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OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Diferenciar los elementos de acuerdo a su relación.
Diferencias entre compuestos de laboratorio y de la naturaleza.
B.- FENÓMENO QUÍMICO: Son los cambios que se dan como resultado de la
formación de sustancias nuevas y que implican modificaciones en la composición y
en la estructura interna de la sustancia. Ejemplo. La oxidación de hierro, la
combustión de la gasolina, etc.
Cambios en la materia
V. OBSERVACIONES
EXPERIMENTO Nº 1
Materiales
Una luna de reloj
Mechero
Yodo
Procedimiento
1. Añadimos una pequeña cantidad de yodo
en la luna de reloj.
2. Encendemos el mechero y lo ponemos a calentar por unos segundos.
3. Luego, habiendo observado lo suficiente apagamos el mechero y retiramos
la luna de reloj.
EXPERIMENTO Nº 2
Materiales
Tubo de ensayo
Clavos de hierro
Zinc en gradillas
Procedimiento
1. Se agregó 6 ml de sulfato de cobre
(CuSO4) diluido a cada uno de los
tubos de ensayo.
2. La solución tenía un aspecto
trasparente en ambos tubos.
3. El clavo oxidado tenía un color amarillento y el zinc tenía un color blanco
brillante.
4. Se colocó al mismo tiempo un clavo oxidado y un trocito pequeño de zinc por
separado a cada uno de los tubos de ensayo.
5. Luego se observó que la solución cambiaba a un color amarillo la que
contenía el clavo oxidado.
6. También se observó que el zinc se volvió de color oscuro al estar en contacto
directo con la solución.
Universidad Nacional Autónoma de Chota
Facultad de Ciencias Agrarias
Ingeniería Forestal y Ambiental
7. Finalmente podemos decir que es un fenómeno químico, pertenece a una
reacción de óxido – reducción.
EXPERIMENTO Nº 3
Materiales
Cinta de magnesio
Mechero
Pinza
Papel de tornasol
Vaso precipitado
Fenolftaleína
Agua estilada
Procedimiento
primeramente se prendió el mechero enseguida apoyado con una pinza la cinta de
magnesio se puso a calentar y la reacción que genero una luz muy brillante y blanca
en su punto de ignición en la cual se quemó por completo, luego colocando el
residuo resultante en un vaso precipitado con agua destilada observamos que se
obtuvo un color cenizo (blanquecino) enseguida agregamos el papel de tornasol en
la que cambio a color celeste por lo tanto la solución que obtuvimos era básica ,
finalmente agregamos 3 gotas de fenolftaleína en la que se pudo observar un color
grosella(rosado) y deducimos que era un fenómeno químico.
EXPERIMENTO Nº 4
Materiales
Tubo de ensayo
Pinza
Mechero
Ácido nítrico
Agua destilada
Vaso de precipitación
monedas
EXPERIMENTO Nº 5
Materiales
tubo de ensayo
acetona
mechero
Procedimiento
Se agregó 60 gotas de acetona lo que equivale a
3 mili, se llevó al fuego para hacer las respectivas
observaciones en su cambio físico.
Observaciones: Al poner la acetona al fuego se observó que tras transcurrir 20
segundos la acetona sufrió el cambio físico de ebullición (liquido-gaseoso) en forma
de una pequeña explosión.
EXPERIMENTO Nº 6
Materiales
Tubo de ensayo
Ácido Nítrico
cobre
Procedimiento:
1. Vertimos al tubo de ensayo ¼ de ácido
nítrico (HNO3) y un pequeño trozo de
cobre (CO).
2. Al principio se observó que la solución un ácido nítrico vertida en el tubo de
ensayo, tenía un color blanco.
3. Una vez que agregamos el cobre a dicha solución, sufre un gran cambio
químico en el color, presentando al inicio un color verde, luego se transforma
en color naranja.
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4. Además, observamos que de esta solución se desprendía un vapor de color
marrón, es decir que esta se evapora.
5. Posteriormente decimos que es un fenómeno químico y corresponde a una
clase exotérmica de oxidación.
EXPERIMENTO Nº 7
Materiales
Un tubo de ensayo
Bicarbonato de sodio
Ácido clorhídrico
Procedimiento:
1. Cogemos un tubo de ensayo, y
colocamos 2g de bicarbonato de
sodio (NaHCO3), luego vertimos el
ácido clorhídrico (HCL).
2. Observamos que en un principio ocurre un cambio químico, ya que del
bicarbonato de sodio salen burbujas.
3. La solución hierve y sale dióxido de carbono (CO2).
4. El color de la solución cambia a un color amarillo verdoso.
5. Hay presencia de dióxido de carbono (CO2) y en la base del tubo de ensayo
queda una pequeña porción de cloruro de sodio (NaCL).
6. Por ultimo indicamos que es un fenómeno químico y corresponde a una clase
endotérmica de oxidación.
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∆
EXP. – 01 Físico Sublimación 𝐼(𝑆) +→ →+𝐼(𝐺)
Fe + 𝐶𝑈𝑆𝑂4 →Fe𝑆𝑂4+ CU
EXP. – 02 Químico Oxidación
ZN + CU𝑆𝑂4 →Zn𝑆𝑂4+CU
HGO +HN𝑂3 + 𝐶𝑈 →
EXP. – 04 químico oxidación
𝐻2 𝑁𝑂2 +CUO
∆
Físico 1. 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝐶𝐻3 → 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝐶𝐻3(𝐺)
EXP. – 05 1. Ebulición ∆
(acetone) 2. 𝐶10 𝐻24 → 𝐶𝐸𝑅𝐴(𝐿)
2. fusión
Físico (cera)
HCL+𝑁𝑂𝐻𝐶𝑂3 →
EXP. – 06 Químico Oxidación 𝑁𝑎𝐶𝐿(𝑆) +𝐶𝑂2 +𝐻2 𝑂(𝐿)
1. si una manzana verde después aparece roja ¿se abra realizada reacción
química?
Si se ha producido reacción química porque ha sufrido cambios irreversibles en su
estructura interna y externa en la manzana, es decir nos damos cuenta por el
cambio de color de su cascara.
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2. Si la naranja acida posteriormente se vuelve dulce ¿será debido a
fenómeno químico? ¿abra producido cambio en su composición?
La naranja en el proceso de su maduración sufre un fenómeno químico donde pasa
de un sabor acido a un sabor dulce o más agradable, ya que se produce muchos
cambios en su estructura tanto interna como externa.
1- Reacciones de solvatación:
2- Cambios de fase:
H2O(l) → H2O(g)
3- El jabón:
los jabones y detergentes poseen una parte polar, por lo general un ácido
carboxílico, unida a una cadena alifática no polar lo que le da la capacidad de formar
micelas. Estas micelas tienen la capacidad de rodear la suciedad para que pueda
ser eliminado de la ropa, los platos y nuestros cuerpos.
20- Fertilizantes:
Reacciones Endotérmicas.
Según Zapata,( 2016) las reaciones endotermicas Son aquellas reacciones donde
se necesita de calor para que se lleve a cabo, es decir ocurre una absorción de
energía durante todo el proceso.
X + Y + calor → Z + W
Ejemplos
1. Horneado de un pan
3. Evaporación de agua
Cuando el agua se evapora y se transforma en vapor, es por el calor que recibe del
entorno. A medida que la energía térmica es recibida por cada molécula de agua,
su energía de vibración aumenta hasta el punto en que puede moverse libremente,
creando vapor.
4. Fotosíntesis
Reacciones Exotérmicas.
Según Zapata, (2016) las reacciones exotérmicas Son aquellas donde ocurre
desprendimiento de energía en forma de calor.
4 A + C → C+ D + calor
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Energía reaccionante > Energía resultante
Ejemplos
1 Viruta de Acero + Vinagre:
Esta mezcla funciona como una forma de combustión lenta en donde el acero sufre
un proceso de oxidación gracias a la acción del vinagre.
4 Termita:
La termita es una mezcla volátil de aluminio y óxido. Esta mezcla produce una
reacción exotérmica conocida como reacción termita, donde una gran cantidad de
calor y luz son producidos en el momento en el que la mezcla reacciona.
1 CONCLUSIONES DE LA PARTICA