto Rico: sábila Hojas lanceoladas, de 30 a 60 cm, largo-
acuminadas, espinoso-dentadas. Inflorescencia en
escapo de hasta 1.2 m con brácteas lanceoladas o
aovadas, agudas; flores amarillas de 2.5 cm de
Distribución geográfica longitud en racimos densos de 10 a 30 cm.
Cápsulas (fruto) dehiscentes, con semillas negras.

Oriunda del Mediterráneo, ampliamente cultivada

en los trópicos y subtrópicos. Vouchers: Jiménez, 1525, JBSD
Mejia,12,MAPR
Faujour,5,BAR

44 TRAMIL
 Aloe vera

Usos tradicionales significativos TRAMIL Recomendaciones

- asma, catarro: cristal, licuado, decocción o
1
De acuerdo con la información disponible:
infusión, vía oral
El uso para asma, catarro, calvicie, cortes y
1
- calvicie: cristal, masaje cuero cabelludo rasguños y ronchas en la piel se clasifica como REC
- ronchas en la piel: cristal, en cataplasma 1 con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL, los
- cortes y rasguños: pulpa fresca, aplicación estudios de toxicidad, validación y la información
2
local científica publicada.
Por el riesgo del asma para la salud, se recomienda
nota: "cristal" es el nombre dado en Puerto Rico al gel
una valoración médica inicial. El uso de este recurso
transparente y gelatinoso contenido en la parte interna
debe ser considerado como complementario al
de la hoja.

Farmacopea Vegetal Caribeña 45

Aloe vera
tratamiento médico salvo contraindicación. N o
se dispone de información sobre el uso para la
crisis asmática.
Toda aplicación tópica debe seguir las más
estrictas medidas higiénicas para impedir la
contaminación o la infección sobreañadida.
Para su uso por vía oral no usar durante el
embarazo, la lactancia ni en niños menores de 5
años. Evitar su ingesta en casos de diabetes
mellitus.
El gel puede producir reacciones de
hipersensibilidad, no debe emplearse si ha
tomado una coloración rojiza.
Química
El gel ha sido ampliamente estudiado y
contiene, entre otros componentes, lípidos:
ácidos láurico, laurato de metilo, linoléico,
linoleato de etilo, mirístico, miristato de metilo,
octadeca-7-enóico, octadeca-10,13-dienilato d e
metilo, octadeca-6,9-dienilato de metilo,
octadeca-9-12-dienilato de metilo, oleato d e
etilo, oleato de metilo, 8-metil oléico, palmítico,
palmitato de etilo, palmitato de metilo,
palmitoléico, palmitoleato de metilo,
pentadecanóico, 13-metilpentadecanoilato de
metilo, margárico, margaroato de metilo,
esteárico, estearato de etilo, tricosanoato de
metilo y
12-metil-tridecanoato de metilo; bencenoides:
dibutil-ftalato, diheptil ftalato, dioctil ftalato,
monooctil ftalato, l,l-bis-(2-hidroxi-3,5-dimetil-
fenil)-2-metil propano; alcanos: n-octadecano,
n-nonadecano, ácido 4 ,4-dimetil-3-(2,4,5-
trimetoxi-fenil) pentanoiletolato; alquenos:
nonadeco-1-eno, trans-nonadeco-5-eno,
octadeco-l-eno; compuestos policíclicos: 9-
propanoil-metoxi-metil fenantreno;
monoterpenos: ρ-3,3'-bis-mentano';
3-4
polisacáridos: g lucomanano ,
5 6-7
acetilglucomanano , galactogalacturano
8
glucogalactomanano ,
9
galactoglucoarabinomanano , a cetilmanano
10-11
(acemanano o Carrisyn®) ; minerales:
aluminio, bario, boro, calcio, hierro, magnesio,
manganeso, sodio, fósforo, silicio, estroncio
La hoja contiene quinoides: aloe e modina ,
13-14
aloína , 7-hidroxi-6'-0-p-cumaroil aloína A,
7-hidroxi-6'-0-p-cumaroil aloína B , crisazina ,
13
ácido crisofánico ; cromonas: aloesina ;
compuestos policíclicos: antranol ; esteroides:
18-19 18-19
campesterol , colesterol , P-sitosterol ;
triterpenos: lupeol . 18-19
46 TRAMIL
El zumo de la hoja contiene quinoides:
18-21 21
barbaloína , β-barbaloína , ácido
18 18,21
crisofánico , aloe emodina ; compuestos
18
policíclicos: antranol ; fenilpropanoides: ácido
18
ρ-cumárico ; alcaloides quinolizidínicos:
18
cistina .
La pulpa de la hoja contiene carbohidratos:
22
oligosacáridos galactano , g lucomanano . 23 24
Actividades biológicas
25-26
Trabajos TRAMIL
En un ensayo clínico preliminar con 50 pacientes
asmáticos grado I y II, controlado con placebo
(jarabe 15 mL/día), el extracto acuoso (50%) del
licuado del mesófilo de la hoja (previamente
congelado durante 72 horas en condiciones de
oscuridad relativa protegido de la luz con
polietileno negro), por vía oral durante 90 días
disminuyó el consumo de medicamentos
antiasmáticos y mejoró el estado funcional de los
pacientes.
El gel de Aloe sp. mostró actividad contra la
congelación de tejidos, lo cual se atribuyó a la
27
reducción de los niveles de tromboxano .
El extracto acuoso liofilizado de hoja (10 y 50
mg/mL) in vitro, fue inactivo contra Staphylo­
coccus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia
coli, Pseudomonas a eruginosa y Candida
albicans . 28
Los extractos acuoso y etanólico (95%) de hoja
in vitro, fueron inactivos como antibacterianos
contra Escherichia coli y Staphylococcus
29
aureus .
La tintura (10 g de planta en 100 mL etanol) de
hoja seca (30 mL/disco) fue inactiva como
antibacteriana contra Pseudomonas a eruginosa,
Escherichia coli y Staphylococcus aureus . 30
El gel de hoja en quemaduras de primer y
segundo grado en ratón, retardó el proceso
inflamatorio y aceleró el tiempo de
recuperación, pero no en quemaduras de tercer
31
grado . En otro ensayo el extracto acuoso de
hoja (10%) y el zumo de hoja fresca aplicado a
ratón, fueron activos para el tratamiento de
quemaduras de tercer grado . 32
12
La hoja por vía oral (100 mg/kg/día) o tópica
13-14
(crema 25%) a ratón, disminuyó el diámetro de
heridas experimentales en un 62.5% y en un
16 17
50.8%, respectivamente . 33
14
13 El cristal de planta (300 mg/kg) en aplicación
18-20 tópica a ratón, mostró actividad anti inflamatoria
y la administración subcutánea (300 mg/kg)
34
mostró actividad cicatrizante .

El gel de Aloe sp. sin cambio de color en
aplicación tópica por 7 días a ratón, produjo una
cicatrización más rápida que el gel que se había
35
enrojecido .
El extracto etanólico (95%) de las partes aéreas
por vía oral (500 mg/kg) a ratón, mostró
actividad analgésica y antipirética .
El extracto acuoso liofilizado de hoja por vía
oral (500 mg/kg) en los modelos experimentales
de plato caliente y de contorsiones inducidas
por ácido acético, mostró efecto analgésico
37
significativo .
El extracto liofilizado de hoja (1.67%) en
aplicación tópica a ratón fue activo como
38
inmunoestimulante .
El zumo de hoja fresca por vía oral (2 mL/kg) a
conejo, mostró efecto hipoglucemiante
39
(reducción de un 27%) .
El zumo de hoja (1%) en el modelo de
inflamación de la oreja de rata, en aplicación
40
tópica y por vía subcutánea (10 mg/kg) redujo
41
la inflamación en un 6 7 % .
El gel de hoja en el modelo de edema inducido
por mostaza en ratón, redujo el edema entre 44%
y 70% y disminuyó la infiltración de
polimorfonucleares dentro de la ampolla en la
piel en un 5 8 % . 42-43
El gel (zumo de hoja) aplicado en las
quemaduras de cobayo indujo una curación más
rápida de la piel y disminuyó el conteo
bacteriano en un 60%, respecto al control .
La decocción de hoja (1.5 mL/animal) por vía
intravenosa en cobayo fue inactiva como
broncodilatador . 46
El extracto acuoso y el zumo de hoja aplicados
47 48
en heridas en ratón , rata , conejo , gato,
50 51-52
perro y humano fueron activos como
cicatrizante.
El extracto de hoja fresca por vía oral, fue activo
como antiasmático en humano y estimuló la
53
fagocitosis .
El mesófilo de hoja fresca en aplicación tópica
(6.8 mL/día) estimuló el crecimiento del cabello
e inhibió su caída en humano, esta última
54
actividad fue patentada .
Una serie de 60 pacientes con crisis hemorroidal
aguda y 52 pacientes con fisura anal, fueron
tratados en un servicio de proctologia con
ungüento rectal de hoja de sábila y se reportó una
evolución significativamente más favorable que
con ungüento de Proctocaína® (clorhidrato de
Aloe vera
dibucaína, prednisona y alantoína), ambos
aplicados localmente 3 veces al día después de un
baño de asiento tibio".
El mesófilo de hoja, en un estudio de 27
pacientes con quemaduras, mostró un
significativo efecto cicatrizante, comparado con
36
vaselina . 56
El zumo de hoja fresca sin diluir en aplicación
tópica, fue activo en humano con quemaduras y
escoriaciones . 57
El extracto de gel de hoja, en ensayo a doble
ciego y controlado, aplicación tópica 3 veces/
día, 5 días/semana en 30 personas con psoriasis
mostró actividad significativa, comparado con el
efecto del placebo en 30 personas. Además, no
58
se registró evidencia de toxicidad .
El extracto metanólico de hoja seca en
aplicación tópica fue activo como antiviral
contra Herpes simplex l y H. simplex 2 en
59
humano, estas actividades fueron patentadas .
Toxicidad
25
Trabajo TRAMIL
En un ensayo clínico preliminar, controlado con
placebo (jarabe 15 mL/día), con 50 pacientes
asmáticos grado 1 y II, el extracto acuoso (50%)
del licuado del mesófilo de la hoja (previamente
congelado durante 72 horas en condiciones de
oscuridad relativa protegido de la luz con
polietileno negro), administrado por vía oral
44_45
durante 90 días, no produjo manifestaciones de
toxicidad, intolerancia ni rechazo.
El extracto acuoso liofilizado de hoja no
produjo efecto mutagénico en tres modelos
diferentes: inducción de mutaciones puntuales
(supresores) en el locus meth G l de Aspergillus
49
nidulans (0.05 y
5 mg/mL), segregación mitótica en un diploide
heterocigótico de A. nidulans (0.04 y1 mg/mL) e
inducción dé micronúcleos en médula ósea de
ratón (0.5, 1 y 2 g/kg/día) .60
El gel de Aloe vera no causó daño celular ni
genotoxicidad en el modelo in vitro de Aspergil-
lus nidulans D30 (0.09-1 mg de sólido total/mL)
ni en el ensayo de inducción de micronúcleos en
médula ósea de ratón (0.5, 1 y 2 g/kg) . 61
La D L del extracto etanólico (50%) de hoja por
50
vía intraperitoneal a ratón fue de 250 mg/kg y
una dosis máxima tolerada de 100 mg/kg 62
La DL del extracto hidroalcohólico (50%) de hoja
50
por vía intraperitoneal a ratón fue mayor de I g/
63
kg
Farmacopea Vegetal Caribeña 47
Aloe vera
El extracto etanólico (95%) de partes aéreas secas
por vía oral (100 mg/kg) indujo toxicidad general en
ratón. Con 3 meses de tratamiento se presentó
alopecia, degeneración y necrosis de los órganos
sexuales, alteraciones espermáticas y disminución
64
de eritrocitos .
La hoja fresca por vía oral a rata (925 mg/kg) no
provocó signos de toxicidad evidentes .65
Los extractos acuoso y etanólico (95%) de hoja
fresca por vía oral (150 mg/kg) y el extracto de hoja
fresca en éter de petróleo por vía oral (100 mg/kg)
66
no indujeron embriotoxicidad ni aborto en rata .
El extracto acuoso de planta entera por vía oral (125
67
mg/mL) a rata preñada fue teratogénico .
Se reportó el caso de un paciente con
hipersensibilidad por aplicación tópica y vía oral del
68
gel de la hoja
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
Para la obtención de gel debe evitarse el contacto
con el jugo amarillo que rodea al cristal, el cual
puede producir reacción de hipersensibilidad en la
piel o laxante por vía oral.
Para asma y catarro:
Pelar la hoja y preparar un licuado con 15-30
gramos (1-2 cucharadas) del cristal (gel, pulpa,
mesófilo) en 250 mL (1 taza) de agua. Beber 1 taza
3 veces al día.
Preparar una decocción o infusión con 15-30 gramos
(1-2 cucharadas) del cristal (gel, pulpa, mesófilo) en
250 mL (1 taza) de agua. En caso de decocción hervir
por un mínimo de 10 minutos, en recipiente tapado.
Para la infusión, agregar el agua hirviendo a los 15-
30 gramos (1-2 cucharadas) de gel, tapar y dejar
enfriar. Beber 1 taza 3 veces al día.
Para calvicie, cortes y rasguños y ronchas en la piel:
Lavar y pelar la hoja, tomar 15-30 gramos (1-2
cucharadas) de gel y aplicar sobre la piel de la zona
afectada o el cuero cabelludo, 2 veces al día.
48 TRAMIL
Referencias
1 BENEDETTI MD, 1994
Encuesta TRAMIL. Universidad de Puerto Rico, Mayagüez,
Puerto Rico.
2 FAUJOUR A, MURREY D, CHELTENHAM-CORBIN B,
CARRINGTON S, 2003
TRAMIL survey.enda-caribbean, ПСА & UAG, Saint Thomas,
Barbados.
3 YAMAGUCHI I, MEGA N, SANADA H, 1993
Components of the gel of Aloe vera (L.) Burm. F. Biosci
Biotech Biochem 57(8): 1350-1352.
4 MANDAL G, DAS A, 1980a
Structure of the D-galactan isolated from Aloe barbadensis
Miller. Carbohydr Res 86:247-257.
5 GOWDA DC, NEELISIDDAIAH B, ANJANEYALU YV,
1979
Structural studies of polysaccharides from Aloe vera.
Carbohydr Res 72:201-205.
6 MANDAL G, DAS A, 1980b
Structure of the glucomannan isolated from the leaves of Aloe
barbadensis Miller. Carbohydr Res 87:249-256.
7 MANDAL G, GHOSH R, DAS A, 1983
Characterisation of polysaccharides of Aloe barbadensis
Miller: Part Ill-Structure of an acidic oligosaccharide.
Indian J Chem 22B:890-893.
8 HAQ N, HANNAN A, 1981
Studies on glucogalactomannan from the leaves of Aloe vera
Tourn. (ex Linn.). Bangladesh J Sclent & Ind Res 16:68-72.
9 HART LA, VAN DER BERG AJJ, KUIS L, VAN DUK H,
LABADIE RP, 1989
An anti-complementary polysaccharide with immunological
adjuvant activity from the leaf parenchyma cells of Aloe vera.
Planta Med 55(6);509-512.
10 McANALLEY BH, 1988
Process for preparation of Aloe products, produced thereby
and composition thereof Patent - USA: 4,735,935
11 MANNA S, McANALLEY BH, 1993
Determination of the position of the О acetyl group in a b
(1Æ4) mannan (acemannan) from Aloe barbadensis Miller.
Carbohydr Res 241:317-319.
12 YAMAGUCHI 1, MEGA N, SANADA H, 1993
Components of the gel of Aloe vera (L.) Burm.F. Bioscience,
Biotechnology, Biochemistry 57:1350-1352.
13 MARY NY, CHRISTENSEN BV, BEAL JL, 1956
A paper chromatographic study of Aloe, aloin and cascara
sagrada. J Amer Pharm Ass Sci Ed 45:229-232.
14 HOLDSWORTH DK, 1971
Chromones in Aloe species. Part I. Aloesin-A C-glucosyl-7-
hydroxychromone. Planta Med 19:322-325.
15 PASZKIEWICZ-GADEK A, CHLABICZ J, GALASINSKI
W, 1988
The influence of selected potential oncostatics of plant origin
on the protein biosynthesis in vitro. Pol J Pharmacol Pharm
40(2):I83-190.

16 RAUWALDH, 1987
New hydroxyaloins: the periodate-positive substance from
cape aloes and cinnamoyl esters from Curacao aloes. Pharm
Weekbl (Sci Ed)9(4);215.
17 ZWAVING JH, ELEMA ET, 1976
A comparative investigation of two methods for the determina-
tion of 1,8-dihydroxyanthracene derivatives in vegetable
drugs. Pharm Weekb (Sci Ed) 111:1315.
18 WALLER GR, MANGIAFICO S, RITCHEY CR, 1978
A chemical investigation of Aloe barbadensis. Proc Okla Acad
Sci 58:69.
19 WALLER GR, MANGIAFICO S, RITCHEY CR,
CUMBERLAND CD, 1978
Natural products from Aloe barbadensis Miller. Lloydia
41:648A.
20 SUGA T, HIRATA T, 1983
The efficacy of the Aloe plants chemical constituents and
biological activities. Cosmet Toiletries 98(6): 105-108.
21 MUKERJI B, 1953
The Indian pharmaceutical codex. New Delhi. India: Council
of Scientific and Industrial Research. Volume I - Indigenous
drugs.
22 MANDAL G, GHOSH R, DAS A, 1984
Characterization of the polysaccharides of Aloe barbadensis
Miller: Part III. Structure of a acidic oligosaccharide.
Indian J Chem Ser B 22:890-893.
23 MANDAL G, DAS A, l980
Characterization of the polysaccharides of Aloe barbadensis
Miller. Part I. Structure of the D-galacatan isolated from Aloe
barbadensis Miller. Carbohydr Res 86:247-257.
24 MANDAL G, DAS A, 1980
Characterization of the polysaccharides of Aloe barbadensis
Miller. Part II. Structure of the glucomannan isolated from the
leaves oí Aloe barbadensis Miller. Carbohydr Res 87:249-256.
25 GUARDARRAMA I, HERNANDEZ M, DIAZ-ACOSTA
A, CARBALLO A, 1993
Observaciones clínicas sobre el efecto del Aloe barbadensis L.
en el tratamiento de pacientes asmáticos. Estudio preliminar.
Informe TRAMIL. Instituto Superior de Ciencias Médicas,
Santa Clara, Cuba. TRAMIL VI, Basse Terre, Guadeloupe,
UAG/enda-caribe.
26 GUARDARRAMA I, TORRES ORLANDO,
HERNÁNDEZ M, RUIZ MM, GÓMEZ M, CLAVO Y, 1994
Prueba de hiperreactividad bronquial a la carbacolina en
pacientes asmáticos tratados con Aloe barbadensis.
Medicentro 10(1):93-101.
27 RAINE TJ, LONDON MD, GOLUCH L, HEGGERS JP,
ROBSON MC, 1980
Antiprostagladins and antithromboxanes for treatment of
frostbite. American College of Surgeons 1980 Surgical Forum
31:557-559.
28 MARTINEZ MJ, BETANCOURT JOSE, ALONSO N,
1996
Ausencia de actividad antimicrobiana de un extracto acuoso
liofilizado de Aloe vera (sábila). Rev Cubana Plantas Med
1(3): 18-20.
Aloe vera
29 GOTTSHALL RY, LUCAS E, LICKFELDT A, ROBERTS
J, 1949
The occurrence of antibacterial substances active against
Mycobacterium tuberculosis in seed plants. J Clin Invest
28:920-923.
30 CACERES A, GIRON L, ALVARADO SR, TORRES MF,
1987
Screening of antimicrobial activity of plants popularly used in
Guatemala for the treatment of dermatomucosal diseases.
J Ethnopharmacol 20(3):223-237.
31 BUNY APRAPHATSARA N, JIRAKULCAIWONG S,
THIRAWARAPANS, MANONUKUL J, 1996
The efficacy of Aloe vera cream in the treatment of first,
second and third degree bums in mice. Phytomedicine
2(3):247-251.
32 ROWE TD, LOVELL BK, PARKS LM, 1941
Further observations on the use of Aloe vera leaf in the
treatment of third degree X-ray reactions. J Amer Pharm Ass
Sci Ed 30:266-269.
33 DAVIS RH, LEITNER MG, RUSSO JM, BYRNE ME,
1989
Wound healing. Oral and topical activity of Aloe vera. J Am
Podiatr Med Assoc 79(11):559-562.
34 DAVIS RH, DONATO J, HARTMAN G, HAAS R, 1994
Anti-inflammatory and wound healing activity of a growth
substance in Aloe vera. J Amer Podiatr Med Ass 84(2):77-8I.
35 DAVIS RH, AGNEW PS, SHAPIRO E, 1986
Antiarthritic activity of anthraquinones found in Aloe for
pediatric medicine. J Am Podiatr Med Ass 76:61-66.
36 MOHSIN A, SHAH AH, AL-YAHYA MA, TARIQ M,
TAN1RA, MOM, AGEEL AM, 1989
Analgesic antipyretic activity and phytochemical screening of
some plants used in traditional Arab system of medicine.
Fitoterapia 60(2):174-177.
37 FURONES JA, MORON FJ, PINEDO Z, 1996
Acción analgésica de un extracto acuoso liofilizado de Aloe
vera L. en ratones. Rev Cubana Plantas Med 1(2): 15-17.
38 STRICKLAND FM, PELLEY RP, KRIPKE ML, 1994
Prevention of ultraviolet radiation-induced suppression of
contact and delayed hypersensitivity by Aloe barbadensis gel
extracts. J Invest Dermatol 102(2): 197-204.
39 ROMAN-RAMOS R, FLORES-SAENZ JL, PARTIDA-
HERNANDEZ G, LARA-LEMUS A, ALARCON-AGUILAR
F, 1991
Experimental study of Hypoglycemic activity of some
antidiabetic plants. Arch Invest Med 22(l):87-93.
40 DAVIS RH, LEITNER MG, RUSSO JM, 1987
Topical anti-inflammatory activity of Aloe vera as measured
by ear swelling. J Amer Podiatr Med Ass 77(11):610-612.
41 DAVIS RH, LEITNER MG, RUSSO JM, 1988
Aloe vera. A natural approach for treating wounds, edema and
pain in diabetes. J Amer Podiatr Med Ass 78(2):60-68.
42 DAVIS RH, KABBANI JM, MARO NP, 1986
Wound healing and antiinflammatory activity of Aloe vera.
Proceedings of the Pennsylvania Academy of Sciences 60:79.
Farmacopea Vegetal Caribeña 49
Aloe vera
43 DAVIS RH, LEITNER MG, RUSSO JM, MARO NP,
1987c
Biological activity of Aloe vera. Medical Science Research
15:235.
44 RODRIGUEZ-BIGAS M, CRUZ NI, SUÁREZ A, 1988
Comparative evaluation of Aloe vera in the management of
bum wounds in guinea pigs. Plastic and Reconstructive
Surgery 81:386-389.
45 KIVETT WF, 1989
Aloe vera for bums. Plastic and Reconstructive Surgery
83:195.
46 CARBAJAL D, CASACO A, ARRUZAZABALA L,
GONZALEZ R, FUENTES V, 1991
Pharmacological screening of plant decoctions commonly used
in Cuban folk medicine. J Ethnopharmacol 33(l/2):21-24.
47 DAVIS RH, DI DONATO JJ, JOHNSON RW, STEWART
CB, 1994
Aloe vera, hydrocortisone, and sterol influence on wound
tensile strength and anti-inflammation. J Amer Podiatr Med
Ass 84(I2):6I4-621.
48 LUSHBAUGH CC, HALE DB, 1953
Experimental acute radiodermatitis following beta irradiation.
V. Histopathological study of the mode of action of therapy
with Aloe vera. Cancer 6:690-698.
49 ROVATTI B, BRENNAN RJ, 1959
Experimental thermal burns. Induct Med Surg 28:364.
50 NORTHWAY RB, 1975
Experimental use of Aloe vera extract in clinical practice. Vet
Med Small Animal Clinic 70:80.
51 COBBLE HH, 1975
Stabilized Aloe vera gel. Patent - USA: 3,892,853.
52 FULTON JE, 1990
The stimulation of postdermabrasion wound healing with
stabilized Aloe vera gel-polyethylene oxide dressing.
J Dermatol Surg Oncol 16(5):460-467.
53 VAGI A, SHIDA T, NISHIMURA H, 1987
Effect of amino acids in Aloe extract on phagocytosis by
peripheral neutrophil in adult bronchial asthma. Jap J Allergol
36(12):1094-1101.
54 KAVOUSSI H, KAVOUSSI HP, 1993
Saturated solution of purified sodium chloride in purified Aloe
vera for inducing and stimulating hair growth and for
decreasing hair loss. Patent - USA: 5,215,760.
55 LEON JE, ROSALES V, ROSALES RA, PAVON V, 1999
Actividad antiinflamatoria y cicatrizante del ungüento rectal
50 TRAMIL
de Aloe vera L (sábila). Rev Cubana Plantas Med 4(3): 106-
109.
56 VISUTHIKOSOL V, CHOWCHUEN B, SUKWANARAT
Y, SRIURAIRATANA S, BOONPUCKNAVIG V, 1995
Effect of Aloe vera gel to healing of burn wound a clinical and
histologic study. J Med Assoc Thai 78(8):403-409.
57 CREWE JE, 1939
Aloes in the treatment of bums and scalds. Minnesota Med
22:538-539.
58 SYED T, AHMAD S, HOLT A, AHMAD S, AHMAD S,
AFZAL M, 1996
Management of psoriasis with Aloe vera extract in a hydro-
philic cream: a placebo-controlled, double-blind study. Trop
Med Int Health l(4);505-509.
59 SYDISKIA RJ, OWEN DG, 1987
Aloe emodin and other anthraquinones and anthraquinone-like
compounds from plants virucidal against Herpes simplex
viruses. Patent - USA: 4,670,265.
60 RAMOS A, EDREIRA AYMEE, VILLESCUSA A,
VIZOZO A, MARTINEZ MJ, 1996
Evaluación genotóxica de un extracto acuoso de Aloe vera L.
Rev Cubana Plantas Med l(2):18-23.
61 VIZOSO A, RAMOS A, GARCIA A, PILOTO J, PAVON V,
2000
Estudio genotóxico in vitro e in vivo del extracto fluido de
Cassia grandis L y el gel de Aloe vera L. Rev Cubana Plantas
Med 5(3):91-96.
62 DHAR ML, DHAR MM, DHAWAN B, MEHROTRA B,
RAY C, 1968
Screening of Indian plants for biological activity. Part I. Indian
J Exp Biol 6:232-247.
63 BHAKUNI D, DHAR ML, DHAR ML, DHAWAN BN,
GUPTA B, SRIMALI RC, 1971
Screening of Indian plants for biological activity. Part III.
Indian J Exp Biol 9:91.
64 SHAH AH, QURESHI S, TARIQU M, AGEEL AM, 1989
Toxicity studies on six plants used in the traditional Arab
system of medicine. Phytother Res 3(1):25-29.
65 YOKEL R, OGZEWALLA C, 1981
Effects of plants ingestion in rats determined by the condi­
tioned taste aversion procedure. Toxicon 19(2):223-232.
66 PRAKASH A, MATHUR R, 1976
Screening of Indian plant for antifertility activity. Indian J Exp
Biol 14:623-626.
67 SETHI N, NATH D, SING R, 1989
Teratological evaluation of some commonly used indigenous
antifertility plants in rats. Int J Crude Drug Res 27(2):118-
120.
68 MORROW DM, RAPAPORT MJ, STRICK RA, 1980
Hypersensitivity to Aloe. Archives of Dermatology
116:1064-1065.
 Aloe vera

Farmacopea Vegetai Caribeña 51

 Ambrosia peruviana

Ambrosia peruviana Willd.

-Ambrosia paniculata var. peruviana (Willd.) O.E. Schulz
=Ambrosia paniculata var. cumanensis (Kunth) O.E. Schulz

ASTERACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Honduras y Panamá: altamisa Planta anual, muy aromática, erecta, de hasta 2 m

Rep. Dominicana:
Distribución geográfica
artamisa de altura, cubierta de largas vellosidades. Hojas
alternas u opuestas de 3 a 10 cm de largo,
bipinnatifidas. Flores masculinas verdosas en largos
capítulos terminales, flores femeninas en las axilas
de las hojas. Fruto en aquenio ovoide, anguloso y
espinoso, de 3 a 4 mm de largo.

América tropical, desde México hasta Perú, Vouchers: Ochoa,282,HPMVH

incluyendo la Cuenca del Caribe. Suazo&Cardona, 18,HPMVH
FLORPAN, 1931, PMA
García,4624,JBSD

52 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
- aire (cólicos): hoja y rama, infusión, vía oral 1
2 El uso para cólicos, dolor de estómago y de cabeza
- dolor de estómago: hoja, infusión, vía oral
3
- dolor de cabeza: hoja fresca, aplicación local
hoja, maceración en alcohol,
3
frotes locales
Ambrosia peruviana
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
se clasifica como REC con base en la experiencia
4
tradicional en el uso (OMS/WHO) documentado
por su empleo significativo en las encuestas
TRAMIL.
No usar durante el embarazo, la lactancia, ni en
niños menores de 5 años.
El polen depositado en ramas y hojas puede
producir reacciones de hipersensibilidad.
Farmacopea Vegetal Caribeña 53
Ambrosia peruviana
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que los cólicos o el dolor de estómago persistan
por más de 3 días debe buscar atención médica.
Química
5
Trabajo TRAMIL
La infusión (liofilizada) de hoja fresca no contiene
cantidades detectables de quercetina ni quercetrina,
mediante determinación en HPLC (cromatografía
líquida de alta presión).
La hoja y rama contienen sesquiterpenos: ambrosina
y derivados, psilostaquina B y C, aromandreno-4-P-
6
10-α-diol, alo-damsina, peruvina .
7
La parte aérea contiene flavonoide: hispidulina .
Actividades biológicas
8
Trabajo TRAMIL
El extracto hidroalcohólico (70%) se preparó con
hoja seca y molida (100 g) mediante una maceración
dinámica durante 90 minutos a temperatura
ambiente. A continuación fue filtrado y concentrado
al vacío a 45°C hasta lograr 18 g de extracto bruto.
A partir dé éste se obtuvo una fracción polar acuosa
y otra orgánica apolar.
El extracto bruto y la fracción apolar por vía oral a
ratón (1 g/kg) mostraron actividad analgésica con
una inhibición estadísticamente significativa del 49
y el 42%, respectivamente, en el modelo de
contorsiones abdominales inducidas por ácido
acético (0.6%) intraperitoneal a ratón; mientras que
la fracción polar acuosa administrada en la misma
dosis sólo disminuyó un 15% la respuesta dolorosa,
que no resultó significativa.
5 Etnobotánica, Departamento de Biología, Universidad
Trabajo TRAMIL
La infusión (liofilizada) del fruto fresco (100 µg/
mL) no mostró actividad in vitro contra Escherichia
coli ATCC9637, Staphylococcus aureus
ATCC6538, Klebsiella pneumoniae ATCC10031,
Mycobacterium smegmatis ATCC607, Pseudomo-
nas aeruginosa ATCC27853 ni Candida albicans
ATCC 10231, en placa de agar.
La decocción de hoja seca (1, 5 y 30 g en 100 mL de
54 TRAMIL
agua destilada) por vía oral a rata y ratón
(0.01 mL/g de peso corporal) mostró actividad
9
analgésica de tipo periférico .
Toxicidad
Trabajo TRAMIL 8
El extracto bruto de hoja seca y molida (100 g)
obtenido por maceración hidroalcohólica (70%), a
temperatura ambiente, no provocó ningún signo de
toxicidad con dosis crecientes hasta 5 g/kg por vía
oral a ratón. Los animales se observaron (pérdida de
peso, alteraciones de la piel o las mucosas, diarrea,
convulsiones y otras alteraciones del sistema
nervioso) durante 14 días a partir de la
administración única.
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
Por la presencia de polen alergénico en las ramas y
hojas, es necesario lavar el material vegetal antes de
usarlo.
Para cólicos, dolor de estómago y dolor de cabeza:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 LAGOS-WITTE S, 1988-89, 1996
Encuesta TRAMIL. Laboratorio de Histología Vegetal y
Nacional Autónoma de Honduras UNAH, Tegucigalpa,
Honduras.
2 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo,
Rep. Dominicana.
3 SOLIS P, CORREA M, GUPTA M, 1995
Encuesta TRAMIL (Comunidades afro-caribeñas). Centro de
Investigaciones Farmacognósticas de la Flora Panameña
CIFLORPAN, Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá,
Panamá, Panamá.
 Ambrosia peruviana

4 WHO, 1991 7 HERZ W, ANDERSON G, GIBAJA S, RAULAIS D, 1969

Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios WHO/
TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina Tradicional,
OMS, Ginebra, Suiza.
5 SOLIS PN, VASQUEZ Y, AYALA H, GUPTA MP, 2002
Validación de algunas plantas TRAMIL. Informe TRAMIL.
Centro de Investigaciones Farmacognósticas de la Flora
Panameña CIFLORPAN, Facultad de Farmacia, Universidad de
Panamá, Panamá, Panamá.
6 GOLDSBY G, BURKE B, 1987
Sesquiterpene lactones and a sesquiterpene diol from Jamaican
Ambrosia peruviana. Phytochemistry 26(4): 1059-1063.
Sesquiterpene lactones of some Ambrosia species. Phytoche-
mistry 8:877-881.
8 SOUZA BRITO A, 1995
Toxicidad aguda - dosis repetidas. Informe TRAMIL. Dep. de
Fisiología y Biofísica, Universidad de Campinas, Campinas,
Brasil. TRAMIL VII, Isla San Andrés, Colombia, UAG/
U.Antioquia/enda-caribe.
9 BUZNEGO MT, LLANIO M, FERNANDEZ M, LEON N,
ACEVEDO M, PEREZ H, 1998
Perfil neurofarmacológico de [a Ambrosia paniculata (Willd)
O.E. Schulz (Artemisa). Rev Cubana Plantas Med 3(l):42-45.

Farmacopea Vegetal Caribeña 55

 Anacardium occidentale

Anacardium occidentale L.
ANACARDIACEAE Descripción botánica

Nombres vernáculos Arbol de hasta 10 m de altura. Hojas pecioladas,

coriáceas, oblongo-elípticas a redondeado-elípticas,
Panamá: maranon redondeadas en el ápice, agudas u obtusas en la
base. Flores en panículas terminales, pétalos
purpúreos lineal-lanceolados. Nuez reniforme, gris,
sobre un hipocarpo grande, grueso, algo esponjoso,
Distribución geográfica jugoso, rojo o amarillo.

Nativa de América tropical, cultivada en los Vouchers: FLORPAN, 1870,PMA

trópicos

U s o s t r a d i c i o n a l e s s i g n i f i c a t i v o s TRAMIL

- diarrea: fruto maduro (pedúnculo engrosado),

1
zumo fresco
56 TRAMIL
Anacardium occidentale
18

Recomendaciones La hoja contiene aceite esencial ; flavonoides:

canferol y derivados, quercetina y derivados,
19
apigenina, miricetina, robustaflavona ;
De acuerdo con la información disponible: bencenoides: cariofilina, α-selineno; heterociclo
7
El uso para diarrea se clasifica como REC con oxigenados: furfural, alcanos .
base en la experiencia tradicional en el uso 20
2
La corteza del tronco contiene: taninos (1.4%) ,
(OMS/WHO) documentado por su empleo
esteroides: campesterol, β-sitosterol,
significativo en las encuestas TRAMIL. 21
estigmasterol .
En los casos de diarrea, se considera este recurso
como complementario de la terapia de
rehidratación oral.
En caso de que se observe un deterioro del Actividades biológicas
paciente o que la diarrea persista por más de 3
días debe buscar atención médica. Trabajo TRAMIL 22

El jugo del fruto no mostró actividad

Química
El jugo del fruto, fresco o procesado (cajuína)
contiene altas concentraciones de vitamina C,
varios carotenoides, compuestos fenólicos y
metales .3
La pulpa del fruto (pedúnculo engrosado)
contiene bencenoides: acetofenona,
benzaldehído, fenilacetaldehído, tolueno,
metoxileno, ρ-xileno, ο-xileno; monoterpenos:
limoneno, α-felandreno, α-terpineno;
sesquiterpenos: cariofilina, α-selineno, ácidos
4
gálico, protocatético , salicilico 6-pentadeca-cis-
5-6
8-enílico y derivados ; heterociclo oxigenados:
7 8
furfural, alcanos ; vitaminas: ácido ascórbico .
La semilla contiene lípidos: ácidos araquídico,
cáprico, gadoleico, mirístico,
9 10
hexadecadienoico , 1 inoleico, oleico, esteárico ;
aceite esencial: 3-(pentadeca-cis-8,l1,14-trienil)
antimicrobiana in vitro a una concentración de
1000 µg/mL contra Staphylococcus aureus,
Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans,
Klebsiella pneumoniae, Mycobacterium
smegmatis, Salmonella gallinarum ni Escherichia
coli.
El jugo del fruto, fresco y procesado (cajuína),
mostró efecto antibacteriano, antitumoral y
3
antioxidante in vitro .
El extracto hexánico de piel seca de fruto mostró
ligera actividad larvicida contra Aedes
23
fluviatilis .
El extracto etanólico de planta seca mostró una
débil actividad in vitro frente a Bacillus subtilis
y Staphylococcus aureus. El extracto etanólico
(95%) no mostró actividad sobre Candida
24
albicans .
Los ácidos anacárdico y (E)-2-hexenal del fruto
tuvieron actividad antibacteriana contra la
bacteria gram -, Helicobacter pylori, у también
inhibieron la ureasa . 5

fenol, 3-(pentadeca-cis-8,11-dienil) fenol,2-

metil-5-(pentadeca-cJi-8-enil) resorcinol ; 11 Al ácido anacárdico se le atribuye cualidades
25 26

alcaloides indólicos: harmalol, harmano, harmol, antibacterianas y antipiréticas , antimicrobianas ,

27 27-28

harmina . 12 citotóxicas , molusquicidas y de inhibición de la

29
tirosinasa .
La resina de la cubierta de semilla (epicarpio del
13 El cardol (aceite del pericarpo) es un cáustico que ha
fruto) contiene bencenoides: cardanol , 3 - ( C I S -
sido empleado para el tratamiento de la lepra, el acné,
8,11,14-pentadecatrienil) fenol, 3-(pentadeca- 30
6 verrugas y eczemas .
cis-8,11,14-trienil) fenol y otros derivados de
14
resorcinol y ácido salicilico ; flavonoides: A los taninos se les ha atribuido relación con el
15-16
epi-catequina . mecanismo intrínseco de las acciones antiinflamatoria y
20
analgésica .
La flor contiene bencenoides: galato de etilo,
galato de metilo; flavonoides: 1 eucocianidina,
17
leucodelfinidina, quercetina .

Farmacopea Vegetal Caribeña 57

Anacardium occidentale
Toxicidad
El jugo del fruto, fresco y procesado (cajuína),
mostró efecto mutagénico en los ensayos de
mutagenicidad, directo o incubados con fracción S9
hepática de rata, en las cepas de Salmonella
tiphymurium TA97a, TA98 y TA 100. No se observó
mutagenicidad con la cepa TA102; por el contrario,
mostró efecto antimutagénico en la mutagénesis
3
inducida por daño oxidativo .
El cardol (aceite del pericarpo) es cáustico y
30
vesicante .
La DL por vía intraperitoneal a ratón, de una
50
fracción enriquecida en taninos obtenida a partir de
corteza del tronco, fue de 118.8 mg/kg y por vía oral
20
la DL fue de 4 g/kg .
10
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
El fruto de Anacardium occidentale constituye un
alimento de consumo humano relativamente
extendido.
Para diarrea:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 SOLIS P, CORREA M, GUPTA M, 1995
Encuesta TRAMIL (Comunidades afro-caribeñas). Centro de
Investigaciones Farmacognósticas de la Flora Panameña
CIFLORPAN, Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá,
Panamá, Panamá.
2 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios WHO/
TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
3 MELO CAVALCANTE AA, RUBENSAM G, PICADA JN,
GOMES DA SILVA E, FONSECA MOREIRA JC,
HENRIQUES JA, 2003
Mutagenicity, antioxidant potential, and antimutagenic
activity against hydrogen peroxide of cashew (Anacardium
occidentale) apple juice and cajuina. Environ Mol Mutagen
41(5):360-369.
58 TRAMIL
4 SATYNARAYANA D, MYTHIRAYEE C,
KRISHNAMURTY V, MADHAVAKRISHNA W, 1978
Studies on the polyphenols of cashew apple (Anacardium
occidentale). Leather Sci (Madras) 25:51-54.
5 KUBO J, LEE JR, KUBO I, 1999
a n t i - H e l i c o b a c t e r pylori agents from the cashew apple.
J Agr Food Chem 47(2):533-537.
6 KUBO 1, OCHI M, VIERA PC, KOMATSU S, 1993
Antitumor agents from the cashew (Anacardium occidentale)
apple juice. J Agr Food Chem 41 (6): 1012-1015.
7 MAC LEOD A, DE TROCONIS N, 1982
Volatile flavour components of cashew apple (Anacardium
occidentale). Phytochemistry 21:2527-2530.
8 PRICE RL, HOLANDA LF, MOURA EE, MAIA GA,
MARTIN CB, 1975
Constituents of Brazilian cashew apple juice. Cienc Agron
5(1):61.
9 MAIA GA, BROWN WH, WHITING FM, STULL JW, 1975
Cashew fatty acids. Hort Science 10:233.
10 MAIA GA, STULL JW, 1977
Fatty acid and lipid composition of cashew (Anacardium
occidentale). Cienc Agron 7(1):49.
11 KUBO I, KOMATSU S, OCHI M, 1986
Molluscicides from the cashew Anacardium occidentale and
their large scale isolation. J Agr Food Chem 34(6):970-973.
12 TSUCHIYA H, HA YASHI H, SATO M, SHIMIZU H,
INUMA M, 1999
Quantitative analysis of all types of beta-carboline alkaloids in
medicinal plants and dried edible plants by high performance
liquid chromatography with selective fluorometric detection.
Phytochem Anal 10(5):247-253.
13 GEDAM PH, SAMPATHKUMARAN PS, SIVASAMBAN
MA, 1972
Examination of components of cashew nut shell liquid by
NMR. Indian J Chem 10:388-391.
14 TOYOMIZU S, SUGIYAMA S, JIN RL, NAKATSU T, 1993
Alpha-glucosidase and aldose reductase inhibitors constituents
of cashew Anacardium occidentale, nut-shell liquids.
Phytother Res 7(3):252-254.
15 AMALA B, SWARNALAKSHMI T, GOMATHIK,
AMBUJAVALLI L, NAGARAJAN S, 1980
Anti-inflammatory activity of (-)-epicatechin. Abstr 13 Annu th
Conf Indian Pharmacol Soc Jammu-Tawi India Sept 30- Oct 2
1980: Abstr-F5
16 SWARNALAKSHMIT, GOMATHI K, SULOCHANA N,
BASKAR EA, PARMAR NS, 1981
Anti-inflammatory activity of (-)-epicatechin, a bioflavonoid
isolated from Anacardium occidentale Linn. Indian J Pharm
Sci 43:205-208.
17 SUBRAMANIAN S, JOSEPH K, NAIR A, 1969
Polyphenols of Anacardium occidentale. Phytochemistry
8:673.
18 GARG S, KASERA H, 1984
Antibacterial activity of the essential oil of Anacardium
occidentale. Indian Perfum 28(2):95-97.
 Anacardium occidentale

19 ARYA R, BABU V, ILYAS M, NASIM KT, 1989 some medicinal plants. J Etnopharmacol 21:315-318.
Phytochemical examination of the leaves of Anarcadium 25 EICHBAUM F, 1949
occidentale. J lindian Chem Soc 66(l):67-68. Biological properties of anacardic acid 0-penta-decadienyl-
20 MOTA M, TOMAS G, BARBOSA FILHO J, 1985 salicylic acid and related compounds. Memorias do Instituto
Anti-inflammatory actions of tannins isolated from the bark of Butantá 19:119-133.
Anacardium occidentale L. Lab. de Tecnologia Farmacéutica,
26 LAURENS A, 1982
Univ. Federal de Paraiba, 58.000, Joäo Pessoa, Paraíba,
Study of antimicrobial activity of Anacardium occidentale L.
Brasil.
Ann. Pharm. Fr 40(2): 143-146.
21 DINDA B, CHATTERJEE L, BANERJEE, 1987
27 DESOUZA CP, 1992
Sterols from Anacardium occidentale. J Indian Chem Soc
The use of the shell of the cashew nut, of Anacardium
64(10):647-648.
occidentale, as an alternative molluscicide. Rev Inst Med Trop
22 SOLIS PN, RODRIGUEZ N, ESPINOSA A, GUPTA MP, Sao Paulo, Brazil 34(5):459-466.
2004
28 TYMAN J, LAM S, 1978
Estudio antimicrobiano de algunas plantas TRAMIL con usos
Long chain phenol: part XI composition of natural cashew nut-
en Martinica. Informe TRAMIL. Centro de Investigaciones
shell liquid (Anacardium occidentale) from various sources.
Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN,
Lipids 13:525.
Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá,
Panamá. 29 KUBO I, 1994
Tyrosinase inhibitors from Anacardium occidentale fruits. J
23 CONSOLI RA. MENDES NM, PEREIRA JP, SANTOS
Nat Prod 57(4):545-551.
BDS, LAMOUNIER MA, 1988
Larvicidal properties of plant extracts against Aedes fluviatilis 30 LIOGIER A, 1990
(Lutz) (Diptera: Culicidae) in the laboratory. Mem Inst Plantas medicinales de Puerto Rico y del Caribe. San Juan,
Oswaldo Cruz Rio de Janeiro 83(l):87-93. Puerto Rico: Iberoamericana de Ediciones. p201.

24 VERPOORTE R, DIHAL P, 1987

Medicinal plants of Surinam IV. Antimicrobial activity of

Farmacopea Vegetal Caribeña 59

 Anethum graveolens

Anethum graveolens L.
=Peucedanum anethum Baili.
=Peucedanum graveolens Benth & Hook

APIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Rep. Dominicana: hinojo (en RD y Cuba, el Planta herbácea erguida de hasta 1.7 m de alto,
nombre vernáculo "hinojo" glabra y glauca. Hojas alternas, oblongas a
designa indistintamente a obovadas de hasta 35 cm, tripinnadas con los
Anethum graveolens y a últimos segmentos filiformes; vainas peciolares de
Foeniculum vulgare) 1-3 cm de longitud. Inflorescencias con umbelas
terminales y laterales; flores numerosas de pétalos
amarillos. Fruto ovado-elíptico, glabro, de hasta 4
mm de longitud, compreso dorsalmente, costillas
Distribución geográfica estrechamente aladas, las 2 laterales más amplias.
Con frecuencia esta especie es confundida con
Originaria del Mediterráneo, cultivada ampliamente Foeniculum vulgare, el cual tiene una vaina
en el nuevo mundo. peciolar más larga y todas las costillas del fruto son
iguales.

Vouchers: Arvigo, 1064, JBSD

60 TRAMIL
 I
Anethum graveolens

Usos tradicionales significativos TRAMIL Recomendaciones

- dolor abdominal y flatulencias: semilla, De acuerdo con la información disponible:

decocción, vía oral1 El uso para dolor abdominal, flatulencias y dolor
de estómago se clasifica como REC con base en
- d o l o r de estómagp: semilla y hoja, decocción, el empleo significativo tradicional documentado
1
vía oral en las encuestas TRAMIL y la información
Para ambos usos se describe principalmente en científica publicada.
asociación con Eupatorium aromatisans, Lippia No usar en mujeres con intención de procrear,
micromera o sal. durante el embarazo, la lactancia ni en niños
menores de 5 años.
En caso de que se observe un deterioro del
paciente o que el dolor de estómago o abdomi-
nal persista por más de 3 días debe buscar
atención médica.

Farmacopea Vegetal Caribeña 61

Anethum graveolens

Química Toxicidad

La parte aérea y la semilla contienen flavonoides:
2-3
canferol, quercetina, ramnetina, luteolina , rutina ;
5
cumarinas: aesculetina, bergapteno , glicósidos
La D L del extracto hidroalcohólico (1:1) de fruto,
50
4
por vía intraperitoneal a ratón, fue de 1 g/kg y la
dosis máxima tolerada fue de 500 mg/kg . 12

6
cumarínicos, escopoletina .
El extracto acuoso de partes aéreas (50 mg peso
El fruto posee aceite esencial (3-4%) cuyos seco de material vegetal/disco) en el modelo de
componentes principales son: dihidrocarvona Salmonella typhimurium TA98 con activación
7
(40%) , limoneno, felandreno, dipenteno, carvona, metabólica, mostró actividad antimutagénica in
21
miristicina y pineno . 8
vitro .
9
Análisis proximal de 100 g de semilla : calorías: 305; El extracto acuoso de hoja (175 mg/kg) por vía oral
agua: 7.7%; proteínas: 16%; grasas: 14.5%; a rata gestante, indujo efecto teratogénico y
22
carbohidratos: 55.2%; fibras: 21.1%; cenizas: 6.6%; embriotóxico .
calcio: 1516 mg; fósforo: 277 mg; hierro: 16.3 mg; sodio:
La administración de partes aéreas (33% de la dieta
2 0 mg; potasio: 1186 mg; caroteno: 32 µg; tiamina: 0.42
diaria) durante 450 días continuos a rata de la cepa
mg; riboflavina: 0.28 mg; niacina: 2.81 mg. 23
ACI de ambos sexos, no indujo carcinogénesis .
El aceite esencial causa fotodermatitis y en dosis
17
elevada es convulsivante .
Actividades biológicas No se dispone de información que documente la
toxicidad de su uso en niños o durante la lactancia.
El extracto etanólico (95%) de hoja y tallo (4 mg/
mL) mostró actividad antibacteriana contra Escheri-
chia coli, Shigella dysenteriae y Salmonella typhi
en placa de agar . 10
Preparación y Dosificación
El extracto acuoso de hoja seca (10 mg/mL) en
modelo in vitro de Toxocara cannis mostró débil Las partes aéreas de Anethum graveolens
actividad nematicida . 11
constituyen un condimento de consumo humano
relativamente extendido.
El extracto hidroalcohólico (1:1) de fruto inhibió las
contracciones inducidas por acetilcolina o histamina Para dolor de estómago, dolor abdominal y
en íleon aislado de cobayo . 12
flatulencias:
Preparar una decocción con 15-30 gramos (2-3
A la semilla se le atribuye efecto vasodilatador
cucharadas) de semillas en 1 litro (4 tazas) de agua;
arteriolar dosis dependiente similar al efecto de la
hervir por un mínimo de 10 minutos en un recipiente
acetilcolina, demostrado por la técnica de Mac
13
tapado. Filtrar y tomar 1 taza después de cada
Gregor . 24
comida .
Al fruto se le atribuyó efecto: hipoglucemiante
12
(250 mg/kg por vía oral a rata), hipotensor ,
14 15
galactógeno y antitumoral .
La Comisión Alemana E tiene aprobado el fruto o la
16-17
semilla seca para las dispepsias .
El aceite esencial (2%) mostró efecto antiespumante
in vitro, a lo cual se atribuye la actividad
18
carminativa . En el modelo de duodeno aislado de
conejo (50 mg/mL), se evidenció actividad
19
antiespasmódica .
En las diferentes partes de esta planta, se han
determinado compuestos químicos a los que se les
2 0
atribuye actividad a n t i e s p a s m ó d i c a .

62 TRAMIL
 Anethum graveolens
14 FEIZ J, MOATTAR F, 1985
Referencias
Formulation, preparation and evaluation of medicinal plants
1 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C, on quantity and quality of human milk (conference). Chapel
1984 Hill, USA: Internat. Res. Cong. Nat. Prod., Coll. Pharm. Univ.
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. Carolina.
Dominicana. 15 CHANG I, WOO W, 1980
2 HARBONE J, WILLIAMS C, 1972 Screening of Korean medicinal plants for antitumor activity.
Flavonoid pattern in the fruits of the Umbelliferae. Phytoche- Arch Pharm Res 3(2):75-78.
mistry 11:1741-1750. 16 PDR Herbals, 2000
3 DANIEL M, 1989 Anethum graveolens. Physician Desk Reference (PDR) for
Polyphenols of some Indian vegetables. Curr Sci Herbal Medicines, Montvale, USA: Medical Economics
58(23):1332-1334. Company, p252.
4 VARNAITER, 1988 17 CANIGUERAL S, VILA R, RISCO E, PEREZ F,
Rutin content in capsicum, capsella, urtica, primula, PORTILLO A, FREIXA B, MILO B, VANACLOCHA B, RIOS
lepidium, lactuca, brassica, anethum, beta, petroselinum. JL, MORALES MA, ALONSO JR, BACHILLER LI, PERIS
Allium genera representatives. Liet Tsr Mokslu Akad Darb Ser JB, STUBING G, 2002
C 4:29-32. Anethum graveolens. Vademecum de Fitoterapia, Editorial
Masson, Barcelona, España, Jul.20,2002. URL: http://
5 DRANIK LI, PROKOPENKO AP, 1969
www.masson.es/book/fitoterapia.html
Coumarins and acids from Anethum graveolens fruit. Khim
Prir Soedin 5.5:437. 18 HARRIES N, JAMES KC, PUGH WK, 1978
Antifoaming and carminatives actions of volatile oils. J Clin
6 APLIN RT, PAGE CB, 1967
Pharmacol 2:171-177.
Constituents of native Umbelliferae. I. Coumarins from dill
(Anethum graveolens). J Chem Soc C 23:2593-2596. 19 SHIPOCHLIEV T, 1968
Pharmacological investigations into several essential oils, first
7 PUNDARIKAKSHUDU K, BHAVSAR G, 1991
communication. Effect on the smooth musculature. Vet Med
Effect of ascorbic acid on the yield & quality of essential oils
Nauki 56:63.
in Indian dark variyali sowa (Anethum sowa). Int J Pharmacog
29(1):57-61. 20 DUKE JA, 1992
Handbook of biologicaly active phytochemicals and their
8 PINKAS M, BEZANGER-BEAUQUESNE L, 1986
è
activities. Boca Raton, USA: CRC Press.
Les plantes dans la thérapeutique moderne. 2 éd. Paris,
France: Ed. Maloine. 21 NATAQUE K, KANZAWA K, MIZUNO M, UENO N,
KOBAYASHI T, DANNE GI, MINAMOTO S, 1989
9 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Herb water-extracts markedly suppress the mutagenicity of
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
TRP-P-2. Agr Biol Chem 53(5): 1423-1425.
Raton, USA: CRC Press. p l 7 .
22 SETHI N, NATH D, SINGH RK, 1989
10 IKRAM M, HAQ 1, 1980
Teratological evaluation of some commonly used indigenous
Screening of medicinal plants for antimicrobial activity.
antifertility plants in rats. Int J Crude Drugs Res 27(2): 118-
Fitoterapia 51:281-284.
120.
11 KIUCHI F, NAKAMURA N, MIYASHITA N, NISHIZAWA
23 FUKUOKA M, YOSHIHIRA K, NATORI S, SAKAMOTO
S, TSUDA Y, KONDO K, 1989
K, IWAHARA S, HOSAKA S, IRONO 1, 1980
Nematocidal activity of some antihelmintic traditional
Characterization of mutagenic principle and carcinogenicity
medicines, and species by a new assay method using larvae of
test of dill weed and seeds. J Pharmacobio Dyn 3(5):236-244.
Toxocara canis. Shoyakugaku Zasshi 43(4):279-287.
24 ALBORNOZ A, 1993
12 DHAR ML. DHAR MM, DHAWAN BN, MEHROTRA
Medicina tradicional herbaria. Guía de Fitoterapia. Caracas,
BN, RAY C, 1968
Venezuela: Editorial Instituto Farmacoterápico Latino S.A.
Screening of Indian plants for biological activity. Part I. Indian
pp87,122.
J Exp Biol 6:232-247.
13 LOREA PAGANINI F, SILVEIRA SN, AMARANTE SILVA
F, VENSKE DE ALMEIRA TR, SINNOTT SILVA E, 1992
Triagem farmacologica de chas comercializados - estudo do
mecanismo de açao. Laboratorio de farmacologia, Rio Grande
- Apresentado no VII Reunião Anual da Federação de
Sociedades de Biologia Experimental, Caxambú, Brazil.

Farmacopea Vegetal Caribeña 63

 Argemone mexicana

Argemone mexicana L.
=Argemone spinosa Moench
=Argemone vulgaris Spach

PAPAVERACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Rep. Dominicana: cardosanto Herbácea anual de hasta 60 cm de altura, cubierta

con numerosas espinas; látex amarillo. Hojas
sésiles, alternas, sinuado-pinnatífidas de 8-20 cm,
lóbulos cortos y anchos, márgenes espinosos.
Distribución geográfica Flores hermafroditas, solitarias terminales; cáliz de
3 sépalos espinosos; corola con 6 pétalos, amarillos
o blancos, de 2-3 cm. Cápsula con 4-6 valvas de
Originaria de América tropical, naturalizada en el 4-5 cm, espinosa.
viejo mundo.

Vouchers: García, 1192A, JBSD

Jiménez, 1516, JBSD

64 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
- dolor de estómago: raíz, decocción, vía oral
Advertencias
De acuerdo con la información disponible:
El uso de la raíz para dolor de estómago por vía oral
se clasifica como TOXICO (TOX).
Dada la toxicidad de todas las partes de esta planta
conviene desalentar su uso, en cualquier forma de
preparación y vía de administración,
independientemente del reconocimiento de las
posibles cualidades terapéuticas atribuidas.
En caso de intoxicación por ingestión, debe buscar
asistencia médica.
El tratamiento de la intoxicación es sintomático.
Argemone mexicana
Química
La planta entera ha sido ampliamente estudiada y
contiene, entre otros componentes, alcaloides
isoquinolínicos: protopina (0.03%), berberina
2
(0.01%) y alocriptopina (0.04%) , criptopina y
3
sanguinarina . Se conocen, al menos, otros 20
alcaloides en la planta: queilantifolina, queleritrina,
N-norqueleritrina, dihydroqueleritrina, coptisina,
dihidrosanguinarina, norsanguinarina, esculerina,
estilopina, muramina, talifolina, reframidina y
4-5
oxihidrastinina .
Actividades biológicas y Toxicidad
Recopilación TRAMIL 6
Numerosas investigaciones han evaluado las
propiedades biológicas y fisiológicas de la planta.
Farmacopea Vegetal Caribeña 65
Argemone mexicana
Los principales resultados se resumen en el cuadro 1. La administración del extracto acuoso Argemone
mexicana por vía intravenosa a rata Wistar
El extracto hidroalcohólico de la planta seca en
anestesiada, incrementó la presión arterial. Sin
concentración de 50 mg/mL fue inactivo in vitro
7 embargo, a dosis pequeñas produjo hipotensión
frente a diversas bacterias y hongos . 9
arterial .
El extracto acuoso de hoja no protegió contra
A la semilla y la hoja se le atribuyen propiedades
úlceras inducidas en rata por ligadura del piloro; por 10

el contrario, aumentó el índice de ulceración . 8 insecticidas .

Cuadro 1. Actividades biológicas y tóxicas de Argemone mexicana

Efecto Parte de la planta Dosis Tipo de prueba Observación Ref

(animal empleado)
anticoagulante látex sin datos in vitro inactivo 11
antifúngico acetona-H O 2 50:50 in vitro activo 12
antiimplantación hoja (H O)
2 sin datos in vivo (rata) inactivo 13
fetal
antiimplantación hoja(EtOH) sin datos in vivo (rata) inadivo 13
fetal
embriotóxico hoja (H O)
2 sin datos in vivo (rala) activo 13
estimulación uterina hoja y tallo (H O-ElOH)
2 sin datos in vitro (hámstor) muy activo 14
espasmogénico hoja y tallo(H O) 2 3.3 mL/L in vitro (cobayo) activo 15
espasmogénico (EtOH) 3.3 mL/L in vitro (cobayo) activo 15
hipoglucemiante semilla sin datos in vivo activo 16
hipotensor hoja y tallo (H O) 2 0.1 mL/kg in vivo (perro) activo 15
(EtOH) 0.3 mL/kg
hipotensor planta entera (H O- 2 50 mg/kg in vivo (perro) activo 17
EtOH)
vasodilatador boja (H O)
2 0.3 mL/L in vivo (rata) activo 17
antimalárico planta entera (CHCl 3 218 mg/kg in vivo (pollo) inactivo 18
citotóxico planta entera (H O- 2 sin datos in vitro (cultivo de inactivo 17
EtOH) células)
antitumoral planta seca (H O) 2 400 mg/kg in vivo (ratón) inactivo 19
antibacteriano semilla (aceite) 0.4 y 0.8% Salmonella y activo 20
Staphylococcus
estimulante uterino raíz (alcaloides) sin dalos in vivo (rata) activo 21
anti-inflamatorio raíz (alcaloides) sin datos in vivo (rata) activo 22
toxicidad planta entera 20 mg/kg in vivo (rata) tóxico 23
(alcaloides)
toxicidad raíz (H O)
2 sin datos in vivo (humano) tóxico 24
toxicidad semilla (aceite) sin datos in vivo (rata) tóxico 25
toxicidad semilla (aceite) 2 mL/animal in vivo (pollo) tóxico 26
toxicidad semilla (aceite) 0.3 mL/kg in vivo (mono) tóxico 27

(H O): extracto acuoso; (EtOH): extracto etanólico; (H O-EtOH): extracto hidroalcohólico; (CHCl ):
2 2 3

extracto clorofórmico (n.e.)

66 TRAMIL

La intoxicación en el ser humano por ingestión de
semilla o su aceite se caracteriza por presentar
diarrea y prurito perianal, edema bilateral de
miembros inferiores, fiebre, eritema y
oscurecimiento de la piel; éstos son los signos más
relevantes y presentes en la mayoría de los
28
pacientes . Puede progresar a la insuficiencia
29
cardíaca y a la muerte .
Los extractos de diferentes partes de la planta son
tóxicos, principalmente a nivel hepático. Los
principios activos inhibieron los sistemas
metabólicos dependientes de la aminopirina-N-
dimetilasa, la hidrocarbonaril hidroxilasa, los
citocromos B y P y otros grupos enzimáticos
5 450
importantes. Así mismo indujeron la actividad
10
enzimática que genera compuestos hepatotóxicos,
30-31
como los peróxidos de lípidos . Si bien estos
reportes se refieren principalmente a la semilla, se
considera prudente evitar el uso en humano de
preparados de cualquier parte de la planta.
A la sanguinarina presente en todas las partes de la
planta se le atribuye efecto hepatotóxico que
provoca degeneración y necrosis de las células del
32-33
hígado en rata a dosis de 10 mg/kg .
A los alcaloides se les atribuye la toxicidad de esta
34
planta .
Referencias
1 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo,
Rep. Dominicana.
2 DE SOUSA M, MATOS ME, MATOS FJ, MACHADO MI,
CRAVEIRO AA, 1991
Constituintes químicos ativos de plantas medicinais
Brasileiras. Laboratorio de produtos naturais. Fortaleza,
Brasil: Ceará Edições UFC.
3 WILLAMAN J, LI H, 1970
Alkaloid-bearing plants and their contained alkaloids, 1957-
1968. Lloydia 33(3A)Supp: 1-286.
4 SANTRA D. SADJI A, 1971
Phytochemical study of Argemone mexicana. Curr Sci 40:548.
5 HUSSAIN SF, NAKKADY S, KHAN L, SHAMMA M, 1983
Oxyhydrastinine, an isoquinolone alkaloid from the
Papaveraceae. Phytochemestry 22(1):319-320.
6 BOURGEOIS P, 1986
Rapport concernant Argemone mexicana (Papaveraceae).
Laboratoire de phytochimie, Faculté des Sciences, UAG,
Pointe à Pitre, Guadeloupe. TRAMIL II, Santo Domingo,
República Dominicana, UASD/enda-caribe.
Argemone mexicana
7 PENNA CA, RADICE M, GUTKIND GO, VAN BAREN C,
BROUSSALIS A, MUSCHIETTI L, MARTINO V, FERRARO
G, 1994
Antibacterial and antifungal activities of some Argentinean
plants. Fitoterapia 65(2):172-174.
8 CAMBAR P, SANTOS A, RIVERA O, SALVARADO C,
ALAVARENGA L, MENDOZA M, 1987
Prevención de la producción de úlceras gástricas
experimentales por algunos extractos de plantas. Unidad de
Farmacología, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad
Nacional Autónoma de Honduras, Tegucigalpa, Honduras.
9 RUIZ I, DE ORDOÑEZ F, QUAN DE PINEDA L,
CAMBAR P, 1987
Caracterización química y efectos cardiovasculares producidos
por algunas plantas medicinales en ratas Wistar (conferencia).
Tegucigalpa, Honduras: IV Semana Científica.
FARIDI YU, 1981
Insecticidal properties of some plant material. Indian J
Entomol 43(4);404-407.
11 SRIVASTAVA GN, CHAKRAVARTI RN, ZAIDI SH, 1962
Studies on anticoagulant therapy. 3. In vitro screening of some
Indian plant latices for fibrinolytic and anticoagulant activity.
Indian J Med Sc 16:873-877.
12 ASTHANA A, MALL HV, DIXIT K, GUPTA S, 1989
Fungitoxic properties of latex of plants with special reference
to that of Croton bonplandianus Baill. Int J Crude Drug Res
27(l):25-58.
13 BODHANKAR S, GARG SK, MATHUR VS, 1974
Antifertility screening of plants. Part IX. Effect of five
indigenous plants on early pregnancy in female albino rats.
Indian J Med Res 62:831-837.
14 GOTO M, NOGUCHI T, WATANABE T, ISHIKA WA I,
KOMATSU M, ARAMAKI Y, 1957
Uterus-contracting ingredients in plants. Takeda Kenkyusho
Nempo 16:21.
15 FENG PC, HAYNES LJ, MAGNUS KE, PLIMMER JR,
SHERRATHSA, 1962
Pharmacological screening of some west Indian medicinal
plants. J Pharm Pharmacol 14:556-561.
16 PAHWA R, CHATTERJEE V, 1989
The toxicity of Mexican poppy (Argemone Mexicana L.) seeds
to rats. Vet Hum Toxicol 31(6):555-558.
17 DHAR M, DHAR M, DHAWAN B, MEHROTRA BN,
RAY C, 1968
Screening of Indian plants for biological activity: part 1. Indian
J Exp Biol 6:232-247.
18 SPENCER C, KONIUSZY FR, ROGERS EE, SHAVEL JR
J, EASTON NR, KACZKA EA, KUEHL JR FA, PHILLIPS
RF, WALTI A, FOLKERS K, MALANGA C, SEELER AO,
1947
Survey of plants for antimalarial activity. Lloydia 10:145-174.
19 ABBOT B, LEITER J, HARTWELL JL, CALDWELL ME,
BEAL JL, 1966
Screening data from the cancer chemotherapy national service
center screening Laboratories. XXXIV. Plant extracts. Cancer
Res 26:761-935.
Farmacopea Vegetal Caribeña 67
Argemone mexicana

20 PATEL RP, TRIVEDI BM, 1962 Med Res 59:1676.

The in vitro antibacterial activity of some medicinal oils.
28 SINGH R, FARIDI MM, SINGH K, SIDDIQUI R, BHATT
Indian J Med Res 50:218.
N, KARNA S, 1999
21 BOSE B, VIJAYVARGIYA R, SAIFI AQ, SHARMA SK, Epidemic dropsy in the eastern region of Nepal. J Trop Pediatr
1963 45(1):8-13.
Chemical and pharmacological studies on Argemone
29 SHARMA K, PANWOGRA J, BANERJEE S, JAIN AK,
mexicana. J Pharm Sc 52:1172.
MISRA SN, 1986
22 BUI-TI-YU, SOKOLOV SD, 1973 Epidemic dropsy in Rajasthan, clinical study. Indian J Nutr
The effect of alkaloids of Mexican Argemone on aseptic Diet 23(2);4I-44.
inflammation. Patol Fiziol Ekspter 17:57-59.
30 UPRETI K, DAS M, KHANNA S, 1988
23 CHAKRA VARTY N, CHAKRAVARTIRN, WERNER G, Biochemical toxicology of Argemone alkaloids. III. Effect of
CHAUDHURI RN, 1954 lipid peroxidation in different subcellular fractions of the
Toxicity of Argemone alkaloids. Bull Calcutta Sch Trop Med liver. Tetrahedron Lett 42(3):301-308.
1:12.
31 UPRETI K, DAS M, KHANNA S, 1991
24 TRIPATHI K, VAISH SK, GUPTA S, UDUPA S, KAPILR, Biochemical toxicology of Argemone oil. 1. Effect on hepatic
1979 cytochrome P-450 & xenobiotic metabolizing enzymes.
Epidemic dropsy syndrome due to root of Argemone mexicana. J Appl Toxicol 11(3);203-209.
Med Surg 19(l/2):18-20.
32 UPRETI K, DAS M, KHANNA S, 1988
25 CHAUDHURI R, SAHA RN, 1955 Biochemical toxicology of Argemone alkaloids. III. Effect of
Ascites produced in rats by Argemone alkaloids. Bull Calcutta lipid peroxidation in different subcellular fractions of the
Sch Trop Med 3:22. liver. Tetrahedron Lett 42(3):30I-308.
26 DOBBIE G, LANGHAM ME, 1961 33 DALVI R, 1985
Reaction of animal eyes to sanguinarine and Argemone oil. Sanguinarine: its potential as a liver toxic alkaloid present in
Brit J Ophtalmol 45:81-95. the seeds of Argemone mexicana. Experientia 41(l):77-78.

27 RUKMINI C, 1971 34 OLIVER-BEVER B, 1982

Sanguinarine potentiating factor in Argemone oil. Indian J Medicinal plants in tropical West Africa. J Ethnopharmacol
5:1-71.

68 TRAMIL
 Argemone mexicana

Farmacopea Vegetal Caribeña 69

 Beta vulgaras

Beta vulgaris L.

CHENOPODIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: bètrouj Herbácea bienal o anual, acaule, con raíz suculenta

de color rojo púrpura. Hojas aovadas a aovado-
Rep. Dominicana: remolacha
oblongas, largo pecioladas, verdes, rojas o
púrpuras, formando una roseta sobre el suelo.
Escapo de hasta 2 m con numerosas flores
agrupadas en una panícula grande y difusa. Frutos
Distribución geográfica agregados en grupos de dos o más.

Originaria de Europa. Cultivada en gran parte del

Vouchers: Jiménez,684,JBSD
mundo.

70 TRAMIL
 Beta vulgaris

Usos tradicionales significativos TRAMIL Química

- astenia, debilidad: raíz, zumo, vía oral con El tubérculo (raíz) contiene alcaloides: alantoína , 4

1-3
azúcar y/o con miel y/o con leche 5 6 7
melatonina , colina , nor-epinefrina y derivados de
8 9 10

- retraso de la regla (amenorrea): raíz, zumo, vía aminas ; carbohidratos: pectina , sacarosa ;
11
1
oral betalaínas ; fenilpropanoides: ácidos caféico,
12
ferúlico, ρ-cumárico ; ácidos orgánicos: ácido
13 14-15
oxálico ; flavonoides: betagarina y derivados ;
16-17
triterpenos: betavulgarósido y derivados .
18

Recomendaciones Análisis proximal de 100 g de tubérculo (raíz) : calorías:

44; agua: 87.4%; proteínas: 1.6%; grasas: 0.2%;
carbohidratos: 10%; fibras: 0.9%; cenizas: 0.8%; calcio: 23
De acuerdo con la información disponible: mg; fósforo: 35 mg; hierro: 1.1 mg; sodio: 36 mg; potasio:
El uso para retraso de la regla (amenorrea), astenia 330 mg; caroteno: O µg; tiamina: 0.02 mg; riboflavina:
y debilidad se clasifica como REC con base en el 0.04 mg; niacina: 0.30 mg; ácido ascorbico: 6 mg.
empleo significativo tradicional documentado en las
encuestas TRAMIL y la información científica
publicada.
Por el riesgo de la astenia y debilidad para la salud,
se recomienda una valoración médica inicial.
El uso de este recurso debe ser considerado como
complementario al tratamiento médico, salvo
contraindicación.

Farmacopea Vegetal Caribeña 71

Beta vulgaris
Actividades biológicas
Trabajo TRAMIL 19
El zumo fresco de raíz cruda (20, 50 y 100 µl/mL)
mostró efecto antimutagénico in vitro en un modelo
de segregación mitótica inducida por mebendazol en
Aspergillus nidulans. En el modelo de órgano
aislado en íleon de curiel y útero de rata, indujo
aumento de la motilidad intestinal y uterina
respectivamente, efecto atribuido al contenido de
potasio del zumo.
Trabajo TRAMIL 20
En una experiencia clínica controlada, 20 pacientes
asténicos (50-64 años) con más de 30 días de
evolución recibieron zumo de raíz (120 mL/día). Al
cabo de 9 días se evidenció una mejoría subjetiva
significativa, en comparación con 12 pacientes
asténicos que recibieron jarabe. Los valores de
hematocrito, hemoglobina, eritrosedimentación,
conteo de leucocitos polimorfonucleares, monocitos
y reticulocitos; glucemia, urea, creatinina, ácido
úrico, colesterol y triglicéridos se mantuvieron
equivalentes a los basales.
La raíz de la variedad rubra en modelos de carci-
noma de Walher y sarcoma de Jensen disminuyó el
21
crecimiento de los tumores .
El extracto hidroalcohólico (1:1) de la raíz seca
(1667 mg/mL) in vitro mostró actividad antifúngica
contra Aspergillus niger y Trichophyton
22
mentagrophytes en placa de agar .
El extracto de la raíz administrado a ratón indujo
aceleración del tránsito intestinal y protegió
parcialmente contra la infección experimental
in vivo por el virus de la influenza . 23
A la adenina, contenida en la raíz, se le atribuye
acción antianémica (1.5 g/día), a la betaína efecto
emenagogo y abortivo y a la alantoína actividad
4
inmunoestimulante .
A la colina, la betaína y los pigmentos contenidos en
el jugo se les atribuye actividad estimulantes de la
respiración celular; a la glutamina, actividad
estimulante de! metabolismo y antiasténica; la
betaína es un factor lipotrópico, estimula y
regulariza la función hepática; la betanidina,
después de ser inyectada en la rata, provocó un
aumento pasajero de la presión arterial y de la
24
frecuencia cardíaca .
72 TRAMIL
Toxicidad
20
Trabajo TRAMIL
El zumo fresco de raíz (120 mL/día) por vía oral, a
pacientes entre 50 y 64 años de edad, sugiere una
buena tolerabilidad sistémica.
El extracto hidroalcohólico (70%) de raíz (200,400
y 800 mg/kg) por vía oral a rata hembra, no mostró
25
efectos abortivos ni embriotoxicidad .
La raíz fresca en la dieta (1.96%) de ratas de ambos
sexos durante 14 días no provocó efecto tóxico
26
evidente .
La raíz hervida (502 g/persona) por vía oral en
humano adulto, mostró una débil actividad
antitiroidea, en un estudio donde se midió la
27
captación de yodo por la tiroides .
Las partes aéreas de la planta consumidas por vacas
provocan efecto anticonceptivo y/o interceptivo; datos
experimentales mostraron actividad mutagénica en
modelos de microorganismos para esta parte de la
28
planta, pero no se refieren a la raizal .
No se dispone de información que documente la
toxicidad de su uso medicinal en niños o durante la
lactancia.
Preparación y Dosificación
El tubérculo (raíz) de Beta vulgaris constituye un
alimento de consumo humano relativamente
extendido y es una fuente industrial de sacarosa.
Para retraso de la regla, astenia y debilidad:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE.
Port au Prince, Haïti.
2 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C.
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
3 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo,
Rep. Dominicana.

4 CHIERICI L. 1953
Allantoin and tyrosine in beets. Ateneo Parmense 24:185-188.
5 DUBBELS R, REITER RJ, KLENKE E, GOEBEL A,
SCHNAKENBERG E, EHLERS C, SCHIWARA HW,
SCHLONT W, 1995
Melatonin in edible plants identified by radioimmunoassay and
by high performance liquid chromatography-mass spectrometry.
J Pineal Res 18(1):28-31.
6 TYIHAK E, 1964
Effective component in the effect of the red beet (Beta
vulgaris var conditiva) on tumors. Naturwissenschaften
51:315-316.
7 IKEKITA M, MORIYA H, MORIWAKIC, RURIKAWA T, 1979
Some properties of anti-brakykinin substance from beet (Beta
vulgaris var rapa f rubra) roots. Yakugaku zasshi 99:607-611.
8 NEURATH GB, DUNGER M, PEIN EG, AMBROSIUS D,
SCHREIBER O, 1977
Primary and secondary amines in the human environment.
Food Cosmet Toxicol 15:275-282.
9 PARFENENKO VV, BUZINA GV, LUTSENKO OK, 1974
Production of gel-forming beet pectin in the presence of 1.1%
hydrochloric acid. Khlebopek Konditer Prom 1974(10):20.
10 CHOLLET MM, 1950
Sucrose and raffinose in beets. Bull Soc Bot Fr 1950:173-177.
11 PIATTELLIM, MINALEL, PROTA G, 1965
Pigments of centrospermae. III. Betaxanthins from Beta
vulgaris L. Phytochemistry 4:121-125.
12 HERRMANN K, 1957
Oxidative enzymes and phenolic substrate in vegetables and
fruit. I. hydroxycinnamic acids. Z Lebensm-Unters Forsch
106:341-348.
13 BURBA M, NITZSCHKE U, 1974
Oxalic acid in sugar beet roots. Int Sugar J 76:326.
14 TAKAHASHI H, SASAKI T, ITO M, 1987
New flavonoids isolated from infected sugar beet roots. Bull
Chem Soc Japan 60(6):2261-2262.
15 ELLIGER CA, HALLOIN JM, 1994
Phenolics induced in Beta vidgaris by Rhizoctonia solani
infection. Phytochemistry 37(3):691-693.
16 YOSHIKAWA M, MURAKAMI T, KADOYA M,
MATSUDA H, MURAOKA O, YAMAHARA J, MURAKAMI
N, 1996
Medicinal foodstuffs. III. Sugar beet. (1): Hypoglycemic
oleanolic acid Oligoglycosides, betavulgarosides I, II, III, and
IV, from the root of Beta vulgaris L. (Chenopodiaceae). Chem
Pharm Bull 44(6): 1212-1217.
17 YOSHIKAWA M. MURAKAWI T, KADOYA M,
YAMAHARA J, MATSUDA H, 1998
Medicinal foodstuffs. XV. Sugar beet. (2): Structures of
betavulgarosides V. VI, VII, VIII, IX, and X from the roots and
leaves of sugar beet (Beta vulgaris L., Chenopodiaceae).
Chem Pharm Bull 46(11):1758-1763.
18 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press, p26.
Beta vulgaras
19 MORON F, 1990
Actividades biológicas de Beta vulgaris. Informe TRAMIL.
Laboratorio Central de Farmacología, Facultad de Medicina
"Dr. Salvador Allende", Instituto Superior de Ciencias
Médicas de La Habana, La Habana, Cuba. TRAMIL V,
Livingston, Guatemala, CONAPLAMED/enda-caribe.
20 CARBALLO A, RODRIGUEZ A, RODRIGUEZ O,
LLENDERROZOS A, 1992
Efectividad de la administración del zumo de raíces de
remolacha (Beta vulgaris L.) en el control de la astenia.
Estudio clínico controlado. Informe TRAMIL. Instituto
Superior de Ciencias Médicas. Santa Clara, Cuba. TRAMIL
VI, Basse Terre, Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
21 KOSHIMIZU K, OHIGASHI H, KONDO A,
YAMAGUCHI K, 1988
Screening of edible plants against possible anti-tumor promo-
ting activity. Cancer Lett 39(3):247-257.
22 GUERIN JC, REVEILLERE HP, 1984
Antifungal activity of plant extracts used in therapy 1. Study of
41 plant extracts against 9 fungi species. Ann Pharm Fr
42(6):553-559.
23 PRAHOVEANU E, ESANU V, ANTON G, FRUNZULIC
S, 1986
Prophylactic effect of a Beta vulgaris extract on experimental
influenza infection in mice. Rev Roum Med Virol 37(2): 121-124.
24 JOSEPH H, GRANDGUILLOTTE M, 1986
Recherches bibliographiques. SNPG, Guadeloupe. TRAMIL II,
Santo Domingo, República Dominicana, UASD/enda-caribe.
25 RAO VSN, DASARADHAN P, KRISHNALAH KS, 1979
Antifertility effect of some indigenous plants. Indian J Med
Res 70:517-520.
26 NAVRATIL B, ZEMAN L, 1976
Effect of the daily ration and the type of complete mixed feed
fed to pregnant sows on the number and weight of piglets.
Zivocisna Uyrpba 21:295-303.
27 GREER MA, ASTWOOD EB, 1948
The antitiroid effect of certain foods in man as determined
with radioactive iodine. Endocrinology 43:105-119.
28 ALKOFAHI A, ABDELAZIZ A, MAHMOUD I, ABUIRJIE
M, HUNAITI A, EL-OQLA A, 1990
Cytotoxicity, mutagenicity and antimicrobial activity of forty
Jordanian medicinal plants. Int J Crude Drug Res 28(2); 139-
144.
Farmacopea Vegetal Caribeña 73
 Bixa orellana

Bixa orellana L.
=Bixa odorata Ruiz & Par. ex G. Don
=Bixa americana Poiret

BIXACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití y bateyes haitianos en RD:
Rep. Dominicana:
Distribución geográfica
Originaria del trópico americano, cultivada en las
regiones tropicales.
woukou Arbusto o arbolito de hasta 9 m, muy ramificado.
bija Hojas alternas, aovadas, de 8 a 20 cm, acuminadas,
cordadas en la base, enteras. Inflorescencia en
panículas terminales; flores de 4 a 5.3 cm de
diámetro; pétalos rosados o blancos, obovados a
anchamente ovales. Cápsula (fruto) ovoidea a
globoso-ovoidea, de 3 a 4 c m , usualmente con
espinas blandas. Semillas con un arilo rojo.
Vouchers: Jiménez, 21,12l&l517, JBSD

74 TRAMIL
 Bixa orellana

Toda aplicación tópica debe seguir estrictas

Usos tradicionales significativos TRAMIL
medidas higiénicas para impedir la
contaminación
1
- quemadura: semilla machacada, en aplicación local o la infección sobreañadida.
semilla machacada, frita en aceite (de c o c o u otro), en
aplicación local 1-2 El aceite de semilla por vía oral puede producir
reacciones de hipersensibilidad.

Recomendaciones

De acuerdo con la información disponible: Química

El uso para quemadurta se clasifica como REC
con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL, los
estudios de toxicidad, validación y la
información científica publicada.
Limitar el uso tradicional a quemaduras
superficiales (daño epidérmico) poco extensas
(menos del 10% de la superficie corporal) y
localizadas fuera de zonas de alto riesgo como
cara, manos, pies y genitales. Usar la preparación
exclusivamente para aplicación local.
3
Trabajo TRAMIL
El análisis químico se realizó a partir de la
semilla. El contenido en vitamina C se obtiene
por iodometría, el de proteína por el método
Kjeldahl, los azúcares totales por colorimetria, y
el de hierro por absorción atómica. Los
resultados fueron los siguientes:
vitamina C: 0.05% proteínas: 6 . 6 1 %
azúcares totales: 10.24% hierro: 0.08%

Farmacopea Vegetal Caribeña 75

Bixa orellana
La semilla ha sido ampliamente estudiada y
contiene, entre otros componentes, carotenoides:
4 5 6 7
β-caroteno , bixina , metil bixina y norbixina y
8
otros derivados ; terpenos: derivados del geranil-
geraniol, farnesil acetona, tocotrienol . 9 Toxicidad
10
Análisis proximal de 100 g de semilla : agua: 0%;
proteínas: 13.1%; grasas: 5%; cenizas: 5.4%.
Actividades biológicas
11
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso crudo de semilla mostró
actividad antiinflamatoria in vitro con 0.1 mg/mL al
inhibir un 38% la prostaglandina sintetasa. Con el
modelo de agregación de trombocitos inducida por
colágeno, 0.88 mg/mL inhibió la respuesta en un
24%.
En el modelo en íleon aislado de cobayo 0.2 mg/mL
inhibió un 17% de la motilidad estimulada por
histamina (0.102 µg/mL) y 2 mg/mL inhibió el 46%
de la estimulada eléctricamente.
En el modelo de edema en la pata de rata inducido
por carragenina I g/kg redujo la respuesta
inflamatoria en un 22%.
Trabajo TRAMIL 12
Se evaluó el efecto de los extractos acuoso y
etanólico (80%) de la semilla en modelos de
crecimiento tumoral (Molt-4) de linfoma humano,
esplenocitos de ratón Swiss (inmunomodulador) y
macrófagos murinos (fagocitosis). Se registró ligera
estimulación de la proliferación de esplenocitos
inducida por el extracto acuoso y efecto
inmunoestimulante significativo y dosis dependiente
con el extracto etanólico.
Los extractos etanólicos de fruto y hoja mostraron
actividad antibacteriana in vitro sobre Staphylococ-
13
cus aureus y Escherichia coli .
El extracto acuoso y etanólico de semilla (200 mg/
mL) en cultivos de células de linfoma Molt 4
después de 72 horas de incubación, disminuyeron
significativamente la proliferación. La bixina(100
mg/mL) mostró una actividad citostática
significativa en el mismo modelo . 14
Los extractos clorofórmico ( 1 g/kg) y acuoso (200
mL/animal equivalente a 20 g de material vegetal)
de semilla seca por vía oral a perro indujeron
14
actividad hipoglucemiante no insulino-dependiente .
El extracto alcohólico (2 g/mL) por vía oral a perro
76 TRAMIL
15
provocó hiperglucemia leve .
11
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso bruto liofilizado de semilla por
vía intraperitoneal (500 y 1000 mg/kg) dosis
expresadas en peso de extracto seco a rata hembra
(160-180 g) en el modelo de tamizaje hipocrático
provocó disminución de la actividad motora,
incremento de la diuresis e indicios de diarrea.
12
Trabajo TRAMIL
Los extractos acuoso y etanólico (80%) de semilla
en el modelo de crecimiento tumoral (Molt-4) de
linfoma humano y fibroblastos humanos L929
(células adherentes) provocaron ligera citotoxicidad
y poca toxicidad sobre los fibroblastos (toxicidad
local).
16
Trabajo TRAMIL
La DL de semilla por vía oral a ratón fue de 1092
50
± 202 mg/kg.
17
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso liofilizado y la infusión
liofilizada de pecíolos, en aplicación tópica (0.5%) a
2
conejo (0.5 mL x 5 cm ) por 72 horas, no indujeron
cambios evidentes en la piel. En aplicación ocular
(0.5%) de 0.1 mL, no indujeron cambios evidentes
en la conjuntiva; se observó lacrimación inicial.
El extracto cloroformo-metanol (2:1) de semilla
(100 mg/disco) fue inactivo como mutagénico en los
modelos de Salmonella thyphimurium (TA98 y
TA100) con o sin activación metabólica, células
renales de cerdo (LLC-PK-1) y células
trofoblásticas placentarias . 18
La DL de raíz por vía intraperitoneal a ratón
50
19
macho fue de 700 mg/kg .
El aceite de semilla seca por vía oral (25 mL/
persona) resultó alergénico en adulto, con
manifestaciones de urticaria crónica y edema
20
angioneurótico .
La administración masiva de semilla provocó
pancreotoxicidad, hepatotoxicidad con
hiperglucemia y aparente aumento del nivel de
insulina en perro; la toxicidad disminuyó con
21
administración de riboflavina .
No se dispone de información que documente la

seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
El arilo alrededor de la semilla de Bixa orellana
constituye un colorante de consumo humano
relativamente extendido.
Trabajo TRAMIL 22
Para las quemaduras:
Freír 10 gramos de semilla machacada en 40 mL de
aceite vegetal y dejar enfriar.
Lavar la lesión con agua hervida y jabón, aplicar en
cantidad suficiente para la zona afectada. Cubrir con
un apósito o paño limpio y cambiar cada 12 horas.
Referencias
1 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
2 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
3 GUPTA M, ESPOSITO AVELLA M, 1988
Evaluación química y farmacológica de algunas plantas
medicinales de TRAMIL. CIFLORPAN, Universidad de
Panamá, Ciudad de Panamá, Panamá. TRAMIL III, La
Habana, Cuba, MINSAP/enda-caribe.
4 ANGELUCCI E, ARIMA HK, KUMAGAI EA, 1980
Annato. 1. Preliminary data of the chemical composition.
Col Inst Technol Aliments 11:89-96.
5 TIRIMANA A, 1981
Study of the carotenoid pigments of Bixa orellana L. seeds by
T.L.C. Mikrochim Acta 2:11-16.
6 MERCADANTE AZ, STECK A, PFANDER H, 1997
Isolation and structure elucidation of minor carotenoids from
annatto (Bixa orellana L.) seeds. Phytochemistry
46(8):1379-1383.
7 CRAVEIRO AA, OLIVERIRA CLA, A-RAUJO FWL, 1989
The presence of geranil-geraniol in Bixa orellana Linn. Quim
Nova 12(3):297-298.
8 MERCADANTE A, STECK A, PFANDER H, 1999
Three minor carotenoids from annatto (Bixa orellana) seeds.
Phytochemistry 52(1): 135-139.
9 JONDIKO IJO, PATTENDEN G, 1989
Terpenoids and an apocarotenoid from seeds of Bixa orellana.
Phytochemistry 28(11):3159-3162.
10 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Bixa orellana
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p27.
11 SERRANO G, SANDBERG F, 1988
Actividad antiinflamatoria de Bixa orellana: Informe
preliminar TRAMIL. Universidad de Uppsala, Uppsala,
Suecia. TRAMIL III, La Habana, Cuba, MINSAP/enda-caribe.
12 WENIGER B, 1992
Etude sur Bixa orellana. Rapport TRAMIL. Faculté de
Pharmacie, Université de Strasbourg, Iiikirch, France.
TRAMIL VI, Basse Terre, Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
13 GEORGE M, PETALAI KM, 1949
Investigations on plant antibiotics. Part IV. Further search for
antibiotic substances in Indian medicinal plants. Indian J Med
Res 37:169-181.
14 WENIGER B, JIANG Y, OULAD-ALI A, ITALIANO L,
BECK JP, ANTON R, 1993
Biological effects of bixin and Bixa orellana extracts on
lymphoid cells in culture. Planta Med Suppl 59(7):A680.
15 MORRISON E, WEST M, 1982
A preliminary study of the effects of some West Indian
medicinal plants on blood sugar levels in the dog. West Indian
Med J 31(2):194-197.
16 GARCIA D, SAENZ T, 1995
Toxicidad aguda de algunas plantas TRAMIL. Informe
TRAMIL. Farmacognosia, Facultad de Farmacia, Universidad
de Sevilla, Sevilla, España.
17 SOLIS PN, OLMEDO D, BUITRAGO DE TELLO RE,
GUPTA MP, 2000
Estudio fitoquímico y toxicológico de algunas plantas
TRAMIL. Informe TRAMIL. Centro de Investigaciones
Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN,
Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá,
Panamá.
18 ROCKWELL P, RAW 1, 1979
A mutagenic screening of various herbs, spieces and food
additives. Nutrition and Cancer 1:10-15.
19 DUNHAM N, ALLARD K, 1959
A preliminary pharmacological investigation of the roots of
Bixa orellana. J Amer Pharm Ass Sci Ed 49(4):218-219.
20 MIKKELSEN H, LARSEN JC, TARDING F, 1978
Hypersensitivity reactions to food colours with special
reference to the natural colour annatt extract (butter colour).
Arch Toxicol Suppl 1:141-143.
21 MORRISON EY, SMITH RS, 1987
Toxicity of the hyperglycemic inducing extract of Bixa
orellana in dog. West Indian Med J 36(2):99-103.
22 CARBALLO A, 1995
Plantas medicinales del Escambray cubano. Informe TRAMIL.
Laboratorio provincial de producción de medicamentos, Sancti
Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San Andrés, Colombia,
UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
Farmacopea Vegetal Caribeña 77
 Brassica rapa

Brassica rapa L.
-Brassica campestris L.

BRASSICACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Dominica: turnip Herbácea bienal. Raíz típicamente globosa o

elongada, de color exterior blanco, blanco con
púrpura o amarillento. Casi sin tallo antes de
florecer. Hojas de hasta 30 cm de largo, glaucas, a
Distribución geográfica veces liradas. Tallo de inflorescencia con hojas
lobuladas. Flores con 4 pétalos amarillos,
Originaria de Eurasia. Ampliamente cultivada en dispuestas en racimos corimbosos.
regiones templadas.
Vouchers: Jiménez,693,JBSD
78 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
- neumopatía: raíz, jarabe (decocción + azúcar),
vía oral 1
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para neumopatía se clasifica como REC
con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL y la
información científica publicada.
Por el riesgo de la neumopatía para la salud, se
recomienda una valoración médica inicial. El
uso de este recurso debe ser considerado como
complementario al tratamiento médico, salvo
contraindicación.
En caso de que se observe un deterioro del
paciente o que el problema respiratorio persista
por más de 5 días debe buscar la atención
médica.
No usar en mujeres con intención de procrear,
durante el embarazo, la lactancia, en niños
menores de 5 años ni en pacientes con
enfermedad tiroidea.
No emplear como recurso terapéutico por más de
7 días consecutivos.
Evitar la ingestión de las semillas por el riesgo
de toxicidad.
Química
La raíz contiene proteínas: B-II
2
arabinogalactano , S-metil-sulfóxido de
3
cisteína ; flavonoides: cianina, rubrobrasicina ;
5
vitaminas: ácido ascórbico ; compuestos
azufrados: glucobrasicina, progoitrina,
6
gluconapina, gluconasturina y sinigrina ;
7
alcaloide: alantoína .
8
Análisis proximal de 100 g de raíz : calorías: 2 1 ; agua:
92.8%; proteínas: 1%; grasas: 0.2%; carbohidratos:
4.4%,; fibras: 0.8%; cenizas: 0.8%; calcio: 4 3 mg;
fósforo: 33 mg; hierro: 0.9 mg; sodio: 6 0 mg; potasio:
281 mg; caroteno: 2 0 µg; tiamina: 0.04 mg; riboflavina:
0.04 mg; niacina: 0.5 mg; ácido ascórbico: 2 2 mg.
Brassica rapa
Actividades biológicas
El extracto acuoso de raíz mostró actividad in
Vitro, en cultivo en placa de agar, contra Kleb-
siella pneumoniae, Proteus mirabilis,
9
Pseudomonas aeruginosa y P. fluorescens .
El zumo de raíz fresca por vía intraperitoneal
(DE = 1.4 mL/animal) a ratón, estimuló el
50
conteo de células blancas sanguíneas y el
sistema retículo endotelial. La acumulación de
neutrófilos se incrementó en un 4 2 % . 10
La fracción polisacárida de raíz seca (20 mL),
2
produjo inmunoprecipitación .
El extracto metanólico de raíz (200 mg/mL) no
inhibió in vitro la replicación del virus de
11
Epstein Barr .
La raíz indujo actividad bociogénica en rata
12
(9 g/día/26 días) .
El extracto acuoso de raíz seca por vía oral en
13
conejo, indujo efecto hipoglucemiante .
La administración oral de raíz hervida
provocó e fecto antitiroideo en humano adulto
14
(441 g/persona) .
A la alantoína presente en la raíz se le atribuye
acción inmunoestimulante . 7
Toxicidad
El extracto acuoso (infusión) de raíz mostró
fuerte actividad antimutagénica in vitro (100
mL/disco, 0.1 mL/placa) en el modelo de Salmo-
nella typhimurium TA98 con activación
metabólica frente a la mutagenicidad inducida
por 2-amino-antraceno; c o n igual concentración
fue débilmente antimutagénico en el modelo
Salmonella typhimurium TA100 ante la
4
mutagenicidad provocada por metanosulfonato
15
de etilo .
El zumo fresco de raíz y hoja (0.5 mL/placa) fue
inactivo como desmutagénico en el modelo
16
Salmonella typhimurium TA98 . El zumo de la
planta fue activo como antimutagénico en el
17
mismo modelo (0.1 mL/placa) .
El zumo de planta fresca (0.5 mL/placa) estimuló
la actividad de las catalasas y peroxidasas y fue
activo como desmutagénico en el modelo
18
Salmonella typhimurium T A 9 8 .
Farmacopea Vegetal Caribeña 79
Brassica rapa
El aceite de semilla en el alimento de rata
19
produjo lesiones miocárdicas ; este aceite,
agregado a razón del 20% del peso total de la
ración alimentaria en jabalí joven de la raza
Yorkshire, produjo la muerte entre 1-8 semanas
después; e l estudio anatomopatológico
evidenció lesiones cardiacas, hepáticas y de las
glándulas suprarrenales, con acumulación
20
patológica de ácido erúcico y eicosanoico . La
concentración del primero de estos triglicéridos
en el aceite ha mostrado una relación
directamente proporcional con la
cardiotoxicidad de las raciones alimentarias que
21
lo contienen .
La administración en la dieta de gallina hasta
10% del contenido en aceite de semilla, no
causó daños en la producción de huevos, peso
de la tiroides ni peso corporal; mientras que al
20% de concentración, provocó trastornos en los
aspectos descritos, excepto en el peso de la
tiroides y ocurrieron muertes provocadas por
22
hemorragia hepática .
En embrión, el aceite produjo trastornos en las
enzimas adenosintrifosfatasa (ácida y alcalina),
peroxidasas, succinato-deshidrogenasa y
citocromo-oxidasa; también en la d istribución
corporal del ácido ascórbico, de polisacáridos y
23
de lípidos .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante
el embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
La hoja y la raíz de Brassica rapa constituyen
un alimento de consumo humano relativamente
extendido.
Para neumopatía:
Preparar un jarabe a partir de una decocción con
50 gramos de raíz fresca picada en 500 mL (2
tazas) de agua, hervir por un mínimo de 10
minutos en un recipiente tapado, filtrar, agregar
850 gramos de azúcar mezclando hasta obtener
una solución traslúcida, verter en un recipiente y
completar con agua hasta 1 litro.
80 TRAMIL
Referencias
1 CHARLES C, 1988
TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA,
Roseau, Dominica.
2 TSUMURAYA Y, NAKAMURA K, HASHIMOTO Y,
YAMAMOTO S, 1984
Immunological properties of arabinogalactan proteins from leaves
of cruciferous plants. Agr Biol Chem 48(11):2915-2917.
3 GUSTINE DL, 1985
Determination of S-methyl cysteine sulfoxide in Brassica
extracts by high-performance liquid chromatography.
J Chromatogr 319(3):450-453.
4 IGARASHI K, ABE S, SATOH J, 1990
Effects of atsumi-kabu (red turnip, Brassica campestris L.)
anthocyanin on serum cholesterol levels in cholesterol-fed rats.
Agr Biol Chem 54(1): 171-175.
5 YAO G, LI YJ, CHANG XQ, LU J, 1983
Vitamin C content in vegetables and fruits in Shenyang (China)
market during four seasons. Yingyang Xuebao 5(4):373-379.
6 TAWFIG N, HEANEY RK, PLUMB JA, FENWICK GR,
MUSK SRR, WILLIAMSON G, 1995
Dietary glucosinolates as blocking agents against carcinogenesis:
gluconolate breakdown producs assessed induction of quinolone
reductase activity in murine HEPA 1C1C7 cells. Carcinogenesis
16(.5); 119-194.
7 DUKE JA, 1992
Handbook of biologically active phytochemicals constituents of
GRAS herbs and other economic plants. Boca Raton, USA:
CRC Press.
8 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p30.
9 EL-SAYED AM, EL-SAKHEWY FS, 1993
Furochromone and thiooxazolidone principles of Brassica rapa
(Turnip). Az J Pharm Sco 11(6):11-20.
10 YAMAZAKI M, NISHIMURA T, 1992
Induction of neutrophil accumulation by vegetable juice. Biosci
Biotech Biochem 56(1):150-151.
11 KOSHIMIZU K, OHIGASHI H, TOKUDA H, KONDO A,
YAMAGUCHI K, 1988
Screening of edible plants against possible anti-tumor promoting
activity. Cancer Lett 39(3):247-257.
12 SARKAR S, SINGH LR, UNIYAL BP, MUKHERJEE SK,
NAG PAL KK, 1983
Effect of common vegetables on thyroid function in rats. A
preliminary study. Def Sci J 33(4):317-321.
13 GLASER E, WITTNER L, 1924
The blood sugar lowering effect of plant extracts and oxidases, as
well as the occurrence of enzymes in insulin. Biochem Z
151:279-295.
14 GREER MA, ASTWOOD EB, 1948
The antithyroid effect of certain foods in man as determined with
radioactive iodine. Endocrinology 43:105-119.
 Brassica rapa

15 BADRIA FA, 1994 20 KRAMER J, FRIEND D, HULAN H, 1975

Is man helpless against cancer? An environmental approach: Lipid changes in tissue of young boars fed rapeseed oil or com
antimutagenic agents from Egyptian food and medicinal oil. Nutr Metab 19(5-6):279-290.
preparations. Cancer Letter 84(1): 1 -5.
21 KRAMER J, HULAN HW, MAHADEVAN S, SAUER FD,
16 MORITA K, HARA M, KADA T, 1978 CORNER AH, 1975
Studies on natural desmutagens: Screening for vegetable & fruit Brassica campestris var. span: 11. Cardiopathogenicity of
factors active in inactivation of mutagenic pyrolisys products fractions isolated from span rapeseed oil when fed to male rats.
from amino acids. Agr Biol Chem 42(6): 1235-1238. Lipids 10(9):511.
17 KADA T, MORITA K, INOUET, 1978 22 GRANDHI R, SLINGER S, SUMMERS J, 1977
Anti-mutagenic action of vegetable factors on the mutagenic Productive performance and liver lesions in two strains of laying
principles of trypophan pyrolysate. Mutat Res 53:351-353. hens receiving two rapeseed meals. Poult Sci 56(6): 1904-1908.
18 YAMAGUCHI T, YAMASHITA Y, ABE T, 1980 23 MALIK C, VERMANI S, BHATIA D, 1976
Desmutagenic activity of peroxidase on autoxidized linolenic Histochemical characteristics of suspensor during embryo
acid. Agr Biol Chem 44(4):959-961. development in Brassica campestris Linn. var. sarson. Acta
Histochem 57(2): 178-182.
19 KRAMER J, MAHADEVAN S. HUNT JR, SAUER FD,
CORNER AH, CHARLTON KM, 1973
Growth rate, lipid composition, metabolism and myocardial
lesions of rats fed rapeseed oils (Brassica campestris var. arlo.
Echo & Span, and B. napus var oro.) J Nutr 103( 12): 1696-1708.

Farmacopea Vegetal Caribeña 81

 Canavalia ensiformis

Canavalia ensiformis (L.) DC.

=Dolichos ensiformis L.
=Malocchia ensiformis (L.) Sav. Descripción botánica
FABACEAE
Planta anual erecta de hasta 2 m de altura. Hojas de
3 folíolos membranáceos, oval a ovados de 6 a 12
Nombres vernáculos cm de longitud. Flores de 10 a 20, color rosa en
pedúnculos. Legumbre (fruto) linear, ligeramente
curva de hasta 30 cm, con 3 costillas longitudinales
Haití: pwa maldjók en cada valva. Semillas elipsoidales, de unos 2 cm,
Rep. Dominicana: haba blancas con una marca parda.

Vouchers: Jiménez, 16, JBSD

Rouzier,83,FMPH
Distribución geográfica

América tropical. Cultivada en regiones templadas

y tropicales. Usos tradicionales significativos TRAMIL
1-2
- mal de ojo: hoja, baños
3
- quemadura: hoja, natural, aplicación local

82 TRAMIL

Recomendaciones
El uso contra mal de ojo constituye parte integral
del acervo cultural de nuestras comunidades y no se
clasifica en las categorías definidas por TRAMIL.
De acuerdo con la información disponible:
El uso para quemadura se clasifica como REC con
base en la experiencia tradicional en el uso (OMS/
4
WHO) documentado por su empleo significativo en
las encuestas TRAMIL.
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas medidas
higiénicas para impedir la contaminación o la
infección sobreañadida.
Limitar su uso tradicional a quemaduras
superficiales (daño epidérmico), poco extensas
(menos del 10% de la superficie corporal) y
localizadas fuera de zonas de alto riesgo como cara,
manos, pies y genitales.
Evitar la ingestión de semillas por el riesgo de
toxicidad.
Canavalia ensiformis
Química
La hoja contiene flavonoides: rutina y quercitrina 5
6
La semilla contiene proteínas: concanavalina A y
7
canatoxina ; heterósidos cianogénicos que liberan
8
ácido cianhídrico (108 mg/kg) ; triterpenos:
β-amirina, citrostadienol, gramisterol, lupeol;
lípidos: ácidos araquídico, behénico, docosenoico,
eicosenoico, láurico, lignocérico, linoléico,
linolénico, mirístico, oléico, palmítico, palmitoléico
y esteárico; esteroides: campesterol, estigmasterol,
28-iso-avenasterol,5-dehidro-avenasterol,
7-dehidro-avenasterol .9
10
Análisis proximal de 100 g de hoja fresca : proteínas:
22.5%; grasas: 2 . 1 % ; carbohidratos: 63.8%; fibras:
27.4%; cenizas: 11.6%.
Farmacopea Vegetal Caribeña 83
Canavalia ensiformis
Actividades biológicas
En el modelo de mastocitos peritoneales de rata,
la canatoxina favorece la liberación de histamina
11
dependiente de la concentración y del tiempo .
Las lectinas de Canavalia ensinformis y otras
especies (Viscum album, Triticum vulgaris,
Phaseolus vulgaris) aumentaron in vitro la
agregación de neutrófilos humanos y la liberación
12
celular de peróxido de hidrógeno
13
A la canatoxina se le atribuye efecto hipocolesterolémico .
Toxicidad
Los datos relativos a la toxicidad son
contradictorios. Parecen estar relacionados con el
grado de madurez de la planta; justo antes de
comenzar la etapa de maduración, la semilla puede
ser ingerida sin riesgo, pero una vez terminada la
maduración, se endurece y aumenta su contenido en
lectinas (responsables de la toxicidad). En esta
condición, su consumo provoca la aparición de
diarrea severa, anorexia, deshidratación, enteritis,
nefritis, enfisema pulmonar y, en casos extremos,
14
puede provocar la muerte .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
Para quemadura:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
84 TRAMIL
Referencias
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haïti.
2 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
3 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
4 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios
WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
5 NAIR AGR, GUNASEGARAN R, JOSHI BS, 1982
Chemical investigation of certain south Indian plants. Indian J
Chem 21B:979-980.
6 SATO A, BARCELLOS GBS, REIDEL EC, CARNEIRO A,
CARLINI CR, ESQUIBEL MA, 1993
The presence of concanavalin A and canatoxin in Canavalia
ensiformis DC tissue culture. Plant Cell Rep 12:233-236.
7 CARLINI CR, GUIMARAES JA, 1981
Isolation and characterization of a toxic protein from
Canavalia ensiformis (jack bean) seeds, distinct from
concanavalin A. Toxicon 19:667-67.5.
8 ELLIS N, BELMAR R, 1985
La composición química del grano de Canavalia ensiformis,
su valor nutritivo y sus factores tóxicos (conferencia).
Yucatán, México: 1° Reunión sobre la producción de C.
ensiformis en sistemas pecuarios en Yucatán, Mérida.
9 GAYDOU EM, VIANO J, BOURRELL PJ, 1992
Canavalia ensiformis neutral lipids, a rich source of lupeol.
J Amer Oil Chem Soc 69(5):495-407.
10 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p34.
11 KASSISSE DM, RIBEIRO-DASILVA G, 1992
Canatoxin triggers histamin secretion from rat peritoneal mast
cells. Agents And Actions 37(3-4):204-209.
12 TIMOSHENKO AV, CHERENKEVICH SN, 1995
H O generation and human neutrophil aggregation as affected
2 2
by lectins. Gematol Transfuziol 40(4):32-35.
13 MARFO EK, WALLACE P, TIMPO G, SIMSON BK, 1990
Cholesterol lowering effect of jack bean ( C a n a v a l i a
ensiformis) seed protein. Gen Pharmacol 21(5):753-757.
14 CONTRERAS A, ZOLLA C, 1982
Plantas tóxicas de México. México, México: Instituto
Mexicano de Seguro Social.
 Canavalia ensiformis

Farmacopea Vegetal Caribeña 85

 Capsicum annuum

Capsicum annuum L.
=Capsicum frutescens L.
-Capsicum annuum var. frutescens (L.) Kuntze

SOLANACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

bateyes haitianos en RD: piman caraïbe Hierba o arbusto densamente ramificado. Hojas con
piman zwézo pecíolo delgado, solitarias o en pares, ovadas u
ovado-lanceoladas, ápice acuminado. Dos flores o
Rep. Dominicana: ají caribe
más en cada nudo, rara vez una; cáliz truncado o
San Vicente: pepper bush con lóbulos diminutos; corola blanco-verdosa o
blanco amarillenta. Fruto rojo, de 1.5 a 3 cm de
diámetro, elipsoide-lanceolado o lanceolado, con
ápice agudo. Semillas cremosas a amarillentas.
Distribución geográfica
Vouchers: Jiménez, 17, JBSD
Originaria de América tropical. Cultivada en zonas Balland,033,JBSD
tropicales y templadas. También silvestre.

86 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
- forúnculos: hoja, calentada y untada de grasa,
1-3
aplicación local
- inflamación ganglionar: hoja, calentada y untada
1-2
de grasa, aplicación local
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para forúnculos e inflamación ganglionar se
clasifica como REC con base en la experiencia
4
tradicional en el uso (OMS/WHO) documentado por
su empleo significativo en las encuestas TRAMEL.
Limitar la aplicación de la hoja a un máximo de tres
minutos después de que aparezca un eritema
(enrojecimiento) local (reacción normal).
Capsicum annuum
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas medidas
higiénicas para impedir la contaminación o la
infección sobreañadida.
En caso de forúnculos en la cara o el cuello, la auto-
medicación es peligrosa por el riesgo de septicemia.
Por los riesgos de la interacción documentada con
medicamentos del grupo de los barbitúricos, se debe
evitar la ingesta de cualquier parte de la planta en
personas que toman estos medicamentos.
El polvo del fruto puede producir reacciones de
hipersensibilidad cutánea.
Química
La hoja contiene saponinas: capsicósido ; 5
6
fenilpropanoides: ácido clorogénico ; flavonoides:
7
cinarósido, glicósidos de luteolina ; alcaloides
5
esteroidales: solanina .
El fruto ha sido ampliamente estudiado y contiene,
Farmacopea Vegetal Caribeña 87
Capsicum annuum
entre O t r o s componentes, carotenoides, vitamina C;
8
amidas: capsaicina y derivados
9
Análisis proximal de 100 g del fruto : calorías: 2 8 9 ;
agua: 9.5%; proteínas: 14.8%; grasas: 13%;
carbohidratos: 55.7%; fibras: 2 0 . 9 % ; cenizas: 7%;
minerales: calcio: 177 mg; fósforo: 345 mg; hierro: 2 3 . 6
mg; sodio: 34 mg; potasio: 2 3 4 4 mg; caroteno: 3 6 3 6 2
µg; tiamina: 0.64 mg; riboflavina: 1.74 mg; niacina:
15.32 mg; ácido ascórbico: 71 mg.
Actividades biológicas
El extracto etanólico (80%) de hoja seca (0.5 mL/
placa) mostró actividad antifúngica frente a Tricho-
10
phyton mentagrophytes en medio de agar , no así el
extracto acuoso de hoja seca (1 mL/placa) que
tampoco fue activo contra Epidermophyton
floccosum, Microsporum canis ni M. gypseum .
El extracto acuoso de partes aéreas (3.30 mL/L)
mostró actividad estimulante in vitro, en útero de
12
rata .
El extracto acuoso de fruto, la capsaicina y la
dihidrocapsicina mostraron efecto antimicrobiano in
vitro contra Bacillus cereus, B. subtilis,
Clostridium sporogenes, C. tetani y Streptococcus
13
pyogenes en disco de papel de filtro .
El zumo de fruto fresco in vitro, mostró actividad
antibacteriana contra Escherichia coli y Pseudomo-
14
nas aeruginosa .
El extracto de fruto pulverizado (50 g con 500 mL de
etanol al 88%), en cultivo de placa de agar (50 µL/
disco) no mostró actividad contra Staphylococcus
aureus, Streptococcus pneumoniae y S. pyogenes .
El fruto (5%) en la dieta de la rata, tuvo efecto
antihipercolesterolémico y se le atribuye propiedad
16
estimulante gástrica y acción colerética .
A la solanina se le atribuye actividad analgésica , a la
capsaicina actividad analgésica, antiinflamatoria,
inhibidora de la ciclooxigenasa, anestésica local,
17
rubefaciente y vasodilatadora .
A la capsaicina se le atribuye la disminución local de los
niveles de sustancia P, inhibición de cicloxigenasa y
actividad antiinflamatoria, anestésica local y
18
vasodilatadora, entre otros
88 TRAMIL
Toxicidad
El extracto hidroalcohólico (1:1) de partes aéreas
administrado por vía intraperitoneal a ratón mostró
19
una DL = 0.375 g/kg .
50
El extracto de fruto en agua y en metanol
cloroformo (2:1) en concentración de 100 mg/placa,
no mostró actividad mutagénica en el test de Ames
con cepas TA98 y TA100, con y sin activación
20
metabólica . El extracto etanólico (95% ) en
concentración de 1.85 mg/placa, en igual modelo
experimental con TA98 y TA1535 presentó efecto
mutagénico en cepas con activación metabólica . 21
El extracto etanólico de fruto por vía intraperitoneal
y oral en ratón (200 mg/kg), potencializó la acción
de barbitúricos . 22
23
El fruto puede producir irritación gástrica ligera y
24
a dosis elevadas provocar úlceras .
11
El polvo del fruto en contacto con la piel de
25
trabajadores expuestos produjo sensibilización .
Las cremas de uso tópico que contienen capsaicina,
disponibles en concentración de 0.025% y 0.075% , 26
inducen ardor local y eventualmente reacciones
27
alérgicas .
Las especies del género Capsicum administradas
por vía oral, pueden inhibir el sistema de las
enzimas microsomales hepáticas, por lo que deben
tomarse precauciones si se toman conjuntamente con
medicamentos del grupo de barbitúricos, por el
22
peligro de intoxicación aguda .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
15
Preparación y Dosificación
17 El fruto de Capsicum annuum constituye un alimento
de consumo humano relativamente extendido.
Trabajo TRAMIL 28
Para forúnculos e inflamación ganglionar:
Lavar la lesión con agua hervida y jabón, aplicar 2-
4 gramos de hoja calentada sobre la zona afectada.
nota: la práctica popular de untar grasa probablemente
facilita la extracción del principio activo con efecto
rubefaciente, que es la capsaicina, pero lleva el riesgo de
infección sobreañadida.

Referencias
1 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO С,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Sanio Domingo, Rep.
Dominicana.
2 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
3 BALLAND V, GLASGOW A, SPRINGER F, GAYMES G,
2004
TRAMIL survey, enda-caribbean, IICA, UAG & U.PARIS XI,
Saint Vincent.
4 OMS/WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios WHO/
TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
5 GUTSU EV, KINTYA PK, LAZURIIEVSKII GV,
BALSHOVA NN, 1984
Steroid alkaloids and glycosides of Capsicum annuum
Resur 20(1):127-130.
6POLITISJ,1948
Distribution of chlorogenic acid in solanaceae and in the
organs of these plants. Compt Rend 226:692-693.
7 TOMAS F, FERRERES F, 1980
Flavonoids from the leaves of Capsicum annuum (Solan­
aceae). I. major components. Afinidad 37:517-518.
8 COOPER TH, GUZINSKI JA, FISHER C, 1991
Improved high-performance liquid chromatography method for
the determination of major capsaicinoids in Capsicum
oleoresins. J Agr Food Chem 39(12):2253-2256.
9 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p35.
10 VLIETINCK AJ, VAN HOOF L, TOTTE J, LASURE A,
VANDERBERGHE D, RWANGABO PC, MVUKIYUMWAM
J, 1995
Screening of hundred Rwandese medicinal plants for antimi­
crobial and antiviral properties. J Ethnopharmacol 46(1):31-
47.
11 CACERES A, LOPEZ BR, GIRON MA, LOGEMANN H,
1991
Plants used in Guatemala for the treatment of dermatophytic
infections. 1. Screening for antimycotic activity of 44 plant
extracts. J Ethnopharmacol 31(3):263-276.
12 FENG PC, HAYNES LJ, MAGNUS KE, PLIMMER JR,
1964
Further pharmacological screening of some West Indian
medicinal plants. J Pharm Pharmacol Suppl 16:115.
13 ABDOU IA, ABDOU-ZEID AA, EL-SHERBEENG MR,
ABDOU-EL-EHEATZH, 1972
Antimicrobial activities of Allium sativum, Allium
Raphanus sativus, Capsicum frutescens, Eruca
kurat on bacteria. Qual Plant Mater Veg 22(l):29-35.
14 CICHEWICZ RH, THORPE PA, 1996
The antimicrobial properties of chile peppers ( C a p s i c u m
Capsicum annuum
species) and their uses in Mayan medicine. J Ethnopharmacol
52(2):61-70.
15 CACERES A, ALVAREZ AV, OVANDO AE, SAMAYOA
BE, 1991
Plants used in Guatemala for the treatment of respiratory
diseases. 1. Sreening of 68 plants against gram-positive
bacteria. J Ethnopharmacol 31:193-208.
16 SAMBAIAH K, SATYANARAYANA M, 1980
Hypocholesterolemic effect of red pepper and capsaicin.
Indian J Exp Biol 18:898-899.
17 DUKE JA, 1992
Handbook of biologically active phytochemicals and their
activities Boca Raton, USA: CRC Press.
18 DUKE JA, 2000
Chemicals and their biological activities in; Capsicum
annuum L. Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical
Databases. USDA-ARS-NGRL, Beltsville Agricultural
Research Center, Beltsville, USA, Aug. 10,2000. URL: http://
www.ars-grin.gov/cgi-bin/duke/farmacy2.pl
L. Rast
19 DHAWAN BN, PATNAIK GK, RASTOGI RP, SINGH KK,
TANDON JS, 1977
Screening of Indian plants for biological activity VI. Indian J
Exp Biol 15:208-219.
20 ROCKWELL P, RAW J, 1979
A mutagenic screening of various herbs, species and food
additives. Nutr Cancer 1:10-15.
21 NAGABHUSHAN M, BHIDE SV, 1985
Mutagenicity of chili extract and capsaicin in short term test.
Environmental Mutagenesis 7:881-888.
22 HAN Y, SHIN K, WOO W, 1984
Effect of spices on hepatic microsomal enzyme function in
mice. Arch Pharm South Korea Res 7(l):53-56.
23 SANCHEZ-PALOMERA E, 1951
Concept of the mucous barrier and its significance. Gastroen-
terology 18:269-286.
24 POUSSET JL, 1989
Plantes médicinales Africaines. Paris, France: ACCT. p38.
25 MEDING B, 1993
Skin symptoms among workers in a spice factory. Contact
Dermatitis 29(4):202-205.
26 GUZZO CA, LAZARUS GS, WERTH VP, 1996
Dermatological pharmacology. In: HARDMAN JG, GILMAN
AG, LIMBIRD LE Eds. Goodman and Gilman's The pharma-
th
cological basis of therapeutics. 9 ed. New York, USA: The
McGraw-Hill Professional Publishing, International Edition.
27 PEISKER V, ARANGUREN ML, MONTERO DE
ESPINOSA E, MORAES J, LEAL MS, SANZ J, 1995
Vademécum Internacional. Madrid, España: Medicom S.A.
28 CARBALLO A, 1995
Cálculo de concentración y dosis de las drogas vegetales
cepa, TRAMIL: Mensuraciones farmacognósticas y aproximaciones
sativa, Allium técnico-clínicas. Laboratorio provincial de producción de
medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San
Andrés, Colombia, UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
Farmacopea Vegetal Caribeña 89
Cardiospermum halicacabum

Cardiospermum halicacabum L.
=Corindum halicacabum (L.) Medik.

SAPINDACEAE
Descripción botánica

Nombres vernáculos Trepadora herbácea con tallo de 5 a 6 m acostillado.

Hojas biternadas, folíolos aovados o lanceolados,
Martinica: boné karé agudos o acuminados, dentados o lobulados.
Inflorescencia umbeliforme con largos pedúnculos
y flores blancas de 4 a 5 mm. Cápsula subglobosa
de 3 a 4 cm; semillas negras de 4 a 5 mm.

Distribución geográfica
Vouchers: Nossin,6,HAVPM
Ampliamente distribuida en trópicos y subtrópicos
del nuevo y viejo mundo.

Usos tradicionales significativos TRAMIL

- gratel (dermatosis con prurito): hoja, machacada,

1
baños/fricción

90 TRAMIL
 Cardiospermum halicacabum

Recomendaciones Química
2
De acuerdo con la información disponible: Trabajo TRAMIL
El uso para gratel (dermatosis con prurito) se La maceración acuosa de hoja demostró la presencia
clasifica como REC con base en el empieo de taninos y la ausencia de alcaloides, esteroides
significativo tradicional documentado en las insaturados, saponinas, glicósidos cardioactivos,
encuestas TRAMIL, los estudios de toxicidad y la glucósidos cianogénicos, flavonoides y
información científica publicada. antraquinonas.
En caso de que se observe un deterioro del paciente La hoja contiene esteroides: daucosterol,
o que la dermatosis persista por más de 5 días debe β-sitosterol, compuestos misceláneos: ácido
3
buscar atención médica. oxálico .
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas medidas Las sumidades floridas contienen carbohidratos:
4
higiénicas para impedir la contaminación o la quebrachitol .
infección sobreañadida.

Farmacopea Vegetal Caribeña 91

Cardiospermum halicacabum

La planta entera contiene flavonoides: apigenina , 5

apigenin-7-O-glucósido, luteolin-7-O-glucósido ;
4
lípidos: ácido araquídico ; esteroides: galactósido de
5
β-sitosterol .
7 en rata. En la prueba de granuloma inducido por
La semilla contiene flavonoides: apigenina ; lípidos:
8 6-7
ácidos grasos saturados e insaturados , araquídico ,
caprílico, eicosenoico, linoleico, linolénico, mirístico,
oleico, palmítico, palmitoleico y esteárico; esteroides:
campesterol, acetato de campesterol, β-sitosterol,
estigmasterol. acetato de estigmasterol, galactósido de
El extracto hidroalcohólico (95%) de partes aéreas
6
secas, por vía oral (100, 250 y 500 mg/kg), mostró
actividad antiinflamatoria dosis-dependiente en el
modelo de edema de pata inducido por carragenina
implante de algodón suprimió los componentes
transductivos, exudativos y proliferativos de la
inflamación crónica. Además, disminuyó el
contenido de peróxido lipidico, de γ-glutamil
transpeptidasa y la actividad de fosfolipasa A en el
17
2

exudado del granuloma .

β-sitosterol; alcanos: n-dotriacontano, n-octacosano;
6
iriterpenos: escualeno .
El aceite de semilla contiene compuestos
misceláneos: metil éster del ácido 4,4-dimetoxi-3-
El extracto hidroalcohólico (95%) de partes aéreas
frescas en aplicación externa a piel de humano
mostró dudosa actividad antiinflamatoria, por vía
18

(metoxi-metil) butírico . 9 oral fue antiinflamatoria en rata

El tallo contiene carbohidratos: quebrachitol . 10 La tintura madre de sumidades floridas en crema, en

11-12
un estudio clínico con 28 pacientes (versus placebo)
La raíz contiene esteroides: β-sitosterol y mostró actividad significativa contra varias formas
11
taninos . de eczema . 4

Actividades biológicas Toxicidad

2
Trabajo TRAMIL Trabajo TRAMIL 13

La maceración acuosa de hoja fue inactiva, corno
antimicrobiana in vitro (1000 µg/mL), contra
Staphylococcus aureus. Escherichia coli, Salmo­
nella gallinarum. Pseudomonas aeruginosa,
Klebsiella pneumoniae, Mycobacterium smegmatis
y Candida albicans.
La hoja machacada humedecida aplicada
tópicamente a conejo (20-30 g/animal), en un
estudio de irritabilidad cutánea con el método de
Draize, no provocó irritación.
El extracto hidroalcohólico de partes aéreas
administrado intraperitonealmente a ratón mostró
16

13
una D L = 800 mg/kg .
50
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso de hoja (1 g/mL) no causó El extracto acuoso de partes aéreas (5 mg/plato) fue
actividad antihistamínica significativa en íleon activo como antimutagénico en Salmonella
19

aislado de rata, aunque evidenció una tendencia a typhimurium TA98, in vitro .

inhibir la acción histamínica sobre músculo liso. El extracto hidroalcohólico (95%) de partes aéreas
Los extractos acuoso e hidroalcohólico (95%) de frescas en aplicación extema no indujo actividad
18

planta entera mostraron actividad antiinflamatoria e alergénica en humano .

indujeron estabilización de la membrana de No se dispone de información que documente la
14
lisosomas. in vitro . seguridad de su uso en aplicación local en niños,
durante el embarazo o la lactancia.
El extracto hidroalcohólico (50%) de planta entera
en íleon aislado de cobayo, presentó actividad
antiespasmódica de tipo inespecífica, contra el
15
espasmo inducido por ácido acético e histamina .
El extracto hidroalcohólico (95%) de hoja por vía
intraperitoneal (100 mg/kg) provocó actividad
analgésica y antiinflamatoria en rata, pero no
anticonvulsiva. Por vía intravenosa (2 mg/animal),
indujo depresión cardiaca en rana e hipotensión en
16
perro (50 mg/animal) .

92 TRAMIL
 Cardiospermum halicacabum

plant Cardiospermum halicacabum. J MS Univ Baroda 3:33.

Preparación y Dosificación
Para gratel (dermatosis con prurito):
Lavar adecuadamente las hojas, machacarlas, tomar
10 gramos del material vegetal y aplicar sobre la
piel de la zona afectada 2 veces al día.
También se puede agregar 10 gramos de hojas
machacadas por litro de agua, dejar en reposo
durante 12 horas y aplicar en forma de baño.
Referencias
1 LONGUEFOSSE JL, NOSSIN E, 1990-9.5
Enquête TRAMIL. Association pour la valorisation des
plantes médicinales de la Caraïbe AVPMC, Fort de France,
Martinique.
2 SOLIS P, GUPTA M, CORREA M, 1996
Estudio fitoquímico de algunas plantas TRAMIL. Informe
TRAMIL. Centro de Investigaciones Farmacognósdcas de la
Flora Panameña CIFLORPAN, Facultad de Farmacia,
Universidad de Panamá, Panamá, Panamá. TRAMIL VIII, St.
George's, Grenada, Min of Health & Agric/enda-caribe.
3 KUMARESAN A, 1981
Phyto-chemical investigation of the leaves of the plant
Cardiospermum halicacabum Linn. Indian J Pharm Sci: D20.
4 MECKLINGER S, MESSEMER C, NIEDERLE S, 1995
Eksembehandlung mit Cardiospermum halicacabum.
Zeitschrift für Phytotherapie 16(5):263-266.
5 KHAN M, ARYA M, JAVED K, KHAN M, 1990
Chemical examination of Cardiospermum halicacabum
Indian Drugs 27(4):257-258.
6 SHABANA M, GENENAH A, EL ZALABANI S, ABOU
EL-ELA R, YOUSIF M, 1990
Phytochemical investigation and insecticidal activity of
Cardiospermum halicacabum L. Cultivated in egypt. Bull Fac
Pharm Cairo Univ 28(2):79-83.
7 KHAN M, ARYA M, JAVAED K, KHAN M, 1990
Chemical examination of Cardiospermum halicacabum
Indian Drugs 27(4):257-258.
8 ABBURRA R. GUZMAN C, 1986
Phytochemical studies of the argentine sapindaceae. 1. Oil
composition in seeds of the genus Cardiospermum. An Asoc
Quim Argent 74(5):571-574.
9 HOPKINS C, EWING D, CHISHOLM M, 1968
A short-chain ester from the seed oil of Cardiospermum
halicacabum L. Phytochemistry 7:619-624.
10 PLOUVIER V, 1949
New investigation on quebrachitol in the sapindaceae and
hippocastanaceae, dulcitol in the celastraceae and sucrose in
some other families. C R Acad Sci 228:1886-1888.
11 DESAIK, SETHNA S, 1954
Chemical investigation of the roots of the Indian medicinal
12 DESAI K, SETHNA S, 1954
Chemical investigation of the roots of the Indian medicinal
plant Cardiospermum halicacabum. J MS Univ Baroda 111:33-
39.
13 HERRERA J, 1996
Validación farmacológica de plantas medicinales usadas en
medicina tradicional popular en la cuenca del Caribe. Informe
TRAMIL. Dep. de Farmacología, Facultad de Salud,
Universidad del Valle, Cali, Colombia. TRAMIL VIII,
St. George's, Grenada, Min of Health & Agric/enda-caribe.
14 CHANDRA T, SADIQUE J, 1984
Antiflammatory effect of the medicinal plant Cardiospermum
halicacabum Linn. In vitro study. Arogya 10(l):57-60.
15 DHAR ML, DHAR MM, DHAWAN BN, MEHROTRA
BN, RAY C,1968
Screening of Indian plants for biological activity: Part 1. Indian
J Exp Biol 6:232-247.
16 GOPALAKRISHNAN C, DHANANJAYAN R,
KAMESWARAN L, 1976
Studies on the pharmacological actions of Cardiospermum
helicacabum. Indian J Physiol Pharmacol 20:203.
17 SADIQUE J, CHANDRA T, THENMOZHI V, ELANGO V,
1987
Biochemical modes of action of Cassia occidentalis and
Cardiospermum halicacabum in inflammation.
J Ethnopharmacol 19(2):201-212.
18 HORMANN H, KORTING H, 1994
Evidence for the efficacy and safety of topical herbal drugs in
dermatology: Part I: anti-inflammatory agents. Phytomedicine
I(2);161-171.
Linn.
19 MENG Z, SAKI Y, OSE Y, SATO T, NAGASE H, KITO H,
SATO M, MIZUNO M, ONO K, NAKANE H. 1990
Antimutagenic activity by the medicinal plants in traditional
Chinese medicines. Shoyakugaku Zasshi 44(3):225-229.
Linn.

Farmacopea Vegetal Caribeña 93

 Carica papaya

Carica papaya L.
CARICACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Dominica: pawpaw Arbol pequeño con tallo único raras veces

Haití: papay
Distribución geográfica
Originaria de América Tropical, ampliamente
cultivada en los trópicos.
ramificado, frondoso en la parte superior. Hojas
grandes de 20 a 60 cm, usualmente palmado 7-
lobuladas. Flores macho estaminadas en panículas
de 10 cm o más; flores hembras con corola
amarilla, pétalos en espiral. Fruto globoso o
subgloboso de hasta 30 cm de diámetro, amarillo o
anaranjado, con zumo lechoso; numerosas semillas
negras.

Vouchers: Girón,227,CFEH

94 TRAMIL

Usos tradicionales significativos
TRAMIL
- forúnculos: fruto verde, machacado u
horneado, en aplicación local 1 medidas higiénicas para impedir la
- uretritis (dolor al orinar): raíz, maceración, vía
oral 2
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para forúnculo y uretritis se clasifica
Carica papaya
como REC con base en el empleo significativo
tradicional documentado en las encuestas
TRAMIL, los estudios de toxicidad, validación
y la información científica publicada.
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas
contaminación o la infección sobreañadida.
Por el riesgo de la uretritis para la salud, se
recomienda una valoración médica inicial. El
uso de este recurso debe ser considerado como
complementario al tratamiento médico, salvo
contraindicación.
No usar la maceración de raíz durante el
embarazo, la lactancia ni en niños menores de 12
años. No utilizar por más de 7 días consecutivos
en todo tipo de paciente.
Farmacopea Vegetal Caribeña 95
Carica papaya

Química Actividades biológicas

19-20

El fruto ha sido ampliamente estudiado y Trabajos TRAMIL

contiene, entre otros componentes, lípidos: El extracto hidroalcohólico (1:1) de la raíz (50
µL/disco) mostró actividad in vitro contra
ácido Neisseria gonorrhoeae, inhibición del 1 00% e n
3-4
α-linolénico; bencenoides (0.03 µg/mg) : placa de agar.
benzaldehido, salicilato de metilo; compuestos
5 Las fracciones proteicas purificadas obtenidas
azufrados (fruto verde 291 ppm y fruto maduro
3 5
separadamente a partir de ralladura fresca de
1.4 µg/kg ), isotiocianato de bencilo ; proteína: endocarpo, epicarpo, semilla de fruto y hoja
6
papaína . También vitaminas: particularmente C, fresca (2 mg/mL) mostraron actividad in vitro
7 8
E , A ; sales minerales: potasio principalmente ,
2 contra Bacillus cereus, Escherichia coli,
5
calcio, hierro, fósforo ; alcaloides: carpaína, Pseudomonas aeruginosa, Shigella flexneri y
9
piridina ; carotenoides: β-caroteno, e-caroteno, Staphylococcus aureus, en placa de agar, CIM =
10
criptoxantina, licopeno y taninos . 7 1.5-4 mg/mL para gérmenes gram - y CIM = 0.2-
21
0.3 mg/mL para gérmenes gram + .
El fruto contiene aceite esencial: linalool,
El zumo de pulpa del fruto verde y de la semilla
6-7-epoxi-linalool, óxidos de cis y trans lina­ (CIM = 500 µg/mL) mostraron efecto
lool, bacteriostático in vitro frente a Bacillus subtilis,
P-cis-ocimeno, 2,6-dimetil-octanetriol y cuatro Enterobacter cloacae, Escherichia coli, Kleb-
isómeros del 2,6 dimetil octadienediol . 11
siella pneumoniae, Proteus vulgaris, Pseudomo-
nas aeruginosa, Salmonella typhi y Staphylo-
El látex del fruto posee enzimas proteolíticas: coccus aureus en placa de agar . 22

8
papaína, quimopapaína A ω-proteasa ,
sustancias azufradas: glucosinolato de bencilo . 10 El extracto etanólico (95%) de raíz, mostró
actividad antibacteriana in vitro contra Escheri-
13
La raíz tiene alcaloides: carpaína , isocarpaína, chia coli y Staphylococcus aureus en cultivo en
23
dehidrocarpaína I y II . 14-15
placa de agar .
La semilla contiene alcaloides: carpaína, El extracto acuoso de raíz seca mostró actividad
carpasamina; compuestos azufrados: in vitro contra Candida albicans, en placa de
24
agar .
carpasemina, tiocianato de bencilo; aceite fijo:
esteroles (dehidro-avenasterol, campesterol, El látex mostró actividad antifúngica in vitro
colesterol, estigmasterol) y carotenoides: β frente a Candida albicans (CL = 138 µg/
100
25
5 mL) .
caroteno Además, contiene derivado del
isotiocianato de bencilo: tropaeolina; enzima: El látex y los extractos acuoso y de éter de
mirosina y glucósidos: caricina y carpasemina . 16
petróleo de raíz fueron activos in vitro contra
Candida sp., el extracto acuoso de hoja también
La hoja tiene fenil propanoides: ácido cafeico; lo fue contra Mycobacterium tuberculosis . 10

esteroles: β-sitosterol; a Icaloides: carpaína La fracción proteica extraída de pulpa del fruto
9
(hasta 1500 ppm) , dihidrocarpaína 1 y 11, mostró actividad in vitro contra Proteus vul-
pseudo-carpaína, cotinina, miosmina, nicotina, garis, Salmonella typhimurium y Streptococcus
10
5
colina . También contiene pequeñas cantidades fecalis .
17
de glicósidos c ianogénicos . Los extractos butanólico y en alcohol
En la corteza del tallo se encuentra un poli- isopentílico de hoja seca, mostraron actividad
alcohol: x ylitol y sa ponósidos . 14-15 espasmolítica sobre el íleon aislado de cobayo
26
(0.2 mg/mL), no así el extracto clorofórmice .
18
Análisis proximal de 100 g de fruto verde : calorías:
El extracto metanólico puro de fruto (2 mg/
26; agua: 92.1%; proteínas: 1%; grasas: 0.1%;
oreja), mostró efecto antiinflamatorio en el
carbohidratos: 6.2%; fibras: 0.9%; cenizas: 0.6%; modelo de instilación tópica de 12-O-
calcio: 38 mg; fósforo: 2 0 mg; hierro: 0.3 mg; sodio: 7 tetradecanoylphorbol-13-acetato (TPA) en oreja
27
mg; potasio: 215 mg; caroteno: 15 µg; tiamina: 0.02 mg; de ratón .
riboflavina: 0.03 mg; niacina: 0.30 mg; ácido ascórbico:
El látex de fruto verde protegió contra la úlcera
4 0 mg. gástrica inducida experimentalmente y
disminuyó la secreción de ácido inducida por
histamina intravenosa, en rata con fístula
28
gástrica crónica .

96 TRAMIL
 Carica papaya

El extracto etanólico de hoja seca por vía intrap- La papaína por inhalación provocó enfisema
eritoneal a rata, mostró actividad analgésica (20 pulmonar en perro, hámster y rata . 40

mg/kg), anticonvulsiva (20 y 100 mg/kg),

relajante del músculo esquelético (50 mg/kg), Con la instilación in situ de la quimopapaína
cronotropa positiva (200 mg/kg) y para el tratamiento de las hernias discales, se ha
tranquilizante ( 10 m g / k g ) . 29
reportado choque anafiláctico en el 1% de los
34
pacientes sometidos al procedimiento .
En el contexto clínico, la pulpa majada
(machacada) del fruto en aplicación diaria sobre Existen varias especialidades farmacéuticas a
quemaduras infectadas contribuyó a eliminar el base de papaína para uso oral, extemo e
tejido necrótico, controlar la infección y intradiscal, todas con una sola contraindicación:
favorecer la granulación del tejido. El posible la alergia a la papaína.
mecanismo se relaciona con la actividad de
enzimas proteolíticas (quimopapaína y papaína) No se dispone de información que documente la
y 1 a actividad antimicrobiana . 30 seguridad de su uso medicinal por vía oral en
niños, durante el embarazo o la lactancia.
La carpaína in vitro inhibió cepas de Mycobacterium
t u b e r c u l o s i s , se le atribuye actividad antitumoral,
relajante del músculo uterino, broncodilatadora en el
31 32
Preparación y Dosificación
cobayo y amebicida . En aplicación externa se le
10
atribuye el acelerar la cicatrización de heridas .
El fruto maduro de Carica papaya constituye un
A la papaína se le atribuye la proteólisis de oxiuros y
33
alimento de consumo humano relativamente
tricocéfalos , favorecer la digestión de las proteínas y
extendido, inmaduro se consume pelado y
actuar c o m o agente antitóxico para toxinas diftérica y
31
cocido en diferentes preparaciones alimenticias.
tetánica .
Para forúnculos:
La quimopapaína permite el tratamiento de las hernias
34
Lavar la lesión con agua hervida y jabón. Lavar
discales por quimionucleólisis .
el fruto verde, rallarlo y aplicar 5-10 gramos de
material vegetal sobre la zona afectada dos veces
Toxicidad al día. Cubrir con un apósito o paño limpio.

Trabajo TRAMIL 35 Para uretritis:

El extracto acuoso de raíz (maceración, 100 g en No se dispone de información para establecer
500 mL de agua), por vía oral (10 mL/kg) a ratón una forma de preparación y dosificación más que
durante 14 días, no mostró signos de toxicidad la referida por el uso tradicional.
evidentes.
36
Trabajo TRAMIL
El fruto fresco verde rallado aplicado sobre el Referencias
2
lomo (2 g/5 cm ) en 3 conejos New Zeland
1 CHARLES C, 1988
durante 5 días consecutivos no causó irritación TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA,
dérmica evidente. Roseau, Dominica.
El extracto etanólico de fruto verde vía intraperi- 2 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
toneal en ratón, alcanzó una D L = 325.2 mg/ 5 0 Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port
37
kg . au Prince, Haïti.

El extracto acuoso de semilla produjo esterilidad 3 MAC LEOD AJ, PIERIS NM, 1983
irreversible en rata albina macho, por Volatile components of papaya (Carica papaya L) with particular
disminución en la movilidad de los reference to glucosinolate products. J Agr Food Chem
espermatozoides e interferencia motora en los 31(5):1005-1008.
38
vasos deferentes . 4 JINDAL KK, SINGH RN, 1975
Phenolic content in male and female Carica papaya. Possible
El látex es irritante y su ingestión puede causar
10 physiological marker for sex identification of vegetative
gastritis . seedlings. Physiol Plant 33:104.
La DL de la quimopapaína por vía intravenosa
50 5 TANG CS, 1971
en ratón fue de 79 mg/kg, en rata de 120 mg/kg, Benzyl isothiocyanata of papaya fruit. Phytochemistry 10:117.
en conejo de 15 mg/kg y en perro de 16.7 mg/
39
kg .

Farmacopea Vegetal Caribeña 97

 Carica papaya
6 HASHEM FM, HAGGAG MY, GALAL AMS, 1980
A phytochemical study of Carica papaya L. growing in Egypt.
Egypt J Pharm Sci 21 (3/4): 199-214.
7 SILVARAJ Y, PAL DK, 1982
Changes in the chemical composition of papaya (Thailand
variety) during growth and development. J Food Sci Technol
19:257-259.
8 PICKERSGILL R, SUMNER 1, GOODENOUGH P, 1990
Preliminary crystallographic data for protease omega. Eur
J Biochem 190(2):443-444.
9 GIMLETTED JD, 1939
A dictionary of Malayan medicine. New York, USA: Oxford
University Press.
10 ARGUETA A, CANOL, RODARTEME, 1994
Atlas de las plantas de la medicina tradicional mexicana. Tomo
11. México D.F., México: Instituto Nacional Indigenista.
pl 117-1119.
11 IDSTEINS H, BAUER C, SCHREIER P, 1985
Volatile acids in tropical fruits: cherimoya (Annona
Mills.), guava (Psidium guajava L.), mango (Mangifera
L. var. alphonso), papaya ( C a r i c a papaya L.). Z Lebensm Unters
Forsch 180(5):394-397.
12 KERHARO J, ADAM J, 1974
La Pharmacopée sénégalaise traditionnelle. Paris, France: Ed.
Vigot Frères.
13 DUKE JA, 1992
Handbook of phytochemical constituents of GRAS herbs and
other economic plants. Boca Raton, USA; CRC Press.
14 HEGNAUER R, 1973
Chemotaxonomy der Pflanzen. Basel, Schweiz; Birkhauser
Verlag. 6:882.
15 TANG C, 1979
New macrocyclic piperideine alkaloids from papaya leaves,
dehydrocarpaine I and II. Phytochem 18:651-652.
16 DUKE JA, 1985
Handbook of medicinal herbs. Boca Raton, USA: CRC Press.
17 NAHRSTEDT A, 1987
Recent developments in chemistry, distribution and biology of
the cyanogenic glycosides. In: HOSTETTMANN K, LEA PJ,
(Eds). Biologically active natural products. Oxford, USA; Oxford
Science Publications, p167-184,213-234.
18 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p36.
19 CACERES A, 1992
Antigonorrhoeal activity of plants used in Guatemala for the
treatment of sexually transmitted diseases. Informe TRAMIL.
Facultad de Farmacia, Universidad de San Carlos, Guatemala,
Guatemala. TRAMIL VI, Basse Terre, Guadeloupe, UAG/enda-
caribe.
20 CACERES A, MENENDEZ H, MENDEZ E, COHOBON E,
SAMAYRO BE, JAUREGUI E, PERALTA E, CARRILLO G,
1995
Antigonorrhoeal activity of plants used in Guatemala for the
treatment of sexually transmitted diseases. J Ethnopharmacol
48(2);85-88.
98 TRAMIL
21 EMERUWA AC, 1982
Antibacterial substances from Carica papaya fruit extract.
J Nat Prod 45(2); 123-127.
22 OSATO JA, SANTIAGO LA, REMO GM, CUADRA MS,
MORI A, 1993
Antimicrobial and antioxidant activities of unripe papaya. Life
Sci 53(17);1383-1389.
23 GEORGE M, PANDALAI KM, 1949
Investigations on plant antibiotics. Part IV. Further search for
antibiotic substances in Indian medicinal plants. Indian J Med
Res37;169-181.
24 GUNDIDZA M, 1986
Screening of extracts from Zimbabwean higher plants II:
antifungal properties. Fitoterapia 57(2):111-113.
25 GIORDANI R, SIEPAIO M, MOULIN-TRAFFORT J,
REGLI P, 1991
Antifungal action of Carica papaya latex; isolation of fungal cell
wall hydrolysing enzymes. Mycoses (Marseille)
34(11/12);469-477.
cherimolia
indica 26 KAMBU K, TONA L, LUKI N, CIMANGA K, UVOYA A,
1990
Antispasmodic activity of extracts from plants used as anti-
diarrhea in Kinshasa, Zaire. Ann Pharm Fr 48(4);200-208.
27 YASKAWA K, YAMAGUCHI A, ARITA J, SAKURAI S,
IKEDA A, TAKIDO M, 1993
Inhibitory effect of edible plant extracts on 12-0-
tetradecanoylphorbol-13-acetate-induced ear oedema in mice.
Phytother Res 7(2);185-189.
28 CHEN CF, CHEN SM, CHOW SY, HAN PW, 1981
Protective effects of Carica papaya Linn in the exogenous gastric
ulcer in rats. Am J Chin Med 9(3):205-212.
29 GUPTA A, WAMBEBE C, PARSONS D, 1990
Central and cardiovascular effects of the alcoholic extract of the
leaves of Carica papaya. Int J Crude Drug Res
28(4);257-266.
30 STARLEY IF, MOHAMED P, SCHNEIDER G, BICKLER
SW, 1999
The treatment of pediatric bums using topical papaya. Burns
25 (7);636-639.
31 GRANDVAUX J, 1986
Carica papaya, plante médicinale d'actualité. Thèse pharmacie n°
6/86, Paris XI, France.
32 PHILLIPSON J, O'NEILL M, 1987
Antimalarial & amoebicidal natural products. In:
HOSTETTMANN K, LEA PJ, (Eds). Biologically active natural
products. Oxford, USA: Oxford Science Publications. p49-64.
33 POUSSET JL, 1989
Plantes médicinales africaines. Paris, France: ACCT.
34 MONERET VAUTRIN D, BENOIST M, LAXENAIRE MC,
CROIZIER A, GUEANT JL, 1985
Allergy to chymopapain, value of predictive tests before
chemonucleolysis. Ann Fr Anesth Reanim 4(3);313-315.
 Carica papaya

35 SOUZA BRITO A, 1988
Toxicidad aguda del extracto acuoso de raíz de Carica papaya.
Informe TRAMIL. Dep. de Fisiología y Biofísica, Universidad
de Campinas, Campinas, Brasil. TRAMIL III, La Habana, Cuba,
MINSAP/enda-caribe.
36 GARCIA-GONZALEZ M, COTO MT, GONZALEZ CS,
PAZOS L, 2001
Irritabilidad dérmica del fruto fresco rallado de Carica papaya
dosis repetida. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos
Biológicos LEBI, Escuela de Medicina, Universidad de Costa
Rica, San Pedro, Costa Rica. TRAMIL X, Clayton, Panamá,
CIFLORPAN/enda-caribe.
37 ENO A, OWO OI, ITAM EH, KONYA RS, 2000
Blood pressure depression by fruit juice of Carica papaya (L) in
renal and DOCA-induced hypertension in the rat. Phytother Res
14(4):235-239.
38 CHINOY N, GEORGE S, 1983
Induction of functional sterility in male rats by low dose of
Carica papaya. Acta Eur Fertil I4(6):425-432.
39 EINARSON TR, BOOTMAN JL, SMITH GH, 1980
Chymopapain. Drug Intell Clin Pharm 18:560-568.
40 BADIN R, CASSAIGNE R, CHRISTIE RB, 1978
Papain in pharmaceutical enzymes. Gand, Belgium:
Ed.D.Rüyssen & A.Lauwers

Farmacopea Vegetal Caribeña 99

 Catalpa longissima

Catalpa longissima (Jacq.) Dum. Cours.

=Bignonia longissima Jacq.

BIGNONIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: bwa dchèn, bwadoèn Arbol de hasta 25 m de alto. Hojas simples elíptico-
Rep. Dominicana: roble lanceoladas, de hasta 12 cm, acuminadas. Flores
blancas, con líneas rojas, amarillas por dentro,
pétalos de 1 cm. Cápsula muy estrecha y larga, de
hasta 60 cm, a veces más y 3 mm de ancho;
semillas plumoso-pubescentes.
Distribución geográfica
Vouchers: Rouzier,31,SOE
Originaria de Jamaica y La Hispañola. Introducida
en las Antillas Menores y norte de Sudamérica. Jiménez, 126, JBSD

100 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
1
- dolor de estómago: corteza, decocción, vía oral
2
- fiebre: hoja, decocción con sal, vía oral
- retraso de la regla (amenorrea): corteza, decocción
1
con sal, vía oral
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para dolor de estómago y para retraso de la
regla (amenorrea) se clasifica como REC con base en
el empleo significativo tradicional documentado en
las encuestas TRAMIL, los estudios de toxicidad,
validación y la información científica publicada.
Catalpa longissima
En caso de que se observe un deterioro del paciente o
que el dolor de estómago persista por más de 3 días,
debe buscar atención médica.
El uso para fiebre se clasifica como REC con base
en el empleo significativo tradicional documentado
en las encuestas TRAMIL, los estudios de toxicidad
y la información científica publicada.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que la fiebre persista por más de 2 días, debe
buscar atención médica.
No usar durante el embarazo porque es susceptible
de provocar aborto, la lactancia ni en niños menores
de 3 años.
No utilizar por más de 7 días consecutivos en todo
tipo de paciente.
Farmacopea Vegetal Caribeña 101
Catalpa longissima
Química
Trabajo TRAMIL 3
La evaluación fitoquímica preliminar de hoja mostró
presencia de esteroides, terpenoides, quinonas,
polifenoles y taninos.
Trabajo TRAMIL 4
Un estudio fitoquímico de hoja reveló el contenido
de esteroles, quinonas y taninos gálicos y
catéquicos. Además, la existencia de β-sitosterol y
de ácido ρ-hidroxibenzóico.
5
La corteza contiene taninos .
La hoja posee taninos catéquicos y gálicos,
6
quinonas, polifenoles y ácido ρ-hidroxibenzóico .
El tallo contiene triterpenos: β-amirina; esteroides:
β-sitosterol; alcanos: N-triacontano y quinonas:
7
emodina, lapachol y β-lapachona .
Actividades biológicas
Trabajo TRAMIL 8 estudio.
El extracto hidroalcohólico de corteza del tronco por
vía subcutánea a ratón Swiss (1 g/kg) no mostró
actividad antimalárica contra Plasmodium berghei
(NK65).
Trabajo TRAMIL 9 No se dispone de información que documente la
La decocción (10 minutos) acuosa de corteza
(100 g) neutralizada a pH7. mostró actividad
oxitócica en útero aislado de rata en estro, con
dosis de 12-124 mg/mL. La preparación aumentó
significativamente la amplitud de las contracciones,
mientras que el tono y la frecuencia se modificaron
poco.
Trabajo TRAMIL 10
Las fracciones acuosa y orgánica de corteza a partir
del extracto bruto hidroalcohólico (70%) por vía
oral a rata (1 g/kg) inhibieron, en forma
estadísticamente significativa, la formación de
lesiones en el modelo de úlcera gástrica inducida por
indometacina. En el modelo de úlcera gástrica
inducida por etanol, las fracciones mostraron una
inhibición del 40% de las lesiones.
Ninguna de las fracciones (1 g/kg) presentó
actividad analgésica en el ensayo de contorsiones
inducidas por ácido acético en ratón.
102 TRAMIL
El extracto acuoso de hoja in vitro (33mL/L) presentó
actividad relajante en útero aislado de rata".
A la amirina se le atribuye actividad analgésica y
antipirética, el β-sitosterol es empleado en el
12
tratamiento de enfermedades prostáticas . Al ácido
ρ-hidroxibenzoico se le atribuye propiedades
antibacteriana, fungistática (DE = 507 µg/mL),
50
6
antimutagénica y antioxidante .
A los polifenoles se les atribuye efecto inhibidor de
la ciclooxigenasa, antiulceroso, antioxidante,
antimutagénico, antibacteriano, antihelmíntico,
antiviral y antidiarreico . 6
Toxicidad
Trabajo TRAMIL 9
El extracto acuoso de corteza (decocción, 10 minutos)
neutralizado a pH7, por vía oral a ratón (25 g/kg) no
produjo muerte ni signos de toxicidad evidentes; por
vía intraperitoneal la DL = 17.26 ± 4.28 g/kg.
50
La administración diaria del extracto (6.25, 12.5 y
18.75 g/kg) por 30 días no causó muerte durante el
13
Trabajo TRAMIL
Las fracciones acuosa y orgánica del extracto bruto
de corteza por vía oral hasta 5 g/kg en ratón, no
indujeron señales de toxicidad evidentes.
toxicidad de su uso en niños, ni durante la lactancia.
Preparación y Dosificación
Para retraso de la regla (amenorrea) y dolor de
estómago:
Preparar una decocción con 20 gramos de trozos de
corteza en 1 litro (4 tazas) de agua, con o sin una
pizca de sal según el uso, hervir por un mínimo de
10 minutos en un recipiente tapado. Filtrar, enfriar y
14
beber 1 taza cada 6 horas .
Para la fiebre:
Preparar una decocción con 10 gramos de hojas
frescas en 1 litro (4 tazas) de agua con una pizca de
sal; hervir por un mínimo de 10 minutos en un
recipiente tapado. Filtrar, enfriar y beber 1 taza
14
cada 6 horas .

Referencias
1 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
2 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haïti.
3 WENIGER B, SAVARY H, DAGUIHL R, 1984
Tri phytochimique de plantes de la liste TRAMIL. Faculté de
Médicine, Université d'Haïti, Port au Prince, Haïti. TRAMIL
1, Port au Prince, Haïti, ORSTOM/Fac.Médecine/enda-caribe.
4 BOURGEOIS P, 1988
Etude chimique de Catalpa longissima. Rapport TRAMIL.
Laboratoire de phytochimie. Faculté des Sciences, UAG,
Basse Terre, Guadeloupe. TRAMIL III, La Habana, Cuba,
MINSAP/enda-caribe.
5 CHAUHAN AK, DOBHAL MP, UNIYAL PN, 1988
Phytochemical investigation of Catalpa longissima L. Part I.
Herba Pol 34(l/2):3-5.
6 HEGNAUER R, 1973
Chemotaxonomy der Pflanzen. Basel & Stuttgart, Schweiz
und Deutchland: Birkhauser Verlag. 6:882.
7 DUKE J, 1999
Chemical and their biological activities in: Catalpa
longissima (Jacq.) Dum.Cours. Dr. Duke's Phytochemical and
Ethnobotanical Databases. USDA-ARS-NGRL, Beltsville
Agricultural Research Center, Beltsville, USA, Nov.20,2000.
URL: http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/duke/farmacy2.pl
Catalpa longissima
8 SAUVAIN M, MORETTI C, MUÑOZ V, 1990
Pruebas in vivo para paludismo realizadas en Bolivia sobre
varias plantas TRAMIL. ORSTOM/IRD/IBBA, La Paz,
Bolivia. TRAMIL V, Livingston, Guatemala,
CONAPLAMED/enda-caribe.
9 HERRERA J, 1988
Determinación de actividades biológicas de vegetales utilizados
en medicina tradicional. Trabajo TRAMIL. Dep. de
Farmacología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali,
Colombia. TRAMIL III, La Habana, Cuba, MINSAP/enda-caribe.
10 SOUZA BRITO A, 1995
Actividad farmacológica de Catalpa longissima. Trabajo
TRAMIL. Dep. de Fisiología y Biofísica, Universidad de
Campinas, Campinas, Brasil. TRAMIL VII, Isla San Andrés,
Colombia, UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
11 FENG PC, HAYNES LJ, MAGNUS KE, PLIMMER JR,
1964
Further pharmacological screening of some West Indian
medicinal plants. J Pharm Pharmacol 16:115.
12 NEGWER M, 1987
Organic chemical drugs and their synonyms (an international
th
survey), 6 ed. Berlin, Germany: Akademie Verlag.
13 SOUZA BRITO A, 1995
Toxicidad aguda de Catalpa longissima. Trabajo TRAMIL.
Dep. de Fisiología y Biofísica, Universidad de Campinas,
Campinas, Brasil. TRAMIL VII, Isla San Andrés, Colombia,
UAG/U.Anrioquia/enda-caribe.
14 MINISTERE DE L'EMPLOI ET DE LA SOLIDARITE, 1998
Les médicaments à base de plantes. Paris, France: Agence du
Médicament.
Farmacopea Vegetal Caribeña 103
 Catharanthus roseus

Catharanthus roseus (L.) G. Don

=Vinca rosea L.
=Lochnera rosea (L.) Rchb.

APOCYNACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Cuba: vicaria, vicaria blanca Herbácea o subarbusto de hasta 80 cm, con látex
blanco lechoso. Hojas opuestas abovadas, elípticas
Honduras: guajaca
u oblongas de 3 a 7 cm de largo. Flores sésiles,
blancas o rosadas, con 5 pétalos unidos por la base
formando un tubo con lóbulos libres, solitarias o en
grupos en las axilas de las hojas. Fruto trilobular,
Distribución geográfica pubescente, conteniendo de 2 a 3 semillas de color
negro, de aprox. 0.5 cm de diámetro.
Nativa de Madagascar, ampliamente cultivada y
naturalizada en las regiones tropicales.
Vouchers: Soberats, TR90-06, CIFMT

104 TRAMIL
 Catharanthus roseus

En caso de que se observe un deterioro del paciente

Usos tradicionales significativos TRAMIL
o que la conjuntivitis persista por más de tres días
debe buscar atención médica.
- conjuntivitis: flor, decocción, fomentos
1-2 Evitar la ingestión de cualquier parte de la planta
(compresas)
por el riesgo de toxicidad.

Recomendaciones
Química
De acuerdo con la información disponible:
3

El uso para conjuntivitis se clasifica como REC con La flor contiene: alcaloides: zeatina ; alcaloides
4

base en el empleo significativo tradicional indólicos: ajmalicina, tetrahidroalstonina ,

5 6

documentado en las encuestas TRAMIL, los estudios aparicina , carosina, cataricina, leurocristina ,
7 8

de toxicidad y la información científica publicada. coronaridina , catarantina, serpentina, vindolina ; y

9
flavonoides: hirsutidina, malvidina .
Toda aplicación en los ojos debe seguir las más
10
estrictas medidas higiénicas, para impedir la El follaje posee alcaloides: vinblastina y la hoja:
11
contaminación o la infección sobreañadida y evitar el los alcaloides: catarantina y vindolina .
contacto con sustancias irritantes para la conjuntiva.

Farmacopea Vegetal Caribeña 105

Catharanthus roseus
Actividades biológicas
Trabajo TRAMIL 17
La decocción de flor blanca fresca (20%),
administrada en el fondo del saco conjuntival
(0.1 mL) en conejos, disminuyó significativamente
la irritación discreta ocular, inducida por frotación
previa del ojo durante 60 segundos, el extracto de
flor seca mostró menor efecto.
El extracto acuoso de planta entera fue débilmente
activo como antibacteriano contra Escherichia coli,
Salmonella paratyphi B, Staphylococcus aureus,
Vibrio cholera e inactivo contra Salmonella
12
paratyphi A. S. typhosa y Shigella flexneri .
El extracto bencénico de flor y hoja secas al 5% fue
activo como antibacteriano contra Proteus spp.,
Pseudomonas spp., Shigella spp., Staphylococcus
spp. e inactivo contra Salmonella spp. y Shigella
13
paradysenteriae .
Un extracto de flor seca fue débilmente activo como
fungicida contra Trichophyton rubrum, por
inhibición de la proteasa . 14
El extracto hidroalcohólico (95%) de partes aéreas
secas en una relación (1:1), fue activo como
fungicida contra Neurospora crassa, no así los
15
extractos de acetona y acuoso .
El extracto de éter de petróleo de ñor, hoja, semilla
y tallo a una concentración de 100 ppm fue activo
como larvicida contra Anopheles stephensi, a 50
ppm fue activo contra Aedes aegypti y a 80 ppm
16
contra Culex quinquefasciatus .
Toxicidad
Trabajo TRAMIL 17
Los extractos acuosos (decocción, 20 minutos) de
flor blanca (20%), fresca o seca, se dejaron enfriar a
temperatura ambiente y fueron filtrados; en el
modelo de irritabilidad oftálmica de Draize, su
aplicación tópica (0.1 mL),en el fondo del saco
conjuntival de 6 conejos Nueva Zelanda machos, no
resultó irritante en ojo normal.
La decocción de flor por vía oral redujo el tamaño y
18
el peso de los fetos en rata .
El extracto hidroalcohólico (95%) de hoja por vía
oral (75 mg/kg) mostró un efecto tóxico general en
19
rata macho .
106 TRAMIL
La ingestión de planta entera mostró efectos tóxicos
20
en humano .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
Para conjuntivitis:
Preparar una infusión agregando 1/2 litro (2 tazas)
de agua hirviendo a 3-4 flores blancas. Tapar el
recipiente, dejar reposar durante 5-10 minutos y
filtrar. Aplicar la infusión, con la ayuda de una
compresa de algodón, sobre el ojo afectado durante
5-10 minutos, repetir 2-3 veces al día.
Referencias
1 CARBALLO A, 1990 ¡
Encuesta TRAMIL. Centro de investigación de fitoterapia y
medicina tradicional de Topes de Collantes, Trinidad, Cuba.
2 LAGOS-WITTE S, 1988-89, 1996
Encuesta TRAMIL. Laboratorio de Histología Vegetal y
Etnobotánica, Dep. de Biología, Universidad Nacional
Autónoma de Honduras UNAH, Tegucigalpa, Honduras.
3 DAVEY JE, VAN STADEN J, DE LEEUW GTN, 1981
Endogenous cytokinin levels and development of flower
virescence in Catharanthus roseus infected with mycoplas-
mas. Physiol Plant Pathol 19:193-200.
4 ALII, 1990
The alkaloids in flowers of Catharanthus roseus (L) G.Don.
Gomal Univ J Res 10(1):27-31.
5 ROJAS MCN, CUELLAR MCA, 1981
Comparative microbiological studies of the alkaloids of
Catharanthus roseus and other related compounds. i
Rev Cubana Farm 15(2):131-138. i
6 WILLAMAN J, LI HL, 1970
Alkaloid-bearing plants and their contained alkaloids, J
1957-1968. Lloydia33S(l):l-286.
7 ATTA-UR-RAHMAN, ALI I, BASHER M, 1984
Isolation and structural studies on the alkaloids in flowers of
Catharanthus roseus. J Nat Prod 47(3):554-555.
8 SEVESTRE-RIGOUZZO M, NEF-CAMPA C,
GHESQUIERE A, CHRESTIN H, 1993
Genetic diversity and alkaloid production in Catharanthus
roseus, C. trichophyllus and their hybrids. Euphytica
55(1);151-159.
 Catharanthus roseus

9 MILO J, 1981 16 KALYANASUNDARAM M, DAS P, 1985

Flower color inheritance and shoot and ajmalicine yield Larvicidal and synergestic activity of plant extracts for
components in successive developmental stages of pure lines mosquito control. Indian J Med Res 82(1): 19-23.
and F-1 hybrids in Catharanthus roseus (L.) G. Don. Thesis-
17 GARCIA G, GARCIA R, 1987
MS-Hebrew University.
Efectos sobre las estructuras oculares de la decocción de
10 LARA G, LASTRA H, 1991 flores de vicaria blanca. Informe TRAMIL. Laboratorio de
Determinación de vinblastina en el follaje de Catharanthus Control Biológico, Industria Médico-Farmacéutica, La
roseus G. Don. Rev Cubana Farm 25(l):56-62. Habana, Cuba. TRAMIL III, La Habana, Cuba, MINSAP/
11 LASTRA H, RISCO G, CUELLAR A, 1986 enda-caribe.
Métodos para la obtención de catharanthina y vindolina a partir 18 ZANUTI SRS, VERARDO SMS, PETERS VM, GUERRA
del Catharanthus roseus G. Don. Rev Cubana Farm 20(2): 181- MO, 1989
5. Reduçäo do tamanho e do peso de fetos de ratas tratadas com
12 NEOGI N, BHATIA M, 1956 decocto de flor de Catharanthus roseus (L) G. Don. Bol
Biological investigation of Vinca rosea. Indian J Pharmacy 18:73. Centro Biol Reprod 8:23-31.

13 ROJAS M, CUELLAR M, 1981 19 CHAUHAN S, AGRAWAL S, MATHUR R, GUPTA R,

Comparative microbiological studies of the alkaloids of 1979
Catharanthus roseus and other related compounds. Rev Phosphatase activity in testis and prostate of rats treated with
Cubana Farm 15(2): 131-138. embelin and Vinca rosea extract. Experientia 35:1183-1185.

14 CHILE S, VYAS K, 1984 20 WEE Y, GOPALAKRISHNAKONE P, CHAN A, 1988

Efficacy of Vinca rosea extracts against protease from human Poisonous plants in Singapore - a colour chart for identifica-
pathogenic strains of Trichophyton rubrum. Hindustan tion with symptoms and signs of poisoning. Toxicon 26(1):47.
Antibiot Bull 26(3/4):114-116.
15 KUBAS J. 1972
Investigations on known or potential antitumoral plants by
means of microbiological tests. Part III. Biological activity of
some cultivated plant species in Neurospora crassa test. Acta
Biol Cracov Ser Bot 15:87-100.

Farmacopea Vegetal Caribeña 107

 Chamissoa altissima

Chamissoa altissima (Jacq.) Kunth

=Achyranthes altissima Jacq.
-Ceiosia paniculata L.

AMARANTHACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: lyann panye Trepadora leñosa. Hojas aovadas a lanceoladas,

acuminadas o agudas, de 6 a 18 cm. Inflorescencias
axilares o terminales de hasta 20 cm; flores de 3 a 4
mm; sépalos blancos o verdosos, ovales a oblongos.
Distribución geográfica Utrículo globoso a ovoideo de 4 a 5 mm de
longitud; semilla lenticular o reniforme de color
negro.
América tropical.

Vouchers: García,2612,JBSD
Jiménez, 18&255, JBSD

108 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
- astenia, debilidad: hoja, caldo (decocción
1 atención médica.
prolongada con sal), vía oral
Chamissoa altissima
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para astenia y debilidad se clasifica como
REC con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL y los
estudios de toxicidad.
Por el riesgo de la astenia o debilidad para la salud,
se recomienda una valoración médica inicial. En
caso de que se observe un deterioro del paciente o
que la debilidad o astenia persistan, debe buscar
Farmacopea Vegetal Caribeña 109
Chamissoa altissima
Química
2
Trabajo TRAMIL
La parte aérea de la planta contiene: flavonoides,
taninos y saponinas.
3
Trabajo TRAMIL
Análisis proximal de 100 g de hoja seca: calorías:
40.23; agua: 5.7%; proteínas: 20.7%; grasas: 6.5%;
carbohidratos: 31.78%; fibras: 23.5%; cenizas:
15.72%; calcio: 78.3 mg; cobre: 2.2 mg; hierro: 129.3
mg; potasio: 309.3 mg; litio: 12.5 mg; magnesio: 67.4
mg; sodio: 26.5 mg; fósforo: 156.7 mg; zinc: 3.4 mg.
La hoja contiene compuestos fenólicos, quinolonas,
4 1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
saponinas y taninos .
La parte aérea posee alcaloides: betaína (2.01%);
5
proteínas: trigonelina (0.078%) .
Actividades biológicas
No se dispone de información, en la literatura
científica, para la validación de los efectos
atribuidos a la decocción de la hoja para la astenia y
la debilidad.
Toxicidad
Trabajo TRAMIL 6
En el ensayo de toxicidad aguda de partes aéreas,
por vía oral a ratón, la D L fue superior a 2 g/kg.
50
Durante el tratamiento crónico no hubo variaciones
de peso ni alteraciones morfológicas en los órganos
vitales de los animales tratados.
7 7 WENIGER B, ITALIANO L, BECK J, ANTON R,
Trabajo TRAMIL
El extracto hidroalcohólico (80%) de partes aéreas
(200 pg/mL) no indujo toxicidad en el modelo
in vitro de Molt-4 y presentó una débil actividad
sobre los linfocitos.
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
110 TRAMIL
Preparación y Dosificación
Las hojas de Chamissoa altissima constituyen un
alimento de consumo humano relativamente
extendido.
Para astenia y debilidad:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haïti.
2 WENIGER B. SAVARY H, DAGUIHL R, 1984
Tri phytochimique de plantes de la liste TRAMIL. Faculté de
Médicine, Université d'Haïti, Port au Prince, Haïti. TRAMIL
I, Port au Prince, Haïti, ORSTOM/Fac.Médecine/enda-caribe.
3 DHENIN J, SUAREZ I, 1990
Datos promedio sobre Chamissoa altissima HBK. Análisis
fitoquímicos de hojas. Informe TRAMIL. ORSTOM,
Universidad Mayor de San Simón, La Paz, Bolivia. TRAMIL
V, Livingston, Guatemala, CONAPLAMED/enda-caribe.
4 DUKE JA, 1999
Chemical and their biological activities in: Chamissoa
altissima (Jacq.) HBK. Dr. Duke's Phytochemical and
Ethnobotanical Databases. USDA-ARS-NGRL, Beltsville
Agricultural Research Center, Beltsville, USA. Nov.20.1999.
URL: http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/duke/farmacy2.pl
3 BLUNDEN G. YANG MH. JANICSAK G, MATHE I.
CARABOT-CUERVO A, 1999
Betaine distribution on the Amaranthaceae. Biochem Syst
Ecol 27(l):87-92.
6 GARCIA MD, SAENZ MT, 1995
Toxicidad aguda de algunas plantas TRAMIL. Departamento
de Farmacología, Facultad de Farmacia. Universidad de
Sevilla, Sevilla, España. TRAMIL VI, Basse Terre,
Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
ROBINEAU L, 1993
Activités biologiques (cytotoxicité, effet sur la croissance,
effet inmunomodulateur) dans des systèmes de cellules
animales et humaines en culture de drogues végétales de la
Caraïbe. Rapport TRAMIL. Tunis, Tunisie; 1er Congrès
Intercontinental Plantes Médicinales et Phytothérapie.
 Chamissoa altissima

Farmacopea Vegetal'Caribeña 111

 chenopodium ambrosioides

Chenopodium ambrosioides L.
=Chenopodium anthelminthicum L.
=Teloxys ambrosioides (L.) W. A. Weber

CHENOPODIACEAE

Nombres vernáculos Haití: simen-kontra, feuilles à vers

Honduras: apazote, epazote
Martinica: simen-kontra, zèb avè, herbe à vers
Colombia: yerba santa, paico Nicaragua: apazote, epazote
Dominica: wormweed Panamá: paico
Guatemala: apazote, epazote Quintana Roo (México): apazote, epazote
Rep. Dominicana: apazote, epazote
Venezuela: pazote

112 TRAMIL
 Chenopodium ambrosioides

Distribución geográfica

Originaria de América, naturalizada

en el Viejo Mundo, frecuentemente
cultivada.

Descripción botánica

Hierba anual o perenne, erguida, de hasta 1.5 m,

muy aromática. Hojas lanceoladas a elípticas,
sinuado-dentadas, agudas, de hasta 13 cm,
glandulosas. Flores en glomérulos densos o en
espigas; sépalos 3 a 5, aovados; pétalos ausentes.
Fruto pequeño dentro del cáliz con semillas negras

Vouchers : Cénesca,38&40,SOE
Cogollo,21892.CUVC
Usos tradicionales significativos TRAMIL
Girón,228,CFEH
Delens,3&300, VEN
Giménez.275675-05, VEN - diarrea: hoja y/o partes aéreas, infusión o
1-2
decocción, vía oral
Jiménez,1511,JBSD
Medina&Méndez, 14, CICY - dolor de estómago: partes aéreas, infusión o
1,3-4
Suazo&Cardona, 19,HPMHV decocción, vía oral
Merlo & Tinoco, 17, HPMHV - parásitos intestinales: partes aéreas, infusión o
Longuefosse&Nossin, 11,HAVPM decocción, vía oral 2,5-13

Rueda, 1644,HULE
- úlcera cutánea: partes aéreas, estrujadas,
4
aplicación local

Farmacopea Vegetal Caribeña 113

chenopodium ambrosioides
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para diarrea, dolor de estómago y parásitos
intestinales se clasifica como REC con base en el
empleo significativo tradicional documentado en las
encuestas TRAMIL y la información científica
publicada.
En ningún caso debe alterarse la forma de
preparación y dosificación especificadas.
En caso de que se observe un deterioro del paciente,
que la diarrea, o el dolor de estómago persista por
más de 3 días en adulto, o por más de 2 días en niño
mayor de 5 años debe buscar atención médica.
En los casos de diarrea, se considera este recurso
como complementario de la terapia de rehidratación
oral.
El uso para parásitos intestinales, diarrea y dolor de
estómago se recomienda sólo para los causados por
áscaris, oxiuros y anquilostomas, no para otros
tipos de diarrea, dolores de estómago ni otros
parásitos intestinales.
Se contraindica su empleo en individuos con
14
afecciones hepáticas, insuficiencia renal , personas
debilitadas o ancianas.
No usar durante el embarazo porque es susceptible
de provocar aborto, durante la lactancia ni en niños
menores de 5 años.
El uso para úlceras cutáneas se clasifica como REC
con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL y los
ensayos de toxicidad dérmica.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que la úlcera en piel persista por más de 5 días,
debe buscar atención médica.
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas medidas
higiénicas para impedir la contaminación o la
infección sobreañadida.
Química
Trabajo TRAMIL 15
La cantidad del aceite esencial en la planta es menor
en regiones de clima seco (0.55 mL/50 g planta
seca) que en regiones húmedas (0.77 mL/50 g de
planta seca).
114 TRAMIL
La planta entera es rica en aceite esencial, llamado
esencia de quenopodio. La hoja y la inflorescencia
contienen 0.35%, el fruto 0.6 a 3%. Numerosos
trabajos están relacionados con la composición de
dicho aceite esencial, cuyos constituyentes
mayoritarios son: monoterpenos: ascaridol (peróxido
terpénico, que representa 42 a 90% de la esencia),
ascaridol-glicol, aritasona, β-pineno, limoneno,
mirceno, cimeno, felandreno, alcanfor, α-terpineno,
α-terpineol, asociados a pequeñas cantidades de
salicilato de metilo y de ácido butírico 16-17
.
La parte aérea contiene flavonoides, ácidos
18
orgánicos: cítrico, tartárico y succínico .
18
La raíz contiene heterósidos triterpénicos .
El fruto contiene flavonoides: quercetina, canferol y
19
derivados, iso-ramnetina .
20
Análisis proximal de 100 g de hoja : calorías: 4 2 ; agua:
85.5%; proteínas: 3.8%; grasas: 0.7%; carbohidratos:
7.6%; fibras: 1.3%; cenizas: 2.4%; calcio: 3 4 0 mg;
fósforo: 5 2 mg; hierro: 5.2 mg; caroteno: 2 4 2 0 µg;
tiamina: 0.06 mg; riboflavina: 0.28 mg; niacina: 0.60
mg; ácido ascórbico: 11 mg.
Actividades biológicas
21
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso de hoja (25 y 100 mg/kg) por vía
oral a rata Wistar con ligadura de piloro (modelo
Shay) disminuyó significativamente el número de
úlceras gástricas y el índice de ulceración; sin
modificar el volumen de líquido gástrico ni la
cantidad de ácido libre.
El extracto acuoso de hoja seca (200 µL/disco)
mostró actividad in vitro contra Klebsiella
pneumoniae, Proteus vulgaris y Staphylococcus
22
albus .
Las partes aéreas mostraron actividad in vitro, sobre
23
Plasmodium falciparum .
El extracto hidroalcohólico (50%) de partes aéreas
secas, vía intraperitoneal (1 g/kg) en ratón e in vitro,
mostró actividad antimalárica contra Plasmodium
berghei (100 µg/mL) e insecticida contra Lutzomyia
24
longipalpis (1 g/L) .
Otros efectos estudiados se citan en el cuadro
siguiente.
 chenopodium ambrosioides

Cuadro 1. Actividades biológicas del aceite esencial de Chenopodium ambrosioides

Efecto Dosis Tipo de prueba Actividad Referencias
(sujeto empleado)
antibacteriano no especificada in vitro (Pseudomonas aeruginosa y activo Ross 25

Staphylococcus aureus)
antihelmíntico 0.1 g/kg in vivo (perro) activo Butz 26

Toxocara canis
27
antihelmíntico 1 mL/animal in vivo (perro) activo Bliss
antihelmíntico 1.5 mL/persona in vivo (i.v humano) activo Fernan-
28
Nuñez
antifúngico 1000 ppm in vitro (Trichophyton muy activo Kishore 29

mentagrophytes, Absidia ramosa,

Microsporum gypseum)

antimalárico no especificada in vivo (Plasmodium vivax) activo Teng 30

carcinógeno 10 mg/kg in vivo (rata) activo Kapadia 31

depresor cardíaco no especificada in vivo (rana) activo Salan 32

hipotensor 0.02 mL/kg in vivo (perro, gato, conejo) activo Salan 33

relajante muscular no especifida in vivo (perro, gato, conejo) activo Salan 34

Un estudio etnofarmacológico reportó el empleo de
la decocción o infusión (300 mg/kg de planta seca)
de inflorescencia y hoja, en adulto, como útil para el
tratamiento de la ascaridiasis. Un estudio clínico de
campo en adulto (6 g/kg) no fue eficaz contra
Necator americanus, Trichuris trichiura y Ascaris
lumbricoides. El alivio referido tradicionalmente,
puede estar relacionado con la expulsión de vermes
35
senescentes después del tratamiento .
A las partes aéreas se les atribuye propiedades
37
Trabajo TRAMIL
El aceite esencial aplicado en piel de 18 conejos
albinos machos jóvenes y adultos, clínicamente
sanos, no mostró signos de toxicidad evaluados a las
24 y 72 horas.
El extracto acuoso de partes aéreas, administrado
semanalmente por vía subcutánea (10 mg/kg)
durante 76 semanas en rata hembra, aumentó el
índice de desarrollo de tumores (5:15); aplicado
durante 37 semanas en rata macho, también elevó
31

antihelmínticas, especialmente contra áscaris y (11:15) el índice de desarrollo de tumores .

14
anquilostoma, menos frente a oxiuros . El aceite esencial administrado por vía oral, mostró
Al aceite esencial en humano adulto por vía oral se una D L = 0.38 mL/kg en ratón y una DL - 0.255
50 50
38

le atribuye efecto antihelmíntico . 36 g/kg en rata .

El principio activo antihelmíntico (ascaridol) El extracto hidroalcohólico (50%) de planta entera,

contenido en el aceite esencial, ejerce una acción en un estudio de toxicidad general aguda vía intrap-
39

paralizante y narcótica sobre los áscaris, oxiuros y eritoneal, registró una D L mayor del g/kg .
50

anquilostomas, pero es ineficaz contra las tenias y el El aceite esencial puede producir efectos tóxicos,
26-28
tricocéfalo . particularmente en individuos debilitados: náuseas,
vómitos, depresión del sistema nervioso, lesiones
hepáticas y renales, sordera, trastornos visuales,
14,40
problemas cardiacos y respiratorios . La
Toxicidad administración de una dosis única oral de 5 mL en
40
adulto ha sido reportada como letal .
15
Trabajo TRAMIL
La literatura cita numerosas intoxicaciones en
La dosis letal del ascaridol estimada a partir de su
humano por el aceite esencial, algunas de las cuales
concentración en el aceite esencial fue de 0.075 mL/ 41-45
han provocado la muerte .
kg en ratón.

Farmacopea Vegetal Caribeña 115

chenopodium ambrosioides
No se dispone de información que documente la
toxicidad de su uso en niños o durante la
lactancia.
Preparación y Dosificación
Para parásitos intestinales, diarrea y dolor de
estómago causados por parásitos:
Preparar una decocción o infusión con 7 gramos
de partes aéreas (hoja, flor y tallo) en 300 mL (más
de
1 taza) de agua. En caso de decocción, hervir por
un mínimo de 10 minutos en recipiente tapado;
para la infusión, agregar el agua hirviendo a los 7
gramos de partes aéreas, tapar y dejar enfriar
durante 10 minutos. Filtrar y beber 1 taza (250
mL) para adultos, 1/2 taza (125 mL) para personas
de 35 kg, y 1/3 de taza (80 mL) para niños
mayores de 5 años. Beber 1 vez al día solamente
46
por 3 días seguidos y no repetir este tratamiento
antes de los 6 meses.
Se recomienda tomar un laxante salino (por
ejemplo sulfato de magnesio) después de la
última toma, pero no se debe utilizar purgantes
14
aceitosos .
Para úlceras cutáneas:
Lavar la lesión con agua hervida y jabón. Lavar
adecuadamente las partes aéreas de la planta,
estrujarlas o machacarlas y aplicar sobre el área
afectada. Cubrir con un paño limpio y cambiar
2 veces al día.
Referencias
1 GIRON L, 1988
Encuesta TRAMIL (Costa atlántica). Centro Mesoamericano de
Tecnología CEMAT, Guatemala, Guatemala.
2 DELENS M, 1990-92
Encuesta TRAMIL. Centro de Estudios Sociales y Acción
Popular CESAP, Caracas, Venezuela.
3 CHARLES C, 1988
TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA,
Roseau, Dominica.
4 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
5 HERRERA J. 1994
Encuesta TRAMIL (Costa atlántica). Laboratorio de
fitofarmacología. Departamento de Farmacología, Facultad de
Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.
116 TRAMIL
6 MENDEZ M, MEDINA ML, DURAN R, 1996
Encuesta TRAMIL en Quintana Roo. Unidad de recursos
naturales, Centro de Investigación Científica de Yucatán CICY,
Mérida, México.
7 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port
au Prince, Haïti.
8 LAGOS-WITTE S, 1988-89, 1996
Encuesta TRAMIL. Laboratorio de Histología Vegetal y
Etnobotánica, Departamento de Biología, Universidad Nacional
Autónoma de Honduras UNAH, Tegucigalpa, Honduras.
9 LONGUEFOSSE JL, NOSSIN E, 1990-95
Enquête TRAMIL. Association pour la valorisation des plantes
médicinales de la Caraïbe AVPMC, Fort de France, Martinique.
10 SOTOMAYOR U, RUEDA R, 1990
Encuesta TRAMIL. Centro nacional de la medicina popular
tradicional CNMPT, Ministerio de salud, Estelí, Nicaragua.
11 SOLIS PN, ESPINOSA A, DE GRACIA J, MARTÍNEZ L,
GUPTA MP, 2003
Encuesta TRAMIL-GEF Ngöbe-Buglé. Centro de Investigaciones
Farmacognósticas de la Flora Panameña, Facultad de Farmacia,
Universidad de Panamá, Panamá, Panamá.
12 SOLIS PN, ESPINOSA A, DE GRACIA J, MARTÍNEZ L,
GUPTA MP, 2003
Encuesta TRAMIL-GEF Emberá-Wounaann. Centro de
Investigaciones Farmacognósticas de la Flora Panameña, Facultad
de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá, Panamá.
13 GOMEZ H, GAITAN R, DIAZ F, 2003
Encuesta TRAMIL (Norte del departamento de Bolívar). Grupo
de Productos Naturales, Facultad de Ciencias Químicas y
Farmacéuticas Universidad de Cartagena, Cartagena de Indias,
Colombia.
14 CANIGUERAL S, VILA R, RISCO E, PEREZ F,
PORTILLO A, FREIXA B, MILO B, VANACLOCHA B,
RIOS JL, MORALES MA, ALONSO JR, BACHILLER LI,
PERIS JB, STUBING G, 2002
Quenopodio. Vademecum de Fitoterapia, Editorial Masson,
Barcelona, España, Nov.20,2003. URL: http://www.masson.es/
book/fitoterapia.html
15 BOURGEOIS P, JOSEPH H, SAVARY H, 1989
Détermination d'huiles essentielles et dosage de l'ascaridol dans
Chenopodium ambrosioides. Rapport TRAMIL. Laboratoire de
phytochimie. Faculté des Sciences, Université des Antilles et de
la Guyane UAG, Pointe à Pitre, Guadeloupe. TRAMIL IV, Tela,
Honduras, UNAH/enda-caribe.
16 TAKEMOTO T, NAKAJIMA T, 1957
Study of the essential oils of Chenopodium ambrosioides. V. On
the structure of aritasone. Yakugaru Zasshi 77:1157-1158.
17 BAUER L, BRASIL E, SILVA GA, 1973
Essential oils of Chenopodium ambrosioides and Schinus
terebenthifolia from Rio Grande do Sul. Rev Brasil Farm
54:240.
 chenopodium ambrosioides

18 ARISAWA M, MINABE N, SAEKI R, TAKAKUWA T, 32SALANW, LIVINGSTONE A, 1916

NAKAOKI T, 1971 Experiments with oil of Chenopodium and cardiac stimulants on
Studies on unutilized resources. V. The components of the the isolated frog heart. Amer J Physiol 41:21.
flavonoids in Chenopodium genus plants. Yagugaku Zasshi
33 SALAN W, LIVINGSTONE A, 1915
91:522.
Experiments with oil of Chenopodium on circulation and
19 JAIN N. LAM MS, KAMIL M. ILYAS M. NIWA M, respiradon. Amer J Physiol 38:67.
SAKAE A, 1990
34 SALAN W, MITCHELL C, 1915
Twoflavonolglycosides from Chenopodium ambrosioides.
Influence of oil of Chenopodium on intestinal contractility. Amer
Phytochemistry 29(12):3988-3991.
J Physiol 39:37.
20 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
35 KLIKS MM, 1985
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Studies on the traditional herbal antihelmintic Chenopodium
Raton, USA: CRC Press. p41.
ambrosioides L.: ethnopharmacological evaluation and clinical
21 CAMBAR P, 1988 field trials. Soc Sci Med 21 (8):879-886.
Prevención de la producción de úlceras gástricas experimentales
36 FEROZ H, KHARE AK, SRIVASTAVA MC, 1982
por algunos extractos de plantas. Informe TRAMIL. Unidad de
Review of scientific studies on anthelmintics from plants.
Farmacología, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad
J Sci Res Pl Med 3:6-12.
Nacional Autónoma de Honduras, Tegucigalpa, Honduras.
TRAMIL III, La Habana, Cuba, MINSAP/enda-caribe. 37 GONZALEZ A, 1990
Evaluación de la toxicidad dérmica de plantas TRAMIL en
22 DESTA B, 1993
conejos. Centro Nacional de Salud Animal, La Habana, Cuba.
Ethiopian traditional herbal drugs. Part II: Antimicrobial activity
TRAMIL III, La Habana, Cuba, MINSAP/enda-caribe.
of 63 medicinal plants. J Ethnopharmacol
39(2); 129-139. 38 OPDYKE DLJ, 1976
Monographs on fragance raw materials. Chenopodium oil. Food
23 SAUVAIN M, MORETTI C, MUÑOZ V, 1990
Chem Toxicol 14:713-715.
Pruebas in vivo para paludismo realizadas en Bolivia sobre varias
plantas TRAMIL. ORSTOM, Universidad Mayor de San Simón, 39 BHAKUNI OS, DHAR ML, DHAR MM, DHAWAN BN,
La Paz, Bolivia. TRAMIL V, Livingston, Guatemala, MEHROTRA BN, 1969
CONAPLAMED/enda-caribe. Screening of Indian plants for biological activity. Part 11. Indian J
Exp Biol 7:250-262.
24 MISRA P, PAL N, GURU P, KATIYAR JC, TANDON JS,
1991 40 MOLE A, 1952
Antimalarial activity of traditional plants against erythrocytic Acute fatal poisoning with Chenopodium oil. Folia Med (Naples)
stages of Plasmodium berghei. Int J Pharmacog 29(l);l9-23. 35:955.

25 ROSS S, EL-KELTAWI N, MEGALLA S, 1980 41 WOLF I, 1932

Antimicrobial activity of some Egyptian aromatic plants. Fatal poisening with oil of Chenopodium in a negro child with
Fitoterapia 51:201-205. sickle-cell anemia. Arch Pediatr 52:126.
26 BUTZ LN, LA LANDE JR, 1937 42 CONTRERAS A, ZOLLA C, 1982
Antihelmintics II. A comparison of certain ozonides, Chenopo- Plantas tóxicas de México. México, México; Instituto Mexicano
dium oil and diheptanol peroxide. J Am Pharm Ass 26:114. del Seguro Social.

27 BLISS A, 1925 43 JELLIFE D, 1951

A pharmacodynamic study on the antihelmintic properties of two Oil of Chenopodium in the treatment of ascariasis. Report of 3
oils of Chenopodium. J Am Pharm Ass 14:93. cases of fatal liver damage in African patients. J Trop Med Hyg
54:143.
28 FERNAN-NUÑEZ M, 1927
A contribution of helmintic therapy. J Amer Med Ass 88:903. 44 MELE A, 1952
Acute poisoning with Chenopodium oil. Folia Med 35:955.
29 KISHORE N, DUBEY NK, SINGH SK, DIXIT SN, 1981
Fungitoxicity of some volatile natural products against human 45 ANDRIEN J, PARMENTIER PD, COMPERE J,
pathogenic fungi. Indian Perf 25(3/4): 1 -3. BOUNAMEAUX Y, 1971
Study on Chenopodium oil encephalitis. Three fatal cases.
30 TENG X, 1980
A Soc Beige Med Trop 51:299.
Development of natural products as antimalarial agents.
Proc US-China Pharmacology Symp: 137-141. 46 DELENS M (Ed.), 2000
Cuaderno de Fitoterapia Clínica (Afecciones respiratorias y
31 KAPADIA GJ, CHUNG EB, GHOSH B, SHUKLA YN,
digestivas). Mérida, Venezuela: CONAPLAMED. p151.
BASAK SP. MORTON JF, PRADHAN SN, 1978
Carcinogenicity of some folk medicinal herbs in rats.
J Nat Cancer Inst 60:683-686.

Farmacopea Vegetal Caribeña 117

 Cinnamomum verum

Cinnamomum verum J. Presi

=Cinnamomum zeylanicum Blume

LAURACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Dominica: cinnamon, Ceylon cinnamon Arbol de 8-15 m, la corteza muy aromática. Hojas
Haiti: kannèl opuestas y sub-opuestas, de hasta 15 cm,
marcadamente trinervadas desde la base hasta cerca
Rep. Dominicana: canela del ápice, brillosas en el haz, glabras, aovadas a
elíptico-lanceoladas, redondeadas en la base. Flores
blanco-amarillentas en panículas laxas. Frutos de
1.7 cm con punta.
Distribución geográfica
Vouchers: Jean Pierre,528,SLNH
Originaria de Asia tropical, cultivada en las Jiménez, 1509, JBSD
regiones tropicales.

118 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
1
- diarrea: corteza (astillas), decocción, vía oral
- vómito: corteza (astillas), decocción, vía oral
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para diarrea y vómitos se clasifica como
REC con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL y la
información científica publicada.
Cinnamomum verum
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que la diarrea persista por más de 3 días en el
adulto o 2 días en niños mayores de 3 años o que el
vómito persista por más de 2 días debe buscar
2-3
atención médica. Se considera este recurso como
complementario de la terapia de rehidratación oral.
Evitar su ingesta en caso de úlcera gastroduodenal o
gastritis, o con antecedentes de alergia a la planta.
En caso de envenenamiento accidental por ingestión
de aceite esencial o preparados que lo contiene, se
requiere atención médica.
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en
niños menores de 3 años.
No utilizar por más de 3 días consecutivos.
Farmacopea Vegetal Caribeña 119
Cinnamomum verum
Química
La corteza ha sido ampliamente estudiada y
contiene, entre otros componentes aceite esencial (1-
4%): cinamaldehído (65-90%), eugenol (4-10%),
cariofileno, l-linalol, l-felandreno, ρ-cimeno, fur-
furai, acetato de eugenol, alcohol cinámico y
cinamílico, metil-eugenol, benzaldehído,
cinamaldehído, cinamil-acetato; taninos, azúcares,
cumarinas, goma, resinas, diterpenos: cinnzeilanina
y cinnzeilanol . 4-5
6
Análisis proximal de 100 g de corteza : calorías: 305;
agua: 11.8%; proteínas: 3.1%; grasas: 1.2%;
carbohidratos: 80.6%; cenizas: 3.3%; calcio: 470 mg; |
tiamina: 0.02 mg; riboflavina: 0.07 mg; niacina: 0.7
mg.
Actividades biológicas
El extracto alcohólico de corteza mostró actividad
antihelmíntica in vitro contra Ascaris lumbricoides .
El extracto alcohólico de corteza indujo efecto
antinociceptivo en ratón, en los modelos de
contorsiones inducidas por ácido acético intraperito-
neal y de plato caliente. En el modelo de edema de la
oreja en ratón inducido por xileno y en el modelo de
granuloma por algodón en rata, no provocó acción
8
antiinflamatoria .
A la corteza se le atribuye actividad antifúngica,
9-10 11-12
antibacteriana , nematicida y anticonvulsiva
El aceite esencial, en el modelo experimental de
músculo liso de tráquea (DE = 41 mg/L) y de íleon
50
aislado de cobayo (DE = 12 mg/L), provocó
50
5
actividad miorrelajante . Al aceite esencial se le
atribuye efecto antiviral, lipolítico, carminativo,
4
astringente, antiséptico , antibacteriano,
15
antifúngico , anestésico local, citotóxico in vitro en
el modelo de leucemia L1210, estrogénico, relajante
16-18
de la musculatura lisa , inhibidor de la síntesis de
19
prostaglandinas y repelente (dilución al
0.0125%) . 20
Toxicidad
El extracto acuoso de corteza (1%) mostró actividad
mutagénica en el modelo Salmonella typhimurium
21
(5-l0 picolitros/disco) .
120 TRAMIL
Los extractos acuosos de corteza obtenidos con
agua caliente o por maceración acuosa (50 mg de
sólido/disco) fueron negativos en el modelo de
mutagenicidad in vitro con Bacillus subtilis H17
(rec +) y M45 (rec -). La corteza cruda y los
residuos sólidos de ambas extracciones acuosas
fueron mutagénicos . 22
Los extractos de corteza con etanol, cloroformo y
éter de petróleo mostraron efecto mutagénico en una
prueba preliminar; los extractos con cloroformo y
éter de petróleo resultaron negativos al añadirle la
23
fracción S-9 de enzimas hepáticas .
,| Los extractos acuoso y alcohólico de la corteza (50
µg/mL) indujeron actividad mitogénica in vitro, en
11
cultivo de linfocitos .
El extracto etanólico de corteza por vía oral a ratón
(0.5, 1 y 3 g/kg) no provocó signos evidentes de
toxicidad ni muerte. El mismo extracto administrado
diariamente durante 90 días (100 mg/kg) indujo
disminución del peso del hígado y de los niveles de
hemoglobina, aumento del peso de los órganos
7 reproductores y del número y movilidad de los
24
espermatozoides .
El extracto acuoso de corteza (1%) por intubación
gástrica a perro, provocó irritación de la mucosa
gástrica, el extracto salino al 0.66% no indujo esta
25
reacción .
El contacto reiterado con la corteza puede inducir
26-27
reacciones alérgicas (dermatitis de contacto) .
No se dispone de información que documente la
13-14
. seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
La corteza (astillas) de Cinnamomum verum
constituye un condimento de consumo humano
relativamente extendido.
Para diarrea y vómito:
Preparar una decocción con 3 gramos de astilla en
1/2 litro (2 tazas) de agua, hervir por un mínimo de
10 minutos en recipiente tapado. Enfriar y beber
1 taza 2 veces al día.
La dosis diarla promedio de la corteza para adultos
28
es de 2 a 4 gramos .

Referencias
1 CHARLES C, 1988
TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA,
Roseau, Dominica.
2 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haïti.
3 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
4 LEUNG A, 1980
Encyclopedy of common natural ingredients used in food,
drugs and cosmetics. Hoboken, USA: Wiley Interscience
Publication.
5 NAMBA T, KIKUCHI T, MIKAGE M, KADOTA S,
KOMATZU K, SHMIZU M, TOMIMORI T, 1987
Studies on the natural medicinal resources from Sri Lanka (1).
On anatomical and chemical differencies among each grade of
Cinnamomi veri cortex. Shoyakugaku Zasshi 41(l):35-42.
6 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p44.
7 RAJ RK, 197.5
Screening of indigenous plants for antihelmintic action against
human Ascaris lumbricoides: Part II. Indian J Physiol
Pharmacol 19(1).
8 ATTA AH, ALKOFALI A, 1998
Anti-nociceptive and antiinflammatory effects of some
Jordanian medicinal plant extracts. J Ethnopharmacol
60(2): 117-124.
9 SHARMA A. GHANEKAR AS, PADWAL-DESAI SR,
NADKARNI GB, 1984
Microbiological status and antifungal properties of irradiated
spices. J Agr Food Chem 32(5): 1061-1063.
10 GEORGE M, PETALAI K, 1949
Investigations on plant antibiotics. Part IV. Further search for
antibiotic substances in Indian medicinal plants. Indian J Med
Res 37:169-181.
11 NAMBA T, SAWA K, GEWALI MB, HATTORI M,
NARUSE Y, KAGAMIMORI S, 1989
Studies on development of immunomodulating drugs (II).
Effect of Ayurvedic Medicines on blastogenesis of lympho-
cytes from mice. Shoyakugaku Zasshi 43(3):250-255.
12 KIUCHI F, NAKAMURA N, MIYASHITA N, NISHIZAWA
S, TSUDA, Y, KONDO K, 1989
Nematocidal activity of some anthelmintics traditional
medicines and spices by a new assay method using larvae of
Toxocara canis. Shoyakugaku Zasshi 43(4):279-287.
13 SUGAYA E, ISHIGE A, SEKIGUCHI K, IIZUKA S,
SUGIMOTO A, YUZURIHARA M, HOSOYA E, 1988
Inhibitory effect of a mixture of herbal drugs TJ-960 (SK) on
pentylenetetrazol-induced convulsions in mice. Epilepsy Res
2(5):337-339.
Cinnamomum verum
14 SUGAYA E, ISHIGE A, SEKIGUCHI K, IIZUKA S, ITO
K, SUGIMOTO A, ABURANDA M, HOSOYA E, 1988
Inhibitory effect of TJ-960 (SK) on pentylenetetrazol-induced
egg power spectrum changes. Epilepsy Res 2(l):27-3 1.
15 RAHARIVELOMANANA PJ, TERROM GP, BIANCHINI
JP, COULANGES P, 1989
Study of the antimicrobial action of various essential oil
extracts from Madagascar plants. 11. The Lauraceae. Arch Inst
Pasteur Madagascar 56(1):261-271.
16 REITER M, BRANDT W, 1985
Relaxant effects of terpenoid on tracheal and ileal smooth
muscles of the guinea pig. Arzneim-Forsch 35(1):408-4I4.
17 SUGAYA E, TSUDA T, SUGAYA E, US AMI M,
TAKAMURA K, 1979
Local anaesthetic action of the Chinese medicine Saiko-
Keishi-To. Planta Med 37:274-276.
18 HARRIES N, JAMES KC, PUGH WK, 1978
Antifoaming and carminative actions of volatile oil. J Clin
Pharmacol 2:171-177.
19 WAGNER H, WIERER M, BAUER R, 1986
In vitro inhibition of prostaglandin biosynthesis by essential
oils and phenolic compouds. Planta Med (3):184-187.
20 GUPTA M, 1987
Essential oil: a new source of bee repellents. Chem Ind
(London) 5:161-163.
21 SIV ASWAMY SN, BALACHANDRAN B, BALANEHRU
S, SIV ARAMAKRISHNAN VM, 1991
Mutagenic activity of south Indian food items. Indian J Exp
Biol 29(8):730-737.
22 UNGSURUNGSIE M, SUTHIENKUL O, PAOVALO C,
1982
Mutagenicity screening of popular Thai species. Food Chem
Toxicol 20(5):527-530.
23 UNGSURUNGSIE M, PAOVALO C, NAOANI A, 1984
Mutagenicity of extracts from Ceylon cinnamom in the rec
assay. Food Chem Toxicol 22(2): 109-112.
24 SHAH AH, AL-SHARCEF AH, AGEEL AM, QURESHI S,
1998
Toxicity studies on mice of common species: Cinnamomom
zeylanicum bark and Piper longum fruits. Plant Foods Hum
Nutr 52(3):231-239.
25 SANCHEZ-PALOMERA E, 1951
Concept of the mucous barrier and its significance. Gastroen-
terology 18:269-286.
26 SEETHARAM K, PASRICHA J, 1987
Condiments and contact dermatitis of the finger-tips. Indian J
Dermatol Venereol Leprol 53(6):325-328.
27 STAGER J, WUTHRICH B, JOHANSSON S, 1991
Spice allergy in celery-sensitive patients. Allergy
46(6)::475-478.
28 World Health Organization, 1999
Cortex Cinnamomi. WHO monographs on selected medicinal
plants. Vol. I. Geneva, Switzerland: WHO. p95-104.
Farmacopea Vegetal Caribeña 121
 Cissampelos pareira

Cissampelos pareira L .
=Cissampelos cordata Ruiz
=Cissampelos hirsutissima Presi.

MENISPERMACEAE

Nombres vernáculos Distribución geográfica

Haití: pat chwal Distribuida ampliamente en las regiones tropicales

del mundo.

122 TRAMIL

Descripción botánica
Herbácea trepadora, pubescente a tomentosa.
Hojas suborbiculares o aovadas, de 3.5 a 10 cm,
redondeadas a emarginadas, a menudo peltadas.
Inflorescencia estaminada en corimbos de hasta
7 cm que nacen en las axilas de las hojas; flores
femeninas verdes en racimos de hasta 8 cm.
Drupa (fruto) subglobosa, rojiza de 3.5 a 4.5 mm
de diámetro.
Vouchers: Voltaire,256,SOE
Usos tradicionales significativos TRAMIL
- dolor de estómago: hoja, decocción, vía oral
Cissampelos pareira
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para dolor de estómago se clasifica como
REC con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL, los
estudios de toxicidad, validación y la información
científica publicada.
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en
niños menores de 12 años.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que el dolor de estómago persista por más de
1 3 días, debe buscar atención médica.
Farmacopea Vegetal Caribeña 123
Cissampelos pareira

Química Toxicidad

La hoja contiene alcaloides isoquinolínicos: Trabajo TRAMIL 23

(-) curina, cicleanina, hayatina, hayatinina y
2
carbohidratos: δ-quercitol .
En toda la planta hay alcaloides isoquinolínicos:
3 4
pareirubrina , cissampareína .
La raíz contiene alcaloides isoquinolínicos:
3
berberina, cicleanina , ciclanolina , hayatina ,
6
isocondodendrina , cissamina, menismina,
7 8-9
pareirina , curina , 4"-0-metil-curina , dicentrina,
11
dehidrodicentrina , grandirubrina, merubrina,
La decocción acuosa de hoja seca por vía oral (1-
5 g/kg) a ratón no provocó muerte.
El extracto de alcaloides totales de raíz por vía
endovenosa (1 mg/kg) a rata macho, mostró un
efecto tipo curare (debilidad muscular que progresa
24
4 5
a parálisis flácida) .
La dosis tóxica mínima aguda de los extractos
10
hidroalcohólico (95%) y acuoso de hoja y tallo por
vía intraperitoneal, fue de 0.1 mL/animal en ratón 1

12
pareirubrina A y B , nor-imeluteina, nor-
13 11
rufescina , insularina , dimetiltetrandrinio ; 14 El extracto de alcaloides totales en los modelos
carbohidratos: δ-quercitol . 2 frénico-diafragma y recto-abdominal de rana mostró
25
un efecto tipo curare .
Tres extractos de la planta entera fueron inactivos
26
en pruebas de citotoxicidad in vitro .
Actividades biológicas No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
15
Trabajo TRAMIL la lactancia.
El extracto acuoso de hoja (1:1) p.v. (30 mg/mL)
disminuyó significativamente las contracciones
producidas experimentalmente por acetilcolina sobre
íleon aislado de rata. Preparación y Dosificación
Los extractos acuoso y clorofórmico mostraron
actividad antimalárica in vitro sobre Plasmodium Para dolor de estómago:
gallinaceum, y el extracto clorofórmico sobre Preparar una decocción con 10 gramos de hoja
16
Plasmodium cathemerium . fresca en 750 mL (3 tazas) de agua, hervir por un
El extracto hidroalcohólico provocó actividad mínimo de 10 minutos en recipiente tapado. Enfriar
antibacteriana contra Escherichia coli y y beber 1 taza 3 veces al día.
17
Staphylococcus aureus .
El extracto acuoso de hoja y tallo (0.1 mL/L) provocó
una respuesta espasmolítica en íleon de cobayo; el
Referencias
extracto hidroalcohólico (95%) (0.33 mL/L) mostró
actividad relajante en músculo liso de duodeno aislado 1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
de conejo y en íleon aislado de cobayo . 18 Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haïti.
Al extracto acuoso se le atribuye efecto hipertensor, 2 KUPCHAN SM, PATEL AC, FUJITA E, 1965
19
cardiotónico y depresor del sistema respiratorio . Tumor inhibitors VI. Cissampareine, new cytotoxic alkaloid
from Cissampelos pareira, cytotoxicity of benzylisoquinoline
Al extracto hidroalcohólico (50%) de raíz seca se le
alkaloids. J Pharm Sci 54:580.
atribuye efecto antihistamínico y antiespasmódico in
vitro (1 mg/mL) sobre íleon de cobayo, hipotensor a 3 BHATNAGAR AK, BHATTACHARJI S, POPLI SP, 1968
20 Nuclear magnetic resonance spectrum of cycleanine. Indian J
dosis variable por vía intravenosa en perro .
Chem 6:125.
Al extracto hidroalcohólico (70%) de raíz fresca, a 4 ANWER F, POPLI SB, SRIVASTAVA RM, KHARE MP,
dosis variable por vía intraperitoneal a ratón, se le 1968
atribuye efecto anticonvulsivo y depresor del sistema Studies in medicinal plants. Part III. Protoberberine alkaloids
21
nervioso central . from the roots of Cissampelos pareira. Experientia 24:999.

Los alcaloides de la planta provocaron bradicardia y 5 BHATTACHARJI S, SHARMA VN, DHAR ML, 1955
22 Chemical constituents of the roots of Cissampelos pareira.
relajación uterina, en modelos in vitro .

124 TRAMIL
 Cissampelos pareira
Bull Natl Inst Sci India 1955:39. Pharmacology of Cissampelos pareira var. gardneri. Rev Pharm
78:49.
6 YOKOYAMA N, KUPCHAN SM, 1963
Studies in the chemistry of pharmacologically active alkaloids. 20 MOKKHASMIT M, NGARNWATHANA W,
Diss Abstr Int Bull 24:1412. SAWASDIMONGKOL K, PERMPHIPHAT U, 1971
Pharmacological evaluation of Thai medicinal plants (cont.).
7 SRIVASTAVA RM, KHARE MP, 1964
J Med Ass Thailand 54(7):490-504.
Water soluble alkaloids from the root bark of Cissampelos
pareira. Chem Ber 97:2732-2741. 21 ADESINA SK, 1982
8 BHATTACHARJI S, SHARMA VN, DHAR ML, 1956 Studies on some plants used as anticonvulsants in Amerindian
Chemical examination of the roots of Cissampelos pareira.
and African traditional medicine. Fitoterapia 53:147-162.
J Sci Ind Res B 15:363. 22 ROY P, 1952
9 SRIVASTAVA RM. KHARE MP, 1963 A preliminary note on the pharmacological action of the total
alkaloids isolated from Cissampelos pareira. Indian J Med
Water-soluble alkaloids of the root bark of Cissampelos
Res 40:95.
pareira. Curr Sci 32:114.
23 SARAVIA A, 1992
10 HAYNES LJ, HERBERT EJ, PLIMMER JR, 1966
Toxicidad de Cissampelos pareira. Informe TRAMIL.
(++)-4"-o-methylcurine from Cissampelos pareira. J Chem
Soc C 1966:615. Universidad de San Carlos, Guatemala, Guatemala. TRAMIL
VI, Basse Terre, Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
11 DWUMA-BADU D, A YIM JSK, MINGLE CA, TACKIE
AN, SLATKIN DJ, KNAPP JE, SCHIFF JR PL, 1975 24 BOISSIER J, 1965
Constituents of west african. Medicinal plants. Part 10. Contribution to the study of alkaloids of some
Alkaloids of Cissampelos pareira. Phytochemistry 14:2520- Menispermaceae of Madagascar. Lloydia 28:191.
2521. 25 CORREIA DA SILVA A, QUITERIA PAIVA M, 1964
Curarizing activity of Cissampelos mucronata alkaloids. Rev Port
12 MORITA H, MATSUMOTO K, TAKEYA K, ITOKAWA H,
IITAKA Y, 1993 Farm 14:143.
Structures and solid state tautomeric forms of two novel 26 CHAPUIS J, SORDAT B, HOSTETTMANN K, 1988
antileukemic tropoloisoquinoline alkaloids, pareirubrines a and b, Screening for cytotoxic activity of plants used in traditional
from Cissampelos pareira. Chem Pharm Bull 41(8): 1418-1422. medicine. J Ethnopharmacol 23(2/3);273-284.
13 MORITA H, MATSUMOTO K, TAKEYA K, ITOKAWA H,
1993
Azafluoranthene alkaloids from Cissampelos pareira. Chem
Pharm Bull 41(7): 1307-1308.
14 HOFFSTADT B, MOECKE D, PACHALY P,
ZYMALKOWSKI P, 1974
Alkaloids from thai menispermaceae drug krung kha mao. 2.
Isolation and structure of a new berbamine alkaloid. Tetrahe-
dron 30:307.
15 HERRERA J. 1994
Determinación de actividades biológicas de vegetales
utilizados en medicina tradicional. Informe TRAMIL.
Laboratorio de fitofarmacología. Departamento de
Farmacología. Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali,
Colombia. TRAMIL VII, Islas San Andrés, UAG/U.Antioquia/
enda-caribe.
16 SPENCER CF, KONIUSZY FR, ROGERS EF, SHAVEL J,
EASTON NR, KACZKA EA, KUEHL FA, PHILLIPS RF,
WALTI A, FOLKERS K, MALANGA C, SEELER AO, 1947
Survey of plants for antimalarial activity. Lloydia 10:145-174.
17 GEORGE M, PETALAI K, 1949
Investigations on plant antibiotics. Part IV. Further search for
antibiotic substances in Indian medicinal plants. Indian J Med
Res 37:169-181.
18 FENG PC, HAYNES LJ, MAGNUS KE. PLIMMER JR,
SHERRATHSA, 1962
Phamacological screening of some West Indian medicinal
plants. J Pharm Pharmacol 14:556-561.
19 FLORIANI L, 1936

Farmacopea Vegetal Caribeña 125

 Cissus verticillata

Cissus verticillata (L.) Nicolson & C. E. Jarvis

=Cissus sicyoides L.
=Vissum verticillatum L.

VITACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: lyann môl Planta trepadora, glabra con zarcillos; ramas

Rep. Dominicana: bejuco caro I articuladas. Hojas alternas, simples, oblongas a
aovadas, de hasta 15 cm, densamente pilosas a
glabras, con el margen ligeramente dentado. Cimas
pedunculadas, amarillas, muy ramificadas; flores
pequeñas, verdes o amarillo-verdosas. Baya ovoide
Distribución geográfica
o globosa, purpúrea a negra, de 8 a 10 mm, con una
sola semilla.
Regiones tropicales del continente americano.

Vouchers: García,2326,JBSD
Cénesca,201 & 202,SOE

126 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
- absceso y afección ganglionar: hoja, pasada
el fuego, aplicación local 1-2
- forúnculos: hoja, machacada, en aplicación
2
local
- resfriado, tos y gripe: hoja, decocción con azúcar,
1 que el absceso o forúnculos persista por más de 5
vía oral
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso tópico para absceso, afección ganglionar y
forúnculos se clasifica como REC con base en el
Cissus verticillata
empleo significativo tradicional documentado en las
encuestas TRAMIL y los estudios de toxicidad
dérmica.
por
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas medidas
higiénicas que impidan la contaminación o infección
sobreañadida.
En caso de que se observe un deterioro del paciente,
días debe buscar atención médica.
El uso oral para resfriado, tos y gripe se clasifica
como REC con base en el empleo significativo
tradicional documentado en las encuestas TRAMIL
y los estudios de toxicidad.
No usar por vía oral durante el embarazo, la
lactancia, ni en niños menores de 5 años.
Farmacopea Vegetal Caribeña 127
Cissus verticillata
estimulante sobre útero aislado de rata
Química 11
(0.033 mL/L) , depresión del sistema nervioso
3
central, efecto anticonvulsivante y actividad
Trabajo TRAMIL 12
antibacteriana .
Selección fitoquímica preliminar (hoja)
alcaloides: - saponósidos: - La decocción de tallo por vía extema indujo actividad
quinonas: - comp. fenólicos: + antiinflamatoria en oreja (3 mg/oreja) de ratón macho
13
en el modelo de inflamación inducido con TEA .
flavonoides: + taninos: -
esteroide, terpenoides: + La decocción de tallo por vía oral (300 mg/kg),
mostró actividad antiinflamatoria en el modelo de
13
Trabajo TRAMIL 4
edema de pata de rata inducido con carragenina .
El estudio fitoquímico preliminar del tallo y de
la hoja mostró que no contienen alcaloides.
5
La planta contiene oxalato de calcio y la raíz
6
presenta flavonoides: cianidina y delfinidina . Toxicidad
9
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso de hoja seca (100, 500, 1000 y
Actividades biológicas 4000 mg/kg) por vía oral y subcutánea a ratón
(38.5 ± 3.1 g de peso corporal) no causó muerte.
Trabajo TRAMIL 7 Los animales fueron observados durante una
La hoja fresca machacada (6 g) se calentó en I mL semana.
de aceite, se filtró y el extracto oleoso produjo una 14

inhibición significativa (halo 32 mm) en el cultivo Trabajo TRAMIL

de Staphylococcus aureus ATCC 15006 en placa de La hoja fresca machacada (0.6 g) aplicada sobre
2

agar. Sin embargo, el extracto oleoso preparado piel sana (6 cm ) del dorso de 3 conejos New
añadiendo la hoja fresca machacada (6 g) en 1 mL Zealand no mostró signos evidentes de irritabilidad
de aceite, previamente calentado, no provocó dérmica. Los animales fueron observados a 1,24,
inhibición del crecimiento bacteriano. 48 y 72 horas.

Trabajo TRAMIL 8
El extracto hidroalcohólico (95%) de hoja seca
mostró actividad no significativa contra Candida
albicans. No mostró actividad antimicrobiana
in vitro contra Bacillus subtilis, Staphylococcus
aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa
ni Aspergillus niger.
Trabajo TRAMIL 9
El extracto acuoso de hoja seca, por vía oral
(12.5,25,50 y 100 mg/kg) disminuyó de forma no
significativa la resistencia pulmonar en conejo.
Tampoco modificó la presión arterial ni la
frecuencia cardiaca.
15
Trabajo TRAMIL
La hoja fresca machacada (0.6 g) aplicada con
2
parche sobre piel sana (12 cm ) durante 24 horas a
rata Wistar (5 machos y 5 hembras, 200-220 g de
peso corporal) no indujo muerte ni signos de
toxicidad sistémica evidente. Los animales fueron
observados por 14 días, y en la necropsia no se
evidenció daño macroscópico en los órganos
intemos.
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.

10
Trabajo TRAMIL
La decocción de hoja fresca (20 g/100 mL de agua
destilada) no mostró actividad antiserotoninérgica en
el modelo de tiras de fundus gástrico aislado de rata.
El extracto acuoso de hoja indujo actividad

128 TRAMIL
 Cissus verticillata

9 CAMBAR P, 1992
Preparación y Dosificación Efecto de los extractos acuosos de Ciwus verticillata L.
Informe TRAMIL. Unidad de Farmacología. I acuitad de
Para el uso en absceso, afección ganglionar y Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Honduras UNAH,
forúnculos: Tegucigalpa, Honduras. TRAMIL VI, Basse Terre,
Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
Lavar la lesión con agua hervida y jabón, aplicar en
cantidad suficiente la hoja lavada y machacada 10 GUARDARRAMA I, FRANCO A, ROMERO M, 1992
sobre la zona afectada. Cubrir con un apósito o Estudio preliminar de las propiedades antiserotonínicas del
Cissus sicyoides (Bejuco ubí). Informe TRAMIL. Instituto
paño limpio y cambiar cada 12 horas.
Superior de Ciencias Médicas, Santa Clara, Cuba. TRAMIL
Para el uso en resfriado, tos y gripe: VI, Basse Terre, Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
No se dispone de información para establecer una 11 FENG PC, HA YNES LJ, MAGNUS KE, PLIMMER JR,
forma de preparación y dosificación más que la 1964
referida por el uso tradicional. Pharmacological screening of some West Indian medicinal
plants. J Pharm Pharmacol 16:115.
12 JIU J, 1966
A survey of some medicinal plants of Mexico for selected
biological activities. Lloydia 29:250-259.
Referencias
13 GARCIA MD, QUILEZ AM, SAENZ MT, MARTINEZ
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986 DOMINGUEZ ME, DE LA PUERTA R, 2000.
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Anti-inflammatory activity of Agave intermixta Trel. and
Port au Prince, Haïti. Cissus sicyoides L., species used in South Caribbean
2 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C, traditional medicine. J Etnopharmacol 71(3): 395-400.
1984 14 MARTINEZ MJ, LOPEZ M, BOUCOURT E,
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. BETANCOURT J, FUENTES V, MORON F, 2002.
Dominicana. Irritabilidad dérmica primaria de Cissus verticillata. Informe
3 WENIGER B, SAVARY H, DAGUIHL R, 1984 TRAMIL. Laboratorio Central de Farmacología, Facultad de
Tri phytochimique de plantes de la liste TRAMIL. Laboratoire Medicina Dr. Salvador Allende, La Habana, Cuba.
de chimie des substances naturelles, Faculté de Médecine et 15 MARTÍNEZ MJ, LOPEZ M, BOUCOURT E,
de Pharmacie, Université d'Etat d'Haïti, Port au Prince, Haïti. BETANCOURT J, FUENTES V, MORON F, 2002.
TRAMIL I, Port au Prince, Haïti, ORSTOM/Fac. Medicine/ Toxicidad aguda tópica de Cissus v e n i c i l l a t a . Informe
enda-caribe. TRAMIL. Laboratorio Central de Farmacología, Facultad de
4 PINEDA M, 1990 Medicina "Dr. Salvador Allende", La Habana, Cuba.
Fitoquímica de algunas plantas TRAMIL. Laboratorio enda-
caribe, Santo Domingo, República Dominicana. TRAMIL IV,
Tela, Honduras, UNAH/enda-caribe.
5 STANDLEY PC, 1937
The flora of Costa Rica, Pt. I. Bot Serv Field Mus Nat Hist
18(391):398.
6 TOLEDO MCF, REYES FGR, IADEROZA M, FRANCIS
FJ, DRAETTA IS, 1983
Anthocyanins from anil trepador (Cissus sicyoides Linn.)
J Food Sci 48(4): 1368-1369.
7 MARTINEZ MJ, LOPEZ M, BOUCOURT E, FUENTES V,
MORON F, 2002
Evaluación de la actividad antiestafilocóccica de Cissus
venicillata. Informe TRAMIL. Laboratorio Central de
Farmacología, Facultad de Medicina Dr. Salvador Allende, La
Habana, Cuba.
8 LE GRAND A, WONDERGEM PA, 1986
Activités antimicrobiennes et études bibliographiques de la
toxicologie de dix plantes médicinales de la Caraïbe. Rapport
TRAMIL. Dép. de Pharmacognosie, Universités de Groningen
& Leyden, Hollande. TRAMIL II, Sto.Domingo, Rep.
Dominicana, UASD/enda-caribe.

Farmacopea Vegetal Caribeña 129

 Citrus aurantifolia

Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle

RUTACEAE

Nombres vernáculos Distribución geográfica

Colombia, Honduras, Panamá, Nativa de Asia, cultivada en regiones tropicales y

Puerto Rico, Rep. Dominicana: limón, limón agrio, subtropicales.
lima
Dominica: lemon, lime
Guadalupe, Haití: sitron, sitron-vè
Guyana francesa: citron, citron vert

130 TRAMIL
 Citrus aurantifolia

Descripción botánica

Arbolito con ramas irregulares, armado con espinas Vouchers: Rouzier, 172,SOE
gruesas, rígidas y filosas. Hojas de 5 a 7.5 cm Jiménez, 1499, JBSD
de largo, elíptico-ovales, crenadas; pecíolos alados. Ochoa,234,HPMHV
Flores blancas de 2 cm de largo. Frutos redondos de Mejía, 17,MAPR
3 a 6 cm, verdoso amarillentos, con abundante Espinosa,5960,FLORPAN
pulpa ácida. Semillas pequeñas blancas, ovales.

Farmacopea Vegetal Caribeña 131

Citrus aurantifolia
Usos tradicionales significativos TRAMIL
1-2
- conjuntivitis: fruto, zumo, instilación
- dolor de cabeza, gripe, resfriado: hoja,
1-3,10
decocción o infusión, vía oral
4
- dolor de oído: fruto, zumo, instilación
- fiebre: cáscara u hoja, decocción o infusión, vía
1-2,5-6
oral
- resfriado, gripe, tos, diarrea: fruto, zumo, vía
oral 3-5,7-10
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para conjuntivitis, dolor de cabeza, dolor de
oído, fiebre, gripe, tos y diarrea se clasifica en la
categoría REC con base en la experiencia
11
tradicional en el uso (OMS/WHO) documentado
por su empleo significativo en las encuestas
TRAMIL.
Toda aplicación en los ojos debe seguir las más
estrictas medidas higiénicas, para impedir la
contaminación o la infección sobreañadida y evitar
el contacto con sustancias irritantes para la
conjuntiva.
En caso de conjuntivitis, existe el riesgo de
aumentar la irritación por la aplicación del zumo de
Citrus spp.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que la conjuntivitis persista por más de 3 días,
debe buscar atención médica.
Por el riesgo de que el dolor de oído obedezca a una
otitis media o interna, se recomienda en primera
instancia la valoración médica. Se contraindica su
utilización en presencia de secreciones a través del
oído y/o eventual perforación del tímpano.
En caso de que se observe un deterioro del paciente,
que el dolor de oído o la fiebre persista por más de 2
días, debe buscar atención médica.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que la diarrea persista por más de 3 días, en
adulto o 2 días en niño, debe buscar atención
médica.
132 TRAMIL
En los casos de diarrea, se considera este recurso
como complementario de la terapia de rehidratación
oral.
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en
niños menores de 5 años.
El aceite esencial de la planta puede producir
reacciones de hipersensibilidad.
Química
La hoja, flor y corteza del fruto son ricas e,n aceite
esencial compuesto por derivados terpénicos, donde
dominan, según la especie y la parte considerada:
limoneno, linaloi o nerol; también contienen, con
relativa frecuencia monoterpenos: geranial y
12
β-pineno .
La pulpa del fruto presenta grandes cantidades de
ácidos orgánicos (cítrico y málico principalmente) y
de vitamina C; el pericarpio posee pectina.
La hoja y el fruto, además de los principios
amargos, contienen numerosos flavonoides:
heterósidos flavónicos como el hesperidósido y
13
flavonas: diomósido .
14
Análisis proximal de 100 g de fruto : calorías: 36;
agua: 91%; proteínas: 0.5%; grasas: 2.4%;
carbohidratos: 5.9%; fibras: 0.3%; cenizas: 0.2%;
calcio: 13 mg; fósforo: 11 mg; hierro: O mg; sodio: 2
mg; potasio:
82 mg; caroteno: 10 µg; tiamina: 0.03 mg; riboflavina:
0.02 mg; niacina: 0.1 mg; ácido ascórbico: 45 mg.
Actividades biológicas
15
Trabajo TRAMIL
El extracto etanólico de hoja no mostró actividad
significativa in vitro contra Plasmodium falciparum
a dosis de 100 mg/mL.
El extrato del fruto (IC = 0.124 mg/mL) inhibió in
50
16
vitro la ciclooxigenasa en plaquetas de rata .
El zumo de fruto fresco y la tintura de fruto seco en
maceración (10 g de material vegetal en 100 mL de
etanol 50%) en placa de agar (30 µL/disco) mostró
actividad antibacteriana contra Escherichia coli,
Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus y
17
antifúngica contra Candida albicans .

El extracto acuoso, el extracto etanólico, la fracción
alcaloidal y la mezcla de glicósidos de raíz
exhibieron actividad in vitro frente a Escherichia
coli, Klebsiella pneumoniae, Proteus mirabilis,
Staphylococcus aureus y Streptococcus beta-
hemolítico, mientras que frente a cepas de
Pseudomonas aeruginosa sólo mostró actividad la
fracción alcaloidal y la mezcla de glicósidos . 18
El zumo fresco de fruto provocó estimulación de la
19
secreción gástrica .
A las partes aéreas se les atribuye efecto diurético,
20
pero no presentan propiedades hipotérmicas .
El aceite esencial (30 mg/animal) por vía oral en ratón
indujo la glutatión S-transferasa del hígado e intestino
21
delgado, pero no la del estómago .
El aceite esencial de hoja exhibió actividad antimicótica
in vitro sobre Trichoderma viride. Aspergillus
aegyptiacus y Penicillium cyclopium, así como
antibacteriana sobre Bacillus cereus y Escherichia
2 2
coli .
A los aceites esenciales de los diferentes Citrus spp. se
23
les atribuyen propiedades sedante e hipnótica y
24
actividad repelente .
Se ha descrito que los flavonoides de los cítricos
aumentan la resistencia capilar en la microcirculación ;
a la pectina se le atribuye actividad hemostática local,
13
con efecto favorable sobre el tracto digestivo .
A la vitamina C se le ha descrito propiedades
13
antiinfecciosas y antiescorbúticas; es un cofactor
enzimático, interviene en la síntesis de colágeno y de
carnitina, la transformación de ácido fólico en folínico,
el metabolismo microsómico de fármacos, la síntesis de
noradrenalina y hormonas peptídicas, la reducción de
hierro férrico a ferroso a nivel gástrico y la formación de
25
hormonas suprarrenales .
Toxicidad
El zumo fresco de fruto (0.1 mL/placa) resultó
antimutagénico in vitro frente a la mutagenicidad
inducida por azida sódica en Salmonella
typhimurium TA 100 y por 4-nitro-O-fenilendiamina
26
en TA97 .
El aceite esencial en contacto con la piel puede
provocar fenómenos de hipersensibilidad bajo
exposición solar, la reacción hipersensibilizante se
Citrus aurantifolia
27
atribuye al nerol, linalool y geranial .
No se dispone de datos de toxicidad del zumo de
fruto en instilación ocular o por vía oral, ni de la
ingesta de la infusión o decocción de hoja y de
cáscara por vía oral.
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
El fruto y el zumo de Citrus aurantifolia
constituyen alimentos de consumo humano
relativamente extendido y es una fuente industrial de
aceite esencial.
Para todos los usos reportados:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
13 Referencias
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haïti.
2 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
3 LAGOS-WITTE S, 1988-89, 1996
Encuesta TRAMIL. Laboratorio de Histología Vegetal y
Etnobotánica, Departamento de Biología, Universidad
Nacional Autónoma de Honduras UNAH, Tegucigalpa,
Honduras.
4 HERRERA J, 1994
Encuesta TRAMIL (Costa atlántica). Laboratorio de
Fitofarmacología, Departamento de Farmacología, Facultad de
Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.
5 HAY YO. 1998
Enquête TRAMIL (St Georges). Institut de Recherche pour le
Développement IRD, Cayenne. Guyane.
6 EDOUARD JA, 1992
Enquête TRAMIL. Lycée agricole, Baie-Mahault,
Guadeloupe.
7 CHARLES C, 1988
TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA.
Roseau, Dominica.
8 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C.
Farmacopea Vegetal Caribeña 133
Citrus aurantifolia

1984 Screening of antimicrobial activity of plants popularly used in

Encuesta TRAMIL. enda-caribe. Santo Domingo, Rep. Guatemala for the treatment of dermatomucosal diseases.
Dominicana. J Ethnopharmacol 20(3):223-237.
9 BENEDETTI MD. 1994 18 EBANA RU, MADUNAGU BE, EKPE ED, OTUNG IN.
Encuesta TRAMIL. Universidad de Puerto Rico, Mayagüez, 1991
Puerto Rico. Microbiological exploitation of cardiac glycosides and
a l k a b i d s from Garcinia kola, Borreria ocymoides, Kola
10 SOLIS PN. ESPINOSA A. DE GRACIA J, MARTÍNEZ L,
nitida and Citrus aurantifolia. J Appl Bacteriol 71(5):398-
GUPTA MP. 2003
401.
Encuesta TRAMIL-GEF Emberá-Wounaann. Centro de
Investigaciones Farmacognósticas de la Flora Panameña, 19 KOICHUSAKUL S, SATHITNIRAIMAI S, 1977
Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá, Studies of the effect of sour fruits on acid secretion in the
Panamá. stomach. Undergraduate special problem report. Fac Med
(Siriraj Hosp) Mahidol Univ, Bangkok, Thailand.
11 WHO. 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios WHO/ 20 DHAWAN BN, PATNAIK GK, RASTOGI RP, SINGH KK,
TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina TANDON JS, 1977
Tradicional. OMS. Ginebra, Suiza. Screening of Indian plants for biological activity. VI. Indian J
Exp Biol 15(3):208-219.
12 EKUNDAYO O. BAKARE O. ADESOMOJU A, STAHL-
BISKUPE, 1991 21 LAM L, ZHENG B, 1991
Volatile constituents of the leaf oil Nigerian Lime (Citrus Effects of essential oils on glutathione S-transferase activity in
aurantifolia). J Essent Oil Res 3(2):119-120. mice. J Agr Food Chem 39(4):660-662.
13 BEZANGER-BEAUQUESNE L. PINKAS M, TORCK M, 22 EL KELTAWI N, MEGALLA S, ROSS S, 1980
1986 Antimicrobial activity of some Egyptian aromatic plants.
Les plantes dans la thérapeutique moderne. 2 éd. Paris, Herbal Pol 26(4):245-250.
France: Ed. Maloine.
23 ADESINAS, 1982
14 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986 Studies on some plants used as anticonvulsants in Amerindian
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca and African traditional medecine. Fitoterapia 53:147-162.
Raton. USA, CRC Press. p45.
24 GUPTA M, 1987
15 SAUVAIN M, KODJOED JF, BERGRAVE SJ, Essential oil: a new source of bee repellents. Chem Ind
BONNEVIE O, DEDET JP, 1986 (London) 5:161-163.
Plantes fébrifuges en médecine traditionnelle en Haïti et en
25 HARTMAN JG, LIMBIRD ILE, (Eds.), 1996
République Dominicaine et thérapie du paludisme. Rapport
Goodman & Gilman: Las bases farmacológicas de la
TRAMIL. ORSTOM, Cayenne, Guyane Française. a
terapéutica, 9 ed. México, México: Me Graw-Hill
16 NOGATA Y, YOZA KI, KUSUMOTO KI, KOHYAMA N, Interamericana.
SEKIYA K, OHTA H, 1996
26 BALA S, GROVER IS, 1989
Screening for inhibitory activity of Citrus fruit extracts against
Antimutagenicity of some Citrus fruits in Salmonella
platelet cyclooxygenase and lipoxygenase. J Agr Food Chem
typhimurium. Mutat Res 222(3); 141-148.
44(3):725-729.
27 PELLECUER J, 1995
17 CACERES A, GIRON L, ALVARADO S, TORRES MF,
Aromaterapia y toxicidad de los aceites esenciales. Natura
1987
Medicatrix 37(8);36-40.

134 TRAMIL
 Citrus aurantifolia

Farmacopea Vegetal Caribeña 135

 Citrus aurantium

Citrus aurantium L.
=Aurantium acre Mill.

RUTACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Granada: sour orange Arbol de hasta 6 m de alto con copa redonda,

espinas largas y más bien flexibles. Hojas de 7 a 10
Haití: zoranj si, orange grosse peau
cm, agudas a acuminadas; pecíolo anchamente
Quintana Roo (México), alado. Flores axilares de tamaño mediano, blancas.
Puerto Rico, Rep. Dominicana: naranja agria, Fruto de 7 a 8 cm de diámetro, globoso, algo
naranja de babor aplanado en el ápice, con 10 a 12 segmentos; pulpa
ácida.

Distribución geográfica Vouchers: Jiménez, 1507, JBSD

Medina,2,CICY
Benedetti,3,MAPR
Nativa de Asia, cultivada en regiones tropicales y
subtropicales.

136 TRAMIL
 Citrus aurantium

Usos tradicionales significativos TRAMIL Recomendaciones

1
- cólicos: hoja, decocción o infusión, vía oral De acuerdo con la información disponible:
- conjuntivitis: fruto, zumo, instilación 2-3 El uso para diarrea y flatulencia se clasifica como
REC con base en el empleo significativo tradicional
2-3
- diarrea: fruto, zumo, vía oral documentado en las encuestas TRAMIL y la
- dolor de cabeza: hoja, decocción o infusión, vía oral 3-4
información científica publicada.
- fiebre: cáscara u hoja, decocción o infusión, vía oral 3-4
En los casos de diarrea, se considera este recurso
5
como complementario de la terapia de rehidratación
- flatulencias: cáscara del fruto, infusión, vía oral
oral. En caso de que se observe un deterioro del
- gripe: hoja, decocción o infusión, vía oral 3-4
paciente o que l;\ diarrea persista por más de 3 días
fruto, zumo, vía oral 3-4 en adultos o más de 2 días en niños, debe buscar
6
atención módica.
- parásitos intestinales: hoja, decocción, vía oral
2-3
El uso para cólicos, conjuntivitis, dolor de cabeza,
- tos: fruto, zumo, vía oral fiebre, gripe, parásitos intestinales y tos se clasifica
como REC con base en la experiencia tradicional en
7
el uso (OMS/WHO) documentado por su empleo
significativo en las encuestas TRAMIL.
Toda aplicación en los ojos debe seguir las más
estrictas medidas higiénicas, para impedir la
contaminación o infección sobreañadida y evitar el
contacto con sustancias irritantes para la conjuntiva.

Farmacopea Vegetal Caribeña 137

Citrus aurantium
Existe el riesgo de aumentar la irritación por la
aplicación del zumo de Citrus spp.
En caso de que se observe un deterioro del paciente,
que la fiebre persista por más de 2 días, la
conjuntivitis o dolor de cabeza por más de 3 días,
debe buscar atención médica.
Por los riesgos de la interacción con ciclosporina, se
debe evitar la ingesta de la decocción del fruto en
personas que toman este medicamento.
El aceite esencial de la planta puede producir
reacciones de hipersensibilidad.
Química
La hoja contiene aceite esencial: linalool (11%),
8
acetato de linalool ; flavonoides: neodiosmina,
9
neohesperidina, naringina y roifolina .
10
La semilla tiene diversos triterpenos ; el fruto
contiene triterpenos: limonina, nomilina y ácido
11-12
nomilínico y un alcaloide isoquinolínico:
sinefrina . 13
La pulpa del fruto presenta grandes cantidades de
ácidos orgánicos (cítrico y málico principalmente) y
de vitamina C; el pericarpio posee pectina .
La flor contiene aceite esencial («neroli») 0.05-
0.5%: limoneno, linalool, nerol y antranilato de
8
metilo .
El pericarpio ha sido ampliamente estudiado y
contiene, entre otros componentes flavonoides:
15
naringenina, hesperidina, neohesperidina ; aceite
esencial («curaçao») 2%: limoneno (90%) .
16
Análisis proximal de 100 g de fruto : calorías:
44; agua: 87.5%; proteínas; 0.7%; grasas: 0.1%; carbohidratos:
11.2%; fibras: 2%; ceniza; 0.5%; calcio: 42 mg; fósforo; 20
mg; hierro; 0.4 mg; caroteno; 70 µg; tiamina; 0.07 mg;
riboflavina: 0.03 mg; niacina; 0.3 mg; ácido ascórbico; 43 mg.
Actividades biológicas
El extracto acuoso de fruto desecado (20 mg/disco)
mostró actividad in vitro contra Candida albicans .
La tintura de fruto desecado (10 g de material
vegetal seco/100 mL de etanol) en placa de agar
(30 µL/disco), mostró actividad antibacteriana
18
in vitro contra Staphylococcus aureus .
138 TRAMIL
La decocción de fruto (0.05 mg/mL) in vitro mostró
actividad contra rotavirus; los principios activos
fueron la hesperidina y la neohesperidina con una
concentración inhibitoria media (CIM) igual a 10 y
19
25 micromoles, respectivamente .
El extracto acuoso de fruto maduro en útero
estrogenizado de rata, mostró efecto antiespasmódico
inespecífico in vitro, con una dosis inhibitoria media
(ID ) igual a 1.8 µg/mL. Los extractos acuosos de
50
cáscara de fruto inmaduro y maduro, presentaron el
mismo efecto en ese modelo experimental con una ID 50
= 0.16 y 0.27 µg/mL, respectivamente . 20
Las decocciones de fruto seco inmaduro (1.7 y 10
21 20
pg/mL) y maduro (1.8 pg/mL) , in vitro
mostraron efecto relajante sobre el útero de rata en
estro.
El extracto hidroalcohólico (95%) de cáscara de
fruto seco (2.5 mL/L) mostró efecto
antiespasmódico sobre íleon de cobayo . 22
El extracto acuoso de fruto seco (2 g/kg) por vía
oral a ratón, mostró efecto antidiarreico in vivo en el
modelo de diarrea inducida por 5-H-triptofano . 23
El extracto acuoso de fruto seco (19.3 mg/kg) por
vía oral a ratón mostró actividad inmunomoduladora
in vivo . 24
14
La decocción de fruto seco (100 y 250 mg/kg) por
vía oral a rata de ambos sexos, mostró actividad
antiulcerosa en las lesiones gástricas inducidas por
25
etanol, ácido clorhídrico y aspirina .
La decocción de cáscara seca de fruto (1%),
aplicada tópicamente en humano adulto, fue activa
contra la pigmentación de la piel inducida por luz
ultravioleta . 26
8
En un estudio farmacinético, la ingestión de zumo
fresco de fruto (1250 mL) por humano adulto,
demostró la absorción de la narangina y la
27
hesperidina (flavonoides) .
A la vitamina C se le atribuye propiedades antiinfecciosas y 14
antiescorbutica, es un cofactor enzimático, interviene en la
síntesis de colágeno y de carnitina, la transformación de ácido
fólico en folínico, el metabolismo microsómico de fármacos,
la síntesis de noradrenalina y hormonas peptídicas, la
reducción de hierro férrico a ferroso a nivel gástrico, la
28
formación de hormonas suprarrenales .
17

Toxicidad
La decocción de fruto administrada ( 1 L/día)
conjuntamente con ciclosporina (10 mg/kg) por vía
oral a cerdo, aumentó la concentración máxima en
64% y la biodisponibilidad de ésta; en el 20% de los
animales aparecieron signos de intoxicación aguda
por ciclosporina .29
El extracto acuoso de fruto (500 µg/mL) in vitro,
causó actividad citotóxica pero no mostró actividad
30
embriotóxica .
Los extractos acuoso y metanólico de fruto
inmaduro (50 mg peso seco/disco) no mostraron
actividad mutagénica, con y sin activación
metabólica, en el cultivo en placa de agar de Salmo-
31
nella typhimurium cepas TA98 y TA100 .
Los extractos acuoso y metanólico de fruto seco
inmaduro (100 mg/mL) en placa de agar, no
mostraron actividad mutagénica sobre Bacillus
subtillis H17 y Salmonella typhimurium TA98 y
32
TA 100 con y sin activación metabólica .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
El fruto y el jugo de Citrus aurantium constituyen
alimentos de consumo humano relativamente
extendido y es una fuente industrial de aceite
esencial.
Para cólicos, dolor de cabeza, fiebre, gripe:
Preparar una decocción o infusión con 10-15
gramos (3-5 hojas tiernas) en 1/2 litro (2 tazas) de
agua. En caso de decocción, hervir por un mínimo
de 10 minutos, en recipiente tapado; para la
infusión, agregar el agua hirviendo a las 3-5 hojas
tiernas, tapar y dejar enfriar. Beber tibio, 1 taza 3
1 The chemical constituents of the essential oil from the
veces al día .
Para fiebre:
Preparar una decocción con 1-2 cucharaditas (5-10
gramos) de cáscara en 250 mL ( 1 taza) de agua;
hervir por un mínimo de 10 minutos en recipiente
33
tapado. Filtrar, enfriar y beber 1 taza 3 veces al día .
Citrus aurantium
Para flatulencias:
Preparar una infusión, agregando 1 litro (4 tazas) de
agua hirviendo a la cáscara de medio fruto. Tapar el
recipiente, dejar reposar durante 5-10 minutos y
5
filtrar. Beber 1 taza según sea necesario
Para parásitos intestinales:
Preparar una decocción con 8-18 hojas tiernas en
1/2 litro (2 tazas) de agua. Hervir por un mínimo de
10 minutos en recipiente tapado. Enfriar, endulzar a
1
gusto con miel y beber 1 taza tibia 2 veces al día .
Para conjuntivitis, diarrea, gripe, tos (zumo):
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 MENDEZ M, MEDINA ML, DURAN R, 1996
Encuesta TRAMIL. Unidad de recursos naturales, Centro de
Investigación Científica de Yucatán CICY, Mérida, México.
2 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haïti.
3 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
4 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
5 MARCELLE G, 1996
TRAMIL survey. Produce chemist laboratory, Ministry of
Agriculture, St George's, Grenada.
6 BENEDETTI MD, 1994
Encuesta TRAMIL. Universidad de Puerto Rico, Mayagüez,
Puerto Rico.
7 OMS/WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios
WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
8 LIN Z, HUA Y, G U Y , 1986
flowers, leaves and peels of Citrus aurantium. Chih Wu
Hsueh Pao 28(6);635-640.
9 RIO JAD, BENAVENTE O, CASTILLO J, BORREGO F, 1992
Neodiosmin, a flavone glycoside of Citrus aurantium.
Phytochemistry 31(2):723-724.
10 BENNETT RD, MIYAKE M, OZAKI Y, HASEGAWA S,
1991
Limonoid glucosides in Citrus aurantium. Phytochemistry
30(11):3803-3805.
Farmacopea Vegetal Caribeña 139
Citrus aurantium
11 WIDMER W, 1991
Improvements in the quantitation of limonin in Citrus juice by
reversed-phase high-performance liquid chromatography.
J Agr Food Chem 39(8); 1472-1476.
12 HERMAN Z, FONG CH, OU P, HASEGAWA S, 1990
Limonoid glucosides in orange juices by HPLC. J Agr Food
Chem 38(9): 1860-1861.
13 HOSODA K, NOGUCHI M, 1990
Studies on the preparation and evaluation of Kijitsu, the
immature Citrus fruits. 111. Relation between diameter of
Kijitsu and synephrine content. Yakugaku Zasshi 110(1);82-
84.
14 BEZANGER-BEAUQUESNE L, PINKAS M, TORCK M,
1986
Les plantes dans la thérapeutique moderne. 2 éd. Paris,
France; Ed. Maloine.
15 WAGNER H, BLADT S, MUNZING-VASITIAN K, 1975
Thin-layer chromatography of bitter principle drugs. Pharm-
Ztg 120:1262.
16 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press, p45.
17 AVIRUTNANT W, PONGPAN A, 1983
The antimicrobial activity of some Thai flowers and plants.
Mahidol Univ J Pharm Sci 10(3):81-86.
18 CACERES A, GIRON LM, ALVARADO SR, TORRES MF,
1987
Screening of antimicrobial activity of plants popularly used in
Guatemala for the treatment of dermatomucosal diseases. J
Ethnopharmacol 20(3):223-237.
19 KIM DH, SONG MJ, BAE EA, HAN MJ, 2000
Inhibitory effect of herbal medicines on rotavirus infectivity.
Biol Pharm Bull 23(3);356-358.
20 SANKAWA U, 1980
Screening of bioactive compounds in oriental medicinal drugs.
Korean J Pharmacog 11:125-132.
21 KINOSHITA T, SAMESHIMA M, SANKAWA U, 1979
Isolation of a sympathomimetic substance from Chinese
medicinal drugs originated from Citrus sp. Shoyakugaku
Zassmi 33:146-149.
22 FORSTER HB, NIKLAS S, LUTZ S, 1980
Antispasmodic effects of some medicinal plants. Planta Med
40(4):309-319.
23 YOO JS, JUNG JS, LEE TH, SON KH, SUH HW, SONG
DK, KIM YH, 1995
Inhibitory effects of extracts from traditional herbal drugs on
5-hydroxytryptophan-induced diarrhea in mice. Korean J
Pharmacog 26(4):355-359.
140 TRAMIL
24 IWAMA H, AMAGAYA S, OGIHARA Y, 1986
Effects of five kampohozais on the mitogenic activity of
lipopolysaccharide, concanavalin A, phorbol myristate acetate
and phytohemagglutinin in vivo. J Ethnopharmacol
18(2): 193-204.
25 HIRANO H, TAKASE H, YAMAMOTO K, YANASE T,
ABEK,SAITO Y, 1997
The anti-ulcer effects of Aurantii Fructus Immaturus, Aurantii
Fructus and the principles in Aurantii Fructus Immaturus.
Nat Med 51(3):190-193.
26 AZUMA S, YADA Y, IMOKAWA G, TAZAKI S, SHINHOT,
1996
Skin-lightening cosmetics containing plant extracts and
ascorbic acid or placenta extracts. Patent-Japan Kokai Tokyo
Koho-08 208,451.
27 AMEER B, WEINTRAUB RA, JOHNSON JV, YOST RA,
ROUSEFF RL, 1996
Flavonone absorption after naringin, hesperidin, and Citrus
administration. Clin Pharmacol Ther 60(l):34-40.
28 HARTMAN JG, LIMBIRD ILE, (Eds.), 1996
Goodman & Gilman: Las bases farmacológicas de la
a
Terapéutica, 9 edición. México, México: McGraw-Hill
Editorial. pl670-1671.
29 HOU YC, HSIU SL, TSAO CW, WANG YH, CHAO PD,
2000
Acute intoxication of cyclosporin caused by coadministration
of decoctions of the fruits of Citrus aurantium and the
pericarps of Citrus grandis. Planta Med 66(7);653-655.
30 SATO A, 1989
Studies on anti-tumor activity of crude drugs. I. The effects of
aqueous extracts of some crude drugs in short term screening
test. Yakugaku Zasshi 109(6);407-423.
31 YAMAMOTO H, MIZUTANI T, NOMURA H, 1982
Studies on the mutagenicity of crude drug extracts. I.
Yakugaku Zasshi 102:596-601.
32 MORIMOTO I, WATANABE F, OSAWA T, OKITSU T,
KADA T, 1982
Mutagenicity screening of crude drugs with Bacillus subtilis
REC-assay and Salmonella microsome reversion assay. Mutat
Res 97:81-102.
33 CANIGUERAL S, VILA R, RISCO E, PEREZ F,
PORTILLO A, FREIXA B, MILO B, VANACLOCHA B, RIOS
JL, MORALES MA, ALONSO JR, BACHILLER LI, PERIS
JB, STUBING G, 2002
Citrus aurantium. Vademecum de Fitoterapia, Editorial
Masson, Barcelona, España, Jul.20,2002. URL; http;//
www.masson.es/book/fitoterapia.html
 Citrus aurantium

Farmacopea Vegetal Caribeña 141

 Citrus limetta

Citrus limetta Risso

RUTACEAE
Usos tradicionales significativos TRAMIL
Nombres vernáculos
1
- conjuntivitis: fruto, zumo, instilación
Rep. Dominicana: lima, limón dulce, limasa

Distribución geográfica
Originario de Asia tropical, cultivado en
regiones tropicales y subtropicales.
Descripción botánica
Arbol o arbusto, armado con espinas gruesas.
Hojas de 5 a 7.5 cm, elíptico-ovales, crenadas, el
pecíolo estrechamente alado. Flores blancas.
Fruto amarillo pálido, liso, de 5 a 7 cm de
diámetro, zumo insípido.
Vouchers: Jiménez, 1524,JBSD
Recomendaciones
De acuerdo a la información disponible:
El uso para conjuntivitis se clasifica como REC con
base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL y la
información científica publicada.
Toda aplicación en los ojos debe seguir las más
estrictas medidas higiénicas, para impedir la
contaminación o la infección sobreañadida y evitar
el contacto con sustancias irritantes para la
conjuntiva.
En caso de conjuntivitis existe el riesgo de
aumentar la irritación por la aplicación del zumo
del fruto.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que la conjuntivitis persista por más de 3 días
debe buscar atención médica.

142 TRAMIL

Química
La cáscara de fruto posee un alcaloide
2
isoquinolínico: sinefrina y la raíz tiene cumarina:
3
seselina .
4
Análisis proximal de 100 g de fruto : calorías: 30; agua:
89.9%; proteínas: 0.7%; grasas: 0.6%; carbohidratos: 8.4%;
fibras: 1%; cenizas: 0.4%; calcio: 28 mg; fósforo: 20 mg;
hierro: 0.5 mg; caroteno: O µg; tiamina; 0.05 mg; riboflavina;
0.03 mg; niacina: 0.2 mg; ácido ascórbico: 48 mg.
Actividades biológicas
El fruto inhibió in vitro la cicloxigenasa (IC = 50
0.066 mg/mL) y la lipoxigenasa (IC = 0.302 mg/
50
5 SASHIDA Y, SHIMOMURA H, ARAKI C, YOSHIDA T. 1992
mL) en plaquetas de rata .
El zumo de fruto en instilación no mostró efecto
6
contra bacterias causales de conjuntivitis in vitro .
El zumo de fruto aplicado en instilación ocular, en el
modelo de conjuntivitis química inducida con
champú en ratón, disminuyó la duración de la
irritación a 5 minutos, en comparación con controles
(agua destilada = 20 minutos y sin tratamiento = 30
minutos); se calculó que inhibe la irritación en un
6 SEKIYA K, OHTA H, 1996
83%, mayor entre 20 especies estudiadas .
La tintura de 10 g de cáscara de fruto seca en 100
mL de etanol (30 mL/disco), no fue activa in vitro
sobre Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli y
Staphylococcus aureus en placa de agar . 7
Al aceite esencial sin diluir se le atribuye actividad
antimicrobiana in vitro en placa de agar contra
Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus,
pero fue inactivo sobre Escherichia coli y Bacillus
cereus; no fue antifúngico sobre Penicillum
cyclopium, Trichoderma viride y Aspergillus
8 J Ethnopharmacol 20(3);223-237.
aegyptiacus .
Toxicidad
El zumo de fruto aplicado en instilación ocular, en el
modelo de conjuntivitis química inducida con
6
champú en ratón, no causó irritación ocular .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños.
Citrus limetta
Preparación y Dosificación
El fruto de Citrus limetta constituye un alimento de
consumo humano relativamente extendido y es una
fuente industrial de aceite esencial.
Para conjuntivitis:
Instilar (aplicar) en el ojo 2-3 gotas del zumo fresco
1
de fruto 3 veces por día .
Referencias
1 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
2 SHI L, GOTOU Y, SHINDO K, OGAWA K, SHIDA Y,
Synephrine contents and their seasonal variation in peels of
Citrus plants. Shoyakugaku Zasshi 46(2): 150-155.
3 TOMER E, GOREN R, MONSELISE SP, 1969
Isolation and identification of seselin in Citrus roots.
Phytochemistry 8:1315-1316.
4 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA; CRC Press, p45.
5 NOGATA Y, YOZA KI, KUSUMOTO KI, KOHYAMA N,
Screening for inhibitory activity of Citrus fruit extracts against
platelet cyclooxygenase and lipoxygenase. J Agr Food Chem
44(3);725-729.
6 RUIZ U, AURA V, 1981
Efectos de algunas substancias y preparaciones vegetales
sobre bacterias causales de conjuntivitis (Tesis de
graduación). Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia,
Universidad de San Carlos, Guatemala, Guatemala.
7 CACERES A, GIRON LM, ALVARADO SR, TORRES MF,
1987
Screening of antimicrobial activity of plants popularly used in
Guatemala for the treatment of dermatomucosal diseases.
8 ROSS SA, EL-KELTAWI NE, MEGALLA SE, 1980
Antimicrobial activity of some Egyptian aromatic plants.
Fitoterapia 51:201-205.
Farmacopea Vegetal Caribeña 143
 Citrus sinensis

Citrus sinensis (L.) Osbeck

-Citrus aurantium var. sinensis L.

RUTACEAE

Nombres vernáculos Distribución geográfica

Haití: oranj Nativa de Asia, ampliamente cultivada en regiones

tropicales y subtropicales.
Rep. Dominicana: naranja dulce, china

144 TRAMIL
 Citrus sinensis

Descripción botánica Usos tradicionales significativos TRAMIL

1-2
Arbol de tamaño mediano de hasta 6 m, copa - conjuntivitis: fruto, zumo, instilación
redonda; ramas con espinas delgadas, flexibles, - diarrea, gripe, tos: fruto, zumo, vía oral 1-2

ocasionalmente ausentes. Hojas ampliamente

elípticas de 6 a 11 cm de largo con el ápice obtuso o - dolor de cabeza, gripe: hoja, decocción o infusión,
1-2

agudo, base cuneada a redondeada. Flores solitarias vía oral

o en racimos cortos, blancas, aromáticas. Fruto - esguince, torcedura: fruto, zumo, aplicado en
globoso u oval, con 10 a 13 segmentos, pulpa cataplasma 1-2

amarillenta, dulce.
- fiebre: cáscara u hoja, decocción o infusión, vía
1-2
oral
Vouchers: Veloz,3010,JBSD

Farmacopea Vegetal Caribeña 145

Citrus sinensis
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para conjuntivitis, diarrea, gripe, tos, dolor
de cabeza, esguinces, torceduras y fiebre se clasifica
como REC con base en la experiencia tradicional en
3
el uso (OMS/WHO) documentado por su empleo
significativo en las encuestas TRAMIL.
Toda aplicación en los ojos debe seguir las más
estrictas medidas higiénicas, para impedir la
contaminación o infección sobreañadida y evitar el
contacto con sustancias irritantes para la conjuntiva.
Existe el riesgo de aumentar la irritación por la
aplicación del zumo de Citrus spp.
En los casos de diarrea, se considera este recurso
como complementario de la terapia de rehidratación
oral. En caso de que se observe un deterioro del
paciente o que la diarrea persista por más de 3 días
en adultos y más de 2 días en niños, debe buscar
atención médica.
En caso de que se observe un deterioro del paciente,
que la conjuntivitis o el dolor de cabeza persista por
más de 3 días, o la fiebre por más de
2 días debe buscar atención médica.
El aceite esencial de la planta puede producir
reacciones de hipersensibilidad.
Química
La hoja ha sido ampliamente estudiada y contiene,
4
entre otros componentes, alcaloides: cafeína ;
5
triterpenos: limonina , β-amirina; cumarinas:
6 7
herniarina, escopoletina ; flavonoides: rutina , aceite
8
esencial: linalool, sabineno .
El zumo de fruto ha sido ampliamente estudiado y
9
contiene, entre otros componentes, vitamina C ;
10
alcanos: butirato de etilo, 3-metil-butan-I-ol ;
fenilpropanoides: ácidos caféico, ferúlico,
11
paracumárico , clorogénico; flavonoides: naringina,
12
quercetina, naringenina , heptametoxi flavona ,
14
hesperidina, didimina , neoericitrina ; 15
carotenoides . 16
146 TRAMIL
Actividades biológicas
El extracto de fruto (IС = 0.186 mg/mL) inhibió la
cicloxigenasa en un modelo in vitro en plaquetas de
17
rata .
El zumo fresco de fruto mostró actividad
antioxidante in vitro, frente a radicales libres de
ácido 2,2'-azino-bis-(3-etilbenztiazolin-6-)
18
sulfónico y acción antiviral in vitro sobre el
19
Poliovirus I en cultivo celular .
El extracto acuoso de pericarpo seco (IC = 10.3
50
µg/mL) mostró actividad in vitro antibacterial
20
contra Salmonella typhi en placa de agar .
El zumo fresco de fruto (5 g/kg) por vía oral a rata
macho aumentó significativamente los niveles de
ACTH (hormona adrenocorticotrópica) y mostró
21
actividad agonista de aldosterona .
El zumo fresco de fruto liofilizado (5 g/kg), por vía
oral a rata sometida a dieta hiреrpuríniса, mostró
actividad uricosúrica. La acidez de la orina (pH) no
22
se modificó en relación con los controles . El zumo
fresco de fruto liofilizado (5g/kg) por vía oral a rata
Wistar, disminuyó la concentración de ácido úrico
en sangre, por aumentar su eliminación hepato-renal
e indujo su excreción urinaria, sin modificación de
18
la diuresis
El zumo fresco de fruto (5 g/kg/día), en rata macho
con hipercolesterolemia inducida, mostró actividad
antihipercolesterolémica, redujo los niveles de
colesterol en un 35%, los de LDL en un 46% y los
triglicéridos en un 33% y aumentó la concentración
23
de HDL .
El zumo fresco de fruto sin diluir, administrado en el
agua de beber a conejo macho con
hipercolesterolemia inducida por dieta de caseína,
mostró actividad antihipercolesterolémica . 24
El pericarpo seco por vía oral a conejo presentó
actividad antihepatotóxica y
antihipercolesterolémica . 25
Al fruto inmaduro se le atribuye efecto
13 antihiperglucemiante, inductor de la síntesis de
glucagón e insulina y efecto hipolipidémico, se
describe como hipocolesterolémico pero no
26
hipotrigliceridémico .

En un estudio comparativo del zumo de fruto de
Citrus sinensis, Citrus paradisi y agua mineral
(350 mL/persona) con itraconazol (100 mg dosis
única), por vía oral en adulto sano; se observó que
C. sinensis redujo el tiempo de vida media de
eliminación del antifúngico en un 56% y el área bajo
la curva en un 4 1 % " .
A los aceites esenciales de los diferentes Citrus spp se le
atribuyen propiedades sedantes e hipnóticas 28
y actividad
29
repelente .
A los flavonoides de los cítricos se les ha descrito que
aumentan la resistencia capilar. A la pectina se le atribuye
actividad hemostática local con efecto favorable sobre el tracto
30
digestivo .
30
A la vitamina C se le ha descrito propiedades antiinfecciosas
antiescorbútica, es un cofactor enzimático, interviene en la
síntesis de colágeno y de carnitina, la transformación de ácido
fólico en folínico, el metabolismo microsómico de fármacos, la
síntesis de noradrenalina y hormonas peptídicas, la reducción
de hierro férrico a ferroso en el estómago, la formación de
31
hormonas suprarrenales .
Toxicidad
El zumo de fruto (29.5 mL/día) en rata inhibió la
carcinogénesis . 32
El zumo fresco de fruto (0.1 mL/placa), mostró
actividad antimutagénica in vitro en el test de
mutagénesis inducida por azida sódica o 4-nitro-O-
fenilendiamina en Salmonella typhimurium TA97 y
TA100 . 33
La tintura de corteza de fruto verde (50 g de droga
en 100 mL de etanol 30%) mostró actividad
citotóxica y genotóxica in vitro en Aspergillus
nidulans (D30, FGSC, A593 y A594) . 34-35
La tintura de corteza de fruto verde (50 g de droga
en 100 mL de etanol 30%) por vía oral a rata de
ambos sexos (2 g/kg), no produjo signos evidentes
de toxicidad aguda, muerte ni lesiones morfológicas
o histológicas en los órganos estudiados (hígado,
corazón, ríñones, estómago, intestino delgado,
intestino grueso y pulmones). El estudio de
toxicidad subcrónica (0.5, 1 y 2 g/kg/día) por vía
oral durante 90 días a rata de ambos sexos, mostró:
disminución del peso corporal y del consumo de
alimento con 1 y 2 g/kg después del primer mes de
tratamiento y ciclos alternados de irritabilidad y
depresión en el grupo tratado con 2 g/kg.
Citrus sinensis
Los niveles de hemoglobina, hematocrito,
leucograma diferencial, glucemia, TGO, TGP y
fosfatasa alcalina no variaron. No se detectaron
alteraciones morfológicas ni histológicas en los
órganos examinados (hígado, corazón, riñón,
estómago, intestino delgado, intestino grueso,
pulmón, hipófisis, testículo y ovario). Por vía oral a
ratón (0.5, 1 y 2 g/kg/día) en el ensayo de
micronúcleos de médula ósea, no se evidenció
actividad genotóxica significativa, aunque se
observó una tendencia al incremento de PCE
micronucleados relacionada con la dosis . 35
El aceite esencial en contacto con piel, puede
provocar fenómenos de hipersensibilidad bajo
exposición solar, la reacción hipersensibilizante se
y 36
atribuye al nerol, linalool y geranial .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
El fruto y el zumo de Citrus sinensis constituyen
alimentos de consumo humano relativamente
extendidos y es una fuente industrial de aceite
esencial.
Para dolor de cabeza, gripe y fiebre:
Preparar una decocción o infusión con 5-20 gramos
de hojas en 1 litro (4 tazas) de agua. En caso de
decocción, hervir por un mínimo de 10 minutos en
recipiente tapado; para la infusión, agregar el agua
hirviendo a los 5-20 gramos de hoja, tapar el
recipiente y dejar enfriar. Beber 2-3 tazas al día . 37
Para conjuntivitis:
Instilar (aplicar) en el ojo 2-3 gotas del zumo fresco
de fruto, 3 veces al día.
Para diarrea, gripe, tos, esguince, torcedura y fiebre:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Farmacopea Vegetal Caribeña 147
Citrus sinensis
15 WIDMER W, 2000
Referencias Determination of naringin and neohesperidin in orange juice
1 WENIGER B. ROUZIER M, 1986 by liquid chromatography with UV detection to detect the
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, presence grapefruit juice: collaborative study. J Ass Offic Anal
Port au Prince, Haïti. Chem Int 83(5): 1155-1165.
2 WENIGER B, 1987-88 16 GROSS J. CARMON M, LIFSHITZ A. SKLARZ B, 1975
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. Structural elucidation of some orange juice carotenoids.
Dominicana. Phytochem 14:249-252.
3 WHO, 1991 17 NOGATA Y, YOZA KI, KUSUMOTO KI, KOHYAMA N,
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios SEKIYA K,OHTA H, 1996
WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina Screening for inhibitory activity of Citrus fruit extracts against
Tradicional. OMS, Ginebra, Suiza. platelet cyclooxygenase and lipoxygenase. J Agr Food Chem
44(3):725-729.
4 STEWART I, 1985
Identification of caffeine in Citrus flowers and leaves. 18 TROVATO A, FORESTIERI A, GALATI EM, TUMINO G,
J Agr Food Chem 33(6): 1163-1165. 1988
Effects of the juice of certain species of Citrus on plasma and
5 NICO KJ. CHANDLER BV. 1978
urinary uric acid levels in rats on a hyperpurinic diet. Plant
Roots as a probable site for Citrus limonoid biosynthesis.
Med Phytother 22(2):92-97.
Proc Int Soc Citric. p40-42.
19 KONOWALCHUK J, SPEIRS JI, 1978
6 ABDEL-ALIM MA, ABDEL-HAFEZ OM, EL-KHRISY
Antiviral effect of commercial juices and beverages. Appl
AM, 1990
Environ Microbiol 35:1219.
The constituents of Citrus sinensis leaves. Fitoterapia
61(5):470-471. 20 PEREZ C, ANESINI C, 1994
In vitro antibacterial activity of Argentine folk medicinal
7 SHAFT N, IKRAM M, 1982
plants against Salmonella typhi. J Ethnopharmacol 44(1):41-
Quantitative survey of rutin-containing plants. Part 1.
46.
Int J Crude Drug Res 20(4):183-186.
21 TROVATO A, FORESTIERI AM, GALATI EM, TUMINO
8 EKUNDAYO O, BAKARE O, ADESOMOlU A. STAHL-
G, 1984
BISKUPE. 1990
Influence of the fruit juice of several Citrus species on
Nigerian sweet orange leaf oil composition. J Essent Oil Res
steroidogenesis in the rat. Plant Med Phytother I8(I):8-14.
2(5): 199-201.
22 TROVATO A, FORESTIERI AM, GALATI EM, TUMINO
9 LU GH. WANG Y. YAO LM, HU SG, 1994
G, 1988
Determination of ascorbic acid in fruits and vegetables by
Effects of the juice of fruits of certain species of Citrus on
stripping voltammetry on a glassy carbon electrode. Food
plasma and urinary uric acid levels in rats on a hyperpurinic
Chem 51:237-239.
diet. Plant Med Phytother 22(2):92-97.
10 RADFORD T, KAWASHIMA K, FRIEDEL PK, POPE LE,
23 TROVATO A, MONFORTE MT, BARBERA R,
GIANTURCOMA, 1975
ROSSITTO A, GALATI EM,
Distribution of volatile compounds between the pulp and
serum of some fruit juices. J Agr Food Chem 22(6): 1066. FORESTIERI AM, 1996
Effects of fruit juices of Citrus sinensis L. and Citrus limon L.
I 1 ROUSEFF RL, SEETHARAMAN K, NAIM M, NAGY S,
on experimental hypercholesterolemia in the rat.
ZEHAVI U, 1992
Phytomedicine 2(3):221-227.
Improved HPLC determination of hydroxycinnamic acids in
orange juice using solvents containing thf. J Agr Food Chem 24 KUROWSKA EM, BORRADAILE NM, SPENCE JD,
40(7): 1139-1143. CARROLL KK, 2000
Hypocholesterolemic effects of dietary Citrus juices in rabbits.
12 SWATSITANG P. TUCKER G, ROBARDS K, JARDINE
Nutr Res 29(1): 121-129.
D,2000
Isolation and identification of phenolic compounds in Citrus 25 HONG ND, KIM JW, KIM BW, SHON JG, 1982
sinensis. Anal Chim Acta 417(2):231-240. Studies on the efficacy of the combined preparation of crude
drugs. VI. Effect of "Saengkankunbi-Tang" on activities of the
13 OOGHE WC. OOGHE SJ, DETAVERNIER M,
liver enzime, protein contents and the excretory on bile juice
HUYGHEBAERT A, 1995
in the serum of CC14-intoxicated rabbits. Kor J Pharmacog
Characterization of orange juice (Citrus sinensis) by
13:33-38.
polymethoxylated flavones. J Agr Food Chem
42(10):2191-2195. 26 GOTO M, INOUE H, SEYAMA Y, YAMASHITA S,
INOUE O, YUMIOKA E., 1989
14 OOGHE W, DETAVERNIER C, 1999
Comparative effect of traditional Chinese medicines (Dai-
Flavanoids as authenticity markers for Citrus sinensis juice.
Saiko To, Hatimi-Ziogan and Byakko-Ka-Ninzin-To) on
Fruit Process 9(8):308-313.
experimental diabetes and hyperlipidemia. Nippon

148 TRAMIL
 Citrus sinensis
Yakurigaku Zasshi 93(3); 179-186. Inhibition of azoxymethane-induced colon cancer by orange
juice. Nutr Cancer 36(2);224-229.
27 KAWAKAMI M, SUZUKI K, ISHIZUKA T, HIDAKA T,
MATSUKI Y, NAKAMURA H, 1998 33 BALA S, GROVER IS, 1989
Effect of grapefruit juice on pharmacokinetics of itraconazole Antimutagenicity of some Citrus fruits in Salmonella
in healthy subjects. Int J Clin Pharmacol Ther 36(6);306-308. typhimurium. Mutat Res 222(3); 141-148.
28 ADESINA S, 1982 34 PORTAL JA, RAMOS A, VIZOSO A, BETANCOURT J,
Studies on some plants used as anticonvulsants in Amerindian 1995
and African traditional medecine. Fitoterapia 53;147-162. Estudio genotóxico in vitro de una tintura al 50 % de Citrus
sinensis (L.) Osbeck. Medi Ciego I(l);3-6.
29 GUPTA M, 1987
Essential oil; a new source of bee repellents. Chem Ind 35 PORTAL JA, 1995
(London) 5;161-163. Evaluación genotóxica in vitro e in vivo de una tintura al
50% de Citrus sinensis (L.) Osbeck (Tesis de Maestría).
30 BEZANGER-BEAUQUESNE L, PINKAS M, TORCK M,
Universidad Médica de La Habana, La Habana, Cuba.
1986
Les plantes dans la thérapeutique moderne. 2 éd. Paris, 36 PELLECUER J, 1995
France; Ed. Maloine. Aromaterapia y toxicidad de los aceites esenciales. Natura
3 1 HARTMAN JG, LIMBIRD ILE, (Eds.), 1996 Medicatrix 37(8)36-40.
Goodman & Gilman; Las bases farmacológicas de la 37 CANIGUERAL S, VILA R, RISCO E, PEREZ F,
a
Terapéutica. 9 edición. México, México; McGraw-Hill PORTILLO A, FREIXA B, MILO B, VANACLOCHA B,
Editores, p1670-1671. RIOS JL, MORALES MA, ALONSO JR, BACHILLER LI,
PERIS JB, STUBING G, 2002
32 MIYAGI Y, OM AS, CHEE KM, BENNINK MR, 2000
Citrus sinensis. Vademecum de Fitoterapia, Editorial
Masson, Barcelona, España, Jul.20,2002. URL: http://
www.masson.es/book/fitoterapia.html

Farmacopea Vegetal Caribeña 149

 Cocos nucifera

Cocos nucifera L.

ARECACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Dominica, San Vicente: coco-tree, coconut tree Palma de hasta 30 m de altura. Hojas grandes de
3 a 6 m, a veces colgantes, segmentos numerosos,
Guatemala, Honduras, Rep. Dominicana: cocotero
linear-lanceolados de 50 a 70 cm. Flores
estaminadas de 1 a 2 cm, blanco-cremosas; las
pistiladas de 2.5 cm, pocas en cada inflorescencia.
Fruto ovoide, ligeramente tri-anguloso, de 20 a 30
Distribución geográfica cm, pulpa blanca.

Originario de las islas del Pacífico, cultivado en las

Vouchers: Jiménez,1512,JBSD
regiones tropicales del mundo.
Girón,270,CFEH
Balland,45,HVB

150 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
- artritis (joint pain): aceite de fruto, natural, aplicación
1
local en masajes
- asma: aceite de fruto, vía oral 2 en el empleo significativo tradicional documentado
- cálculo renal, riñones: agua de fruto, natural, vía oral
4
- gripe: aceite del fruto, en fricción del pecho
- infección urinaria: agua de fruto, natural, vía oral
- nacíos (forúnculos): aceite de fruto, cataplasma
aceite de fruto con «leche»
fresca de pulpa de semilla, aplicación local 2
- quemadura: aceite de fruto, cataplasma 2
Cocos nucifera
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para asma se clasifica como REC con base
2-3
en las encuestas TRAMIL, los estudios de
validación y la información científica publicada.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
5
o que los síntomas del asma persistan por más de
2 días debe buscar atención médica.
No se dispone de información sobre este recurso
para crisis de asma.
El uso para afecciones urinarias se clasifica como
REC con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL y la
información científica publicada.
Por el riesgo del asma, infección urinaria o cálculos
renales para la salud, se recomienda una valoración
médica inicial. El uso de este recurso debe ser
considerado como complementario al tratamiento
médico, salvo contraindicación.
Farmacopea Vegetal Caribeña 151
Cocos nucifera
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que los síntomas urinarios persistan por más de 3
días debe buscar atención médica.
No usar medicinalmente por vía oral durante el
embarazo, la lactancia, ni en niños menores de 5 años.
El uso externo para artritis, gripe, quemadura y
nacíos (forúnculos) se clasifica como REC
con base en la experiencia tradicional en el uso
6
(OMS/WHO) documentado por su empleo
significativo en las encuestas TRAMIL.
Limitar su uso tradicional a quemaduras
superficiales (daño epidérmico), poco extensas
(menos del 10% de la superficie corporal) y
localizadas fuera de zonas de alto riesgo como cara,
manos, pies y genitales.
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas medidas
higiénicas para impedir la contaminación o la
infección sobreañadida.
En caso de que se observe un deterioro general del
paciente o los forúnculos persistan por más de 5
días, debe buscar la atención médica.
Química
El zumo (agua) de fruto contiene azúcar: sorbitol;
ácidos orgánicos: ácido málico; aminoácidos y una
aminopurina. La copra (semilla secada artificial-
mente) contiene 20% de carbohidratos, 8% de
proteínas y 65% de lípidos: glicéridos de los ácidos
7-8
láurico, mirístico, caprílico y cáprico .
9
El endospermo contiene sorbitol ; proteínas: alanina,
arginina, ácido aspártico, ácido glutámico, glicina,
iso-leucina, lisina, metionina, serina, valina, hidroxi-
10 11
prolina y linamarasa ; alcanoles:
2,3-butano-diol; lactona: δ-decalactona,
δ-dodecalactona, δ-octalactona; lípidos: ácidos
decanoico, láurico, octanoico; alcaloides: 2,3,5-
trimetil amino-pirazina; alcanona C4: acetoína,
8 9
2-3-butano-diona y carbohidratos: galactitol .
En el aceite de semilla se encuentra entre otras las
siguientes sustancias: triterpenos: α-amirina,
β-amirina, escualeno, cicloartenol, 24-metileno
cicloartenol; esteroides: campesterol, β-sitosterol,
estigmasterol; alcanos: n-docosano,
n-dotriacontano, n-eicosano, n-heneicosano,
n-hentriacontano, n-heptacosano, n-heptadecano,
n-nonacosano, n-nonadecano, n-octacosano,
152 TRAMIL
n-octadecano, n-pentacosano, n-triacontano,
7 12 13
n-tricosano ; lípidos: ácido caproico ; vitamina E .
14
Análisis proximal de 100 g de fruto inmaduro : calorías: 77;
agua: 84%; proteínas: 1.4%; grasas: 3.6%; carbohidratos:
10.3%; fibras: 0.4%; cenizas: 0.7%; calcio: 42 mg; fósforo: 56
mg; hierro: 1 mg; sodio; 51 mg; potasio; 257 mg; caroteno; O
µg; tiamina; 0.04 mg; riboflavina; 0.03 mg; niacina: 0.80 mg;
ácido ascórbico; 6 mg.
Actividades biológicas
15
Trabajo TRAMIL
El aceite de coco por vía oral (0.1, 0.2, 0.4 y
0.8 mL/kg peso) a conejo criollo anestesiado,
disminuyó la resistencia pulmonar de forma
estadísticamente significativa con las dosis de
0.4 y 0.8 mL/kg.
Trabajo TRAMIL 16
El aceite de coco por vía oral (0.5, 1 y 2 mL/kg)
redujo significativamente el número de úlceras
gástricas producidas por ligadura del piloro en rata
Wistar. El volumen gástrico disminuyó y el ácido
clorhídrico se incrementó ligeramente.
La tintura de fruto seco (10 g de material vegetal en
100 mL de etanol) no mostró actividad
antimicrobiana in vitro en placa de agar (30 µL/
disco) contra Pseudomonas aeruginosa, Staphylo­
coccus aureus, Candida albicans y una actividad
17
débil contra Escherichia coli .
El extracto etanólico (95%) de cáscara seca (100
µg/mL) exhibió actividad antifúngica in vitro contra
Microsporum audouini, M. canis, M. gypseum,
Trichophytum menthagrophytes, T. rubrum, T.
tonsurans y T. violaceum y con 200 µg/mL para
18
Epidermophyton floccosum .
El aceite de semilla (0.05 mL) mostró efecto
antifúngico in vitro contra Absidia corymbifera,
Aspergillus flavus, A. niger, Penicillium nigricans y
Candida albicans . 19
La tintura de raíz no inhibió el crecimiento in vitro
de Neisseria gonorrheae . 20-21
La decocción de fruto seco por vía oral (1 g/kg) a
22
rata mostró efecto diurético .
A 40 ratas Wistar (200-250 g de peso corporal) por
vía oral (50 mL/kg) se administró agua de grifo,
solución de glucosa al 4%, solución de glucosa al
4% con 61 milimoles/L de KCl o agua de fruto.

La medición del volumen urinario a intervalos de 30
minutos mostró que el agua de coco produjo un
efecto diurético significativamente mayor que el
agua de grifo. El efecto de glucosa al 4% fue menor
que el producido por agua de fruto y similar al de
glucosa con KCl. El pH y el contenido de sodio,
cloro y potasio en orina no se diferenciaron entre
23
agua de coco y glucosa con KCl .
El zumo (agua) de fruto seco por infusión
endovenosa a perro (3 mL/minuto) mostró una débil
24
actividad diurética .
El análisis bacteriológico del zumo (agua) de fruto
verde, empleado en rehidratación oral en Brasil,
demostró su esterilidad .25
El aceite de semilla por vía oral (10% de la dieta) a
26
ratón hembra provocó efecto estrogénico .
Al sorbitol se le atribuye efecto laxante (5-15 g/día),
purgante (30-50 g/día) y edulcorante
9
(0.6 veces la potencia de la sacarosa) .
Toxicidad
El aceite de semilla (300 µg/mL) mostró actividad
citotóxica en cultivo celular de carcinoma de colon
27
CA-COLON-HT29 .
El aceite de coco fijo incorporado a la dieta de ratón
(4-8%) durante 52 semanas, inhibió la ornitina-
descarboxilasa, aumentó la permeabilidad capilar e
indujo el desarrollo de tumores experimentales
iniciados con dimetilbenzil-antraceno y estimulados
28-29
con peróxido de benzoilo .
El zumo (agua) de fruto seco por infusión
endovenosa a perro (3 mL/minuto), mostró efecto
arritmogénico; 5 mL/minuto provocó taquicardia,
hemotoxicidad, nefrotoxicidad y estimulación
24
respiratoria y 10 mL/minuto, hipotensión .
El aceite de semilla por vía oral en humano y en
perro mostró propiedades hipercolesterolémicas . 30
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Cocos nucifera
Preparación y Dosificación
El fruto (semilla, mesodermo) y el zumo (agua) de
Cocos nucifera constituye un alimento de consumo
humano relativamente extendido.
Trabajo TRAMIL 31
Para asma:
Beber 15-30 mL (1-2 cucharadas) de aceite de coco
2-3 veces al día.
Para afecciones urinarias:
Beber 250 mL (1 taza) de agua de coco 4-6 veces al
31
día .
Para artritis, nacíos (forúnculos), gripe y
quemadura:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 BALLAND V, GLASGOW A, SPRINGER F, GAYMES G.
2004
TRAMIL survey, enda-caribbean, ПСА, UAG & U.PARIS XI,
Saint Vincent.
2 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
3 LAGOS-WITTE S, 1988-89, 1996
Encuesta TRAMIL. Laboratorio de Histología Vegetal y
Etnobotánica, Departamento de Biología, Universidad Nacional
Autónoma de Honduras UNAH, Tegucigalpa, Honduras.
4 CHARLES C, 1988
TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA,
Roseau, Dominica.
5 GIRON L, 1988
Encuesta TRAMIL (Costa atlántica). Centro Mesoamericano
de Tecnología CEMAT, Guatemala, Guatemala.
6 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios
WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
7 MOURAFE J, BROWN WH, WHITING FM, STULL JW,
1975
Unsaponifiable matter of crude and processed coconut oil. J
Sci Food Agr 26:523.
8 PARIS R, MOYSE H, 1981
Précis de matière médicale. Paris, France: Ed. Maloine.
9 SAITTAGAROON S, KAWAKISHI S, NAMIKI M, 1985
Generation of mannitol from copra meal. J Food Sci
50(3);757-760.
Farmacopea Vegetal Caribeña 153
 Cocos nucifera
10 ATAKEUCHI K, 1961
Amino acids in the enosperm of some amazonian palmae.
Chiba Daigaku Buurii Gakuba Kiyo Shizen Kagaku 3:321-
325.
11 JANSZ ER, JEYA RAJ EE. PIERIS N, ABEYRATNE DJ,
1974
Cyanide liberation from linamarin. J Natl Sci Counc Sri
Lanka 2:57-65.
12 KINDERLERER JL, KELLARD B, 1987
Alkylpyrazines produced by bacterial spoilage of heat-treated
and gamma-irradiated coconut. Chem Ind (London) 16:567-568.
13 MANNAN A. AHMAD K, 1966
Studies on vitamin E in foods of East Pakistan. Рак J Biol Agr
Sci 9:13.
14 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p47.
15 CAMBAR P, ALGER J, 1989
Efectos broncopulmonares del aceite de coco en conejos.
Infrome TRAMIL. Unidad de Farmacología, Facultad de
Ciencias Medicas, Universidad Nacional Autónoma de
Honduras UNAH, Tegucigalpa, Honduras. TRAMIL IV, Tela,
Honduras, UNAH/enda-caribe.
16 CAMBAR P, 1987
Prevención de la producción de úlceras gástricas
experimentales por algunos extractos de plantas. Informe
TRAMIL. Unidad de Farmacología, Facultad de Ciencias
Médicas, Universidad Nacional Autónoma de Honduras
UNAH, Tegucigalpa, Honduras.
17 CACERES A, GIRON LM, ALVARADO SR, TORRES
MF, 1987
Screening of antimicrobial activity of plants popularly used in
Guatemala for the treatment of dermatomucosal diseases.
J Ethnopharmacol 20(3):223-237.
18 VENKATARAMAN S, RAMANUJAN T,
VENKATASUBBU V, 1980
Antifungal activity of the alcoholic extract of coconut shell
Cocos nucifera L. J Ethnopharmacol 2(3):291-293.
19JA1NSK, AGRAWAL SC, 1992
Sporostatic effect of some oils against fungi causing otomyco­
sis. Indian J Med Sci 46(1): 1-6.
20 CACERES A, MENENDEZ H, MENDEZ E, COHOBON
E, SAMAYAO BE, JAUREGUI E, PERALTA E, CARRILLO
G, 1992
Antigonorrhoeal activity of plants used in Guatemala for the
treatment of sexually transmitted diseases. Facultad de
Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carios,
Guatemala. Guatemala. TRAMIL VI, Basse Terre,
154 TRAMIL
Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
21 CACERES A, MENENDEZ H, MENDEZ E, COHOBON
E, SAMAYAO BE, JAUREGUI E, PERALTA E, CARRILLO
G, 1995
Antigonorrhoeal activity of plants used in Guatemala for the
treatment of sexually transmitted diseases. J Ethnopharmacol
48(2):85-88.
22 CACERES A, GIRON LM, MARTINEZ AM, 1987
Diuretic activity of plants used for the treatments of urinary
ailments in Guatemala. J Ethnopharmacol 19(3):233-245.
23 RODRÍGUEZ M, SÁNCHEZ C, 1982
Diuresis del agua de pipa (Cocos nucifera) en ratas. Rev Méd
Panamá 7(3): 186-191.
24 KETUSINH O, 1954
Risks associate with intravenous infusion of coconut juice.
J Med Ass Thailand 37(5):249-271.
25 MORTON J, 1981
Atlas of medicinal plants of Middle America. Springfield,
USA: III: Charles C. Thomas Publisher
26 BOOTH AN, BICKOFF EM, KOHLER GO, 1960
Estrogen-like activity in vegetable oils and mill by-products.
Science 131:1807.
27 SALERNO JW, SMITH DE, 1991
The use of sesame oil and other vegetable oils in the inhibit­
ing of human colon cancer growth in vitro. Anticancer Res
11(1):209-215.
28 LOCNISKAR M, BELURY MA, CUMBERLAND AG,
PATRICK KE, FISCHER SM, 1991
The effect of dietary lipid on skin tumor promotion by benzoyl
peroxide, comparison of fish, coconut and corn oil. Carcino­
genesis 12(6): 1023-1028.
29 BERTON TR, FISCHER SM, CONTI CJ, LOCNISKAR
MF, 1996
Comparison of ultraviolet light-induced skin carcinogenesis
and ornithine decarboxylase activity in sencar and hairless
SKH-1 mice fed a constant level of dietary lipid varying in
com and coconut oil. Nutr Cancer 26(3):353-363.
30 CHINDAVANIG A, 1971
Effect of vegetable oils in plasma cholesterol in man and dog.
Master Thesis, Dept. Biochemistry, Mahidol University,
Bangkok, Thailand.
31 CARBALLO A, 1995
Cálculo de concentración y dosis de las drogas vegetales
TRAMIL: Mensuraciones farmacognósticas y aproximaciones
técnico-clínicas. Laboratorio Provincial de Producción de
Medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San
Andrés, Colombia, UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
 Cocos nucifera

Farmacopea Vegetai Caribeña 155

 Coffea arabica

Coffea arabica L.

RUBIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: kafé Arbusto de hasta 7 m de altura, tronco delgado,

Rep. Dominicana: café recto. Hojas corto-pecioladas, elípticas a oblongas,
brillantes, subcoriáceas, de 7 a 15 cm. Flores en
grupos axilares, fragantes, generalmente sésiles;
cáliz truncado; pétalos blancos. Baya oblonga a
globosa, de 10 a 16 mm, de color rojo al madurar.
Distribución geográfica

Originaria de Africa, cultivada en las regiones Vouchers: Jiménez, 122, JBSD

tropicales. Volcius,165,SOE

156 TRAMIL
 Coffea arabica

Usos tradicionales significativos TRAMIL

1
- asma: hoja, decocción, vía oral
- después de la ira: semilla tostada, decocción Recomendaciones
1
con sal, vía oral
borra de café, aplicación sobre De acuerdo con la información disponible:
1
la cabeza El uso para asma y neumopatía se clasifica como
1
REC con base en el empleo significativo tradicional
hoja, decocción con sal, vía oral
documentado en las encuestas TRAMIL, los
2
- hepatitis: semilla tostada, decocción, vía oral estudios de toxicidad, de validación y la información
- mala calidad de la sangre: hoja, decocción, vía científica publicada.
3
oral Por el riesgo del asma y la neumopatía para la
hoja, decocción con salud, se recomienda una valoración médica inicial.
sal, vía oral 1 El uso de este recurso debe ser considerado como
complementario al tratamiento médico, salvo
semilla tostada, contraindicación. En caso de que se observe un
decocción con sal, deterioro del paciente o que los síntomas persistan
1
vía oral por 2 días, debe buscar atención médica.
2
- neumopatía: semilla, decocción, vía oral El uso para hepatitis, parásitos intestinales y
- parásitos intestinales: hoja madura, decocción, vértigo, se clasifica como REC con base en el
vía oral 2
empleo significativo tradicional documentado en las
2 encuestas TRAMIL y los estudios de toxicidad.
- vértigo: semilla tostada, decocción, vía oral

Farmacopea Vegetal Caribeña 157

Coffea arabica
En caso de que se observe un deterioro del paciente,
que la ictericia o el vértigo persista por
5 días, debe buscar atención médica.
El uso para después de la ira y mala calidad de la
sangre se clasifica como REC con base en la
experiencia tradicional en el uso (OMS/WHO)
documentado por su empleo significativo en las
encuestas TRAMIL y los estudios de toxicidad.
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en
niños menores de 5 años.
Evitar su ingesta en caso de gastritis, úlcera péptica
e hipertiroidismo.
Química
La semilla ha sido ampliamente estudiada y
contiene, entre otros componentes alcanos:
5 6
acetaldehído acetol ; alcaloides: dimetilamina y
derivados, N-propil-amina, etilamina , cafeína ;
bencenoides: arbutino, benzaldehído,
9
hidroxiquinona , 3',4'-dihidroxi-acetofenona ,
ácido benzoico y derivados; diterpenos:
atractiligenianina y derivados", cafestrol ;
esteroides: 5-dehidro-avenasterol, campestrol,
13
fucosterol ; fenilpropanoides: ácido cumárico,
14 15
ferúlico , caféico , clorogénico . A, B y C 16
17
isoclorogénico ; lípidos: ácido araquidónico ;
proteínas: trigonelina (2.9%) , glicina . 19
En la semilla tostada se encuentran sustancias como
21
ácidos orgánicos: acético, crotónico , cítrico ;
alcanos: acetona, 2-butanona; alicíclicos
ciclopentanona y derivados, ácido 2,3 dimetil
acrílico y derivados, 2-metil-2-buten-l-al;
alcaloides: pirazina y derivados, cafeína, teofilina;
bencenoides: guayacol y derivados, orto-cresol ,
ácido benzoico y derivados, 3,4 dihidroxi-
23
benzaldehído ; compuestos sulfurados: disulfito de
carbono, etanetiol; heterociclos oxigenados:
4-(2'-furil)-3-buteno-2-ona, furano y derivados,
furfural y derivados; lactonas: 2,3 dimetil-2-buten-
1-al, g-butirolactona; lípidos: ácido linoleico .
La hoja contiene alcaloides: ácido alantoico,
24 25
alantoína , cafeína, teofilina ; terpenos: cafestrol ,
27
ácido ursólico ; proteínas: histidina ,
28
hidroxiprolina, ácido pipecólico ; flavonoides:
29
quercetina-3-O-glucósido .
158 TRAMIL
La hoja, raíz y semilla jóvenes contienen ácidos: ρ-
hidroxibenzoico, vanílico, ρ-cumárico, ferúlico,
clorogénico y cafeico; derivados fenólicos:
30
escopoletina y alcaloides purínicos .
De acuerdo con la concentración del alcaloide en el
4
grano de café y el método de torrefacción, se señala
31
que 1 taza de café contiene 65-175 mg de cafeína .
32
Análisis proximal de 100 g de hoja : calorías: 306; agua;
6.4%; proteínas: 9.3%; grasas; 5.5%; carbohidratos: 66.6%;
fibras; 17.5%; cenizas: 12.2%; calcio: 1910 mg; fósforo: 170
mg; hierro: 96.6 mg; caroteno; 2360 µg; tiamina: O mg;
riboilavina: 0.21 mg; niacina; 5.20 mg.
32
Análisis proximal de 100 g de semilla : calorías: 203; agua;
6.3%; proteínas: 11.7%; grasas; 10.8%; carbohidratos; 68.2%;
fibras; 22.9%; cenizas; 3%; calcio; 120 mg; fósforo: 178 mg;
hierro: 2.9 mg; caroteno; 20 µg; damina: 0.22 mg; riboflavina:
0.06 mg; niacina: 1.30 mg.
7 8 Actividades biológicas
33
10
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso de hoja seca por vía oral (10, 20
12
y 80 mg/kg) a conejo anestesiado, disminuyó la
frecuencia respiratoria, las dosis de 20 y 80 mg/kg
incrementaron el volumen minuto. El flujo aéreo
traqueal y el volumen respiratorio disminuyeron con
18
20 mg/kg y se incrementaron con 80 mg/kg; estas
20
variaciones no fueron significativas.
34
22
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (decocción) de hoja fresca (7.31,
14.28 y 27.27 mg/mL) en el modelo de tráquea
aislada de cobayo, provocó relajación de la tráquea
dosis-dependiente. El agente contracturante usado
21 fue cloruro de potasio 80 milimoles.
3
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso de hoja seca por vía oral (20, 40,
80 y 160 mg/kg) 48 horas después de la inducción
de úlcera gástrica mediante el método de ligadura de
21 piloro de rata, aumentó el número de úlceras,
especialmente con las dosis de 20 y 160 mg/kg;
evaluadas a las 18 horas después del tratamiento.
26
El extracto etanólico (95%) de semilla seca (1 mg/
24
disco) mostró actividad in vitro contra Bacillus
10
subtilis .

La decocción de semilla tostada mostró actividad
antimicrobiana in vitro, contra Staphylococcus aureus
(3-17 mg/mL) y Escherichia coli (23-57 mg/mL) en
36
placa de agar .
La semilla seca (0.1 mL/placa) mostró actividad
antibacteriana débil in vitro contra Enterobacter
cloacae, Aeromonas sobria, Staphylococcus aureus, S.
epidermidis, Vibrio cholerae (cepas 0-1. 569B y no 0-
1), V.fluvialis, V. parahemolyticus y Pleisomonas
shigelloides y no mostró efecto contra Pseudomonas
aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella enteritidis, S.
typhi, S. typhimurium, Shigella dysenteriae, S. flexneri,
37
Vibrio mimicus y Yersinia enterolítica .
El extracto acuoso de semilla por vía oral estimuló la
capacidad laboral en adulto humano . 38
La cafeína, teofilina y teobromina son metilxantinas
presentes en las partes aéreas que comparten acciones
farmacológicas. Está ampliamente documentado su
efecto relajante de músculo liso, especialmente con
actividad broncodilatadora; estimulante del sistema
nervioso central y músculo cardiaco y aumento de la
31
diuresis .
Las propiedades farmacológicas de la cafeína, las cuales
comparte con teofilina y teobromina, aunque la última
tiene menor potencia, pueden resumirse en:
Músculo
Las metilxantinas relajan diversas fibras musculares
lisas: bronquial, intestinal y uretral. La teofilina es la
más potente, seguida por la cafeína . 31
Sistema Nervioso Central
La cafeína (85-250 mg) es estimulante; aumenta la
capacidad para la actividad intelectual mantenida y
reduce el tiempo de reacción; dosis muy elevadas
afectan la coordinación muscular fina y la precisión o
habilidad aritmética. Estimula los centros medulares
relacionados con la respiración y la emesis. Dosis
elevadas pueden producir náuseas y vómitos,
manifestaciones de excitación nerviosa que van desde
nerviosismo e insomnio hasta convulsiones. El uso
continuado puede producir tolerancia y dependencia
física y modificación en los patrones de sueño . 39-40
Sistema cardiovascular
La cafeína (250-350 mg) puede provocar un incremento
discreto de la presión arterial sistólica y diastólica con
una leve reducción de la frecuencia cardiaca en
individuos que no usan metilxantinas, pero no tiene
efecto en los sujetos que consumen cafeína
habitualmente.
La teofilina produce disminución leve de la resistencia
vascular periférica, estimulación cardiaca y aumenta la
Coffea arabica
perfusión de la mayoría de los órganos. Dosis altas de
cafeína o teofilina producen taquicardia y pueden causar
arritmias.
Los efectos de la cafeína se producen de manera
compleja por acción directa sobre el miocardio
(aumento de la fuerza de contracción, frecuencia
cardiaca y t1ujo sanguíneo) que se traduce en aumento
del trabajo cardiaco y dilatación de vasos coronarios y
31
sanguíneos .
Músculo estriado
La cafeína estimula la capacidad de trabajo muscular. La
ingestión de cafeína (6 mg/kg) mejora la ejecución de
corredores a campo traviesa, sobre todo en altitudes
elevadas. La cafeína y la teofilina incrementan la
contractibilidad diafragmática y reducen la fatiga de este
músculo en sujetos normales y con enfermedad
pulmonar obstructiva crónica . 31
Funciones metabólicas
41
Aumenta en un 10% el metabolismo basai del humano
42
y el contenido de ácidos grasos en sangre , pero su
43
actividad global sobre el colesterol es incierta .
Sistema digestivo
La cafeína (250-500 mg) estimula significativamente la
secreción de ácido clorhídrico y pepsina en humano,
probablemente por inhibición de la fosfodiesterasa en
44-46
células de mucosa .
Diuresis
Las metilxantinas, especialmente la teofilina, tienen
efecto diurético y el patrón de aumento de excreción del
31
volumen y de electrolitos es parecido a las tiacidas .
Toxicidad
47
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (decocción) liofilizado de hoja
fresca, administrado durante 5 días consecutivos por vía
oral (5 g/kg) a ratón NGP (10 machos, 10 hembras) no
provocó muerte ni signos evidentes de toxicidad. Los
animales fueron observados por 12 días.
El extracto acuoso (decocción) de semilla (2.5 mg/mL)
mostró actividad antimutagénica frente a la mutagénesis
inducida port-butil peróxido en Salmonella
48
typhimurium TA100, TA102 y con concentración de
49
3 mg/mL en Salmonella typhimurium TA1535 .
El extracto liofilizado de semilla (6.8 mg/mL) mostró
actividad antimutagénica contra la mutagénesis inducida
por 2-aflatoxina, MNNQ, luz ultravioleta o por 4-NQO
50
en Salmonella typhimurium TA1535 . Una
concentración de 15 mg/placa fue mutagénica y la
adición de catalasa disminuyó la actividad en Salmo-
51
nella typhimurium TA100 .
Farmacopea Vegetal Caribeña 159
Coffea arabica
El extracto acuoso de semilla al 6% de la ración
alimenticia en rata macho y hembra, no mostró
signos de toxicidad evidentes, ni causó efecto
carcinogénico . 52-55
El extracto acuoso de semilla seca tostada en el
agua de beber en varias dosis por 30 días, no
modificó la fertilidad en rata macho, la fertilidad ni
la ovulación en hembra, ni mostró efecto
embriotóxico en rata gestante . 53
La decocción de semilla seca por vía oral, inhibió la
genotoxicidad inducida por ciclofosfamida,
N-nitrosodietilamina, N-nitroso-N-etilurea y
mitomicina С cuando se administró 90 minutos
antes de la aplicación de los mutágenos, en ratón
albino gestante (15-16 días de gestación) . 54
La semilla seca en la dieta de ratón SHN/MEI
hembra virgen, una cepa de elevada incidencia de
tumores mamarios, inhibió la carcinogénesis . 56
El extracto acuoso en el agua de beber (6000 ppm)
57
en rata, resultó hepatocarcinogénico .
El extracto acuoso de semilla de café, con o sin
cafeína, por vía oral en un estudio de cohorte con
85.747 mujeres, no sustentó la correlación entre el
58
consumo de la bebida y la enfermedad coronaria .
Un estudio retrospectivo, demostró que el riesgo de
cáncer de colon se reduce en los que beben 4 ó más
tazas al día de extracto acuoso de semilla, pero no
demostró modificación del riesgo para el cáncer
59
rectal . No se ha demostrado relación entre ad-
enomas colorrectales y el consumo de esta bebida en
humano . 60
Un estudio caso-control (818 pacientes) demostró
que la asociación entre el consumo diario de café
(metilxantinas totales) y el cáncer de mama o de
61
páncreas no fue significativa .
Se ha descrito que la decocción de semilla seca
(0.96 L/día) por vía oral en mujeres puede
62
contribuir con la infertilidad .
El extracto acuoso y el polvo de semilla seca
aplicado sobre la piel en adulto humano causaron
63
dermatitis .
La aplicación externa de semilla seca (5%), en
crema, produjo despigmentación de la piel. Los
cosméticos para aclarar la piel contienen extractos
de semilla que poseen ácido clorogénico, como
inhibidor de la formación de melanina . 64
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
160 TRAMIL
Preparación y Dosificación
Las semillas tostadas y molidas de Coffea arabica
constituyen un alimento de consumo humano
relativamente extendido.
Para asma:
Preparar una decocción con 15-20 gramos
(2 cogollitos) de hoja fresca en 1/2 litro (2 tazas) de
agua, hervir por un mínimo de 10 minutos en
recipiente tapado. Enfriar, filtrar y beber 1 taza
3 veces al día.
Para neumopatía:
Preparar una decocción con 16 gramos de semillas
tostadas y molidas en 1.5 litro (6 tazas) de agua,
hervir por un mínimo de 10 minutos. Filtrar, enfriar
y beber 1 taza y media 3 veces al día.
Para obtener el efecto benéfico en neumopatía e
incluso para la obtención de un efecto
broncodilatador, es suficiente la ingesta de 1 taza y
media de la preparación tradicional de café con la
65
semilla tostada y molida .
Para después de la ira, hepatitis, mala calidad de la
sangre, parásitos intestinales y vértigo:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Fort au Prince, Haïti.
2 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
3 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
4 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios WHO/
TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
5 MIYAKE T, SHIBAMOTO T, 1993
Quantitative analysis of acetaldehyde in foods and beverages.
J Agr Food Chem 41(11): 1968-1970.

6 KASAI H, KUMENO K. AMAIZUMI Z, NISHIMURA S,
NAGAO M, FUJITA Y, SUGIMURA T, NUKAYA H,
KOSUGE T, 1982
Mutagenicity of methylglyoxal in coffee. Jap J Cancer Res
(GANN) 73:681-683.
7 NEURATH GB, DUNGER M, PEIN EG, AMBROSIUS D,
SCHREIBER O, 1977
Primary and secondary amines in the human environment.
Food Cosmet Toxicol 15;275-282.
8 AMORIM HV, CORTEZ JG, 1973
Methods of organic analysis of coffee. II. Comparison of
methods of caffeine determination in green coffee. An Esc
Super Agr Luiz De Queiroz Univ Sao Paulo 30:281.
9 DEISINGER PJ, HILL TS, ENGLISH JC, 1996
Human exposure to naturally occurring hydroquinone.
J Toxicol Environ Health 47(1):31-46.
10 NISHINA A. KAJISHIMA F, MATSUNAGA M, TEZUKA
H, INATOMI H, OSAWA T, 1994
Antimicrobial substance, 3',4'-dihydroxyacetophenone, in
coffee residue. Biosci Biotech Biochem 58(2):293-296.
1 1 AESCHBACH R, KUSY A, MAIER HG, 1982
Diterpenes of coffee. I. Atractyligenin. Z Lebensm-Unters
Forsch 175(5):337-341.
12 GROSS G. JACCAUD E, HUGGETT AC, 1997
Analysis of the content of the diterpenes cafestol and kahweol
in coffee brews. Food Chem Toxicol 35(6):547-554.
13 DUPLATRE A, TISSE C, ESTIENNE J, 1984
Identification of arabica and robusta [coffee] species by
studying the sterol fraction. Ann Falsif Expert Chim Toxicol
77(828):259-270.
14 ANDRADE PB. LEITAO R. SEABRA RM. OLIVEIRA
MB, FERREIRA MA, 1997
Development of an HPLC/diode-array detector method for
simultaneous determination of seven hydroxy-cinnamic acids
in green coffee. J Liq Chrom Rel Technol 20(13):2023-2030.
\5 SONDHEIMER E, 19.S8
On the distribution of caffeic acid and the chlorogenic acid
isomers in plants. Arch Biochem Biophys 74:131-138.
16 MEISSNER W, PODKOWINSKA H, WALKOWSKI A,
1974
Determination of chlorogenic acids in green coffee. Zesz Nauk
Akad Ekon Poznaniu Ser 1(58):71.
17 OKUDA T. HATANO T, AGATA I, NISHIBES, KIMURA
K, 1986
Tannins in Artemisia montana, A. princeps and related species
of plant. Yakugaku Zasshi 106(10):894-899.
18 HAGGAG MY, 1975
A study of the lipid content of Coffea arabica seeds.
Pharmazie 30:409.
19 MAZAAFERA P. 1991
Trigonelline in coffec. Phytochemistry 30(7):2309-2310.
20 TSUJI S. SHIBATA T, OHARA K, OKADA N, ITO Y,
1991
Factors affecting the formation of hydrogen peroxide in coffee.
Coffea arabica
Coffea arabica
Shokuhin Eiseigaku Zasshi 32(6):504-512.
21 STOFFELSMA J, SIPMA G, KETTENES DK, PYPKER J,
1968
New volatile components of roasted coffee. J Agr Food Chem
16(6): 1000.
22 SPIRO M, 1997
Coffee, tea and chemistry. Chem Rev 6(5):11-15.
23 KOENIG WA, RAHN W, VETTER R, 1980
Identify and quantify emetic active constituents in roast
coffee. Colloq Sci Int Café [C.R.] 9:145-149.
24 HOFMANN E, SCHLEE D, REINBOTHE H, 1969
On the occurrence and distribution of allantoin in
Boraginaceae. Flora Abt A Physiol Biochem (Jena)
159:510-518.
25 MOLINA MR, DE LA FUENTE G, BATTEN MA,
BRESSANI R, 1974
Decaffeination. A process to detoxify coffee pulp. J Agr Food
Chem 22(6):1055.
26 KOLLING-SPEER I, SPEER K, 1997
Diterpenes in coffee leaves. Colloq Sci Int Cafe 17(15); 1-154.
27 WALLER GR, JURZYSTE M, KARNS TKB, GENO PW,
1991
Isolation and identification of ursolic acid from Coffea
arabica L. (coffee) leaves. Colloq Sci Int Cafe [C.R.] 14:245-
247.
28 HIGUCHI K, SUZUKI T, ASHIHARA H, 1995
Pipecolic acid from the developing fruits (pericarp and seeds)
of Coffea arabica and Camellia sinensis. Colloq Sci Int Café
[C.R.] 16:389-395.
29 GONZALEZ J, NORIEGA R, SANDOVAL R, 1975
Contribution to the study of flavonoids of coffee tree (Coffea)
leaves. Rev Colomb Quim 5:85.
30 CHOU С, WALLER G, 1980
Isolation and identification by mass spectrometry of
phytotoxins in Coffea arabica. Bot Bull Acad Sin (Taipei)
21(l):25-34.
31 SERAFIN WE, 1996
Drugs used in the treatment of asthma. In; HARDMAN JG,
GILMAN AG, LIMBIRD LE (Eds.) Goodman & Oilman's The
th
Pharmacological Basis of Therapeutics. 9 ed. New York,
USA; The McGraw-Hill Professional Publishing, International
Edition. p672-679.
32 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA; CRC Press. p47.
33 CAMBAR P, CANALES M, CASTRO E, CASTRO С,
МЕЛА A, MEDINA F, LAGOS К, AGUILAR J, 1996
Efectos respiratorios у cardiovasculares de los extractos
acuosos de las hojas de Coffea arabica L. en conejos. Informe
TRAMIL. Unidad de Farmacología, Facultad de Ciencias
Médicas, Universidad Nacional Autónoma de Honduras
UNAH, Tegucigalpa, Honduras.
34 GARCIA M, COTO MT, GONZÁLEZ CS, PAZOS L,
1998
Actividad bronquial del extracto acuoso de hoja fresca de
Coffea arabica. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos
Farmacopea Vegetal Caribeña 161
Coffea arabica
Biológicos LEBI, Escuela de Medicina, Universidad de Costa
Rica, San Pedro, Costa Rica. TRAMIL IX, Cayenne, Guyane,
ORSTOM-IRD/enda-caribe.
3.5 CAMBAR P, CANALES M, GAMES V , CASTRO E,
МЕЛА A, CASTRO C, 1996
Efectos de los extractos acuosos de las hojas de Coffea
arabica L. en la producción de úlceras gástricas por ligadura
del píloro en ratas. Informe TRAMIL. Unidad de
Farmacología, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad
Nacional Autónoma de Honduras UNAH, Tegucigalpa,
Honduras.
36 DAGLIA M, CUZZONI MT, DACARRO C, 1994
Antibacterial activity of coffee. J Agr Food Chem
42(10):2270-2272.
37 TODA M, ОКUВО S, HIYOSHI R, SHIMAMURA T,
1989
The bactericidal activity of tea and coffee. Lett Appl
Microbiol 8(4): 123-125.
38 KOLEY J. KOLEY BN, MAITRA SR, 1973
Effect of drinking tea, coffee and caffeine on work peifor-
mance. Indian J Physiol Allied Sci 27:96.
39 ESTLE C, 1982
Caffeine psychotrope agents. Berlin, Germany: Springer
verlag, 17:369-389.
40 CURATELO P, ROBERTSON D, 1983
The health consequences of caffeine. Ann Int Med 98:641-
653.
41 GREDEN R, 1974
Anxiety of caffeinism. Am J Psychiatry 131:1089-1092.
42 REY H, 1979
Effet d'un gel de caféine par voie cutanée sur la lipolyse
locale. Thèse doctorat Médecine, Bordeaux, France.
43 THIERMAM-DUFFAUD D, 1983
Le café augmente-t-il la cholestérolémie? La Presse Médicale
12(34);2062.
44 DEBAS HT, COHEN MM, HOLUBITSKY IB,
HARRISON RC, 1971
Caffeine simulated gastric and pepsine secretion: dose-
response studies. Scand J Gastroenterol 6(5):453-457.
45 WRIGHT LF. GIBSON RG, HIRSCHOWITZ RI, 1977
Lack of caffeine stimulation of gastric secretion release in
man. Proc Soc Exp Biol Med 154(4):538-539.
46 MCARTHUR K, HOGAN D, ISENBERG JI, 1982
Relative stimulatory effects of commonly ingested beverages
on gastric secretion in human. Gastroenterol 83(1/2): 199-203.
47 GARCIA M, COTO MT, GONZÁLEZ CS, PAZOS L,
1998
Toxicidad aguda en ratones, del extracto acuoso de hojas
frescas de Coffea arabica. Informe TRAMIL. Laboratorio de
Ensayos Biológicos LEBI, Escuela de Medicina, Universidad
de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica. TRAMIL IX, Cayenne,
Guyane, ORSTOM-IRD/enda-caribe.
48 STADLER RH, TURESKY RJ, MULLER O, MARKOVIC
J, LEONG-MORGENTHALER PM, 1994
162 TRAMIL
The inhibitory effects of coffee on radical-mediated oxidadon
and mutagenicity. Mutat Res 308(2): 177-190.
49 STICH HF, ROSIN MP, BRYSON L, 1982
Inhibition of mutagenicity of a model nitrosation reaction by
naturally occurring phenolics, coffee and tea. Mutat Res
95:119-128.
50 OBANA H, NAKAMURA SI, TANAKA RI, 1986
Suppressive effects of coffee on the SOS responses induced by
UV and chemical mutagens. Mutat Res 175:47-50.
51 FUJITA FY, WAKABAYASHI K, NAGAO M, SUGIMURA
T, 1985
Characteristics of major mutagenicity of instant coffee. Mutat
Res 142(4): 145-148.
52 WURZNER HP, LINDSTROM E, VUATAZ L,
LUGINBUHL H, 1977
A 2-year feeding study of instant coffees in rats. I. Body
weight, food comsumption, hematological parameters and
plasma chemistry. Food Cosmet Toxicol 15:7.
53 NOLEN GA, 1981
The effect of brewed and instant coffee on reproduction and
teratogenesis in the rat. Toxicol Appl Pharmacol 58:171-183.
54 ABRAHAM SK, 1995
Inhibitory effects of coffee on transplacental genotoxicity in
mice. Mutat Res 347(1):45-52.
55 WURZNER HP, LINDSTROM E, VUATAZ L,
LUGINBUHL H, 1977
A 2-year feeding study of instant coffees in rats. II. Incidence
and types of neoplasms. Food Cosmet Toxicol 15:289.
56 NAGASAWA H, YASUDA M, SAKAMOTO S, INATOMI
H, 1995
Protection by coffee cherry against spontaneous mammary
tumour development in mice. Anticancer Res 15(1):141-146.
57 HASEGAWA R, ITO N, 1992
Liver medium-term bioassay in rats for screening of carcino-
gens and modifying factors in hepatocarcinogenesis. Food
Chem Toxicol 30(11):979-992.
58 WILLETT WC, STAMPFER MJ, MANSON JE, COLDITZ
GA, ROSNER BA, SPEIZER RE, HENNEKENS CH. 1996
Coffee consumption and coronary heart disease in women.
J Amer Med Ass 275(6):458-462.
59 TAVANI A, PREGNOLATO A, LA VECCHIA C, NEGRI E.
TALAMINI R, FRANCESCHI S, 1997
Coffee and tea intake and risk of cancers of the colon and
rectum: a study of 3,530 cases and 7.057 controls. Int J Cancer
73(2): 193-197.
60 BARON JA, GREENBERG ER, HAILE R, MANDEL J,
SANDLER RS, MOTT L, 1997
Coffee and tea and the risk of recurrent colorectal adenomas.
Cancer Epidemiol Biomark Prevent 6(l):7-10.
61 LUBIN F, RON E, WAX Y, MODAN B, 1985
Coffee and methylxanthines and breast cancer: a case-control
study. J Nat Cancer Inst 74(3):569-573.
62 WILLIAMS MA, MONSON RR, GOLDMAN MB,

MITTENDORF R, 1990
Coffee and delayed conception. Lancet 335(8705):1603.
63 PIRACCINI BM, BARDAZZI F. VINCENZI C, TARDÍO
MP, 1990
Occupational contact dermatitis due to coffee. Contact
Dermatitis 23(2): 114.
Coffea arabica
64 NISHIBE Y, TOMONO N, HIRASAWA H, OKADA T,
1996
Skin-lightening cosmetics containing extracts of Coffea
arabica seeds. Patent-Japan Kokai Tokkyo Koho-08 92,057.
65 SERAFÍN WE, 1996
Drugs used in the treatment of asthma. In: HARDMAN JG,
OILMAN AG, LIMBIRD LE (Eds.) Goodman & Oilman's The
th
Pharmacological Basis of Therapeutics. 9 ed. New York,
USA: The McGraw-Hill Professional Publishing, International
Edition. p672-679.
Farmacopea Vegetal Caribeña 163
 Cornutia pyramidata

Cornutia pyramidata L.
-Comutia grandifolia (Schltdl. & Cham.) Schauer

VERBENACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Dominica: bwa kasav Arbol o arbusto de 5 m o más; ramas erguidas,

Distribución geográfica
Cuenca del Caribe y norte de Suramérica.
cuadrangulares. Hojas simples, opuestas,
pubescentes, aovadas o elípticas, de 6 a 20 cm de
largo, margen entero. Panículas piramidales
terminales, de 10 a 40 cm de largo; flores azules o
púrpuras, numerosas, de 10 a 12 cm de largo. Drupa
azulada o negra, esférica, de 3 a 6 mm de diámetro.

Vouchers: Zanoni,44409,JBSD

164 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
1
- crisis de nervios: raíz, decocción, vía oral
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para crisis de nervios se clasifica como REC
con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL, los
estudios de toxicidad, validación y la información
científica publicada.
No usar simultáneamente con bebidas alcohólicas o
medicamentos con actividad depresora del sistema
nervioso central.
Comutia pyramidata
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en
niños menores de 5 años.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que la crisis de nervios persista por más de 7 días,
debe buscar atención médica.
No utilizar por más de 7 días consecutivos.
Química
2
Trabajo TRAMIL
El estudio fitoquímico preliminar de hoja y tallo no
demostró la presencia de alcaloides.
3
La hoja contiene diterpenos: cornutinas C-L .
Farmacopea Vegetal Caribeña 165
Cornutia pyramidata
Actividades biológicas
4
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (decocción) de raíz por vía oral a
ratón albino (5 hembras, 5 machos) con peso
semejante, en serie logarítmica de dosis hasta 25 g/
kg, produjo efecto depresor general; especialmente
en las áreas de conciencia, actividad motora,
posición, coordinación motora, tono muscular y en
menor proporción, en reflejos y sistema nervioso
autónomo. La depresión se mantuvo por 24 horas y
causó una marcada hipotermia.
Toxicidad
Trabajo TRAMIL 4
El extracto acuoso de raíz (decocción) por vía oral a
ratón alcanzó una DL mayor de 25 g/kg de raíz seca;
50
por vía intraperitoneal la DL = 13.7 ± 0.2 g/kg.
50
El extracto acuoso de raíz (6.25, 12.50 y 18.75 g/
kg), vía oral a ratón, durante 30 y 60 días no
evidenció signos de toxicidad subcrónica.
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
166 TRAMIL
Preparación y Dosificación
Para crisis de nervios:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 CHARLES C, 1988
TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA,
Roseau, Dominica.
2 PINEDA M, 1990
Fitoquímica de algunas plantas TRAMIL. Laboratorio de
enda-caribe, Santo Domingo, Rep. Dominicana. TRAMIL IV,
Tela, Honduras, UNAH/enda-caribe.
3 JENETT-SIEMS K, KÖHLER I, KRAFT C, SIEMS K,
SOLIS PN, GUPTA MP, BIENZLED U, 2003
Comutins C-L, neo-clerodane-type diterpenoids from
Comutia grandifolia var. intermedia. Phytochemistry 6 4 : 7 9 7 -
804.
4 HERRERA J, 1990
Determinación de actividades biológicas de vegetales
utilizados en medicina tradicional. Informe TRAMIL. Dep. de
Farmacología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali,
Colombia. TRAMIL V, Livingston, Guatemala,
CONAPLAMED/enda-caribe.
 Cornutia pyramidata

Farmacopea Vegetal Caribeña 167

 Crescentia cujete

Crescentia cujete L.
=Crescentia acuminata Kunth
=Crescentia arborea Raf.

BIGNONIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Rep. Dominicana: higüero, güira Arbol de 4-5 (raras veces 8) metros de altura,
tronco de hasta 20 cm de diámetro y ramas
extendidas. Hojas corto-pecioladas, espatuladas,
fasciculadas, de 5 a 20 cm. Flores solitarias,
Distribución geográfica amarillentas con venas de color púrpura, de 5 a 6
cm; lóbulos lacerados. Fruto globoso o elipsoideo,
liso, lustroso, de 10 a 30 cm de diámetro, de cáscara
Nativa de América tropical continental, cultivada y dura.
naturalizada en los trópicos.

Vouchers: Jiménez,22,JBSD

168 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
1
- dolor de oído: hoja calentada, zumo, en instilación
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para dolor de oído se clasifica como REC
con base en la experiencia tradicional en el uso
2
(OMS/WHO) documentado por su empleo
significativo en las encuestas TRAMIL.
Crescentia cujete
Por el riesgo que el dolor de oído obedezca a una
otitis media o interna, se recomienda en primera
instancia la valoración médica. Se contraindica su
utilización en presencia de secreciones a través del
oído y/o eventual perforación del tímpano.
Toda aplicación en oídos debe seguir las más
estrictas medidas higiénicas para impedir la
contaminación o la infección sobreañadida.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que el dolor de oído persista por más de 2 días,
debe buscar atención médica.
No debe ingerirse el fruto por su TOXICIDAD y el
riesgo de provocar aborto.
Farmacopea Vegetal Caribeña 169
Crescentia cujete

Química La maceración hidroalcohólica de hoja inhibió

13
el crecimiento in vitro de Salmonella typhi .
Trabajo TRAMIL 3
El extracto etanólico de hoja y tallo mostró
La hoja contiene los siguientes grupos de acción antibacteriana in vitro contra Bacillus
compuestos: subtilis, Pseudomonas a eruginosa, Staphylococ-
14

extracto esteroides cumarinas heterósidos compuestos

cus aureus y Escherichia coli .
tri terpenoides flavónicas flavónicos fenólicos La pulpa de fruto inhibió el crecimiento de
eter de petróleo + - - - 15

- -
cepas de Streptococcus pneumoniae .
cloroformo
etanol 90% + ++ + + + +
infusión + +

4
Trabajo TRAMIL Toxicidad
El estudio fitoquímico preliminar mostró la
presencia en el fruto de alcaloides cuaternarios y
polifenoles. No se dispone de datos de toxicidad del zumo de
la hoja calentada en instilación ótica.
La hoja contiene terpenos: αy β-amirina,
β-sitosterol, estigmasterol, asperulósido, Se ha descrito que la pulpa de fruto induce
16

aucubina, plumierida ; bencenoides: ácido 5 emesis y que es tóxica para los pájaros .
6
gentísico-3-hidroxi metil-diona ; alcanos: La toxicidad de la pulpa de fruto es atribuida a
5
triacontanol . la presencia del ácido cianhídrico. En el ganado
La pulpa del fruto contiene ácido cianhídrico y vacuno, induce el aborto debido a la presencia
14

otros ácidos orgánicos: crescéntico, tartárico,
7
cítrico y clorogénico .
La madera contiene naftoquinonas .
La semilla contiene aceite fijo: ácido oleico .
de sustancias oxitócicas aún sin identificar .
El extracto con acetato de etilo de madera,
8
contiene siete furanonaftodionas que mostraron
9
capacidad moderada pero selectiva para dañar el
ADN ( C I entre 3 y 80 µ/mL) en el bioensayo
12

con hongo deficiente de reparación de ADN

(RS322YK rad52). Cinco de las
Actividades biológicas furanonaftodionas mostraron citotoxicidad ( C I 50

entre 0.21 y 3.7 µ/mL) en el modelo in vitro de

10
Trabajo TRAMIL células Vero, que resultó de mayor magnitud que
El extracto hidroalcohólico (95%) de pulpa de la demostrada previamente sobre células KB . 17

fruto no mostró actividad antibacteriana in vitro

No se dispone de información que documente la
contra Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus,
seguridad de su uso en niños, durante el
Escherichia coli, Pseudomonas a eruginosa,
embarazo o la lactancia.
Aspergillus niger ni Candida albicans.
11
Trabajo TRAMIL
El extracto hidroalcohólico (80%) de hoja por
vía oral a rata en dosis iguales y superiores a Preparación y Dosificación
1200 mg/kg, mostró actividad antiinflamatoria
con una relación dosis-dependiente durante 2 4 Para dolor de oído:
horas, equivalente o superior al provocado por la No se dispone de información para establecer
administración intramuscular de 100 mg/kg de una forma de preparación y dosificación más que
diclofenaco sódico, en el modelo de inflamación la referida por el uso tradicional.
inducida por inyección subcutánea (0.1 mL) de
formaldehído (3.5%) en la pata trasera del
animal.
El extracto hidroalcohólico (95%) de hoja (5
mg/mL) presentó una actividad antimicrobiana
in vitro contra Bacillus subtilis y Staphylococ-
12
cus aureus .
170 TRAMIL
 Crescentia cujete

10 LE GRAND A, WONDERGEM PA, 1986

Referencias Antimicrobial activity of 10 Caribbean species. TRAMIL
1 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C, inform. Dep. of Pharmacognosy, University of Leyden,
1984 Leyden, Holland. TRAMIL II, Sto. Domingo, Rep. Dom.,
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. UASD/enda-caribe.
Dominicana. 11 GUPTA M, ESPOSITO AVELLA M, 1988
2 WHO, 1991 Evaluación química y farmacológica de algunas plantas
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios medicinales de TRAMIL. CIFLORPAN, Universidad de
WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina Panamá, Panamá, Panamá. TRAMIL III, La Habana, Cuba,
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza. MINSAP/enda-caribe.

3 JOSEPH H, BOURGEOIS P, 1989 12 VERPOORTE R, DIHAL PP, 1987

Contribution à la connaissance de Crescentia cujete L. Medicinal plants of Surinam. IV. Antimicrobial activity of
Rapport TRAMIL. Laboratoire de phytochimie, Université des some medicinal plants. J Ethnopharmacol 21(3):315-318.
Antilles et de la Guyane, Pointe à Pitre, Guadeloupe. 13 CACERES A, SAMAYOA B, 1989
TRAMIL IV, Tela, Honduras, UNAH/enda-caribe. Tamizaje de la actividad antibacteriana de plantas usadas en
4ZWAV1NGJ, 1986 Guatemala para el tratamiento de afecciones
Selección fitoquímica preliminar en algunas plantas TRAMIL. gastrointestinales. Guatemala, Guatemala: Dirección General
Laboratorio de Farmacognosia, Universidad de Groningen, de Investigaciones, Universidad San Carlos (DIGI-USAC).
Groningen, Holanda. TRAMIL II, Sto. Domingo, Rep. 14 CONTRERAS A, ZOLLA C, 1982
Dominicana, UASD/enda-caribe. Plantas tóxicas de México. Instituto Mexicano del Seguro
5 AGARWAL K, POPLI SP, 1992 Social, México DF, México.
The constituents of Crescentia cujete leaves. Fitoterapia 15 CACERES A, 1992
63(5):476. Plants used in Guatemala for the treatment of respiratory
6 GRIFFITHS LA, 1959 diseases. 2: Evaluation of activity of 16 plants against
On the distribution of gentisic acid in green plants. J Exp Biol Grampositive bacteria. Facultad de Ciencias Químicas y
10:437. Farmacia, Universidad de San Carlos, Guatemala, Guatemala.
TRAMIL VI, Basse Terre, Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
7 BLOHM H, 1962
Poisonous plants of Venezuela. Cambridge, USA: Harvard 16 STANDLEY PC, 1938
Univ. Press, p136. Flora de Costa Rica, Pt. IV. Chicago, USA: Field Museum Nat
Hist. p783.
8 BADAMI R, SHANBHAG M, 1975
Minor seed oils. VIII: Examination of seed oils rich in 17 HETZEL CE, GUNATILAKA AA, GLASS TE,
unsaturated acids. J Oil Technol Ass India 7(3);78-79. KINGSTON DG, HOFFMANN G, JOHNSON RK, 1993
Bioactive furanonaphthoquinones from Crescentia cujete.
9 CHEN C, 1983
J Nat Prod 56(9);1500-1505.
Naphtoquinone constituents of Crescentia cujete wood.
Oa Hsueh 41(1):9-12.

Farmacopea Vegetal Caribeña 171

 Cucurbita moschata

Cucurbita moschata Duchesne

-Cucurbita pepo var. moschata Duch. ex Lam.

CUCURBITACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: jiroumou, jiromon Herbácea anual, rastrera o ascendente, de tallos

Rep. Dominicana: ligeramente angulosos. Zarcillos simples o
auyama
ramificados. Hojas pubescentes, dentadas, con
5 a 7 lóbulos agudos u obtusos. Flores unisexuales,
axilares, solitarias; corola amarillo-anaranjada de
hasta 15 cm. Fruto globoso, a veces cilindrico,
Distribución geográfica piriforme o cónico, verde, amarillo o anaranjado,
frecuentemente sulcado.
Originaria de América tropical, ampliamente
cultivada en regiones tropicales y subtropicales.
Vouchers: Jiménez, 127, JBSD

172 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
- astenia, debilidad: hoja, caldo, vía oral 1 Toda aplicación tópica debe aplicar estrictas
2
- ictericia: flor, decocción o infusión, vía oral
1
hoja, maceración acuosa, vía oral
2
- quemadura: hoja, zumo, aplicación local
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para quemadura se clasifica como REC con
base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL y los
estudios de toxicidad.
Limitar su uso tradicional a quemaduras
superficiales (daño epidérmico), poco extensas
(menos de 10% de superficie corporal) y localizadas
Cucurbita moschata
fuera de zonas de alto riesgo como cara, manos, pies
y genitales.
medidas higiénicas que impidan la contaminación o
infección sobreañadida.
El uso para ictericia, astenia y debilidad se clasifica
como REC con base en la experiencia tradicional en
3
el uso (OMS/WHO) documentado por su empleo
significativo en las encuestas TRAMIL.
Por el riesgo de las afecciones hepáticas para la
salud, se recomienda la valoración médica inicial. El
uso de este recurso puede ser considerado como
complementario al tratamiento médico, salvo
contraindicación. En caso de que se observe un
deterioro del paciente o que la ictericia persista por
más de 3 días, debe buscar la atención médica.
No usar por vía oral durante el embarazo, la
lactancia ni en niños menores de 3 años.
Farmacopea Vegetal Caribeña 173
Cucurbita moschata
Química
La semilla contiene péptidos: cucurbitina (3.98-
8.44%)'',m-carboxi-fenilalanina'; ácidos: ácido
6
fumárico, fítico y salicilico ; vitaminas: ácido
7
ascórbico ; triterpenos: cucurbitacina B,
cicloart-cis-23-ene-β-25-diol, karounidiol y
7
derivados, brionolol .
El aceite de semilla contiene ácidos grasos libres y
vitamina E, especialmente γ-tocoferol . 9 adversos
La planta entera contiene ácido citrico, fumárico,
succínico, málico, ρ-hidroxibenzoico, vitamina C , 10
11
xilitol (96.5 mg/100 g de planta seca) y ácido
6
ferúlico .
El fruto contiene carotenoides: β-caroteno,
α-caroteno y derivados, α-criptoxantina . 12
13
Análisis proximal de 100 g de fruto ; calorías: 40; agua; 88%;
proteínas: 1.2%; grasas; 0.3%; carbohidratos; 9.8%; fibras;
0.6%; cenizas; 0.4%; calcio; 12 mg; fósforo; 27 mg; hierro;
0.7 mg; caroteno; 2110 µg; tiamina: 0.05 mg; riboflavina;
0.04 mg; niacina; 0.60 mg; ácido ascórbico; 42 mg.
13
Análisis proximal de 100 g de hoja ; calorías; 30; agua;
89.7%.; proteínas; 3.6%; grasas; 0.6%; carbohidratos: 4.5%;
cenizas: 1.6%; calcio; 138 mg; fósforo; 99 mg; hierro: 3.7 mg;
caroteno; 1650 µg; tiamina; 0.14 mg.
Actividades biológicas
Trabajo TRAMIL 14
El zumo de hoja y el extracto acuoso (1:1) de hoja,
con el método de Bianchi-David modificado
(quemadura de primero y segundo grados regulada
por electrocauterización en piel de dorso de conejo),
no mostraron diferencia en la cicatrización ni
actividad antiinflamatoria local.
El extracto acuoso de semilla seca por vía intraperito-
neal (100 mg/kg) en el modelo de hepatotoxicidad
inducida en rata macho por tetracloruro de carbono, y
por vía subcutánea (200 mg/kg) con el modelo de D-
galactosamina/lipopolisacáridos, mostró actividad
15
antihepatotóxica .
174 TRAMIL
La decocción de semilla fresca por vía oral a rata
con lesiones gástricas inducidas por etanol mostrò
16
efecto antiulceroso, con una D E = 93.75 mg/kg .
50
La semilla administrada por vía oral (80 g/persona)
en 89 pacientes mostrò marcada actividad
17
antiesquistosomiásica .
La parte interna de semilla por vía oral en 105 niños
con Enterobius vermicularis fue eficaz por su
actividad antihelmíntica, no se reportaron efectos
18
Un medicamento herbario preparado con semilla
está aprobado en Alemania para la hipertrofia
benigna de próstata en estadío II o III, se describe
que actúa por inhibición de la 5-lipoxigenasa o la
19
ciclooxigenasa .
Los carotenos contenidos en fruto y en mayor
13
cantidad en flor , actúan como inductores en los
mecanismos de reparación del ADN . 20
Un estudio aleatorio a doble ciego en 53 pacientes
comparó el efecto de cucurbitina obtenida de semilla
contra placebo, para tratamiento sintomático de
hiperplasia prostática benigna durante 3 meses. El
flujo urinario, tiempo de micción, volumen de orina
residual, frecuencia de micción y sensación
subjetiva sobre el tratamiento fueron mejores en el
21
grupo tratado. No se describieron efectos adversos .
Toxicidad
22
Trabajo TRAMIL
El zumo de hoja (100%), el zumo del fruto (100%)
y el macerado acuoso de semilla por vía oral a
ratón alcanzaron una D L mayor de 25 g/kg; por
50
vía intraperitoneal se obtuvo los siguientes
valores de DL :50
extracto acuoso de hoja: mayor de 25 g/kg
zumo de hoja: 8.9 ± 0.6 g/kg
macerado de semilla: 8.8 ± 1.8 g/kg
zumo de fruto: 13.5 ± 0 . 8 g/kg

El extracto acuoso de planta entera (1 g de vegetal/
mL) por vía oral (hasta 18.75 g/kg) a ratón durante
30 días no provocó muerte.
El zumo de fruto (100%) y planta entera,
neutralizado a pH7, administrado por vía intraperi-
toneal (25 g/kg), provocó irritación peritoneal
caracterizada por una posición corporal antiálgica,
diarrea e hipoactividad. El estudio
anatomopatológico mostró irritación peritoneal
masiva y abundantes depósitos de sustancias
fibrinoides.
23
Trabajo TRAMIL
Los extractos acuoso e hidroalcohólico (80%) de
hoja, en cultivo de linfocitos humanos y modelo
MOLT-4 mostraron niveles de toxicidad celular
significativamente menores que el control.
14
Trabajo TRAMIL
El zumo y el extracto acuoso (1:1) de hoja aplicados
con el método de Draize modificado por Finkelstein
para toxicidad cutánea, en grupos de
9 conejos albinos New Zealand cepa UniValle no
provocaron manifestaciones evidentes de toxicidad
ni de irritabilidad local.
En la Farmacopea Soviética se cita una solución
oleosa para compresas y emulsiones, para el
tratamiento de afecciones crónicas de la piel y
24
quemaduras .
A la cucurbitina se le atribuye baja toxicidad para
25 25-26
humano y perro .
Se ha reportado alergia al fruto en 4 pacientes
después de su ingestión alimentaria, con IgE sérica
27
específica .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
El fruto y la flor de Cucurbita moschata constituyen
un alimento de consumo humano relativamente
extendido.
Para astenia y debilidad:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Cucurbita moschata
Para ictericia:
Preparar una decocción o infusión con 5-7 gramos
de flores en 250 mL ( 1 taza) de agua. En caso de
decocción, hervir por un mínimo de 10 minutos en
recipiente tapado; para la infusión, agregar el agua
hirviendo a los 5 gramos de flor. Filtrar, enfriar y
28
beber 1 taza 3 veces al día .
Para quemadura:
Lavar la lesión con agua hervida y jabón, aplicar el
zumo de hoja en cantidad suficiente sobre la zona
afectada. Cubrir con un apósito o paño limpio y
cambiar 2 veces al día.
Referencias
1 WENIGER В, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haïti.
2 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
3 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios
WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
4 MIHRANIAN YH, ABOU-CHAAR CI, 1968
Extraction detection and estimation of cucurbitin in cucurbita
seeds. Lloydia 31(1):23.
5 DUNNILL PM, FOWDEN L, 1965
The amino acids of seeds of the Cucurbitaceae. Phytochemis-
try 4:933-944.
6 DUKE JA, 2000
Chemicals and their Biological Activities in: Cucurbita
moschata. Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical
Databases. USDA-ARS-NGRL, Beltsville Agricultural
Research Center, Beltsville, USA, August 10, 2000.
URL: http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/duke/farmacy2.pl
7 HIDAKA T, KODAMA Y, NAGANO F, NAKATSU S, 1976
Nonvolatile acids in pumpkin (Cucurbita moschata).
Miyazaki Daigaku Nogakubu Кеnkyu Hokoku 23:417.
8 GUHA J, SEN SP, 1975
The cucurbitacins: a review. Plant Biochem J 2:127.
9 MURKOVIC M, HILLEBRAND A, WINKLER J,
PFANNHAUSER W, 1996
Variability of vitamin E content in pumpkin seeds (Cucurbita
pepo L.). Z Lebensm Unters Forsch 202(4):275-278.
10 HEGNAUER R, 1973
Chemotaxonomy der Pflanzen. Basel, Schweiz: Birkhauser
Veriag. 6:882.
11 WASHUTTL J, REIDERER D, BANCHER E, 1973
A qualitative and quantitative study of sugar-alcohols in
several foods. J Food Sci 38:1262-1263.
Farmacopea Vegetal Caribeña 175
Cucurbita moschata
12 GODOY HT. RODRIQUEZ-AMAYA DB, 1998
Occurrence of cis isomers of provitamins a in Brazilian
vegetables. J Agr Food Chem 46(8):3081-3086.
13 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p55.
14 HERRERA J, 1992
Determinación de parámetros farmacológicos usados en
Medicina Tradicional Popular en la Cuenca del Caribe.
Informe TRAMIL. Laboratorio de Fitofarmacología, Dep. de
Farmacología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali,
Colombia. TRAMIL VI, Basse Terre, Guadeloupe, UAG/enda-
caribe.
15 HASE K, KADOTA S, BASNET P, NAMBA T,
TAKAHASHI T, 1996
Hepatoprotective effects of traditional medicines. Isolation of
the active constituent from seeds of Celosia argentea.
Phytother Res 10(5):387-392.
16 MUNASINGHE TPA, DE FONESKA RN,
RATNASOORIYA WD, 1993
Gastroprotective effects of an aqueous extract of Cucurbita
moschata seeds on ethanol induced gastric lesions in rats.
Fitoterapia 64(l):23-25.
17 CHOU HC, HUANGFU M, 1960
Pumpkin seed (Cucurbita moschata) in the treatment of acute
schistosomiasis. Natl Med J China 40:115.
18 MONTES N, 1993
Fitoterapia de la enterobiosis en escolares del distrito de Ate-
Vitarte. Lima, Perú. p43.
19 VAHLENSIECK W JR, FABRICIUS PG, HELL U, 1996
Drug therapy of benign prostatic hyperplasia. [Article in
German]. Fortschr Med 114(31):407-411.
20 VILENCHIK M, 1989
Fundamentos biológicos del envejecimiento y la longevidad.
Moscú, URSS; Ed. MIR.
176 TRAMIL
21 GARBÍN BE, LARSSON B, LINDAHL O, 1990
Treatment of benign prostatic hyperplasia with phytosterols.
Br J Urol 66(6):639-64I.
22 HERRERA J, 1990
Determinación de parámetros farmacológicos de vegetales
utilizados en medicina tradicional en la cuenca del Caribe.
Informe TRAMIL. Laboratorio de Fitofarmacología, Dep. de
Farmacología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali,
Colombia. TRAMIL V, Livingston, Guatemala,
CONAPLAMED/enda-caribe.
23 WENIGER B, 1992
Cytotoxicité, effets immunodulateurs et morphologique des
extraits éthanolique 80% et aqueux de feuille de Cucurbita.
Rapport TRAMIL. Faculté de Pharmacie, Université de
Strasbourg, Illkirch, France. TRAMIL VI, Basse Terre,
Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
24 HURTADO M, CARBALLO A, 1990
Las plantas medicinales TRAMIL en la farmacopea soviética.
Centro de Investigaciones de Fitoterapia y Medicina
Tradicional, Topes de Collantes, Cuba. TRAMIL V,
Livingston, Guatemala, CONAPLAMED/enda-caribe.
25 PARIS R, MOYSE H, 1981
Précis de matière médicale. Paris, France: Ed. Maloine.
26 CHEN ZK, PU TU, LI DY, JIANG HA, 1980
Therapeutic effect of cucurbitine on dog taeniasis. Chong-kuo
Yao Li Hsueh Pao 1:126-130.
27 REINDL J, ANLIKER MD, KARAMLOO F, VIETHS S,
WUTHRICH B, 2000
Allergy caused by ingestion of zucchini (Cucurbita pepo):
characterization of allergens and cross-reactivity to pollen and
other foods. J Allergy Clin Immunol 106(2):379-385.
28 ALBORNOZ A, 1993
Medicina tradicional herbaria. Guía de Fitoterapia. Caracas,
Venezuela: Editorial Instituto Farmacoterápico Latino S.A.
p226.
 Cucurbita moschata

Farmacopea Vegetal Caribeña 177

 Curcuma longa

Curcuma longa L.
=Curcuma domestica Valeton

ZINGIBERACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: safran, curcuma Herbácea acaulescente, de 60 a 90 cm. Rizomas

Santa Lucía: tjitjima, turmeric, Indian saffron gruesos, cilindricos o elipsoideos, amarillos por
dentro. Hojas oblongas o elípticas, de 30 a 50 cm,
acuminadas. Espigas cilindricas de 10 a 20 cm,
sobre un escapo de 12 cm; brácteas verde pálido,
las superiores rosaditas; flores amarillo pálido.
Distribución geográfica
Vouchers: Jiménez,685,JBSD
Originaria de Asia tropical, pantropical debido al
cultivo.

Usos tradicionales significativos TRAMIL

1
- absceso: rizoma, decocción, vía oral
2
- ictericia: rizoma, decocción con sal, vía oral
2
rizoma, maceración acuosa, vía oral
- trastornos hepáticos: rizoma, maceración acuosa,
2
vía oral
178 TRAMIL

Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para ictericia y trastornos hepáticos se
clasifica como REC con base en el empleo
significativo tradicional documentado en las
encuestas TRAMIL, los estudios de validación y la
información científica publicada.
Por el riesgo de la ictericia y las afecciones
hepáticas para la salud, se recomienda una
valoración médica inicial. El uso de este recurso
debe ser considerado como complementario al
tratamiento médico, salvo contraindicación.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que los síntomas hepádcos persistan por más de
Curcuma longa
5 días en adultos o 3 días en niños menores de
5 años, debe buscar atención médica.
No usar en mujeres con intención de procrear,
durante el embarazo, la lactancia, ni en niños
menores de 3 años.
El uso para absceso se clasifica como REC con base
en la experiencia tradicional en el uso (OMS/
3
WHO) documentado por su empleo significativo en
las encuestas TRAMIL.
No debe ser administrada a pacientes con
obstrucciones de las vías biliares, como cálculos, a
menos que estén bajo supervisión médica, ni a
personas con antecedentes de hipersensibilidad a la
4-5
planta .
El polvo del rizoma puede producir reacciones al
contacto con la piel.
Farmacopea Vegetal Caribeña 179
Curcuma longa
Química
El rizoma contiene quinoides: 2-hidroximetil-
6
antraquinona ; sesquiterpenos: αy γ alantonas,
7
bisaboleno , bisacumol, bisacurona , cariofileno,
7 8
curcumeno , curcumenona ; esteroides: colesterol,
10
campesterol, estigmasterol ; monoterpenos: cineol ,
9
canfeno, terpineno ; fenilpropanoides: ácido cafeico,
12
ácido p-cumárico , 4-hidroxi cinnamoil-metano ;
8
lignanos: iso-procurcumenol , 4-hidroxi-cinnamoil-
14
(feruloxiD-metano ; bencenoides: curcumina y
15 16
derivados , guayacol ; carbohidratos: ukonan A ;
18
alcaloides ; aceite esencial: turmerona,
19
deshidroturmerona, zingibereno , atlantona,
curcumenol, borneol, alcanfor, terpineno .
La planta contiene también curcuminas :
desmetoxicurcumina; ácidos grasos: ácido caprílico;
22
1-fenilhidroxi-N-pentano y polisacáridos .
24
Análisis proximal de 100 g de rizoma : calorías: 354;
agua: 11.4%; proteínas: 7.8%; grasas: 9.9%;
carbohidratos: 64.9%; fibras: 6.7%; cenizas: 6%; calcio:
182 mg; fósforo: 268 mg; hierro: 41.4 mg; sodio: 38 mg;
potasio: 25 mg; caroteno: O µg; tiamina: 0.15 mg;
riboflavina: 0.23 mg; niacina: 5.14 mg; ácido ascórbico: 26
mg.
Actividades biológicas
25
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (decocción) de rizoma, no mostró
actividad antimicrobiana in vitro a una
concentración de 1000 µg/mL contra Staphylococ­
cus aureus, Pseudomonas aeruginosa. Candida
albicans, Klebsiella pneumoniae, Mycobacterium
smegmatis, Salmonella gallinarum ni Escherichia
coli.
26
Trabajo TRAMIL
La evaluación de la hepatoprotección se realizó
in vitro, con hepatocitos aislados de rata
experimentalmente intoxicada con terbutil
hidroperóxido (TBH). Se evaluó la actividad
in vitro contra radicales libres de los extractos en
la prueba de inhibición del radical difenil-picril-
hidrazilo (DPPH). Los experimentos se realizaron
con extracto acuoso de rizoma (infusión 15 minutos
y luego maceración por 4 horas) y las dosis se
expresan en mg de material vegetal seco.
Con dosis igual o superior a 0.5 mg/mL de
180 TRAMIL
suspensión, el extracto acuoso de rizoma, protegió
de la necrosis celular inducida por el TBH, sin
modificar la lipoperoxidación. La actividad contra
radicales libres fue muy débil.
22
8 El rizoma presentó propiedades hepatoprotectoras
27-28
y citostáticas en modelos experimentales in vitro
29
11 e in vivo en ratón a dosis de 100 mg/kg .
Al rizoma se le ha reportado experimentalmente
13
propiedades antiinflamatorias . 4,30
El extracto hidroalcohólico (50%) de rizoma por vía
17
oral redujo significativamente los niveles sanguíneos
de colesterol y triglicéridos en rata a dosis (expresada
31
en peso de planta seca) de 30 mg/g .
19
El rizoma en polvo (500 mg, 4 veces al día, durante
20-21
1 semana) por vía oral, fue significativamente
beneficioso en 116 pacientes con dispepsia ácida,
23
flatulente y atónica en un ensayo a doble ciego y
4
aleatorizado .
La curcumina es un pigmento amarillo al que se le atribuye
proteger de la hepatotoxicidad provocada por paracetamol en
32
rata .
A la curcumina y al aceite esencial se le atribuyen la actividad
antiinflamatoria del rizoma de la planta; la curcumina es
mucho menos activa cuando se administra por vía oral que
intraperitoneal, aunque conserva sus cualidades
33
hepatoprotectoras, coleréticas y colagogas .
A la turmerona se le atribuye actividad hepatotónica,
colerética , 34-35
colagoga y antiinflamatoria; sus efectos fueron
36-37
potencializados por la curcumina .
Al borneol se le atribuye efecto hepatoprotector y al
zingibereno, propiedad antiulcerosa . 34
El 1-fenil-hidroxi-N-pentano estimuló la secreción de
secretina, gastrina y bicarbonato pancreático en perro y en el
humano; además, contribuyó al mantenimiento del pH
22
gástrico .
A diversos compuestos presentes en el rizoma se les atribuye
38
actividad anticoagulante en rata .
Un preparado con hoja de Andrographis paniculata, rama y
raíz de Cyclea barbata, hoja de Morinda citrifolia, fruto y
frijol de Merremia mammosa, rizoma de Curcuma domestica y
C. xanthorrhiza, ha sido patentada como fitoterápico para
administración oral contra la hepatitis B y la de tipo
inespecífico (no-A, no-B), relacionadas con el síndrome de
inmunodeficiencia 39
adquirida .

Toxicidad
A la raíz y a la curcumina (diferuloil metano) se le
atribuyen acción antimutagénica en la genotoxicidad
inducida por aflatoxina (AFB ) (0.5 mg/placa) en
1 extendido y es una fuente industrial de aceite
las cepas de Salmonella TA98 y TAIOO. La
administración dietética de cúrcuma (0.05%) en
rata, redujo significativamente el número de focos
positivos inducidos por AFB en
1
40
la γ-glutamil-transpeptidasa .
El extracto acuoso y la curcumina de raíz inhibieron
la carcinogénesis química, inducida por 4-nitro-O-
fenilenediamina o 1-metil-3-nitro-1-
nitrosoguanidina, en el ensayo de mutagenicidad
in vitro en Salmonella typhimurium (TA98 y
41
TA100) .
El extracto acuoso de rizoma por vía intraperitoneal
42
a ratón alcanzó una D L = 430 mg/kg .
50
La raíz en la dieta diaria de rata durante 3 meses, no
modificó la ingestión de alimentos ni el incremento
de peso, tampoco se detectaron cambios
43
histológicos .
El extracto etanólico de rizoma por vía oral a ratón,
en dosis única (0.5, 1 ó 3 g/kg) y dosis repetida (100
mg/kg/día) por 90 días, no aumentó el peso de
manera significativa ni se indujeron cambios
significativos en el peso del corazón y de los
pulmones. Los estudios hematológicos revelaron una
disminución significativa de los leucocitos y
hematíes en relación con los controles. Se observó
aumento de peso de los órganos sexuales e incre-
mento de esperma (movilidad y cantidad) en ratón
macho tratado. No se encontró efecto
44
espermatotóxico .
La administración de cúrcuma al 0.5% o curcumina
al 0.015% en la dieta de ratón, no resultó
mutagénica, no modificó la tasa de fertilidad ni el
45
número de embriones vivos o muertos .
El extracto de rizoma seco por vía intraperitoneal a
46
rata hembra mostró efecto antiimplantación .
El contacto dérmico con el polvo de rizoma puede
inducir respuestas alergénicas, en caso de contactos
47
reiterativos .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Curcuma longa
Preparación y Dosificación
El rizoma de Curcuma longa constituye un
condimento de consumo humano relativamente
esencial.
Para absceso:
Preparar una decocción con 20 gramos
(4 cucharaditas) de rizoma en 1 litro (4 tazas) de
agua, hervir por un mínimo de 10 minutos en
recipiente tapado. Enfriar y beber 1 taza 3-4 veces
al día.
Para ictericia y trastornos hepáticos:
Picar 20 gramos (4 cucharaditas) de rizoma y
agregarlos a 1 litro (4 tazas) de agua hervida, dejar
en reposo durante 12 horas. Filtrar y beber el
preparado en varias tomas en el transcurso de las
48
siguientes 12 horas .
Referencias
1 JEAN-PIERRE L, 1988
TRAMIL survey. St Lucia national herbarium, Castries, St Lucia.
2 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haiti.
3 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios
WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
4 WHO, 2002
WHO monographs on selected medicinal plants. Volume 1.
Feb.28,2003, URL: http://www.who.int/medicines/library/trm/
medicinalplants/pdf/259to266.pdf
5 PDR® for Herbal Medicines, 2003
Feb.28,2003. URL: http://www.mdcc.edu/medical/library/
catalog2.htm
6 OGBEIDE ON, EDUAVEGUAVOEN OI, PARVEZ M, 1985
Identification of 2-(hydroxymethyl) anthraquinone in Curcuma
domestica. Рак J Sci 37(1/4):15-17.
7 SU HCF, HORVATR, JILANI G, 1982
Isolation, purification, and characterization of insect repellents
from Curcuma longa L. J Agr Food Chem 30:290-292.
8 OHSHIRO M, KUROYANAGI M, UENO A, 1990
Structures of sesquiterpenes from Curcuma longa.
Phytochemistry 29(7):2201-2205.
9 CHEN YH, YU JG, FANG HJ, 1983
Studies on Chinese Curcuma. III. Comparison of the volatile
oil and phenolic constituents from the rhizome and the tuber
of Cucurma tonga. Chung Yao T'ung Pao 8(l):27-29.
Farmacopea Vegetal Caribeña 181
Curcuma longa
10 MOON CK. PARK NS, KOH SK, 1976
Studies on the lipid components of Curcuma longa. 1. The
composition of fatty acids and sterols. Soul Taehakkyo Yakhak
Nonmunjip 1:132.
11 YASUDA K, TSUDA T, SHIMIZU H, SUGAYA A, 1988
Multiplication of Curcuma species by tissue culture. Planta
Med 54(l):75-79.
12 SCHULTZ JM, HERRMANN K, 1980
Occurrence of hydroxybenzoic acids and hydroxycinnamic
acid in spices. IV. Phenolics of spices. Z Lebensm-Unters
Forsch 171:193-199.
13 PARK SN, BOO YC, 1991
Cell protection from damage by active oxygen with
curcuminoids. Patent-Fr Demande-2,655,054.
14 TODA S, MIYASE T, ARICHI H, TANIZAWA H, TAKING
Y, 1985
Natural antioxidants. III. Antioxidative components isolated
from rhizome of Curcuma longa L. Chem Pharm Bull
33(4): 1725-1728.
15 JENTZSCH K, SPIEGL P, KAMITZ R, 1970
Qualitative and quantitative studies of curcuma dyes in
different Zingiberaceae drugs. 2. Quantitative studies. Sci
Pharm 38:50.
16 KARIG F, 1975
Rapid identification of curcuma rhizomes with the tas
(thermomicroseparation and application) process. Dtsch Apoth
Ztg 115:325.
17 GONDA R, TOMODA M, TAKADA K, OHARA N,
SHIMIZU N, 1992
The core structure of ukonan an. a phagocytosis-activating
polysaccharide from the rhizome of Curcuma longa, and
immunological activities of degradation products. Chem
Pharm Bull 40(4):990-993.
18 WOO WS, CHI HJ, YUN HS, WOO LK, 1977
Phytochemical screening of Korean medicinal plants (II).
Korean J Pharmacog 8:103-108.
19 DE SOUSA M, MATOS ME, MATOS FJ, MACHADO MI,
CRAVEIRO AA, 1991
Constituintes químicos ativos de plantas medicinais
Brasileiras. Laboratorio de produtos naturais, Fortaleza,
Brasil: Ceará Edições UFC.
20 YANG M, DONG X, TANG Y, 1984
Studies of the chemical constituents of common turmeric
(Curcuma longa). Chung Ts'ao Yao 15(5):197-198.
21 ZHAO DY, YANG MK, 1986
Separation and determination of cucurminoids in Curcuma
longa L. and its preparation by HPLC. Yao Hsueh Pao
21(5):382-385.
22 KISO Y, SUZUKI Y, WATANABE N, OSHIMA Y, HIKINO
H, 1983
Antihepatotoxic principles of Curcuma longa rhizomes. Planta
Med 49(3): 185-187.
23 GONDA R, TOMODA M, SHIMIZU N, KANARI M, 1990
Characterization of polysaccharides having activity on the
reticuloendothelial system from the rhizome of Curcuma
longa. Chem Pharm Bull Tokyo 38(2):482-486.
182 TRAMIL
24 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, Florida: CRC Press. p56.
25 SOLIS PN, RODRIGUEZ N, ESPINOSA A, GUPTA MP,
2004
Estudio antimicrobiano de algunas plantas TRAMIL con usos
en Martinica. Informe TRAMIL. Centro de Investigaciones
Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN, Facultad
de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá, Panamá.
26 JOYEUX M., FLEURENTIN J, DORFMAN P, MONTIER
F, 1988
Recherche d'une activité hépatotrope et antiradicalaire de
plantes médicinales de la caraïbe. Rapport TRAMIL.
Laboratoire de pharmacognosie. Centre des Sciences pour
l'Environnement, Metz, France. TRAMIL III, La Habana,
Cuba, MINSAP/enda-caribe.
27 CHANG I, WOO W, 1980
Screening of Korean medicinal plants for antitumor activity.
Arch Pharm Res 3(2):75-78.
28 KOSUGE T, YOKOTA M, SUGIYAMA K, YAMAMOTO
T, NIMY, YAN SC, 1985
Studies of antitumor activities and antitumor principles of
Chinese herbs. Yakugaku Zasshi 105(8):791-795.
29 ITOKAWA H, 1988
Research on antineoplastic drugs from natural sources,
especially from higher plants. Yakugaku Zasshi 108(9):
824-841.
30 SRIVASTAVA K, 1989
Extracts from two frequently consumed spices cumin
(Cuminum cyminum) and turmeric (Curcuma longa) inhibit
platelet aggregation and alter eicosanoid biosynthesis in
human blood platelets. Prostaglandins Leukotr Essent Fatty
Acids 37(l):57-64.
31 DIXIT V, JAIN P, JOSHI S, 1988
Hypolipidaemic effects of Curcuma longa L. & Nardostachys
jatamansi in triton-induced hyperlipidaemic rats. Indian J
Physiol Pharmacol 32(4):299-304.
32 DONATUS I, SARDJOKO, VERMEULEN N, 1990
Cytotoxic and cytoprotective activities of curcumin. Effects on
paracetamol induced cytotoxicity, lipid peroxidation and
glutathione depletion in rat hepatocytes. Biochem Pharmacol
39(12):1869-1875.
33 AMMON H, WAHL M, 1991
Pharmacology of Curcuma longa.Planta Med 57(1); 1-7.
34 DUKE JA, 1992
Handbook of biologically active phytochemicals and their
bioactivities. Boca Raton, USA: CRC Press.
35 DUKE JA, 1992
Handbook of phytochemical constituents of GRAS Herbs and
other economic plants. Boca Raton, USA: CRC Press.
36 KINOSHITA G, NAKAMURA F, MARUYAMA T, 1986
Immunological studies on polysaccharide fraction of crude
drugs. Shoyakugaku Zasshi 40(3):325-332.
37 PINKAS M, BEZANGER-BEAUQUESNE L, 1986
Les plantes dans la thérapeutique moderne. Paris, France: 2
éd. Ed. Maloine.
 Curcuma longa
38 KOSUGE T, ISHIDA H, YAMAZAKI H, 1985 42 YEGNANARAYANA M, SARAF AP, BALWANI JH, 1976
Active substances in the herbs used for odetsu stagnant blood Comparison of anti-inflammatory effect of various extracts of
in Chinese medicine 3. The anticoagualative principles in Curcuma longa. Indian J Med Res 64(4);601-608.
curcumae rhizoma. Chem Pharm Bulll (Tokyo) 33(4): 1499-
43 POLASA K, SESIKARAN B, KRISHNA TP,
1502.
KRISHNASWAMY K, 1991
39 BLANCK W, 1990 Turmeric ( C u r c u m a longa) - induced reduction in urinary
Processes for the preparation of medicinal compositions, mutagens. Food Chem Toxicol 29(I0);699-706.
compositions obtained by these processes and use thereof for
44 QURESHI S, SHAH AH, AGEEL AM, 1992
the preparation of medicines against viral hepatitis B and
Toxicity studies on Alpinia galanga and Curcuma longa.
acquired immunodeficiency syndrome. World Intellectual
Planta Med 58(2); 124-127.
Property Org./U.S.Patent & Trademark Office, Bibliographic
File of Published PCT Internat. Applications. Jan. 1983 to 45 VIJAYALAXMI, 1980
Dec. 1989; Prototype Jun.1990. Int. Pub. No. 8805304. Genetic effect of tumeric and curcumin in mice and rats. Mut
Res 79:125-132.
40 SONI KB, LAHIRI M, CHACKRADEO P, BHIDE SV,
KUTTAN R, 1997 46 KAMBOJ V, 1988
Protective effect of food additives on aflatoxin-induced A review of Indian medicinal plants with interceptive activity.
mutagenicity and hepatocarcinogenicity. Cancer Lett Indian J Med Res 4:336-355.
115(2):129-133. 47 SEETHARAM K, PASRICHA J, 1987
41 AZUINEMA, KAYAL JJ, BHIDE SV, 1992 Condiments and contact dermatitis of the finger-tips. Indian J
Protective role of aqueous turmeric extract against mutagenic- Dermatol Venereol Leprol 53(6);325-328.
ity of direct-acting carcinogens as well as benzo [alpha] 48 ALBORNOZ A, 1993
pyrene-induced genotoxicity and carcinogenicity. J Cancer Res Medicina Tradicional Herbaria. Caracas, Venezuela; Editorial
Clin Oncol 118(6):447-52. Instituto Farmacoterápico Latino S.A. p227.

Farmacopea Vegetal Caribeña 183

 Cymbopogon citratus

Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

=Andropogon citratus DC.

POACEAE

Nombres vernáculos

Antigua, Barbados, San Vicente: fever grass, Dominica, Martinica, Santa Lucía: zacate té,
lemon grass sitwonel
Costa Rica, Honduras y Guatemala: té de limón
Quintana Roo (México): zacate limón, Puerto Rico y Rep. Dominicana: limoncillo
té limón, Venezuela: molojillo
zacate té criollo

184 TRAMIL
 Cymbopogon citratus

Distribución geográfica

Originaria de la India, cultivada en las zonas

tropicales y subtropicales.

Descripción botánica Usos tradicionales significativos

TRAMIL
Herbácea perenne erecta, de 1 a 2 m, formando
densos macollos. Hojas de hasta 1 m de
1
longitud, estrechadas hacia ambos extremos. - diarrea: hoja, decocción, vía oral
Inflorescencia de hasta 60 cm; los segmentos de - dolor de estómago: hoja, decocción o infusión,
los racimos vellosos; espiguillas sésiles, sin vía oral 2

cerdas, lineares a linear-lanceoladas, planas en el 1,3-7,14

- fiebre: hoja, decocción o infusión, vía oral
dorso.
- flatulencias: hoja, decocción o infusión, vía
3
oral
Vouchers: Faujour,9,BAR
3,8-10
Ochoa,258,HPMVH - gripe: hoja, decocción o infusión, vía oral
Girón,199&478,CFEH - resfriado: hoja, decocción o infusión, vía oral 4

García,2654,JBSD 5,8,11-12
Mejía, 18,MAPR - tos: hoja, decocción o infusión, vía oral 5,13

Delens,264209-30,VEN
Balland, 10, HVB

Farmacopea Vegetal Caribeña 185

Cymbopogon citratus
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para diarrea, dolor de estómago, fiebre,
flatulencias, gripe, resfriado y tos se clasifica
como REC con base en el empleo significativo
tradicional documentado en las encuestas
TRAMIL, los estudios de toxicidad y la
información científica publicada.
En los casos de diarrea, se considera este recurso
como complementario de la terapia de
rehidratación oral.
En caso que se observe un deterioro del
paciente, que la diarrea persista por más de 3
días en adulto o 2 días en niños, debe buscar
atención médica.
En caso de que se observe un deterioro del
paciente o que la fiebre persista por más de 2
días, el dolor de estómago 3 y la tos por más de
5, debe buscar atención médica.
No usar en mujeres embarazadas, periodo de
lactancia y en niños menores de 3 años.
Química
La hoja ha sido ampliamente estudiada y
contiene, entre otros componentes, 0.5%-0.7%
de aceite esencial: α-oxo-bisaboleno, borneol,
geranial, geraniol, nerol, principalmente ; 15
fenilpropanoides: ácidos cafeico, ρ-cumárico y
16
clorogénico ; flavonoides: luteolina, iso-
16 17
orientina ; terpenos: c ymbopogenol ,
18
cymbopogona, cymbopogol β-sitosterol ;
alcanos: n-hexacosanol,
n-triacontanol . 19
20
El rizoma contiene alcaloides .
21
Análisis proximal de 100 g de hoja : calorías: 9 2 ; agua:
74.3%; proteínas: 1%; grasas: 1.4%; carbohidratos:
21.9%; fibras: 4.2%; cenizas: 1.4%; calcio: 32 mg;
fósforo: 30 mg; hierro: 1.8 mg; caroteno: 4 2 5 µg;
tiamina: 0.05 mg; riboflavina: 0.02 mg; niacina: 2.20
mg; ácido ascórbico: 1 mg.
186 TRAMIL
Actividades biológicas
22
Trabajo TRAMIL
El extracto hidroalcohólico (70%) de partes
aéreas, por vía subcutánea a ratón Swiss (1g
extracto/kg de peso corporal), no mostró
actividad in vivo, contra Plasmodium berghei
NK65.
Trabajo TRAMIL 23
El extracto acuoso (decocción, 9.7% sólidos
totales) de hoja fresca (0.049, 0.124 y 0.249 mg/
mL) y los extractos hidroalcohólicos (30%)
(0.704, 0.760 y 3.520 mg/mL) y (80%) (0.241,
0.602 y 1.205 mg/mL) de hoja seca, en íleon
aislado de rata, inhibieron significativamente la
amplitud de las contracciones espontáneas. Con
los extractos hidroalcohólicos, la respuesta fue
dosis-dependiente y se calculó una D E = 1.010
50
mg/mL para el 30% y de 0.042 mg/mL para el
80%.
24
Trabajo TRAMIL
Para estudiar el efecto antiinflamatorio del
extracto fluido (etanol-agua 30%) de hoja seca,
se empleó el modelo de granuloma inducido por
algodón en rata y se utilizó el plato caliente en
ratón para la actividad analgésica. El extracto se
administró, por vía oral, en dosis de 160, 320 y
480 mg/kg/día, y no mostró efecto en los
modelos estudiados.
25
Trabajo TRAMIL
La decocción de hoja fresca (15-25 g/L) a dosis
de 240 mL cada 6 horas, provocó discreta
actividad sedante en comparación con el grupo
control, actividad antiespasmódica gastrointesti­
nal en el alivio de molestias transitorias en
pacientes sanos con síntomas menores, efecto
antihipertensivo (pero no hipotensor) en
19
pacientes con hipertensión arterial esencial
grados I y II (ambulatorios y hospitalizados) y
actividad expectorante y descongestionante e n
pacientes portadores de bronquitis aguda y
crónica.
La tintura de la hoja seca (30 mL/disco) fue
inactiva in vitro como antimicrobiano contra
Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa,
26
Staphylococcus aureus, Candida albicans .
La decocción de hoja (200 mg/kg de citral) por
vía oral a rata, no mostró actividad sobre la
temperatura corporal, el sistema nervioso central,
27-28
el tránsito ni la absorción intestinal ; otros
autores han reportado que esta preparación
mostró efectos hipotensores, diuréticos y
débilmente antiinflamatorios en seres
29
humanos .
 Cymbopogon citratus

A la planta se le atribuye actividad Trabajo TRAMIL 39

antiespasmódica, insecticida y repelente en El extracto acuoso (decocción 10 g/100 mL

19
animales de experimentación . agua) de hoja seca, administrado en
El aceite esencial (30 mg/vía oral a ratón), indujo las glutatión S-
concentraciones de 5 y 10 g/100 mL y el
transferasas en el intestino delgado, pero no en hígado, ni en
extracto hidroalcohólico (80%) (122.5 mg/mL
30
estómago y fue antiespasmódico . 31 de sólidos totales) aplicado en 0.01, 0.08, 0.8, 1,
2 y 10 mg/mL, en el medio de cultivo, no
El aceite esencial exhibió actividad antimicrobiana in vitro mostraron efecto genotóxico en el modelo
(20 mg/mL) contra Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, inducción de segregación somática a corto plazo
Mycobacterium smegmatis y en menor grado contra Escherichia en Aspergillus nidulans.
coli y Pseudomonas aeruginosa; también fue activo contra
32
Trichophyton mentagrophytes, Aspergillus flavus , Cryptococ- 25
Trabajo TRAMIL
33
cus neoformans y Saccharomyces cerevisiae . Se le atribuye
34
El consumo entre 500-1000 mL/persona de
electo insecticida , depresor del sistema nervioso central,
29,35
decocción de hoja (15-25 g/L) provocó
analgésico, antipirético .
sensación de decaimiento o de tranquilidad; no
A los compuestos 1,8-cineol, citral, citronelal (ED = 1 mg/kg), se reportaron manifestaciones objetivas ni
geraniol, linalool se le atribuye actividad sedante; y al subjetivas de toxicidad bajo tratamiento
cariofileno, linalool, luteolina, mirceno y quercetina, actividad fitoterapéutico.
35
antiespasmódica . La decocción de hoja mostró una actividad
Una actividad antioxidante ha sido patentada para los extractos de antimutagénica in vitro sobre la genotoxicidad
esta planta . 37 inducida por mebendazol, en el modelo de
40
Aspergillus nidulans .
La decocción de hoja seca (2 mg de material
vegetal seco/150 mL de agua) por vía oral
Toxicidad (20-40 mL/kg/30 días) a rata preñada, no mostró
28
embriotoxicidad .
22
Trabajo TRAMIL El extracto acuoso de hoja seca (2 a 10 g/día/
El extracto hidroalcohólico (70%) de partes persona ) por vía oral en 18 humanos sanos,
aéreas vía subcutánea a ratón alcanzó una DL = 50 durante 2 semanas, no produjo manifestaciones
1.6 g/kg. de toxicidad evidente ni alteraciones en los
niveles de bilirrubina, glucosa, urea, creatinina,
38
Trabajo TRAMIL colesterol, triglicéridos, fosfatasa alcalina, TGO,
El extracto hidroalcohólico (30%) de hoja seca TGP, albúmina, proteínas totales, LDH, CPK,
por vía oral a ratón en dosis única de 143, 286, contenido urinario de glucosa, proteínas,
572, 1716 y 2288 mg/kg, no provocó muerte; cetonas, urobilinógeno, bilirrubina ni sangre
pero sí se observó marcha atónica, disminución oculta .28,41

de la actividad refleja y ataxia en los animales

tratados con la dosis mayor (2288 mg/kg) en las No se dispone de información que documente la
primeras horas después de recibir el extracto. No seguridad de su uso en niños, durante el
se detectaron signos adversos evidentes con las embarazo o la lactancia.
otras dosis y la ganancia de peso fue normal
durante los 14 días de observación después de la
administración.
Un estudio similar con extracto hidroalcohólico
(80%) y dosis de 150, 300, 375, 412 y 450 mg/
kg mostró una DL = 440.5 mg/kg y se 50

observaron los signos antes señalados. El

estudio histológico mostró evidencias de daño
hepático y renal de manera dosis dependiente.

Farmacopea Vegetal Caribeña 187

 Cymbopogon citratus
Preparación y Dosificación
42
Trabajo TRAMIL
11
Para diarrea, dolor de estómago, fiebre,
flatulencias, gripe, resfriado y tos:
Preparar una decocción o infusión con 15-25
gramos de hoja en 1 litro (4 tazas) de agua. En
caso de decocción hervir por un mínimo de 10
minutos, en recipiente tapado; para la infusión
agregar el agua hirviendo a los 15-25 gramos de
hoja. Tapar y dejar enfriar. Filtrar y beber 1 taza.
(250 mL) 2-3 veces al día.
Todos estos usos por vía oral deben observar el
obligado filtrado de la preparación a través de
un paño, previo a su consumo, para evitar
lesiones mecánicas sobre las mucosas, atribuidas
a microfilamentos presentes en la hoja . 26
Referencias
1 LAGOS-WITTE S, 1988-89, 1996
Encuesta TRAMIL. Laboratorio de Histología Vegetal y
Etnobotánica, Dep. de Biología, Universidad Nacional Autónoma
de Honduras UNAH, Tegucigalpa, Honduras.
2 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port
au Prince, Haiti.
3 GIRON L, 1988
Encuesta TRAMIL (Costa atlántica). Centro Mesoamericano de
Tecnología CEMAT, Guatemala, Guatemala.
4 CHARLES C, 1988
TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA,
Roseau, Dominica.
.5 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
6 JEAN-PIERRE L, 1988
TRAMIL survey. St Lucia national herbarium, Castries,
St Lucia.
7 FAUJOUR A, MURREY D, CHELTENHAM-CORBIN B,
CARRINGTON S, 2003
TRAMIL survey. enda-caribbean, IICA & UAG, Saint Thomas,
Barbados.
8 OCAMPO R, 1988
Encuesta TRAMIL (Costa atlántica). Instituto de Desarrollo
Agrario, Universidad de Costa Rica, San José, Costa Rica.
9 LONGUEFOSSE JL, NOSSIN E, 1990-95
Enquête TRAMIL. Association pour la valorisation des plantes
médicinales de la Caraïbe AVPMC, Fort de France, Martinique.
188 TRAMIL
10 DELENS M, 1992
Encuesta TRAMIL en los Estados Lara y Sucre de Venezuela.
Centro al Servicio de la Acción Popular CESAP, Caracas,
Venezuela.
O'REILLY A, 1992
TRAMIL survey. Chemistry & Food Technology Division,
Ministry of Agriculture, Dunbars, Antigua & Barbuda.
12 BENEDETTI MD, 1994
Encuesta TRAMIL. Universidad de Puerto Rico, Mayagüez,
Puerto Rico.
13 MENDEZ M, MEDINA ML, DURAN R, 1996
Encuesta TRAMIL. Unidad de recursos naturales, Centro de
Investigación Científica de Yucatán CICY, Mérida, México.
14 BALLAND V, GLASGOW A, SPRINGER F, GAYMES G,
2004
TRAMIL survey.enda-caribbean, ПСА, UAG & U.PARIS XI,
Saint Vincent.
15 ABEGAZ В, YOHANNES P, DIETER R, 1983
Constituents of the essential oil of Ethiopian Cymbopogon
citratus. J Nat Prod 46(3):424-426.
16 DE MATOUSCHEK B, STAHL-BISKUP E, 1991
Phytochemical investigation of nonvolatile constituents of
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. (Poaceae). Pharm Acta Helv
66(9/10):242-245.
17 HANSON S, CRAWFORD M, KOKER M, MENEZES F,
1976
Cymbopogonol, a new triterpenoid from Cymbopogon citratus.
Phytochemistry 15:1074-1075.
18 YOKOYAMA Y, TSUYUKI T, NAKAMURA N,
TAKAHASHI T, HANSON S, MATSUSHITA K, 1980
Revised structures of cymbopogone and cymbopogonol.
Tetrahedron Lett21;3701-3702.
19 OLANIYI A, SOFOWORA E, OGUNTIMEHIN B, 1975
Phytochemical investigation of some Nigerian plants used
against fevers. II. Cymbopogon citratus. Planta Med 28:186-189.
20 WILLAMAN J, LI H, 1970
Alkaloid-bearing plants and their contained alkaloids, 1957-1968.
Lloydia 33(3A)Supp.
21 DUKEJA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p57.
22 SAUVAIN M, MORETTI C, MUÑOZ V, 1990
Pruebas in vivo para paludisino realizadas en Bolivia sobre varias
plantas TRAMIL. ORSTOM/IRD/IBBA, La Paz, Bolivia.
TRAMIL V, Livingston, Guatemala, CONAPLAMED/enda-
caribe.
23 MORON F, SANCHEZ C, MARTINEZ MC, MOREJON Z,
PINEDO Z, 2000
Actividad antiespasmódica in vitro de hojas frescas de
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. Informe TRAMIL.
Laboratorio Central de Farmacología, Facultad de Ciencias
Médicas "Dr. Salvador Allende", La Habana, Cuba.
 Cymbopogon citratus

24 MORON F, FURONES J, PINEDO Z, 1996 37 KOBAYASHI N,1989

Ausencia de efectos antiinflamatorio y analgésico del extracto Pharmaceutical compositions containing lemongrass extracts and
fluido de Cymbopogon citratus al 30% por vía oral. Rev Cubana antioxidants. Patens Japan Kokai Tokio Koho., 01, 221, 320.
Plant Med 1(2):3-6.
38 MARTINEZ MJ, BETANCOURT J, LOPEZ M, MOREJON
25 CARBALLO A, 1995 Z, BARCELO H, LAINEZ A, MONTES ME, REGO
Plantas medicinales del Escambray cubano. Informe TRAMIL. R, BOUCOURT E, MORON F, 2000
Laboratorio provincial de producción de medicamentos, Sancti Toxicidad aguda clásica de hoja seca de Cymbopogon citratus
Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San Andrés, Colombia, UAG/ (DC.) Stapf Informe TRAMIL. Laboratorio Central de
U.Antioquia/enda-caribe. Farmacologia, Facultad de Ciencias Médicas "Dr. Salvador
Allende", La Habana, Cuba.
26 WENIGER B, ROUZIER M, DAGUILH R, HENRYS D,
HENRYS J, ANTON R, 1986 39 MARTINEZ MJ, BETANCOURT J, LOPEZ M, MOREJON
Popular medicine of the central plateau of Haiti. 2. Z, BOUCOURT E, MORON F, 2000
Ethnopharmacological inventory. J Ethnopharmacol 17(1): 13-30. Actividad genotóxica in vitro de hoja seca de Cymbopogon
citratus (DC.) Stapf Informe TRAMIL. Laboratorio Central de
27 CARLINI EA, CONTAR JD, SILVA-FILHO AR,
Farmacologia, Facultad de Ciencias Médicas "Dr. Salvador
SOLVEIRA-FILHONG, FROCHTENGARTEN ML, BUENO
Allende", La Habana, Cuba.
OF. 1986
Pharmacology of lemon-grass Cymbopogon citratus I. Effect of 40 DE LA TORRE RA, ESPINOSA-AGUIRRE JJ, CORTINAS
teas prepared from the leaves on laboratory animals. DE NAVA C, IZQUIERDO T, MORON F, 1994
J Ethnopharmacol 17(l):37-64. Genotoxic activity of mebendazole in Aspergillus nidulans.
Mutat Res 305(2): 139-144.
28 SOUZA FORMIGONI ML, LODDER HM, FILHO OG,
FERREIRA TM, CARLINI EA, 1986 41 LEITE J, SEABRA M, MALUF E, ASSOLANT K,
Pharmacology of lemongrass Cymbopogon citratus II. Effect of SUCHECKI D, TUFIK S, KLEPACZ S, CALIL H, CARLINI
daily 2 months administration in male and female rats and in E, 1986
offspring exposed in utero. J Ethnopharmacol 17(l):65-74. Pharmacology of lemongrass Cymbopogon citratus III. Assess-
29 CARBAJAL D, CASACO A, ARRUZAZABALA L, ment of eventual toxic, hypnotic and anxiolytic effects on
human. J Ethnopharmacol 17(l):75-83.
GONZALEZ R, TOLONZ, 1989
Pharmacological study of Cymbopogon citratus leaves. 42 CARBALLO A, 1995
J Ethnopharmacol 25(1): 103-107. Cálculo de concentración y dosis de las drogas vegetales
30 LAM L, ZHENG B, 1991 TRAMIL; Mensuraciones farmacognósticas y aproximaciones
técnico-clínicas. Laboratorio provincia] de producción de
Effects of essential oils on glutathione S-transferase activity in
medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San
mice. J Agr Food Chem 39(4):660-662.
Andrés, Colombia, UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
31 LORENZETTI B, SOUZA G, SARTI S, FILHO DS,
FERREIRA SH, 1991
Myrcene mimics the peripheral analgesic activity of lemongrass
tea. J Ethnopharmacol 34(l):43-48.
32 LEMOS TLG, MATOS FJA, ALENCAR JW, CRAVEIRO
AA, CLARK AM, MC CHESNEY JD, 1990
Antimicrobial activity of essential oils of Brazilian plants.
Phytother Res 4(2):82-84.
33 AWUAH R, 1989
Fungitoxic effects of extracts from some West African plants.
Ann Appl Biol 115(3):451-453.
34 REYNOLDS JEF, PRASAD AB, (Eds.), 1982
MARTINDALE The Extra Pharmacopoeia 28th ed. London,
England: The Pharmaceutical Press. p677.
35 SETH, G, KOKATE CK, VARMA KC, 1976
Effect of essential oil of Cymbopogon citratus on central nervous
system. Indian J Exp Biol 14(3):370-371.
36 DUKE JA, 1992
Handbook of biologically active phytochemicals and their
bioactivities. Boca Raton, USA: CRC Press.

Farmacopea Vegetal Caribeña 189

 Datura stramonium

Datura stramonium L.
SOLANACEAE
Nombres vernáculos Usos tradicionales significativos TRAMIL
Haití: datira
1
- crisis de asma, disnea: flor y hoja secas, fumadas
Distribución geográfica
Advertencias
Ampliamente distribuida en el trópico y subtrópico
del viejo y nuevo mundo. De acuerdo con la información disponible:
El uso de flor y de hoja secas para crisis de asma y
disnea se clasifica como TOXICO (TOX).
Descripción botánica
Dada la toxicidad de las partes aéreas de esta planta,
Herbácea anual, de hasta 1 m de altura, glabra o
conviene desalentar su uso, independientemente del
pubescente en las partes jóvenes. Hojas alternas,
reconocimiento de las cualidades terapéuticas
ovadas, acuminadas, algo dentadas, de hasta 20 cm.
atribuidas.
Flores erectas, de 6 a 10 cm; cáliz tubular, casi
cilindrico, estrecho, de 3 a 4 cm, con dientes En caso de intoxicación por ingestión y/o inhalación
agudos; corola blanca, lóbulos 5 con apéndices de las partes aéreas, debe buscar asistencia médica.
filiformes. Cápsula erguida, dehiscente, cubierta de
espinas largas y agudas; semillas reniformes.

Vouchers: Jiménez.686.JBSD
190 TRAMIL

Química
La hoja ha sido ampliamente estudiada y contiene, \
entre otros componentes, alcaloides: ± hiosciamina
2-3
(atropina), (-) hioscina (escopolamina) ;
fenilpropanoides: ácido cafeico, ρ-cumárico,
4
fenilico y clorogénico; terpenoides: campesterol,
daturalactona, β-sitosterol, estigmasterol,
5
estramonólido ; flavonoides: canferol, populnina,
6
rutina, quercetina y sus derivados ; péptidos:
γ-L-glutamil-L-aspartato . 7
La planta entera contiene alcaloides (0.06-0.50%):
2-3,8
atropina y escopolamina, principalmente .
Actividades biológicas
El humo de hoja seca equivalente a un cuarto y a
medio cigarrillo, mezclada con hoja de Atropa
belladonna y Tussilago farfara demostró actividad
9
antiasmática en cobayo .
Los extractos acuoso y etanólico (95%) de hoja
demostraron actividad antiespasmódica sobre íleon
10
aislado de cobayo (200 µg/mL) .
Datura stramonium
La hoja seca por vía oral demostró actividad
11
anticolinérgica y alucinógena en adulto humano .
El γ-L-glutamil-aspartato inhibe los receptores
centrales para glutamato, a nivel del hipocampo y
del cuerpo estriado y disminuyó la memoria re-
7,12
mota .
La atropina contenida en la planta se describe como
un antagonista competitivo de la acetilcolina y
produce bloqueo de los receptores colinérgicos (tipo
muscarínicos) en diversos órganos. Su
administración provoca midriasis y cicloplejía,
bradicardia, vasodilatación cutánea y sequedad de
mucosas; reduce la broncoconstricción, la
depuración mucociliar, la secreción gástrica, la
motilidad gastrointestinal y colónica
(antiespasmódica), en vías urinarias favorece la
retención vesical. Su penetración al sistema
nervioso es baja, por lo que tiene limitada actividad
13
con el uso de dosis clínicas .
Un polipéptido pancreático aparece en sangre tras la
administración rectal de supositorios del extracto de
planta, en pacientes afectados de bronquitis crónica
y asma bronquial, como indicador pronóstico de la
14
actividad .
Farmacopea Vegetal Caribeña 191
Datura stramonium
Toxicidad
Las partes aéreas secas por vía oral (1.7 g/kg) a
cerda no provocaron efectos teratogénicos, aunque
15
sí manifestaciones tóxicas generales .
El extracto metanólico (50%) de hoja con tallo
16
estimuló el útero aislado de hámster (50 µg/mL) .
Se reportaron varios casos de intoxicación en
17-19
humano provocada por partes aéreas y
20-21
específicamente de flor seca o de hoja , 19,22-25
26-27
por vía oral, o fumada . Los síntomas fueron
variados e incluyeron taquicardia, dilatación
pupilar, sed extrema, confusión, ceguera,
17
convulsiones y hasta muerte .
La intoxicación atropínica es causa frecuente de
intoxicaciones clínicas, especialmente en niños
pequeños y ancianos, por consumo de tés
elaborados a partir de plantas que contienen estos
alcaloides. Los casos fatales son raros, pero ha
ocurrido que en niños, 10 mg o menos pueden ser
13
letales .
La ingestión de altas dosis de planta provoca efectos
alucinógenos y se han observado cuadros de
intoxicaciones en adolescentes y adultos por fumar
cigarrillos con material vegetal que contienen estos
alcaloides. Los efectos colaterales (aún en dosis
terapéuticas) de escopolamina (hioscina) incluyen
depresión del sistema nervioso central con
somnolencia, amnesia, fatiga, trastornos del habla y
del movimiento. En ocasiones se produce
excitación, inquietud, alucinaciones y delirio con
dosis tóxicas de escopolamina, estos pueden ser
seguidos por un cuadro de depresión que conduce al
colapso circulatorio e insuficiencia respiratoria,
parálisis y coma. La atropina (hiosciamina) en altas
dosis provoca trastornos visuales, excitación,
28-29
agitación y delirio , hasta fallo cardiorespiratorio
13
que puede conducir a la muerte .
En caso de intoxicación oral se recomienda
proceder a un lavado de estómago, administrar
pilocarpina o fisostigmina para contrarrestar los
síntomas atropínicos y aplicar compresas de agua
30
fría .
Dos casos de envenenamiento con Datura fueron
31
tratados eficientemente con fisostigmina .
192 TRAMIL
Referencias
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port
au Prince, Haití.
2 ALAMI RR, CHRISTENSEN BV, BEAL JL, 1955
A note on the alkaloidal ratíos in certain species of Datura.
J Amer Pharm Ass Sci Ed 44:710-711.
3 HEGNAUER R, 1973
Chemotaxonomy der Pflanzen. Basel, Schweiz: Birkhauser
Verlag. 6:882.
4 SONANINI D, RZADKOWSKA-BODALSKA H,
STEINEGGER E, 1970
Solanaceae flavones. 7. Flavonol glycosides from folium
stramonii. Pharm Acta Helv 45(2): 153-156.
5 TURSUNOVA R, MASLENNIKOVA V, ABUBAKIROV
N, 1976
Withanolides of Datura stramonium. Khim Prir Soedin
12:670A.
6 PATE D, AVERETT J, 1986
Flavonoids of datura. Biochem Syst Eco 14(6):647-649.
7 SCHMITZ BOURGEOIS M, AMIRI I, REINBOLT J,
BOULANGER Y, UNGERER A, 1988
Isolation and structure of a pseudopeptide gamma-L-glutamyl-
L-aspartic acid from Datura stramonium that impairs learning
retention in mice. Biochimie 70(9): 1179-1184.
8 PINKAS M, BEZANGER-BEAUQUESNE L, 1986
Les plantes dans la thérapeutique moderne. Paris, France: 2 éd.
éd. Maloine.
9 VINCENT D, LESOBRE R, KAUFMAN E 1965
An antiasthmatic smoke as an antícholinergic and antihistamic
effect. Therapie 20(4):931-952.
10 ITOKAWA H, MIHASHI S, WATANABE K,
NATSUMOTO H, HAMANAKA T, 1983
Studies on the constituents of crude drugs having inhibitory
activity against contraction of the ileum caused by histamine or
barium chloride (1) screening test for the activity of commer-
cially available crude drugs and the related plant materials.
Shoyakugaku Zasshi 37(3):223-228.
11 FORNO JR FJ, TERRY RA 1998
Accidental ingestion of jimsonweed by an adolescent. J Amer
Osteopath Ass 98(9):502-565.
12 UNGERER A, SCHMITZ-BOURGEOIS M, MELAN C,
BOULANGER Y, REINBOLT J, AMIRI I, BARRY J, 1988
Gamma-L-glutamyl-L-aspartate induces specific deficits in
long term memory and inhibits [3H] glutamate binding. Brain
Res 446(2):205-211.
13 HARDMAN JG, LIMBIRD LE, MOLINOFF PB, (Eds.),
1996
Goodman & Oilman las bases farmacológicas de la terapéutica,
9" edición. México: Mc Graw-Hill Interamericana; pl58-163.
14 ZHANG J, 1990
Preliminary report on the serum level of pancreatic polypeptide
in patients with chronic bronchitis and bronchial asthma during
attacks. Chung Hua Chieh Ho Hu Hsi Tsa Chih 12(3); 141-142.
 Datura stramonium
15 KEELER RF, 1981 23 ODERDA GM, 1975
Absence of arthrogryposid in newborn Hampshire pigs from Jimson weed. J Amer Med Ass 232:597.
sows ingesting toxic levels of jimsonweed during gestation. 24 SCHMIDT A, 1943
Vet Hum Toxicol 23(6):413-415. Poisoning with stinging nettle tea. Pharm Zentralhalle Dtschl
16 GOTO M, NOGUCHI T, WATANABE T, ISHIKAWA I, 84:238-239.
KOMATSU M, ARAMAKI Y, 1957
25 LAMENS D, DE HERT S, VERMEYEN K, 1994
Uterus-contracting ingredients in plants. Takeda Kenkyusho
Tea of thornapple leaves, a rare cause of atropine intoxication.
Nempo 16:21.
Acta Anaesth Belg 45(2):55-57.
17 HARVEY RB, LARSO AH, LANDON RH, BOYD WL,
26 SIEGEL RK, 1976
ERICKSON LC, 1945
Herbal intoxication. Psychoactive effects from herbal
Weeds poisonous to livestock. Bull Minnesota Agr Exp Sta
cigarettes, tea, and capsules. J Amer Med Ass 236(5):473-476.
388:1.
27 GUHAROV SR, BARAJAS M, 1991
18 FERNANDO R. FERNANDO DN, 1990
Atropine intoxication from the ingestion and smoking of
Poisoning with plants and mushrooms in Sri Lanka: a
jimson weed ( D a t u r a stramonium). Vet Hum Toxicol
retrospective hospital based study. Vet Hum Toxicol
33(6):588-589.
32(6):579-581.
28 PARIS R, MOYSE H, 1981
19 BALLANTYNE A, LIPPIETT P, PARK J, 1976
Précis de matière médicale. Paris, France: Ed. Maloine.
Herbal cigarettes for kicks. Brit Med J 2:1539.
29 CHONKEL A, 1985
20 PEREIRA CAL, NISHIOKA SDA 1994
A propos de quelques graines toxiques existant à la
Poisoning by the use of Datura leaves in a homemade
Guadeloupe (Thèse Pharmacie). Faculté de Pharmacie,
toothpaste. J Toxicol Clin Toxicol 32(3):329-331.
Montpellier, France.
21 GOWANLOCH JN, BROWN CA, 1943
30 HARDIN J, ARENA J, 1974
Poisonous snakes, plants and black widow spider of Louisiana. nd
Human poisoning from native and cultivated plants. 2 ed.
New Orleans, USA: Dept. conservation, Book.
Durham, USA: Duke University Press.
22 HARRISON EA, MORGAN DH, 1976
31 TAH S, MAHDI A, 1984
Abuse of herbal cigarettes containing stramonium.
Datura intoxication in Riyadh. Soc Trop Med Hyg
Brit Med J 2:1195.
78(1):134-135.

Farmacopea Vegetal Caribeña 193

 Dioscorea bulbifera

Dioscorea bulbifera L.
Descripción botánica
DIOSCOREACEAE
Planta trepadora glabra, con tubérculos de forma
irregular que se desarrollan en la axila de las hojas.
Hojas alternas, ovadas a suborbiculares, de 7 a 19
Nombres vernáculos cm, largo-acuminadas, acorazonadas en la base.
Flores estaminadas solitarias, en espigas de hasta
Haití: masoko 10 cm, en ocasiones paniculadas; flores pistiladas
fasciculadas, en espigas simples de hasta 25 cm.
Cápsula oblonga, de 2.2 a 2.5 cm.

Distribución geográfica Vouchers: Jiménez,687,JBSD

Originaria de Asia tropical, cultivada en regiones

tropicales.
Usos tradicionales significativos TRAMIL

1
- absceso: tubérculo, rallado, en aplicación local
- inflamación ganglionar: tubérculo, rallado,
1
aplicación local

194 TRAMIL

Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para absceso e inflamación ganglionar se
clasifica como REC con base en la experiencia
2
tradicional en el uso (OMS/WHO) documentado
por su empieo significativo en las encuestas
TRAMIL.
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas
medidas higiénicas para impedir la contaminación o
la infección sobreañadida.
Dioscorea bulbifera
Química
El tubérculo contiene diterpenos: diosbulbina A,
3 4
C-H , diosbulbinósido D y F , 8-epi-diosbulbina ; 5
6
esteroides: estigmasterol ; bencenoides:
4,6-dihidroxi-2-0-(4'-hidroxibufil)-acetofenona,
4-hidroxi-(2-trans-3'-7'-dimetil-octa-2'-6'-dienil)-6-
7
metoxi-acetofenona, dimetil batasina IV , batatasina
P.
El almidón que contiene el tubérculo es, como
nutriente, comparable cualitativa y
9
cuantitativamente con el almidón de maíz .
10
Análisis proximal de 100 g de tubérculo : calorías: 112;
agua: 7 1 % ; proteínas: 1.5%; grasas: 0.1%;
carbohidratos: 26.5%; fibras: 0.9%; cenizas: 0.9%;
calcio: 69 mg; fósforo: 2 9 mg.
Farmacopea Vegetal Caribeña 195
Dioscorea bulbifera
Actividades biológicas
Se ha reportado que esta planta posee
propiedades hipoglucemiante (patente japonesa)
y molusquicida . 11
Esta planta ha sido empleada en combinación con
12
otras, para el tratamiento de casos con linfoma .
Los tubérculos del género Dioscorea constituyen
fuente natural de metabolitos pre-esteroidales, por
lo que al almidón se le atribuye cualidades
13
antiinflamatorias y antipruriginosas .
A la acetofenona se le atribuye efecto analgésico y
14
antipirético .
Toxicidad
El extracto acuoso de la droga cruda in vitro mostró
que no es citotóxico . 15
Se reportó un caso de hepatotoxicidad en un
paciente expuesto a terapia con empleo del
16
tubérculo de la planta .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
Para absceso e inflamación ganglionar:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port
au Prince. Haïti.
2 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios WHO/
TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina Tradicional,
OMS, Ginebra, Suiza.
1 9 6 TRAMIL
3 IDA Y, KUBO S, FUJITA M, KOMORI T, KAWASAKI T,
1978
Furanoid diterpenes from plants of the Discoreaceae. V.
Structure of diosbulbin D,E,F,G & H. Justus Liebigs Ann
Chem. p818.
4 IDA Y, NODA W, KUBO S, KOMORI T, KAWASAKI T,
1978
Furanoid norditerpenes from discorea plants. VII. Structures of
diosbulbinosides D & F Chem Pharm Bull 26:435.
5 MURRAY R, JORGE KHAN N, SHAHJAHAN M,
QUAISUDDIN M, 1984
Diosbulbin D and 8-epidiosbulbin E acetate, norclerodane
diterpenoids from Dioscorea bulbifera tubers. Phytochem
23(3):623-625.
6 KHAN N, NUR-E-KAMAL M, SHAHJAHAN M, HASAN
C, 1986
Chemical investigation of tubers of Dioscorea bulbifera 1.
Variety sativa. Khaka Univ Stud Part B 34(1):111-113.
7 GUPTA D, SINGH J, 1989
Hydroxy-acetophenone derivatives from Dioscorea bulbifera.
Phytochemistry 28(3):947-949.
8 IRELAND C, SCHWABE W, GOURSEY D, 1981
The occurrence of batatasins in the Dioscoreaceae.
Phytochemistry 20:1569-1571.
9 RAGHUNADAN K, JOLLY C, 1987
Starch from Dioscorea bulbifera. Indian J Pharm Sci
49(6):233-236.
10 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p64.
11 ABDEL-AZIZ A, BRAIN K, BASHIR A, 1990
Screening of sudanese plants for molluscicidal activity and
identification of leaves of Tacca leontopetaloides L. O. Ktze
(Taccaceae), as a potential new exploitable resource. Phytother
Res 4(2):62-65.
12 CHEN L, 1988
Treatment of 11 cases of malignant lymphoma. Zhejiang J Trad
Chin Med 23(8):365-366.
13 CARBALLO A, 1995
Plantas medicinales del Escambray cubano. Apuntes
científicos. Laboratorio provincial de producción de
medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San
Andrés, Colombia, UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
14 NEGWER M, 1987
Organic chemical drugs and their synonyms (an international
th
survey), 6 ed. Berlin, Germany: Akademie Verlag.
15 SATO A, 1989
Studies on anti-tumor activity of crude drugs. I. The effects of
aqueous extracts of some crude drugs in short term screening
test. Yakugaku Zasshi 109(6):407-423.
16 YAN Z, 1989
Adverse reactions to Chinese drugs, 384 cases. Chin
Pharmaceut J 24(3): 166-169.
 Dioscorea bulbifera

Farmacopea Vegetal Caribeña 197

 Eclipta erecta

Eclipta erecta L.
=Eclipta alba (L.) Hassk.
=Eclipta prostrata (L.) L.

ASTERACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Panamá: congalala, cangulala Hierba erecta o postrada, anual o de corta vida.

Distribución geográfica
Aparentemente nativa del nuevo mundo,
actualmente se distribuye ampliamente en los
campos de cultivo de ambos hemisferios.
Hojas opuestas, simples de casi 7 cm de largo
elípticas a lanceoladas, mucronadas en el ápice.
Inflorescencias terminales a veces axilares;
cabezuelas pequeñas, 3-9 mm transversalmente,
radiadas, brácteas involucrales 8-9, imbricadas;
flores blancas. Aquenio dorsiventralmente
compreso y exactamente angulado, ligeramente
alado.

Vouchers: FLORPAN,1932,PMA

Usos tradicionales significativos TRAMIL

- resfrío: ramitas con hojas, decocción o infusión,

1
vía oral

198 TRAMIL

Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para resfrío se clasifica como REC con base
en el empleo significativo tradicional documentado
en las encuestas TRAMIL y la información
científica publicada.
Química
2 como antihelmínticos y como antimicrobianos
La hoja contiene cumarinas: wedelolactona ,
3 contra Corynehacterium
demetil-wedelolactona y derivados .
La parte aérea ha sido ampliamente estudiada y
contiene, entre otros componentes, triterpenos:
4 El extracto etanólico (95%), fue activo contra
β-amirina, glucósido del ácido triterpénico ,
5 4
flavonoides: apigenina , cinarósido ; compuestos
sulfurados: ditienil-(2,2')-5-hidroxi-metil-5'-(but-3-
en-l-inil) de los ácidos angélico, butírico, senécico
6-10
y tíglico y derivados .
La raíz ha sido ampliamente estudiada y contiene,
entre otros componentes, alcanos: hentriacontan-l-ol,
6-8,10,12
heptacosan-14-ol", compuestos sulfurados .
La planta entera contiene alcaloides: nicotina ;
esteroides: estigmasterol . 14
15
Análisis proximal de 100 g de semilla : agua: 0%;
proteínas: 15.6%; grasas: 13.1%.
Actividades biológicas
El extracto metanólico de planta entera
(1.25 mg/mL), fue citotóxico in vitro contra
16
CA-Ehrlich-ascites . El extracto acuoso de partes
aéreas secas (500 µg/mL), no presentó actividad
citotóxica in vitro contra células CA-mama-
microalveolar . 17
El extracto etanólico (60%) (10 mg/mL), no
18
presentó inhibición de la DNA polimerasa . El
extracto de hexano de hoja y tallo secos, no
presentó actividad coagulante, fibrinolítica,
19
ni estimulante de agregación plaquetaria .
Los extractos acuoso y clorofórmico de hoja y de
tallo secos, inactivaron el antígeno superficial de la
20
hepatitis B . El extracto acuoso de hoja seca
21
(200 µg/mL), no inhibió la proteasa del HIV .
Eclipta erecta.
El jugo de hoja cruda mostró una débil actividad
22
contra el «bean common mosaic virus» (BCMV)
El extracto hidroalcohólico (1:1) de planta entera
(50 µg/mL), presentó una débil actividad antiviral
contra Ranikhet, in vitro . 23
El extracto etanólico (95%) de planta entera seca
(10 mg/mL) in vitro, mostró una débil actividad
24
antiviral contra Herpes simplex 2 . La decocción
(100 mg/mL), presentó actividad contra Herpes
25
simplex 1 .
Los extractos acuoso, etanólico (95%) y de hexano
de hoja seca (10 mg/kg), fueron inactivos in vitro
diphtheriae,
Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae,
S. pyogenes y S. viridans . 26
Staphylococcus albus (100 µg/disco), Escherichia
coli (250 µg/disco), Shigella flexneri (250 µg/disco),
Staphylococcus aureus{30 µg/disco), pero no contra
Proteus vulgaris (250 µg/disco), y a una
concentración de 500 µg/disco, fue inactivo contra
Klebsiella pneumoniae, Proteus mirabilis,
Pseudomonas aeruginosa, Salmonella paratyphi A,
S. paratyphi B, 5. paratyphi C, S. typhi, Staphylo-
13 coccus citreus, Shigella boydii, S. dysenteriae,
27
S. schmitzii y S. sonne .
Los extractos clorofórmico y metanólico de hoja
seca fueron activos contra Bacillus subtilis,
Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa y
28
Staphylococcus aureus .
El extracto etanólico (95%) de planta entera seca
(50 mg/mL), fue inactivo in vitro contra Bacillus
subtilis, Escherichia coli, Pseudomonas
aeruginosa, Staphylococcus aureus, Aspergillus
29
niger y Candida albicans .
Los extractos acuoso, etanólico (95%) y de hexano
de hoja seca, fueron inactivos contra Microsporum
canis, M. gypseum, Phialophora jeanselmei,
Piedraia hortae, Trichophyton mentagrophytes y
contra Candida albicans y C. tropicalis
26
(10mg/m) .
El extracto etanólico (95%) del brote fresco mostró
actividad antifúngica contra Helminthosporium
30
turcicum, pero el extracto acuoso fue inactivo .
El extracto etanólico (80%) de partes aéreas secas (1
mg/mL) in vitro, no fue activo contra
31
Mycobacterium smegmatis ni Candida albicans .
Farmacopea Vegetal Caribeña 199
Eclipta erecta.
El extracto hidroalcohólico (50%) de partes aéreas
secas (100 µg/mL), fue inactivo como
antiprotozoario contra Plasmodium berghei .
El extracto acuoso de raíz y tallo frescos mostró
actividad ovicida en Sitotroga cerealella
33
(DE = 25%) .
50
Los extractos etanólico y de hexano de hoja seca,
mostraron actividad molusquicida contra
34
Biomphalaria glabrata .
El extracto acuoso de hoja a una concentración
variable, mostró fuerte actividad antinematoda
35
contra Meloidogyne incognita .
La decocción de planta entera (10 mg/mL) fue
inactiva como nematicida contra Toxocara canis .
La decocción de planta entera seca, administrada
por vía oral a ratón macho (500 mg/kg), no presentó
actividad analgésica, anticolinérgica,
anticonvulsivante, reducción de la actividad
espontánea, efecto tranquilizante, sin embargo
37
mostró actividad antipirética .
Los extractos de éter de partes aéreas secas
(0.5 mg/animal), etanólico (40%) (2.5 mg/animal) y
etanólico (95%) (1.8 mg/animal), administrado
intraperitonealmente a ratón presentaron efecto
anti veneno. El extracto de hexano (2.3 mg/animal),
no presentó este efecto. El extracto acuoso (8.5 µg/
mL y 250 µg/g) inhibió la creatinina quinasa en
músculo esquelético de ratón . 38
La decocción de la planta entera seca, administrada
intraperitonealmente a ratón (1 g/kg), presentó
actividad hemostática . 39
El extracto etanólico (95%) de partes aéreas secas,
vía oral a ratón, mostró disminución del tiempo de
sueño de los barbitúricos y su DE fue de 156.7
50
40
mg/kg .
Las partes aéreas secas (500 mg/kg) , el extracto
42
hidroalcohólico (1:1) vía oral a rata macho y el
extracto etanólico (95%) vía oral a ratón (62.5 y
40
175.9 mg/kg) presentaron actividad
antihepatotóxica.
Un extracto de planta, combinado con Berberis
aristata, Picrorhiza kurroa y Embelia ribes,
administrado oralmente mostró actividad
43
antihepatotóxica en rata .
Los extractos acuoso, de tetracloruro de carbono,
clorofórmico y de éter de partes aéreas secas
administrados intraperitonealmente (500 mg/kg) y
metanólico (250 mg/kg) estimularon la fosfatasa
200 TRAMIL
alcalina, la glutamato-piruvato-transaminasa (GPT),
la glutamato-oxaloacetato-transaminasa (GOT) y
32 44
elevaron la bilirrubina plasmática en rata .
Las partes aéreas secas vía oral a rata macho
(500 mg/kg y 1.5 g/kg), inhibieron la alanina
aminotransferasa y la gamma-glutamil
transpeptidasa y presentaron actividad
41
antiinflamatoria .
La planta por vía oral a rata (50 mg/kg), demostró
45
actividad hipolipemiante .
La decocción del tallo estimuló débilmente el útero
grávido de rata pero no presentó efecto estimulador
46
sobre el útero no grávido . El extracto acuoso de
47
36
raíz no indujo estimulación uterina en rata hembra .
El extracto acuoso de partes aéreas secas
administrado intramuscular e intravenosamente
(50 µg/mL), presentó efecto antiveneno en rata y
48
ratón .
El jugo de hoja seca administrado oralmente inhibió
la alanina aminotransferasa y la fosfatasa alcalina en
cobayo con hepatotoxicidad inducida por
49
cloroformo, no así en cobayo normal .
El extracto acuoso de hoja no mostró efecto
estimulante uterino, en cobayo hembra no preñada . 50
El extracto hidroalcohólico (1:1) de partes aéreas
secas mostró actividad antiespasmódica en íleon de
23,51 51
cobayo y conejo .
La decocción de partes aéreas secas (10 mg/mL), no
mostró inhibición del factor activador de unión
52
plaquetaria en conejo .
No se observó citotoxicidad contra células CA-9KB
(20 µg/mL). Administrada intravenosamente (50
23
mg/kg) indujo hipotensión en perro .
El extracto metanólico de planta entera seca inhibió
53
41 la 5-lipoxigenasa en cerdo (CI = 2 µg/mL) . 50
El extracto etanólico (95%) en persona adulta
(1 mg/mL), mostró un efecto estabilizante de
membrana. Los acuoso y etanólico (95%) (0.4 mg/
mL) inhibieron la fosfolipasa . 44
La planta entera seca administrada oral y 54
55
rectalmente así como la goma , a dosis variable, 56
fueron activas como antiinflamatorio en humano
adulto.
La planta entera seca, administrada oralmente
57
(50 mg/kg) y (500 mg/persona) , presentó 58
 Eclipta erecta.

actividad antihepatotóxica en adulto. Resultó activa Isolation of demethyl wedelolactone and its glucoside from
como antiviral en hepatitis . 59
Eclipta alba. Indian J Chem 8(7):664-665.

4 SARG T, ABDEL SALAM N, EL-DOMIATY M,

La planta entera seca administrada oralmente
60 KHAFAGY S, 1981
presentó actividad antiviral en persona adulta . The steroid, triterpenoid and flavonoid constituents of Eclipta
alba (L.) Hassk. (compositae) grown in Egypt. Sci Pharm
49:262-264.
5 WAGNER H, GEYER B, KISO Y, HIKINO H, RAO G,
Toxicidad 1986
Coumestans as the main active principles of the liver drugs
Eclipta alba and Wedelia calendulacea-1. Planta Med
El extracto hidroalcohólico (50%) de planta entera, 5:370-374.
intraperitonealmente en ratón, mostró una dosis 6 BOHLMANN F, ZDERO C, 1970
23
máxima tolerada de 1 g/kg . Polyacetylene compounds. Part 173. Constituents of Eclipta
Un extracto de partes aéreas secas vía oral erecta. Chem Ber 103:834-841.
(0.2 mg/día/90 días) no mostró actividad 7 SINGH P, 1988
hepatotóxica en ratón . 61
Nalurally-occuring thiophene derivatives from Eclipta species.
Bioact Mol 7:179-186.
El extracto etanólico (95%) de partes aéreas secas,
vía oral e intraperitoneal a ratón (2 g/kg), no 8 SINGH P, SHARMA A, JOSHI K, BOHLMANN F, 1985
40,61 A further dithienylacetylene from Eclipta erecta.
presentó efecto tóxico general .
Phytochemistry 24(3):615-616.
El extracto hidroalcohólico (1:1) de partes aéreas 9 KRISHNASWAMY N, SESHADRI T, SHARMA B, 1966
secas, administrado oralmente (100 mg/kg), no Synthesis of alpha-terthienylmethanol,a component of Eclipta
mostró efecto antiimplantador ni embriotóxico en alba. Curr Sci 35(21):542.
62

10 rata hembra . JAIN S, SINGH P, 1988

No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
Para resfrío:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 SOLIS P. CORREA M, GUPTA M, 1995
Encuesta TRAMIL (Comunidades afro-caribeñas). Centro de
Investigaciones Farmacognósticas de la Flora Panameña
CIFLORPAN. Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá,
Panamá, Panamá.
2 GOVINDACHARI T, NAGARAJAN K, PAI В, 1956
Wedelolactone from Eclipta alba. J Sci Ind Res-B
15:664-665.
3 BHARGAVA K, KRISHNASWAMY N, SESHADRI T,
1970
A dithienylacetylene ester from Eclipta erecta Linn. Indian J
Chem Ser B27(I):99-100.
11 SIKRORIA BC, SRIVASTAVA SJ, NIRANJAN GS, 1982
Phytochemical studies on Eclipta alba. J Indian Chem Soc 59
(7):905.
12 SINGH P, BHARGAVA S. 1992
A dithienylacetylene ester from Eclipta erecta. Phytochemistry
31(8);2883-2884.
13 PAL S, NARASIMHAM N, 1943
The alkaloid in Eclipta alba (Hassk). J Indian Chem Soc
20:181.
14 ZOU J, UCHIYAMA M, 1993
Chemical constituents of yerbadetajo (Eclipta prostrata).
Chung Ts'ao Yao 24(4): 174-176.
15 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA; CRC Press. p67.
16 KOSUGE T, YOKOTA M, SUGIYAMA K, YAMAMOTO
T, NI M, YAN S, 1985
Studies on antitumor activities and antitumor principles of
Chinese herbs. 1. Antitumor activities of Chinese herbs.
Yakugaku Zasshi 105(8):791-795.
17 SATO A, 1989
Studies on anti-tumor activity of crude drugs. I. The effects of
aqueous extracts of some crude drugs in shortterm screening
test. Yakugaku Zasshi 109(6):407-423.
18 GHISALBERTI E, SKELTON B, WHITE A, 1995
Structural study of torquatone, an acylphloroglucinol derivative
from Eucalyptus species. Aust J Chem 48(10):1771-1774.

Farmacopea Vegetal Caribeña 201

Eclipta erecta.
19 TR1RATANA T, PARIYAKANOK P, SUWANNURAKS
R, NAENGCHOMNOG W, 1988
The study of medicinal herbs on coagulatin mechanism. J Dent
Ass Thailand 38(l):25-30.
20 THYAGARAJAN S, THIRUNEELAKANTAN K,
SUBRAMANIAN S, SUNDARAVELU T, 1982
In vitro inactivation of hbsag by Eclipta alba Hassk and
Phyllanthus niruri Linn. Indian J Med Res 76S: 124-130.
21 KUSUMOTO I, NAKABAYASHI T, KIDA H,
MIYASHIRO H. HATTORI M. NAMBA T. SHIMOTOHNO
K, 1995
Screening of various plant extracts used in ayurvedic medicine
for inhibitory effects on human immunodeficiency virus type 1
(HIV-1) protease. Phytother Res 9(3): 180-184.
22 RIPATHI R. TRIPATHI R, 1982
Reduction in bean common mosaic virus (bcmv) infectivity
vis-a-vis crude leaf extract of some higher plants. Experientia
38(3):349-349.
23 DHAR M. DHAR M, DHAWAN B, MEHROTRA B, RAY
C, 1968
Screening of Indian plants for biological activity: part I. Indian
J Exp Biol 6:232-247.
24 MINSHI Z, 1989
An experimental study of the anti-hsv II action of 500 herbal
drugs. J Trad Chinese Med 9(2): 113-116.
25 ZHENG M, 1988
An experimental study of antiviral action of 472 herbs on
Herpes simplex virus. J Trad Chin Med 8(3):203-206.
26 AOVI S, KHAN M, VOHORA S, 1991
Anti-bacterial, anti-fungal and anthelmintic investigations on
Indian medicinal plants. Fitoterapia 62(3):221-228.
27 HADKE S, KULKARNI S, 1989
Screening of in vitro antibacterial activity of Terminalia
chebula. Eclapta alba and Ocimum sanctum. Indian J Med Sci
43(5):113-117.
28 FAROUK A, BASHIR A. SALIH A, 1983
Antimicrobial activity of certain Sudanese plants used in
folkloric medicine. Screening for antibacterial activity (1).
Fitoterapia 54( l):3-7.
29 VERPOORTE R. DIHAL P, 1987
Medicinal plants of Surinam. IV. Antimicrobial activity of
some medicinal plants. J Ethnopharmacol 21(3):315-318.
30 NENE Y, THAPLIYAL P, KUMAR K, LABDEV, 1968
Screening of some plant extracts for antifungal properties.
.1 Sci Tech B 6(4):226-228.
3 1 AL-SHAMMA A, MITSCHER L, 1979
Comprehensive survey of indigenous Iraqi plants for potential
economic value. I. Screening results of 327 species for
alkaloids and antimicrobial agents. J Nat Prod 42:633-642.
32 MISRA P, PAL N. GURU P. KATIYAR J, TANDON J,
1991
Antimalarial activity of traditional plants against erythrocytic
stages of Plasmodium berghei. Int J Pharmacog 29(1): 19-23.
202 TRAMIL
33 MISHRA A, DOGRA J, SINGH J, JHA O, 1979
Post-coital antifertility activity of Annona squamosa and
Ipomoea fistulosa. Planta Med 35:283-285.
34 MENDES N, PEREIRA N, DE SOUZA C, LIMA DE
OLIVEIRA M, 1984
Preliminary laboratory studies for the verification of mollusci­
cidal activity of several species from the Brazilian flora. Rev
Saude Publ Sao Paulo 18:348-354.
35 IJAYALAKSHIMI K, MISHRA S, PRASAD S, 1979
Nematicidal properties of some indigenous plant materials
against second stage juveniles of meloidogyne incognita
(koffoid and white) chitwood. Indian J Entomol 41(4):326-
331.
36 KIUCHI F, HIOKI M, NAKAMURA N, MIYASHITA N,
TSUDA Y, KONDO K, 1989
Screening of crude drugs used in Sri Lanka for nematocidal
activity on the larva of Toxocaria canis. Shoyakugaku Zasshi
43(4):288-293.
37 DEBELMAS A. HACHE J, 1976
Toxicity of several medicinal plants of Nepal including some
behavioral and central nervous system effects. Plant Med
Phytother 10:128-138.
38 MORS W, DO NASCIMENTO M, PARENTE J, DA
SILVA M, MELO P, SUAREZ-KURTZ G, 1989
Neutralization of lethal and myotoxic activities of south
american rattlesnake venom by extracts and constituents of the
plant Eclipta prostrata (Asteraceae). Toxicon
27(9): 1003-1009.
39 KOSUGE T, YOKOTA M, YOSHIDA M, OCHIAI A, 1981
Studies on antihemorrhagic principles in the crude drugs for
hemostatics. I. On hemostatic activities of the crude drugs for
hemostatics. Yakugaku Zasshi 101:501-503.
40 SINGH B, SAXENA K, CHANDAN B, AGARWAL S,
BHATIA M, ANAND K, 1993
Hepatoprotective effect of ethanolic extract of Eclipta alba on
experimental liver damage in rats and mice. Phytother Res
7(2):154-158.
41 CHANDRA T, SADIQUE J, SOMASUNDRARAM S,
1987
Eflect of Eclipta alba on inflammation and liver injury.
Fitoterapia 58(1):23-32.
42 SAXENA A, SINGH B, ANAND K, 1993
Hepatoprotective effects of Eclipta alba on subcellular levels
in rats. J Ethnopharmacol 40(3): 155-161.
43 VAISHWANAR I, KOWALE C, JIDDEWAR G, 1976
Effect of two ayurvedic drugs shilajeet & eclinol on changes in
liver & serum lipids produced by carbon tetrachloride. Indian J
Exp Biol 14:58.
44 SHARMA A, SINGH R, SEHGAL V, HANDA S, 1991
Antihepatotoxic activity of some plants used in herbal
formulations. Fitoterapia 62(2): 131-138.
45 KHANNA A, CHANDER R, KAPOOR N, 1991
Hypolipidemic activity of abana in rats. Fitoterapia
62(3):271-274.
 Eclipta erecta.

46 MISRA M, MISHRA S, MISRA R, 1969 54 DABRAL P, SHARMA R, 1983

Screening of a few indigenous abortifacients. J Indian Med Ass Evaluation of the role of rumalaya and geriforte in chronic
52:535. arthritis-a preliminary study. Probe 22(2): 120-127.
47 DHAWAN B, SAXENA P, 1958 55 AGRAWAL R, KAPADIA L, 1982
A preliminary report evaluation of some indigenous drugs for Treatment of piles with indigenous drugs-pilex tablets and
stimulant effect on the rat uterus. Indian J Med Res ointment along with styplon. Probe 21(3):201-204.
46(6):808-311.
56 VIJAYASARATHY V, SHARMA L, PRAKASH A, 1981
48 MELO P. NASCIMENTO M, MORS W, SUAREZ- Indigenous drug treatment for hemorrhoids. Probe
KURTZ G. 1994 20(4):285-287.
Inhibition of the myotoxic and hemorrhagic activities of
57 DIXIT S, ACHAR M, 1981
crotalid venoms by Eclipta prostrata (Asteraceae) extracts and
Study of bhringaraja (Eclipta alba) therapy in jaundice in
constituents. Toxicon 32(5):595-603.
children. J Sci Res Pl Med 2:96-100.
49 KHIN MA-MA. NYUNT N, KHIN MAUNG TIN, 1978
58 ANON 1982
The protective effect of Eclipta alba on carbon tetrachloride-
A trial of bhringaraja ghanasatwavati on the patients of Kostha-
induced acute liver damage. Toxicol Appl Pharmacol
shakhasrita Kamala (with special reference to hepatocellular
45:723-728.
jaundice). J Natl Integ Med Ass 24(9):265-269.
50 KAPUR RD, 1948
59 SANKARAN J, 1984
Action of some indigenous drugs on uterus. A preliminary
An all India multicentric clinical survey on a herbal
note. Indian J Med Res 36:47.
cure-tefroli for hepatitis. JN a t lInteg Med Ass 26(9):255-261.
5 1 GUPTA S, YADAVA J, TANDON J, 1993
60 DIXIT S, ACHAR M, 1979
Antiscretory (antidiarrhoeal) activity of Indian medicinal plants
Bhringaraja (Eclipta alba Linn.) In the treatment of infective
agianst Escherichia coli enterotoxin-induced secretion in rabbit
hepatitis. Curr Med Pract 23(6):237-242.
and guinea pig ileal loop models. Int J Pharmacog
31(3): 198-204. 61 JAYARAM S, THYAGARAJAN S, PANCHANADAM M,
SUBRAMANIAN S, 1987
52 HAN B, YANG O, KIM Y, HAN Y, 1994
Anti-hepatitis-B virus properties of Phyllanthus niruri Linn.
Screening of the platelet activating factor (paf) antagonistic
And Eclipta alba Hassk: in vitro and in vivo safety studies.
activities on herbal medicines. Yakhak Hoe Chi 38(4):462-
Bio-Medicine 7(2):9-16.
468.
62 PRAKASH A, PASALU I, MATHUR K, 1979
53 WAGNER H. FESSLER B, 1986
Ovicidal activity of Eclipta alba Hassk. (Compositae). Curr Sci
In vitro 5-lipoxygenase inhibition by Eclipta alba extracts and
48:1090.
the coumestan derivative wedelolactone. Planta Med
5:374-377.

Farmacopea Vegetal Caribeña 203

 Eleocharis interstincta

Eleocharis interstincta (Vahl) Roemer & Schultes

=Scirpus interstinctus Vahl

CYPERACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: jon Planta perenne con raíces gruesas. Culmos

Distribución geográfica
Pantropical, común en terrenos húmedos.
cilindricos gruesos, de hasta 1 m de alto, huecos,
septados. Espiguillas cilindricas, de hasta 5 cm, con
muchas flores; glumas subcartilaginosas, nervadas,
obovadas u oblongas con márgenes escariosos;
estambres 3, estilo 2 a 3 dividido. Aquenios
biconvexos, amarillos, pardos o grises.

Vouchers: Rouzier,58,FMPH

Usos tradicionales significativos TRAMIL

- edema, inflamación: planta entera, natural, en

1
aplicación local

2Û4 TRAMIL

Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso externo para edema e inflamación se clasifica
como REC con base en la experiencia tradicional en
2
el uso (OMS/WHO) documentado por su empleo
significativo en las encuestas TRAMIL.
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas
medidas higiénicas para impedir la contaminación o
la infección sobreañadida.
En caso que se observe un deterioro del paciente o
que el edema o la inflamación persistan debe buscar
atención médica.
Química
Trabajo TRAMIL 3 No se dispone de información para establecer una
Selección fitoquímica preliminar del extracto
etanólico (70%) de planta entera.
alcaloides: - antracenos:
taninos: glicósidos
- -
cardioactivos:
glicósidos
flavonoides: + -
cianogenéticos:
saponinas: - esteroles/triterpenos:
cumarinas: - Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
Actividades biológicas
4 Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN,
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (decocción) (1:1) de planta
entera, en aplicación local en pata de ratón albino (3
grupos experimentales y uno control, cada uno
integrado por 5 animales) empleando el método de
edema inducido por inyección de carragenina,
evidenció una actividad antiinflamatoria
significativa y comparable con los efectos de la
dexametasona.
El extracto etanólico (1:5) de partes aéreas frescas
5
no mostró actividad antibacteriana in vitro .
Eleocharis interstincta
Toxicidad
4
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (decocción) ( 1:1) de planta
entera, aplicado localmente en conejo albino Nueva
Zelanda de cepa UniValle, distribuidos en grupos de
9 animales cada uno, empleando el método de
Draize modificado por Finkelstein, no provocó
alteraciones locales sugestivas de toxicidad
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
Para edema e inflamación:
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
+
Referencias
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port
au Prince, Haïti.
2 WHO, 1991
- Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios
WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
3 SOLIS PN, RODRÍGUEZ N, ESPINOSA A, GUPTA MP,
2004
Estudio fitoquímico de algunas plantas TRAMIL con usos en
Martinica. Informe TRAMIL. Centro de Investigaciones
Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá,
Panamá.
4 HERRERA J, 1992
Determinación de parámetros farmacológicos usados en
medicina tradicional popular en la Cuenca del Caribe. Informe
TRAMIL. Dep. de Farmacología, Facultad de Salud,
Universidad del Valle, Cali, Colombia. TRAMIL VI, Basse
Terre, Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
5 MAGALHÃES AF, RUIZ AL, FARIA AD, MAGALHÃES
EG, AMARAL MC, 2001
Avaliação fitoquímica e biológica de Eleocharis interstincta
(Vahl) Roem. & Schult. Poços de Caldas, Brasil: Científico
Nacional, Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química -
SBQ(I):7.
Farmacopea Vegetal Caribeña 205
 Eryngium foetidum

Eryngium foetidum L.

APIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

bateyes haitianos en RD: koulant Hierba perenne, glabra, de hasta 60 cm. Hojas
Costa Rica: culantro de coyote, lanceoladas a oblanceoladas de hasta 30 cm de
spirit weed largo, crenadas a finamente espinuloso serradas,
Dominica: chadwon beni adelgazadas en la base formando un pecíolo corto,
alado. Inflorescencias en dicasios, ampliamente
Honduras: culantro ramificados con capítulos verde-amarillentos;
Rep. Dominicana: cilantro ancho brácteas involucrales, lanceoladas foliáceas,
excediendo los capítulos. Fruto globoso,
comprimido lateralmente, densamente escamoso.

Distribución geográfica
Vouchers: Ocampo,5013,CR
Originaria de América tropical, introducida y Ochoa,280,HPMHV
naturalizada en Africa tropical. Jiménez, 125,JBSD

206 TRAMIL
 Eryngium foetidum

Usos tradicionales significativos TRAMIL En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que la fiebre o el vómito persista por más de 2
días, debe buscar atención médica.
- dolor de pecho y ataques, palpitaciones y
1
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en
cansancio: hoja, decocción, vía oral
niños menores de 3 años.
2
- fiebre: planta entera, decocción o infusión, vía oral
3
- flatulencias: hoja, decocción o infusión, vía oral
4
- gripe: hoja, decocción o infusión, vía oral
5
Química
- vómito: hoja, decocción o infusión, vía oral
La planta contiene flavonoides, saponinas, esteroles,
7
triterpenoides, taninos ; aceite esencial constituido
Recomendaciones principalmente por: dodec-2-trans-en-l-al (59%) y
derivados, 2,4,5-trimetil benzaldehído (37%) y
derivados, ácido2-metil-crotónico, formil-trimetil-
De acuerdo con la información disponible: ciclohexadienol, cimenol, ferurol, limoneno . 8

El uso para fiebre se clasifica como REC con base

en el empleo significativo tradicional documentado Las partes aéreas son ricas en calcio, hierro,
9
en las encuestas TRAMIL, los estudios de riboflavina y caroteno .
toxicidad, validación y la información científica La hoja no contiene alcaloides .10

publicada.
El uso para flatulencias, gripe, vómito, dolor de
pecho y ataques, palpitaciones y cansancio se
clasifica como REC con base en la experiencia
6
tradicional en el uso (OMS/WHO) documentado
por su empleo significativo en las encuestas
TRAMIL.

Farmacopea Vegetal Caribeña 207

Eryngium foetidum
Actividades biológicas
11
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (decocción) de hoja (1:1) por vía
subcutánea a rata albina previamente tratada
con levadura de cerveza (15%) administrada
subcutáneamente mostró actividad antipirética
estadísticamente significativa, comparado con el
grupo control que recibió diclofenaco.
12
Trabajo TRAMIL
La infusión de hoja (10%) a rata por vía oral,
mostró actividad antiespasmódica.
13
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (decocción) de hoja desecada,
vía oral (250 mg/kg) a rata, en los modelos in vivo
de inflamación inducida por carragenina en la pata
de rata y edema inducido por aplicación tópica de
acetato de tetradecanoilforbol (TPA) en la oreja de
rata y el modelo in vitro de inhibición de la enzima
mieloperoxidasa (MPO), produjo una disminución
del edema de la pata, disminuyendo ese efecto con
dosis superiores, en comparación con el grupo
control. En los ensayos con TPA y MPO la
inhibición se mostró menos significativa y fue dosis
dependiente.
El extracto acuoso (decocción) de partes aéreas por
vía intraperitoneal, indujo efecto anticonvulsivante
14-15
e hipotensor ; ejerció actividad antimalárica
16
in vitro sobre Plasmodium gallinaceum y
17
P. falciparum (100 µg/mL) , pero no inhibió el
crecimiento de Escherichia coli, Salmonella typhi
ni Shigella flexneri . 18
Al ácido cáprico se le atribuye actividad fungicida; al
furfural actividad andséptica y fungicida; al pineno
actividad antiséptica, bactericida, expectorante y
fungicida y al ρ-cimeno actividad analgésica, bactericida
19-20
y antiviral .
Toxicidad
Trabajo TRAMIL 13
La DL de la hoja, por vía oral a rata, es de 11.12
50
± 0.94 g/kg (peso expresado en gramos de material
vegetal seco).
21
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (decocción) liofilizado de planta
entera congelada, por vía oral (2 g/kg) en 20 ratones
208 TRAMIL
albinos machos, administrado diariamente por 5
días consecutivos por semana durante un período
total de 70 días, no produjo muerte. Sin embargo, el
80% de los animales presentó varios signos de
toxicidad (disminución del reflejo de
enderezamiento y erección pilomotora 24 horas
después de iniciado el tratamiento; disminución de
la actividad prensil antero-posterior y la reacción de
alarma a partir del día 10; y ojos inflamados y
abultamientos en la zona del cuello a partir del día
29. Todas las manifestaciones se mantuvieron hasta
el final del ensayo. Se manifestó hipotermia en el
50% de los animales. No ocurrió cambio
estadísticamente significativo en los valores de la
glucemia sanguínea ni del hematocrito; tampoco en
tolerancia a la glucosa ni sensibilidad a insulina
entre el grupo tratado y el grupo control.
22
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (decocción 70 mg/mL)
liofilizado de planta entera, por vía oral (1 g/kg/día/
70 días consecutivos) a 12 ratones Hsd:ICR(CD-l),
(6 machos y 6 hembras), según protocolo de la
OECD 407, modificación del LEBi, no provocó
mortalidad ni signo de toxicidad evidente. El
control se realizó con agua destilada y desionizada
(0.5 mL) a otros 12 ratones de mismas
características. Tuvieron un período de observación
posterior de 14 días. Al finalizar los 84 días, no se
presentó ningún signo histopatológico del hígado,
pulmón, riñón ni corazón.
Los estudios toxicológicos de un extracto de la
planta en ratón, mostraron que la D L por vía
50
intravenosa es superior a 50 mg/kg y por vía oral a 1
7
g/kg .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
La hoja de Eryngium foetidum constituye un
condimento de consumo humano relativamente
extendido.
Para fiebre, fiatulencia, gripe y vómito:
Preparar una decocción o infusión con 20-30
gramos (2-3 cucharadas) de hoja en 1 litro (4 tazas)
de agua. En caso de decocción hervir por un
mínimo de 10 minutos, en recipiente tapado.

Para la infusión, agregar el agua hirviendo a 20-30
gramos (2-3 cucharadas) de hoja, tapar y dejar
enfriar. Beber 1 taza 3 veces al día.
Para dolor de pecho y ataques, palpitaciones y
cansancio:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 OCAMPO R, 1988
Encuesta TRAMIL (Costa atlántica), Instituto de Desarrollo
Agrario, Universidad de Costa Rica, San José, Costa Rica.
2 CHARLES C, 1988
TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA,
Roseau, Dominica.
3 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
4 LAGOS-WITTE S, 1988-1995
Encuestas TRAMIL. Laboratorio de Histología Vegetal y
Etnobotánica, Departamento de Biología, Universidad
Nacional Autónoma de Honduras UNAH, Tegucigalpa,
Honduras.
5 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
6 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios
WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
7 FORGACS P, JACQUEMIN H, MORETTI C, PROVOST J,
TOUCHE A, 1983
Etude phytochimique et activités biologiques de 18 plantes de
la Guyane Française. Plantes Médicinales Phytothér
17(l):22-32.
8 WONG K, FENG M, SAM T, TAN G, 1994
Composition of the leaf and root oils of Eryngium foetidum
J Essent Oil Res 6(4):369-374.
9 MUNSELL H, WILLIAMS LO, GUILD LP, TROESCHER
CB, NIGHTINGALE G, HARRIS RS, 1950
Composition of food plants of Central America. IV: El
Salvador Food Res 15(4):263-296.
10 ARBAIN D, CANNON JR, AFRIASTINI,
KARTAWINATA K, DJAMAL R, BUSTARI A, DHARMA
A, ROSMAWATY RIVAI H, ZAHERMAN, BASIR D,
SJAFAR M, SJAIFUL, NAWFA R, KOSELA S, 1989
Survey of some west Sumatran plants for alkaloids. Econ Bot
43(l):73-78.
Eryngium foetidum
11 HERRERA J, 1992
Determinación de parámetros farmacológicos usados en
medicina tradicional popular en la Cuenca del Caribe.
Departamento de Farmacología, Facultad de Salud,
Universidad del Valle, Cali, Colombia. TRAMIL VI, Basse
Terre, Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
12 SARAVIA A, 1992
Estudios sobre plantas TRAMIL. Departamento de
Farmacología, Universidad de San Carlos, Guatemala,
Guatemala. TRAMIL VI, Basse Terre, Guadeloupe,
UAG/enda-caribe.
13 GARCIA D, SAENZ T, 1995
Toxicidad aguda de algunas plantas TRAMIL. Informe
TRAMIL. Farmacognosia, Facultad de Farmacia, Universidad
de Sevilla, Sevilla, España.
14 SPENCER CF, KONIUSZY FR, ROGERS EF, SHAVEL J,
EASTON NR, KACZKA EA, KUEHL FA, PHILLIPS RF,
WALTI A, FOLKERS K, MALANGA C, SEELER AO, 1947
Survey of plants for antimalarial activity. Lloydia 10:145-174.
15 THANOMKIAT M, 1977
Pharmacological activities of some vegetables on circulatory
system (Master Thesis). Fac Pharm, Chulalongkorn Univ,
Bangkok, Thailand.
16 SIMON O, SINGH N, 1986
Demonstration of anticonvulsant properties of an aqueous
extract of spirit weed (Eryngium foetidum). Wi Med J
35(2):121-I25.
17 SAUVAIN M, 1989
Etude des plantes antiparasitaires du plancton des Guyanes en
Amazonie: antipaludiques et antileishmanioses (Thèse de
Doctorat). Université Paris-Sud, Paris, France.
18 CACERES A, SAMA YOA B, 1989
Tamizaje de la actividad antibacteriana de plantas usadas en
Guatemala para el tratamiento de afecciones gastrointestinales.
Guatemala, Guatemala: Dirección General de Investigaciones,
Universidad de San Carlos (DIGI-USAC).
19 DUKE JA, 1992
Handbook of biologically active phytochemicals and their
bioactivities. Boca Raton, USA: CRC Press.
20 DUKE JA, 1992
Handbook of phytochemical constituents of GRAS Herbs and
other economic plants. Boca Raton, USA: CRC Press.
L. 21 GARCIA GM, GOTO MT, GONZÁLEZ CS, PAZOS L,
1996
Toxicidad sub-crónica, en ratones, del extracto acuoso de la
planta entera de Eryngium foetidum. Informe TRAMIL.
Laboratorio de Ensayos Biológicos LEBI, Escuela de
Medicina, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.
22 PAZOS L, COTO T, GONZALEZ S, QUIROS S, 2004
Toxicidad oral, subcrónica en ratones, dosis repetidas, del
extracto acuoso de planta entera de Erygium foetidum. Informe
TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos, Universidad de
Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.
Farmacopea Vegetal Caribeña 209
 Eucalyptus spp

Eucalyptus spp.
(popularmente se emplean diferentes especies del género)

MYRTACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Colombia, Honduras: eucalipto En América se han realizado muchas

Distribución geográfica
Originarios de Australia, son cultivados en las
regiones tropicales del continente americano.
introducciones de diferentes especies, casi todas
ellas son usadas indistintamente en la medicina
popular. Además, existe dificultad en su
identificación taxonómica, hasta por factores de
hibridación, por ello no se presenta una descripción
detallada.
Eucalyptus spp. son árboles de hasta 40 m de altura.
Tallo erecto, corteza lisa, escamosa. Hojas simples,
alternas y aromáticas.

Vouchers: Ochoa,265,HPMHV

210 TRAMIL
 Eucalyptus spp.

información científica publicada.

U s o s t r a d i c i o n a l e s s i g n i f i c a t i v o s TRAMIL En caso que se observe un deterioro del paciente o
que la tos persista por más de 5 días debe buscar
atención médica.
- gripe; hoja, decocción o infusión con canela,
1-2
vía oral Evitar su ingesta en caso de inflamación gas-
- tos: hoja, decocción o infusión, vía oral 1 trointestinal, de las vías biliares o enfermedad
3
hepática severa .
No debe aplicarse preparaciones con aceite esencial
en la cara de niños menores de 3 años, debido a que
Recomendaciones puede inducir espasmo de glotis y broncoespasmo;
3
eventualmente, hasta muerte por asfixia .

De acuerdo con la información disponible: No usar durante el embarazo, la lactancia ni en

El uso para gripe y tos se clasifica como REC con niños menores de 3 años.
base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL y la

Farmacopea Vegetal Caribeña 211

Eucalyptus spp
Química
La hoja ha sido ampliamente estudiada y contiene,
entre otros componentes, aceite esencial (1-3%):
eucaliptol (cineol), presente junto con una amplia
gama de otros mono, di y sesquiterpenos que se
modifican en concentración y tipo de una especie a
otra, como el 1,8-cineol, ρ-cimeno, limoneno,
4-5
pineno, entre otros . También contiene
6 7
flavonoides: eucaliptina y taninos , los cuales
tienen distribución muy específica en una u otra
especie.
Actividades biológicas
El extracto acuoso de hoja de Eucalyptus globulus
mostró actividad antimicrobiana in vitro contra
Escherichia coli (0.07 mg/mL), Staphylococcus
aureus (0.09 mg/mL y 0.4 mg/mL), Bacillus
subtilis (0.8 mg/mL) y Enterococcus faecalis
8
(1.3 mg/mL) .
El extracto en éter de hoja (sin diluir) fue activo
in vitro contra Strongyloides stercoralis, Ancylos-
9
toma caninum y A. duodenale .
La «Comisión E» de Alemania, aprueba el uso oral de
preparaciones acuosas con hoja como anticatarral . 3
El aceite esencial al 0.25% por aplicación tópica a piel
10
sana en ratón, produjo efecto analgésico a las 2 horas .
Al eucaliptol (cineol) se le atribuye propiedad antiséptica
y balsámica" y en uso externo e interno, se le reconoce
como expectorante . 12
Al mentol y al alcanfor se le atribuyen provocar una
13
sensación de refrescamiento sobre la mucosa nasal .
Al 1,8-cineol se le atribuye actividad anticatarral,
antitusiva, bactericida, expectorante y sedante y al
pineno se le atribuye actividad antiséptica, bactericida y
14
expectorante .
272 TRAMIL
Toxicidad
El extracto hidroalcohólico (1:1) de partes aéreas
secas de Eucalyptus globulus por vía intraperitoneal
15
a ratón mostró una D L = 562 mg/kg .
50
El extracto hidroalcohólico (1:1) de hoja de Euca-
lyptus citriodora por vía intraperitoneal a ratón
16
alcanzó una D L superior a 1 g/kg .
50
El aceite esencial de Eucalyptus globulus por vía
17
oral a rata alcanzó una D L = 4.44 g/kg .
50
El aceite esencial de Eucalyptus citriodora por vía
oral a rata registró una D L superior a 5 g/kg y por
50
18
vía subcutánea en conejo una D L = 2.48 g/kg .
50
El aceite esencial de Eucalyptus melliodora por vía
subcutánea (135 mg/kg) a ratón preñado (6-15 días
de gestación) no mostró teratogenicidad in vivo; el
aceite esencial de Eucalyptus globulus con misma
dosis y modelo no produjo efecto abortivo ni
19
mostró teratogenicidad .
La ingestión del aceite esencial puede causar
irritación intestinal, se han reportado casos de
muerte por depresión respiratoria después de la
ingestión de 4-24 mL (equivalentes a 4-24 g de
20
aceite esencial) .
El aceite esencial, por inhalación en vaporizaciones,
resultó inocuo al adulto humano; sin embargo, se ha
reportado el caso de un niño al cual la aplicación
tópica en el baño provocó irritación y quemaduras
21
de la piel .
La hoja en infusión u otras preparaciones galénicas
3
puede producir náuseas, vómitos y diarrea .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
Para gripe y tos:
Preparar una decocción o infusión con 5-10 gramos
de hojas secas o 30-40 gramos de hojas frescas
22
(15-20 hojas) en 1 litro (4 tazas) de agua .
En caso de decocción hervir por un mínimo de 10
minutos, en recipiente tapado; para la infusión,
agregar el agua hirviendo a las hojas, tapar y dejar
3,23
enfriar. Beber 1 taza 3 veces al día .
 Eucalyptus spp

15 ASWAL B, BHAKUNI D, GOEL A, KAR K,

Referencias MAHROTRA B, MUKHERJEE K, 1984
1 LAGOS-WITTE s, 1988-89, 1996 Screening of Indian plants for biological activity: Part X.
Encuesta TRAMIL. Laboratorio de Histología Vegetal y Indian J Exp Biol 22(6):312-332.
Etnobotánica, Dep. de Biología, Universidad Nacional 16 DHAR ML, DHAR MN, DHAWAN B, MEHROTRA B,
Autónoma de Honduras UNAH, Tegucigalpa, Honduras. SRIMAL R, TANDON J, 1973
2 GOMEZ H, GAITAN R, DIAZ F, 2003 Screening of Indian plants for biological activity: Part IV.
Encuesta TRAMIL (Norte del departamento de Bolívar). Indian J Exp Biol 11:43-54.
Grupo de Productos Naturales, Facultad de Ciencias Químicas 17 DUKE J, 1977
y Farmacéuticas. Universidad de Cartagena, Cartagena de
Phytotoxin tables. Crc Grit Rev Toxicol 5:189-237.
Indias, Colombia.
18 ANON, 1988
3 PDR for Herbal Medicines, 2003 Eucalyptus citriodora oil. Food Chem Toxicol 26(4):323.
Eucalyptus globulus. The PDR® for Herbal Medicines, PDR
Electronic Library, Medical Economics Company, PhytoPharm 19 PAGES N, FOURNIER G, LE LUYER F, MARQUES M,
US Institute for Phytopharmaceuticals, Metuchen, USA, 1990
Feb.28,2003. The essential oils and their potential teratogenic properties:
URL: http://www.mdcc.edu/medical/library/catalog2.htm Example of the essential oils of Eucalyptus globulus
preliminary study with mice. Plant Med Phytother
4 SOOD VK, RIER JR JP, GHOSH RC, 1987 24(l):21-26.
A gas-liquid chromatograph analysis of oil from young and old
leaves of Eucalyptus citriodora Hooker. Parfuem Kosmet 20 DUKE J, 1988
68(8):495-498. Handbook of Medicinal Herbs. Boca Raton, USA: CRC Press.

5 FERNANDEZ RR, SURI RK, 1981 21 SPOERKE DG, VANDENBERG SA, SMOLINSKE SC,
Studies on the oil of Eucalyptus citriodora Hook, grown at KULIG KK, RUMACK BH, 1989
Dehra Dun. Indian Forestry 107(4):243-248. Eucaliptus oil, 14 cases of exposure. Vet Hum Toxicol
31(2):166-168.
6 SHEN YB, YU Z, 1986
Chemical constituents of Eucalyptus citriodora leaves. Part 1. 22 CARBALLO A, 1995
Linchan Hua Hsueh Yu Gong Yi 6(3):28-31. Cálculo de concentración y dosis de las drogas vegetales
TRAMIL: Mensuraciones farmacognósticas y aproximaciones
7 ATAL CK, SRIVASTAVA JB, WALI BK,
técnico-clínicas. Laboratorio Provincial de Producción de
CHAKRAVARTY RB, DHAWAN BN, RASTOGI RP, 1978
Medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San
Screening of Indian plants for biological activity. Part VIII.
Andrés, Colombia, UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
Indian J Exp Biol 16:330-349.
23 KOSSMANN I, VICENTE C, 1992
8 BRANTNER A, GREIN E, 1994
Salud y plantas medicinales. Buenos Aires, Argentina:
Antibacterial activity of plant extracts used externally in
Editorial Planeta Tierra. p113-115.
traditional medicine. J Ethnopharmacol 44(l):35-40.
9 GILBERT B, MORS W, BAKER P, TOMASSINI T,
COULART E, DE HOLANDA J, RIBEIRO DA COSTA J,
LOPES J, DOS SANTOS FILHO D, SARTI S, TURCO A,
1972
Anthelminthic activity of essential oils and their chemical
components. An Acad Brasil Cienc Suppl 44:423-428.
10 MEYER F, MEYER E, 1959
Percutaneous absorption of essential oils and their
constituents. Arzneim-Forsch 9(8):5I6-519.
11 PARIS R, MOYSE H, 1981
Précis de Matière Médicale. Paris, France: Ed. Maloine.
12 GARNIER G, BEZANGER-BEAUQUESNE L, I96I
Ressources médicinales de la flore française. Paris, France:
Ed. Vigot Frères.
13 BURROW A, ECCLES R, JONES A, 1983
The effects of camphor, Eucaliptus and menthol vapour on
nasal resistance to airflow and nasal sensation. Acta
Otolaringol (Stockholm) 96( 1-2): 157-161.
14 DUKE J, 1992
Handbook of biologically active phytochemicals and their
bioactivities. Boca Raton, USA: CRC Press.

Farmacopea Vegetal Caribeña 213

 Eupatorium odoratum

Eupatorium odoratum L.
=Chromolaena odorata (L.) King & H. Rob.

ASTERACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Rep. Dominicana: rompezaragüey Arbusto muy ramificado, erguido de 1 a 3 m, tallos

teretes, estriados, puberulentos a glabros. Hojas
opuestas, aovadas a aovado-lanceoladas, trinervadas
desde la base, de hasta 15 cm, márgenes
Distribución geográfica irregularmente dentados. Capítulos en corimbos
terminales de hasta 10 cm de ancho; flores azules o
blancas. Aquenios columnares acostillados.
América tropical.

Vouchers: Jiménez, 103,JBSD

214 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
- forúnculos: hoja, tibia y engrasada (grasa de
oveja), aplicación local1
- úlcera cutánea: hoja, calentada (mareada),
1
aplicación local
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso externo para forúnculos y úlcera cutánea se
clasifica como REC con base en la experiencia
2
tradicional en el uso (OMS/WHO) documentado
por su empleo significativo en las encuestas
TRAMIL.
Eupatorium odoratum
Toda aplicación tópica debe seguir estrictas
medidas higiénicas para impedir la contaminación o
la infección sobreañadida.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que los forúnculos o úlcera cutánea persistan por
más de 5 días debe buscar atención médica.
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en
niños menores de 5 años.
Química
La planta contiene flavonoides: acaceyna,tvelutina,
tamarixetina, mikanina, sakuranetina, iso-
3-6
sakuranetina, salvigenina; chalconas: odoratina .
Farmacopea Vegetal Caribeña 215
Eupatorium odoratum

La hoja contiene terpenos: β-amirina, y alcohólico presentaron menor actividad. Ningún

7
α-sitosterol, lupeol y epoxilupeol ; flavonoides: extracto fue activo contra Aspergillus niger . 11

quercetina; taninos, aceite esencial: (+) y (-) La tintura de hoja fue activa in vitro contra
8-10
eupatenol . Neisseria gonorrhoeae, con una inhibición del
18
Las partes aéreas contienen compuestos 100% .
polifenólicos, taninos, flavonoides, ácido ferúlico y Al aceite esencial se le atribuye propiedad
3-4,11-12
terpenoides . 10
antimicrobiana ; a la acacetina, antialérgica; al
13
Análisis proximal de 1 kg de hoja s e c a : fósforo: 4 3 5 2 lupeol, efecto antirreumático y antiurético y a la
19
mg; magnesio: 3202 mg; cobre: 37 mg; manganeso: sakuranetina antiséptica y bactericida .
71 mg; hierro: 7 9 mg.
El aceite esencial de hoja obtenido por corrida al
vapor mostró actividad contra Staphylococcus
aureus y Escherichia coli . 12

Actividades biológicas
14
Trabajo TRAMIL Toxicidad
El extracto etanólico (95%) de hoja seca
(100 µg/mL) no mostró actividad in vitro frente a
Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, La DL del extracto hidroalcohólico (50%), por vía
50
20-21

Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, intraperitoneal a ratón fue de 1 g/kg .

Aspergillus niger ni Candida albicans. No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
15
Trabajo TRAMIL la lactancia.
El extracto etanólico (80%) de hoja seca, obtenido
por percolación y desgrasado por éter de petróleo,
no mostró actividad in vitro contra Bacillus subtilis,
Candida albicans, Staphylococcus aureus, Escheri- Preparación y Dosificación
chia coli, Aspergillus niger ni Pseudomonas
aeruginosa.
Para forúnculos y úlcera cutánea:
16
Lavar la lesión con agua hervida y jabón. Lavar
Trabajo TRAMIL
adecuadamente la hoja, calentarla ligeramente al i
El extracto acuoso de hoja, en concentraciones
fuego, tomar 5-10 gramos del material vegetal y
superiores o iguales a 0.5 mg/mL, antagonizó la
aplicar directamente o con grasa animal sobre la
necrosis celular inducida por TBH y mostró
lesión. Cubrir con un apósito o con un paño limpio
actividad anti-radicales, sin modificar la
y cambiar 2 veces al día. i
lipoperoxidación.

17
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso de hoja fresca (10 g/100 mL)
inhibió el crecimiento de Bacillus subtilis. El
Referencias
extracto hidroalcohólico (95%) mostró actividad 1 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C,
significativa contra Escherichia coli, Pseudomonas 1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
aeruginosa, Staphylococcus aureus, Bacillus
Dominicana.
subtilis, Trichophyton rubrum y Candida albicans;
mostrándose más activo frente a Pseudomonas 2 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios
aeruginosa y menos frente a Escherichia coli.
WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
Ninguno inhibió el crecimiento de Trichophyton
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
rubrum ni Aspergillus niger.
3 BOSE P, CHAKRABARTI D, CHAKRAVARTI S, DUTTA
Los extractos clorofórmico y acetónico de hoja S, BARVA A, 1973
mostraron actividad contra Escherichia coli, Flavonoids constituents of Eupatorium odoratum.
Bacillus subtilis, Aspergillus niger, y Phytochemistry 12(3):667-668.
Staphylococcus aureus. Los extractos acuoso y
216 TRAMIL
 Eupatorium odoratum

4 ARENE E, PETTIT G, ODE R, 1978 16 JOYEUX M, FLEURENTIN J, DORFMAN P, MONTIER

The isolation of isosakuranetin methyl ether from Eupatorium F, 1988
odoratum. Lloydia 41:68-70. Recherche d'une activité hépatotrope et antiradicalaire de
plantes médicinales de la caraïbe. Rapport TRAMIL.
5 FARNSWORTH N, CORDELL GA, KAAS CJ, 1980
Laboratoire de Pharmacognosie, Centre des Sciences pour
What is odoratin ?. J Pharm Sci 69(9): 1107.
l'Environnement, Metz, France. TRAMIL III, La Habana,
6 METWALLY A, EKEJIUBA E, 1981 Cuba, MINSAP/enda-caribe.
Methoxylated flavonols and flavanones from Eupatorium
17 FIALLO M, VAZQUEZ TINEO M, 1992
odoratum. Planta Med 42:403-405.
Evaluación in vitro de plantas usadas en afecciones de la piel:
7 HAI M, SAHA K, AHMAD M, 1995 Extrados vegetales antimicóticos y antimicrobianos. Informe
Chemical constituents of Eupatorium odoratum Linn TRAMIL. CIBIMA, Facultad de Ciencias, Universidad
(Compositae). J Bangladesh Chem Soc 8(2): 139-142. Autónoma UASD, Santo Domingo, Rep. Dominicana.
8 AHMAD M, NABI M, 1967 TRAMIL VI, Basse Terre, Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
Chemical investigations on the leaves of Eupatorium 18 CACERES A, MENENDEZ H, MENDEZ E, COHOBON
odoratum. Sci Res 4:154-157. E, SAMAYAO BE, JAUREGUI E, PERALTA E, CARRILLO
9 TALAPATRA SK, BHAR DS, TALAPATRA B, 1977 G, 1992
Terpenoids and related compounds : Part XIII. Epoxylupeol, a Antigonorrhoeal activity of plants used in Guatemala for the
new triterpenoid from Eupatorium odoratum. Indian J Chem treatment of sexually transmitted diseases. Facultad de
15B(9):806-807. Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos,
Guatemala, Guatemala. TRAMIL VI, Basse Terre,
10 IWU M, CHIORI C, 1984 Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
Antimicrobial activity of Eupatorium odoratum extracts.
Fitoterapia 55(6)354-356. 19 DUKE JA, 1992
Handbook of biologically active phytochemicals and their
11 BOSE P, CHAKRABARTI P, CHAKRAVARTI S,
bioactivities. Boca Raton, USA: CRC Press.
DUTTA SP, BARUA AK, 1974
Chemical examination of the leaves of Eupatorium odoratum. 20 FENG PC, HAYNES LJ, MAGNUS KE, PLIMMER JR,
Trans Bose Res Inst Calcutta 37(1-2):25-30. SHERRAT HSA, 1962
Pharmacological screening of some West Indian medicinal
12 INYA-AGHA S, OGUNTIMEIN B, SOFOWORA A,
plants. J Pharm Pharmacol 14:556-561.
BENJAMIN T, 1987
Phytochemical and antibacterial studies on the essential oil of 21 BHAKUNI O, DHAR ML, DHAR MM, DHAWAN BN,
Eupatorium odoratum. Int J Crude Drug Res 25(l):49-52. MEHROTRA BN, 1969
Screening of Indian plants for biological activity. Part II. Indian
13 NWOKOLO E, 1987
J Exp Biol 7(4):250-262.
Leaf meals of Siam weed Eupatorium odoratum L. as nutrient
source in poultry diet.N u t rRep Int 36(4):8I9-826.
14 LE GRAND A, WONDERGEM PA, 1986
Activités antimicrobiennes et études bibliographiques de la
toxicologie de dix plantes médicinales de la Caraïbe. Rapport
TRAMIL. Dép. de Pharmacognosie, Universités de Groningen
& Leyden, Hollande. TRAMIL II, Santo Domingo, Rep.
Dominicana, UASD/enda-caribe.
15 GUPTA M, ESPOSITO AVELLA M, 1988
Evaluación química y farmacológica de algunas plantas
medicinales de TRAMIL. Centro de Investigaciones
Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN,
Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá,
Panamá. TRAMIL III, La Habana, Cuba,
MINSAP/enda-caribe.

Farmacopea Vegetal Caribeña 217

 Foeniculum vulgare

Foeniculum vulgare Mill.

=Anethumfoeniculum L.

APIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: anni Herbácea erecta perenne, glabra, comúnmente muy

Rep. Dominicana: hinojo (en RD y Cuba, el
nombre vernáculo
«hinojo» designa
indistintamente a
Anethum graveolens y
Foeniculum vulgare)
Distribución geográfica
ramificada. Hojas alternas, ovadas a deltoideas, de
hasta 30 cm, pinnati-compuestas, con divisiones
filiformes; vainas peciolares de 3-10 cm de
longitud. Inflorescencia en umbelas con muchas
flores, de hasta 12 cm de diámetro; pétalos
amarillos. Fruto oblongo, glabro, ligeramente
compreso, con costillas agudas e iguales.
Con frecuencia esta especie es confundida con
Anethum graveolens, la cual tiene una vaina
peciolar más corta y las costillas del fruto
estrechamente aladas, las 2 laterales más amplias.

Nativa de la región mediterránea, cultivada y con

frecuencia naturalizada en las regiones templadas y Vouchers: Jiménez,688,JBSD
subtropicales del mundo.
218 TRAMIL

U s o s t r a d i c i o n a l e s s i g n i f i c a t i v o s TRAMIL
- dolor de oído: hoja, zumo, gotas (instilación) en
1 En caso de que se observe un deterioro del paciente
el oído
- dolor de estómago, dolor abdominal,
2
flatulencias: semilla y/o hoja, decocción, vía oral
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para dolor de estómago; dolor abdominal y
flatulencias se clasifica como REC con base en el
empleo significativo tradicional documentado en las
encuestas TRAMIL y la información científica
publicada.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que el dolor de estómago persista por más de 3
días, debe buscar atención médica.
El uso para dolor de oído se clasifica como REC
con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL y los
estudios de toxicidad.
Por el riesgo que el dolor de oído obedezca a una
otitis media o interna, se recomienda una valoración
médica inicial. Se contraindica su utilización en
presencia de secreciones a través del oído y/o
eventual perforación del tímpano.
Foeniculum vulgare
Toda aplicación en el oído debe seguir las más
estrictas medidas higiénicas, para impedir la
contaminación o la infección sobreañadida.
o que el dolor de oído persista por más de 2 días,
debe buscar atención médica.
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en
niños menores de 3 años.
La semilla puede producir reacciones de
hipersensibilidad.
Química
El fruto y las partes aéreas han sido ampliamente
estudiados y contienen, entre otros componentes,
aceite esencial, constituido principalmente por:
3
trans y cis-anetol (68%), limoneno, fencona . El
fruto contiene flavonoides: foeniculina, juglanina,
canferol, quercetina y derivados, iso-quercitrina,
4
rutina ; alcaloides: acetilcolina (74 nmoles/g),
5
colina (2674 nmoles/g) ; cumarinas: psoraleno,
6
xantotoxina , metoxipsoraleno, iso-pimpinelina , 7
scoparona y seselina . 8
La hoja contiene flavonoides: canferol, quercetina,
9 10 11
iso-quercitrina , cinarosido y guaijaverina .
Farmacopea Vegetal Caribeña 219
Foeniculum vulgare
12
Análisis proximal de 100 g de hoja : calorías: 2 8 ; agua:
90%; proteínas: 2.8%; grasas: 0.4%; carbohidratos:
5.1%; fibras: 0.5%; cenizas: 1.7%; calcio: 100 mg;
fósforo: 51 mg; hierro: 2.7 mg; potasio: 397 mg;
caroteno: 2 1 0 0 µg; ácido ascórbico: 31 mg.
12
Análisis proximal de 100 g de semilla : calorías: 3 4 5 ;
agua: 8.8%; proteínas: 15.8%; grasas: 14.9%;
carbohidratos: 52.3%; fibras: 15.7%; cenizas: 8.2%;
calcio: 1196 mg; fósforo: 4 8 7 mg; hierro: 18.5 mg;
sodio: 8.8 mg; potasio: 1694 mg; caroteno: 81 µg;
tiamina: 0.41 mg; riboflavina: 0.35 mg;
niacina: 6.05 mg.
Actividades biológicas
Trabajo TRAMIL 13
La decocción de hoja fresca (15-25 g/L) y la
infusión de semilla seca (5-10 g/L) vía oral en
adulto (120-240 mL), empleadas en fitoterapia
clínica, mostraron resultados positivos en el control
de síntomas espasmódicos menores del tubo
digestivo.
El extracto metanólico de partes aéreas exhibió
14
actividad antifúngica contra Aspergillus sp. .
El extracto acuoso (10%) de semilla seca, in vitro,
fue estimulante del músculo liso del yeyuno de rata
y del músculo estriado del rectus abdominus de
5
rana .
El extracto acetónico de semilla, vía oral en rata
durante 10-15 días, provocó efectos estrogénicos .
El extracto etanólico (80%) de fruto seco por vía
oral (100 mg/kg) en modelo de inflamación de pata
inducida por carragenina en rata, inhibió en un 36%
el edema experimental . 16
Al fruto seco se le atribuye acción carminativa.
aromática, antiinflamatoria, antimicrobiana,
17
diurética y estimulante del apetito .
Al aceite esencial se le atribuye propiedades eupépticas,
17-18
carminativas, antisépticas .
Al anetol y sus dos polímeros: dianetol y fotoanetol, se
19
consideran agentes estrogénicos a c t i v o s .
Según la farmacopea soviética, se emplea c o m o
estimulante de la digestión y c o m o expectorante .
220 TRAMIL
Toxicidad
21
Trabajo TRAMIL
El zumo liofilizado de hoja (500 g), aplicación
tópica (0.5 mL y 0.75 mL) sobre piel depilada a 16
cobayos blancos Hantley, divididos en dos grupos
equivalentes de ambos sexos (450-500 g); no
provocó irritación dérmica (índice de irritación
primaria inferior a 5) a las 24 y 72 horas después de
la aplicación. Los análisis histopatológicos no
mostraron alteraciones.
13
Trabajo TRAMIL
La decocción de hoja fresca (15-25 g/L) y la
infusión de semilla seca (5-10 g/L), administradas
hasta 500 mL/día/persona, presentaron un sabor
anisado aromático y no produjeron manifestaciones
objetivas ni subjetivas de efectos indeseables en
pacientes.
El extracto etanólico (95%) de partes aéreas, vía
oral (100 mg/día) en ratón hembra produjo muerte,
en macho esta dosis fue atóxica. El extracto
alcohólico de la planta, hasta 3 g/kg, no fue
22
espermicida .
Se ha reportado que las preparaciones de planta en
17
dosis alta, pueden producir convulsiones . La
exposición repetida de la piel a la semilla puede
provocar dermatitis alérgica en individuos
23
predispuestos .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso medicinal en niños, durante el
15 embarazo o la lactancia.
Preparación y Dosificación
La hoja de Foeniculum vulgare constituye un
alimento de consumo humano relativamente
extendido y la semilla, una fuente industrial de
aceite esencial.
Para dolor de estómago, dolor abdominal y
flatulencias:
Preparar una decocción con 0.3-0.6 gramos de
semilla seca o 3-5 gramos de hoja en 250 mL (1
20 taza) de agua, hervir por un mínimo de 10 minutos
en recipiente tapado. Filtrar, enfriar y
24-25
beber 1 taza 3 veces al día .

Para dolor de oído:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port
au Prince, Haïti.
2 GERMOSEN-ROBINEAU L. GERONIMO M, AMPARO C,
1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep.
Dominicana.
3 HAGINIWA J, HARADA M, MORISHITA I, 1963
Pharmacological studies on crude drugs. VII. Properties of
essential oil components of aromatics & their pharmacological
effect on mouse intestine. Yakugaku Zasshi 83:624.
4 AKUNZEMANN J. HERRMANN K, 1977
Isolation and identification of flavon(ol)-o-glycosides in
caraway ( C a r u m ÿ ë i J r M L . ) , fennel (Foeniculum
anise (Pimpinella anisum L.), and coriander
sativum L.), and of flavone-c-glycosides in anise. I. Phenolics
of spices. Z Lebensm-Unters Forsch 164:194-200.
5 HARANATH P. AKTHER M, SHARIF S, 1987
Acetylcholine and choline in common spices. Phytother Res
l(2):91-92.
6 ZOBEL A, BROWN S, 1991
Psoralens on the surface of seeds of Rutaceae and fruits of
Umbelliferae and Leguminosae. Can J Bot 69(3):485-488.
7 CESKA O, CHAUDHARY S, WARRINGTON P,
ASHWOOD-SMITH M, 1987
Photoactive furocoumarins in fruits of some Umbellifers.
Phytochemistry 26(1):165-169.
8 MENDEZ J, CASTRO-POCEIRO J, 1981
Coumarins in Foeniculum vulgare fruits. Rev Latinoamer
Quim 12:91-92.
9 SALEH N. EL-NEGOUMY S, EL-HADIDI M, HOSNI H,
1983
Comparative study of the flavonoids of some local members of
the Umbelliferae. Phytochemistry 22(6):1417-1420.
10 LATTANZIO V, MARCHESINI A, 1981
Determination of plant phenols by gel filtration. J Food Sci
46:1907-1909.
11 HARBONE J, BOARDLEY M, 1984
Use of high-performance liquid chromatography in the
separation of flavonol glycosides and flavonol sulphates.
J Chromatogr 299(2):377-385.
12 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Ratón, USA: CRC Press. p75.
Foeniculum vulgare
13 CARBALLO A, 1995
Plantas medicinales del Escambray cubano. Informe TRAMIL.
Laboratorio provincial de producción de medicamentos, Sancti
Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San Andrés, Colombia,
UAG/U.Antioquia/enda-caribe
14 LEIFERTOVA I, LISA M, 1986
The antifungal properties of higher plants affecting some
species of the genus aspergillus. Folia Pharm (Prague)
2:29-54.
15 MALINI T, VANITHAKUMARI G, MEGALA N,
ANUSYA S, DEVI K, ELANGO V, 1985
Effect of Foeniculum vulgare Mill. seed extract on the genital
organs of male and female rats. Indian J Physiol Pharmacol
29(l):21-26.
16 MASCOLO N, AUTORE G, CAPASSO F, MENGHINI A,
FASULO MP, 1987
Biological screening of Italian medicinal plants for
anti-inflammatory activity. Phytother Res 1(1):28-31.
17 DUKE JA, 1988
Handbook of medicinal herbs. Boca Raton, USA: CRC Press.
18 PINKAS M, BEZANGER-BEAUQUESNE L, 1986
Les plantes dans la thérapeutique moderne. Paris,
vulgare Mill.), France: 2 éd. Ed. Maloine.
(Coriandrum
19 ALBERT PULEO M, 1980
Fennel and anise as estrogenic agents. J Ethnopharmacol
2(4):337-344.
20 HURTADO M, CARBALLO A, 1990
Las plantas medicinales TRAMIL en la farmacopea soviética.
Centro de Investigaciones de Fitoterapia y Medicina
Tradicional, Topes de Collantes, Cuba. TRAMIL V,
Livingston, Guatemala, CONAPLAMED/enda-caribe.
21 ALFONSO H, 1992
Evaluación de la toxicidad dérmica de Momordica charanda
L., Foeniculum vulgare Mill y Cassia occidentalis L. en
cobayos. Informe TRAMIL. Centro Nacional de Salud Animal
CENSA, La Habana, Cuba. TRAMIL VI, Basse Terre,
Guadeloupe, UAG/enda-caribe.
22 SHAH A, QURESHI S, AGEEL A, 1991
Toxicity studies in mice of ethanol extracts of Foeniculum
vulgare fruit and Ruta chalepensis aerial parts.
J Ethnopharmacol 34(2/3): 167-172.
23 SEETHARAM K, PASRICHA J, 1987
Condiments and contact dermatitis of the finger-tips. Indian J
Dermatol Venereol Leprol 53(6):325-328.
24 ASSOCIATION SCIENTIFIC COMMITTEE, 1983
Bristish Herbal Pharmacopoeia. Bournemouth, England:
British Herbal Medicine Association.
25 CARBALLO A, 1995
Cálculo de concentración y dosis de las drogas vegetales
TRAMIL: Mensuraciones farmacognósticas y aproximaciones
técnico-clínicas. Laboratorio provincial de producción de
medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San
Andrés, Colombia, UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
Farmacopea Vegetal Caribeña 221
 Guazuma ulmifolia
Guazuma ulmifolia Lam.
=Guazuma polybotrya Cav.
STERCULIACEAE
Nombres vernáculos
Haití y bateyes haitianos en RD:
República Dominicana:
Distribución geográfica
Regiones tropicales del continente americano.
222 TRAMIL
Descripción botánica
bwa dom Arbusto o árbol de hasta 20 m. Hojas oblongas a
guácima anchamente aovadas, de 3 a 15 cm, agudas a
acuminadas, aserradas, estrellado-tomentosas,
marcadamente asimétricas. Flores amarillentas,
fragantes, en cimas axilares pequeñas, con 5 pétalos
de 3 mm. Fruto leñoso, globoso u oval, de 2 a 4 cm,
con tubérculos duros.
Vouchers: Rouzier, 192,SOE
Pimentel, 1164, JBSD
Usos tradicionales significativos TRAMIL
- gripe, resfriado, tos: hoja marchita (senescente),
1
decocción con azúcar, vía oral

Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso para gripe, resfriado y tos se clasifica como
REC con base en el empleo significativo tradicional
documentado en las encuestas TRAMIL, los
estudios de toxicidad y la información científica
publicada.
En caso que se observe un deterioro del paciente o
que la tos persista por más de 5 días debe buscar
atención médica.
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en
niños menores de 5 años.
Química
2
Trabajo TRAMIL
Selección fitoquímica preliminar (hoja)
alcaloides: - saponósidos:
quinonas: - comp. fenólicos:
flavonoides: - taninos:
esteroides, terpenoides: - Trypanosoma cruzi.
3
La hoja contiene alcaloides: cafeína (2.17%) .
La corteza contiene flavonoides: derivados de
epicatequina y procianidina . 4 crecimiento celular en el modelo experimental
Actividades biológicas
Trabajo TRAMIL 5
En un ensayo preliminar a doble ciego, la decocción
de hoja senescente (12 g/L) fue administrada a 15
pacientes afectados de resfriado común (240 mL
cada 8 horas), controlado con dos grupos de 10
pacientes que recibieron jarabe de hoja de
Cymbopogon citratus o jarabe simple (placebo). Se
excluyó la presencia de leucocitosis en sangre
3
periférica (>10000/mm ), edad fuera del rango de
20-64 años y más de 3 días de evolución.
La administración de decocción de hoja senescente
no acortó la evolución de la enfermedad
(promedio = 6 días), pero mejoró la expectoración,
en comparación con pacientes que recibieron
placebo; estos resultados fueron comparables con.
los del grupo que recibió el jarabe de Cymbopogon
citratus.
Guazuma ulmifolia
6
Trabajo TRAMIL
El extracto etanólico (10%) de hoja seca
(100 µL/disco) mostró actividad antimicrobiana
in vitro contra Staphylococcus aureus y Bacilus
subtilis; y a concentración de 150 µL contra
Shigella dysenteriae. El extracto acuoso de hoja
marchita al 10% no mostró actividad antibacteriana.
7
Trabajo TRAMIL
El extracto etanólico (80%) de hoja, obtenido por
percolación y desgrasado por éter de petróleo, no
mostró actividad antimicrobiana in vitro contra
Staphylococcus aureus, Escherichia coli,
Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis,
Candida albicans ni Aspergillus niger.
8
Trabajo TRAMIL
Diversos extractos con disolventes polares de hoja
seca, in vitro (2 mg/mL) en placas de agar, no
mostraron actividad contra Pseudomonas
aeruginosa ATCC27853, Salmonella typhi
ATCC14028 y Staphylococcus aureus ATCC6558
- ni contra Aspergillus flavus CQA75, Microsporum
gypseum CQM71, Candida albicans ATCC10231
-
ni Cryptococcus neoformans C13. Tampoco
- mostraron actividad contra epimastigotes de
El extracto alcohólico (95%) de hoja seca in vitro,
mostró actividad citotóxica al inhibir en un 95% el
9
CA-9KB .
El extracto hidro-alcohólico (50%) de hoja (750 µg/
10
mL) inhibió la síntesis de prostaglandinas in vitro .
A la cafeína se le atribuye efecto estimulante sistémico y
respiratorio, analéptico y diurético", es conocido por sus
usos como estimulante del sistema nervioso central y
12
broncodilatador .
Toxicidad
Trabajo TRAMIL 13
El extracto acuoso de hoja seca por vía oral a ratón
(25 g/kg) no mostró evidencia de toxicidad; la D L 50
intraperitoneal fue de 5.975 ± 0.193 g/kg. La
decocción de hoja seca (1 g de vegetal/mL de
extracto) por vía oral a ratón (18.75 g/kg) cada 12
horas durante 28 días, no produjo muerte ni signos
de toxicidad evidentes.
Farmacopea Vegetal Caribeña 223
Guazuma ulmifolia
5
Trabajo TRAMIL
La decocción de hoja marchita (12 g/L)
administrada a 2 grupos de pacientes afectados de
resfriado común, durante 7 días consecutivos (720
mL/día); no provocó manifestaciones de toxicidad,
ni problema de tolerancia clínicamente
evidenciable.
La ingestión de grandes cantidades de las diferentes
partes de la planta puede provocar náuseas y
14
vómitos .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
Para gripe, resfriado y tos:
Preparar una decocción con 12 gramos de hojas
marchitas en 1 litro (4 tazas) de agua, hervir por un
mínimo de 10 minutos en recipiente tapado. Filtrar,
enfriar y beber 3-4 tazas al día . 15-16
Referencias
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port
au Prince, Haïti.
2 WENIGER B, SAVARY H, DAGUIHL R, 1984
Tri phytochimique de plantes de la liste TRAMIL. Laboratoire
de chimie des substances naturelles, Faculté de Médecine et de
Pharmacie, Université d'Etat d'Haïti, Port au Prince, Haïti.
TRAMIL I, Port au Prince, Haïti, Fac.de Médecine/enda-
caribe.
3 WONG W, 1976
Some folk medicinal plants from Trinidad. Econom Bot
30:103-142.
4 HOR M, HEINRICH M, RIMPLER H, 1996
Proanthocyanidin polymers with antisecretory activity and
proanthocyanidin oligomers from Guazuma ulmifolia bark.
Phytochemistry 42(1):109-119.
5 CARBALLO A, 1995
Plantas medicinales del Escambray cubano. Informe TRAMIL.
Laboratorio provincial de producción de medicamentos, Sancti
Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San Andrés, Colombia,
UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
224 TRAMIL
6 GIRON L, 1988
Evaluación de la actividad antibacteriana de 4 plantas de la
lista TRAMIL. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia,
Universidad de San Carlos USAC, Guatemala, Guatemala.
TRAMIL III, La Habana, Cuba, MINSAP/enda-caribe.
7 GUPTA M, ESPOSITO AVELLA M, 1988
Evaluación química y farmacológica de algunas plantas
medicinales de TRAMIL. Centro de Investigaciones
Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN,
Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá,
Panamá. TRAMIL III, La Habana, Cuba, MINSAP/enda-
caribe.
8 CACERES A, GONZALEZ S, GIRON L, 1998
Demostración de la actividad antimicrobiana de plantas
TRAMIL en base a los usos populares en la cuenca del Caribe.
Laboratorio de productos fitofarmacéuticos Farmaya y
Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de
San Carlos, Guatemala, Guatemala.
9 NASCIMENTO S, CHIAPPETA A, LIMA R, 1990
Antimicrobial and cytotoxic activities in plants from
Fernambuco, Brazil. Fitoterapia 61(4):353-355.
10 TSENG C, IWAKAMI S, MIKAJIRI A, SHIBUYA M,
HANAOKA F, EBIZUKA Y, PADMAWINATA K,
SANKAWA U, 1992
Inhibition of in vitro prostaglandin and leukotriene
biosyntheses by cinnamoyl-beta-phenethylamine and
N-acildopamine derivatives. Chem Pharm Bull 40(2):396-400.
11 NEGWER M, 1987
Organic chemical drugs and their synonyms (an international
survey), 6° ed. Berlin, Germany: Akademie Verlag.
12 DUKE JA, 1992
Handbook of biologically active phytochemicals and their
bioactivities. Boca Raton, USA: CRC Press.
13 HERRERA J, 1990
Determinación de parámetros farmacológicos en vegetales
utilizados en medicina tradicional en la Cuenca del Caribe.
Informe TRAMIL. Laboratorio de fitofarmacología.
Departamento de Farmacología, Facultad de Salud,
Universidad del Valle, Cali, Colombia. TRAMIL V,
Livingston, Guatemala, CONAPLAMED/enda-caribe.
14 HOEHNE FC, 1939
Plantas e substâncias vegetais tóxicas e medicinais. Sao Paulo,
Brazil: Dep. Bot. do Estado Sao-Paulo. Ed Graphicars.
15 CARBALLO A, 1995
Cálculo de concentración y dosis de las drogas vegetales
TRAMIL: Mensuraciones farmacognósticas y aproximaciones
técnico-clínicas. Laboratorio provincial de producción de
medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San
Andrés, Colombia, UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
16 CACERES A, 1996
Plantas de uso medicinal en Guatemala. Guatemala,
Guatemala: Editorial Universitaria de San Carlos. pl26.
 Guazuma ulmifolia

Farmacopea Vegetai Caribeña 225

 Hamelia patens

Hamelia patens Jacq.

RUBIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: koray Arbusto o arbolito, de hasta 4 m. Hojas temadas,

Distribución geográfica
América tropical.
elípticas a elíptico-oblanceoladas, de 5 a 21 cm,
corto-acuminadas. Inflorescencia de 3 a 15 cm de
largo; corola tubular de 1.5 a 2 cm, anaranjada o
rojiza, pubérula. Fruto subgloboso o elipsoide, de
6 a 10 mm, rojizo cuando joven, negro al madurar.
Vouchers: Rouzier,161,SOE
Jiménez,32,JBSD

226 TRAMIL
 Hamelia patens

Usos tradicionales significativos TRAMIL Química

3-4
- dolor de cabeza: hoja, natural, aplicación sobre Trabajos TRAMIL
la cabeza1
Una selección fitoquímica preliminar de la hoja
hoja, natural, en baños1
mostró la presencia de alcaloides, saponósidos,
esteroides y taninos.
La planta entera contiene alcaloides indólicos:
maruquina, isomaruquina, palmirina, rumberina y
5-6

Recomendaciones especiofilina, pteropodina, isopteropodina ; la hoja

7
y rama jóvenes contienen efedrina .
De acuerdo con la información disponible: Las partes aéreas contienen fenilpropanoides: ácido
El uso para dolor de cabeza se clasifica como REC rosmarínico; flavonoides: narirutina y flavonona-
con base en la experiencia tradicional en el uso tetrahidroxy-rutinósido*-'.
2
(OMS/WHO) documentado por su empleo
significativo en las encuestas TRAMIL.
En caso de que se observe un deterioro del paciente
o que el dolor de cabeza persista por más de 2 días
debe buscar atención médica.

Farmacopea Vegetal Caribeña 227

Hamelia patens
Actividades biológicas
Trabajo TRAMIL 10
El extracto etanólico (80%) de hoja, obtenido por
percolación y desgrasado por éter de petróleo, vía
intraperitoneal (570 mg de planta seca /kg) en ratón,
en modelo de lámina caliente provocó efecto
analgésico significativo (p<0.05), en tiempos de 90
y 120 minutos después de la administración, pero
no a los 60 ni 240 minutos.
3-4
Trabajos TRAMIL
El extracto etanólico de hoja, vía intraperitoneal
(770 mg/kg mitad de la DL ), en rata, en el ensayo
50
de tamizaje hipocrático, provocó depresión del
sistema nervioso central, disminución de la
actividad motora, analgesia, anestesia, pasividad,
parálisis de las patas anteriores, midriasis y
descenso de la temperatura rectal. El extracto
metanólico de hoja, vía intraperitoneal (385 mg de
planta seca/kg) mostró actividad diurética,
hipotermia y estimulación de la actividad
espontánea.
Los extractos acuoso de hoja y tallo sin diluir
fueron activos in vitro frente a Escherichia coli,
Salmonella typhi, Serratia marcescens y Shigella
flexneri. Los extractos alcohólico de hoja y tallo
fueron activos frente a Escherichia coli, Pseudomo-
nas aeruginosa y Staphylococcus aureus; el
extracto alcohólico de tallo fue activo contra
Salmonella typhi, Shigella flexneri y Staphylococ-
cus albus. El extracto alcohólico de hoja fue activo,
frente a Salmonella newport y Serratia marcescens.
Los extractos acetónicos de hoja y tallo no
mostraron actividad contra ninguna de las cepas
11
estudiadas .
La hoja fresca y el zumo de hoja, aplicados
tópicamente sobre lesiones de là planta del pie, han
sido utilizados como antiinflamatorio y
12
cicatrizante El uso de un jabón confeccionado a
partir de la planta, en un estudio clínico, indujo
mejoría y aceleró la cicatrización de heridas .
A la planta se le atribuye actividad citostática .
Al ácido rosmarínico se le atribuye actividad
15 16
antiinflamatoria, antirreumática , antiséptica
17
antioxidante .
228 TRAMIL
Toxicidad
Trabajos T R A M I L 3 - 4
El extracto etanólico (95%) de hoja, vía intraperito-
neal en rata, mostró una D L = 1540 mg de planta
50
seca/kg. La administración diaria durante 10 días
vía intraperitoneal, no provocó muerte con 1/3 de la
DL , 30% de mortalidad con 1/2 de la D L ; y 50%
50 5 0
de mortalidad con 3/4 D L . 5 0
La hoja fresca y el zumo de hoja, en aplicación
tópica sobre lesiones con pérdida de la solución de
continuidad de la piel de la planta de los pies, no
produjo manifestaciones objetivas ni subjetivas de
intolerabilidad, ni efectos indeseables . 12
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
la lactancia.
Preparación y Dosificación
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Referencias
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port
au Prince, Haïti.
2 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios
WHO/TRM/91.4 (original inglés): Programa de Medicina
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
3 ESPOSITO AVELLA M, GUPTA M, 1986
Evaluación fitoquímica y farmacológica de Hamelia patens y
Terminalia catappa. Centro de Investigaciones
Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN,
13 Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá,
Panamá. TRAMIL II, Santo Domingo, Rep. Dominicana,
14
UASD/enda-caribe.
4 ESPOSITO-AVELLA M, BROWN P, TEJEIRA I,
BUITRAGO R, BARRIOS L, SANCHEZ C, GUPTA M,
y
CEDENO J, 1985
Pharmacological screening of Panamanian medicinal plants.
Part I. Int J Crude Drug Res 23(1); 17-25.
5 RIPPERGER H, 1977
Isolation of isopteropodine from Hamelia patens. Pharmazie
32(H7);415-416.

6 BORGES DEL CASTILLO J, MANRESA-FERRERO MT,
RODRIGUEZ-LUIS E, 1981
Oxindole alkaloids from Hamelia patens Jacq. 1st Int. Conf.
Chem. Biotechnol. Biol. Acta Nat. Prod., Sofia, Bulgaria.
Bulgarian Acad Sci Sofia 3(l):70-73.
7 CHAUDHURI PK, THAKUR RS, 1991
Hamelia patens, a new source of ephedrine. Planta Med
57(2): 199.
8 ADAMS A, LEE E, MABRY T, 1989
HPLC study of oxindole alkaloids from Hamelia patens. Rev
Latinoamer Quim 20(2):71 -72.
9 AQUINO R, CIAVATTA L, DE SIMONE F, PIZZA C, 1990
A flavanone glycoside from Hamelia patens. Phytochemistry
29(7):2358-2360.
10 GUPTA M, ESPOSITO AVELLA M, 1988
Evaluación química y farmacológica de algunas plantas
medicinales de TRAMIL. Centro de Investigaciones
Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN,
Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá,
Panamá. TRAMIL III, La Habana, Cuba, MINSAP/enda-
caribe.
11 MISA C, HERNANDEZ N, ABRAHAM A, 1979
Contribution to the biological evaluation of Cuban plants.
1 Rev Cub Med Trop 31:5-12.
Hamelia patens
12 CARBALLO A, 1995
Plantas medicinales del Escambray cubano. Apuntes
científicos. Laboratorio provincial de producción de
medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba. TRAMIL VII, Isla San
Andrés, Colombia, UAG/U.Antioquia/enda-caribe.
13 CACERES A, GIRON L, ALVARADO S, TORRES M, 1987
Screening of antimicrobial activity of plants popularly used in
Guatemala for the treatment of dermatomucosal diseases.
J Ethnopharmacol 20(3):223-237.
14 LOPEZ ABRAHAM A, ROJAS HERNANDEZ N,
JIMENEZ MISAS C, 1979
Plants with cytostatic properties growing in Cuba. Rev Cubana
MedTrop31(2):105-112.
15 NEGWER M, 1987
Organic chemical drugs and their synonyms (an international
th
survey), 6 ed. Berlin, Germany: Akademie Verlag.
16 DUKE J, 1992
Handbook of biologically active phytochemicals and their
bioactivities. Boca Raton, USA: CRC Press.
17 LAMAISON J, PETITJEAN-FREYTET C, CARNAT A, 1990
Rosmarinic acid, total hydroxycinnamic derivative contents
and antioxidant activity of medicinal Apiaceae, Boraginaceae
& Lamiceae. Ann Pharm Fr 48(2): 103-108.
Farmacopea Vegetal Caribeña 229
 Hibiscus rosa-sinensis

Hibiscus rosa-sinensis L.

MALVACEAE 1

Nombres vernáculos Descripción botánica

Guadalupe: rose kayenn Arbusto de 1 a 4 m de alto. Hojas alternas, aovadas,

agudas a acuminadas en el ápice, aserradas.
Haití: choublak
Bractéolas 5 a 7, lineales. Cáliz campanulado;
Martinica: kokliko wouj corola blanca, roja purpúrea, amarilla o anaranjada,
de tamaño variable, muy vistosa; tubo estaminal
más largo que los pétalos. Cápsula oblonga de casi
3 cm de diámetro.
Distribución geográfica
Vouchers: Rouzier,252,SOE
Originaria de Asia y cultivada en las zonas Longuefosse&Nossin,19,HAVPM
tropicales de todo el mundo.

230 TRAMIL

Usos tradicionales significativos TRAMIL
- conjuntivitis: hoja, zumo, instilación 1 contaminación o la infección sobreañadida y evitar
- fiebre, gripe, tos: flor u hoja, infusión o
2-3
decocción, vía oral
Recomendaciones
De acuerdo con la información disponible:
El uso tópico para conjuntivitis se clasifica como
REC con base en la experiencia tradicional en el
4
uso (OMS/WHO) documentado por su empleo
significativo en las encuestas TRAMIL.
En caso de conjuntivitis existe el riesgo de
aumentar la irritación por la aplicación del zumo de
Hibiscus rosa-sinensis
hoja. Toda aplicación en los ojos debe seguir las
más estrictas medidas higiénicas, para impedir la
el contacto con sustancias irritantes para la
conjuntiva.
En caso que se observe un deterioro del paciente o
que la conjuntivitis persista por más de 3 días, debe
buscar atención médica.
El uso oral para fiebre, gripe y tos se clasifica como
REC con base en la experiencia tradicional en el
4
uso (OMS/WHO) documentado por su empleo
significativo en las encuestas TRAMIL.
En caso que se observe un deterioro del paciente, la
fiebre persista por más de 2 días, o la tos más de 5
días, debe buscar atención médica.
No usar por vía oral durante el embarazo, porque es
susceptible de provocar aborto, ni en la lactancia ni
en niños menores de 10 años.
Farmacopea Vegetal Caribeña 231
Hibiscus rosa-sinensis
Química
La flor contiene flavonoides: apigenidina,
5
pelargonidina , cianidina, quercetina, crisantemina;
ácidos orgánicos: cítrico, oxálico, tartárico . 6-7
La hoja contiene lípidos, alcanos, terpenos:
β-sitosterol, taraxeril . 8-11
12
Análisis proximal de 100 g de flor : calorías: 36; agua:
89.8%; proteínas: 0.4%; grasas: 0.4%; carbohidratos:
8.8%; fibras: 1.6%; cenizas: 0.6%; calcio: 4 mg; fósforo:
27 mg; hierro: 1.7 mg; tiamina: 0.03 mg; riboflavina:
0.05 mg; niacina: 0.60 mg; ácido ascórbico: 4 mg.
Actividades biológicas
13
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (30%) (decocción) de hoja, con
el método de Draize para actividad inflamatoria
ocular en conejo Nueva Zelanda, redujo la
inflamación experimental de forma no significativa,
sobre todo la inyección conjuntival, quemosis y
lesiones inflamatorias corneales y de iris.
El extracto etanólico (80%) de planta entera seca no
14
mostró actividad antiviral in vitro .
El extracto hidroetanólico (50%) de partes aéreas
por vía intraperitoneal a ratón (500 mg/kg) potenció
la acción de los barbitúricos, mostró actividad
15
antipirética y deprimió el sistema nervioso central .
El extracto etanólico (70%) de hoja seca por vía
intraperitoneal (100 mg/kg) a rata mostró actividad
antipirética y antiinflamatoria; mientras que por vía
oral (125 mg/kg) a ratón mostró actividad
16
analgésica .
El extracto hidroetanólico (50%) de partes aéreas,
por vía intravenosa a perro (50 mg/kg), mostró
15
actividad hipotensora .
Diversos reportes indican la actividad
17-18
antiestrogénica de la flor .
232 TRAMIL
Toxicidad
13
Trabajo TRAMIL
El extracto acuoso (30%) de hoja con el método
Draize para toxicidad ocular en conejo de raza
Nueva Zelanda, no provocó irritación.
El extracto hidroetanólico (50%) de partes aéreas
secas por vía oral a ratón de ambos sexos, alcanzó
15
una DL = 1 g/kg .
50
El extracto alcohólico (70%) de hoja seca por vía
16
intraperitoneal a ratón mostró DL = 1533 g/kg .
50
El extracto bencénico de flor fresca de la fracción
insoluble en agua y soluble en éter, por vía oral a
19
rata preñada (73 y 186 mg/kg) fue abortivo .
El extracto bencénico de flor por vía oral a rata (186
mg/kg) provocó efecto abortivo; mientras que el
extracto etanólico (95%) a dosis de 250
mg/animal, provocó efecto antiespermatogénico . 20
Otros informes señalaron la actividad
anticonceptiva femenina, antiespermatogénica
masculina y embriotóxica de la flor . 21-22
En una serie con 1083 mujeres adultas, 500
recibieron tabletas de 800 mg 3 veces/día de una
combinación de flor y otras plantas {Embelia ribes
y Ferula foetida en cantidades iguales) por 6 meses.
No se reportaron efectos tóxicos evidentes . 23
No se dispone de información que documente la
toxicidad de su uso medicinal en niños o durante la
lactancia.
Preparación y Dosificación
La flor de Hibiscus rosa-sinensis constituye un
alimento o condimento de consumo humano
relativamente extendido.
Para conjuntivitis:
No se dispone de información para establecer una
forma de preparación y dosificación más que la
referida por el uso tradicional.
Para fiebre, gripe y tos:
Preparar una decocción o infusión con 1-2 flores en
250 mL ( 1 taza) de agua.
En caso de decocción, hervir por un mínimo de 3-
2-3
4 minutos , en recipiente tapado; para la infusión,
agregar el agua hirviendo a las flores, tapar y dejar
enfriar. Filtrar y beber 1 taza 3 veces al día.
 Hibiscus rosa-sinensis
J Exp Biol 7:250-262.
Referencias
16 SINGH N, NATH R, AGARWAL A, KOHLI R 1978
1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
A pharmacological investigation of some indigenous drugs of
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port
plant origin for evaluation of their antipyretic, analgesic and
au Prince, Haïti.
anti-inflammatory activities. J Res Indian Med Yoga Home-
2 LONGUEFOSSE JL, NOSSIN E, 1990-95 opathy 13:58-62.
Enquête TRAMIL. Association pour la valorisation des plantes
17 KHOLKUTE S, CHATTERJEE S, UDUPA K, 1976
médicinales de la Caraïbe AVPMC, Fort de France,
Effect of Hibiscus rosa-sinensis on estrous cycle and
Martinique.
reproductive organs in rats. Indian J Exp Biol 14:703-704.
3 EDOUARD JA, 1992
18 PRAKASHA, 1979
Enquête TRAMIL. Lycée agricole, Baie-Mahault, Guadeloupe.
Acid and alkaline phosphatase activity in the uterus of rat
4 WHO, 1991 treated with Hibiscus rosa sinensis Linn. extracts. Curr Sci
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios 48:501-503
WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
19 SINGH M, SINGH R, UDUPA K, 1982
Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
Antifertility activity of a benzene extract of Hibiscus rosa-
5 MEDITSCH J, BARROS E, 1978 sinensis flowers on female albino rats. Planta Med
Hibiscus dyes as acid-base indicators. An Assoc Bras Quim 44:171-174.
29(1);89.
20 PRAKASH A, 1984
6 SHRIVASTAVA D, 1974 Biological evaluation of some medicinal plant extracts for
Phytochemical analysis of japakusum. J Res Indian Med Yoga contraceptive efficacy. Contraceptive Delivery Systems
Homeopathy 9(4): 103-104. 5(3):9-10.
7 LIN Y, 1975 21 KHOLKUTE S, UDUPA K, 1974
The study of red pigments in Taiwan plants. Proc Nad Sci Antifertility properties of Hibiscus rosa-sinensis. J Res Indian
Counc Part I (Taiwan) 1975(8): 133-137. Med Yoga Homeopathy 9(4):99-102.
8 PATTANAIK S, 1949 22 TIWARIP, 1974
A comparative study of the catalase activity of the petals & Preliminary clinical trial on flowers of Hibiscus rosa-sinensis
leaves of Hibiscus rosa-sinensis. Curr Sci 18:212-213. as an oral contraceptive agent. J Res Indian Med Yoga
9 GRIFFITHS L. 1959 Homeopathy 9(4):96-98.
On the distribution of gentisic acid in green plant. J Exp Biol 23 TRIVEDI V, SHUKLA K, 1980
10:437. A study of effects of an indigenous compound drug on
10 AGARWAL S, SHINDE S, 1967 reproductive physiology. J Sci Res Pl Med 1(3/4):41-47.
Studies on Hibiscus rosa-sinensis II. Preliminary
pharmacological investigations. Indian J Med Res
55:1007-1010.
11 SRIVASTAVA D, BHATT S, UDUPA K, 1976
Gas chromatographic identification of fatty acids, fatty
alcohols, & hydrocarbons of Hibiscus rosa-sinensis leaves.
J Amer Oil Chem Soc 53:607.
12 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press. p84.
13 HERRERA J, 1994
Determinación de actividades biológicas de vegetales
utilizados en medicina tradicional. Informe TRAMIL. Dep. de
Farmacología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali,
Colombia. TRAMIL VII, Isla San Andrés, Colombia, UAG/
U.Antioquia/enda-caribe.

14 VAN DEN BERGHE D, IEVEN M, MERTENS F,

VLIETINCK A, LAMMENS E, 1978
Screening of higher plants for biological activities II: Antiviral
activity. J Nat Prod 41:463-467.
15 BHAKUNI O, DHAR M, DHAWAN B, MEHROTRA B,
1969
Screening of Indian plants for biological activity. Part II. Indian

Farmacopea Vegetal Caribeña 233

 Jatropha curcas

Jatropha curcas L.

EUPHORBIACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Haití: medsiyen Arbusto o arbolito de hasta 5 m, con látex amarillo

lechoso o rojizo. Hojas redondeado-aovadas, 3-5
Rep. Dominicana: piñón, piñón botija
lobadas, cordadas en la base, agudas o acuminadas
en el ápice. Cimas pequeñas, densas, largo-
pedunculadas; pétalos blanquecinos oblongo-
ovados, densamente pilosos. Cápsula elipsoide, de
Distribución geográfica 2.5 a 4 cm; semillas de 2 cm, negruzcas.

Originaria de América tropical, se ha naturalizado Vouchers: Rouzier,69,SOE

en otras regiones tropicales. Pimentel,1120,JBSD

Usos tradicionales significativos TRAMIL

- candidiasis bucal: savia (látex), en aplicación

1-2
local

234 TRAMIL
 Jatropha curcas

Recomendaciones Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa ni

Aspergillus niger. El extracto etanólico (95%) de
hoja seca, (5 y 50 mg/mL) no presentó actividad
De acuerdo con la información disponible: contra esos microorganismos.
El uso para candidiasis bucal se clasifica como
REC con base en el empleo significativo tradicional Trabajo TRAMIL 16

documentado en las encuestas TRAMIL y los
estudios de toxicidad.
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en
niños menores de 5 años.
Evitar la ingestión de la semilla por el riesgo de
toxicidad. En caso de intoxicación por ingestión,
debe buscar asistencia médica.
El látex no mostró actividad antimicrobiana in vitro
a una concentración de 1000 µg/mL contra Staphy-
lococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Can-
dida albicans, Klebsiella pneumoniae, Mycobacte-
rium smegmatis, Salmonella gallinarum ni Escheri-
chia cali.
El látex inhibió el crecimiento in vitro de
17
Staphylococcus aureus .
El extracto acuoso de partes aéreas fue activo in
vitro contra Citomegalovirus (CL = 22 µg/mL) y 50
18

Química Sindbisvirus (CL = 1-32 µg/mL) .

50

El extracto etanólico (95%) de partes aéreas mostró

3
Trabajo TRAMIL actividad in vitro contra Sindbisvirus
18
Análisis fitoquímico preliminar de hoja: ( C L = 1 µg/mL) .
50

alcaloides: - saponósidos: + El extracto alcohol-acetona de las partes aéreas

quinonas: - с о т р . fenólicos: + mostró actividad antiviral in vitro, contra
flavonoides: taninos: + Citomegalovirus ( C L = 7 µg/mL); Sindbisvirus
5o

esteroides, terpenoides: + (CL = 1 -88 µg/mL) y contra Mycrosporum canis

50
18
(menor de 0.13 mg/mL) .
4
El látex contiene proteínas: curcaciclina y curcaína Los extractos acuoso y etanol-acetona de partes
5
(enzima proteolítica) . aéreas (1 mg/disco) fueron inactivos in vitro, contra
La hoja contiene glucósidos cianogénicos; taninos; cepas de Candida albicans y Saccharomyces
18
terpenos: α-amirina, β sitosterol, campesterol, cerevisiae .
6-8
estigmasterol; flavonoides: vitexina, isovitexina El extracto acuoso de planta entera fue inactivo
La hoja y la corteza contienen sapogeninas in vitro, frente a Trichophyton gallinae,
9
esteroidales . Mycrosporum gypseum, M. fulvum, M. canis y
10
frente a cepas de las bacterias Escherichia coli y
La semilla contiene toxalbúmina: curcina ; 18
11
Staphylococcus aureus .
forboles: derivados del 12-deoxi-16-hidroxiforbol .
El extracto alcohol-acetona de las partes aéreas fue
La raíz contiene diterpenos: curcusonas A, B
12-13 inactivo in vitro contra Mycrosporum gypseum, M.
y C .
fulvum, Trichophyton gallinae y frente a bacterias
14
Análisis proximal de semilla : agua: 6.6%; proteínas: Escherichia coli y Staphylococcus aureus
18
18.2%; grasas: 38%; carbohidratos: 33.5%; fibras: (1 mg/disco) .
15.5%; cenizas: 4.5%.
El extracto acetónico-acuoso de planta entera fue
inactivo in vitro contra Microsporum gypseum y
18
Trichophyton mentagrophytes .

Actividades biológicas Los extractos clorofórmico y etanólico (95%) de

15
Trabajo TRAMIL
El látex puro y en dilución en etanol (1:10) mostró
actividad débil in vitro contra Candida albicans y
significativa contra Staphylococcus aureus. No
mostró actividad contra Bacillus subtilis,
hoja y rama por vía intraperitoneal (12.5 mg/kg y
8
25 mg/kg) a ratón mostró actividad antitumoral .
El extracto de partes aéreas fue inactivo contra
18
Artemia salina .
En un estudio clínico con 50 pacientes, se aplicó
látex para el tratamiento de la verruga plantar,

Farmacopea Vegetal Caribeña 235

Jatropha curcas
comparado con nitrógeno líquido como control.
En el grupo experimental se obtuvo una mejoría
en 11-20 días de aplicación, aunque fue más
rápida con nitrógeno; se reportó descamación
local, cambios de coloración y escozor como
19
efectos colaterales no limitantes .
Toxicidad
Trabajo TRAMIL 20
La savia (látex) (100%) fue instilada en el saco
conjuntival inferior de 9 conejos, según el
método de Draize para toxicidad ocular. No se
observaron lesiones macroscópicas en córnea ni
en iris; una leve inflamación conjuntival
apareció entre 1 y 4 horas en 4 conejos,
la cual desapareció antes de 24 horas.
Aplicada (4, 6, 10 mL/kg) durante 24 horas en
piel depilada de conejo (método Draize) y
observado por 14 días, produjo poca toxicidad
cutánea con dosis de 4 y 6 mL/kg; con 10 mL/kg
resultó ligeramente irritante.
Aplicada en mucosa peneal y bucal de conejo
(0.2 mL) (método Draize), produjo irritación
leve.
El extracto acuoso de semilla fresca por vía intra
peritoneal (5 mg/kg) a ratón, provocó muerte en
21
3 días .
La semilla por vía oral (1 g/kg/día) a cabra,
provocó congestión hepática; la biopsia
hepática y el análisis sanguíneo mostraron una
reducción del contenido en glucógeno,
alteraciones de los hepatocitos y graves
22
modificaciones hematológicas .
Se ha reportado que la ingestión de la planta
23
entera es tóxica para el ser humano .
A la curcina y al complejo resinosterólico se le
24
atribuyen los efectos tóxicos de la semilla .
No se dispone de información que documente la
seguridad de su uso en niños, durante el
embarazo o la lactancia.
236 TRAMIL
Preparación y Dosificación
Para candidiasis bucal:
No se dispone de información para establecer
una forma de preparación y dosificación más que
la referida por el uso tradicional.
Referencias
1 WENIGER В, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE,
Port au Prince, Haïti.
2 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo,
Rep. Dominicana.
3 WENIGER B, SAVARY H, DAGUIHL R, 1984
Tri phytochimique de plantes de la liste TRAMIL. Laboratoire de
chimie des substances naturelles, Faculté de Médecine et de
Pharmacie, Université d'Etat d'Haïti, Port au Prince, Haïti.
TRAMIL I, Port au Prince, Haïti, Fac. de Médecine/enda-caribe.
4 VAN DEN BERG A, HOARSTEN S, KETTENES-VAN-DEN
BOSCH J, KROES B, BEUKELMAN C, LEEFLANG B,
LABADIER, 1995
Curcacycline A - a novel cyclic octapeptide isolated from the
latex of Jatropha curcas L. Febs Lett 358(3):2I5-218.
5 NATH L, DUTTA S, 1991
Extraction and purification of curcain, a protease from the latex of
Jatropha curcas Linn. J Pharmacol 43(2): 111-114.
6 HEGNAUER R, 1973
Chemotaxonomy der Pflanzen. Basel & Stuttgart: Birkhauser
Veriag. 6:882.
7 SUBRAMANIAN SS, NAGARAJAN S, SULOCHANA N,
1971
Flavonoids from some euphorbiaceous plants. Phytochemistry
10:2548-2549.
8 HUFFORD C, OGUNTIMEIN B, 1978
Non-polar constituents of Jatropha curcas. Lloydia 41:161.
9 HUSSAIN H, DEENI Y, 1991
Plants in Kano ethomedicine; screening for antimicrobial activity
and alkaloids. Int J Pharmacog 29(l):51-56.
10 STIRPE F, PESSION-BRIZZI A, LORENZONI E,
STROCCHI P, MONTANARO L, SPERTI S, 1976
Studies on the proteins from seeds of Croton tiglium and of
Jatropha curcas. Toxic properties and inhibition of protein
synthesis in vitro. Biochem J 156:1.
11 HIROTA M, SUTTAJIT M, SUGURI H, ENDO Y, SHUDO
К, WONGCHAI V, HECKER E, FUJIKI H, 1988
A new tumor promoter from the seed oil of Jatropha curcas L.,
an intramolecular diester of 12-deoxy-16-hydroxyphorbol. Cancer
Res 48(20):5800-5804.

12 ROJANAPO W, PIMBUA J, GLINSUKON T,
NAENGCHOMNONG W, THEBTARANONTH Y, 1987
Failure of diterpenes from Jatropha curcas to induce mutation
in Salmonella typhimurium TA98 and TA100. Res Commun
Chem Pathol Pharmacol 58(3):397-400.
13 NAENGCHOMNONG W, THEBTARANONTH Y,
WIRIYACHITRA P, OKAMOTO KT, CLARDY J, 1986
Isolation and structure determinadon of four novel diterpenes
from Jatropha curcus. Tetrahedron Lett 27(22):2439-2442.
14 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press, p90.
15 LE GRAND A, WONDERGEM PA, 1986
Activités antimicrobiennes et études bibliographiques de la
toxicologie de dix plantes médicinales de la Caraïbe. Rapport
TRAMIL. Dép. de Pharmacognosie, Universités de Groningen
& Leyden, Hollande. TRAMIL II, Santo Domingo, Rep.
Dominicana, UASD/enda-caribe.
16 SOLIS PN, RODRIGUEZ N, ESPINOSA A, GUPTA MP,
2004
Estudio antimicrobiano de algunas plantas TRAMIL con usos
en Martinica. Informe TRAMIL. Centro de Investigaciones
Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN,
Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá,
Panamá.
17 THOMASO O, 1989
Re-examination of the antimicrobial activities of Xylopia
aethiopica, Carica papaya, Ocimun gratissimum and
curcas. Fitoterapia 60(2): 147-155.
Jatropha curcas
18 MACRAE W, HUDSON J, TOWERS G, 1988
Studies on the pharmacological activity of Amazonian
Euphorbiaceae. J Ethnopharmacol 22(2):143-I72.
19 MARROQUIN E, BLANCO JA, 1997
Clinical Trial of Jatropha curcas sap in the treatment of
common warts. Fitoterapia 68(2): 160-162.
20 HERRERA J, 1990
Determinación de actividades biológicas de vegetales
utilizados en medicina tradicional. Informe TRAMIL.
Laboratorio de fitofarmacología, Dep. de Farmacología,
Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.
TRAMIL V, Livingston, Guatemala, CONAPLAMED/enda-
caribe.
21 ABDU-AGUYE I, SAMNUSI ALAFIYA T,
BHUSNURMATH S, 1986
Acute toxicity studies with Jatropha curcas L. Human Toxicol
5(4):269-274.
22 CHONKEL A, 1985
A propos de quelques graines toxiques existant à la
Guadeloupe (Thèse Pharmacie). Faculté de Pharmacie,
Montpellier, France.
23 WEE Y, GOPALAKRISHNAKONE P, CHAN A, 1988
Poisonous plants in Singapore - a colour chart for
identification with symptoms and signs of poisoning. Toxicon
26(1):47.
24 MAMEESH MS, EL-HAKIM LM, HASSAN A, 1963
Reproductive failure in female rats fed with the fruit or seed of
Jatropha
Jatropha curcas. Planta Med 11:98.
Farmacopea Vegetal Caribeña 237
 Justicia pectoralis

Justicia pectoralis Jacq.

ACANTHACEAE

Nombres vernáculos Descripción botánica

Costa Rica y Cuba: tilo Hierba erecta o decumbente de hasta 2 m, muy

Dominica y Martinica:
Haití:
Distribución geográfica
América tropical.
zeb chapantyè ramificada. Hojas lanceoladas a lanceolado-
elípticas, de 3 a 10 cm, acuminadas. Inflorescencias
chapantye terminales en panículas laxas; segmentos del cáliz
subulados, pubérulo-glandulares; corola blanca, lila
o rosada, de 8 a 10 mm. Cápsula de 1 cm de
longitud, pubérula.
Vouchers: Ocampo,5000, CR
Soberats, TR90-02, CIFMT
Longuefosse&Nossin,21,HAVPMC
Rouzier,220,SOE

238 TRAMIL
 Justicia pectoralis

Usos tradicionales significativos TRAMIL Recomendaciones

1
- dolor de estómago: hoja, decocción, vía oral De acuerdo con la información disponible:
- golpe, torcedura: planta entera, machacada o El uso para dolor de estómago y nervios se clasifica
2
entera, aplicación local como REC con base en el empleo significativo
hoja, machacada, aplicación tradicional documentado en las encuestas TRAMIL,
3
local los estudios de toxicidad, validación y la
- nervios: partes aéreas, decocción, vía oral 4-5 información científica publicada.

Farmacopea Vegetal Caribeña 239

Justicia pectoralis

En caso de que se observe un deterioro del paciente Actividades biológicas

o que los nervios persistan por más de 7 días, debe
buscar atención médica. 12
Trabajo TRAMIL
El uso para golpes y torceduras se clasifica como La decocción liofilizada de hoja fresca, por vía oral
REC con base en la experiencia tradicional en el a ratón (5 g/kg), disminuyó significativamente la
6
uso (OMS/WHO) documentado por su empleo velocidad del tránsito intestinal.
significativo en las encuestas TRAMIL.
13

Toda aplicación tópica debe seguir estrictas Trabajo TRAMIL

medidas higiénicas para impedir la contaminación o El jugo y el cocimiento de tallo y hoja, in vitro, (1
la infección sobreañadida. mg/mL), no presentó actividad contra
Salmonella typhi, Shigella flexneri, S. dysenteriae,
No usar durante el embarazo, la lactancia ni en Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus.
niños menores de 5 años.
14
Trabajo TRAMIL
La decocción liofilizada de partes aéreas (75mg/
mL), en 20 ratones Hsd:ICR(CD-l) (10 machos y
Química 10 hembras), por vía oral (1 g/kg/día/5 días),
estudiada conforme a la metodología de
7
Trabajo TRAMIL RIVAPLAMED (CYTED 2002), no demostró
La decocción (liofilizada) de hoja y tallo frescos efecto sedante ni inducción del sueño. El control se
contiene 79.11 y 28.31 mg de cumarina por cada realizó con agua destilada y desionizada (0.5 mL)
100 g de material, respectivamente. en 10 ratones de mismas características.
9 El extracto acuoso de hoja, in vivo, en ratón
Trabajo TRAMIL
(250 mg/kg), no mostró actividad psicotrópica, pero
Selección fitoquímica preliminar (hoja): 15
redujo la actividad espontánea .
alcaloides: ± saponósidos: + La decocción de parte aérea fresca (10%) en dosis
quinonas: - comp. fenólicos: + de 0.1 mL/g o de parte aérea seca (10%) (7.5, 15,
75,400 y 700 mg/kg) liofilizadas, por vía intraperi-
flavonoides: taninos: -
toneal a ratón macho C57, en modelo de actividad
esteroides, terpenoides: +
exploratoria en campo abierto, controlado con
diazepam (0.1, 0.5, 1 y 5 mg/kg), clorpromacina
La planta contiene flavonoides: swertisina, (0.2, 2 y 7.5 mg/kg) y haloperidol (0.1,0.3, 1 y 5
9
swertiajaponina, cumarina y derivados ; lignanos: mg/kg), mostraron efecto sedante significativo y
10
justicidina . dosis-dependiente similar a los controles .16-17

11
Análisis proximal de 100 g de hoja : calorías: 44; agua:
La decocción de partes aéreas, en ratón C57, redujo
85%; proteínas: 3.9%; grasas: 0.6%; carbohidratos:
la conducta agresiva y la actividad exploratoria,
8.2%; fibras: 2.8%; cenizas: 2.3%; calcio: 663 mg;
pero no previno las convulsiones por
hierro: 7.4 mg; potasio: 35 mg; caroteno: 2670 µg;
pentilenotetrazol. Además, bloqueó la excitación
tiamina: 0.04 mg; riboflavina: 0.20 mg; niacina: 2.5 mg;
inducida por fenciclidina (droga esquizofreno-
ácido ascorbico: 28 mg. 18
mimética) en rata joven .
Las decocciones de partes aéreas (2 y 6%)
administradas por vía oral, en 10 adultos normales
(25-35 años), en un estudio clínico controlado,
produjeron modificaciones electroencefalográficas
significativas, manifestadas en las mediciones
espectrales de banda ancha (MEBAs) sugestivas de
19
actividad neurotrópica .
Los extractos acuosos de partes aéreas frescas y
secas, liofilizados, administrados intraperito-
nealmente en rata, en modelo de estereotipia

240 TRAMIL
 Justicia pectoralis

inducida por apomorfina e in vitro sobre los enlaces durante 14 días. No ocurrió muerte u otro signo de
totales de espiperona-3H en sinaptosomas del efectos adversos en ninguno de los grupos
cuerpo estriado, no antagonizaron la estereotipia experimentales. En la necropsia no se evidenció
apomorfínica. De igual modo, la incubación de daño macroscópico en ningún órgano.
sinaptosomas con el extracto liofilizado (1-500 µg/
No se dispone de información que documente la
mL), no produjo desplazamiento de la espiperona-
seguridad de su uso en niños, durante el embarazo o
3H de los receptores dopaminérgicos del cuerpo
la lactancia.
estriado. Los resultados indican que no presentan
las características antidopaminérgicas de los
20
neurolépticos típicos .
Las decocciones de partes aéreas frescas o secas Preparación y Dosificación
liofilizadas, en ratón, no protegieron contra las
convulsiones inducidas por pentilenotetrazol y
picrotoxina, a diferencia del diazepam. Los Para golpes y torceduras:
resultados indican que el efecto sedante no estuvo No se dispone de información para establecer una
relacionado con el mecanismo de acción de los forma de preparación y dosificación más que la
ansiolíticos tipo benzodiazepinas . 21 referida por el uso tradicional.

A la cumarina se le atribuye actividad antiinflamatoria,

Para dolor de estómago y nervios:
22
cicatrizante , sedante, espasmolítica y relajante del músculo
Preparar una decocción con 5-10 gramos de hoja o
15
liso .
partes aéreas en 250 mL (1 taza) de agua. Hervir por
un mínimo de 10 minutos en recipiente tapado.
Filtrar, enfriar y beber en el momento que lo
requiera la indicación sintomática.

Toxicidad
23
Trabajo TRAMIL
Referencias
El extracto acuoso (decocción con 2.889 kg de
partes aéreas frescas en 7.850 L de agua destilada), 1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
liofilizado, vía oral (5 g/kg/día/5 días), a ratón Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port
au Prince, Haiti.
Swiss, distribuidos en 2 grupos de 10, (5 machos y
5 hembras cada grupo), un grupo tratamiento y otro 2 CHARLES C, 1988
control. Las observaciones de los parámetros se TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA,
Roseau, Dominica.
realizaron diariamente, (esquema polidimensional
de Irwin) y 7 días más al terminar la administra- 3 LONGUEFOSSE JL, NOSSIN E, 1990-95
ción. El extracto no provocó muerte ni signos de Enquête TRAMIL. Association pour la valorisation des plantes
médicinales de la Caraïbe AVPMC, Fort de France,
toxicidad evidente.
Martinique.

24 4 CARBALLO A, 1990
Trabajo TRAMIL
Encuesta TRAMIL. Centro de investigación de fitoterapia y
El extracto acuoso (decocción 30%) de partes aéreas medicina tradicional de Topes de Collantes, Trinidad, Cuba.
frescas, en modelo de Draize en conejo (parche de
2 5 OCAMPO R, 1988
0.6 mL/6 cm durante 4 horas sobre piel afeitada),
Encuesta TRAMIL (Costa atlántica), Instituto de Desarrollo
no produjo signos clínicos de edema ni eritema a las Agrario, Universidad de Costa Rica, San José, Costa Rica.
1,24,48 y 72 horas y se clasificó como no irritante.
6 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios
25
Trabajo TRAMIL WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina
Las partes aéreas frescas machacadas (0.6 g) fueron Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.
aplicadas sobre 10% del área superficial total
2
(12 cm ) de la piel, durante 24 horas, en rata Wistar
(5 machos y 5 hembras por grupo), en modelo de
toxicidad aguda general por vía tópica.
Los animales fueron observados diariamente

Farmacopea Vegetal Caribeña 241

Justicia pectoralis
7 SOUS PN, VASQUEZ Y, AYALA H, GUPTA MP, 2002
Informe de validación de algunas plantas TRAMIL. Fase III.
Informe TRAMIL. Centro de Investigaciones
Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN,
Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá,
Panamá.
8 WENIGER B, SAVARY H, DAGUIHL R, 1984
Tri phytochimique de plantes de la liste TRAMIL. Laboratoire
de chimie des substances naturelles. Faculté de Médecine et de
Pharmacie, Université d'Etat d'Haïti. Port au Prince, Haïti.
TRAMIL I, Port au Prince, Haïti, Fac. de Médecine/enda-
caribe.
9 DE VRIES J, TAUSCHER B, WURZEL G, 1988
Constituents of Justicia pectoralis Jacq, 2. Gas
chromatography/mass spectrometry of simple coumarins,
3-phenylpropionic acids and their hydroxy and methoxy
derivatives. Biomed Environ Mass Spectrom 15(8):413-417.
10 JOSEPH H, GLEYE J, MOULIS C, MENSAH L,
ROUSSAKIS C, GRATAS C, 1988
Justicidin B, a cytotoxic principle from Justicia pectoralis.
J Nat Prod 51(3)-.599-600.
11 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca
Raton, USA: CRC Press, p90.
12 GARCIA GM, COTO MT, GONZALEZ CS, PAZOS L,
1998
Velocidad del tránsito intestinal en ratón, del extracto acuoso
de hoja fresca de Justicia pectoralis. Informe TRAMIL.
Laboratorio de Ensayos Biológicos LEBI, Escuela de
Medicina. Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.
13 CACERES A, 2000
Actividad de Justicia pectoralis contra las bacterias causales
de infecciones respiratorias. Informe TRAMIL. Facultad de
Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos
USAC, Guatemala, Guatemala.
14 PAZOS L, COTO T, GONZALEZ S, 2003
Actividad sedante-tranquilizante, en ratones, del extracto
acuoso de partes aéreas de Justicia pectoralis. Informe
TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos, Universidad de
Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.
15 MACRAE W, TOWERS G, 1984
Justicia pectoralis: A study of the basis for its use as a
hallucinogenic snuff ingredient. J Ethnopharmacol 12(1);93-111.
16 FERNÁNDEZ L, PÉREZ H, MAS R, RODRÍGUEZ L,
GALÁN L, BISCAY R, 1987
Efecto de Justicia pectoralis sobre la conducta exploratoria en
ratones. Centro Nacional de Investigaciones Científicas.
Estudios Avanzados en Neurociencias (suppl 1). p257-264.
242 TRAMIL
17 FERNANDEZ L, PEREZ SAAD H, MÁS R, RODRIGUEZ
RIVERA L, GALAN L, BISCAY R, 1987
Efecto de Justicia pectoralis sobre la conducta exploratoria en
ratones. En: Centro Nacional de Investigaciones Científicas
(CENIC) Ed. Estudios avanzados en neurociencias. La
Habana, Cuba: Editorial CENIC. p257-264.
18 FERNANDEZ L, MAS R, PEREZ SAAD H, BISCAY R,
GALAN L, 1989
Evaluación preliminar de los efectos neurofarmacológicos de
Justicia pectoris. Rev Cub Farm 23(1/2):161-166.
19 RODRIGUEZ E, VIRNES A, ALEMAN J, 1989
Estudio preliminar del efecto de Justicia pectoralis sobre el
EEG de adultos normales. Rev Cub Farm 23(3):302-308.
20 MAS R; MENENDEZ R, FERNANDEZ L, PEREZ SAAD
H, RODRIGUEZ RIVERA L, KAMMERER E, 1987
¿Posee Justicia pectoralis las características farmacológicas de
los neurolépticos clásicos? En: Centro Nacional de
Investigaciones Científicas (CENIC) Ed. Estudios avanzados
en neurociencias. La Habana, Cuba: Editorial CENIC.
p273-283.
21 PEREZ SAAD H, MAS R, FERNANDEZ L, RODRIGUEZ
RIVERA L, 1987
Justicia pectoralis no previene las convulsiones inducidas por
PTZ y PTX. En: Centro Nacional de Investigaciones
Científicas (CENIC) Ed. Estudios avanzados en neurociencias.
La Habana, Cuba: Editorial CENIC. p265-272.
22 MILLS J, PASCOE KO, CHAMBERS J, MELVILLE GN,
1986
Preliminary investigations of the wound-healing properties of a
Jamaican folk medicine plant. West Indian Med J 35(3):
190-193.
23 GARCIA GM, COTO MT, OCAMPO R, GONZALEZ CS,
PAZOS L, 2001
Toxicidad aguda en ratones del extracto acuoso de partes
aéreas de Justicia pectoralis. Informe TRAMIL. Laboratorio
de Ensayos Biológicos LEBI, Escuela de Medicina,
Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.
24 MARTÍNEZ MJ, LOPEZ M, BETANCOURT J, FUENTES
V, MOREJON Z, MORON, F, BOUCOURT E, 2002
Toxicidad aguda tópica de Justicia pectoralis Jacq. Informe
TRAMIL. Facultad de Medicina «Dr. Salvador Allende».
Laboratorio Central de Farmacología. La Habana, Cuba.
25 MARTINEZ MJ, LOPEZ M, BETANCOURT J, FUENTES
V, MOREJON Z, MORON, F, BOUCOURT E, 2002
Irritabilidad dérmica primaria de Justicia pectoralis Jacq.
Informe TRAMIL. Facultad de Medicina «Dr. Salvador
Allende». Laboratorio Central de Farmacología. La Habana,
Cuba.
 Justicia pectoralis

Farmacopea Vegetal Caribeña 243