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INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLOGICO

PRIVADO “ANTONIO LORENA” – CUSCO

PROGRAMA DE ESTUDIOS - GUIA OFICIAL DE TURISMO

TURISMO VIVENCIAL Y COSTUMBRES EN EL DISTRITO DE TARAY

PROYECTO DE INVESTIGACION
PRESENTADO POR:
GLOVER HERNANDO GUTIERRES QUISPE

PARA OPTAR AL TITULO


PROFESIONAL TECNICO DE:
GUIA OFICIAL DE TURISMO

CUSCO – PERÚ

2018
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PRESENTACION

En cumplimiento al Reglamento de Grados y Títulos del INSTITUTO DE EDUCACIÓN

SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO "ANTONIO LORENA - CUSCO", se presenta el

trabajo de investigación titulada: TURISMO VIVENCIAL Y COSTUMBRES EN EL

DISTRITO DE TARAY, con el objeto de optar al título profesional técnico de GUIA

OFICIAL DE TURISMO

La presente investigación siguiente tiene como objetivo principal lograr el

conocimiento de las costumbres y la potencialidad de los atractivos turísticos naturales

y culturales para la Integración y ejecución del turismo vivencial en el distrito de Taray,

teniendo como premisa fundamental que el turismo es una actividad que debe beneficiar

principalmente a las poblaciones receptoras brindándoles la oportunidad de mejorar

calidad de vida y aportándoles una nueva herramienta para su desarrollo, y diversificar

la oferta turística, en ese entender proponemos el turismo vivencial como una modalidad

que contribuirá al desarrollo y la mejora de la calidad de vida en el distrito de Taray -

Provincia de Calca, de la Región del Cusco.


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INDICE
PRESENTACION ............................................................................................................ 2

CAPITULO I .................................................................................................................... 7

1. UBICACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN ................................................................ 7

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA .............................................................. 12

1.2.1 PROBLEMA GENERAL ................................................................................ 12

1.2.2 PROBLEMAS ESPECIFICOS .......................................................................... 13

1.3 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN................................................... 13

1.4 OBJETIVO GENERAL. ...................................................................................... 16

1.4.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................... 16

1.5 VARIABLES ........................................................................................................ 16

1.6 IDENTIFICACION DE LA MUESTRA ............................................................. 17

1.7 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACION .................................................... 19

1.7.1 LA INVESTIGACIÓN CUALITATIVA .......................................................... 19

1.7.2 CARACTERÍSTICAS DE LA METODOLOGÍA CUALITATIVA ................ 20

1.7.3 LA INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA ....................................................... 21

1.7.4 METODOLOGÍA CUANTITATIVA ............................................................... 22

1.8 RECOLECCION DE INFORMACIÓN ............................................................... 24

CAPITULO II ................................................................................................................. 25

2. MARCO TEÓRICO ................................................................................................... 25

2.1 TEORIAS CENTIFICAS ..................................................................................... 25

2.1.1 TEORÍA DE LA DEMANDA ........................................................................... 25

2.1.1.1 COMPONENTES DE LA OFERTA TURÍSTICA ........................................ 26

2.1.1.2 TEORÍA DE LA DEMANDA TURÍSTICA .................................................. 27

2.1.1.3 TEORÍA DEL CRECIMIENTO ECONÓMICO ........................................... 27

2.2 BASES CONCEPTUALES .................................................................................. 29

2.3 BASES SECTORIALES Y/O LEGALES ............................................................ 35


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2.4 GLOSARIO DE TERMINOS .............................................................................. 43

CAPITULO III ................................................................................................................ 51

3. RESULTADOS Y PROPUESTA DE. LA INVESTIGACIÓN ............................. 51

3.1 ANALISIS E INTERPRETACION DE LAS ENCUESTAS Y/O


ENTREVISTAS A LOS POBLADORES DEL DISTRITO DE TARAY ..................... 51

3.2 PROPUESTA DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO ....................... 73

3.1 PROGRAMA DE CAPACITACIONES .............................................................. 73

3.1.1 PROPUESTA DE CAPACITACIONES Y CONCIENCIACIÓN


PARTICIPATIVA ........................................................................................................... 73

CONCLUSIONES .......................................................................................................... 79

RECOMENDACIONES ................................................................................................. 80

BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................ 81

ANEXOS ........................................................................................................................ 82
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INTRODUCCIÓN

Hoy en día, la actividad turística a nivel mundial se caracteriza por las nuevas

tendencias de consumo (búsqueda de experiencias, contacto con la naturaleza,

cultura y aprendizaje.), por lo cual es muy importante tener claro los intereses, las

actitudes y las preferencias de los turistas, que cada vez se vuelven más exigentes y

especializados.

Estos cambios han originado una creciente valoración por lo auténtico, por la

búsqueda de lo natural y lo sostenible, en donde el entorno no urbano se vuelve el principal

protagonista En ese sentido, el Perú tiene la oportunidad de ser uno de los destinos más

importantes por su diversa oferta cultural y natural, además de contar con un gran potencial

en lo referente a las costumbres ancestrales y auténticas en diferentes partes del país, lo

que a futuro permitiría el desarrollo económico de los pueblos rurales.

El turismo en sus diferentes modalidades puede constituirse en una importante

herramienta que permita a las comunidades mejorar sus condiciones de vida y les brinde

nuevas oportunidades de desarrollo a los pobladores. En ese sentido el turismo vivencia! es

una modalidad del turismo que permite al turista involucrarse con la población a la que

visita; conociendo sus atractivos naturales y culturales, sus tradiciones y costumbres

ancestrales y a la vez contribuir para que sus pobladores tengan una mejor calidad de vida

y así gozar de los beneficios de la actividad turística.

En el presente trabajo de investigación proponemos turismo vivencial y costumbres en

la en el distrito de Taray, como una alternativa que contribuirá a mejorar la calidad de vida

de la población y en consecuencia cumplir el deseo de ofrecer a los turistas un


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contacto personalizado, brindarles la oportunidad de disfrutar de un entorno físico y

humano en el distrito de Taray, así como de participar en actividades tradicionales y

estilos de vida heredados de nuestros ancestros.

El presente trabajo ha sido estructurado en tres capítulos:

CAPITULO I. Contiene la ubicación y contextualización del problema a investigar, así

como el planteamiento, formulación del problema, así como el estudio de los antecedentes,

así mismo se plantea el objetivo general y específico, y se presenta las variables y la

identificación de la muestra. Se da a conocer la metodología empleada, así como la

recolección de la información

CAPITULO II. Se da a conocer el marco teórico que contiene las teorías científicas,

bases conceptuales, bases sectoriales y/o legales y el glosario de términos.

CAPITULO III. Muestra el resultado y propuesta de la investigación

El cual está compuesto por el análisis e interpretación de las encuestas y/o entrevistas y

la propuesta de la implementación del proyecto

Finalmente nuestro trabajo de investigación culminara con las conclusiones y

recomendaciones.
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CAPITULO I

1. UBICACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN
El distrito de Taray se encuentra a 23 km. Al Noreste de la ciudad del Cusco es uno de

los ocho distritos de la Provincia de Calca, ubicada en el Departamento de Cusco, bajo la

administración el Gobierno regional del Cusco. El distrito de Taray se encuentra situado a 3

024 msnm.

La población del distrito supera los 4 mil habitantes de acuerdo a una encuesta realizada

por el INEI, aún conserva el trueque como forma tradicional de comercio.

Incluso muchas de sus comunidades que pertenecen al distrito de Taray conservan

suvestimenta típica, que se aprecian con más énfasis las ferias dominicales que se realizan

cada 2 domingos donde realizan la actividad del trueque.

La principal actividad económica de Taray es la agricultura. Poco más de la mitad

de la población se dedican al cultivo de papa principalmente, cereales, (quinua,

cañihua,cebada y kiwicha) tubérculos menores (oca y olluco), leguminosos, (alfalfa, soya y

habas) entre otros. Por el lado de la ganadería, destaca la producción de ovejas y el ganado

vacuno y de algunos camélidos andinos traídos de las punas.

Los moradores en el distrito de Taray cuentan con diversas recursos naturales y culturales

que pueden ser del deleite del visitante extranjero y nacional para compartir su permanencia

temporal a través del turismo vivencial, su estancia permite participar directamente en las

actividades del campo, fiestas y rituales, logrando un verdadero intercambio cultural en

equilibrio con la naturaleza, integrarlos en su forma de vida, con algunas de sus costumbres,

como arar , preparar sus alimentos, participar en la ceremonia de pago a la tierra, sembrar
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productos de la zona, y revivir mitos y tradiciones históricas al contactarse con los habitantes

locales durante el recorrido por las rutas ancestrales de los caminos que conducen a cada

comunidad del distrito.

Esta forma de turismo en el distrito de Taray puede mejorar la calidad de vida de su

poblador, toda vez que este ofrece la posibilidad a los turistas para que puedan aprender las

técnicas de cultivo andino, durante la temporada de siembra que se realiza en los meses de

octubre y noviembre de productos como la papa, maíz, algunos cereales y el forraje para su

ganado, que le permita fomentar el comercio desus productos.


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La tendencia del turismo vivencial como una nueva alternativa de la actividad

turística se ha ido incrementando en estos últimos años en nuestro país en tal circunstancia

en el distrito de Taray, no debería ser la excepción para realizar las actividades turísticas,

puesto que este cuenta con los atractivos naturales y culturales potenciales, caso por

ejemplo las extensiones de terrenos donde se realiza la actividad agrícola ancestral, cuenta

con una abundancia de flora nativa los cuales permite que se desarrolle también la

fauna; especies como el Chachacomo, Queuña, kiswar, plantas arbustivas, plantas

medicinales etc. Animales como el Zorro, Vizcachas, Taruca etc. Aves como Colibrí,

Cóndor, Patos etc. las festividades religiosas y la gastronomía que permitirán tener una

gran expectativa para realizar la actividad del turismo vivencial en esta zona.

Así mismo se pretende diversificar la oferta turística que está direccionada en su

mayoría a lo tradicional, es bueno tener una oferta turística alternativa ya que nuestro

icono internacional (MACHUPICCHU) puede ser truncada por causa natural o la mano del

hombre quedando así la actividad turística paralizada , un claro ejemplo es lo sucedido el

año 2010 en el cual la principal actividad de la ciudad del Cusco decayó por el desafío

de la naturaleza, y por eso tener nuevas alternativas ayudan a mitigar este tipo de

problemas asimismo, será generador de trabajo lo cual permitirá generar un mejor

nivel socio económico y elevar el nivel de vida del poblador en el distrito de Taray

La actividad turística por el mismo hecho de ser un factor de acercamiento de las culturas

permite el desarrollo y avance que surge a través de esta actividad; pero de una manera

que no afecte su identidad y cuidando que en cierto modo sea un turismo sostenible. Para

involucrar a los pobladores en el distrito de Taray a la actividad turística y de este

modo activando su economía con una actividad complementaria que traiga el


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mejoramiento del nivel de vida de sus pobladores ya que en el distrito de Taray, ha sido

postergado en cuanto a la actividad turística.

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Desde que el turismo se consolida como actividad económica y con el incremento de los

medios de transporte que hacen posibles los grandes desplazamientos en tiempos cortos y

con costos accesibles a una gran parte de la población potencialmente turística, pasa a

ser sin lugar a dudas la actividad de mejor perfil en el mundo de los negocios.

En los últimos 60 años esta actividad ha crecido en todo el globo y hacia todas las

regiones. Los pequeños descensos ocurridos en algunos años, no pasan de ser simples

accidentes a costo de coyunturas sociales y económicas que una vez concluidas han

dado paso a un nuevo relanzamiento de la actividad.

Una de las modalidades y temas más importantes del turismo que ha despertado el interés

durante las últimas décadas como una actividad productiva y que mostro un fuerte

crecimiento, hasta el punto en convertirse en la primera actividad económica en generar

divisas viene a ser el turismo rural, este auge se dio en el viejo continente en un afán de

diversificar la oferta y además de que las grandes corrientes turísticas busquen otros

espacios que no sea solo playa o culturales, y siendo así que en las últimas décadas el

Turismo Rural como una actividad participativa y productiva que mostro ascendente

crecimiento como es el caso de España y Europa que ostentan actualmente un lugar

privilegiado en Turismo mundial con una enorme actividad potencial que responde y

contribuye a consolidar y demostrar las tendencias internacionales.


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Teniendo en cuenta toda la referencia de la evolución y antecedentes del turismo rural y

profunda motivaciones de la demanda del turismo en el ámbito rural podemos destacar que

como dice en su mensaje del secretario General de la O.M.T

Nuestro país cuenta con belleza escénica y paisajes exuberantes de acuerdo a las

afirmaciones del sabio Antonio Raimondi, es una especie de un papel arrugado que posee

microclimas, paisajes naturales y excepcionales como el medio rural en su sentido amplio,

donde todo ello despierta el interés del visitante.

Los turistas que se aventuran en el mundo rural peruano tienen la oportunidad de

experimentar emociones indescriptibles en todos los escenarios naturales para todos los

gustos desde el punto de vista turístico, además nuestro país cuenta con 84 zonas de vida,

tres grandes sistemas hidrográficos El pacifico, El Titicaca y el Amazonas.

Por las comunidades rurales que mantienen ancestrales costumbres sus tradiciones y

cultura viva, donde la vida rustica de la gente andina con quienes se puede compartir la vida

cotidiana y sus costumbres que acontece a diario.

Todos estos conceptos reflejan la gama de posibilidades donde también se puede

desarrollar el Turismo vivencial con costumbres y otros segmentos turísticos como una

herramienta para el desarrollo de nuestro país.

En la región Cusco el turismo se convierte en una de las actividades más

importantes debido a que la región cuenta con una cantidad de atractivos culturales y

naturales con suficiente fuerza motivacional capaz de generar la demanda turística el


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mismo que se observa que la actividad de mas importante es el turismo cultural, por tal

motivo que vemos la necesidad de diversificar la oferta turística, con la finalidad de

motivarla permanencia del turista, y satisfacer estas expectativas.

Por otro lado, el distrito de Taray, tiene algunos problemas como la Pobreza, pero los

pobladores mantiene sus costumbres ancestrales como la gastronomía, la producción

agrícola ancestral, la construcción de sus casas, etc.

Tomando en cuenta que en el distrito de Taray, se está experimentado desde hace años

la presencia de turistas los cuales hacen su paso por la ruta del valle sagrado de los Incas,

el complejo arqueológico de Pisaq y su mercado tradicional, hemos orientado nuestra

investigación a lograr que el turismo vivencial sea una alternativa para mejorar la calidad

de vida de los pobladores. Esta realidad muestra que el turismo en áreas rurales no debe ser

solamente un ente que ocasione impactos negativos sino por el contrario se convierta en un

ente dinamizador de la economía en el distrito de Taray; y que contribuya con el desarrollo

social de la misma.

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA


1.2.1 PROBLEMA GENERAL

¿En qué medida los atractivos culturales y costumbres ancestrales en el distrito de

Taray, desarrollaran el turismo vivencial, y así poder elevar el nivel de vida de sus

pobladores?
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1.2.2 PROBLEMAS ESPECIFICOS

1. ¿Cuál es la situación actual de las costumbres tradicionales del distrito de Taray

para permitir el desarrollo del turismo vivencial?

2. ¿ Cuál es la fuerza motivacional de las costumbres tradicionales del distrito de

Taray, para generar su propia demanda turística?

3. ¿Qué acciones y posibilidades coadyuvará a gestionar el turismo vivencial

en el distrito de Taray y permita elevar el nivel de vida del poblador?

1.3 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

El turismo vivencial consiste en una modalidad de hacer turismo que tiene como

particularidad que familias dedicadas principalmente a las actividades agropecuarias,

deportivas y de pesca artesanal, abran sus casas para alojar al visitante, mostrándole una

forma de vida única en el mundo.

Se denomina también a todas las actividades que pueden desarrollarse en el ámbito rural

y que resultan de interés para los habitantes de las ciudades por sus características exóticas,

románticas o diferentes a las de su habitual estilo de vida

Tema: REVALORIZACIÓN DE LA HORTICULTURA ANDINA PARA

PROMOVER EL AGROTURISMO EN LA COMUNIDAD DE HUANCALLE -

TARAY

Tesistas
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Mamani Llamocca, Ricardo

Unda Nuñez, Dayvid Jeam Cesar

Deslinde

El turismo constituye uno de los fenómenos sociales y económicos más notable del

presente siglo, por constituirse como una actividad capaz de contribuir al surgimiento de

regiones de menor desarrollo, generar empleos y ayudar a una captación de ingresos

públicos, es decir, puede crear impactos positivos en la generación de alternativas de

solución de los problemas sociales y económicos que se manifiestan en gran medida en

tendencia a reducirlos. Y si esta actividad se desarrolla en el ámbito rural , el beneficio será

aún mayor, por que apoyara al desarrollo de las familias generalmente marginales o en el

límite de la marginalidad en que vive la sociedad andina. La realidad ubica al sector turismo

en una de las mejores alternativas para propiciar el desarrollo hacia el interior de los países

andinos sobre todo los más desfavorecidos. Al respecto, debemos ser conscientes que

justamente las zonas más necesitadas son aquellas que cuentan en su mayoría con recursos

naturales y culturales como extensos campos de cultivo, montañas, hermosas vistas, bosques

o montes naturales, relictos, biodiversidad, etc. Por lo que el desarrollo de los mismos puede

tener un rol trascendental en la elevación del nivel social y vida de la población de dichas

zonas, al posibilitar que esas se conviertan en receptores potenciales de recursos económicos

importantes provenientes de la actividad turística, especialmente del agroturismo sostenible

y del ecoturismo en general.

Tema: TURISMO VIVENCIAL Y MEJORA DE LA CALIDAD DE VIDA DE LA

COMUNIDAD DE CCACCACCOLLO. DISTRITO DE TARAY – PROVINCIA DE

CALCA DEPARTAMENTO DE CUSCO 2017.

Tesista:
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Bach. Carlos Fernando Manrique Tupayachi

Deslinde

El Turismo en el Perú es marcadamente cultural y vivencial, alcanzando el 80 por ciento

de la totalidad del mercado con un promedio de estadía de 19 días por persona, variable entre

los servicios que escoja el visitante. Se entiende por vivencial aquel turismo que se desarrolla

con la convivencia entre el visitante y una familia receptora quien le enseña sus hábitos y

costumbres que a diario realiza como actividades principales. Con el turismo vivencial los

visitantes tienen la oportunidad de internarse dentro de una comunidad o remontarse al

pasado para vivir tradiciones andinas preincaicas, incaicas, coloniales y republicanas,

manifestadas en lo variado de nuestras costumbres y gastronomía, en la música, en el uso de

la llama como animal de carga andino en una caminata, atravesando paisajes por los

Caminos del Inca, en las afueras y dentro del Cusco.

La comunidad de Ccaccaccollo, se encuentra dentro del Valle Sagrado de los Incas, es

una comunidad andina que aún mantiene sus costumbres y tradiciones ancestrales con los

cuales está tratando de incursionar en el Turismo Vivencial; sin embargo no cuenta con una

gestión adecuada ya que no existe ningún tipo de planificación que mejore la calidad de vida

de la comunidad de Ccaccaccollo. Dentro del planteamiento del problema podemos

mencionar como objetivo principal de la investigación, Establecer la relación entre el

Turismo Vivencial y la mejora de la calidad de vida de los pobladores de la comunidad de

Ccaccaccollo, distrito de Taray provincia de Calca departamento de Cusco 2017 Dentro del

Marco Teórico, podemos mencionar como hipótesis general de la investigación, que El

Turismo Vivencial se relaciona con la Calidad de vida de los pobladores de la comunidad

de Ccaccaccollo, distrito de Taray provincia de Calca departamento de Cusco 2017


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La Metodología aplicada es de Tipo Cuantitativo – Básico, de Nivel Descriptivo –

Correlaciona y Diseño Descriptivo – Analítico, se aplicó entrevistas y encuestas a los

pobladores de la Comunidad Campesina de Ccaccaccollo, distrito de Taray, provincia de

Calca, departamento del Cusco. Los resultados a los cuales se llegaron después de practicar

las entrevistas y encuestas a los pobladores de la comunidad de Ccaccaccollo, dieron

resultados favorables para la población pues con la ayuda del Turismo Vivencial pudieron

mejorar su Calidad de Vida. Palabras Claves: Turismo Vivencial, Calidad de Vida.

1.4 OBJETIVO GENERAL.


Determinar los atractivos culturales y costumbres ancestrales en el distrito de Taray, para

el desarrollo del turismo vivencial, y así poder elevar el nivel de vida de sus pobladores.

1.4.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS


1. Evaluar la situación actual de las costumbres tradicionales en el distrito de Taray,

para la ejecución del turismo vivencial

2. Demostrar la fuerza motivacional de los atractivos naturales y culturales que

poseen el distrito de Taray, para generar su propia demanda turística.

3. Elaborar acciones y posibilidades para la ejecución del turismo vivencial de una

manera planificada y responsable, para elevar el nivel de vida del poblador.

1.5 VARIABLES
• Turismo Vivencial
• Demanda turística.
• Elevar el nivel de vida del poblador
• Situación actual
• Fuerza Motivacional.
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1.6 IDENTIFICACION DE LA MUESTRA


"Se puede definir las muestras como parte de un conjunto o población debidamente

elegida que se somete a observación científica en representación del conjunto, con el

propósito de obtener resultados válidos, también para el universo total investigado

Para el presente trabajo de investigación se utilizara la fórmula aplicada por Alejandro E.

Caballero Romero, en su libro Guías Metodológicas para los Planes y Tesis de Doctorado.

Se obtiene la muestra de la siguiente fórmula:

Determinación de la muestra para los pobladores en el distrito de Taray, cuenta 4 275

habitantes y en el año 2010 se observa un pequeño incremento de

5.1 % en la población, de las cuales solo tomamos en cuenta a los pobladores que fluctúan

entre las edades de 18 años a más 102 con un margen de error del 5 %.
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Determinación de la muestra para los Turistas que ingresan en vuelos domésticos e

internacionales al Aeropuerto Internacional Alejandro Velasco Astete - Cusco.

Según las estadísticas de movimiento de pasajeros al aeropuerto de Cusco MINCETUR

(Enero- Noviembre 2010) se toma en cuenta 1, 332609 Turistas Nacionales y extranjeros;

con un margen de error del 10%.


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1.7 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACION

1.7.1 LA INVESTIGACIÓN CUALITATIVA

La metodología cualitativa, como indica su propia denominación, tiene como objetivo

la descripción de las cualidades de un fenómeno. Busca un concepto que pueda abarcar una

parte de la realidad. No se trata de probar o de medir en qué grado una cierta cualidad se

encuentra en un cierto acontecimiento dado, sino de descubrir tantas cualidades como sea

posible.

En investigaciones cualitativas se debe hablar de entendimiento en profundidad en lugar

de exactitud: se trata de obtener un entendimiento lo más profundo posible.

Dentro de las características principales de esta de metodología podemos mencionar:

• La investigación cualitativa es inductiva.

• Tiene una perspectiva holística, esto es que considera el fenómeno como un todo.

• Se trata de estudios en pequeña escala que solo se representan a sí mismos

• Hace énfasis en la validez de las investigaciones a través de la proximidad a la

realidad empírica que brinda esta metodología.


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• No suele probar teorías o hipótesis. Es, principalmente, un método de generar

teorías e hipótesis.

• No tiene reglas de procedimiento. El método de recogida de datos no se especifica

previamente. Las variables no quedan definidas operativamente, ni suelen ser

susceptibles de medición.

• La base está en la intuición. La investigación es de naturaleza flexible, evolucionaría

y recursiva.

• En general no permite un análisis estadístico

• Se pueden incorporar hallazgos que no se habían previsto

• Los investigadores cualitativos participan en la investigación a través de

la interacción con los sujetos que estudian, es el instrumento de medida.

• Analizan y comprenden a los sujetos y fenómenos desde la perspectiva de los dos

últimos; debe eliminar o apartar sus prejuicios y creencias

1.7.2 CARACTERÍSTICAS DE LA METODOLOGÍA CUALITATIVA


Las características de la metodología cualitativa que podemos señalar a modo de

sinopsis son

• Una primera característica de estos métodos se manifiesta en su estrategia para tratar

de conocer los hechos, procesos, estructuras y personas en su totalidad, y no a través

de la medición de algunos de sus elementos. La misma estrategia indica ya

el empleo de procedimientos que dan un carácter único a las observaciones.

• La segunda característica es el uso de procedimientos que hacen menos comparables

las observaciones en el tiempo y en diferentes circunstancias culturales, es decir, este

método busca menos la generalización y se acerca más a la fenomenología y al

interaccionismo simbólico.
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• Una tercera característica estratégica importante para este trabajo se refiere al papel

del investigador en su trato -intensivo- con las personas involucradas en el proceso

de investigación, para entenderlas.

• El investigador desarrolla o afirma las pautas y problemas centrales de su trabajo

durante el mismo proceso de la investigación. Por tal razón, los conceptos que se

manejan en las investigaciones cualitativas en la mayoría de los casos no están

operacionalizados desde el principio de la investigación, es decir, no están definidos

desde el inicio los indicadores que se tomarán en cuenta durante el proceso de

investigación. Esta característica remite a otro debate epistemológico, muy candente,

sobre la cuestión de la objetividad en la investigación social.

1.7.3 LA INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA


Surge en los siglos XVIII y XIX, en el proceso de consolidación del Capitalismo y en el

seno de la Sociedad Burguesa Occidental. Con la finalidad de analizar los conflictos sociales

y el hecho económico como Universo complejo. Inspiradas en las Ciencias Naturales y estas

en la física Newtonianas a partir de los conocimientos de Galileo. Con Claude Saint Simón

y Augusto Comte surge la Sociología como Ciencia.

Su racionalidad está fundamentada en el Cientificismo y el Racionalismo, como posturas

Epistemológicas Institucionalistas. Profundo apego a la tradicionalidad de la Ciencia y

utilización de la neutralidad valorativa como criterio de objetividad, por lo que el

conocimiento está fundamentado en los hechos, prestando poca atención a la subjetividad

de los individuos.

Su representación de la realidad es parcial y atomizada. El experto se convierte en una

autoridad de verdad.

Hurtado y Toro (1998). "Dicen que la investigación Cuantitativa tiene una concepción

lineal, es decir que haya claridad entre los elementos que conforman el problema, que tenga
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definición, limitarlos y saber con exactitud donde se inicia el problema, también le es

importante saber qué tipo de incidencia existe entre sus elementos".

1.7.4 METODOLOGÍA CUANTITATIVA


La Metodología Cuantitativa es aquella que permite examinar los datos de manera

numérica, especialmente en el campo de la Estadística.

Para que exista Metodología Cuantitativa se requiere que entre los elementos del

problema de investigación exista una relación cuya Naturaleza sea lineal. Es decir, que haya

claridad entre los elementos del problema de investigación que conforman el problema, que

sea posible definirlo, limitarlos y saber exactamente donde se inicia el problema, en cual

dirección va y qué tipo de incidencia existe entre sus elementos.

Los elementos constituidos por un problema, de investigación Lineal, se denominan:

variables, relación entre variables y unidad de observación.

Edelmira G. La Rosa (1995) Dice que para que exista Metodología Cuantitativa debe

haber claridad entre los elementos de investigación desde donde se inicia hasta donde

termina, el abordaje de los datos es estático, se le asigna significado numérico.

El abordaje de los datos Cuantitativos son estadísticos, hace demostraciones con los

aspectos separados de su todo, a los que se asigna significado numérico y hace inferencias

• La objetividad es la única forma de alcanzar el conocimiento, por lo que utiliza la

medición exhaustiva y controlada, intentando buscar la certeza del mismo.

• El objeto de estudio es el elemento singular Empírico. Sostiene que al existir relación

de independencia entre el sujeto y el objeto, ya que el investigador tiene una

perspectiva desde afuera.

• La teoría es el elemento fundamental de la investigación Social, le aporta su origen,

su marco y su fin.
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• Comprensión explicativa y predicativa de la realidad, bajo una concepción objetiva,

unitaria, estática y reduccionista.

• Concepción lineal de la investigación a través de una estrategia deductiva.

• Es de método Hipotético – Deductivo.

LIMITACIONES CUANTITATIVAS

Las limitaciones se sitúan a nivel de varios riesgos de distorsión, el menor de los cuales

no es ciertamente la conversión deformante de lo cualitativo en cantidades artificialmente

calculadas sobre datos previamente transmutados ad hoc

González, Casanova (1975) menciona que la perspectiva y el énfasis Cuantitativo están

relacionados con muchas otras características del investigador. En términos generales puede

decirse que el análisis Cuantitativo es típico sobre todo en la las ciencias sociales que

trabajan con poblaciones, se liga al Empirismo y a la Ideología del proceso de las ciencias

Sociales".

El investigador Sorokin ha indicado las limitaciones de la investigación cuantitativa:

• La subjetividad disfrazada Cuantitativamente.

• La conjugación Cuantitativa de agrupaciones para estudiar los sistemas Sociales.

• Tomar una parte del sistema como variable independiente (causa) y todo el de los

datos Cuantitativos lo que se puede observar en las investigaciones tradicionales.

La metodología utilizada en el presente trabajo de investigación es Cualitativo,

ya que se realizó un análisis situacional del área de estudios que buscó brindar

información detallada sobre el área de estudio y la calidad de servicios prestados y

cuantitativo porque se obtuvo información relevante al nivel de satisfacción del turista,

mediante encuestas.
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1.8 RECOLECCION DE INFORMACIÓN


“En la investigación científica, las técnicas son las herramientas metodológicas, que

permiten realizar las distintas etapas dirigiendo los procesos mentales y las actividades

didácticas hacia el logro de los objetivos formulados... Son un conjunto que auxilian al

investigador en la aplicación de los métodos”.

Se van a utilizar las siguientes técnicas:

➢ Bibliográfica: Se van a recopilar datos bibliográficos, que van a apoyar la

demostración de las hipótesis enunciadas.

➢ Observación: Este proceso es permanente en toda investigación, ya que nos va a

permitir conocer las propiedades, relaciones y conexiones internas, que tiene

nuestro problema objeto de investigación.

➢ Entrevistas Dirigidas: Se van a realizar entrevistas, cuyo propósito es recolectar

información verbal, acerca de variables para efectuar o desestimar las hipótesis

planteadas y lograr los objetivos.

➢ Encuestas: Que permite obtener información de una muestra representativa de

una población.

➢ Fotográficas Y Anexos: Evidencia empírica fotografiada y la utilización

cartográfica para determinar la ubicación exacta de la zona de interés.


25

CAPITULO II

2. MARCO TEÓRICO

2.1 TEORIAS CENTIFICAS

2.1.1 TEORÍA DE LA DEMANDA

Es la cantidad de un bien que los consumidores están dispuestos a adquirir en un

determinado mercado.

"Cuando un grupo pertinente de consumidores tiene la libertad de consumir una

determinada cantidad o cualquier otra cosa a un precio. La demanda está en función de:

• El precio que tenga que pagar el consumidor.

• Los precios que tengan los bienes o los servicios, íntimamente relacionados y que le

sean sustitutos.

• Ingreso total del grupo de consumidores, para los cuales se desean especificarse

demanda.

Los economistas definen a la demanda como un inventario de la cantidad de cualquier

producto y/o servicio, que la gente desea y sea capaz de comprar, a cada costo especifico en

un conjunto de posibles precios, durante un período determinado. (ley de la demanda). La

demanda desempeña una función muy importante en el mercado ya que determina el precio

junto con la oferta.

Esta teoría ayuda a identificar los productos que se ofrecen en el mercado, acorde a las

necesidades de los consumidores, tomando en cuenta el perfil y las tendencias del usuario,

buscando la satisfacción de sus expectativas.


26

Según la OMT "Estima que el mercado de turismo rural ofrece un gran potencial; sin

embargo hasta ahora apenas se han realizado estudios sobre la talla de este sector, lo que

también obedece a las dificultades que entraña su definición exacta

El 3 por ciento de todos los turistas internacionales orientan sus viajes al turismo rural,

es decir unos 19 millones de turistas (datos de 1998), sin incluir el turismo interno. Se

considera al turismo doméstico tres veces superior al turismo internacional y en el caso del

turismo rural, esta proporción sería todavía mayor. La misma fuente indica que el turismo

rural está experimentando un crecimiento anual

Según (Quesada, 2007) existen dos tipos de oferta turística:

• La oferta turística básica: Compuesta por aquellos bienes y servicios que tienen

carácter exclusivamente turístico.

• La oferta turística complementaria: Compuesta por aquellos bienes que no son

exclusivos del turismo, pero que aun así son demandados por los turistas y

complementan el producto turístico final. Los deportes, el comercio o carreteras son

ejemplos de este tipo de oferta.

2.1.1.1 COMPONENTES DE LA OFERTA TURÍSTICA


1) Atractivos Turísticos

2) Servicios y equipamientos

3) Industrias y sectores proveedores

4) Infraestructura de apoyo al turismo:

• Físicas.

• Comercial.

• Recursos Humanos.
27

• Recursos Financieros.

Desde el punto de vista de la economía la oferta es un conjunto de propuestas de precios

que se hacen en el mercado para la venta de bienes y servicios.

2.1.1.2 TEORÍA DE LA DEMANDA TURÍSTICA


Según (OMT, 2008) “la demanda turística se define como: el conjunto de turistas que, de

forma individual o colectiva, están motivados por una serie de productos o servicios

turísticos con el objetivo de cubrir sus necesidades.

Económicamente, la definimos como la cantidad de “producto turístico” que los

consumidores están dispuestos a adquirir en un momento dado un precio determinado”.

2.1.1.3 TEORÍA DEL CRECIMIENTO ECONÓMICO


"La teoría del crecimiento económico estudia cuales son los determinantes del

crecimiento económico a largo plazo y las políticas que deben impulsarse para estimular el

crecimiento.

El crecimiento económico se refiere al incremento porcentual del producto bruto interno

de una economía en un período de tiempo y surge de la aplicación de los beneficios

obtenidos a nuevas inversiones en compra de maquinarias, materias primas y fuerza de

trabajo, repitiendo en forma incrementada el proceso de producción en su sector o

incursionando en otros sectores que aparecen como más rentables en ese momento. De aquí

se deducen dos condiciones necesarias para el crecimiento económico y positivamente

correlacionado con él: la existencia de excedentes en la economía y de sectores en donde

invertir. En otras palabras rentabilidad y oportunidades de inversión productiva.


28

Durante los últimos años el Perú ha presentado un crecimiento económico a una media

del 7% con picos del 9%: el crecimiento económico interanual (noviembre 2007-octubre

2008) fue del 9,84%. Pero el crecimiento económico de Perú no ha beneficiado a todos por

igual. Lima y la Costa Norte han avanzado apoyados en la ola de crecimiento del comercio

y las exportaciones. Pero el sur y la Amazonía se han quedado rezagados.

La teoría del crecimiento económico nos ayuda a tener un panorama más claro sobre la

situación actual en el Perú, donde se viene experimentando un crecimiento económico

acelerado pero no se traduce en desarrollo social de los pueblos.

TEORÍA DEL DESARROLLO SOCIAL

"El término desarrollo se entiende como la condición social dentro de un país, en la cual

las necesidades auténticas de su población se satisfacen con el uso racional y sostenible de

recursos y sistemas naturales. La utilización de los recursos estaría basada en una tecnología

que respeta los aspectos culturales y los derechos humanos. Esta definición general de

desarrollo incluye la especificación de que los grupos sociales tienen acceso a

organizaciones y a servicios básicos como educación, vivienda, salud, nutrición, y sobre

todo, que sus culturas y tradiciones sean respetadas dentro del marco social de un estado-

nación en particular.

En términos económicos, la definición mencionada anteriormente indica que para la

población de un país hay oportunidades de empleo, satisfacción de por lo menos las

necesidades básicas, y una tasa positiva de distribución y de redistribución de la riqueza

nacional. En el sentido político, esta definición enfatiza que los sistemas de gobierno tienen
29

legitimidad legal, y también la legitimidad concreta que surge principalmente de

proporcionar oportunidades y beneficios sociales para la mayoría de la población" ...

2.2 BASES CONCEPTUALES


DESARROLLO RURAL (2009) este contexto nos muestra que los atractivos ofertados,

al mismo tiempo nos muestra los riesgos o impactos que puede sufrir este área geográfica,

si no es manejado participativamente, así como la gran aceptación de nuestra propuesta por

arte de la demanda de turismo rural, a partir de los resultados establecidos en las encuestas,

pretendiendo alcanzar y cubrir sus expectativas.

ARAUJO, J. (1995) se puede apreciar el turismo rural comunitario desde el punto de vista

espacial, temporal o social. Desde hace tiempo geógrafos, sociológicos, economistas y

planificadores señalan la existencia de unos límites borrosos entre lo urbano y lo rural

cuando se enmarca lo rural desde la óptica espacial, debido entre otras causas, al

ensanchamiento físico y funcional de lo urbano, a la movilidad creciente de los pobladores

y al desarrollo del fenómeno en la segunda residencia. Algunos autores definen lo rural como

el ámbito en el que las ocupaciones principales de sus miembros están relacionadas con la

agricultura, asimismo, la ruralidad puede ser considerada desde el punto de vista de lo

temporal. Las personas que radican en las zonas urbanas ven el campo como atrasado en el

desarrollo, donde el tiempo parece haberse detenido. Se trata de una noción nostálgica de lo

rural muy distinta de la vida pos moderna y apresurada de las ciudades.

DESARROLLO RURAL (2009) la expresión desarrollo rural hace referencia a acciones

e iniciativas llevadas a cabo para mejorar la calidad de vida de las comunidades no urbanas.

Estas comunidades humanas, que abarcan casi la mitad de la población mundial, tienen en

común una densidad demográfica baja. Las actividades económicas más generalizadas son
30

las agrícolas y ganaderas aunque hoy pueden encontrarse otras muy diferentes al sector

primario.

El desarrollo rural debe tener en cuenta la cultura tradicional local, ya que el medio rural

es indisociable de su cultura propia. Las acciones de desarrollo rural se mueven entre el

desarrollo social y el económico. Estos programas suelen realizarse por parte de

comunidades auto gestionado, autoridades locales o regionales, grupos de desarrollo rural,

programas a escala continental (Programa de desarrollo rural de la Unión Europea), ONGs,

organizaciones internacionales, etc. según el ámbito rural que se tenga en cuenta.

COMUNIDAD

KIEL, F. (1887) define la comunidad y sociedad (Gemeinschaft und Gesellschaft, 1887),

conceptos que originan diferentes tipos de relaciones sociales según el tamaño de la

población y su grado de complejidad en la división social del trabajo. Las comunidades no

necesitan del Derecho para regir sus relaciones, al contrario que las sociedades. El pueblo o

el campo están caracterizados por relaciones sociales personales y afectivas. Instituciones

sociales representativas de este tipo de relación son la familia y la iglesia. En contraste con

las relaciones impersonales e instrumentales propias de una ciudad o gran urbe. En este caso

la fábrica es la institución social representativa. Una conclusión es que cuando la división

del trabajo es más compleja, más competitivas e individualistas se vuelven las relaciones

entre las personas.


31

PRODUCTO TURÍSTICO

MERLO L. Es un tipo particular de producto en el que confluye para formar una unidad

orgánica completa, bienes y servicios de naturaleza heterogénea y de diferentes propiedades

y características que algunas veces son comercializadas por separado, pero que generalmente

tienden a englobarse por eso se dice que servicio turístico es un producto compuesto, a ello

se le denomina también paquete.

DESARROLLO DEL TURISMO

Puede definirse especialmente como la provisión o el mejoramiento de las instalaciones

así como servicios idóneos para satisfacer las necesidades del turista y definirlo de una

manera más general también puede incluir los efectos asociados tales como la creación de

empleo y la generación de ingresos (Pearce Douglas, 1992).

DESARROLLO TURÍSTICO Y DESARROLLO LOCAL

El desarrollo turístico puede definirse específicamente como la provisión y el

mejoramiento de las instalaciones y servicios idónea os para satisfacer las necesidades del

turista, y definido de una manera más general, puede también incluir los efectos asociados,

tales como la creación de empleos la generación de ingresos (PEARCE 1991:14). Esta

definición, puede dividirse en dos partes: la primera hace referencia a la estructura socio –

productiva que en los centros receptores hace posible que el visitante disfrute de los recursos

que han motivado su desplazamiento. La segunda parte se refiere al impacto económico de

la actividad turística, que genera ingresos económicos provenientes de los centros emisores

de turismo, y empleos.
32

Una característica esencial del turismo, es que su desarrollo no se presenta de manera

homogénea en el espacio, sin que genere concentraciones de la actividad, siempre en

relación a la materia prima del turismo, esto es, los atractivos naturales o culturales. Esto

significa que si bien el turismo se conceptualiza a partir del desplazamiento de los visitantes

desde un centro emisor hacia uno receptor, la unidad de análisis del desarrollo turístico es el

destino.” Definimos el destino turístico del país, de región o de estado de ciudad o de lugar,

como un espacio geográfico determinado, con rasgos propios de clima, raíces,

infraestructura y servicios, y con cierta

Capacidad administrativa para desarrollar instrumentos comunes de planificación, que

adquiere centralidad atrayendo a turistas mediante productos perfectamente estructurados y

adaptados a las satisfacciones buscadas, gracias a la puesta en valor y ordenación de los

atractivos disponibles: poseedor de una marca, y que se comercializa teniendo en cuenta su

característica general (Valls, 2004).

MARKETING O MERCADOTECNIA

"Es el proceso social y administrativo por el cual los grupos e individuos satisfacen sus

necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios, es una filosofía de dirección de

marketing según la cual el logro de las metas de la organización depende de la determinación

de las necesidades y deseos de los mercados meta y de la satisfacción de los deseos de forma

más eficaz y eficiente que los competidores"

Del análisis del perfil del turista rural comunitario, El Turismo Rural Comunitario en el

Perú atrae a turistas que practican una conducta responsable en sus viajes por consiguiente

las características y compatibilidad oferta-demanda demuestra en el distrito de Taray, cuenta


33

con dos elementos potentes: Cultura Viva y Naturaleza como lo manifiesta la teoría, todo

esto hace que el distrito de Taray sea un producto turístico potencial.

PROMOCIÓN TURÍSTICA

PRODETUR (2011) es potenciar la oferta turística y la oferta complementaria. Atender

y asesorar a profesionales del sector turístico provincial, para el desarrollo de su actividad

promocional. Captar eventos para su desarrollo en la Provincia, realizando acciones de

promoción.

Se lleva a cabo a través de promoción directa, asistiendo y participando en ferias y

eventos turísticos, dando a conocer nuestros principales productos turísticos en el ámbito

local, provincial, autonómico, nacional e internacional; e inversa, promoción in situ,

mostrando los productos turísticos de la provincia sobre el terreno a profesionales del sector

y medios de comunicación.

Además, se realizan actuaciones de apoyo económico mediante Convenios con

ayuntamientos y asociaciones de colectivos de profesionales y establecimientos que agrupan

al sector, todo ello para dar a conocer la riqueza de los municipios de la provincia de Sevilla.

LOS SATISFACTORES

“En última instancia, los clientes son lo más importante. Sin ellos no podría existir

empresa alguna. Sin clientes no tendríamos ingresos, participación en el mercado,

rendimiento sobre la inversión y, por supuesto, no habría ganancias. La gerencia de Calidad

Total tiene el propósito de ganar y conservar clientes manteniéndolos satisfechos”

Al conocer a los clientes y sus necesidades, lo estamos haciendo el objetivo es satisfacer

tales necesidades y hacer algo para mejorarlas, se trata de:


34

− Satisfacer y conservar a los clientes.

− Atraer cada vez más clientes a través de la publicidad persona a persona, que

es la más efectiva.

− Diseñar productos que satisfagan necesidades cambiantes de los nuevos

clientes.

− Reducir costos imputables a clientes insatisfechos, como responder quejas y

procesar reclamos.

MARKETING

“El marketing es una filosofía de gestión empresarial que se fundamenta en el empleo

continuo, organizado y sistemático de herramientas que permitan anticipar, identificar y

finalmente satisfacer las necesidades actuales y futuras de los consumidores reales y

potenciales, para diseñar estrategias y desarrollar acciones adecuadas a los requerimientos

del mercado y por lo tanto de efectiva rentabilidad

MOTIVACIÓN

“Las motivaciones más comunes, pueden ser por impulsos culturales, secundarios o

impulsos primarios, este último es el más importante y común. El impulso necesidad o deseo

típico no está, ni estará relacionado con una base somática específica, aislada o localizada,

puesto que el deseo típico es una necesidad de la persona entera. Una teoría constante de la

motivación manifiesta que esta constante fluctuante y completa, características universales

en el ser humano que raramente alcanza un estado de satisfacción, excepto por breves

momentos, pues cuando se satisface un deseo aparece otro.”

Las principales motivaciones que tiene el turista por viajar son:

− Motivaciones físicas
35

− Motivaciones culturales

− Motivaciones personales

− Motivaciones de prestigio o posición

2.3 BASES SECTORIALES Y/O LEGALES


LA LEY GENERAL DE TURISMO

El 18 de setiembre del 2009 se publicó la ley general de turismo, ley 29408.

Con dicha norma se derogó la ley para el desarrollo de la actividad turística, así como

algunas otras normas complementarias. Los principales aportes y novedades de dicha ley

son los siguientes:

• Se declara y reconoce de interés nacional al turismo, considerándolo como una política

prioritaria del Estado. Lo antes mencionado demuestra, una vez más, el gran interés que

existe en el desarrollo sostenible y sustentable del turismo en nuestro país. La prioridad que

el Estado manifiesta con esta declaración es un claro ejemplo de ello.

• Con el objetivo de fortalecer a los gobiernos regionales y locales en el marco de la

transferencia de funciones a su favor, esta ley establece que el MICENTUR debe orientarlos

en materia de turismo, fomentando el turismo social y las estrategias para la facilitación

turística y la inversión y promoción del turismo interno y receptivo, entre otros aspectos.

• Se plantea la promoción y facilitación del desarrollo sostenible de la actividad turística.

En ese sentido, se busca desarrollar un turismo que recupere y conserve el patrimonio

cultural y natural, pero que también contribuya a mejorar la calidad de vida de la población

local y fortalezca su desarrollo social, económico y medioambiental.


36

• Se establece que el MINCETUR es el ente encargado de aprobar y actualizar al

PENTUR.

• Se determina los criterios y el procedimiento para establecer las zonas de desarrollo

turístico prioritario, así como las de alcance regional, con la finalidad de promover el

desarrollo de acciones coordinadas y articuladas entre el sector público y privado, así como

el desarrollo de programas y proyectos que promuevan la iniciativa privada.

• Se regula el marco básico de los distintos prestadores de servicios turísticos. Se dispone

que será el MINCETUR quien reglamentará los requisitos, obligaciones y responsabilidades

específicas que deben de cumplir los mismos.

• Se establece también ciertas herramientas o estrategias de gestión para hacer más

competitiva la actividad turística. Entre ellas se encuentran el inventario nacional de recursos

turísticos, el directorio de prestadores de servicios turísticos calificados y la diversificación

de la oferta turística.

• Se promueve claramente la inversión privada en turismo, pero condicionándola a que

contribuya a mejorar la calidad de vida de la población local y a preservar los recursos

turísticos para asegurar su sostenibilidad.

• Se busca fomentar la conciencia y cultura turísticas a través de campañas y de la

inclusión de temas turísticos en el sistema educativo peruano.


37

• Se incluye el concepto de recursos humanos en la actividad turística. Se promueve el

desarrollo y perfeccionamiento de las capacidades de los recursos humanos en todos los

niveles para mejorar la calidad de los servicios turísticos.

• Se incorpora también el principio de comercio justo en el turismo, el cual establece que

el turismo debe promover una distribución equitativa de los beneficios económicos

obtenidos y, principalmente, el bienestar de la población del destino turístico donde estos

beneficios se generen.

• Se crea la red de protección a la turista, encargada de proponer y coordinar medidas

para la protección y defensa del turista y sus bienes.

• Se establece la necesidad de promulgar normas que repriman la promoción y difusión

del turismo basado en la explotación sexual de niños y adolescentes en lugares turísticos. En

ese sentido, regula la competencia administrativa del MINCETUR para expedir y proponer

normas con el fin de prevenir dicho tipo de actividades. Asimismo, se establece que el

Ministerio de la Mujer y desarrollo social, así como los gobiernos regionales y locales, se

encuentran obligados a adoptar medidas para erradicar dichas prácticas. Se propone la

modificatoria del Código Penal con la finalidad de precisar el tipo penal «turismo sexual»

como «explotación sexual comercial de niños, niñas y adolescentes en el ámbito del

turismo».

• Se establece que, entre las diversas funciones otorgadas al MINCETUR, dicha entidad

deberá emitir opinión técnica vinculante en materia turística respecto de los planes de uso

turístico y reglamentos de uso turístico y recreativo de las áreas naturales protegidas (ANP),
38

previa a su aprobación por parte del Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el

Estado (SERNANP). En ese sentido, la ley dispone la modificación del artículo 30 de la ley

26834, ley de áreas naturales protegidas. Lo mismo se establece respecto de los planes de

manejo forestal de las concesiones para ecoturismo y de los planes de manejo

complementarios para realizar actividad turística como una actividad secundaria en las

concesiones forestales.

• Con la finalidad de complementar las herramientas o estrategias de gestión para hacer

más competitiva la actividad turística, la ley hace mención al Sistema de Información

Turística el cual recopila, procesa y difunde oportunamente la información estadística y

turística de base, en el marco del Sistema Estadístico Nacional. Asimismo, menciona la

cuenta satélite de turismo como un instrumento de medición económica del turismo que

coadyuva a la toma de decisiones del sector.

• Con relación a la utilización de los recursos turísticos, la ley prevé dicha actividad de

acuerdo a donde se encuentren ubicados, por ejemplo, en áreas naturales protegidas, o según

su clasificación como patrimonio cultural de la nación.

• Se establece cuáles son las características a tomar en cuenta para considerar una zona

de desarrollo turístico prioritario, así como los requisitos con los que debe contar.

• Un aspecto novedoso de la ley es el referido a las tarifas por concepto de visitas con

fines turísticos a las áreas naturales protegidas y a los bienes integrantes del patrimonio

cultural de la nación. Una vez que estas sean establecidas por el órgano competente, deberán
39

ser publicadas en el diario oficial El Peruano en el mes de enero más próximo y entrarán en

vigencia a los doce meses de su publicación.

• Se creó la red de oficinas de información Turística en el ámbito nacional, asistida

técnicamente por PROMPERU, con la finalidad de atender al turismo nacional y extranjero.

• Por último, establece cuáles son las actividades especializadas de guiado. Dispone que

de no contar con guías oficiales o con licenciados en turismo en determinado ámbito

circunscrito, estas actividades podrán ser ejercidas por el orientador turístico en su ámbito

de competencia. En los demás casos, este podrá prestar servicios de manera conjunta.

PLAN ESTRATÉGICO NACIONAL DE TURISMO


El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), convocó a los principales

actores del ámbito público y privado para elaborar de manera conjunta, las nuevas bases del

Plan Estratégico Nacional de Turismo del Perú-PENTUR.

Tras un proceso de permanente diálogo con el sector público y privado, la actualización

del PENTUR considera un horizonte de diez años y propone una nueva visión para el sector

turismo, la cual se vincula directamente con el objetivo general propuesto de aumentar el

número de llegadas internacionales de turistas y seguir promoviendo el crecimiento del

turismo interno, así como el incremento de divisas y la generación de nuevos puestos de

trabajo, con miras al posicionamiento del Perú como un destino turístico sostenible y

competitivo.

El PENTUR tiene cuatro pilares:

• Diversificación y consolidación de mercados

• Diversificación y consolidación de la oferta


40

• Facilitación turística

• Institucionalidad del sector

PLAN NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA


El Plan Nacional de Calidad Turística del Perú – CALTUR, es un instrumento de gestión

del Sector Turismo que establece las estrategias y líneas de acción en materia de calidad,

para posicionar al Perú como un destino global de calidad, logrando que sus destinos y

productos sean percibidos como espacios y experiencias de alto valor en todos sus

componentes.

Plan Nacional de Calidad Turística CALTUR 2017 -2025

Aprobado mediante Resolución Ministerial N° 465-2017-MINCETUR

OBJETIVO GENERAL

Posicionar al país como un destino reconocido por la calidad total de su oferta turística,

con participación de los actores del sector, para que el turista viva experiencias únicas,

contribuyendo a la preservación del patrimonio cultural y natural, el aumento de divisas por

el turismo y la rentabilidad de las empresas turísticas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Los Objetivos Específicos de CALTUR son cuatro y se relacionan a cada uno de sus

ámbitos de intervención:

• Promover el desarrollo de recursos humanos competentes en beneficio de las entidades y

empresas que forman la cadena de valor en turismo del país.

• Fortalecer la calidad en la prestación de servicios turísticos en los destinos turísticos del

Perú.

• Promover la gestión de sitios turísticos que conforman la oferta turística del país sustentado

en estándares de calidad de conservación e interpretación de patrimonio.


41

• Promover la gestión de los destinos turísticos del país con enfoque de sostenibilidad para

una experiencia de visita satisfactoria y con participación protagónica de la población

anfitriona.

Sistema de Aplicación de Buenas Prácticas – SABP

Herramienta dirigida a los prestadores de servicios turísticos con el objetivo de insertarlos

en procesos de mejora continua.

La estrategia de intervención está a cargo del MINCETUR, en coordinación con los

gestores de los destinos turísticos. Es aplicada por el CENFOTUR.

TURISMO RURAL COMUNITARIO

ESTRATEGIA NACIONAL DE TURISMO RURAL COMUNITARIO

Es la estrategia del sector turismo para generar la inclusión económica y social de las

poblaciones rurales localizadas en los principales destinos turísticos del Perú.

¿QUÉ ES EL TURISMO RURAL COMUNITARIO?

En el Perú, es toda actividad turística que se desarrolla en el medio rural, de manera

planificada y sostenible, basada en la participación de las poblaciones locales organizadas

para beneficio de la comunidad, siendo la cultura rural un componente clave del producto.

¿CUÁL ES SU ENFOQUE?

Es un conjunto de modelos de gestión basados en la participación local como elemento

fundamental que permita la sostenibilidad de la actividad turística (como actividad

económica complementaria), y la inclusión social y económica de las poblaciones rurales a

través del desarrollo de productos y servicios diversos, usando adecuadamente sus activos

naturales, culturales, financieros, humanos, sociales y físicos.

¿CUÁL ES SU PRINCIPAL OBJETIVO?


42

Contribuir, desde las zonas rurales, al desarrollo de un Turismo sostenible como

herramienta de desarrollo económico-social del Perú.

A LA FECHA, LOS RESULTADOS DE LA INTERVENCIÓN DE LA


ESTRATEGIA NACIONAL DE TURISMO RURAL COMUNITARIO SON LOS
SIGUIENTES:
Se interviene en 76 emprendimientos, en 16 regiones del país (San Martín, Amazonas,

Cajamarca, Loreto, Lambayeque, La Libertad, Áncash, Ucayali, Pasco, Lima, Ayacucho,

Apurímac, Puno, Madre de Dios, Cusco, y Arequipa).

Se genera un aporte de 12% como incremento de la empleabilidad en Turismo en zonas

rurales; predominantemente por la incorporación de la mujer en el manejo de los negocios.

Se genera un ingreso complementario mensual de S/.53.00 por familia. Cerca de 100

mil visitantes extranjeros hacen turismo en zonas rurales manejadas por organizaciones de

base comunitaria.

Hubo un 18% de crecimiento anual en flujo de visitantes y 13% crecimiento económico

anual. Se generaron 7 millones de Nuevos Soles como aporte del Turismo a la economía

rural.

Principales emprendimientos de Turismo Rural Comunitario Niveles de desarrollo de los

emprendimientos de Turismo Rural Comunitario en el Perú

Resolución Ministerial Nº 054-2007-MINCETUR/DM

Lineamientos para el Desarrollo del Turismo Rural Comunitario en el Perú

Ficha para el Reconocimiento de Emprendimientos Rurales


43

2.4 GLOSARIO DE TERMINOS

TURISMO

MINCETUR, desde sus orígenes, el término “turismo” ha sido asociado a la acción de

“viajar por placer”. Aún hoy, muchas personas lo entienden exclusivamente de esta forma

sin tener en cuenta sus otras motivaciones y dimensiones. Para la Organización Mundial del

Turismo (OMT), el turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus

viajes y estancias en lugares distintos al de su residencia habitual por menos de un año y con

fines de ocio, negocios, estudio, entre otros. El turismo es, en la práctica, una forma

particular de emplear el tiempo libre y de buscar recreación.

TURISTA

La palabra turista surge en el siglo XVIII cuando se pone de moda la costumbre de enviar

a los jóvenes aristócratas ingleses a Europa como parte de su formación educativa para hacer

lo que ya se conocía para entonces como el grand tour, que era un viaje a algunas provincias

francesas y que implicaba un recorrido que en ocasiones llegaba a durar hasta 3 años, pero

que finalmente tenía un regreso a su lugar de origen.

En 1800 fue incorporada en el pequeño diccionario Inglés Oxford y cuya definición era:

Persona que hace una o más excursiones, alguien que viaja por placer o cultura, visitando

varios lugares por sus objetos de interés, paisaje, etc.

(Quezada, 2010).

Las características del turista son las siguientes:

• Viaja a un lugar distinto al de su domicilio, regresando después al mismo.


44

• La duración de ese viaje, así como la permanencia en el destino debe ser superior a

24 horas y menor a 6 meses. Ha de pernoctar por lo menos una noche en el lugar y

no extender su visita más allá de lo indicado, pues de ser así será considerado como

residente o inmigrante.

• Los propósitos del viaje son muy amplios y diversos. En un principio no se

consideraban turistas a aquellos que viajaban por motivos de negocios, hoy en día

aun a ellos se les considera turistas.

• No se hace ninguna diferenciación entre raza, sexo, edad, idioma, ocupación, país de

origen, etc. Las excepciones para ingresar a un país únicamente están dadas si se

comprueba que dichas personas han incurrido en hechos ilícitos o que son personas

“non gratas” en ese país. El excursionista es toda persona que permanece en el lugar

visitado menos de 24 horas, es decir quien participa en un viaje corto. Procede del

latín “excursio” que significa salida, correría y sus sinónimos son excursión, jornada,

paseo viaje, expedición. En este concepto también se incluye por ejemplo a los

pasajeros de un crucero que aunque se encuentran en un puerto determinado, se

hospedan en su barco, no generan un ingreso para los hoteles del lugar.

TURISMO VIVENCIAL

MARIA DEL PILAR (2008), el turismo vivencial consiste en una modalidad de hacer

turismo que tiene como particularidad que familias dedicadas principalmente a las

actividades agropecuarias, deportivos y pesca artesanal, abran sus casas para alojar al

visitante, mostrándoles una forma de vida única en el mundo; El viajero adopto este tipo de

turismo, le interesa conocer las técnicas productivas y participar de las características,

formas típicas de vida y de trabajo en el campo.


45

El turismo vivencial tiene el espíritu de hacer algo más humano, es un proceso de

encuentro y dialogo entre personas de dos culturas, con la disposición hacia esa solidaridad

que solo se puede dar al encontrarse auténticamente con la naturaleza y la persona.

Son actividades que pueden desarrollarse en el ámbito rural y que resulta de interés para

los habitantes de las ciudades por sus características exóticas, románticas o diferentes a las

de su habitual estilo de vida.

MINCETUR (2015), en el Perú, es toda actividad turística que se desarrolla en el medio

rural, de manera planificada y sostenible, basada en la participación de las poblaciones

locales organizadas para beneficio de la comunidad, siendo la cultura rural un componente

clave del producto.

Su enfoque es un conjunto de modelos de gestión basados en la participación local como

elemento fundamental que permita la sostenibilidad de la actividad turística (como actividad

económica complementaria), y la inclusión social y económica de las poblaciones rurales a

través del desarrollo de productos y servicios diversos, usando adecuadamente sus activos

naturales, culturales, financieros, humanos, sociales y físicos. Su estrategia nacional de

turismo rural y comunitario; Es la estrategia del sector turismo para generar la inclusión

económica y social de las poblaciones rurales localizadas en los principales destinos

turísticos del Perú.

TURISMO CULTURAL

SECTUR.GOB.MX (2014), el Turismo Cultural se define como aquel viaje turístico

motivado por conocer, comprender y disfrutar el conjunto de rasgos y elementos distintivos,


46

espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o grupo

social de un destino específico.

Los turistas con interés especial en la cultura, corresponden al segmento del Turismo

Cultural, es decir, su tamaño y valor son directamente imputables a los valores culturales

del país que motivan a los turistas a realizar un viaje.

ARTE TEXTIL

El Arte textil es un breve resumen de la historia del arte textil, como una revisión crítica

de las expresiones plásticas vinculadas a este medio en tanta materialidad y técnica. La

complejidad de esta presentación reside en las muchas vinculaciones que el arte textil tiene

con disciplinas afines tales como: las artes visuales, la artesanía, el diseño, el patrimonio

cultural y temático socioculturales como por ejemplo las de género.

En este sentido, el de la amplitud de sus bordes, la presente tesis se plantea como una

posibilidad de definición y reconocimiento de las características propias del "arte textil"

dentro de las artes visuales contemporáneas (Moreno)..

Se tejen diversos tipos de textilería como ponchos, fajas, uncus, ancos e llicllas; por los

usual en el que se compone de dos lisos colocados sobre un plano horizontal, uno de cuyos

extremos fijándolo en un árbol o en un poste, mientras el otro permanecía amarrado en la

cintura dl tejedor o de la tejedora gracias a una correa o faja. Como implementos adicionales

emplean una serie de pequeños artefactos de hueso de camélidos cuidadosamente pulidos.


47

La producción textil como los bordados de falda, adquieren un carácter masivo por la

sencilla razón de que los comuneros varones como mujeres necesitan de vestimentas para

redistribuir a sus servidores con el objetivo de compensar servicios y ganar simpatizantes

cada vez más. Los materiales utilizados en el tejido son; Fibra de llama, fibra de alpaca, lana

de oveja, lana sintética.

ACTIVIDAD AGROPECUARIA

SCRIPT ACTIVIDAD AGROPECUARIA s/f, la actividad agropecuaria consiste en

producir bienes económicos a partir de la combinación del esfuerzo del hombre y la

naturaleza, para favorecer la actividad biológica de plantas y animales incluyendo su

reproducción, mejoramiento y/o crecimiento. Esta resolución técnica se aplican en la

medición y exposición de: La agricultura abarca un rango diverso de actividades, por

ejemplo, la cría de ganado, la forestación, los cultivos animales o los perennes, la

horticultura, el cultivo de plantaciones, la floricultura y la agricultura. Existen ciertos

factores comunales dentro de esa diversidad que distinguen a la actividad agrícola de otras

actividades.

Capacidad de cambio: Los animales y plantas componentes de un sistema agrícola están

vivos y son capaces de ser sujetos a una transformación biológica. Administración del

cambio: La administración facilita la transformación biológica a la mejora, o al menos

estabilizar las condiciones necesarias para que se realice el proceso (por ejemplo, los niveles

nutritivos, la humedad, la temperatura, la esterilidad, la fertilidad, la inmunidad y la luz).

Dicha administración diferencia a la actividad agrícola de la explotación administrada

(por ejemplo, la pesca y la deforestación). Mientras que la extracción (cosecha) es una parte
48

esencial de la agricultura, la extracción por sí sola no constituye actividad agrícola conforme

se define en esta Norma.

Medición del cambio: El cambio en la calidad (por ejemplo, la mejoración genética, la

densidad, maduración, cobertura grasosa, contenido proteínico, y fortaleza de la fibra) o en

la cantidad (por ejemplo progenie, peso vivo, metros cúbicos, diámetro o largo de la fibra,

tallos o brotes) brindados por la transformación biológica se mide y se le da seguimiento

como una función administrativa de rutina. Los activos biológicos son los activos principales

en la generación de ingresos en las actividades agrícolas. Los activos biológicos se

mantienen por sus capacidades transformativas.

La transformación biológica tiene como resultado dos tipos principales de resultados:

Crecimiento (un incremento en la cantidad o un mejoramiento en la calidad del animal o de

la planta).Degeneración (un decremento en la cantidad o un deterioro en la calidad del

animal o de la planta).Procreación (creación de una planta o animal separable y viviente.

Puede crear productos separables clasificados inicialmente como producción agrícola (por

ejemplo látex, hojas de té, lana y leche).

PRODUCTO TURÍSTICO RURAL

CALDERON VASQUEZ, F. J. (1996), elemento decisivo en la relación turística rural el

producto rural aparece como punto de partida, aunque paradójicamente se le haya

considerado como fin, de la producción turística rural. En el presente epígrafe se

contemplaran sus elementos genéricos básicos, características y estructura así como aspectos

relativos a la comunicación y distribución del mismo. Igualmente se exponen elementos

relativos a la imbricación del producto con su contexto territorial y natural.


49

El producto turístico es en términos generales una promesa de prestación de servicios en

un tiempo concreto y en un entorno determinado. En el caso del producto turístico rural, este

es básicamente la promesa de utilización del entorno natural y antrópico, combinado con la

prestación de servicios básicos

y/o complementarios, en un tiempo determinado. El producto turístico rural es el

resultado de la combinación de recursos, servicios y equipamientos susceptibles de

utilización turística.

ALTÉS MACHIN (1993), la configuración estructura del producto turístico rural por

tanto es compleja ya que engloba elementos tangibles con intangibles unido a la interacción

entre prestatario del servicio y cliente. Por tanto el producto turístico rural podría ser

definido como una combinación de prestaciones y componentes materiales e inmateriales

que ofrecen unos beneficios al cliente en respuesta a determinadas expectativas y

motivaciones.

PAISAJE

MENDEZ C., es la cualidad estática que adquieren os diferentes elementos de un espacio

físico, solo cuando el hombre aparece como observador, animado de una actitud

contemplativa dirigida a captar sus propiedades externa, sus aspectos su carácter y otras

particularidades.

COMUNIDAD CAMPESINA

"Las comunidades indígenas han sido tradicionalmente definidas como organizaciones

tradicionales, compuestas por familias campesinas vinculadas parentalmente, que


50

comparten de manera colectiva la propiedad y los recursos agrarios con que se hallan dotadas

y las usufructúan en modalidades colectivas e individuales. Las relaciones sociales en su

interior pueden ser caracterizadas como de tipo primario o de solidaridad mecánica y

recogerían muchos elementos de cultura andina, se asume que guardan una importante

cohesión interna que les permite enfrentar corporativamente las relaciones con la sociedad

mayor, se trataría de micro sociedades que sirven de instancias mediadoras o entre familias,

El distrito de Taray posee las características propias de una comunidad andina pues

conserva sus tradiciones y costumbres lo que la hace poseedora de una potencialidad para el

desarrollo de una actividad turística vivencial.


51

CAPITULO III

3. RESULTADOS Y PROPUESTA DE. LA INVESTIGACIÓN

3.1 ANALISIS E INTERPRETACION DE LAS ENCUESTAS Y/O

ENTREVISTAS A LOS POBLADORES DEL DISTRITO DE TARAY

1.- GENERO DE LOS POBLADORES ENCUESTADOS

N° DE
GENERO ENCUESTAS PORCENTAJE
MASCULINO 42 52%
FEMENINO 38 48%
TOTAL 80 100%

GENERO

48% 52%

MASCULINO FEMENINO

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

De acuerdo a esta encuesta, se demuestra que en el distrito de Taray cuenta con mayor

número de pobladores de sexo masculino esto en un 52 % y por último los pobladores en un

48% son de género femenino; este resultado nos ayudara a direccionar las actividades por

parte del poblador para la realización del turismo vivencial.


52

2.- EDAD DE LOS POBLADORES ENCUESTADOS

N° DE
EDAD ENCUESTAS PORCENTAJE
17 a 25 años 18 22%
26 a 35 años 22 27%
36 a 45 años 26 33%
46 a 60 años 10 13%
61 a más años 4 5%
TOTAL 80 100%

EDAD
5%
13% 22%

33% 27%

17 a 25 años 26 a 35 años 36 a 45 años 46 a 60 años 61 a mas años

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

El resultado de la encuesta a los pobladores en el distrito de Taray, nos muestra que

los porcentajes mayores oscilan entre las edades 17 a 45 años, seguido de las personas

que oscilan entre las edades 26 a 35 años, finalmente las personas que se encuentran entre

los 17 a 25 años; de acuerdo al resultado de esta pregunta se determina que en el distrito

de Taray, cuenta en su gran mayoría con gente joven.


53

3.- ESTADO CIVIL DE LOS POBLADORES ENCUESTADOS

ESTADO N° DE
CIVIL ENCUESTAS PORCENTAJE
Casado 20 25%
Conviviente 36 45%
Soltero 19 24%
Viudo 5 6%
TOTAL 80 100%

ESTADO CIVIL

Viudo Casado
Soltero 6% 25%
24% 6% 25%
24%

Conviviente
45%
45%

Casado Conviviente Soltero Viudo

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

En el cuadro podemos observar el estado civil en que se encuentran de los

pobladores en el distrito de Taray, el 45 % de los pobladores encuestados son

convivientes, seguido del 25 % que son casados y muy cerca con un 24% son solteros,

finalmente con un 6 % son viudos ; esto nos ayudará a determinar el número de familias

con que se cuenta la comunidad para la ejecución del turismo vivencial.


54

4.-OCUPACIÓN DE LOS POBLADORES ENCUESTADOS

OCUPACION N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


Profesional 0 0%
Técnico 3 3%
Agricultor 34 46%
Ganadero 16 20%
Ama de Casa 22 26%
Estudiante 2 2%
Otros 3 3%
TOTAL 80 100%

OCUPACION

0%; 0% Profesional
3%;
2%;3%;
3%
2% 3%
Tecnico
26%; 26%
46%; 46% Agricultor
Ganadero
20%; 20% Ama de Casa
Estudiante
Otros

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro nos muestra que el mayor porcentaje de los pobladores en el distrito

de Taray se ocupan en un 42 % de la agricultura y el 20% de la ganadería seguida por las

amas de casa en un 27%, Así mismo puede observarse que en cantidades más pequeñas se

encuentran los técnicos, estudiantes y profesionales este cuadro nos ayudara a

determinar de mejor manera una adecuada distribución de las actividades para los

pobladores.
55

5.- INGRESO MENSUAL DE LOS POBLADORES ENCUESTADOS

INGRESO N° DE
MENSUAL ENCUESTAS PORCENTAJE
0 a 50 soles 21 26%
51 a 100 soles 35 44%
100 a mas 24 30%
TOTAL 80 100%

INGRESO MENSUAL

30% 26%

0 a 50 soles
51 a 100 soles
100 a mas
44%

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Como se observa en el cuadro el ingreso mensual de los pobladores en el distrito

de Taray, en menor a un salario mínimo básico, de esto se deduce que en el distrito de

Taray, tiene un nivel de pobreza, es por ello que la actividad del turismo vivencia! será

fundamental para complementar a sus actividades y generar más ingresos económicos y así

minimizar la pobreza existente.


56

6.- TIENE CONOCIMIENTO DE LA ACTIVIDAD TURISTICA

RESPUESTA N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


SI 57 71%
NO 23 29%
TOTAL 80 100%

TIENE CONOCIMIENTO DE LA
ACTIVIDAD TURISTICA

29%

SI

71% NO

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro nos muestra que los pobladores en el distrito de Taray, tienen

conocimiento de la actividad turística en 71 %, debido a que el distrito de Taray, se

encuentra cercano al circuito del valle Sagrado de los Incas y al complejo arqueológico de

Pisaq, así mismo el 29% desconoce la actividad turística; el resultado contribuirá al

avance en las capacitaciones que se le brindará a los pobladores.


57

7.- ¿TIENE CONOCIMIENTO DE LA MODALIDAD TURISMO VIVENCIAL Y

SUS BONDADES?

RESPUESTA N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


SI 31 40%
NO 49 60%
TOTAL 80 100%

TIENE CONOCIMIENTO DE LA MODALIDAD


TURISMO VIVENCIAL Y SUS BONDADES

40%
SI
60%
NO

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro nos muestra que el 60% de los pobladores desconoce la modalidad del

turismo vivencial, por otro lado el 40% de los pobladores encuestados tienen conocimiento

de la modalidad del turismo vivencial, el resultado nos muestra que debemos enfatizar en

las inducciones y capacitaciones.


58

8.- ¿LE GUSTARIA PARTICIPAR ACTIVAMENTE EN LA ACTIVIDAD

TURISTICA?

RESPUESTA N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


SI 76 95%
NO 4 5%
TOTAL 80 100%

¿LE GUSTARIA PARTICIPAR ACTIVAMENTE EN LA


ACTIVIDAD TURISTICA?

5%

SI
NO
95%

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

De acuerdo a la encuesta, el cuadro muestra que un 95 % de los pobladores en el distrito

de Taray, tiene las ganas de participar en la actividad turística, por otro lado el 5 %

de los encuestados no desea incursionar. Debido al resultado positivo esto nos permitirá

y facilitara la ejecución del turismo vivencial.


59

9.- ¿CREE USTED QUE LA ACTMDAD TURISTICA SERVIRA PARA

MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE SU FAMILIA Y SU COMUNIDAD?

RESPUESTA N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


SI 73 91%
NO 7 9%
TOTAL 80 100%

¿CREE USTED QUE LA ACTMDAD TURISTICA


SERVIRA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA
DE SU FAMILIA Y SU COMUNIDAD?

9%

SI
NO
91%

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro nos muestra que un 90% los pobladores en el distrito de Taray, tienen

confianza en que la actividad turística contribuirá a la mejora de su calidad de vida, Así

mismo en un 10% no tiene certeza que con la actividad turística su calidad de vida

mejorará.
60

10.- ¿ESTARIA USTED DISPUESTO A RECIBIR CAPACITACIONES,

CHARLAS PARA PODER OFRECER UN TURISMO DE CALIDAD?

RESPUESTA N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


SI 75 94%
NO 5 6%
TOTAL 80 100%

¿ESTARIA USTED DISPUESTO A RECIBIR


CAPACITACIONES, CHARLAS PARA PODER
OFRECER UN TURISMO DE CALIDAD?

6%

SI
NO
94%

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro nos muestra que un 75 % de los pobladores en el distrito de Taray están

dispuestos a recibir capacitaciones para ser un destino con seguro, con calidad y calidez.

Esto nos permitirá y facilitara la ejecución de las propuestas de capacitación.


61

11.- ¿QUÉ OFRECERIA UD. SI LOS TURISTAS DECIDEN VISITAR SU

POBLACIÓN?

RESPUESTA N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


Participación en los campos de
cultivo 20 35%
Gastronomía 28 25%
Paseos en Caballo 12 15%
Artesanía 8 10%
Otros 12 15%
TOTAL 80 100%

¿QUÉ OFRECERIA UD. SI LOS TURISTAS


DECIDEN VISITAR SU COMUNIDAD?

Participacion en los campos


de cultivo
15%
Gastronomia
10% 35%

Paseos en Caballo
15%

25% Artesania

Otros

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Según esta pregunta los pobladores están dispuestos a participar activamente,

manifestando las cosas que ofrecerían y se observa en un mayor porcentaje de personas

que quisieran enseñar a los turistas el trabajo en los campos de cultivo, las mujeres en su

mayoría respondieron que cocinaran utilizando productos de la zona y les gustaría recibir

capacitaciones.
62

ENCUESTAS PARA TURISTA

1.- NACIONALIDAD DE TURISTAS ENCUESTADOS

NACIONALIDAD N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


Estado Unidos 17 18%
Reino Unido 14 15%
Alemania 13 14%
España 11 11%
Brasil 9 9%
Argentina- 8 8%
Japón. 6 6%
Francia 7 7%
Holanda 4 4%
Israel 3 3%
Peru 2 2%
Otros 2 2%
TOTAL 96 100%

NACIONALIDAD
Estado Unidos
Reino Unido
2%2%
4%3% 18%
7% Alemania

6% España
16% Brasil
8%
Argentina-
9%
14% Japón.
11%
Francia
Holanda
Israel

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

El objetivo, es saber la procedencia de visitantes ciudad del Cusco, de la cual deducimos

que la oferta de nuestro producto de Turismo Vivencial en el distrito de Taray estará

direccionada a turistas de Estados unidos y países Europeos. Así mismo a donde debe
63

orientar una acción de promoción y marketing del producto turístico, turismo vivencial

en el distrito de Taray.

2.- EDAD DE TURISTAS ENCUESTADOS

EDAD N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


19 a 25 años 17 18%
26 a 35 años 27 28%
36 a 45 años 29 30%
46 a 55 años 13 14%
56 a más años 10 10%
TOTAL 96 100%

EDAD

10% 18%
14% 19 a 25 años
26 a 35 años
36 a 45 años
28%
30% 46 a 55 años
56 a mas años

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro de edades de los turistas es un indicador importante ya que nos permite

conocer el segmento de mercado, al cual nos direccionaremos que son las edades de mayor

porcentaje los de 26 a 35 años y 36 a 46 años. Para el cual programaremos nuestras

actividades del turismo vivencial en el distrito de Taray


64

3.- GÉNERO DE LOS TURISTAS ENCUESTADOS

GENERO N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


MASCULINO 52 54%
FEMENINO 44 46%
TOTAL 96 100%

GENERO

46%
54% MASCULINO
FEMENINO

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro de género de turistas, nos da a conocer que los visitantes en un 54% son de

género masculino, y en un 46 % turistas de género femenino. El resultado nos ayudará a

programar diversas actividades tanto para damas y caballeros.


65

4.- OCUPACIÓN DE TURISTAS ENCUESTADOS

OCUPACION N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


Profesional 48 50%
Dependientes 18 19%
Independientes 15 16%
Jubilado 6 6%
Estudiante 5 5%
Otros 4 4%
TOTAL 96 100%

OCUPACION

5% 4%
6% Profesional
Dependientes
16% 50%
Independientes
Jubilado
19%
Estudiante
Otros

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro de ocupación de turistas, nos da a conocer la disponibilidad económica

con que cuentan los visitantes debido a que el 50 % de los turistas encuestados son

profesionales, seguido de los empleados con un 19 %. Según el resultado podremos

ofrecerles el producto turístico que es el turismo vivencia! de acuerdo a su poder adquisitivo

con el que cuentan.


66

5.- ¿QUÉ TIPO DE TURISMO REALIZÓ?

TIPO DE TURISMO N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


Turismo Tradicional y/o Cultural 72 75%
Turismo Multitematico de
Experiencias o Turismo Rural o
Vivencial 1 1%
Turismo de Aventura 12 13%
Turismo Natural y/o Ecoturismo 9 9%
Otros 2 2%
TOTAL 96 100%

¿QUÉ TIPO DE TURISMO REALIZÓ?


Turismo Tradicional y/o
Cultural
9% 2%
13% Turismo Multitematico de
Experiencias o Turismo Rural
1%
o Vivencial
Turismo de Aventura
75%

Turismo Natural y/o


Ecoturismo

Otros

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

El tipo de turismo que realizan los visitantes a la ciudad del Cusco es importante, y este

cuadro nos muestra que en mayor porcentaje realizan el turismo tradicional o cultural,

seguida por el turismo de aventura, seguida por el turismo natural y en mínimo porcentaje

el turismo Multitemático de experiencia del cual podemos deducir que nuestro producto

ofertado de turismo vivencial es innovador en el Cusco.


67

6.- ¿MEDIO DE INFORMACIÓN?

MEDIO DE
INFORMACION N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE
Internet 45 47%
Familia y Amigos 30 31%
Agencia de Viajes 12 13%
Libros 6 6%
Otros 3 3%
TOTAL 96 100%

MEDIO DE INFORMACION

6% 3%
13% Internet
47% Familia y Amigos
Agencia de Viajes
31% Libros
Otros

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Los medios de información son muy importantes, ya que nos permitirá conocer como

ofertar nuestro producto para que sea más efectivo, del cual deducimos que el intemet es el

medio de información más confiables, seguida la familia y o amigos, para la cual la

prestación de nuestros servicios deberá ser de calidad para dejar buenas expectativas en

nuestro visitantes y así puedan producir el efecto multiplicador


68

7.- ¿USTED TIENE CONOCIMIENTO SOBRE EL TURISMO VIVENCIAL?

N° DE
RESPUESTA ENCUESTAS PORCENTAJE
SI 18 19%
NO 78 81%
TOTAL 96 100%

¿USTED TIENE CONOCIMIENTO SOBRE EL


TURISMO VIVENCIAL?

19%

SI
NO
81%

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro nos da a conocer el 81 % de los turistas encuestados tienen

conocimiento sobre el turismo vivencial, por otro lado el 19 % de los turistas encuestados

desconoce dicha modalidad de turismo, el resultado nos facilitará la realización del turismo

vivencial en el distrito de Taray.


69

8.- ¿LE GUSTARÍA HACER TURISMO VIVENCIAL EN EL

DISTRITO DE TARAY, YA QUE USTED PODRÁ INTERACTUAR CON LOS

POBLADORES DE LA COMUNIDAD Y PARTICIPARA EN SUS COSTUMBRES

TRADICIONALES Y OBSERVARA LA BELLEZA PAISAJÍSTICA?

RESPUESTA N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


SI 68 71%
NO 28 29%
TOTAL 96 100%

¿LE GUSTARÍA HACER TURISMO VIVENCIAL


EN EL DISTRITO DE TARAY, YA QUE USTED PODRÁ
INTERACTUAR CON LOS POBLADORES DE LA
COMUNIDAD Y PARTICIPARA EN SUS ACTIVIDADES
COTIDIANAS Y OBSERVARA LA BELLEZA PAISAJÍSTICA?

29%
SI
71% NO

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro nos indica que el 71 % de los turistas encuestados desearía en un futuro

realizar la actividad del turismo vivencial en el distrito de Taray, y así demostramos que el

turismo vivencial en el distrito de Taray es válido.


70

9.- ¿LE GUSTARÍA HOSPEDARSE EN CASAS RURALES?

RESPUESTA N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


SI 65 67%
NO 31 32%
TOTAL 96 100%

¿LE GUSTARÍA HOSPEDARSE EN CASAS


RURALES?

32%

SI
68% NO

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro nos muestra que el 67% de los turistas encuestados les gustaría

hospedarse en casas rurales, el resultado nos muestra que se debe ofrecer a los turistas

ambientes rurales cómodos y en buenas condiciones cumpliendo con el mínimo de

servicios básicos aceptables.


71

10.- ¿QUÉ TIPO DE COMIDA LE GUSTARÍA PROBAR?

TIPO DE COMIDA N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


Comida típica de la
comunidad 75 78%
comida Novo Andina 13 14%
Otros 8 8%
TOTAL 96 100%

TIPO DE COMIDA

8%
14% Comida tipica de la
comunidad
comida Novo Andina

78% Otros

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro nos muestra que los visitantes en su mayoría desearían probar la comida

típica del distrito de Taray, del cual deducimos que el tipo de comida a ofrecer será la

comida típica de la comunidad cumpliendo con los requisitos de higiene y limpieza y

calidad en la preparación de las mismas.


72

11.- ¿LE GUSTARÍA R E C I B I R INFORMACIÓN POR E -MAIL SOBRE EL

TURISMO VIVENCIAL?

RESPUESTA N° DE ENCUESTAS PORCENTAJE


SI 82 85%
NO 14 15%
TOTAL 96 100%

¿LE GUSTARÍA RECIBIR INFORMACIÓN POR E-


MAIL SOBRE EL TURISMO VIVENCIAL?

15%

SI
NO
85%

Fuente: Elaboración propia

Interpretación

Este cuadro nos da a conocer que existe un gran porcentaje de visitantes que les gustaría

saber más sobre el turismo vivencial y así en un futuro tener una opción nueva para

próximas visitas.
73

3.2 PROPUESTA DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO

En este capítulo se diseña una serie de propuestas para el desarrollo del Turismo vivencial

en el distrito de Taray, las mencionadas propuestas, surgieron como consecuencia de los

capítulos desarrollados, observando las prioridades, establecemos los requerimientos; que

conllevaran a la buena práctica del turismo vivencia! involucrando de forma directa al

poblador como actor principal de la actividad turística

3.1 PROGRAMA DE CAPACITACIONES


La implementación de programas de capacitación coadyuvaran a un mejor

entendimiento y sobre todo identificación de las labores a realizarse por parte de los

pobladores del lugar; Por ello el presente programa es fundamental para el desarrollo del

turismo vivencial en el distrito de Taray

El proceso de capacitación esta dado en diferentes programas, las cuales son:

3.1.1 PROPUESTA DE CAPACITACIONES Y CONCIENCIACIÓN


PARTICIPATIVA

FUNDAMENTACIÓN:

Para el desarrollo de turismo vivencial es necesario que el poblador asuma un

compromiso de identificación con la actividad a realizar, por ello es necesario conocer la

importancia del turismo vivencial para coadyuvar al desarrollo del distrito de Taray

OBJETIVOS:
74

• Explicar conceptos básicos referentes al turismo vivencial, sus implicancias,

bondades y beneficios.

• Comprender la importancia del turismo vivencial.

• Conseguir la participación masiva de los pobladores en la actividad, que todos los

pobladores se vean involucrados en la actividad de turismo vivencial, y sobre

todo que los beneficios sean para todos.

• Lograr que los pobladores tomen conciencia del valor de su riqueza cultural y

natural, que desde luego son por propiedad un factor de motivación para el visitante.

DESARROLLO

Este programa de capacitación se llevará a cabo en la escuela del distrito de

Taray, en dos talleres con una duración de dos horas cada uno, con el apoyo de personal

especializado (Personal del área de desarrollo turístico - DIRCETUR)

Este programa incluirá carpetas de trabajo, audiovisuales y talleres.

• Atención al turista.

• Calidad de servicio

• Higiene en los pobladores para la manipulación de alimentos - Nutricionista MINSA.

• Preparación de platos típicos utilizando productos de la zona - Chef

RESPONSABLES:

• Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo Cusco.

• Dirección de Regional de Cultura- MC

• Carrera Profesional de turismo- UNSAAC.

• Organizaciones privadas interesadas.

• Municipalidad de Calca

INVERSIÓN
75

Total del costo estimado: S/. 3500.00

TIEMPO DE EJECUCIÓN:

• Tiempo estimado 3 Meses

PROPUESTA DE CREACIÓN DE UN TALLER ARTESANAL

FUNDAMENTACIÓN:

El distrito de Taray es privilegiada por la naturaleza y el entorno natural y los habitantes

realizan la crianza de animales como auquénidos, ovinos y demás, es por ello resulta

importante mostrar al turista los procedimientos de trasquilado, hilado y posteriormente

el tejido que se realizan en la comunidad.

Los turistas al llegar al distrito de Taray, pueden apreciar la belleza de los textiles tales

como Chullos, mantas, chalinas etc. desconocen todo el procedimiento que se realiza para

la elaboración de estos textiles. Resulta entonces un atractivo interesante la explicación de

todo el procedimiento desde la extracción de la fibra hasta la elaboración de los textiles.

OBJETIVOS:

• Dar a conocer los procesos por los que atraviesa la elaboración de los textiles típicos

de los pobladores del distrito de Taray.

• Lograr la participación de los turistas en el taller artesanal.

• Ofrecer al turista los textiles típicos ya elaborados

• Genera ingresos mediante esta actividad

RESPONSABLES:
76

• Miembros del distrito de Taray.

• Capitales provenientes de entidades privadas como es el caso de las

ONGs

• Municipalidad de Calca - Oficina de desarrollo turístico.

INVERSIÓN:

Total del costo estimado: S/. 5500.00

PROMOCIÓN TURISTICA

FUNDAMENTACIÓN

Para la incursión en el mercado turístico, es necesaria la ejecución de estrategias

de promoción y marketing, de este modo se puede dar a conocer las cualidades con las

que cuenta la práctica de un turismo vivencial en el distrito de Taray. Para poder llegar

con éxito al turista tanto nacional como extranjero, es necesario utilizar diferentes

medios con los cuales se pueda hacer una adecuada difusión, de este modo llegar de

forma directa al turista, tenemos entre estos los trípticos, afiches, internet.

OBJETIVO

• Elaborar un plan de marketing turístico de turismo vivencial en el distrito de Taray.

• Elaborar una página Web, mostrando los atractivos culturales y naturales, los circuitos,

servicios y precios.

• Programar circuitos de promoción y ventas como tours educativos, famtrips,

workshops, ferias y bolsas de turismo.


77

• Capacitar a los pobladores en el distrito de Taray, acerca de la sensibilización sobre

patrimonio cultural, natural e identidad cultural, rescate y fortalecimiento de

festividades tradicionales y sobre la gestión de calidad de servicios.

• Utilizar los canales de comercialización de turismo vivencial en el distrito de Taray, de

las agencias de viajes del Perú y del Mundo

• Crear puestos de trabajo productivo para los pobladores en el distrito de Taray. .

• Captar ingresos complementarios por medio de los servicios turísticos para los

pobladores.

RESPONSABLES

Las entidades encargadas de efectuar la promoción y publicidad de nuestro circuito de

turismo vivencia! deberán ser aquellas relacionadas con el turismo, tanto del sector público

como también privado. En nuestro medio contamos con entidades que cubren estos

requisitos, tales como:

• PROMPERU

• Asociación de Agencias de viajes y turismo del Cosco (AATC)

• Municipalidad distrital de Calca.

Otra forma de efectuar la promoción y publicidad de nuestro circuito será a través de los

medios de comunicación que hoy en día existen, tales como: la Internet por medio de las

páginas Web que son utilizadas a nivel nacional e internacional, los videos (profesionales

y caseros), documentales, folletos, revistas especializadas como Rumbos, The National

Geographyc (americanos).
78

MECANISMOS DE PUBLICIDAD A UTILIZAR

• Publicidad a través de internet, con una página Web.

• Publicidad mediante las agencias de viajes y turismo a través de trípticos, revistas y

folletos que contengan un resumen descriptivo de las motivaciones que ofrecen los

atractivos en propuesta

FAM TRIP A LA COMUNIDAD DE CHILLIPAHUA

Se convocará a 15 agencias de viaje operadoras, ONGs para visitar el distrito de

Taray, para ver las bondades que tiene y que puede ofrecer en la modalidad de

Turismo Vivencial,
79

CONCLUSIONES

PRIMERO.- El diagnóstico situacional en el distrito de Taray, demuestra que las

Costumbres tradicionales, así como los atractivos naturales y culturales en el distrito de

Taray, tienen suficiente fuerza motivacional categoría y jerarquía para ejecutar y

diversificar los atractivos turísticos de Cusco.

SEGUNDO.- El resultado del análisis e interpretación de las encuestas realizadas a los

pobladores, turistas y agencias de viajes en cuanto a sus expectativas demuestran que el

potencial turístico en el distrito de Taray. posee suficiente fuerza motivacional para generar

demanda turística nacional e internacional.

TERCERO.- Para el desarrollo del turismo vivencial en el distrito de Taray, es necesario

la implementación de propuestas para que de esta manera construir un modelo de producto

turístico altamente efectivo en el sentido del desarrollo socioeconómico elevando el nivel

de vida de sus pobladores y que no atente contra nuestro patrimonio natural y cultural.
80

RECOMENDACIONES

PRIMERO.- Se debe percibir al Turismo vivencial como una de las varias actividades

posibles de fuente alternativa de ingresos para los pobladores del en el distrito de Taray.

y no como la principal, lo que se quiere es que ellos sigan manteniendo sus costumbres de

vida. Que el turismo sea fuente de integración entre las comunidades andinas y los

visitantes. Sin embargo, todavía tenemos que asumir grandes retos de los que la

planificación estratégica debe ser prioritaria, para que el distrito de Taray oferte un producto

competitivo e innovador y con una participación directa, proponiendo así un modelo que sea

sostenible y orientado a la demanda, que mantenga la cultura tradicional de las comunidades

andinas y los pueblos del Perú, basado en una estrecha relación entre cultura y naturaleza.

SEGUNDO.- Se sugiere al Gobierno Regional del Cusco (DIRCETUR),

Municipalidad de Calca y sus diferentes entes como la oficina de promoción turística, realice

capacitaciones a los pobladores del lugar, en temas referidos turismo vivencial,

conservación, calidad total, manipulación de alimentos, servicios turísticos etc.

TERCERO.- Contactarse con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo ente que

convoca a todos los actores involucrados para trabajar juntos en el Programa Nacional

de Turismo Rural Comunitario, así fortalecer y consolidar los proyectos comunales, y

ubicar a la ciudad del Cusco y por ende al distrito de Taray como un escenario internacional

como uno de los destinos más interesantes a nivel mundial para vivir una experiencia de

turismo rural comunitario (turismo vivencial).


81

BIBLIOGRAFIA

• AIEST, International Association Of Scientific Experts In Tourism


• ANZIL, Federico. Crecimiento Económico. 2004
• BID, Estrategia de Desarrollo Rural. Departamento de Desarrollo Sostenible.
• Unidad de Desarrollo Rural. 2005.
• BOGGIO, Ana. Lógica del proceso de investigación científica Edit. NUFFIC II-
Lima-Perú.
• BOULLON, Roberto C.: Plamficaci6n del Espacio Turístico. Edit. Trillas.
• CABALLERO, Romero Alejandro. Guías Metodológicas para los Planes y Tesis de
Doctorado Edit. UGRAPH.
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