Conocer el metabolismo en el trabajo, anaeróbica y aeróbica. Conocer los tipos de constitución física. Conocer Metabolismo del trabajo Metabolismo es la "utilización de los alimentos" una vez que éstos han sido digeridos, absorbidos y transportados hacia las células. Los procesos metabólicos son procesos químicos complejos que se pueden dividir en dos grupos: catabolismo y anabolismo. Cada uno consiste en una serie de reacciones químicas catalizadas por enzimas a las que se les conoce globalmente como “vías o rutas metabólicas”. El metabolismo puede verse afectado por diversos factores, los que pueden dar como resultado un aumento o una disminución del mismo. Entre los factores que aumentan el metabolismo se puede señalar, entre otros: Ejercicio Estrés Estimulantes químicos (café, fármacos, drogas de abuso) Hormonas (tiroxina, noradrenalina, de crecimiento) Fiebre Por su parte, los factores que disminuyen el metabolismo son:
Reposo Meditación Sueño Hipotermia
El catabolismo rompe las moléculas de alimentos en compuestos moleculares
menores, liberando energía al hacerlo. Proceso de descomposición. Libera dos formas de energía: química y calórica. La cantidad de calor generado es relativamente alta y es importante para mantener la temperatura corporal (la energía calórica no se puede utilizar como fuente de energía, ya que las células no la utilizan). Por el contrario, la energía química liberada por el catabolismo es mucho más útil, aunque no puede ser utilizada directamente para las reacciones biológicas, ya que primero debe ser transferida a enlaces de alta energía (~) de las moléculas de adenosina trifosfato (ATP) El anabolismo por su parte, transforma las moléculas pequeñas en compuestos de mayor tamaño, consumiendo energía al hacerlo. Proceso de síntesis. Ambos tienen lugar dentro de las células y se producen en forma continua y simultánea. Sistema de energía a corto plazo. Anaeróbica Láctea.
Al haber una elevada demanda energética, decaerá el sistema ATP-FC,
iniciándose la glucolisis, que al ser independiente de oxígeno, proporciona la energía necesario para la síntesis de ATP. Al tener una demanda energética muy elevada a la que es posible obtener por vía aeróbica, los hidratos de carbono son degradados parcialmente de forma anaeróbica, produciéndose residuos en forma de ácido láctico, este al alcanzar concentraciones muy elevadas tanto en el músculo como en la sangre, produce la fatiga muscular transitoria, que impide la continuidad de la actividad. Luego este ácido es metabolizado, requiriendo de oxígeno y energía; siendo empleado como combustible por el músculo esquelético, y una parte menor, cerca del 20%, se transforma en glucosa y luego en glucógeno, en el hígado.
Sistema de energía a largo plazo. Aeróbico
El oxígeno suficiente para producir ATP, es obtenido principalmente de la oxidación de las grasas. En este sistema, se permite realizar el trabajo muscular durante largo tiempo, con una intensidad de liviana moderación. No se produce el ácido lácteo como metabolito tóxico, de modo que no requiere recuperación aeróbica.
En conclusión, sólo se podrán realizar esfuerzos agotadores por períodos muy
breves, esfuerzos pesados por períodos breves y esfuerzos livianos por períodos prolongados. Tipos de contracción muscular.
1. Contracciones Isométricas o estática:
El movimiento no existe mientras ejecutamos el ejercicio, no hay cambio
aparente en la longitud del músculo ni en las fibras que lo forman. La longitud de la fibra muscular se mantiene constantes, sin variar. Las fibras de actina y miosina no se desplazan, solo en un 5%. El tono se intensifica. La mayor actividad la desempeñan las moto neuronas gamma. Los músculos ricos en fibras rojas desempeñan bien este tipo de contracciones sin experimentar cansancio. Momentos de presencia de la contracción: Contracciones que desempeñan los músculos erectores espinales para mantener la columna recta en la fase postural. Contracción de los cuádriceps para mantener la postura en posición bípeda y vencer la gravedad. Cuando se desplaza un objeto pesado arrastrándolo, se produce a nivel de los miembros superiores y tronco
2. Contracciones isotónicas:
Es la ejecución clásica que normalmente hacemos, ejercemos una fuerza
sobre una resistencia (peso) de manera dinámica y aplicando la fuerza y velocidad necesarias. Existen dos tipos: Concéntrica: Cuando los puntos de inserción se acercan y el músculo vence la carga. Excéntrica: Los puntos de inserción se alejan, es el momento de extensión casi total cuando es la carga la que vence al músculo. Variación escasa del tono modificándose por completo la longitud de la fibra muscular por acortamiento, se produce el desplazamiento al 100% de la fibra de actina y miosina. Se desarrolla más energía que en la isométrica, con la participación de ambos tipos de fibra a la vez. La contracción es más lenta que en la isométrica, pero es capaz de producir desplazamientos. Participan las moto neuronas alfas en mayor cantidad.
Momentos de presencia de la contracción:
Contracciones que se producen durante la fase de balance de la
marcha. Cuando agarramos un objeto y lo levantamos para cambiarlo de posición. Cuando hacemos movimientos o ejercicios libres, como gimnasia, natación y trote. Trabajo muscular.
Existen tres tipos de trabajo muscular: el estático, el concéntrico, y el excéntrico.
1. Trabajo muscular estático
Se caracteriza por el gasto de energía empleado en realizar una
contracción isométrica, se mantiene una tensión muscular alta. Es evidente en los mecanismos de control de la postura, entre la competencia de músculos agonistas y antagonistas. Altamente liberador de ácido láctico por el metabolismo anaeróbico demandante.
2. Trabajo muscular concéntrico
Se produce una aproximación de los tendones de origen y de
inserción hacia la región central produciéndose un acotamiento de la longitud del músculo. Una verdadera contracción isotónica. Es la más utilizada en la realización de las actividades cotidianas como la marcha, cargar objetos y realizar ejercicios. El gasto energético es menor que en la estática. La principal fuerza oponente la representa la fuerza de la gravedad
3. Trabajo muscular excéntrico
Se puede producir por dos mecanismos básicos. El primero es
cuando las fibras musculares se estiran al máximo de su longitud, y el segundo se produce un ligero acortamiento de las fibras musculares en los extremos del músculo y una elongación en el centro, como sucede en los estiramientos. En el primer caso el gasto energético es pobre, y en la segunda se necesita gran cantidad de la misma. La gravedad actúa como una facilitadora. Constitución física
1) Endomórficos (gordos)
Constitución física normal y abundante panículo adiposo
Entre sus propiedades está el desempeño de la fuerza.
2) Mesomórficos (fuertes)
Presenta una rica y abundante masa muscular.
Propiedades más reconocidas: la fuerza y la velocidad a la fuerza.
3) Ectomórficos (flaco)
Presentan pobre constitución muscular y de grasa.
Sus propiedades que lo caracterizan por desarrollo de la flexibilidad