TABLA DE CONTENIDO

FASES DE LA PLANEACIÓN ......................................................................................................................... 2

1. DETERMINACIÓN DE OBJETIVOS A ALCANZAR ....................................................................... 2
2. RED DE OBJETIVOS EN LA ORGANIZACIÓN (JERARQUÍA) .......................................................... 2
a. OBJETIVO ORGANIZACIONAL ...................................................................................................... 3
b. OBJETIVOS DE LA DIVISIÓN Y DEL DEPARTAMENTO ............................................................. 3
c. OBJETIVOS OPERACIONALES ...................................................................................................... 3
3. TOMA DE DESICIONES ..................................................................................................................... 3
a. DIAGNÓSTICO ................................................................................................................................ 3
b. ALTERNATIVAS POSIBLES............................................................................................................. 3
c. EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS ................................................................................................ 3
d. SELECCIÓN ..................................................................................................................................... 3
e. EJECUCIÓN (RESULTADOS) ......................................................................................................... 4
4. CLASES DE PLANES POR SU CONTENIDO .................................................................................... 4
a. PROYECTO ..................................................................................................................................... 4
b. PROGRAMAS .................................................................................................................................. 4
c. PRESUPUESTO .............................................................................................................................. 4
d. POLÍTICAS...................................................................................................................................... 4
e. PROCEDIMIENTOS....................................................................................................................... 4
f. REGLAS ........................................................................................................................................... 5
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA .............................................................................................................. 5
1. PREGUNTAS ESCENSIALES .......................................................................................................... 5
¿DE DÓNDE VENIMOS? ................................................................................................................................... 5
¿DÓNDE ESTAMOS? ....................................................................................................................................... 5
¿PARA DÓNDE PODEMOS IR? ......................................................................................................................... 5
¿PARA DÓNDE QUEREMOS IR? ...................................................................................................................... 5
¿QUÉ HACER? ................................................................................................................................................ 5
¿CÓMO HACERLO? ........................................................................................................................................ 5
2. FORMULACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO ............................................................................. 5
A. VISIÓN................................................................................................................................................. 5
¿Cuál es la imagen deseada de nuestro negocio? .................................................................................... 5
¿Cómo seremos en el futuro? ................................................................................................................... 5
¿Qué haremos en el futuro? ..................................................................................................................... 6
¿Qué actividades desarrollaremos en el futuro? ...................................................................................... 6
¿Para quién lo haré?, ¿Ampliaré mi zona de actuación? ....................................................................... 6
B. MISIÓN ................................................................................................................................................ 6
¿Quiénes somos? ...................................................................................................................................... 6
¿Qué buscamos? ....................................................................................................................................... 6
¿Qué hacemos? ......................................................................................................................................... 6
¿Dónde lo hacemos? ................................................................................................................................. 6
¿Por qué lo hacemos? ............................................................................................................................... 6
¿Para quién trabajamos? .......................................................................................................................... 6
C. VALORES ........................................................................................................................................... 6
¿Cómo somos? .......................................................................................................................................... 6
¿En qué creemos? ..................................................................................................................................... 7
 FASES DE LA PLANEACIÓN
1. DETERMINACIÓN DE OBJETIVOS A ALCANZAR
Implementar un negocio de ventas de “Milk Shake” a finales de la tercera unidad del curso de
fundamentos de gestión empresarial, en nuevo Chimbote 2018, con el fin de producir un batido a
base de productos orgánicos beneficiosos para la salud publica

2. RED DE OBJETIVOS EN LA ORGANIZACIÓN (Jerarquía)

ADMINISTRACIÓN DEL NEGOCIO

- ORGANIGRAMA ESTRUTURAL

GERENTE GENERAL

DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE

MARKETING TESORERÍA ATENCIÓN AL
CONSUMIDOR

- ORGANIGRAMA NOMINAL

GERENTE
GENERAL
ANA BELEN

DEPARTAMENTO DE
DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE
ATENCIÓN AL
MARKETING TESORERÍA
CONSUMIDOR
MILAGROS DEL PILAR ESPERANZA THALÍA LADY
 a. OBJETIVO ORGANIZACIONAL
Elaborar productos de calidad

Establecer nuevas formas de consumir alimentos saludables

DESARROLLAR ESTRATEGIAS DE VENTAS. (PRODUCCION)

ALCANZAR EL 100% DE ACEPTACION PÚBLICA

b. OBJETIVOS DE LA DIVISIÓN Y DEPARTAMENTO

ACEPTACION DEL PRODUCTO POR PARTE DEL PUBLICO

ATRAER AL 50% DE LOS ESTUDIANTES DE LA UCV.

c. OBJETIVOS OPERACIONALES
ANALIZAR LAS PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR.

3. TOMA DE DESICIONES
PONER EN MARCHA EL PROYECTO DE “MILKSHAKE FRUITS EN MARCHA”

a. DIAGNÓSTICO
Realizar un análisis del mercado a través de una encuesta.

b. ALTERNATIVAS POSIBLES

c. EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS
FDSFSDFA

d. SELECCIÓN
DFSGDFH
 e. EJECUCIÓN (RESULTADOS)
SDGHHGH

4. CLASES DE PLANES POR SU CONTENIDO

SDHFGHDF

a. PROYECTO
1er DIA DE VENTAS

b. PROGRAMAS
5:00 – 6:30 COMPRA DE LOS INGREDIENTES AL X MAYOR EN UN MERCADO PRIVADO

9:00 CIERRE DEL NEGOCIO, PORQUE MAÑANA HAY CLASES 

c. PRESUPUESTO
MAQUINARIA

LICUADORA INDUSTRIAL S/120.00

MERCADERIA S/. 50.00

ENVASES

SOBERTE S/.3.00

VASITO S/. 35.00 (100 unid)

GASTOS ADMINISTRATIVOS

ALQUILER S/. 400.00 mensual

MOVILIDAD S/. 10.00

PAGOS AL PERSONAL

PUBLICIDAD S/. 50.00

d. POLÍTICAS
En caso de que el cliente tenga alguna queja con el producto, por favor acercarse a
ventanilla, NO HACERLO PUBLICO.

El público en general, debe moderar su lenguaje, ABSTENERSE A MALOS COMENTARIOS

e. PROCEDIMIENTOS
 f. REGLAS
El servicio prestado será con simpleza y amabilidad

El producto será elaborado con mucho cuidado, ya que contamos con clientes en pleno
desarrollo

El personal, debe recibir y despedir a los clientes con moderación y respeto.

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
1. PREGUNTAS ESCENCIALES
¿De dónde venimos?
SDFGSDFG

¿Dónde estamos?
SDFGSDFG

¿Para dónde podemos ir?

SDFGSDFG

¿Para dónde queremos ir?

SDFGSDFG

¿Qué hacer?
SDFGSDFG

¿Cómo hacerlo?
SDFGSDFG

2. FORMULACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO

a. VISIÓN
¿Cuál es la imagen deseada de nuestro negocio?
KGHKHK

¿Cómo seremos en el futuro?

GHKJK
 ¿Qué haremos en el futuro?
GHJK

¿Qué actividades desarrollaremos en el futuro?

GHJKHJK

¿Para quién lo haré?, ¿Ampliaré mi zona de actuación?

GHKGHK

KJBHJB

b. MISIÓN
¿Quiénes somos?
FGJJ

¿Qué buscamos?
GJKJ

¿Qué hacemos?
GJKLJ

¿Dónde lo hacemos?
HGJKG

¿Por qué lo hacemos?

HGKHJK

¿Para quién trabajamos?

GKJKG

HJBVHJVGHJBVHJ

c. VALORES
¿Cómo somos?
GHKHKH
¿En qué creemos?
FGDHFHGHJDGH

 LA RESPONSABILIDAD  D

Por qué estamos comprometidos fff

 D  D

Todas fdsgf

 F  F

dd sdffg

 D  D

dsfgh dfg

 D  H

fgdfh hdgh