PLAN DE ALIMENTACION DE 1300 KCAL.

BAJO EN COLESTEROL

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

1 taza de leche light
2 mandarinas, 1 rebanada de
Desayuno pan integral tostado, 1 clara de
huevo revuelta con 1 taza de
nopal cocido.
Refrigerio 1 manzana y 1 taza de pepino.
1 taza de espagueti con
jitomate
1 filete pequeño de res asado
Comida (100 gramos) 1 taza de
champiñones rebanados
salteados con PAM, 1/2 taza
de nueces (50 gramos aprox.).
1 yogurt light y 3 galletas
Refrigerio marías
1 jitomate, 2 rebanadas de
queso panela (25 gramos)
Cena
condimentado con sal y
orégano y 1 rebanada de pan
integral.
1 clara de huevo cocida con
1/2 taza de salsa mexicana, 1
taza de papaya, 1 yogurt, 3
cucharadas de avena natural
en hojuelas.
3 galletas marías y 1 taza de
zanahorias.
1 consomé de pollo, 1/2
aguacate, 1 filete mediano de
pescado a la plancha (140
gramos)
1 taza de espinacas cocidas
2 guayabas
1 yogurt light, 40 gramos de
pistaches (4 cucharadas
aprox.)
2 nopales asados con 4
rebanadas de queso panela
(50 gramos aprox.) 1 tortilla
de maíz.
1 yogurt light 1 entomatada
con queso light (20 gramos),
1 toronja en gajos.
3 rebanadas de queso panela
(30 gramos aprox.) con 15
uvas y 10 almendras
1 taza de sopa de verduras
1 pechuga pequeña de pollo
a la plancha (120 gramos),
1 tortilla de maíz y 1 taza de
brócoli cocido
1 taza de leche light y
3 galletas marías.
1 clara de huevo, 1 taza de
champiñones cocidos
1 rebanada de pan integral.
1 yogurt light, 2 rebanadas de
pan integral tostado 1 omelett
de dos claras de huevo, 1
rebanada de jamón de pavo.
1 taza de melón picado
1 taza de sopa de pasta,
ensalada de jitomate y pepino 3 tazas de ensalada de
(1 jitomate, 1 pepino, 1/2
aguacate), aderezada con 3
cucharaditas de aceite, 1 filete gramos aprox.) en agua
de pescado empapelado (100 aderezada con 3 cucharaditas aderezar con 2 cucharaditas
gramos) y 2 ciruelas
2 galletas de avena
1 taza de calabacitas cocidas
salteadas con PAM y ajo con
pechuga pequeña de pollo a
la plancha (100 gramos) y
2 tortillas de maíz
1 taza de leche light, 1 taza de
cereal integral rico en fibra
(All Bran, Bran Flakes) 1 taza
de fresas.
35 gramos de cacahuates
naturales (1/3 de taza aprox.).
1 taza de sopa de verduras,
lechuga con 2 jitomates, 1
pepino, 1/2 lata de atún (90
de aceite y 2 tortillas de maíz de aceite y 5 galletas saladas
1 yogurt light 1 taza de
palomitas naturales.
1 quesadilla de queso panela
(1 tortilla de maíz, 1 rebanada
de queso panela, 20 gramos)
y 1 manzana.
1 taza de leche light 1 tortilla
de maíz 1 rebanada de
pechuga de pavo, 10 gramos
de queso panela, 1 naranja en
gajos.
1 toronja en gajos
40 gramos de nueces (1/4
de taza).
1 taza de consomé de pollo
con verduras
2 jitomates rellenos de atún
(1/2 lata 88 gramos aprox.)
3 rebanadas de aguacate y
2 tazas de palomitas
naturales.
1 pechuga de pollo pequeña
en fajitas (60 gramos)
1 taza de arroz cocido al
vapor
1 taza de chayote cocido.
1 yogurt light 2 ciruelas
2 claras de huevo cocidas 2
tortillas de maíz.
20 uvas y 1 galleta de avena
1 taza de sopa de verduras
2 tazas de nopales fritos con
2 cucharaditas de aceite
1 filete de pescado a la
plancha (100 gramos)
2 tortillas de maíz
20 gramos de pistaches
(2 cucharadas aprox.)
5 tacos de lechuga y atún (5
hojas de lechuga orejona, 1/2
lata de atún en agua 90
gramos aprox., jitomate y
cebolla picada, aderezar con
2 cucharaditas de aceite) y 2
rebanadas de pan integral.

Kcal. 1369 1291 1287 1356 1333 1287 1359

Colesterol (mg) 70 81 81 120 39 76 81
(Sodio (mg) 2098 1640 1744 2036 1847 1625 1914
Hidratos de
50% 51% 47% 50% 50% 49% 49%
carbono
Lípidos 30% 29% 30% 28% 29% 30% 29%
Proteínas 20% 20% 23% 22% 21% 21% 22%
A.G.
6% 4% 3% 4% 4% 4% 4%
Saturados
A.G.
13% 13% 15% 16% 15% 17% 17%
Monoinsaturados
A.G.
5% 7% 6% 5% 7% 6% 6%
Poliinsaturados