INGREDIENTES 3- k de costela 1- porção de carvão Sal
grosso 1- panela grande de pressão 1- pedaço de papel aluminio
PREPARO pegue o papel aluminio e coloca a porção de carvão
que de para vedar o fundo da panela embrulha com cuidado para não romper o papel e coloque no fundo da panela o embrulho salgue bem a costela com o sal grosso enrole como na foto para ser mais fácil de por na panela tampe a panela e por no fogo alto fica atento quando começar chia abaixe o fogo no minimo deixe por 1h desligue o fogo e deixe a pressão acaba ja esta pronto e molinha eu coloquei no forninho para da uma douradinha mais nem precisa, fica muito bom esta receita da para 5 pessoa almoça com um arroz salada e maionese tudo de bom.