Universidad San Pedro Escuela de Farmacia y Bioquímica

UNIVERSIDAD SAN PEDRO

FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE FARMACIA Y BIOQUIMICA
TEMA:

. OBSERBACION Y EXTRACCION DE ORGANOS LINFOIDES

AUTORA:
Huerta Rey Elsabet Doris

CURSO:

Inmunología y Virología

DOCENTE:

Blga: Rosario Rebaza Gómez

NUEVO CHIMBOTE-PERÚ
2017

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OBSERBACION Y EXTRACCION DE ORGANOS LINFOIDES

El sistema inmunitario comprende un conjunto de órganos y estructuras diversas en

cuanto a naturaleza, origen y función, localizados en lugares diferentes del organismo.
Funcionalmente, los órganos del sistema inmune se clasifican en primarios y secundarios.
Los primeros suministran el microambiente para la maduración de los linfocitos, mientras
que los segundos se encargan de capturar el microorganismo o antígeno mediante células
presentadoras de antígeno, suministrando el entorno adecuado para que los linfocitos
interactúen con él.

Para entender el proceso de las enfermedades y su prevención mediante las vacunaciones

se requieren conocimientos básicos del sistema inmunológico de las aves, el cual está
compuesto por varias líneas de defensa para prevenir la entrada de los patógenos e
impedir que ocurra la infección. La presente revisión se publica para recordar las
complejidades de este importante sistema. El sistema inmune de las aves está conformado
por órganos linfoides primarios y secundarios. En el embrión, a partir del saco vitelino
migran células indiferenciadas a la médula ósea, el timo y bolsa de Fabricio. En estos
órganos las células se diferencian a linfocitos T o B y, posteriormente migran a los
órganos linfoides secundarios tales como el bazo, tonsilas cecales, glándula de Harder,
tejido linfoide asociado a mucosas, y centros germinales en tejido conectivo.

La inmunidad innata se considera como la primera línea de defensa y carece de

especificidad, lo cual le permite proteger contra muchos tipos de patógenos. La
inmunidad de adaptación se inicia cuando la inmunidad innata no logra detener a algún
patógeno invasor y desarrolla el reconocimiento enfocado a las características
moleculares específicas del patógeno, dando como resultado una serie de sucesos que
eliminan a dicho patógeno y establecen la protección contra desafíos subsiguientes.

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Objetivos:

Especifico

 Realizar la extracción de los órganos linfoides en el animal de laboratorio

 Determinar la ubicación de los órganos linfoides en el animal de laboratorio.

General

 Determinar la función de los órganos linfoides según su ubicación.

 Realizar la diferenciación de los órganos linfoides presentes en los dos animales.

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Materiles.

- Alfiler - Algodón Plisado

- Material de disección - Aguantes de Latex

- Bandeja de disección

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Reactivos

- Alcohol de 70 C° - Cloroformo.

Equipos

- Estereoscopio

Animal de laboratorio

Pollo de 3 semanas

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Metodología.

Antes de empezar con la disección del pollo se realizó el pesado. El pollo se colocó sobre
un vaso y se colocó en una balanza. Luego se prosiguió a quitarle la vida cortándole la
respiración y haciéndole inhalar cloroformo.

Después que dejo de latir el corazón del pollo. Con la ayuda de un bisturí se proseguío a
realizarle un corte longitudinal por encima del pecho y quitarle la piel.

Después de realizar el corte y quitarle toda la piel, se proseguido a cortarle la parte del
pecho para poder observar los órganos internos.

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Luego que se realizó el corte se empezó a identificar todos los órganos linfoides que
presentaba el pollo.

Se realizó la identificación respectiva de la ubicación de los órganos linfoides y la función

que estos ejercen según su localización.

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Finalmente se llevaron los órganos en unas placas Petri y se observaron en un
esterecopio. Para poder definir su estructura, función y reconocimiento adecuado
Nombre Órgano Ubicación y función
 bazo El bazo se encuentra
unido a la molleja
Es centro de grano de
granulopoyesis en
pollitos
En adultos es centro de
presentación de antigeno

 Timo Se ubica a lo largo del

cuello.
Es un órgano en donde
se desarrollan los
linfocito T

 Bolsa de Se encuentra en la cara

Fabricio dorsal de la cloaca.
Es un órgano exclusivo
de las aves.
Es el único sitio de
maduración de los
linfocitos B

 Medula Ósea Se encuentra ubicado en

la medula ósea.
La medula ósea se
encarga de la producción
de los tipos de linfocitos
Tanta como T y B

 Placas Peyer Se encuentran el

tracto gastrointestinal
Son el principal sitio de
inducción de las
respuestas con IgA con
patógenos

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 Placas de Harder Se encuentran ubicados
en la posterior del ojo

Otros órganos:

 Pulmón

 Corazón

 Vesícula

 hígado

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Discusión:

 Con la finalización de la práctica se puede definir que la ubicación de los órganos

linfoides varía según el animal. Algunos órganos linfoides presentes en el pollo
no se encuentran en el cuy. Que fueron los dos animales al que se le realizo la
disección.

 Después de la extracción de los órganos se puede discutir que la bolsa de Fabricio

es un órgano linfoide que solo se encuentra presente en las aves y no en los
mamíferos.

 La bolsa de Fabricio es un órgano exclusivo de las aves y es el único sitio de

maduración y diferenciación de las células B

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Conclusiones:

 Después de realizar la práctica en el laboratorio se puede concluir que antes de

proseguir con la disección se tiene que tener pautas de la manipulación y el
procedimiento que se va a realizar para así evitar equivocación en la extracción
de los órganos linfoides del ave.

 E procedimiento adecuado para realizar una extracción de órganos es la disección

y por medio de este método se puede observar e identificar los órganos linfoides
que se encuentran presentes en las aves.

 Con esta práctica realizada se puede definir que la función de los órganos linfoides
varía según la ubicación en la que se encuentren. Y que los órganos linfoides
principales son el timo y la medula ósea

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