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Es la ciencia que apela al método científico para crear conocimiento. Sus hallazgos nacen a
partir de la observación, los experimentos y la cuantificación de los resultados.
Estudia los fenómenos químicos, entendiéndose por tales, las modificaciones que sufren los
cuerpos en su naturaleza o modo de ser. Se diferencian los fenómenos químicos de los
físicos, pues en estos últimos no hay variación en la materia.
Un concepto central en la ciencia moderna es que toda la evidencia debe ser empírica, es
decir, basado en datos reales observados en la naturaleza. En el método empírico de la
verdad siempre sale a posteriori (viene más adelante).
Pasos
Pasos
1
6.- Definición y clasificación de materia
* Las sustancias puras son aquéllas cuya naturaleza y composición no varían sea cual sea
su estado. Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos.
- Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras
más sencillas por ningún procedimiento. Ejemplo: Todos los elementos de la tabla
periódica: Oxígeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se representan mediante su
símbolo químico y se conocen 115 en la actualidad.
- Compuestos: Son sustancias puras que están constituidas por 2 ó más elementos
combinados en proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer mediante
procedimientos químicos en los elementos que los constituyen.
- Mezclas heterogéneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a
simple vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua, etc.
En los almacenes o zonas potenciales peligrosas no hay que utilizar electrodomésticos que
tengan piezas incandescentes.
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No fomentar la aparición de almacenamientos incontrolados.
Ahora que tenemos orden en el archivo y en el almacén debemos procurar todos mantenerlo
al máximo. Completamente apagados.
Utilizar mandiles, gorros, manga larga, calzado antideslizante con agarre en el tobillo, etc.
Guante de malla metálica para operaciones de corte de piezas de carne o con la cortadora de
fiambres
9.- Menciona a los 2 filósofos griegos a los que se les adjudico la palabra átomo
Antoine Lavoisier
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14.- Menciona y explica 10 aplicaciones de la química
La química y la medicina
La mayoría de los medicamentos están hechos de materias orgánicas, es por esto que la
medicina, comprendida como área estudio, está íntimamente relacionada a la química
orgánica.
Los antibióticos, la medicación para el cáncer, los analgésicos y la anestesia son algunos de
los medicamentos hechos a base de materia orgánica.
Los alimentos están hechos de carbono, objeto de estudio de la química orgánica. Los
carbohidratos constituyen el ejemplo más evidente de la composición química de los
alimentos.
El término en sí mismo lleva a pensar en carbono e hidrógeno (en efecto, los carbohidratos
están compuestos de una molécula de carbono, una de hidrógeno, más una de oxígeno –
CHO); las proteínas (NH2-CH-COOH) y las grasas (CH-COO-CH) también contienen
carbono, incluso las vitaminas son de materia orgánica.
La química y la economía
Muchos de los compuestos carbonados, tales como el diamante, el grafito y el petróleo son
considerados de gran valor. El diamante y el grafito son carbono puro sin ningún otro
elemento en su interior y ambos tienen una gran variedad de usos y también son altamente
costosos.
Por su parte, el petróleo es uno de los recursos más valiosos del mundo y, económicamente,
es uno de los más influyentes. Este puede ser transformado a través de diversos procesos
químicos para dar origen a otros recursos que los seres humanos podrían necesitar, tales
como la gasolina, los neumáticos, entre otros.
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En este sentido, la química resulta de gran utilidad en la industria petrolera, puesto que a
través de esta ciencia se pueden desarrollar procesos que permitan transformar el petróleo y
aprovechar este recurso al máximo.
La química y la agricultura
Los fertilizantes son sustancias químicas orgánicas o inorgánicas que se añaden a los suelos
para proporcionarles los nutrientes necesarios para que estos sean productivos.
Los fertilizantes, tanto los orgánicos cuanto los inorgánicos, maximizan la producción
agrícola si se emplean en las cantidades correctas. Sin embargo, los orgánicos presentan
mayor concentración de químicos necesarios para el crecimiento de las plantas.
La química y la biología
La biología coincide con la química en el estudio de las estructuras a nivel molecular. Del
mismo modo, los principios de la química resultan útiles en la biología celular porque las
células se componen de sustancias químicas.
Al mismo tiempo, dentro de un organismo tienen lugar múltiples procesos químicos, como
la digestión, la respiración, la fotosíntesis en las plantas, entre otros.
En este sentido, para comprender la biología, es necesario entender las bases de la química,
al igual que para entender la química es necesario saber sobre biología.
La ecología química
Todos los organismos emplean “señales” químicas para transmitir información, lo que es
conocido como “lenguaje químico”, el sistema de comunicación más antiguo. En este
sentido, la ecología química se encarga de identificar y sintetizar las sustancias que se
emplean para transmitir esta información.
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La colaboración entre la biología y la química inició después de que el profesor Jean-Henri
Fabre descubriera que las polillas hembras de la especie Saturnia pyri o pavón nocturno,
atraían a los machos sin importar la distancia.
A partir 1930, los químicos y los biólogos del Departamento de Agricultura de Estados
Unidos intentaron identificar las sustancias que intervenían en el proceso de atracción de
diversas polillas.
Años después, en 1959, Karlson y Lüscher crearon el término “feromonas” (del griego
“pherein”, transportar, y el árabe “horman”, excitar) para denominar a las sustancias
expulsadas por un organismo y que generan cierto comportamiento o reacción en otro
individuo de la misma especie.
La bioquímica
La bioquímica es una rama de la ciencia que se encarga de estudiar los procesos químicos
que ocurren dentro de un ser vivo o que se relacionan a este. La bioquímica. Esta ciencia se
enfoca en el nivel celular, estudiando los procesos que ocurren dentro de las células y las
moléculas que las conforman, tales como lípidos, glúcidos y proteínas.
La química y biotecnología
• La biotecnología roja
• La biotecnología verde
• La biotecnología blanca
La biotecnología roja comprende los usos de esta ciencia en relación a la medicina, tales
como el desarrollo de vacunas y de antibióticos.
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Por último, la biotecnología blanca es la biotecnología que se emplea en los procesos
industriales; esta rama propone el uso de células y de sustancias orgánicas para sintetizar y
degradar ciertos materiales, en lugar de emplear petroquímicos.
Ingeniería química
La ingeniería química es una rama de la ingeniería que se encarga de estudiar las formas en
las cuales se transforma la materia prima para crear productos útiles y comercializables.
Esta rama de la ingeniería involucra el estudio de las propiedades de estas materias para
poder comprender qué procesos se deben emplear en la transformación de cada uno de
estos materiales y cuál sería la mejor manera de aprovecharlos.
Porción material menor de un elemento químico que interviene en las reacciones químicas
y posee las propiedades características de dicho elemento.
Donde se encuentra
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De que está constituido
Un átomo está constituido por un núcleo central muy denso, que contiene protones y
neutrones, y por electrones que se mueven alrededor del núcleo a una distancia
relativamente grande
17.- Menciona 10 productos del hogar cada fabricación haya requerido algún proceso
químico.
Antoine-Laurent Lavoisier
21.- Quien dijo la energía no se crea ni se destruye solo se transforma de una forma a
otra.
Einstein
Parte que, junto con otras, constituye la base de una cosa o un conjunto de cosas materiales
o inmateriales. Ejemplo: Helio, Oxigeno, Hidrogeno, Plomo, Plata, etc.
Es una sustancia formada por la combinación de dos o más elementos distintos de la tabla
periódica. Ejemplo: óxido plúmbico, óxido de litio
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25.- Mezcla definición, clasificación y ejemplo
Homogénea: Ejemplo: el agua mezclada con sales minerales o con azúcar, el agua es el
solvente y la sal el soluto.
Heterogénea: Ejemplo: las ensalada, aceite con agua, agua con talco.
MATERIA
Generales Especificas
(No sirven para diferenciar la materia) (Permiten diferenciar los tipos de materia)
Como
Son
Color Flexibilidad Densidad
Masa Volumen
Se mide en Su unidad SI
Balanzas Kg
Se trata de Dureza Transparencia Brillo
Se mide
Ernest Rutherford
James Chadwick
Protón: Símbolo p+ .Tiene carga positiva igual en magnitud a la carga del electrón. Se
encuentra en el núcleo atómico
Electrón: Símbolo e-. Tiene carga eléctrica negativa. Se encuentran girando alrededor del
núcleo en diferentes orbitales, según los niveles de energía que tengan.
Átomo que pertenece al mismo elemento químico que otro, tiene su mismo número
atómico, pero distinta masa atómica. Ejemplo: berilio o sodio
Los números cuánticos son unos números asociados a magnitudes físicas conservadas en
ciertos sistemas cuánticos.
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Número Cuántico Principal (n)
El número cuántico principal esta relacionado con la distancia promedio del electrón al
núcleo en un orbital determinada, por tanto también con el tamaño del electrón nos indica el
nivel de energía del mismo.
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Número Cuántico Spin Magnético
Describe la dirección de rotación que tiene el electrón sobre si mismo, El electrón con carga
eléctrica en movimiento genera un campo de energía, al poder tener solo dos sentidos de
giro se determinó que solo tiene dos valores que son +1/2 y - 1/2 en base a ese campo que
emite se puede explicar las propiedades magnéticas de una sustancia química.
nlx
Los números cuánticos se denominan con las letras n, m, l y s y nos indican la posición y la
energía del electrón. Ningún electrón de un mismo átomo puede tener los mismos números
cuánticos.
s = número cuántico de spin, que describe la orientación del giro del electrón. Este número
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tiene en cuenta la rotación del electrón alrededor de su propio eje a medida que se mueve
rodeando al núcleo. Asume únicamente dos valores +1/2 y –
Afirma que es imposible medir al mismo tiempo de forma precisa la posición y el momento
lineal de una partícula.
Que no puede haber dos fermiones con todos sus números cuánticos idénticos (esto es, en el
mismo estado cuántico) dentro del mismo sistema cuántico.
S, p, l
Éste establece que cuando los protones se incorporan al núcleo de uno en uno para construir
los elementos, los electrones se suman de la misma forma a los orbitales atómicos.
Este principio establece el orden a seguir para estructurar los distintos subniveles y enuncia
“En un átomo primero se estructuran aquellos subniveles cuya suma de n+ℓ sea menor y sí
en varios de ellos es igual, se establecen primero aquellos en donde “n” sea menor.
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45.- Menciona la regla de Hund
Al llenar orbitales de igual energía (los tres orbitales p, los cinco d, o los siete f) los
electrones se distribuyen, siempre que sea posible, con sus espines paralelos, llenando los
orbitales con la multiplicidad mayor. La configuración atómica es más estable (es decir,
tiene menos energía) cuanto más electrones desapareados (espines paralelos) posee.
Es una disposición de los elementos químicos en forma de tabla, ordenados por su número
atómico, por su configuración de electrones y sus propiedades químicas. Está constituida
por siete periodos (filas) y 18 grupos (columnas), además se suele sacar de la tabla una
pequeña tira con dos filas de 10 elementos simplemente por razones prácticas, estos son las
llamadas "tierras raras", formada por los grupos de elementos llamados lantánidos y
actínidos.
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48.- Escribe los 8 elementos representativos de tipo A
Hidrógeno, litio, berilio, sodio, magnesio, potasio, calcio, rubidio, estroncio, cesio, bario,
francio y radio
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51.- Escribe en un cuadro sinóptico la clasificación de enlaces químicos y su definición
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52.- Definición y clasificación de los compuestos inorgánicos.
Aquellos compuestos que están formados por distintos elementos, pero en los que su
componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más abundante. En los
compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi la totalidad de elementos
conocidos.
Ejemplo: Fe2O34
Son compuestos químicos que surgen por combinación de átomos de hidrógeno con átomos
de halógenos (flúor, cloro, bromo o iodo: grupo 6a de la tabla periódica), o bien con átomos
de elementos anfígenos o calcógenos, como el azufre, el selenio o el telurio. ejmeplo:
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57.- Sales sencillas definición y ejemplo
Una sal es un compuesto químico formado por cationes (iones con carga positiva)
enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto típico de una reacción
química entre una base y un ácido, la base proporciona el catión y el ácido el anión.
Ejemplo: Sal de mesa
Son compuestos ternarios formados por un óxido no metálico y una molécula de agua
(H2O). ejemplo: Ácido sulfúrico (H2SO4).
Las sales ácidas u oxisales son aquellas que derivan de la neutralización parcial de los
hidrácidos y oxoácidos. Por tanto, pueden encontrarse en la naturaleza sales binarias y
ternarias, ya sean inorgánicas u orgánicas. Se caracterizan por tener protones ácidos
disponibles (H+). Ejemplo:
Las sales basicas son compuestos iónicos formados por un cation distinto al Ion hidrógeno
y las sales se forman cuando los ácidos reaccionan con las bases. Ejemplo: HNO2 Ácido
nitroso.
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tri- 3
tetra- 4
penta- 5
hexa- 6
hepta- 7
octa- 8
nona- (o eneá) 9
deca- 10
Ejemplos: CrBr3 tribromuro de cromo; CO monóxido de carbono
Ejemplo: Fe2S3 Sulfuro de hierro (III) [se ve la valencia III en el subíndice del azufre]
Cuando tiene dos valencias diferentes se usan (de menor a mayor valencia)
-oso
-ico
hipo- -oso
-oso
-ico
hipo- -oso
-oso
-ico
per- -ico
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MATERIA Y ENERGÍA ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
PREGUNTAS
Usa las herramientas apropiadas y cuida de su conser vación. Al terminar el trabajo déjalas
en el sitio adecuado.
La escalera debe estar siempre bien asentada. Cerciórate de que no se puda deslizar
Si trabajas con líquidos químicos, piensa que tus ojos serían los más perjudicados ante
cualquier salpicadura.
- Por ácidos. Inmediatamente después del accidente irrigar los dos ojos con grandes
cantidades de agua templada a ser posible. Mantener los ojos abiertos, de tal modo que el
agua penetre debajo de los párpados. Continuar con la irrigación por lo menos durante 15
minutos. A continuación lavar los ojos con disolución de hidrogenocarbonato sódico al 1 %
con ayuda de la bañera ocular, renovando la disolución dos o tres veces, dejando por último
en contacto durante 5 minutos.
- Por álcalis. Inmediatamente después del accidente irrigar los dos ojos con grandes
cantidades de agua, templada a ser posible. Mantener los ojos abiertos, de tal modo que el
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agua penetre debajo de los párpados. Continuar con la irrigación por lo menos durante 15
minutos. A continuación lavar los ojos con disolución de ácido bórico al 1 % con ayuda de
la bañera ocular, renovando la disolución dos o tres veces, dejando por último en contacto
durante 5 minutos.
- Por fuego u objetos calientes. No lavar la lesión con agua. Tratarla con disolución acuosa
o alcohólica muy diluida de ácido pícrico (al 1 %) o pomada especial para quemaduras y
vendar.
- Por ácidos, en la piel. Cortar lo más rápidamente posible la ropa empapada por el ácido.
Echar abundante agua a la parte afectada. Neutralizar la acidez de la piel con disolución de
hidrógenocarbonato sódico al 1%. (si se trata de ácido nítrico, utilizar disolución de bórax
al 2%). Después vendar.
- Por álcalis, en la piel. Aplicar agua abundante y aclarar con ácido bórico, disolución al 2
% o ácido acético al 1 %. Después secar, cubrir la parte afectada con pomada y vendar.
- Por otros productos químicos. En general, lavar bien con agua y jabón.
c) Heridas
Lavar la parte del cuerpo afectada con agua y jabón. No importa dejar sangrar, algo la
herida, pues ello contribuye a evitar la infección. Aplicar después agua oxigenada y cubrir
con gasa grasa (linitul), tapar después con gasa esterilizada, algodón y sujetar con
esparadrapo o venda. Si persiste la hemorragia o han quedado restos de objetos extraños
(trozos de vidrio, etc...), se acudirá a un centro sanitario.
d)
4.- Menciona a los 2 filósofos griegos a los que se les asigno la palabra átomo.
Leucippo y Demócrito
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6.- Pasos del método empírico
Existen variadas maneras de formalizar los pasos de este método. De entre ellas
destacamos:
Forma convencional:
Prueba de hipótesis.
Resultados.
Recopilación de la información.
Probar la Hipótesis.
Reconsideración de la teoría.
Confirmación o refutación.
La teoría atómica de Dalton para describir toda la materia en términos de los átomos y sus
propiedades.
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10.- Que se buscaba en la época de Flogisto
Química Orgánica: Esta rama de la química, estudia todos los compuestos que son
derivados del carbono, haciendo referencia en sus propiedades y sus estructuras,
formando así los llamados enlaces covalentes o compuestos orgánicos, (carbono-
carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos).
Lomonósov-Lavoisier
Medicina y farmacéutica
Industria
Tecnología
Biología
Agricultura
Limpieza y desinfección
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Alimentación
Física
El modelo atómico de Thomson es una teoría sobre la estructura atómica propuesta en 1904
por Thomson, quien descubrió el electrón1 en 1897, pocos años antes del descubrimiento
del protón y del neutrón. En el modelo, el átomo está compuesto por electrones de carga
negativa en un átomo positivo, incrustados en este al igual que las pasas de un pudín (o
budín). Por esta comparación, fue que el supuesto se denominó «Modelo del pudín de
pasas». Postulaba que los electrones se distribuían uniformemente en el interior del átomo,
suspendidos en una nube de carga positiva. El átomo se consideraba como una esfera con
carga positiva con electrones repartidos como pequeños gránulos. La herramienta principal
con la que contó Thomson para su modelo atómico fue la electricidad.
Rutherford llegó a la conclusión de que la masa del átomo se concentraba en una región
pequeña de cargas positivas que impedían el paso de las partículas alfa. Sugirió un nuevo
modelo en el cual el átomo poseía un núcleo o centro en el cual se concentra la masa y la
carga positiva, y que en la zona extra nuclear se encuentran los electrones de carga
negativa.
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19.- A quien corresponde el numero cuántico principal (M)
Los valores que puede adoptar el número cuántico principal (n) pueden ser número enteros
positivos como: n = 1, 2, 3, 4, 6
Arnold Sommerfeld, significa que dependiendo del valor que tiene el número cuántico
principal (n), ℓ podrá adoptar unos números enteros determinados y que van desde el cero
hasta n-1 (ℓ = n – 1).
Su valor solo puede tener valores enteros que vas desde el -3 hasta el +3, donde también se
incluye el número 0 lo que nos indica que su valor está muy relacionado con el valor de
número magnético secundario (ℓ) -ℓ…0…+ℓ.
Representado de esta manera ms, nos permite conocer el sentido de rotación del electrón en
su propio eje dentro de un orbital. Los valores que puede tener son dos, ya que solo puede
tener dos posibilidades de giro, y son -1/2 o +1/2. Cabe destacar que en cada orbital solo
puede tener un máximo de dos electrones con espines diferentes.
Porción material menor de un elemento químico que interviene en las reacciones químicas
y posee las propiedades características de dicho elemento. Un átomo está constituido por un
núcleo central muy denso, que contiene protones y neutrones, y por electrones que se
mueven alrededor del núcleo a una distancia relativamente grande. Se encuentra en el
centro del átomo.
25.- Menciona 10 productos del hogar cada fabricación haya requerido algún proceso
químico.
Química orgánica: Parte de la química que estudia los cuerpos compuestos que contienen
carbono en sus moléculas
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Química inorgánica (o química mineral) Parte de la química que estudia los cuerpos
simples y los compuestos que no contienen carbono en sus moléculas.
Química Orgánica: Esta rama de la química, estudia todos los compuestos que son
derivados del carbono, haciendo referencia en sus propiedades y sus estructuras,
formando así los llamados enlaces covalentes o compuestos orgánicos, (carbono-
carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos).
Los más conocidos y observables cotidianamente son cuatro, llamados fases sólida, líquida,
gaseosa2 y plasmática
Fusión: Es un proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia del sólido al
líquido por la acción del calor.
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32.- Definición de masa. Que contiene y en que se mide.
La masa es una magnitud física fundamental que indica la cantidad de materia contenida en
un cuerpo. La unidad de medida del Sistema Internacional es el kilogramo (kg) y el
instrumento para medir la masa de un cuerpo es la balanza.
Antoine Lavoisier
34.- Quien dijo: La energía no se crea ni se destruye solo se transforma de una forma
a otra.
Es aquella cuya composición no varía, aunque cambien las condiciones físicas en que se
encuentre.
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40.- Que es centrifugación y ejemplo
Es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad por
medio de una fuerza giratoria. Ejemplo: El lavarropas.
Temperatura, velocidad.
La energía potencial es una energía que resulta de la posición o configuración del objeto.
Un objeto puede tener la capacidad para realizar trabajo como consecuencia de su posición
en un campo gravitacional (energía potencial gravitacional), un campo eléctrico (energía
potencial eléctrica), o un campo magnético (energía potencial magnética). Puede tener
energía potencial elástica como resultado de un muelle estirado u otra deformación elástica.
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48.- Definición de energía cinética
La energía cinética, Ec, se mide en julios (J), la masa, m se mide en kilogramos (kg) y la
velocidad, v, en metros/segundo (m/s).
51.- Propone la 1era teoría atómica basándose en la ley de las proporciones definidas y
múltiples
53.- Menciona los 5 cambios de estado de la materia definición y ejemplo de cada uno
Fusión: fundición de los metales en los altos hornos o el hielo que se funde en los polos al
llegar la primavera.
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Condensación y licuefacción: las nubes al precipitarse en forma de lluvia.
Átomo que pertenece al mismo elemento químico que otro, tiene su mismo número
atómico, pero distinta masa atómica.
La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada, más conocida por sus siglas en inglés
IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry), es un grupo de trabajo que
tiene como miembros a las sociedades nacionales de química. Es la autoridad reconocida en
el desarrollo de estándares para denominación de compuestos químicos, mediante su
Comité Interdivisional de Nomenclatura y Símbolos (Interdivisional Commitee on
Nomenclature and Symbols)
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MATERIA Y ENERGÍA ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
A esta revolución en la mejora de la salud humana han contribuido, entre otros, dos grupos
de medicamentos: los antibióticos, que han revolucionado la cura de las infecciones
causadas por microorganismos, y las vacunas, que han estado en primera línea de defensa
contra las epidemias, enfermedades contagiosas y patologías previsibles.
La educación y la química tienen mucho en común ya que para saber acerca de la química
hay que estudiar y aprender de ella, es por ello que existen centros de educación para la
química. La educación de la química ha ocupado un gran puesto que en escuelas e institutos
la llevan a cabo para que los alumnos o estudiantes sepan de la importancia que tiene la
química para nosotros ya que está prácticamente en todo lo que nos rodea.
La química es parte de nuestra vida ya que está presente en todos los aspectos
fundamentales de nuestra cotidianidad. La calidad de vida que podemos alcanzar se la
debemos a los alcances y descubrimientos que el estudio de la química aplicada nos ha
dado. La variedad y calidad de productos de aseo personal, de alimentos enlatados, los
circuitos de la computadora, la pantalla de la televisión, los colores de las casas, el frio de
la nevera y la belleza de un rostro existen y mejoran gracias al estudio de la Química. Por
todo esto dar clase de química relacionándola con la vida cotidiana se hace fácil y divertida
para los alumnos y alumnas, logrando un aprendizaje reflexivo y creativo, que permite al
alumno llegar a la esencia, establecer nexos y relaciones y aplicar el contenido a la práctica
social, de modo tal que solucione problemáticas no sólo del ámbito escolar, sino también
familiar y de la sociedad.
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3) Porque es importante la química en la vida cotidiana
c) Agricultura: Sobre todo la orgánica, pues la agricultura maneja seres vivos como las
plantas, estas realizan muchos procesos bioquímicos, como la fotosíntesis, respiración,
absorción de nutrientes etc. etc. Además tiene que ver con química inorgánica, pues en
la agricultura se usan un sin número de productos químico, como fungicidas para tratar
enfermedades causadas por hongos, insecticidas, fertilizantes tanto foliares(que se
absorben a través del follaje) y radiculares (a través del sistema radicular = raíces),
Además de bactericidas y herbicidas que se utilizan para matar plantas indeseable.
Cabe señalar que muchos productos de estos son altamente contaminantes, sobre todo
de acuíferos y cuerpos de agua, por eso el agricultor tiene que saber calcular cantidades
apropiadas, y reconocer también las fórmulas de estos productos, para utilizar dosis
apropiadas y formulas química que no dañen al medio ambiente, los excedentes de
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estos productos cuando se usan indiscriminadamente, se lixivian y percolan (se filtran
o acarrean) asía el subsuelo, contaminándolo.
e) Pesca: Analice las características químicas del agua. Realice un seguimiento de los
sistemas de producción. Incremento de la calidad y tiempo de vida útil de los productos
de la pesca y la acuicultura mediante mejora del procesamiento tecnológico y la
conservación. Biomarcadores de calidad y control de origen basados en tecnologías
avanzadas de Proteómicas y Lipidómicas en productos de la acuicultura y la pesca.
Aplicación de herramientas proteómicas destinadas al control e identificación de
microorganismos patógenos, parásitos de pescado y proteínas alergénicas.
Contribución al conocimiento de los mecanismos implicados en la bioactividad y el
efecto beneficioso del consumo de productos marinos sobre la salud. Aplicación y
diseño de tecnologías nuevas y avanzadas para la mejora de la calidad e incremento del
tiempo de vida útil de los productos acuícolas.
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h) Deporte: La química en el deporte nos ayuda en: hacer los trajes deportivos, en los
medicamentos para el deporte, en los instrumentos deportivos, las bicicletas,
instrumentos que se utilizan en el deporte.
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6.- Industria automotriz
9.- En el hogar
10.- En la tecnología
1.- Cuantas teorías conoces acerca del origen de la vida. Escribe sus nombres.
2.- Elige una de las teorías, con la que estés más de apufrado, y escribe como explica la
aparición de la materia y que dice acerca de la energía.
Teoría del creacionismo: La teoría del creacionismo plantea que la vida surgió gracias a la
intervención de un ser supremo (Dios). Esta teoría se sustenta en el relato bíblico, según el
cual toda la creación se efectuó en tres días.
En la biblia, se indica que en el primer día, Dios creó el cielo y la tierra. Al segundo, creo el
día y la noche, la luz y la oscuridad. En el tercer día, creó los mares y la vegetación (primer
signo de vida en la Tierra).
En el cuarto día, Dios creó el sol y la luna para diferenciar el día de la noche. Asimismo,
creó las estrellas. En el quinto día, se crearon las criaturas acuáticas y las aves.
En el sexto día, se crearon los animales terrestres. Durante este mismo día, Dios creó al
hombre del polvo.
Una reacción química, como cualquier proceso, requiere de energía para poder realizarse.
Cada compuesto y sustancia tiene una energía relacionada a ella, como la estabilidad
lograda por un arreglo cristalino eficiente, o la inestabilidad de un anillo altamente
tensionado, etc. Si vemos la conversión de unas sustancias en otras, hay una cantidad de
energía relativa a los reactivos y otra diferente a los productos. Como la ley de la
conservación de la energía nos dice que ésta es constante en el universo, debemos entender
que la energía de diferencia, o fue agarrada del medio (cuando los productos son más
energéticos que los reactivos) o fue dada al medio (cuando los productos son menos
energéticos que los reactivos).
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4.- Explica los conceptos de las siguientes preguntas:
a) Masa: La masa es una magnitud física fundamental que indica la cantidad de materia
contenida en un cuerpo.
b) Volumen: corresponde a la medida del espacio que ocupa un cuerpo.
c) Peso: es la cantidad de elementos que son procedentes de la tierra, es decir, está
determinado por la gravedad o incluso desaparece si ésta se anula.
d) Inercia: es la cualidad de algunas sustancias químicas de no reaccionar químicamente
ante la presencia de elementos de otras especies químicas.
5.- Define cada uno de los cambios de estado de agregación molecular de la materia:
Mezclas heterogéneas
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7.- Escribe 10 elementos, 10 compuestos y 10 mezclas.
8.- Para cada una de las mezclas que se hayan a continuación, escribe el método de
separación que podrás utilizar:
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- Masa: es una magnitud física fundamental, escalar que permite conocer la cantidad de materia en un cuerpo.
- Peso: es una magnitud física vectorial, que relacionada la masa (kg) con el valor estadístico de la gravedad
Generales: (m/s2).
presentan los - Volumen: es una magnitud física derivada escalar que relaciona el espacio (alto por largo por ancho) de un
sistemas cuerpo.
materiales - Inercia: es la propiedad que permite que un cuerpo esté en estado de reposo o movimiento por acción de la
básicos sin fuerza.
distinción y por - Elasticidad: es la cualidad que tiene un material de deformarse.
tal motivo no - Porosidad: es la propiedad que depende del grado de compactación del material.
permiten - Impenetrabilidad: es la propiedad que tienen los objetos con la cualidad de impedir ocupar el lugar de otro
diferenciar una objeto.
sustancia de - Divisibilidad: es la propiedad en la cual la materia puede dividirse en partículas pequeñas por medio de
otra. procedimientos físicos y mecánicos, sin perder sus características fundamentales.
Propiedades de
la materia: Son
- Color: Es una percepción visual que se genera en el cerebro al interpretar las señales
aquellas que
nerviosas que le envían los fotorreceptores de la retina del ojo
definen las
- Dureza: Es la resistencia de un material a ser rayado por otro.
características Específicas: Físicas: son - Maleabilidad: Es la propiedad que permite que algunas sustancias puedan extenderse en
de todo aquello Son las observadas o láminas.
que tiene masa cualidades de la medidas, sin requerir - Densidad: Es la relación que existe entre la masa que tiene el cuerpo y el volumen que
y ocupa un materia ningún conocimiento ocupa.
volumen. independientes de la reactividad o - Punto de fusión y ebullición: P. de fusión Es la temperatura a la que una sustancia sólida
de la cantidad del comportamiento se funde, pasando al estado líquido. P. de ebullición Es la temperatura que un líquido
que se trate, es químico de la debe alcanzar para pasar al estado líquido.
decir no sustancia, sin la - Peso específico: El peso cualquiera de una sustancia se define como su peso por unidad
dependen de la alteración de su de volumen.
masa. composición o de su - Solubilidad: Es la propiedad por la cual una sustancia se disuelve en otra sustancia.
naturaleza química. - Conductividad eléctrica: Es la capacidad de ciertos elementos de permitir el paso de la
corriente eléctrica como es el caso de los metales.
Fuente:
https://www.ejempl
9.- Investiga las definiciones generales y específicas (físicas y químicas) de la materia.
Generales: presentan los sistemas materiales básicos sin distinción y por tal motivo no permiten
diferenciar una sustancia de otra.
Específicas: Son las cualidades de la materia independientes de la cantidad que se trate, es decir no
dependen de la masa.
Físicas: son observadas o medidas, sin requerir ningún conocimiento de la reactividad o del
comportamiento químico de la sustancia, sin la alteración de su composición o de su naturaleza
química.
10.- Elige un cuerpo sólido, una sustancia liquida y otra gaseosa y escribe que propiedades se
aplican a cada uno de ellos
Nombre Azufre
Número atómico 16
Valencia +2,2,4,6
Estado de oxidación -2
Electronegatividad 2,5
Radio covalente (Å) 1,02
Radio iónico (Å) 1,84
Radio atómico (Å) 1,27
Configuración electrónica [Ne]3s23p4
Primer potencial de ionización (eV) 10,36
Masa atómica (g/mol) 32,064
Densidad (g/ml) 2,07
Punto de ebullición (ºC) 444,6
Punto de fusión (ºC) 119,0
Descubridor Los antiguos
Acción disolvente
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Conducción eléctrica
El agua pura es un mal conductor de la electricidad, pero cuando contiene sales se convierte
en un buen conductor porque hay presencia de iones con cargas eléctricas.
Los puentes de hidrógeno mantienen a las moléculas fuertemente unidas, formando una
estructura compacta que la convierte en un líquido casi incompresible. Esto significa que
no es fácil reducir su volumen mediante presión, pues las moléculas de agua están
enlazadas entre sí manteniendo unas distancias intermoleculares más o menos fijas.
De nuevo los puentes de hidrógeno del agua son los responsables, al establecerse entre
estos y otras moléculas polares, y es responsable junto con la cohesión, de la capilaridad.
Capilaridad
Fenómeno que depende de la capacidad de adhesión de las moléculas de agua a las paredes
de los conductos capilares y de la cohesión de las moléculas de agua entre si. Consiste en el
ascenso de la columna de agua a través de tubos de diámetro capilar. Las plantas utilizan
esta propiedad para la ascensión de la sabia bruta desde las raíces hasta las hojas.
Tensión superficial
Por la diferencia que existe entre las fuerzas de atracción que hay en el interior del líquido y
en la superficie, lo que provoca una acumulación de moléculas en la superficie, formando
una delgada película que opone gran resistencia a romperse, y permite que muchos
organismos puedan “andar” sobre el agua y vivan asociados a esta película superficial.
Se necesita mucha energía para elevar su temperatura, lo cual convierte al agua en un buen
aislante térmico. Esta propiedad permite al citoplasma acuoso servir de protección frente a
cambios bruscos de temperatura. Por esta característica actúa como
termorregulador; amortigua y regula los cambios térmicos ambientales y corporales. Por
sus altos valores de calor específico (1 cal/g °C) y calor de vaporización (539.6 cal/g a
temperatura de ebullición) almacena y absorbe gran cantidad de calor, que tardar en perder.
Nombre Hidrógeno
Número atómico 1
Valencia 1
Estado de oxidación +1
Electronegatividad 2,1
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Radio covalente (Å) 0,37
Radio iónico (Å) 2,08
Radio atómico (Å) -
Configuración electrónica 1s1
Primer potencial de ionización (eV) 13,65
Masa atómica (g/mol) 1,00797
Densidad (g/ml) 0,071
Punto de ebullición (ºC) -252,7
Punto de fusión (ºC) -259,2
Descubridor Boyle en 1671
Una pila (química → eléctrica) enciende una bombilla (eléctrica → calor + luz), la luz
incide sobre una plaza fotovoltaica (luz → electricidad), y enciende un motor (electricidad
→ energía mecánica) que activa la bomba.
Con cuidado contesta y compruébalos los resultados con los de tus compañeros.
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a) Con la respiración los humanos inhalamos aire, que contiene oxígeno y exhalamos
bióxido de carbono lo cual supone un agotamiento del primer elemento.
Los animales (Incluido el hombre) inhalamos el oxígeno del aire y exhalamos dióxido
de carbono. Las plantas por medio de la fotosíntesis hacen exactamente lo contrario
toman el dióxido de carbono del aire y liberan oxígeno al aire.
Evitando la tala de árboles y destrucción del hábitat de seres vivos en ellas, plantando
más árboles para poder tener más oxígeno.
b) ¿Has notado que el agua derramada en la mesa se puede recoger mejor con un
trapo usando químicos que con uno nuevo? ¿Por qué crees que suceda esto? ¿Por
qué algunas telas absorben más que otras?
Porque las telas nuevas traen como un tipo de goma para que no se arruguen y se vean
bonitas cuando están en tienda, en cambio las usadas ya no tiene esa "goma" por las
lavadas que les han dado.
c) ¿Alguna vez has observado cuando tienes un vaso agua o refresco, con hielo que
las paredes del vaso se encuentran mojadas por fuera? ¿A qué crees que se deba
esto?
Porque como las paredes del vaso están frías hacen que parte del vapor de agua que
está en el aire que rodea a el vaso condense sobre el en forma de gotas.
El auto junto con todo lo que lleva adentro va a esa misma velocidad, lo que hace que
al momento de un accidente, ya sea con algún otro objeto fijo o móvil todo lo que vaya
adentro salga impulsado a la misma velocidad con la que fue el choque, esto es porque
al momento del accidente 2 fuerzas (del auto y contra lo que choca) hacen presión o
fuerza sobre un mismo punto (partes delanteras de los autos, que es lo primero que
recibe el golpe) y como la fuerza esta adelante, hace que los cuerpos se impulsen hacia
adelante.
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AUTOEVALUACIÓN
Proceso químico que tiene lugar en las plantas con clorofila y que permite, gracias a la
energía de la luz, transformar un sustrato inorgánico en materia orgánica rica en energía.
Es una medida de espacios vacíos en un material, y es una fracción del volumen de huecos
sobre el volumen total.
3.- Ocurre un cambio de estado de agregación molecular alrededor del vaso; pero ¿de
qué sustancia?
Del agua.
Es la fuerza ejercida por el campo de fuerza, por ejemplo, la gravedad, la fuerza del muelle,
etc.
Incapacidad que tienen los cuerpos de modificar por sí mismos el estado de reposo o
movimiento en que se encuentran. En realidad, la inercia por sí sola no se puede medir,
pues es una fuerza ficticia. Pero se sabe que es directamente proporcional a la masa. En si a
inercia trata que el cuerpo mantenga siempre la misma velocidad y dirección, si aparece
alguna fuerza que trata de detener al cuerpo, aparece la inercia y hace que el cuerpo siga en
movimiento.
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CONCLUSIÓN
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