FEBRINA EVA SUSANTO

41160066

Asam Amino Esensial

Asam amino esensial merupakan asam amino yang harus ada dalam makanan sehari-hari karena
tubuh tidak dapat membuat atau mensintesis asam amino tersebut. Ia disebut esensial bagi suatu
spesies organisme apabila spesies tersebut memerlukannya tetapi tidak mampu memproduksi
sendiri atau selalu kekurangan asam amino yang bersangkutan. Untuk memenuhi kebutuhan ini,
spesies itu harus memasoknya dari luar (lewat makanan).

Isoleusin

 Diperlukan untuk pertumbuhan yang optimal

 Perkembangan kecerdasan
 Mempertahankan keseimbangan nitrogen tubuh
 Diperlukan untuk pembentukan asam amino non esensial lainnya
 Penting untuk pembentukan haemoglobin dan menstabilkan kadar gula
darah(kekurangan dapat memicu gejala hypoglycemia).

Leusin

 Pemacu fungsi otak

 Menambah tingkat energi otot
 Membantu menurunkan kadar gula darah yang berlebihan
 Membantu penyembuhan tulang, jaringan otot dan kulit (terutama untuk mempercepat
penyembuhanluka post - operative)

Lisin

 Bahan dasar antibodi darah

 Memperkuat sistem sirkulasi
 Mempertahanlan pertumbuhan sel sel normal
FEBRINA EVA SUSANTO
41160066

 Bersama prolin dan vitamin C akan membentuk jaringan kolagen

 Menurunkan kadar trigliserida darah yang berlebih
 Kekurangan menyebabkan mudah lelah, sulit konsentrasi, rambut rontok, anemia

Metionin

 Penting untuk metabolisme lemak

 Menjaga kesehatan hati, menenangkansyaraf yang tegang
 Mencegah penumpukan lemak di hati dan pembuluhdarah arteri terutama
yang mensuplai darah ke otak, jantung dan ginjal
 Penting untuk mencegah alergi, osteoporosis, demam rematik dan toxemia pada
kehamilan serta detoxifikasi zat-zat berbahaya pada saluran cerna.

Phenilalanin

 Diperlukan oleh kelenjar tiroid untuk menghasilkan tiroksin yan g

akanmencegah penyakit gondok
 Dipakai untuk mengatasi depresi juga untuk mengurangi rasa sakit akibat
migrain, menstruasi dan arthritis.

Trheonin

 Meningkatkan kemampuan usus dan proses pencernaan

 Mempertahankankeseimbangan protein
 Penting dalam pembentukan kolagen dan elastin
 M e m b a n t u h a t i , j a n t u n g , s i s t e m s ya r a f p u s a t , o t o t - o t o t r a n g k a
d e n g a n fungsi lipotropic
 Mencegah serangan epilepsi.
FEBRINA EVA SUSANTO
41160066

Triptofan

 Meningkatkan penggunaan dari vitamin B komplek s

 M e n i n g k a t k a n kesehatan syaraf
 Menstabilkan emosi
 Meningkatkan rasa ketenangan dan m e n c e g a h i n s o m n i a ( m e m b a n t u a n a k
yang hiperaktif)
 M e n i n g k a t k a n pelepasan hormon pertumbuhan yang penting dalam membakar
lemak untuk mencegah obesitas dan baik untuk jantung.

Valin

 Memacu kemampuan mental

 Memacu koordinasi otot
 M e m b a n t u perbaikan jaringan yang rusak
 Menjaga keseimbangan nitrogen.

Histidin

 Merangsang pengeluaran HCl

 Merubah glukosa menjadi glikogen
FEBRINA EVA SUSANTO
41160066

Katabolisme Asam Amino

Textbook of Medical Biochemistry: Eighth Edition oleh MN Chatterjea,Rana Shinde (2012)

Plant Biochemistry (www,uky.edu)

Poedjiadi anna ,supriyanti titin: 2006. Dasar-Dasar Biokimia. Jakarta : UniversitasIndonesia